Ministerio de Trabajo SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
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ESTUDIO DE MERCADO Y ANÁLISIS ECONOMICO DEL SECTOR (CAPITULO VI – Artículo 15 del Decreto 1510 de 2013)
El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, de conformidad con los principios de transparencia para la contratación, convoca públicamente a todos los interesados a participar con sus pre- cotizaciones, como parte del estudio de mercado y análisis del sector del proceso que tiene por objeto: “CONTRATAR EL SUMINISTRO DE MATERIALES PARA EL DESARROLLO DE ACCIONES FORMATIVAS EN LAS ÁREAS DE AGROINDUSTRIA, AGRICOLA, HOTELERIA Y TURISMO, PANADERIA, PECUARIA, PISCICOLA EN BARRANCABERMEJA Y SUS ÁREAS DE INFLUENCIA EN EL MAGDALENA MEDIO QUE ATIENDE EL CENTRO EN EL MARCO DEL PROGRAMA JÓVENES RURALES EMPRENDEDORES CONFORME LOS PROYECTOS PRODUCTIVOS DESARROLLADOS EN EL PROGRAMA QUE CUENTAN CON CAPITAL SEMILLA ENTREGADO POR EL SENA DURANTE LA VIGENCIA 2014.
La solicitud de pre-cotización o la pre-cotización presentada, no constituye negocio jurídico alguno u obliga al Sena o al comerciante cotizante de alguna manera. Para la realización de la pre-cotización se debe tener en cuenta todos los gastos directos e indirectos en que se pueda incurrir en la entrega de los bienes o la prestación del servicio. Es así como se debe contemplar el transporte de los bienes, impuestos y retenciones, garantías de cumplimiento y responsabilidad civil y en general cualquier otro costo en que se incurra en una eventual contratación con la Entidad Pública. Se solicita registrar sus pre- cotizaciones al correo electrónico: [email protected] con copia [email protected]
O a la Dirección de Correspondencia: Centro Industrial y del desarrollo Tecnológico, Regional
Santander, Barrancabermeja, Carrera 28 No. 56-10 Barrio Galán, oficina de Gestión documental
Nombre del proveedor: ______________________________________ Dirección: _________________________________________________ Correo electrónico: __________________________________________
1. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
ITEM
BIEN, PRODUCTO o SERVICIO
UNIDAD DE MEDIDA
CANTIDAD
DESCRIPCIÓN GENERAL COMPATIBLE CON LA FICHA TÉCNICA
1 HUEVO DE
GALLINA – 40336 UNIDADES
60 Huevo fresco es el ovulo de la gallina
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(huevos)
2 LAUREL – 40373
(laurel) KILOGRAMOS 7
Hojas sanas, secas y limpias, provenientes del árbol Lauris nobilis L,
aromático empleado.
3 LECHE CRUDA –
40376 (Leche fresca fluida)
LITROS 1000 Leche que no ha sido sometida a
ningún tipo de termización ni higienización
4 LECHE EN POLVO – 40379 (Leche
en polvo entera) KILOGRAMOS 20
Polvo producto de la deshidratación de las leches enteras.
5 LECITINA DE
SOYA – 40385 (Lecitina de soya)
KILOGRAMOS 4 Producto derivado o procedente de la
lecitina de soja.
6
MANGO – 40413 (FRUTA FRESCA
MANGO MADUREZ TERMINO MEDIO)
KILOGRAMOS 50
El mango tiene maduración postcosecha, sus características, color,
tamaño, sabor, grado de acidez, contenido de fibra depende de la
variedad.
7 MANTEQUILLA –
40420 (Mantequilla)
KILOGRAMOS 16 Mantequilla es el producto graso
higienizado, obtenido a partir de la leche fresca.
8 MARGARINA –
40423 (margarina)
KILOGRAMOS 6
Margarina toda la grasa, alimenticia simple o compuesta de consistencia
blanda, constituida por una emulsión de aceites y/o grasas.
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9 MORA – 40437
(Fruta fresca mora)
KILOGRAMOS 50
Fruto proveniente de la especie (Rubus spp), cuyo fruto o baya esta
conformado por drupíllas que son frutos de forma esférica que
conforman la mora.
10
NUECES FRESCAS O SECAS – 40449
(Nueces y semillas sin
cascara)
KILOGRAMOS 8
La nuez cuyo nombre científico es Juglans regia, es un fruto oleaginoso seco obtenido como semilla de alto
valor nutritivo.
11
OREGANO MOLIDO – 40454
(OREGANO EN POLVO)
KILOGRAMOS 7
El orégano molido Origanum vulgare, se obtiene de una herbácea perenne
aromática del genero origanum, donde sus hojas y sumidades floridas, sanas, limpias, han sido sometidas al proceso
de molienda
12 PAPRIKA – 40460
(PAPRIKA) KILOGRAMOS 7
Paprika o pimentón (Capsicum annuum) fruto del pimiento rojo
desecado y reducido a polvo
13
PASTA DE TOMATE – 40464
(pasta de tomate)
KILOGRAMOS 7 Pasta de tomate es un producto higienizado elaborado a partir de
tomates
14
PIMENTON – 40480
(PIMENTON VERDE Y ROJO)
KILOGRAMOS 10
Pimentón (Capsicum annuum) De variedades cultivares del fruto del
pimiento para ser consumido fresco. Su color puede variar dependiendo de la
varided.
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15 PIÑA – 40482
(FRUTA FRESCA PIÑA)
KILOGRAMOS 50
Piña fruto proveniente de cualquier variedad cayena (Ananas Comosus L,
Meer) destinada para el consumo fresco o como materia prima para el
procesamiento)
16
PRODUCTOS EN POLVO CON
SABOR A CHOCOLATE –
40508 (Cobertura de
chocolate negra)
KILOGRAMOS 12 El chocolate en polvo es la mezcla del
cacao en polvo con azúcares y/o edulcorantes al extracto seco
17
PRODUCTOS EN POLVO CON
SABOR A CHOCOLATE –
40508 (Cobertura de
chocolate blanca)
KILOGRAMOS 6 El chocolate en polvo es la mezcla del
cacao en polvo con azúcares y/o edulcorantes al extracto seco
18 SALSA DE
TOMATE – 40552 (salsa de tomate)
LITROS 15
Producto higienizado elaborado a partir de tomates (Lycopersicum
esculentum) sanos y maduros enteros troceados o triturados o de pulpa,
pasta o concentrado de tomate adicionado de sal edulcorantes vinagre
condimentos especies
19 TOMILLO –
40609 (tomillo) KILOGRAMOS 10
Tomillo: plantas y sumidades floridas, sanas, limpias y secas del ``Thymus
vulgaris'', L. ``T. piperella'', L.
