R U G A M U Z AR U G A M U Z AR U G A M U Z A
HOSTELERÍA Y COLECTIVIDADESHOSTELERÍA Y COLECTIVIDADESHOSTELERÍA Y [email protected]@[email protected]
WWW.RUGAMUZA.COMWWW.RUGAMUZA.COMWWW.RUGAMUZA.COM
para comer con las manos y compartirpara comer con las manos y compartirpara comer con las manos y compartirpara comer con las manos y compartirpara comer con las manos y compartirpara comer con las manos y compartir
croquetascroquetascroquetas
ACEITUNA VERDEATÚN AHUMADO CON QUESO CAMEMBERTBACALAO CON PIMIENTOS DEL PIQUILLOBACALAO CON SETAS DE TEMPORADABOLETUS CON JAMÓNCAMARONES CON PIMIENTOSCANGREJO AL BRANDYCHIPIRONES EN SU TINTACHOCOLATECHORIZODÁTILES CON BACONESPÁRRAGOS CON QUESO DE CABRAESPINACAS CON ROQUEFORTESPINACAS, PIÑONES Y PASASGAMBASGAMBAS AL PIL-PILJAMÓNJAMÓN Y POLLOKEBABMORCILLA Y MANZANAPOLLOPUCHERO CON HIERBABUENAQUESO CABRALESQUESO CREMOSO CON MERMELADA DE TOMATERABO DE TOROSALCHICHÓN DE MÁLAGASALMÓN AHUMADO CON QUESO PHILADELPHIASALMOREJO CON JAMÓNTORRIJAS
DE LA HUERTA
DE LA GRANJA DULCES
DEL MAR
croquetóncroquetóncroquetón
BACALAO CON PIMIENTOS DEL PIQUILLOBACALAO CON SETAS DE TEMPORADABOLETUS CON JAMÓNCAMARONES CON PIMIENTOSCHIPIRONES EN SU TINTAESPÁRRAGOS CON QUESO DE CABRAESPINACAS CON ROQUEFORTGAMBASGAMBAS AL PIL-PILGAMBAS Y MERLUZAJAMÓNJAMÓN Y POLLOJAMÓN, POLLO Y HUEVOMORCILLA Y MANZANAPUCHERO CON HIERBABUENARABO DE TOROSALMÓN AHUMADO CON QUESO PHILADELPHIA
BROCHETASBROCHETASBROCHETAS
POLLOCERDOPECHUGA, PIMIENTO Y CEBOLLALANGOSTINOS AL AJILLOLANGOSTINOS KATAIFI
dimsumdimsumdimsum
GYOZA DE POLLO
GYOZA DE SOLOMILLO
HA KAO DE LANGOSTINOS
ROLLITO DE MARISCO
ROLLITO DE POLLO Y MANGO CON VERDURAS
SHAO MAI RELLENO DE CARNE, ARROZ Y LANGOSTINOS
XIAO LONG BAO
mini croquetasmini croquetasmini croquetas
GAMBAS AL PIL-PIL
PUCHERO CON HIERBABUENA
RABO DE TORO
SALMÓN AHUMADO CON QUESO PHILADELPHIA
empanadasempanadasempanadas
BOLAS DE QUESO
EMPANADA BACALAO Y PASAS 20*30
EMPANADA BONITO
EMPANADA BONITO CON PIMIENTO 20*30
EMPANADA CRIOLLA 20*30
EMPANADA CRIOLLA CARNE
EMPANADA CRIOLLA FRITA CARNE
EMPANADA DE BERENJENAS
EMPANADA DE CARNE MECHADA
EMPANADA ESPINACAS
EMPANADA JAMÓN CON DÁTILES 20*30
EMPANADA JAMÓN Y QUESO
EMPANADA MORCILLA CON MANZANA 20*30
EMPANADA PISTO
