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C/ ÁNGEL ORTEGA SANZ
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C/ VÍRGEN DE FÁTIMA
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PLAZA
ONÉSIMO
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PLAZA
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A TORRECILLADE LA ORDEN
1
23
iPARQUE
LA AMISTAD
4CASA RURAL
GUÍA
FRESNO EL VIEJO
TURÍSTICAPLANO CALLEJEROY GUÍA COMERCIAL
2
Rincón al que un árbol su nombre le da
Dos ríos le rodean
El amarillo y verde de sus campos le adornan
El Románico y Mudéjar lo ensalza
Y sus tradiciones le delatan.
Fresno el Viejo:
Editada por el Ayuntamiento de Fresno el Viejo.
Todos los recursos y empresas que aparecen en la guía turística forman parte de “Fresno el Viejo un nuevo lugar por descubrir”, grupo creado para la difusión y promoción de los recursos turísticos municipales, tanto públicos como privados.
3
La zona sur de Valladolid, como la norte de Salamanca, la sureste de Zamora y la no-roeste de Ávila, parece un cuadrado que se enclava lejos de todo y cerca de nada. Da la impresión de que está ahí, sin más.
Sin embargo, lo que, en primera instancia, parece un inconveniente, Fresno el Viejo lo ha sabido dar la vuelta y convertir en una de sus principales ventajas. Y es que el municipio, último de la provincia vallisoletana por las fronteras con Salamanca y Ávila, ha canalizado su potencial turístico ofreciéndose a la vez como un lugar que proporciona distancias accesibles a los polos del turismo nacional e internacional.
Que la reina doña Urraca, cuya personalidad no tenía nada que envidiar a la de su marido, Alfonso I El Batallador, regalara la por entonces villa de Fresno a la Orden Hospitalaria de San Juan en una fecha en absoluto olvidada por el tiempo, el 11 de noviembre de 1116, es una pequeña prueba de que la historia del municipio es rica, completa y prolongada. Que la pervivencia de la localidad no está ahí por mera ca-sualidad.
Por ello, el conjunto de los ciudadanos nunca ha permitido que las nuevas generacio-nes olviden el pasado, las costumbres, el buen hacer y las tradiciones que han permi-tido el desarrollo sostenible de un enclave ubicado en lo más llano de la llana meseta.
La Iglesia parroquial de Fresno el Viejo está dedicada a San Juan Bau-tista bajo cuya advocación la pusieron los fundadores Sanjuanistas en el Siglo XII cuando la recibieron como donación de Doña Urraca. Es un bello ejemplar digno de ser admirado, resultado de la mezcla de dos estilos arquitectónicos que dejaron huella en Castilla y León, el Románico y el Mudéjar.
La planta es de tipo “Basilical” con la cabecera Románica del S. XII y el resto es de estilo Mudéjar del S. XIII.
IGLESIASAN JUAN BAUTISTA
4
De fábrica de ladrillo y mampostería, con ábsides y torre cuadrada a la cabecera. Posee una decoración a base de arcadas ciegas de medio punto y rectángulos que recorren los muros. Destaca en la actual puerta de entrada un arco de medio punto y en sus ábsides unas armoniosas ventanas en piedra.
El interior está formado por tres naves que concluyen en igual número de ábsides, con una longitud de eje de 32 m, y una anchu-ra total de 20 m. La nave central es más ancha y larga que las otras dos.
Pilares cruciformes con arcos apuntados y abocinados, se cierran con bóvedas de aris-ta y yeserías del S. XVIII.
Se conservan columnas Románicas rema-tadas con capiteles en buen estado que da-
5
tan del S. XII. Merece especial atención el Sepulcro del Comendador D. Hernando de Cárdenas, Gótico - Mudéjar del último tercio del S. XV, situado en un lateral de la capilla mayor el cual luce yeserías de estilo Cisne-ros que es una obra notable en su género.
El ábside de la nave central alberga unos frescos Románicos encontrados durante la restauración que se llevó a cabo en el tem-plo, en ellos podemos ver un Pantocrátor y La vida de San Juan Bautista a quien está dedicada la Iglesia.
Las capillas absidales laterales cubier-tas también con bóvedas de piedra de casquete apuntado cuenta con retablos barrocos del siglo XVII, apo-yados cada uno en cuatro columnas salomónicas decoradas con hojas de vid y racimos de uvas.