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20 UVA – 40623 (Uva corinth negra seca)
KILOGRAMOS 8 Las uvas proviene de la especie Vitis vinifera, son los frutos perteneciente pertenece a la familia de las Vitáceas
21 VINAGRE –
40628 (vinagre blanco)
KILOGRAMOS 15
Vinagre: Producto de la doble fermentación alcohólica y acética de
productos de origen agrícola que contengan azúcares o sustancias
amiláceas
22 YOGURT – 40631 (tarro de yogurth
x 950 ml) GARRAFAS 14
Producto obtenido a partir de la leche higienizada, o de la mezcla higienizada
de esta con derivados lácteos, fermentado o coagulado por la acción
de Lactobacillus
23 ZANAHORIA –
40634 (zanahoria)
KILOGRAMOS 5
Zanahoria nombre científico (Daucus carota) subespecie sativus, pertenece a la familia de las umbelíferas, también
denominadas apiáceas
24 (ACEITE PARA
COCINA DE GIRASOL) 40020
LITROS 20 Aceite extraído de las semillas de
girasol
25 AGUACATE –
40034 (AGUACATE)
KILOGRAMOS 80
Perteneciente a la familia de las lauráceas. Su fruto es una baya con una sola semilla, muy variable en tamaño,
forma y características de su piel, pulpa y semilla se conoce nombre genérico
como aguacate o palta
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26 AJO – 40038
(AJO EN POLVO) KILOGRAMOS 12
Es una hortaliza cuyo bulbo, o denominada comúnmente como
cabeza de ajos, conformada por un bulbillo (diente)
27 ANÍS – 40054
(ANÍS) LIBRA 1
Anís frutos sanos, limpios y desecados del “Pimpinella
anisum''
28
AZUCAR BLANCO – 40088
(AZUCAR POR 50 KG)
BULTOS 20 Producto sólido cristalizado obtenido del cocimiento del jugo de la caña de
azúcar
29
AZUCAR REFINADA –
40092 (Azúcar refinada X 50 KG)
BULTOS 5 producto cristalizado constituido
esencialmente por cristales sueltos de sacarosa
30
CONSERVAS DE ALIMENTOS –
40119 ( ALMIBAR)
KILOGRAMOS 8
Se llama conserva al resultado del proceso de manipulación de los
alimentos de tal forma que se evite o ralentice su deterioro
31 CANELA EN ASTILLAS -
40132 (CANELA) LIBRA 2
Es la corteza disecada y privada en su mayor parte de la capa epidérmica,
32
CARNE Y VISCERAS DE
BOVINO – 40137 (CARNE BOVINA
DE 1ERA)
KILOGRAMOS 85 Parte muscular y tejidos blandos que
rodean al esqueleto de los animales de la especie bovina o bufalina
33
CARNE Y VISCERAS DE
BOVINO 40137 (CARNE BOVINA
DE 2DA)
KILOGRAMOS 85 Parte muscular y tejidos blandos que
rodean al esqueleto de los animales de la especie bovina o bufalina
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34
CARNE DE CERDO 40139
(CARNE DE CERDO (LOMO
KILOGRAMOS 85 Parte muscular y tejidos blandos que
rodean al Esqueleto de los animales de la especie porcina
35
CARNE Y VÍSCERAS DE
POLLO O GALLINA 40146
(CARNE DE POLLO SEMI CRIOLLO EN
CANAL)
KILOGRAMOS 85
Producto obtenido de la parte muscular y tejidos blandos que rodean al esqueleto del ave, incluyendo piel,
grasa, tendones, vasos y vísceras, proveniente pollo o gallina
36
CEBOLLA CABEZONA
BLANCA 40166 (CEBOLLA BLANCA)
KILOGRAMOS 10
Posee hojas tubulares o cilíndricas y alargadas que se juntan en una base
que se llama bulbo que es la principal parte comestible del tallo
37
CEBOLLA CABEZONA ROJA 40167 (CEBOLLA
ROJA)
KILOGRAMOS 10
Posee hojas tubulares o cilíndricas y alargadas que se juntan en una base
que se llama bulbo que es la principal parte comestible del tallo
38
CREMA DE LECHE FRESCA 40195 (CREMA
DE LECHE)
KILOGRAMOS 15
Producto higienizado, obtenido por reposo o centrifugación de la leche, adicionado o no de cultivos lácticos
específicos
39 DURAZNO 40210 (FRUTA FRESCA
DURAZNO) KILOGRAMOS 50
Fruta proveniente de la especie (Prunus persica L.,) con única semilla, (hueso o corozo), que se adhiere a la
pulpa, encerrada en una cáscara dura,
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40
ESENCIAS SABORIZANTES 40217 (ESENCIA
DE BANANO)
LITROS 1
Líquido translucido semiviscoso de olor y sabor característico diferentes tipos
de alimentos, de acuerdo con las especificaciones requeridas,
41
ESENCIAS SABORIZANTES 40217 (ESENCIA
DE COCO FRASCO)
LITROS 1
Líquido translucido semiviscoso de olor y sabor característico
diferentes tipos de alimentos, de acuerdo con las especificaciones
requeridas
42
ESENCIAS SABORIZANTES 40217 (ESENCIA
DE VAINILLA FRASCO)
LITROS 2
Líquido translucido semiviscoso de olor y sabor característico diferentes tipos
de alimentos, de acuerdo con las especificaciones requeridas,
43 FÉCULA DE MAÍZ 40228 (FÉCULA
DE MAÍZ) KILOGRAMOS 10
Es el almidón de maíz sin modificar. Es un polvo fino, blanco, de sabor y olor
característico, recomendado como agente espesante y de retención de humedad en diferentes productos
industriales y alimenticios
44 FRESA 40258
(FRUTA FRESCA FRESA)
KILOGRAMOS 50 Es un género con varias especies de
plantas rastreras. Su nombre deriva de la fragancia que posee
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45
GRASA DE CERDO 40286
(GRASA DORSAL (DE CERDO
KILOGRAMOS 70 Es el tejido adiposo comestible de la
especie porcina, que ha sido declarada inocua y apta para el consumo human
46
GUANABANA 40292 (FRUTA
FRESCA GUANABANA)
KILOGRAMOS 50
Fruta comestible, de forma característica ovoide acorazonada de pulpa blanca y semillas alargadas de
color pardo oscuro brillante
47 GUAYABA 40293 (FRUTA FRESCA
GUAYABA) KILOGRAMOS 50
fruta comestible, redonda o en forma de pera, entre 3 a 10 cm de diámetro
(hasta 12 cm en cultivos selectos). Tiene una Corteza delgada y delicada,
color verde pálido a amarillo en la etapa madura en algunas especies.
48
FRUTAS Y HORTALIZAS
FRESCAS 40324 (HABICHUELA)
KILOGRAMOS 10
Órgano comestible de planta, constituido por el ovario maduro de la flor, que por lo general contiene una o más semillas y cualquier parte de la flor que tengan íntima asociación condicho
ovario
49 BALDE PLASTICO – 40998 (Baldes para limpieza)
UNIDADES 8 Recipiente de material plástico
empleado para transportar los Líquidos utilizados en la limpieza del hogar.
50
BALDE PLASTICO – 40998
(Balde plástico con tapa de 15
litros)
UNIDADES 15 Recipiente de material plástico
empleado para transportar los Líquidos utilizados en la limpieza del hogar
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51
BALDE PLÁSTICO – 40998 (Balde
plástico con tapa de 20 litros)
UNIDADES 15 Recipiente de material plástico
empleado para transportar los Líquidos utilizados en la limpieza del hogar.
52
BALDE PLASTICO – 40998 (Balde
plástico con tapa de 10 litros)
UNIDADES 15 Recipiente de material plástico
empleado para transportar los Líquidos utilizados en la limpieza del hogar
53
BICARBONATO DE SODIO –
41005 (Bicarbonato de
sodio)
KILOGRAMOS 10 Aditivo alimentario base débil utilizada como en la industria alimenticia, como
agentes antiaglutinantes,
54
BOLSA TRANSPARENTE
DE CIERRE HERMÉTICO -
41009 (bolsa con cierre mágico
por 250 gramos)
UNIDADES 500
Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros
fluidos
55
BOLSA DE POLIETILENO -
41008 (bolsa de polietileno,
calibre 2 por 100 und)
UNIDADES 800
Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros
fluidos.
56
BOLSA DE POLIETILENO – 41008 (bolsa
para empacar al vacío media
libra)
UNIDADES 200
Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros
fluidos.
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57
BOLSA DE POLIETILENO – 41008 (bolsa
para empacar al vacio una libra)
UNIDADES 800
Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros
fluidos.
58
BOLSA DE POLIETILENO – 41008 (bolsa plastica con
valvula por 250 gramos)
UNIDADES 1000
Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros
fluidos.
