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BIOQUÍMICA I
UNIDAD 5
GLICÓLISIS
• Es la descomposición de moléculas degran tamaño para formar otras máspequeñas. El catabolismo es unproceso oxidativo que libera energía.
Catabolismo:
1. La oxidación de ácidos grasos, glucosa y algunos aminoácidos Acetil-CoA.
2. Los grupos acetilo se incorporan al ciclo de Krebs, se oxidan a CO2
y la energía liberada se conserva en forma de ATP y en las coenzimasreducidas NADH y FADH2.
3. Los electrones transportados por el NADH y el FADH2 setransfieren a la cadena respiratoria, donde fluyen hacia el O2 paraformar H2O y promueven la formación de ATP en el proceso defosforilación oxidativa-
• La glucólisis (o glicólisis) es una vía catabólica a
través de la cual tanto las células Eucariotas como
las Procariotas oxidan diferentes moléculas de
glúcidos y obtienen energía.
Puntos importantes de la glucólisis
• La glucólisis es un proceso universal de obtención deenergía.
• Es la vía inicial de la catálisis.• Ocurre en el citosol.• Es independiente del oxígeno.• En este proceso, una hexosa se transforma en compuestos
de tres carbonos.• Lleva a una ganancia neta de 2 ATP por molécula de
hexosa.• Incluye reacciones reversibles e irreversibles.
El objetivo de la glicolisis
Formar ATP en condiciones no dependientes del oxígeno
Glucólisis se usa con frecuencia como sinónimo de la víade Embden-Meyerhof, explicada inicialmente por GustavEmbden y Otto Meyerhof.
Oxidación de la Glucosa.
Transporte facilitado
Medio exterior
Citosol
Fermentación a etanol en
la levadura.
Glucólisis anaeróbia en
músculo con contracción
vigorosa.
Condiciones
anaeróbicasCondiciones
anaeróbicas
Condiciones
aeróbicas
Glicólisis
(10 reacciones)
Células animales, vegetales y muchos
microorganismos en condiciones
aeróbicas.
PASOS DE LA GLUCÓLISIS
GLICÓLISIS
FASE PREPARATORIA
(gasto energético)
FASE DE BENEFICIOS
(obtención de energía)
En la fase preparatoria de la glicólisis se invierten dos
moléculas de ATP y se rompe la cadena de hexosa en dos
triosas fosfatadas.
Se dan las siguientes reacciones y catalizada por las
siguientes enzimas:
Reacción de activación
OH
CH
CH
OHCH
OH
CH
HO
CH
OH2C
OH
OH
CH
CH
OHCH
OH
CH
HO
CH
OH2C
O
P
O
HO
HO
La glicólisis se inicia con la activación de la hexosa, en este caso la
glucosa.
Sustrato Enzima Activador Producto activo
Glucosa Hexoquinasa ATP Glucosa-6-fosfato
ATP ADP
1er. Punto de controlHexoquinasa se inhibe por altas [G6P]
Irreversible
Hexoquinasa : amplia especificidad de sustrato (en la mayoría de los tejidos)Glucoquinasa : específica para glucosa (hígado)
a) La regulación de la hexoquinasa depende de las concentraciones de glucosa yglucosa 6 P, ya que al haber mayor de glucosa en sangre, la actividad de esta enzimase incremente, por lo que la velocidad de la glucólisis aumenta proporcionalmente.
b) La regulación de la glucoquinasa está dada de manera indirecta por la insulina, alhaber mayores concentraciones de insulina, se sintetizan más glucoquinasas queaceleran la glicólisis.
G 6 P
Gluconoe-génesis
Pentosas Fosfatos
GlicólisisGucogenó-
lisis
Glucogé-nesis
2do. Punto de controlFosfofructoquinasa se inhibe
por altas [ATP]
Irreversible
Moduladores positivos = ADP, AMP, F-2,6 DPModuladores negativos = ATP, citrato
La conversión de dos moléculas de gliceraldehído–3 fosfato
en dos piruvato, se acompaña a la formación de cuatro
moléculas de ATP.
Nicotinamida adenin dinucleótido (NAD)NAD+
Forma oxidada (acepta electrones)NADH Forma reducida (dona electrones) Reac. de Oxidación
FOSFORILACIÓN
La formación de ATP a través de la transferencia de ungrupo fosfato del alta energía proveniente de un sustratofosforilado se denomina Fosforilación a nivel del sustrato.
1ra fosforilación a nivel del sustrato
Isomerización
Irreversible
3er. Punto de controlFosfopiruvatoquinasa se
inhibe por F-1,6-BP y AMP
2da fosforilación a nivel del sustrato
Destino del piruvato
Balance global de la glucólisis aerobia.
Glucosa + 2ATP + 2NAD+ + 4ADP + 2Pi 2 Piruvato + 2ADP + 2NADH + 2H+ + 4ATP + 2H2O
Balance neto de la glucólisis aerobia
Glucosa + 2 NAD+ + 2 ADP + 2 Pi 2 NADH + 2 Piruvato + 2H+ + 2H2O + 2 ATP
Balance neto de la glucólisis anaerobia
Glucosa + 2 ADP + 2 Pi 2 Lactato + 2H2O + 2 ATP
Del 100% de la energía contenida en unamolécula de glucosa:
• el 79,4% está aún en los 2 piruvatos• el 15,5% está en los 2 NADH• el 2,1 % está en los 2 ATP