BUENAS
PRÁCTICAS
AGRÍCOLAS
EN
PARAGUAY
2014
FOMENTO
GRACIELA ESTIGARRIBIA DE LÓPEZ 1
GRACIELA ESTIGARRIBIA DE LÓPEZ 2
En contrapartida
Las BPAs en la producción de
hortalizas y frutas en manos de la
AGRICULTURA FAMILIAR, aún con
escaza implementación
1er. Exportador de Azúcar
orgánica
2° Exportador de Ka’a He’e
(Stevia)
4° Exportador de Soja, Carbón
vegetal, Almidón de mandioca,
Aceite de soja
6° Exportador de maíz
7° Exportador de Carne Bovina
Líder en siembra directa
EL PARAGUAY EN EL MUNDO
GRACIELA ESTIGARRIBIA DE LÓPEZ 3
IMPLEMENTACIÓN DE BPA EN FINCAS
46 Fincas implementadas con apoyo
de REDIEX/SENAVE desde 2009 hasta
2011 (banana, piña, sandía, pimiento,
cebolla y cedrón). Con miras a
exportación. Posteriormente
descuidadas por falta de exigencias
de mercado importador=Argentina.
HOY RETOMADAS
30 fincas con producción
de hortalizas diversificadas
para mercado
local=agroshoping,
agricultura familiar con
apoyo de MAG/DEAg
Concepción
San Pedro
Caaguazú Central
Proyecto Piloto con
150 productores
familiares de la
Cuenca del lago
Ypacarai y de 3 zonas
de Proyecto Piloto de
Compras públicas .
Mercado Local
Cordillera
Caazapá
GRACIELA ESTIGARRIBIA DE LÓPEZ 4
GRACIELA ESTIGARRIBIA DE LÓPEZ 5
Agricultor – cooperador: Pablino
Bogado (con BPA)
Fotos: A.Cazal
GRACIELA ESTIGARRIBIA DE LÓPEZ 6
Agricultor – cooperador: Carmelo
Salinas (con BPA)
Foto: A.Ccazal
GRACIELA ESTIGARRIBIA DE LÓPEZ 7
Agricultor – cooperador: Julián
Blanco (con BPA)
Fotos: A. Cazal
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GRACIELA ESTIGARRIBIA DE LÓPEZ 9
Producción de hortalizas con
principios de BPA – mercado local
GRACIELA ESTIGARRIBIA DE LÓPEZ 10
Producción de hortalizas con
principios de BPA – para mercado
local
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Producción de hortalizas con
principios de BPA – para mercado
local
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PRINCIPALES PROBLEMAS
GRACIELA ESTIGARRIBIA DE LÓPEZ 13
Recursos económicos
Insuficientes técnicos formados
Desconocimiento de proceso de
certificación. Recién ahora inicios de
adecuación de la institución encargada
(INTN)
Poca exigencia del mercado local
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PERSPECTIVA - PLANES
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“Acciones de sensibilización” . Continuación
capacitación a técnicos y productores
Promoción e información para compradores
(intermediarios y compradores finales),
vendedores y consumidores
Sostenimiento de fincas que ya cuentan con la
implementación con apoyo de REDIEX GRACIELA ESTIGARRIBIA DE LÓPEZ 16
Contar con una certificación local,
especialmente pensando en agricultores
familiares (INTN en comunicación permanente
con IRAN)
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CONSIDERACIONES FINALES Y
CONCLUSIÓN
GRACIELA ESTIGARRIBIA DE LÓPEZ 18
Existen productores más avanzados = exportadores de frutas a la Argentina
Los que están iniciando están implementando manejo de suelo, agua y plaguicidas, y requieren aún mayor inversión en infraestructura
Implementación de registro de actividades es casi nulo
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GRACIAS
GRACIELA ESTIGARRIBIA DE LÓPEZ 20