59
BOLSA DE POLIETILENO – 41008 (bolsa plastica con
valvula por 500 gramos)
UNIDADES 400
Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros fluidos
60
BOLSA TRANSPARENTE
DE CIERRE HERMETICO – 41009 (bolsa
polietileno con cierre majico por
500 gramos)
UNIDADES 1200
Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros fluidos
61
DETERGENTE EN POLVO – 41094 (detergente en polvo sin olor)
KILOGRAMOS 20 Sustancia que por acción química disuelve la grasa y suciedad de un objeto sin deteriorarlo
62
HIPOCLORITO DE SODIO – 41143 – (hipoclorito de
sodio)
GALONES 7
El hipoclorito de sodio o hipoclorito sódico, cloro, es un compuesto
químico, fuertemente oxidante, cuya fórmula es NaClO
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63
JABON LIQUIDO – 41150 (jabon
liquido bactericida)
GALONES 10
Producto utilizado para el lavado normal de suciedad liviana o moderada a base de surfactantes anicónicos, no anicónicos, anfotéricos e ingredientes
cosméticos en solución acuosa.
64
PAPEL AUTOADHESIVO – 41201 (papel adhesivo para
alimentos)
METROS 200
Película autoadherente que se utiliza para cubrir superficies, forrar libros y cuadernos. Una de sus caras contiene una capa embebida con una sustancia
adhesiva.
65
SAL PARA CONSUMO HUMANO – 41257 (sal
curante o sal de nitro)
KILOGRAMOS 5
La sal para consumo humano puede ser refinada o yodada. La sal refinada es el
producto final refinado constituido predominantemente por cloruro de
sodio, que se obtiene a partir de la sal marina o sal gema
66
SAL PARA CONSUMO HUMANO – 41257 (sal
comun)
KILOGRAMOS 40
La sal para consumo humano puede ser refinada o yodada. La sal refinada es el
producto final refinado constituido predominantemente por cloruro de
sodio, que se obtiene a partir de la sal marina o sal gema
67
VASO DE VIDRIO – 41285 (frasco
de vidrio transparente con
tapa por 220 gramos)
UNIDADES 500
Elemento de vidrio utilizado para contener bebidas destinadas al
consumo humano, normalmente para bebidas frías o a temperatura
ambiente.
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68
VASO DE VIDRIO – 41285 (frasco
de vidrio transparente con
tapa por 500 gramos)
UNIDADES 500
Elemento de vidrio utilizado para contener bebidas destinadas al
consumo humano, normalmente para bebidas frías o a temperatura
ambiente.
69
ADITIVOS PARA ALIMENTOS –
41340 (glutamato
monosodico (resaltador de
sabor)
KILOGRAMOS 7
Los aditivos son sustancias carentes de valor nutritivo o agregados sin esta Intención, que se incorporan a los
alimentos para mejorar sus características organolépticas
70
ADITIVOS PARA ALIMENTOS –
41340 (saborizante
fresa)
LITROS 7
Los aditivos son sustancias carentes de valor nutritivo o agregados sin esta Intención, que se incorporan a los
alimentos para mejorar sus características organolépticas
71
ADITIVOS PARA ALIMENTOS –
41340 (saborizante melocotón)
LITROS 7
Los aditivos son sustancias carentes de valor nutritivo o agregados sin esta Intención, que se incorporan a los
alimentos para mejorar sus características organolépticas
72
ADITIVOS PARA ALIMENTOS –
41340 (saborizante
mora)
LITROS 7
Los aditivos son sustancias carentes de valor nutritivo o agregados sin esta Intención, que se incorporan a los
alimentos para mejorar sus características organolépticas
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73 PIMIENTA
MOLIDA – 41355 (pimienta)
KILOGRAMOS 5
Como pimienta Piper se conoce a una gran variedad de plantas cuyo fruto se emplea molido como especia picante
en gastronomía
74
ACIDO ASCORBICO - 41488 (Ácido
Ascórbico)
KILOGRAMOS 2 El producto debe contar con registro
sanitario que permita su comercialización al interior del país
75
CALCIO CLORURO –
41709 (cloruro de calcio)
KILOGRAMOS 5 El producto debe contar con registro
sanitario que permita su comercialización al interior del país
76 CITRATO DE
SODIO – 41778 (citrato de sodio)
KILOGRAMOS 5 El producto debe contar con registro
sanitario que permita su comercialización al interior del país
77
CUBIERTOS DESECHABLES –
43137 (Espatulas Chocolateras)
UNIDADES 16
Los cubiertos desechables son cualquier utensilio o instrumento
empleado de forma manual para servir, cortar y especialmente ingerir
alimentos sólidos o líquidos por seres humanos
78
CUBIERTOS DESECHABLES – 43137 (palas o cucharonas de
agitacion de plastico o teflon)
UNIDADES 7
Los cubiertos desechables son cualquier utensilio o instrumento
empleado de forma manual para servir, cortar y especialmente ingerir
alimentos sólidos o líquidos por seres humanos
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79
MOLDE – 43265 (Moldes para chocolate de mesa de 10
pastillas poliestileno)
UNIDADES 800
Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas, interiormente
huecas pero con los detalles e improntas en negativo del futuro que
se desea obtener
80
MOLDE – 43265 (Moldes para chocolate de
mesa de 5 pastillas)
UNIDADES 350
Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas, interiormente
huecas pero con los detalles e improntas en negativo del futuro que
se desea obtener
81
MOLDE – 43265 (Moldes para chocolate de
mesa de 2 pastillas)
UNIDADES 200
Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas, interiormente
huecas pero con los detalles e improntas en negativo del futuro que
se desea obtener
82
MOLDE – 43265 (Moldes para
chocolateria fina en policarbonato termoformado policarbonato)
UNIDADES 40
Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas, interiormente
huecas pero con los detalles e improntas en negativo del futuro que
se desea obtener
83
MOLDE – 43265 (Moldes para
chocolateria fina en silicona)
UNIDADES 16
Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas, interiormente
huecas pero con los detalles e improntas en negativo del futuro que
se desea obtener
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84
COLADOR – 43282
(COLADERA DE PLASTICO GRANDE)
UNIDADES 5
Utensilio doméstico o de laboratorio, formado por una tela, un material
plástico o una plancha metálica con agujeros que emplea el concepto de
filtro con el objeto de separar Partículas
85
COLADOR – 43282 (coladores
o tamices de diámetros pequeños
industriales acerados)
UNIDADES 10
Utensilio doméstico o de laboratorio, formado por una tela, un material
plástico o una plancha metálica con agujeros que emplea el concepto de
filtro con el objeto de separar Partículas
86
GUANTE NEOPRENO –
43295 (guantes térmicos grandes
de plástico)
UNIDADES 15
Los guantes de Neopreno resisten la degradación en contacto continuo a
temperaturas hasta 366.15 K (93 °C) y en contacto intermitente a
temperaturas hasta 423.15 K
87
TAPABOCAS – 43311
(tapabocas desechables por
50 unidades)
CAJAS 24
Se denomina máscara quirúrgica, barbijo, mascarilla, cubrebocas, o
tapaboca; a la máscara utilizada, para contener bacterias, polvo y contaminación en general
88
CUBIERTOS – 43379 (cuchillo
de acero inoxidable de 6
pulgadas)
UNIDADES 28
Cubertería se refiere a cualquier instrumento empleado de forma
manual para papiar, cortar, preparar y especialmente ingerir alimentos
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89 CUBIERTOS –
43379 (Cuchillo para masas)
UNIDADES 4
Cubertería se refiere a cualquier instrumento empleado de forma
manual para papiar, cortar, preparar y especialmente ingerir alimentos
90 BATA – 43403
(batas de laboratorio)
UNIDADES 100
Bata fabricada en tela dacron o similares en colores surtidos, con
botones y cinturón del mismo color del cuerpo de la bata ubicado en la espalda
