Download - Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR
![Page 1: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/1.jpg)
Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D
GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR
![Page 2: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/2.jpg)
ANTECEDENTES
Michael Porter.
Best – Seller – 1985
Competitive Adilantage Creating And Sustaining Superior Performance
– New York Ny the free press
![Page 3: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/3.jpg)
EVOLUCIÓN PODEROSA
DEL PENSAMIEN-
TO DE GESTIÓN Y CONTROL
CADENA DE
VALOR
![Page 4: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/4.jpg)
Maximizar la creación de valor a través de la minimización de costos.
OBJETIVO
Relación de un margen entre organización y control entre lo que se acepta pagar y los costos incurridos.
• Crear valor para el cliente, el consumidor final (IVA) y los accionistas.
![Page 5: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/5.jpg)
Actividades que permitan una
ventaja competitiva. Las actividades son
múltiples y complementarias y
los que generan unidad al negocio.
LA CADENA DE VALOR
Preocupación de un margen entre ingresos y costos.
![Page 6: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/6.jpg)
PRIMARIAS:
• Conforman la creación física del producto actividades relacionadas con su venta y postventa y se dividen en:
DIVISIÓN DE ACTIVIDADES EN FUNCIÓN
DE SU ENFOQUE DE GESTIÓN Y CONTROL
![Page 7: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/7.jpg)
LOGISTICA INTERNA:
Recepción, almacenamiento y distribución de las materias primas.
PRODUCCIÓN:
Transformación en producto final.
![Page 8: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/8.jpg)
LOGISTICA EXTERNA:
Almacenamiento y distribución del producto al consumidor.
MARKETING:
Actividades de difusión del producto.
![Page 9: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/9.jpg)
POSTVENTA:
Mantenimiento o realización de valor del producto.
![Page 10: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/10.jpg)
SECUNDARIAS: (Supone)
• INFRAESTRUCTURA: Actividades que prestan apoyo a la gestión y control.
• RECURSOS HUMANOS: Búsqueda, contratación y motivación del personal.
![Page 11: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/11.jpg)
• TECNOLOGÍA: Investigación y desarrollo obtención, mejora y gestión de la tecnología.
• ABASTECIMIENTO: Proceso de compra de los materiales.
![Page 12: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/12.jpg)
La Cadena de Valor de Porter (Fuente: Porter (1985) en Mintzberg & Quinn, 1991, 73).
ELEMENTOS BÁSICOS DE LA CADENA DEL VALOR
![Page 13: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/13.jpg)
Actividades Primarias
Act
ivid
ad
es
de
Sop
ort
eCADENA DEL VALOR (con ejemplos)
![Page 14: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/14.jpg)
EL GERENTE DE LA CADENA DE VALOR:
Responsabilidad y liderazgo para entender una familia de productos dirigido a reportar a la alta
gerencia.
![Page 15: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/15.jpg)
• Conduce a la creación del estado actual y estado futuro del mapeo.
FUNCIONES:
Reporte a superiores.
![Page 16: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/16.jpg)
Monitorear todos los aspectos de la implementación.
Caminar y revisar el flujo de la cadena de valor periodicamente.
![Page 17: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/17.jpg)
MAPEO DE LA CADENA DE VALOR
FAMILIA DELPRODUCTO
DIAGRAMA DELESTADO ACTUAL
DIAGRAMA DELESTADO FUTURO
PLAN DE IMPLEMENTACIÓN
![Page 18: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/18.jpg)
EVALUAR EL MAPEO ACTUAL
EL CICLO DEL TIEMPO
El tiempo que para entre una persona que termina un proceso
VALOR AGREGADO
El tiempo que agrega realmente el valor a la cadena de valor
![Page 19: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/19.jpg)
DISPONIBILIDAD TRABAJO
El tiempo de trabajo disponible del personal
NÚMERO DE PERSONAS
El número de personas requeridas a emprender un proceso particular
![Page 20: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/20.jpg)
PLAZO DE ESPERA
El tiempo que toma al flujo mover completamente por una
corriente de proceso o valor
![Page 21: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/21.jpg)
MAPEO PASO A PASO
1. Dibuje los iconos del cliente, proveedor y control de
producción.
2. Ingrese los requisitos del cliente por mes y por día.
![Page 22: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/22.jpg)
3. Calcule la producción diaria y los requisitos de
contenedores.
4. Dibuje el icono que sale de embarque al cliente y el
camión con la frecuencia de entrega.
![Page 23: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/23.jpg)
5. Dibuje el icono que entra y recibe, el
camión y la frecuencia de entrega.
6. Agregue las cajas de los procesos en
secuencia de izquierda a derecha.
![Page 24: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/24.jpg)
7. Agregue las capas de datos debajo de cada proceso.
8. Agregue las fechas de comunicación y anote los
métodos y frecuencias.
![Page 25: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/25.jpg)
9. Obtenga los datos de los procesos y agreguelos a las
cajas de datos.
10.Agregue los símbolos y el número de operadores.
![Page 26: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/26.jpg)
11.Agregue los sitios de inventarios y tiempos.
12.Agregue los métodos de inventarios.
13.Agregue las horas de trabajo.
![Page 27: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/27.jpg)
14.Agregue el tiempo de ciclo y el tiempo de
procesamiento.
15.Calcule el tiempo del ciclo total y el tiempo
total de procesamiento.
![Page 28: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/28.jpg)
EL MEJORAMIENTO DE LA CADENA DE VALOR TAMBIÉN ES
RESPONSABILIDAD DEL AUDITOR - CONSULTOR
EVALUAR LOS PROCESOS EN INVERCION DEL COSTO – BENEFICIO
ESFUERZOS PARA ELIMINAR LA SOBRE PRODUCCIÓN.