EMPANADA POLLO
EMPANADA POLLO BARBACOA 20*30
EMPANADA SETAS Y QUESO 20*30
EMPANADA SETAS/CALABACÍN
EMPANADAS MENDOCIDAS
masas y panesmasas y panesmasas y panes
BARTOLITO (BACÓN, QUESO Y JAMÓN)
PANZEROTTI DE BACALAO (PARA FREIR)
PANZEROTTI DE BOLETUS Y TRUFA BLANCA
(PARA FREIR)
PANZEROTTI DE MORCILLA DE BURGOS
(PARA FREIR)
PANZEROTTI DE QUESOS
PANZEROTTI DE QUESOS Y NUECES
PANZEROTTI DE QUESOS Y PERA
PANZEROTTI DE REMOLACHA, MANZANA
Y NUECES
PANZEROTTI DE REQUESÓN Y ESPINACAS
ITALIAARGENTINA
MÉXICO NORUEGA
JAPÓNTAILANDIA
para comer con las manos y compartirpara comer con las manos y compartirpara comer con las manos y compartir
DE LA HUERTA DEL MAR
de la t ierrade la t ierrade la t ierra
verdurasverdurasverduras
AJO BLANCOCEBOLLA MORADA ESCABECHADACOLIFLOR CON BECHAMEL Y JAMÓNCOMPOTA DE MANZANACREMA DE CALABACÍNCREMA DE PUERROCREMOSO DE CASTAÑASCROQUETA KALE Y QUESOENSALADA ALEMANAENSALADA DE GARBANZOS CON POLLOENSALADILLA MARINERAENSALADILLA RUSAESCALIVADAFRIJOLES REFRITOSGAZPACHOGAZPACHO CON REMOLACHAGRATÉN DE PATATASGUACAMOLEGUISANTES CON JAMÓNHAMBURGUESA VEGGIEJUDÍAS VERDES CON TOMATE Y JAMÓNLOMBARDA CON PASAS Y PIÑONESPATATAS REVOLCONASPICO DE GALLO (ENSALADA MEXICO)PISTO MANCHEGOPLUM CAKE CALABAZAPURÉ DE CALABAZAPURÉ DE PATATAS TRUFADOSALMOREJOTIRAS DE VERDURAS TRICOLOR
arroces, quinoas y cuscúsarroces, quinoas y cuscúsarroces, quinoas y cuscús
CUSCÚS CON VERDURAS Y PASASQUINOA CON GARBANZOS Y TOMATE
ARROCES A MEDIA COCCIÓNARROCES A MEDIA COCCIÓNARROCES A MEDIA COCCIÓN
PAELLA MIXTA (A MEDIA COCCIÓN)PAELLA MARINERA (A MEDIA COCCIÓN)PAELLA DE CARNE (A MEDIA COCCIÓN)PAELLA VEGETAL (A MEDIA COCCIÓN)ARROZ NEGRO CON SEPIA Y GAMBAS (A MEDIA COCCIÓN)
preparados de arrozpreparados de arrozpreparados de arroz
ARROZ A LA PARMESANAARROZ CON POLLO DE CORRALARROZ NEGROPAELLA MIXTAFIDEÚA
legumbreslegumbreslegumbres
COCIDO GALLEGOCOCIDO MADRILEÑOFABADA ASTURIANAGARBANZOS CON CHOCOSLENTEJAS CON CHORIZOLENTEJAS CON VERDURASPOTAJE CON BACALAO
preparado de tortillapreparado de tortillapreparado de tortilla
FONDO DE TORTILLA ESPAÑOLAFONDO DE TORTILLA DE CALABACÍN Y CHAMPIÑONFONDO DE TORTILLA DE ESPINACASFONDO DE TORTILLA DE PATATAS, CHORIZO Y BACONFONDO DE TORTILLA DE GAMBAS
ITALIAARGENTINA