91 ACIDO CITRICO (ácido cítrico)
KILOGRAMOS 2
El acido cítrico es un producto normal del metabolismo de prácticamente
todos los organismos aerobios, produciendo energía, denominado
ciclo de Krebs
92
ASCORBAN O ERITORBATO DE SODIO (ascorban o eritorbato de
sodio)
KILOGRAMOS 4
El eritorbato de sodio es un nuevo tipo de los antioxidantes, que actúa como conservante mediante la inhibición de
los efectos del oxígeno en los alimentos, y puede ser beneficioso
para la salud
93
BENZOATO DE SODIO
(benzoato de sodio)
KILOGRAMOS 5 Se usa principalmente como
preservativo de alimentos
94 Carboximetil Celulosa de Sodio (CMC)
KILOGRAMOS 5
Este tipo de CMC es utilizada como espesante, estabilizante y agente de retención de agua en las industrias
alimenticias
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95 CARNE DE
CAMURO (carne de camuro)
KILOGRAMOS 20
La carne de cordero, según la edad del sacrificio (cordero lechal, cordero
recental, ternasco, cordero pascual) y la pieza que se consuma, contiene más
o menos grasa. Se recomienda el consumo de ejemplares jóvenes
96
COLORANTE AMARILLO
HUEVO (colorante para
alimentos tonalidad
amarillo huevo, en polvo)
KILOGRAMOS 10
Colorantes naturales; los de origen animal, vegetal o mineral o el extracto
de principio colorante, obtenido de una fuente natural
97
COLORANTE ROJO FRESA
(colorante para alimentos
tonalidad rojo fresa, en polvo)
KILOGRAMOS 10
Colorantes naturales; los de origen animal, vegetal o mineral o el extracto
de principio colorante, obtenido de una fuente natural
98
COLORANTE ROJO MORA
(colorante para alimentos
tonalidad rojo mora, en polvo)
KILOGRAMOS 10
Colorantes naturales; los de origen animal, vegetal o mineral o el extracto
de principio colorante, obtenido de una fuente natural
99
CONDIMENTO PREPARADO
SABOR A BUTIFARRA
(condi butifara)
KILOGRAMOS 7
Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para
acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y
sabores característicos
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100
CONDIMENTO PREPARADO
SABOR A CHORIZO (condi
chorizo)
KILOGRAMOS 10
Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para
acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y
sabores característicos
101
CONDIMENTO PREPARADO
SABOR A HAMBURGUESA
(condi hamburguesa)
KILOGRAMOS 7
Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para
acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y
sabores característicos
102
CONDIMENTO PREPARADO
SABOR A JAMON (condi jamon)
KILOGRAMOS 7
Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para
acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y
sabores característicos
103
CONDIMENTO PREPARADO
SABOR A LONGANIZA
(condi longaniza)
KILOGRAMOS 7
Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para
acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y
sabores característicos
104
CONDIMENTO PREPARADO
SABOR A MORTADELA
(condi mortadela)
KILOGRAMOS 7
Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para
acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y
sabores característicos
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105
CONDIMENTO PREPARADO
SABOR A SALCHICHON
(condi salchichon)
KILOGRAMOS 7
Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se adicionan para
acentuar los aromas propios de la carne y para conferirles aromas y
sabores característicos
106 CUAJO LÍQUIDO
(cuajo liquido botella)
LITROS 7
El Cuajo líquido es un producto NATURAL. Su poder coagulante proviene exclusivamente de los
fermentos contenidos en el cuajar de animales rumiantes
107
EMULSIFICANTE PARA
ALIMENTOS (emulsificante para lácteos)
KILOGRAMOS 4 Emulsificante: aditivo que mantiene
una emulsión estable
108
ENVASE PLASTICO CON TAPA DE 4 Y 7
ONZAS (envase plástico con tapa
de 4 y 7 onzas)
UNIDADES 800
Los envases de alimentos deben fabricarse con material autorizados,
que no modifiquen la composición del sabor o el olor de los alimentos
109
ENVASE PLASTICO DE LITRO TIPO GARRAFA
(envase plástico de litro tipo
garrafa)
UNIDADES 1000
Los envases de alimentos deben fabricarse con material autorizados,
que no modifiquen la composición del sabor o el olor de los alimentos
110
FUNDA SINTETICA PARA CHORIZO (coria
para chorizo)
ROLLOS 25
Las tripas artificiales provienen de serraje de origen vacuno certificado
por el Ministerio de Salud; siendo estas autorizadas para consumo humano
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111
FUNDA SINTETICA PARA
MORTADELA (funda sintética
para embutir mortadela)
METROS 100
Las tripas artificiales provienen de serraje de origen vacuno certificado
por el Ministerio de Salud; siendo estas autorizadas para consumo humano
112
PECTINA CITRICA DE 150 ° S.A.G (pectina cítrica de 150 º SAG)
KILOGRAMOS 2
Productos obtenidos a partir de agentes gelificantes o espesantes de origen animal y vegetal, solos o en
combinación, y una mezcla de gomas naturales
113
PROTEÍNA AISLADA DE
SOYA (proteína aislada de soya)
KILOGRAMOS 10
La proteína aislada de soya es un producto altamente soluble en agua y otros líquidos, recomendado para su
uso en embutidos de carnes
114
SORBATO DE POTASIO
(sorbato de potasio)
KILOGRAMOS 7
El Sorbato de Potasio es una sal del Ácido Sórbico, de origen natural con
características de conservante suave y de aplicación en variados productos de
la industria alimenticia
115
TARRINAS PLASTICAS CON
TAPA DE 4 ONZAS (tarrinas
plásticas con tapa de 4 onzas)
UNIDADES 600
Los envases de alimentos deben fabricarse con material autorizados,
que no modifiquen la composición del sabor o el olor de los alimentos
116
TARRINAS PLASTICAS CON
TAPA DE 8 ONZAS (tarrinas
plásticas con tapa de 8 onzas)
UNIDADES 600
Los envases de alimentos deben fabricarse con material autorizados,
que no modifiquen la composición del sabor o el olor de los alimentos
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117
PESCADO FRESCO O
REFRIGERADO (MOJARRA
ROJA) (pescado fresco o
refrigerado – mojarra roja)
KILOGRAMOS 70
Son todas y cada una de las especies hidrobiológicas marinas o de agua
dulce tales como pescados, crustáceos y moluscos, dentro de los cuales se
entienden incluidos los productos de acuicultura en estado fresco
118
PESCADO FRESCO O
REFRIGERADO (PACORA)
(pescado pacora en canal)
KILOGRAMOS 50
Son todas y cada una de las especies hidrobiológicas marinas o de agua
dulce tales como pescados, crustáceos y moluscos, dentro de los cuales se
entienden incluidos los productos de acuicultura en estado fresco
119
FUNDA SINTETICA PARA
CHORIZO (FUNDA
NATURAL)
MADEJA 14 Tripa natural de cerdo o colágeno
comestible. Película inferior transparente y superior con etiqueta.
120
ABONO ORGANICO – 40001(abono
agromins) (bulto de 40 kilogramo)
BULTOS 10
Los abonos orgánicos tienen unas propiedades, que
ejercen unos determinados efectos sobre el suelo, que
hacen aumentar la fertilidad de este.
121
ABONO ORGANICO – 40001 (abono
organico (lombricompost)
bulto de 50 kilogramos
BULTOS 50
Los abonos orgánicos tienen unas propiedades, que
ejercen unos determinados efectos sobre el suelo, que
hacen aumentar la fertilidad de este.
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122
ALAMBRE GALVANIZADO CALIBRE 10 -
41055 (alambre calibre 10)
KILOGRAMOS 50
El alambre puede tener un tratamiento superficial de
galvanizado (revestido con cinc), para proteger el material de la corrosión, en tal caso el revestimiento en cinc puede
ser liviano, mediano o pesado.