BUENA DISPOSICIÓN PARA TRATAR, FALLAR Y APRENDER.
![Page 29: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/29.jpg)
SOPORTAR OPERACIONES CERCANAS NO DIRIGIR SUS
EQUIPOS DE TRABAJO.
CAMBIAR LA ORGANIZACIÓN Y EL CONTROL ENFOCADO A
DEPARTAMENTOS PARA COMBINAR PRODUCTOS Y DESPERDICIOS.
![Page 30: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/30.jpg)
• CONCEBIR EN UNA ORGANIZACIÓN INTEGRAL Y SISTEMICA CON
VALORES ÉTICOS.
![Page 31: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/31.jpg)
OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES
LAS CADENAS DE VALOR SON UN FENÓMENO GLOBAL Y DE INTERÉS
COMPROMETIDO PARA EL AUDITOR – CONSULTOR MODERNO.
![Page 32: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/32.jpg)
A LA FECHA SE ESTÁN DESARROLLANDO CON ÉXITO EN LOS
RUBROS DE MANUFACTURA Y ALIMENTOS (EUROPA, AUSTRALIA,
JAPÓN, EE.UU Y CANADA).
LOS FACTORES QUE IMPULSAN Y CONSTITUYEN VERDADERAS
RESPUESTAS DE NEGOCIOS SON:
• Seguridad Alimentaria – Identidad preservada.
![Page 33: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/33.jpg)
• Calidad del producto – tamaño, color, textura y composición.
• Innovación y diferenciación.
• Control de costos totales y presupuestos.
• Nuevos nichos de mercado.
• Modelos de aplancamiento de nuevos proyectos.
![Page 34: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/34.jpg)
LA CADENA DE VALOR ES UNA HERRAMIENTA PARA DAR
DINÁMICA AL MERCADO PERO NO ES UN FIN.
LA CADENA DE VALOR POR SUS CARACTERÍSTICAS SE PRESENTAN MAS COMO UNA OPORTUNIDAD DE GESTIÓN Y CONTROL PARA LAS Py
Mes.
![Page 35: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/35.jpg)
LA CADENA DE VALOR A PARTE DE VER MODELOS Y SISTEMAS DE ADMINISTRACIÓN Y CONTROL
(Formas de trabajo costos y precios) identifica cuellos de botella.
CUANDO LA CADENA CRECE EN ESCALA Y EN IMPORTANCIA TAMBIÉN
AUMENTA LA INTERDEPENDENCIA ENTRE LOS PARTICIPANTES (paradoja
del poder).
![Page 36: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/36.jpg)
EL ÉXITO DE UNA CADENA DE VALOR DEPENDE DELA PRESENCIA
DE UN CONDUCTOR O DUEÑO DE UNA IDEA CLARAMENTE
IDENTIFICADA.
![Page 37: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/37.jpg)
PARA CONCRETAR UNA CADENA DE VALOR, PREVIO ES NECESARIO:
Construir confianza a un objetivo común.
Desarrollar nueva información y análisis de sistemas.
Desarrollar un proyeto piloto para testear.
Desarrollar nuevas relaciones de negocios.
![Page 38: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/38.jpg)
LA ADMINISTRACIÓN Y CONTROL DE LA CADENA DE VALOR DE
ENTRE MOMENTO Y HABILIDADES NUEVAS HACIA ”AUTO
MAXIMIZACIÓN”.
ES CONCEPCIONALMENTE SENCILLA PERO
OPERACIONALMENTE COMPLEJA.
![Page 39: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/39.jpg)
ANALISIS DE VALOR AGREGADO
Actividad
Necesaria para generar producto
¿Contribuye a los requerimientos del
cliente?
¿Contribuye a las funciones de la
empresa?
Valor agregado para la empresaValor agregado
al clienteSin valor agregado
•Registrar la orden
•Completar la póliza
•Investigar los datos
•Registrar la fecha del recibo
•Formato de pedidos
•Preparar informes financieros
•Revisión y aprobación
•Transporte y movimiento
•Archivo y almacenamiento
•Repetición de trabajo
•Demoras
Actividades que se deben realizar para satisfacer los requerimientos del cliente
Actividades que no contribuyen a satisfacer los requerimientos del cliente. Estas actividades se podran reformular sin afectar la funcionalidad del producto
Si No
No
NoSiSi
![Page 40: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/40.jpg)
CADENA DE VALOR DE FFP FIE S.A.
Mercadeo y Venta (MV)
Mantenimiento y
procesamiento de cuentas
(MOP)
Servicios al cliente (SC)
Generación y monitoreo
de Créditos (GC)
Administración de Inversiones (AI)
Recuperaciones (RP)
Cadena del Valor :
1. Prestamos/ Administración de Riesgo Crediticio :
2. Administrador de Inversiones y Activos:
3. Diseño de productos:
4. Servicios Transaccionales y Pagos :
Procesos de Soporte:
(AR) Administración de Riesgos / Análisis de Portafolio
(MN) CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA Y FINANCIERA
(RE) Administración de Relaciones Externas
(AI) Administración de Instalaciones y Servicios Corporativos
(RH) Administración de Recursos Humanos
(AL) Administración de los Servicios Legales
(PD) Planificación Estratégica
(CP) Compras / Proveeduría
(AF) Administración Financiera(ST) Desarrollo y Mantenimiento de Sistemas y Tecnología
![Page 41: Expositor: Dr. Luis A. Aparicio Delgado Ph. D GESTIÓN Y CONTROL ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE VALOR](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062808/5665b4f21a28abb57c9502b4/html5/thumbnails/41.jpg)
GRACIAS POR SU ATENCION