El templo también alberga parte del artesonado Mudéjar que se presume en su día cubría toda la techumbre del mismo. Su decoración central está for-mada por un Mozárabe y a partir de ahí un intrincado puzle de piezas de madera policromada lleno de simbología a veces difícil de interpretar.
A partir de los arcos torales comienza brus-camente el mudéjar que con toda elegan-cia se desarrolla en el interior y exterior del templo.
Según se viene de la vecina Torrecilla de la orden y al frente donde acaba el cami-no se ve la grandiosa fachada principal del templo, donde se conserva la fachada Románica en medio de un amplio muro Mudéjar, porque la fachada principal y la puerta noble del templo no es la que hoy se usa. La iglesia tenía y tiene tres por-tadas, una la que lleva al interior actual-mente y que se viene usando desde el S. XVIII, la fachada principal y la tercera que da al antiguo cementerio hoy convertido en jardín.
7
ERMITADE LA SOLEDAD
A una de las laderas del río Trabancos, rodeada de jardines nos encontramos la Ermita “De la Soledad” que de finales del XVI o principios del XVII, esta fue reparada en 1950 pero debido a su mal estado se hizo nueva en 1977 utilizando to-dos los elementos incluso los ladrillos originales.
En esta ermita se venera desde tiempos in-memorables a la Virgen Dolorosa o Virgen de la Soledad. Es una talla de estilo Barro-co preparada para ser vestida. Existe una imagen de Santa Ana del S. XV en nogal blanco (la cual tiene un corte en la barri-ga, se piensa que pudiera ser que estuvie-ra embarazada). Esta era conocida como la garbancera, tiene un plato en la mano donde se ponían los garbanzos para pedir la buena cosecha, puesto que es la aboga-da del garbanzal y su fiesta se celebra el 26 de julio que es cuando se recolectan los garbanzos.
Arte y Pasión
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En la cual nos encontramos el mobiliario antiguo de una vivienda rural, contamos con piezas como el botete, calentador de camas, el brasero para calentar las estan-cias, perico, batidora manual, utensilios de barro y de madera utilizados para cocinar, el garabato para colgar la matanza y pro-
tegerla de los ratones, los instrumentos de luz (de aceite, carburo...) la “lumbre” donde las mujeres cocinaban, así como personajes que representan a la mondon-guera, lavandera, quesera y un largo etcé-tera. Igualmente, nos encontramos mu-chos utensilios utilizados para la labranza.
Este museo pretende acercar a los niños y jóvenes a una época no muy lejana de nuestro tiempo, pero a la vez muy diferente a la que ahora viven, y que nuestros mayores puedan disfrutar recordando vivencias de tiempos pasados. Disfrutando de los curiosos objetos de labranza que utilizaban nuestro abue-los, así, como lo utensilios empleados en los oficios tradicionales y en el hogar.
Este museo está dividido en tres partes:
La Casa de la Labranza
Dentro de la Casa Palacio del siglo XVII de titularidad munici-pal con dos plantas, noble fachada de ladrillo cara-vista, cor-nisa corrida y su magnífico patio interior constituyen un valio-so ejemplo del tipo de construcción de la localidad y es claro vestigio del conjunto arquitectónico homogéneo que consti-tuyó el tramo de la Cañada Real a su paso por la villa. Nos en-contramos el Museo Etnográfico de Antaño a Hogaño que es el resultado de un proceso de colaboración intergeneracional y pretende ser una muestra digna de nuestra cultura popular, y contribuir a la configuración de una identidad propia.
MUSEO ETNOGRÁFICODE ANTAÑO A HOGAÑO
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Dentro de esta casona nos encontramos un precioso patio que en el año 2014 ha sido transformado al “Patio de los oficios”, en el cual podemos ver representados la mayoría de los antiguos oficios de la zona: El herrero, el mimbrero, el carpintero, la
lavandera, el labrador, el pastor, la viña, la taberna, la panadería.
Este patio cuenta con un escenario en el que se realizan diferentes talleres y acti-vidades.
Desde 1986 los jóvenes de Fresno el Viejo celebran cada Semana Santa la pasión y muerte de Cristo representada.
En esta sala podemos ver la evolución de todos los utensilios utilizados para la cele-bración (ropas, cascos, cruces…) así como una impresionante colección de fotogra-fías repartidas por la sala representando cada una de las estaciones que se repre-sentan.