123
ALAMBRE GALVANIZADO CALIBRE 12 -
41055(alambre calibre 12)
KILOGRAMOS 50
El alambre puede tener un tratamiento superficial de
galvanizado (revestido con cinc), para proteger el material de la corrosión, en tal caso el revestimiento en cinc puede
ser liviano, mediano o pesado.
124
BOLSA DE POLIETILENO
(bolsa de vivero 12 X17 cm para vivero)- 41008
UNIDADES 5000
Empaque elaborado a partir de polietileno (PE) es químicamente el
polímero más simple. Es químicamente inerte.
Se obtiene de la polimerización del etileno.
125
BOLSA DE POLIETILENO
(bolsa de vivero 16 X 20 cm
calibre 4 con fuelle
troquelada)- 41008
UNIDADES 5000
Empaque elaborado a partir de polietileno (PE) es químicamente el
polímero más simple. Es químicamente inerte.
Se obtiene de la polimerización del etileno.
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126
BOLSA DE POLIETILENO
(bolsa de vivero 20 X 14 cm calibre 4 con
fuelle troquelada)-
41008
UNIDADES 5000
Empaque elaborado a partir de polietileno (PE) es químicamente el
polímero más simple. Es químicamente inerte.
Se obtiene de la polimerización del etileno.
127
BOLSA DE POLIETILENO
(Bolsa de vivero para cacao 30 cm de alta por 16 cm
de diámetro )- 41008
UNIDADES 3000
Empaque elaborado a partir de polietileno (PE) es químicamente el
polímero más simple. Es químicamente inerte.
Se obtiene de la polimerización del etileno.
128
CAL DOLOMITA (cal dolomita X bulto de 50 Kg)-
40883
BULTOS 40
Material compuesto por carbonatos de calcio y magnesio,
Obtenido después de moler y cernir la roca dolomítica en su estado natural,
enriquecida además con roca fosfórica.
129
PLANTULAS DE GUADUA
(chuquines de guadua a raiz
desnuda)-40660
CHUSQUINES 200
Plántulas de guadua, perteneciente a la especie Guadua spp., de la familia de las poáceas, pertenece a la familia de
las mirtáceas son plántulas que por sus buenas características han sido
seleccionadas para comercialización. Deben tener fidelidad genética, que no
produzca
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130
FERTILIZANTE QUIMICO
COMPUESTO (fertilizante
triple 15 X bulto de 50 Kg)-40230
BULTOS 30 Producto para uso agrícola que aporta varios nutrientes para el desarrollo de
las plantas.
131
POLIETILENO PARA
INVERNADEROS (plástico negro
calibre 6 X 4 metros X 100
metros)-41235
ROLLOS 10
El polietileno empleado en la elaboración de cubiertas para
invernaderos puede ser de baja densidad
132
LOMBRIZ (lombriz roja
variedad californiana)
40395
KILOGRAMOS 15 Anélidos oligoquetos del orden
Haplotaxida. Una de las especie más frecuente es Eisenia foetida.
133
MALLA PLASTICA TIPO ANGEO
(malla plastica (polisombra al 65%) X 100 m)-
43247
ROLLOS 10
La malla plástica de Angeo fabricado con material plástico, es un elemento
de protección que entrelaza la poliamida asegurando una alta resistencia a la corrosión y larga duración. Se fabrican en diversos tejidos con aberturas cuadradas y
rectangulares, garantizando precisión y excelente calidad en el material y el
producto terminado
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134
MALLA PLASTICA TIPO ANGEO
(malla plastica (polisombra al 80%) X 100m) -
43247
ROLLOS 10
Fabricado con material plástico, es un elemento de protección que entrelaza
la poliamida asegurando una alta resistencia a la corrosión y larga duración. Se fabrican en diversos tejidos con aberturas cuadradas y
rectangulares, garantizando precisión y excelente calidad en el material y el
producto terminado.
135 MIEL DE CAÑA (melaza X bulto
de 30 Kg)- 40432 BULTOS 10
La miel de caña o melaza se obtiene de la caña de azúcar mediante su
molienda utilizando unos rodillos o mazas que la comprimen fuertemente
obteniendo un jugo que luego se cocina a fuego directo para evaporar el
agua y lograr que se concentre
136
SEMILLA DE BERENJENAS (semilla de
berenjena)40855
KILOGRAMOS 10
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de
germinación
137
SEMILLA DE CEBOLLA LARGA
(semilla de cebolla de
rama)40859
KILOGRAMOS 10
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de
germinación.
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138
SEMILLA DE CILANTRO (semilla de
cilantro)40568
KILOGRAMOS 10
La semilla de cilantro de la especie (Coriandrum sativum L.) es una planta
herbácea con un ciclo de vida de 70 días propia de climas fríos con tipo de
siembra directa al alveolo. La semilla de cilantro se puede ver
afectada por problemas sanitarios de Alternaría, Afidos
139
SEMILLA DE FRIJOL (semilla de frijol caupi clima calido
variedad ICA 11) -40571
KILOGRAMOS 10
La semilla de fríjol de la especie Phaseolus vulgaris L., es una
leguminosa que pertenece a la familia de las fabáceas, es una planta anual.
140
SEMILLA DE GUANABANA
(semilla de guanábana)-
40810
KILOGRAMOS 10
Semillas de guanábana de la especie Annona muricata L., de la familia de las Annonaceae. Sus semillas miden 2 cm de largo por 1 cm de ancho, son algo aplanadas, su color es negro castaño,
su consistencia
141
SEMILLA DE HABICHUELA (semilla de
habichuela)-40575
KILOGRAMOS 10
La semilla de habichuela, de la especie Phaseolus vulgaris var. Perteneciente a la familia Leguminosae, es una planta
anual. Las semillas pueden ser arriñonadas,
ovales, redondeadas y truncadas
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142
SEMILLA DE MAIZ (semilla de
maiz variedad ICA 109)-40577
KILOGRAMOS 10
La semilla de maíz, de la especie Zea mays perteneciente a la familia
Gramíneas, es una planta de porte robusto de fácil desarrollo y de
producción anual
143
SEMILLA DE MAIZ (semilla de
maiz variedad ICA 305)-40577
KILOGRAMOS 10
La semilla de maíz, de la especie Zea mays perteneciente a la familia
Gramíneas, es una planta de porte robusto de fácil desarrollo y de
producción anual
144
SEMILLA DE MARACUYA (semilla de maracuyá)-
40579
KILOGRAMOS 10
La semilla de maracuyá, su nombre científico Passiflora edulis Sims,
pertenece a la familia: Passifloraceae de la especie P. edulis
145 SEMILLA DE
MELON (semilla de melón)-40822
KILOGRAMOS 10
Semillas de melón provenientes de la especie Cucumis melo proveniente de
la familia de las Cucurbitáceas. Requieren suelo bien drenado y fértil,
alto contenido de nitrógeno.
146 SEMILLA DE
PATILLA (semilla de patilla)-40832
KILOGRAMOS 10
Semillas de patilla provenientes de la especie Citrullus lanatus, pertenece a la
familia de las es una cucurbitácea herbácea. Las semillas son de color
café, ovaladas y aplanadas
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147
SEMILLA DE PEPINO FRESCO
(semilla de pepino
cohombro)-40867
KILOGRAMOS 12
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de
germinación
148
SEMILLA DE PIMENTON (semilla de pimienton)-
40868
KILOGRAMOS 10
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de
germinación
149
SEMILLA DE TOMATE (semilla
de tomate riogrande)-
40840
KILOGRAMOS 12
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de
germinación
150 SEMILLAS
(semilla de albahaca)-40877
KILOGRAMOS 2
Para la siembra y plantación se debe realizar la desinfección de semillas. La
semilla debe tener buena forma, calidad y color uniforme sin efecto de
daños por plagas y enfermedades
151
SEMILLAS (semilla de
yerbabuena)-40877
KILOGRAMOS 2
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de
germinación
152
SEMILLA DE YUCA (semilla de yuca cangres o
normal variedad mona blanca)-
40587 (por bulto de 50
BULTOS 20
La semilla de la yuca de la especie Manihot esculenta Crantz
perteneciente a la familia de las Euphorbiaceaelas
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kilogramos)
153 SEMILLAS
(semilla vegetal (caucho))-40877
STUM 200
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de
germinación.