MÉXICO NORUEGA
JAPÓNTAILANDIA
pastaspastaspastas
pastaspastaspastas
CANNOLI DE RABO DE VACUNOCANNOLI DE RABO DE VACUNO CON CREMADE PECORINOCANNOLI DE REQUESÓN, CHAMPIÑONES YPANCETA IBÉRICACANNOLI DE ROQUEFORT Y MEMBRILLOCASARECCIACRESTE DI GALLOFETTUCINE AL HUEVOFETTUCINE AL HUEVO BISABOR CON ESPINACASFETTUCINE AL HUEVO BISABOR CON REMOLACHAFETTUCINE AL HUEVO BISABOR CON TINTA DE CALAMARFETTUCINE AL HUEVO BISABOR CON TOMATEFETTUCINE AL HUEVO CON ESPINACASFETTUCINE AL HUEVO CON REMOLACHAFETTUCINE AL HUEVO CON TINTA DE CALAMARFETTUCINE AL HUEVO CON TOMATEFETTUCINE INTEGRAL AL HUEVOFUSILLIGIRASOLI DE BOLETUS Y TRUFA BLANCAGIRASOLI DE BOLETUS Y TRUFA CON CREMA DE ALCACHOFAS, CHAMPIÑONES Y ANACARDOSGIRASOLI DE CALABAZAGIRASOLI DE FETA, ACEITUNAS, ANCHOAS, ALCAPARRAS Y PIMIENTOGIRASOLI DE LANGOSTINOSGIRASOLI DE LANGOSTINOS CON VERDURAS, SALSA TERIYAKY Y AGUACATEGNOCCHETTI SARDILAÑASA DE POLLO Y VERDURASLASAÑA BOLOÑESALASAÑA DE ESPINACASLASAÑA DE POLLO DE CORRALLASAÑA DE POLLO Y VERDURAS SIN GLUTENLASAÑA DE VERDURAS
PAPPARDELLE AL HUEVORAVIOLACCI DE LANGOSTINOSRAVIOLACCI DE RABO DE VACUNORAVIOLI DE GAMBASRAVIOLI DE PAVO Y TRUFARAVIOLI DE SETAS Y ALCACHOFASRAVIOLI DE TRUFARAVIOLONI DE BACALAORAVIOLONI DE BOLETUS EDULISRAVIOLONI DE BRECOL Y ANCHOASRAVIOLONI DE CARNERAVIOLONI DE QUESO DE CABRA, BACON Y CEBOLLA CARAMELIZADARAVIOLONI DE ROQUEFORT Y MEMBRILLO CON PANCETA Y CREMA DE CALABAZARIGATONISPAGUETTI AL HUEVOSPAGUETTI AL HUEVO BISABOR CON ESPINACASSPAGUETTI AL HUEVO BISABOR CON REMOLACHASPAGUETTI AL HUEVO BISABOR CON TINTA DE CALAMARSPAGUETTI AL HUEVO BISABOR CON TOMATESPAGUETTI AL HUEVO CON ESPINACASSPAGUETTI AL HUEVO CON REMOLACHASPAGUETTI AL HUEVO CON TINTA DE CALAMARSPAGUETTI AL HUEVO CON TOMATESPAGUETTI CON SALSA DE CALABAZASPAGUETTI INTEGRAL AL HUEVOTAGLIATELLE AL HUEVOTAGLIATELLE AL HUEVO BISABOR CON ESPINACASTAGLIATELLE AL HUEVO BISABOR CON REMOLACHATAGLIATELLE AL HUEVO BISABOR CON TINTA DE CALAMARTAGLIATELLE AL HUEVO BISABOR CON TOMATETAGLIATELLE AL HUEVO CON ESPINACASTAGLIATELLE AL HUEVO CON REMOLACHATAGLIATELLE AL HUEVO CON TINTA DE CALAMARTAGLIATELLE AL HUEVO CON TOMATETAGLIATELLE INTEGRAL AL HUEVOZITI RIGATI
pastas pastas pastas
pizzaspizzaspizzas
carne de rescarne de rescarne de res