Sala de interpretación del Viacrucis Juvenil
Patío de los Oficios
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Consta de 8 salas en las cuales podemos ver:• Cómovivenlaspalomasdentrodeunpalomar.• Unpinarcontodosuhábitat.• ElantesydespuésdelríoTrabancos.• Laesteparepresentaunaescenapropiadelveranocuandolasementerayahasidoreco-
lectada.• Saladejuegos:dondelosniñospuedeafianzartodoloquehanaprendidoduranteel
recorrido, divirtiéndose con los diversos juegos.• SaladeproyeccionesenlaquenuestroamigoAVUnoshablasobrelallanuraCastellana.• Patiodelasexposiciones.Enunpatiointeriordesueloempedradopodremosverdiferen-
tes exposiciones.
Sobre un altozano situado en la Cañada Real que une Vallado-lid con Salamanca nos encontramos un PALOMAR bicentenario hoy convertido en un Aula de la naturaleza que lleva el nom-bre de Cañada Natural.
Este palomar hoy rehabilitado conserva parte de su estructura inicial realizada con el típico adobe de la zona. Dentro pode-mos contemplar la flora, la fauna y la micología de nuestro en-torno. Todo ello con recreaciones de su hábitat y con animales naturalizados.
AULA DE LA NATURALEZACAÑADA NATURAL
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En la zona de La Vega encontramos el pulmón de la loca-lidad, un precioso parque, remodelado recientemente, ideal para disfrutar de la naturaleza y desarrollar activi-dades deportivas y de turismo activo.
Cuenta con las siguientes instalaciones:• PistadePadel.• Frontón.• CampodeFútbol.• Polideportivo.• Piscina.• Parqueinfantil.• Zonaparamerendarconbancosymesas.
PARQUEDE LA VEGA
Disfruta de la naturaleza
y del deporte
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Ennuestroobradorpuedesencontrarproduc-tosdereposteríaelaboradadeformaartesanalycocidosenhornodeleña.
Productos de repostería tradicional como losbollosdeaceitedeoliva,laspastasdealmen-dra, losnevaditos, las rosquillasdepanaderaodebaño....Yotrosproductoselaboradosconmantequillacomolaspastasdete,laslenguasdegato,lasgalletasdecanelaolaspastasdenaranjaychocolate...
NuestraespecialidadsonlosMelitones:bizco-choabasedemantequillayharinadealmen-dra.
Todos nuestros productos están elaboradoscon materia prima natural, sin colorantes niconservantes.
Repostería Artesana “La Tía Melítona” nació en el año 2006 después de ser durante más de cuarenta años la panadería de la localidad de Fresno el Viejo.
La tradición nuestra
razón de ser
REPOSTERÍA ARTESANALA TÍA MELITONA
13
Así como otros animales entre los quedestacamos: burros enanos, canguros,chinchillas,mapaches,tortugas,suricatos,puercoespín, zorros, cerdos, peces, escor-piones,tarántulas...etc.
Y como complemento, un centro de jue-gos,diversiónyentretenimiento.Tambiéndisponemos de barbacoa donde poderorganizarmeriendas,minicampodegolf,toboganes,tirolina,juegostradicionales...
Actividadeseducativasdirigidasagrupos,asociaciones,colegios,etc...
MásinformaciónennuestrapáginaWeb:www.zoologicolaeradelasaves.es
Una antigua era de labranza, hoy transformada en un precioso Parque Zoológico, en el cual, nos encontramos más de 5.000 m2 en el que conviven varias especies de aves, destacando diferentes tipos de: faisanes, anati-das, grullas, emús, pavos reales, cisnes, loros, cotorras, cigüeñas, aves rapaces.....
Naturaleza y diversión
cerca de casa
PARQUE ZOOLÓGICOLA ERA DE LAS AVES
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Conlaunióndelafotografíaaérea3dyunade-formacióndeimágenes,llamadaanamorphosis,seconsiguecrearelFantograma.Unaimagen3despecialenlaqueelpaisajefotografiado,tienemásaparienciademaquetaquedefotografía.
En elmuseo Etnográfico de Antaño a Hogañopuedenverunaexposiciónpermanentedeestetipo de imágenes aéreas, de monumentos detodaEspaña.
Monumentalia 3D es la empresa del fotógra-fo Manuel Gil San Martín. Especializado en fotografía aérea y 3D desde hace 14 años.
A vista de pájaro
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Fresno el Viejo es un municipio que tiene vida de día y diversión de noche, para ello contamos con los siguientes establecimientos:
- Bar Rabel.
- Disco Bar Roled.
- Bar Eclipse.