154
SEMILLAS DE PAPAYA(semilla
de papaya)-40831
KILOGRAMOS 8
Semillas de papaya provenientes de la especie Cariaca papaya S, pertenece a
la familia de las Caricáceas. Las semillas son de color negro, redondeadas u
ovoides y encerradas en un arilo transparente, los cotiledones son
ovoide-oblongos, aplanados y de color blanco
155
SEMILLAS DE PLATANO(semilla
s de platano (colino) variedad Harton)-40837
COLINOS 2000 Semillas de plátano provenientes de la especie Musa acuminata pertenece a la
familia de las Musaceae
156 SEMILLAS(semila
s de acacia magniun)-40877
KILOGRAMOS 6
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de
germinación
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157
SEMILLAS(semillas de teca
escarificada)-40877
KILOGRAMOS 8
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de
germinación
158
SEMILLA DE MAIZ (semilla de
maiz criollo o diente de mula)-
40577
KILOGRAMOS 5
La semilla de maíz, de la especie Zea mays perteneciente a la familia
Gramíneas, es una planta de porte robusto de fácil desarrollo y de
producción anual
159 SEMILLA DE
PEREJIL (semilla de perejil)-40879
KILOGRAMOS 5
Semillas de perejil provenientes de la a la especies Petroselinum hortense,
Petroselinum crispum, Petroselinum sativum de la familia de las umbelífera
bianual
160 semilla de
guayaba pera KILOGRAMOS 5
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de
germinación
161 plantulas de mandarina cleopatra
PLANTULA 300
La plantula deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad.
162 plantulas de
naranja ombligona
PLANTULA 200
La plantula deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad.
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163 plantulas de limon tahiti
PLANTULA 200
La plantula deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad.
164 plantulas limon
pajarito PLANTULA 300
La plantula deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad.
165 semilla de
guayacan rosado KILOGRAMOS 5
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de
germinación
166 semilla de guayacan amarillo
KILOGRAMOS 5
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de
germinación
167 semillas de ahuyama
KILOGRAMOS 5
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de
germinación
168 Semillas de
cedro rosado KILOGRAMOS 2
Las semillas deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad y un buen porcentaje de
germinación
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169 plantulas de
tangelos PLANTULA 300
La plantula deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad.
170 plantulas de mango tomy
PLANTULA 200
La plantula deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad.
171 plantulas de
mango azucar PLANTULA 200
La plantula deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad.
172 clon de cacao ICS
95 PLANTULA 600
La plantula deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad.
173 clon de cacao
CCN51 PLANTULA 600
La plantula deben tener fidelidad genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y cantidad.
174
malla plastica (orificios 2 X 3) X
100 metros 43247
ROLLOS 10
Fabricado con material plástico, es un elemento de protección que entrelaza
la poliamida asegurando una alta resistencia a la corrosión y larga duración. Se fabrican en diversos tejidos con aberturas cuadradas y
rectangulares, garantizando precisión y excelente calidad en el material y el
producto terminado.
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175 FIBRA DE FIQUE -
40233 (Fique) KILOGRAMOS 30
El fique o cabuya no sólo sirve para hacer empaques, también se puede
utilizar como protección y nutriente de cultivos
176
BOTON – 43167 (Botones de
madera medianos)
UNIDADES 500
El botón es una pequeña pieza fabricada con diferentes materiales o combinación de estos, en diferentes
dimensiones, formas, espesores, colores y modos de fijación; sirve para unir dos piezas de una prenda o como
adorno
177 BOTON – 43167
(Botones de madera grandes)
UNIDADES 500
El botón es una pequeña pieza fabricada con diferentes materiales o combinación de estos, en diferentes
dimensiones, formas, espesores, colores y modos de fijación; sirve para unir dos piezas de una prenda o como
adorno
178 FIBRA DE FIQUE
– 40233 (Cabuya) ROLLOS 60
El fique o cabuya no sólo sirve para hacer empaques, también se puede
utilizar como protección y nutriente de cultivos
179
CUERDA (RECEBO) –
43431 (Piola calibre 15)
MADEJA 190 Conjunto de hilos torcidos que forman un solo cuerpo más o menos grueso,
largo y flexible.
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180
CINTA DE ENMASCARAR – 41078 (Cinta de
enmascarar rollo)
ROLLOS 60
Película de papel recubierta de un material adherente que se utiliza
generalmente para cubrir objetos para protegerlos y retirarla después de usarse sin que estos se deterioren
181
PEGAMENTO A BASE DE
ACETATO DE POLIVINILO –
42985 (Colbón mediano
FRASCO 60
Adhesivo sintético utilizado para unir mediante fijación mecánica dos
superficies, tales como papel, cartón o madera.
182
HILO POLIESTER – 41142 (Hilo
terlenka calibre mediano x 100
gramos)
KILOGRAMOS 20
El poliéster es una fibra manufacturada en la cual la sustancia
que forma la fibra es cualquier polímero sintético de cadena larga
183
BOLAS DE MADERA
DIFERENTES TAMAÑOS Y
COLORES (Bolas de madera para
artesanías)
UNIDADES 500
El arte de la talla ha representado un modo básico de expresión, tomando
diferentes formas según el afilado de las herramientas empleadas y de la
dureza del material. La madera como materia prima para este arte, es ligera,
flexible y moldeable, y presenta una gran resistencia a la tensión
184 PASTA (Pasta texturizadora textura fina)
FRASCO 60 Durabilidad, fácil aplicación, diversos
acabados y texturas, forma una película resistente
185 ESCARCHA LIQUIDA DORADA
FRASCO 60
Pintura auto-sellante que puede utilizarse sobre superficies como:
Madera, anime, (icopor), tela, catón, cerámica, etc.
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186 MURANO FRASCO 60
El cristal gel es un material de gran versatilidad por lo que se puede aplicar sobre cualquier otra superficie, ya sea de cristal, de madera, de cerámica, de
papel, de terracota, o de cualquier otra cosa. Tiene una textura que te
permitirá aplicarlo con pincel, esponja, espátula o incluso utilizar un patrón.
Así que como puedes ver es un material muy sencillo de utilizar y
manejar.
187
TINTA PARA EVEJECER
MADERA Y OTROS
MATERIALES (Tinta para envejecer madera)
FRASCO 60
Uso final de decoración propiedades especiales Naturaleza química del
ligante que le confiere sus principales propiedades Grado de brillo, brillante
satinado/mate/mate profundo.
188 CAUTIN (Cautín o pirograbador
de 25 watts) UNIDADES 10
Dispositivo que permite realizar diferentes actividades en la
elaboración de artesanías en madera y otros materiales
189 LECHE
CONDENSADA - 40375
LITROS 6
La leche condensada es el producto higienizado, obtenido
pordeshidratación parcial, a baja presión, de una mezcla de lechey
azúcares.
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190
CREMA DE LECHE FRESCA – 40195 (Crema de
Leche)
LITROS 6
Es el producto higienizado, obtenido por reposo ocentrifugación de la leche,
adicionado o no de cultivos lácticosespecíficos.