ALAMBRE DE RES (PARA TACOS)ALBÓNDIGAS EN SALSAALBÓNDIGAS NÓRDICASCOSTILLA DE VACA VIEJA (COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA)ENTRAÑA MARINADAMATAMBRE ARROLLADOMORCILLO DE TERNERA ESTOFADOOSSOBUCORABO DE TORO ESTOFADOROAST BEEFRULO DE RABO DE TOROSALSA MATAMBRESALSA MISOSALSA VITELLATIRAS DE ASADO DE VACA VIEJAVITELLA TONNATA
carne blancacarne blancacarne blanca
ALITAS DE POLLO MARINADACAPÓN RELLENOCHULETA DE PAVOCHULETA DE POLLOCURRY DE POLLO Y LANGOSTINOSFILETE DE PAVO EN SALSA DE SETASFINGERS CAJÚN PICANTESFINGERS REBOZADO NORMALFINGERS TANDORRIHAMBURGUESA DE POLLO - 80/100 GRJAMONCITOS DE POLLO ESPUMOSOMUSLO DE POLLO RELLENOPATO A LA NARANJA RELLENOPAVO DE GRANJA RELLENOPECHUGA DE POLLO RELLENA DE FOELPECHUGA DE POLLO RELLENA DE VERDURASPINCHO ANDALUZ (APERITIVO)POLLO A LA CERVEZA CON MANZANA Y ZANAHORIAPOLLO AL AJILLOPOLLO AL MOLE POBLANOPOLLO ASADO DESHEBRADO (PARA TACOS)POLLO DE CORRAL A LA CAMPESINAPOLLO DE GRANJA RELLENOPOLLO DE NAVIDAD ASADOPOLLO DE NAVIDAD RELLENOPULARDA RELLENAYAKITORI DE POLLO (PINCHADO)
pizzaspizzaspizzas
pizzaspizzaspizzas
PIZZA ATÚN - 30 CMPIZZA BARBACOA - 30 CMPIZZA CAMPESINA - 30X40 CMPIZZA CARBONARA - 30 CMPIZZA CUATRO QUESOS - 30 CMPIZZA JAMONE - 30 CMPIZZA MARGARITA - 30 CMPIZZA PEPPERONNE - 30 CMPIZZA POLLO THAI - 30 CMPIZZA QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA - 30 CMPIZZA TRUFATA - 30 CMPIZZA TUTTO VEGETALE - 30 CM
mini calzonemini calzonemini calzone
MINI CALZONE CHORIZO - 10 CMMINI CALZONE CRIOLLO CHIMICHURRI - 10 CMMINI CALZONE HOTDOG - 10 CMMINI CALZONE MORCILLA - 10 CM
bases y bolasbases y bolasbases y bolas
BASE PIZZA BLANCA - 30 CMBASE BLANCA 60X40 CMBASE TOMATE 60X40 CMBOLA PIZZA - 190 GRBOLA PIZZA - 70 GRMINI BASE PIZZA BLANCA - 14 CM
planchasplanchasplanchas
PLANCHA ATÚN - 30X40 CMPLANCHA BARBACOA 60X40 CMPLANCHA BARBACOA - 30X40 CMPLANCHA CAMPESINA - 30X40 CMPLANCHA CARBONARA - 30X40 CMPLANCHA CUATRO QUESOS - 30X40 CMPLANCHA JAMONE - 30X40 CMPLANCHA MARGARITA - 30X40 CMPLANCHA MARGARITA 60X40 CMPLANCHA PEPPERONNE - 30X40 CMPLANCHA POLLO THAI - 30X40 CMPLANCHA QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA - 30X40 CMPLANCHA TRUFATA - 30X40 CMPLANCHA TUTTO VEGETALE - 30X40 CM
