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José Antonio Anaya Roa.José Antonio Anaya Roa.
División de Ciencias Forestales
Universidad Autónoma Chapingo
QUÍMICA DE LA MADERAPolímeros
QUÍMICA DE LA MADERAPropiedades Físicas
Universidad Autónoma ChapingoDivisión de Ciencias Forestales
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GENERALIDADES:
Anisótropa:
La propiedad física o mecánica se caracteriza
mediante un subgrupo de un grupo de
simetría de rotaciones:
Sus características mecánicas dependen de la
dirección del esfuerzo o trabajo en relación con
sus fibras
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Anisótropa:
Grupos de Simetría:
Grupos Matemáticos Que pueden "medir"
la simetría de una propiedad.
GENERALIDADES:
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Anisotropía:
Cuando una determinada propiedad es varia
bajo la acción del grupo de rotaciones del
espacio tridimensional-
GENERALIDADES:
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Isotropía:
Cuando una determinada propiedad es
invariante bajo la acción del grupo de
rotaciones del espacio tridimensional-
GENERALIDADES:
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ISOMERÍA ÓPTICA
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Higroscópica
GENERALIDADES:
Cada especie tiene un comportamiento
particular de sus fibras de acuerdo con el
porcentaje de agua en relación a su peso
específico.
Contenido de agua dependiente de la humedad
ambiente
La diferencia en el promedio por especie
(porcentaje de agua) influye en el tipo de
maderas: blandas, semiblandas o duras.
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PARED CELULAREstructura Submicroscópica
Fases:
• Fibrilar o esqueleto;
Cadenas lineales de polímero celulosa.
Polisacárido de moléculas de glucosa unidas
por enlaces ß 1-4, que pueden alcanzar 4 µm de
longitud
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POLÍSACÁRIDOS: POLISACÁRIDOS:
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PARED CELULAREstructura Submicroscópica
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PARED CELULAREstructura Submicroscópica
Fases:
• Fibrilar o esqueleto;
Disposición muy ordenada (por puentes de
hidrógeno) que le otorga propiedades
cristalinas,
Forman fibrillas elementales que se reúnen en
microfibrillas visibles con microscopio
electrónicoc
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PARED CELULAREstructura Submicroscópica
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PARED CELULAREstructura Submicroscópica
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PARED CELULAREstructura Submicroscópica
Fases:
• Fibrilar o esqueleto;
Los diseños formados por las microfibrillas son
muy variables.
En la pared primaria las fibrillas están
entrelazadas, dispuestas aparentemente al azar
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PARED CELULAREstructura Submicroscópica
Fases:
• Fibrilar o esqueleto;
En la pared secundaria las fibrillas están
entrelazadas, dispuestas paralelamente
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PARED CELULAREstructura Submicroscópica
Fases:
• Fase amorfa o matriz:
Formada por hemicelulosas, polisacáridos no
celulósicos [xilana, glucana, galactana, manana,
fructana], compuestos pécticos y glucoproteínas.
Las hemicelulosas revisten las fibrillas de celulosa y
cristalizan con ella, uniéndolas.
Los mucílagos de la pared celular son especialmente
ricos en polisacáridos no celulósicos.
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Fases:
• Fase amorfa o matriz:
Los compuestos pécticos están formados por
moléculas de ácido péctico unidas entre sí mediante
puentes de Ca++.
Las proteínas de la pared son ricas en los
amonoácidos serina e hidroxiprolina y están ligadas
con azúcares como arabinosa, glucosa y galactosa.
Dichas glucoproteínas actúan como elementos
estructurales, formando cadenas que pueden ligar
entre sí otros componentes.
PARED CELULAREstructura Submicroscópica
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PARED CELULAREstructura Submicroscópica
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Fases:
• Fase amorfa o matriz:
PARED CELULAREstructura Submicroscópica
En la pared primaria es dominante la matriz amorfa,
formada por hemicelulosas y polisacáridos no
celulósicos. La fase fibrilar está reducida al 8-25%.
En la pared secundaria domina la fase fibrilar (celulosa,
60%) y la matriz amorfa está formada por
hemicelulosas y lignina (30%), los compuestos
pécticos y las proteínas prácticamente desaparecen
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CONSTITUCIÓN ANATÓMICA
XILEMA SECUNDARIO = MADERA
CRECIMIENTO SECUNDARIO
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CONSTITUCIÓN ANATÓMICA
CRECIMIENTO SECUNDARIO
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LEÑO:
Xilema Secundario originado a partir del cámbium,
meristema lateral o secundario.
CONSTITUCIÓN ANATÓMICA
CRECIMIENTO SECUNDARIO
Desintegración del protoplasma.
Reforzamiento de las paredes con más lignina.
Acumulación en el lumen o impregnación de las
paredes con sustancias orgánicas e
inorgánicas: taninos, aceites, gomas, resinas,
colorantes, compuestos aromáticos, carbonato
de calcio, silicio.
Bloqueo de vasos con tilides (excresencas).
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CONSTITUCIÓN ANATÓMICA
GIMNOSPERMAS
Corte transversal de Pino,
MEB, 1500x
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CONSTITUCIÓN ANATÓMICA
GIMNOSPERMAS
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CONSTITUCIÓN ANATÓMICA
ANGIOSPERMAS
lapacho
quebracho blanco
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CONSTITUCIÓN ANATÓMICA
ANGIOSPERMAS
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CONSTITUCIÓN ANATÓMICA
ANGIOSPERMAS
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F I N