191
GELATINA- 40275
(Gelatina sin sabor)
LIBRA 6
La Gelatina es una mezcla coloide (sustancia semisólida), incolora,
translúcida, quebradiza y casi insípida que se obtiene a partir del colágeno procedente del tejido conectivo del
ganado.
192 PAPEL
ALUMINIO-43249
ROLLOS 4
El papel aluminio, (también conocido como papel de plata o platita por su
semejanza al brillo cromado que refleja la alúmina), son hojas delgadas de aluminio de un grosor inferior a 0,2
mm, habiendo medidas tan finas como las que están por debajo de los 0,006
mm.
193
GELATINA- 40275
(Gelatina de colores)
CAJAS 10
La Gelatina es una mezcla coloide (sustancia semisólida), incolora,
translúcida, quebradiza y casi insípida que se obtiene a partir del colágeno procedente del tejido conectivo del
ganado.
194
BICARBONATO DE SODIO-41005
(Polvo para hornear)
LIBRA 8
Aditivo alimentario base débil utilizada como en la industria alimenticia, como agentes anti aglutinantes, reguladores
de la acidez, leudantes, estabilizadores.
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195
MEZCLA EN POLVO PARA
PREPARAR CREMA
CHANTILLY (Crema Chantilly)
LIBRA 12
Es un polvo para preparar la más deliciosa crema tipo chantilly en frío agregando agua o leche y con muy buena estabilidad a los cambios de
temperatura.
196
CONSERVAS DE ALIMENTOS –
40119 (Durazno en lata))
TARRO 8
Se llama conserva al resultado del proceso de manipulación de los
alimentos de tal forma que se evite o ralentice su deterioro (pérdida de calidad, comestibilidad o valores
nutricionales).
197
CONSERVAS DE ALIMENTOS –
40119 (Piña en lata)
LATA 8
Se llama conserva al resultado del proceso de manipulación de los
alimentos de tal forma que se evite o ralentice su deterioro (pérdida de calidad, comestibilidad o valores
nutricionales).
198 MANI- 40415 (Maní sin sal) LIBRA 4
Grano procedente de cualquier variedad de la especie Arachis
hypogaea, y conocido popularmente como maní, cacahuate.
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199
UVA PASA CON Y SIN COBERTURA-
40624
(Uvas pasas)
LIBRA 8
Se denomina pasa, uva pasa o pasa de uva a la uva seca, o al producto
preparado con uvas sanas de variedades que se ajustan a la
características de Vitis vinfera L., la uva o parte de la misma se deshidratada, proceso que consiste en removerle
parcialmente el agua de constitución con o sin adición de ingredientes y
aditivos permitidos.
200 CIRUELA PASA-
40183 LIBRA 8
La ciruela pasa (también llamada guindón) es una ciruela(Prunus
domestica L.), o parte de la misma, desecada,deshidratada o pasa, a la cual
se ha removido parcialmente ototalmente el agua de constitución por medios naturales o artificiales.
201 ACEITE LIQUIDO
PARA ALIMENTOS
LITROS 4
El aceite liquido debe tener un aspecto límpido de a 25° c tener color y sabor característico no objetable, libre de rancidez de materiales extraños, de
sustancias empleadas en su extracción y refinación
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202
CONSERVAS DE ALIMENTOS-
40119
(CEREZA MARASQUINO EN LATA O EN
FRASCO)
FRASCO 8
Se llama conserva al resultado del proceso de manipulación de los
alimentos de tal forma que se evite o ralentice su deterioro (pérdida de calidad, comestibilidad o valores
nutricionales).
203 AJONJOLI- 40039 LIBRA 4
Ajonjoli o sésamo: semillas sanas y limpias del “Sesamun
orientale'' y del “Sesamunindicum''. Grano proveniente de cualquier variedad de Sesamunindicum''
comprende aquellosgranos cuyo tegumento presenta cloraciones blancas,castañas hasta negras.
204 AREQUIPE-40059
(Arequipe Repostero)
TARRO 6
En la elaboración del producto lácteo condensado azucarado.
Se permite el empleo de saborizantes, incluidos los naturales,de acuerdo a las Buenas Prácticas de Fabricación.En el
arequipe queda prohibida la adición de almidones.
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205
ALMENDRAS -40047
(ALMENDRAS/NUECES O FRUTA
DISECADA)
LIBRA 5
La almendra cordobesa es un fruto seco que proviene del
almendro pertenece a la familia de las Rosáceas, cuyo
nombre botánico es Prunusdulcis
206
NUECES FRESCAS O SECAS-40449
(Brevas en almíbar)
FRASCO 5
La nuez, cuyo nombre científico es Juglans regia, es un fruto oleaginoso seco obtenido como semilla De alto valor nutritivo, este fruto es rico en proteínas, minerales, vitaminas del
grupo B, oligoelementos, fibra aceites, lecitina y ácidos grasos omega 3
(poliinsaturados). La nuez es relativamente pobre en carbohidratos
207
HARINA DE TRIGO-40321
(HARINA DE
TRIGO PANIFICABLE
POR 50 KILOS)
BULTOS 6
Harina de trigo producto elaborado con granos de trigo
comúnTriticumaestivum L., o trigo ramificado Triticumcompactumhost.,o combinaciones de ellos por medio de
procedimientosde trituración o molienda en los que se separa parte
delsalvado o germen y el resto se muele hasta darle un
gradodeterminado de finura.
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208
SAL PARA CONSUMO
HUMANO-41257 (SAL)
LIBRA 8
La sal para consumo humano puede ser refinada o yodada. La sal refinada es el
producto final refinado constituido predominantemente por cloruro de
sodio, que se obtiene a partir de la sal marina o sal gema, clasificado como alimento y al que se le ha adicionado
yodo y flúor en forma de sales solubles y un deshidratante o antiaglomerantes
o anticompactante en cantidades permitidas.
209
MARGARINA-40423
(MARGARINA CAJA POR 15
KILOS)
CAJAS 6
Margarina, toda grasa alimenticia simple o compuesta, de consistencia blanda, constituido por una emulsión de aceites y/o grasas comestibles de
origen vegetal o animal que o por una mezcla de ambas, con o sin aceites o grasas hidrogenadas, leche entera o
descremada, derivados lácteos, fermentos lácteos, vitaminas y
colorantes aprobados o autorizados.
210
MANTEQUILLA -40420
(MANTEQUILLA POR 15 LIBRAS)
BOLSA 2
Mantequilla es el producto graso higienizado, obtenido a partir de la
crema de leche fresca, adicionado o no de cultivos lácticos específicos y sometidos a proceso de batido.
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211 HUEVO DE
GALLINA-40336 CARTON 30
El huevo fresco, es el óvulo de de la gallina (Gallusgallus)completamente
evolucionado, no fecundo, con suscorrespondientes reservas de
sustancias nutritivas y surevestimiento calcáreo.
212
PASTA DE GUAYABA-40462 (BOCADILLO POR
7.5 KILO)
BLOQUE 1
La pasta guayaba, es el producto elaborado a partir de jugo o pulpa o
concentrado guayaba producto obtenido por la evaporación parcial del agua de constitución de la pulpa de la
fruta.
213 QUESO
COSTEÑO-40523 LIBRA 10
Es un queso blanco, higienizado sin madurar, duro, fresco elaborado con leche pasteurizada con un contenido de grasa mayor al 3%, con un periodo
de salado de 2 horas y prensado con 20 veces el peso del queso por 2 horas,
para su conservación debe mantenerse a temperaturas de refrigeración
214 QUESO DOBLE CREMA-40525
LIBRA 6
Es un queso fresco blando y elástico con una estructura fibrosa de largas hebras de proteínas orientadas en
paralelo, (queso de pasta hilada) no presenta gránulos de cuajada, no
contiene corteza
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215 JAMON-40343 LIBRA 6
El jamón es un derivado cárnico, cocido, moldeado, embutido
o prensado elaborado con carne de animales destinadas parael consumo
humano, elaborado con ingredientes y aditivos deuso permitido, excluyéndose
la carne homogenizada y picada,en cuyo empaque se deberá hacer referencia a la especieanimal empleada, sometido o no a tratamiento de ahumado.