de la tierra en movimientode la tierra en movimiento
carne blancacarne blanca
ALITAS DE POLLO MARINADACAPÓN RELLENOCHULETA DE PAVOCHULETA DE POLLOCURRY DE POLLO Y LANGOSTINOSFILETE DE PAVO EN SALSA DE SETASFINGERS CAJÚN PICANTESFINGERS REBOZADO NORMALFINGERS TANDORRIHAMBURGUESA DE POLLO - 80/100 GRJAMONCITOS DE POLLO ESPUMOSOMUSLO DE POLLO RELLENOPATO A LA NARANJA RELLENOPAVO DE GRANJA RELLENOPECHUGA DE POLLO RELLENA DE FOELPECHUGA DE POLLO RELLENA DE VERDURASPINCHO ANDALUZ (APERITIVO)POLLO A LA CERVEZA CON MANZANA Y ZANAHORIAPOLLO AL AJILLOPOLLO AL MOLE POBLANOPOLLO ASADO DESHEBRADO (PARA TACOS)POLLO DE CORRAL A LA CAMPESINAPOLLO DE GRANJA RELLENOPOLLO DE NAVIDAD ASADOPOLLO DE NAVIDAD RELLENOPULARDA RELLENAYAKITORI DE POLLO (PINCHADO)
carne de rescarne de res
ALAMBRE DE RES (PARA TACOS)ALBÓNDIGAS EN SALSAALBÓNDIGAS NÓRDICASCOSTILLA DE VACA VIEJA (COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA)ENTRAÑA MARINADAMATAMBRE ARROLLADOMORCILLO DE TERNERA ESTOFADOOSSOBUCORABO DE TORO ESTOFADOROAST BEEFRULO DE RABO DE TOROSALSA MATAMBRESALSA MISOSALSA VITELLATIRAS DE ASADO DE VACA VIEJAVITELLA TONNATA
DISPONEMOS DE MENÚSDIARIOS PERSONALIZADOSDISPONEMOS DE MENÚS
DIARIOS PERSONALIZADOS
carne de cerdocarne de cerdo
ADOBO DE CHORIZO (CHORIQUESO)ALBÓNDIGAS EN SALSACABECERO CON TOMATECALLOS A LA MADRILEÑACARRILLADA DE CERDO ESTOFADACHILE POBLANO RELLENOCOCHINITA PIBIL (PARA TACOS)CODILLO DE JAMÓN ASADOCOSTILLAS DE CERDO MARINADOFLAMENQUÍN ARTESANO DE LOMO
ITALIAARGENTINA
MÉXICO NORUEGA
JAPÓNTAILANDIA
GUISO DE PATA Y MORROMANITAS DE CERDO A LA MADRILEÑAMIGAS CON PANCETA Y CHORIZOPALET PORK (COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA)PASTOR ADOBADO (PARA TACOS)SALSA NOGADASOLOMILLO A LA RIOJANAYAKITORI DE CERDO (PINCHADO)
del mar en movimientodel mar en movimientodel mar en movimiento
sushisushisushi
pescadospescadospescados
ALBÓNDIGAS DE BACALAOASADILLO DE PIMIENTOS CON ATÚNBACALAO CON SALSA DE MOSTAZABACALAO CON TOMATEBONICO CON PISTOBUÑUELOS DE PESCADO THAICHIPIRONES PELAYOMERLUZA DE GUARNICIÓN VERDESALMÓN EN MUSELINA DE PUERROSTATAKI DE BONITO
queremos ser tu cocinaqueremos ser tu cocinay desarrollar y desarrollar
referencias juntosreferencias juntos