- Bar Chus.
- Bar Viñas.
- Discoteca Ecus.
Si quiere disfrutar de nuestra gastronomía:
Entodosellospodemosdisfrutardeunbuenambiente,cadaunoconsuespecialidad.
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EnlaCañadaRealasupasoporFresnoelViejo,entreelcascourbanoyelAuladelaNaturaleza“CañadaNatural”seencuentralacasarural“LaCañada”.
Estacasacuentaconunadecoracióndiseñadaparaeldescansoytienelassiguientescaracterísticas:
- Capacidad6-8personas.
- 3Habitacionesdoblesconbañoincorporado.
- Ampliosalón,actoparacelebracionesfamiliares.
- Amplioaparcamiento.
- Patioajardinadoconbarbacoa.
Casa Rural La Cañada:
Un paseo castellano
Desde las dos casas se realizan excursiones
organizadas para ver los diferentes recursos
turísticos de la localidad.
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Hace casi 30 años los jóvenes de este pueblo quisieroncrearunaactividad:diferente,originalyqueperduraraeneltiempo.EstoseconsiguióysecreóelViacrucisJuvenil,queeslarepresentacióndelaPasiónymuertedeJesús.
CuarentaFresneroscomoactoresaficionadosrepresentanenlatardedelJuevesSantoesefatídicocaminoquetuvoqueseguirnuestroseñorJesúshastamorirenlaCruz.
Durantetodoestetrayecto,conelsonidodelascornetasy tambores, se van representando las diferentes esta-ciones,hasta llegaral lugarmásaltodelmunicipio, endonde tiene lugar el actomásemotivo y conel que seponenlospelosdepuntaatodoslosespectadores,queeslacrucifixión.
A lo largo del año, este municipio tiene cuatro activi-dades turísticas repartidas una en cada estación: en la Primavera tenemos el Viacrucis Juvenil, en Verano po-demos ver el Mercado Castellano, en Otoño una nueva representación que es La Donación de la Villa de Fresno, y en el frío Invierno el Belén Viviente.
Diferente y original
Viacrucis Juvenil
FIESTASDE INTERÉS TURÍSTICO
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Enelmesdeagostosecelebratodoslosañosestemercado,quepretendeserunescaparatedenuestrosproductos,cultura,tradi-cionesyfolcloreCastellano.
EstesecelebraenelpaseocentraldeunapreciosazonadedicadaaldeporteyocioquesellamalaVega.
Cuentaconpuestosparalaventadeproductosartesanales,gas-tronómicos...,a lavezqueserealizandiferentesactividades:re-presentaciones,bailesfolclóricos,degustación,talleresinfantiles,paseosacaballo...
Mercado Castellano
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El11denoviembrede1116laReinaDña.Urraca,donalaVilladeFresnoalaOrdenHospitalariadeSanJuandeJerusalén,desdeestemomentoelpueblocomienzaatenervidapropia.
Estemunicipioquierecomenzarenelmesdenoviembrede2015arecrearcomofueestadona-ciónutilizandocomoescenarioslafachadadelAyuntamientoylaplazaEspañadelalocalidad.
ComosideunnacimientodeNavidadsetrata-se, laPlazadelpuebloyelpatiode losoficiosdelmuseoetnográficodeAntañoaHogañosetransformanparaserduranteundíaBelén,enelquelasfigurillassonlospropiosFresneros.
Podemosvera JoséyMaríaenburrobuscadoposada, a los pastores, castañeras, panaderas,cantina,labrador,carpintero,trabajandoelcue-ro...
Comocuentalahistoria,unaestrellaguíaalosReyesMagosquelesllevahastaelportal.
Este Belén Viviente está dentro de la ruta deBelenesquetodoslosañosrealizalaDiputaciónProvincialdeValladolid.
Donación de la Villa de Fresno
Belén Viviente
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FIESTASPATRONALES
Es tradición el día de San Blas bendecir una cinta en el Santo para que proteja la garganta. En la mañana del día 04, las mujeres ataviadas con mantón de manila hacen un corro en la plaza del pueblo para con la dulzaina bailar la típica rueda.
Fiestas patronales del pueblo que tienen lugar del 27 al 31 de agosto. Son tradicionales los encierros tanto por las calles como por el campo a caballo. Durante estos días podemos ver: exposiciones, representaciones teatrales, actuaciones musi-cales y todo tipo de actividades para la diversión y entreteni-miento de todos los que se acerque a Fresno el Viejo.