queremos ser tu cocinay desarrollar
referencias juntos
NORUEGA
JAPÓNTAILANDIA
MAKI SUSHI AGUACATEMAKI SUSHI ATÚNMAKI SUSHI PEPINOMAKI SUSHI SALMÓNROLL CALIFORNIA (LANGOSTINO, AGUACATE Y PEPINO)ROLL ESPECIAL ALBUQUERQUE (ATÚN Y AGUACATE ENVUELTOS EN SALMÓN)ROLL ESPECIAL CATERPILLAR (LAGOSTINO TEMPURIZADO Y ANGUILA ENVUELTOS EN CRESTA DE AGUACATE)ROLL ESPECIAL CRUNCHY (SALMÓN Y AGUACATE ENVUELTOS EN CRUJIENTE)ROLL ESPECIAL EBI TEN (LANGOSTINO TEMPURIZADO Y AGUACATE)ROLL ESPECIAL SOFT SHELL CRAB (CANGREJO DE CONCHA BLANDA Y AGUACATE CON TOBIKO)ROLL ESPECIAL SOY GRE (VENTRESCA DE ATÚN Y AGUACATE CON CRUJIENTE)ROLL ESPECIAL UNAGUI (ANGUILA, QUESO CREMA Y AGUACATE)ROLL MIAMI (LANGOSTINO Y MANGO ENVUELTOS EN SALMÓN)ROLL NY (SALMÓN Y AGUACATE)ROLL PHILADELPHIA (ATÚN, AGUACATE Y QUESO CREMA)ROLL SAN FRANCISCO (SALMÓN, LANGOSTINO Y QUESO CREMA ENVUELTOS EN AGUACATE)ROLL VEGGIE (AGUACATE, MANGO Y PEPINO)SUSHI NIGIRI ANGUILASUSHI NIGIRI ATÚNSUSHI NIGIRI DORADASUSHI NIGIRI HAMACHISUSHI NIGIRI LANGOSTINOSUSHI NIGIRI PEZ MANTEQUILLA CON TRUFASUSHI NIGIRI SALMÓNSUSHI NIGIRI VIVIRA
la salsa de la vidala salsa de la vidala salsa de la vida
ITALIAARGENTINA
MÉXICO NORUEGA
JAPÓNTAILANDIA
salsassalsassalsas
BECHAMELCHIMICHURRIGUACAMOLESALSA BOLOÑESASALSA CARBONARASALSA CUATRO QUESOSSALSA PESTOSALSA ROJASALSA TOMATESALSA VERDESALSA PIMIENTO DEL PIQUILLOSALSA NOGADASALSA MATAMBRESALSA VITELLASALSA MISOSALSA BRAVA
TODAS LAS REFERENCIASTODAS LAS REFERENCIASTIENEN FICHAS COMPLETASTIENEN FICHAS COMPLETAS
(NUTRICIONALES, ALÉRGENEOS,(NUTRICIONALES, ALÉRGENEOS,ETC.)ETC.)
TODAS LAS REFERENCIASTIENEN FICHAS COMPLETAS
(NUTRICIONALES, ALÉRGENEOS,ETC.)
DULCES TENTACIONESDULCES TENTACIONES
TARTA QUESO DEL FRAILETARTA QUESO DEL FRAILE FRAMBUESATARTA QUESO DEL FRAILE CARAMELOTARTA QUESO DEL FRAILE CHOCOLATE
tartas queso frailetartas queso frailetartas queso fraile
TARTA MOUSSE DE LIMÓNTARTA MOUSSE DE CHOCOLATE TARTA MOUSSE DE ARROZ CON LECHE TARTA MOUSSE DE FRESA TARTA MOUSSE DE QUESO TARTA SACHER TARTA ORLE BLANCA TARTA SELVA NEGRA TARTA SELVA BLANCA TARTA BOMBÓN TARTA SAN MARCOS DE NATA TARTA ÓPERA TARTA MADAGASCAR TARTA MOUSSE DE TURRÓN TARTA ORLE NEGRA TARTA TRUFA BLANCA TARTA ALASKA TARTA TOFFEE TARTA NATA CON FRESAS TARTA YEMA TARTA KIWI CON TRUFA TARTA TROYANA TARTA NATA CON PIÑONES TARTA NATA CON ALMENDRAS TARTA SAN MARCOS TRUFA TARTA TRUFA Y CHOCOLATE TARTA SAN MARCOS NATA Y TRUFA TARTA NATA Y TRUFA TARTA TIRAMISÚ
tartas tradicionalestartas tradicionalestartas tradicionales
6 - 8 - 10
Raciones
POSTRE LAGRIMAPOSTRE QUESO CON MEMBRILLOPOSTRE MOUSSE CAVAPOSTRE TIRAMISÚPOSTRE AMARENAPOSTRE SOUFLE DE PLATANOPOSTRE LASSIE ZANAHORIAPOSTRE CRUNCHPOSTRE CAPUCHINOPOSTRE NATA FRESAPOSTRES PEQUEÑO TRES CHCOLATESPOSTRES CARAMELOSPOSTRES SETASMILHOJA DE CHOCOLATE BLANCOPOSTRES TIRAMISÚ LINGOTEPOSTRE PASIÓN NATA Y FRUTOS ROJOSPOSTRE DIVERSI LIMÓN MERENGUEPOSTRE VARIATÉ QUESO MEMBRILLO DECOPOSTRE NIÑO CHOCOLATEPOSTRE QUESO FRAILEPOSTRE ARROZ CON LECHE
postres variadospostres variadospostres variados
NO UTILIZAMOS COLORANTESNI CONSERVANTES, LA VIDA DEL PRODUCTO SE CONSIGUE POR
PROCESOS TÉRMICOS.
NO UTILIZAMOS COLORANTESNI CONSERVANTES, LA VIDA DEL PRODUCTO SE CONSIGUE POR
PROCESOS TÉRMICOS.
DULCES TENTACIONESDULCES TENTACIONES
30
Raciones
NO UTILIZAMOS COLORANTESNI CONSERVANTES, LA VIDA DEL PRODUCTO SE CONSIGUE POR
PROCESOS TÉRMICOS.
NO UTILIZAMOS COLORANTESNI CONSERVANTES, LA VIDA DEL PRODUCTO SE CONSIGUE POR
PROCESOS TÉRMICOS.
PONCHE SELVA NEGRAPONCHE MORA NEGRAPONCHE MÚSICOPONCHE YEMAPONCHE SACHERPONCHE MOUSSE DE CAVAPONCHE SAN MARCOSPONCHE MOUSSE DE LIMÓNPONCHE TRES CHOCOLATESPONCHE ALASKAPONCHE DULCE DE LECHEPONCHE NATA CON ALMENDRASPONCHE NARANJA Y NATA
ponchesponchesponches
PLANCHA CORTADA DE CREMA MANZANA CON YEMA QUEMADA(CREMA PASTELERA, LECHE, MERMELADA DE MANZANA, YEMA, BIZCOCHO, CROCANTI, ALMENDRAS) PLANCHA CORTADA DE CREMA QUEMADA VIRUTAS 2 CHOCOLATE (CREMA PASTELERA, LECHE, BIZCOCHO, VIRUTAS CHOCO DE DECORACIÓN) PLANCHA CORTADA DE NATA CON ALMENDRAS(NATA, AZÚCAR, BIZCOCHO, ALMENDRAS) PLANCHA CORTADA DE TRUFA GRANILLO CHOCOLATE (TRUFA, BIZCOCHO, AZÚCAR,FIDEOS ROJOS Y NEGROS) PLANCHA CORTADA DE NATA Y CREMA(NATA,LECHE, CREMA PASTELERA, BIZCOCHO, AZÚCAR) PLANCHA CORTADA DE SAN MARCOS NATA(NATA, BIZCOCHO, AZÚCAR,YEMA) PLANCHA CORTADA DE SELVA NEGRA (TRUFA, NATA, BIZCOCHO, AZÚCAR,VIRUTAS NEGRAS) PLANCHA CORTADA DE TOFFEE(NATA, AZÚCAR, BIZCOCHO, COBERTURA DE CARAMELO,MOLA,YEMA,ESPEJO DE CHOCOLATE)