Entre numerosas actividades, destacan las realizadas el martes de carnaval: Encierro de la Vaca de Trapo y Correr las cintas.
Todos los años, cada 24 de Junio a las 12 de la noche, se celebran las hogueras de San Juan.
03 y 04 de febrero San Blas y La Abuela
San Agustín
Carnavales San Juan
Siguiendo el calendario, merece especial atención destacar:
A LA ESTACIÓN,EL CARPIO,
MEDINA DEL CAMPO
C/ UBALDO RODRÍGUEZ
C/ CANAL
C/ RONDA DEL RÍO
C/ PE
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C/ PEÑARANDA
AVDA. CONCENTRACIÓN
AVDA
.
PARCELARIA
C/ R
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C/ MELCHOR
CNO. CARPIO
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C/ JOSÉ VELÁZQUEZ
C/ CORTIN
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C/ COSTA NILLA IGLESIA
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C/ CAÑADA REALC/ CONSTITUCIÓN
C/ C
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C/ VÍRGEN
C/ VÍRGEN DE FÁTIMA
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DAD
C/ R
ON
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C/ RONDA PONIENTE
C/ SOLEDADC/ SOLEDAD
C/ CABO NOVAL
C/ GRAL. PINTOS
C/ CORRILLO
C/ CORRILLO BAJO
PLAZA
MIGUEL
DELIBES
PLAZA
MAYOR
BAJO
TABE
RA
C/ C
ORTI
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C/ J
ULIO
DELG
ADO
RUIZ
GONZ
ÁLEZ
A TORRECILLADE LA ORDEN
C/ J
ULIO
RÍO TRABANCOS
1
23
i
7
5
PARQUEEL QUINTO
PARQUE
LA AMISTAD
4
BODEGA
ERMITA VIRGENDE LA SOLEDAD
PALOMARCASA RURAL
6
PL
AN
O
CA
LL
EJ
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O
1 Iglesia de San Juan Bautista.S. XI-XII.
ISISD
RO
C/ UBALDO RODRÍGUEZ
C/ CÁNDIDO SÁNCHEZ
C/ CANAL
C/EST
ACIÓ
N
C/ SERGIO RODRÍGUEZ
Ferrocarril / Línea Medina del Campo - Salamanca
C/ SAN AGUSTÍN
BARRIO DELA ESTACIÓN
C/ SA
N
AVDA
.CON
CENT
RACIÓN PARCELARIA
CNO. CARPIO
ARRA
BAL D
EL TEJ
AR
C/ VÍRGEN DE FÁTIMA
RÍO TRABANCOS
PLAZADE
TOROS
PARQUELA VEGA
A CASTREJÓN,ALAEJOS
C/ SAN JUAN
CAMINO DEL CEMENTERIO
C/ EL MAYO
CEMENTERIO
POLÍGONO INDUSTRIAL
Colegio Público«Teresa Revilla» i Punto de Información
y Turismo
FarmaciaCentro de Salud
CasaConsistorial.
2
Ermita de la Virgende la Soledad.
7
Palomar bicentenario.Aula de la Naturaleza.
5
6Bodega.
Casa Rural«La Cañada».
4
Casa de Cultura. Oficina de Turismo.Museo Etnográfico.
3
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Piscina, Polideportivo, Pista de Pádel, Frontón y Campo de Fútbol.
BÁSCULA
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por descubrir
24
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C/ San Blas, 4 · FRESNO EL VIEJO (Valladolid) · Tel. 983 86 35 28
C/ Onésimo RedondoTORRECILLA DE LA ORDEN (Valladolid)
Tel. 983 818 005
C/ Matadero, 11ALAEJOS (Valladolid)
Tel. 983 817 616
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Tels. 923 53 11 02 • 923 25 05 24 • 600 28 38 98TARAZONA DE LA GUAREÑA (Salamanca)
Polígono Industrial - C/ Labradores, 33 bis - P. 17, Nave 2Tel. 983 80 32 65 - Fax 983 81 02 19
47400 MEDINA DEL CAMPO (Va)·································
C/ Gaspar, 2 - Tel. y Fax 983 79 59 6547100 TORDESILLAS (Va)
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Tfnos: 983 863 056 · 658 958 547 · 670 253 207
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ALAEJOS, SALAMANCA Y VALLADOLID.
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Ctra. Medina - Olmedo, km. 4,600
47450 POZAL DE GALLINAS (Valladolid)
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