216
FECULA DE MAIZ-40228
(FECULA)
LIBRA 10
Fécula de maíz es el almidón de maíz sin modificar. Es unpolvo fino, blanco,
de sabor y olor característico, recomendado como agente espesante
y de retención de humedad endiferentes productos industriales y
alimenticios.
217 AZUCAR
PULVERIZADA-40091
LIBRA 20
El azúcar pulverizado es sacarosa finamente triturada o molidahasta que
quede convertida en polvo, con cristales de undiámetro inferior a 0,15
mm.
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218
ESENCIAS SABORIZANTES-
40217
(ESENCIA DE VAINILLA POR
500 CC.)
FRASCO 2
Líquido translucido semiviscoso de olor y sabor característicodiferentes tipos
de alimentos, de acuerdo con lasespecificaciones requeridas, como,
vainilla, canela, frutas,productos lácteos y especias, entre otros, utilizado comosaborizante y/o aromatizante en productos de
pastelería, repostería, galletería y dulces.
219 COCOA-40188 LIBRA 4
La Cocoa es el producto de la molienda de la torta de cacao o licor de cacao. Producto al cual se le ha retirado la
mayor parte de la manteca de cacao,
mediante medios físicos reduciéndolo hasta un 28%, obteniendo una torta
que se puede pulverizar o transformar en
sólido, producto que se conoce como cocoa.
220 LECHE EN
POLVO-40379 LIBRA 10
Polvo producto de la deshidratación de leches enteras, parcialmente
descremada previamente higienizada de vaca o de otros mamíferos.
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221
LEVADURA-40388
(LEVADURA EN
POLVO)
LIBRA 5
La levadura de cerveza es un tipo de levadura que permite obtener la
cerveza a partir de la malta. Queda depositada en el fondo de los tanques
de maduración y almacenaje de la cerveza en frío.
222
ESENCIAS SABORIZANTES-
40217 (ESENCIA DE
MANTEQUILLA POR 500 CC.)
FRASCO 2
Líquido translucido semiviscoso de olor y sabor característicodiferentes tipos
de alimentos, de acuerdo con lasespecificaciones requeridas, como,
vainilla, canela, frutas,productos lácteos y especias, entre otros, utilizado comosaborizante y/o aromatizante en productos de
pastelería, Repostería, galletería y dulces.
223
AZUCAR BLANCO-40088
(AZUCAR POR 50
KILOS)
BULTOS 6
Azúcar Blanco: producto sólido cristalizado obtenido del cocimiento
del jugo de la caña de azúcar (Saccharumofficinarum L) o de la
remolacha azucarera (Beta vulgaris L),constituido esencialmente por
sacarosa, obtenido mediante procedimientos industriales apropiados
y que no ha sido sometido a proceso de refinación.
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224
Base de merengue Hyvol
Rich’s (HYVOL
MERENGUE)
LIBRA 10
Cobertura de merengue en polvo elaborado con claras de huevo
deshidratadas. Ideal para decoraciones sofisticadas en pasteles y postres
225 SALVADO DE TRIGO-40554
LIBRA 5
El salvado de trigo es el subproducto de la molienda del trigo, constituido principalmente por el pericarpio del
grano
226
AFRECHO DE MAÍZ – 40030
(Repila de maiz por bulto de 50
kg)
BULTOS 16 El afrecho de maíz se obtiene de los residuos del proceso de trilla del maíz
descascarado.
227
POLLO EN PIE - 40497 (Pollitos de 1 día nacido
macho línea comercial arbol
acrers o pitersson)
ANIMAL 3400
Ave de la familia de Faisanidae, del género Gallus, de la especie doméstica. Los factores a tener en cuenta en son:
Raza, Alimento, Control sanitario (prevención de enfermedades) Manejo
que se le da a la explotación.
228
CERDOS EN PIE – 40169 (Lechones
Destetos sexo macho de 10-15
kg, línea landrace por pietran, descolados,
descolmillados y vacunados contra PPC)
ANIMAL 2
Animal doméstico destinado en la alimentación humana por su carne
cuyo científico es Sus scrofa doméstica, es una especie de mamífero
artiodáctilo de la familia Suidae
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229
CERDOS EN PIE - 40169 (Lechones
Destetos sexo Hembra de 10-15 kg, línea landrace
por pietran, descolados,
decolmillados y vacunados contra PPC)
ANIMAL 10
Animal doméstico destinado en la alimentación humana por su carne
cuyo científico es Sus scrofa doméstica, es una especie de mamífero
artiodáctilo de la familia Suidae
230
GALLINA REPRODUCTORA – 40270 (Gallinas ponedoras de 17 - 19 semanas de
vida lohmaqn brown o
brackom)
ANIMAL 450
Ave de la familia de Faisanidae del género Gallus, de la especie doméstica. Las gallinas de líneas reproductoras o
multiplicadoras son aves que se obtienen del cruce de líneas abuelas.
Se utilizan en la obtención de aves comerciales para producción de huevos
no fértiles destinados al consumo humano
231
ALIMENTO BALANCEADO-
40044 (Concentrado
cerdo Iniciación bulto por 40 kg)
BULTOS 4
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de
ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes
y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos
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232
ALIMENTO BALANCEADO-
40044 (Concentrado cerdo Levante
bulto por 40 kg)
BULTOS 8
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de
ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes
y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos.
233
ALIMENTO BALANCEADO-
40044 (Concentrado
pollo de Engorde – Iniciación)
BULTOS 48
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de
ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes
y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos
234
ALIMENTO BALANCEADO-
40044 (Concentrado
pollo de Engorde – Levante)
BULTOS 48
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de
ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes
y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos.
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235
ALIMENTO BALANCEADO-
40044 (Concentrado
Ponedora de 40 kg)
BULTOS 20
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de
ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes
y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos
236
HARINA DE ARROZ- 40300
(Harina de Arroz bulto de 50 kg)
BULTOS 16
Polvo fino proveniente de la molienda y tamizado de arroz crudo sin cáscara.
La harina del arroz se puede hacer cualquier tipo de arroz
237
TORTA DE SOYA- 40616
(Torta de soya bulto por 50 kg)
BULTOS 16
Torta de soya es el subproducto resultante del procesamiento industrial al realizar la extracción por solvente del aceite del fríjol de soya (Glycine max).
238
CUCHUCO DE MAÍZ- 40199 (Maíz partido
bulto por 50 kg)
BULTOS 16 Cuchuco de maíz es el producto
obtenido de la trituración del grano del maíz blanco previamente trillado.
239
TORTA DE PALMISTE-
40615 (Palmiste bulto
por 40 kg)
BULTOS 4 La torta de palmiste es el subproducto que resulta de la extracción del aceite
de almendra de la palma africana.
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240
MIEL DE CAÑA – 40432
(Melaza bulto de 30 kg)
BULTOS 4
La miel de caña o melaza se obtiene de la caña de azúcar mediante su
molienda utilizando unos rodillos o mazas que la comprimen fuertemente
obteniendo un jugo.
241
BEBEDEROS DE GALÓN PLÁSTICO
PARA AVICULTURA
(Bebederos de galón plástico
para avicultura)
UNIDADES 24 Bebedero especial para aves en sus diferentes etapas de crecimiento,
especialmente para pollos.
242
COMEDEROS DE TOLVA PLÁSTICO
PARA AVICULTURA 18
kg (Comederos de tolva plástico
para 18 kg para avicultura)
UNIDADES 24 Diseñado especialmente para atender granjas pequeñas, sin desperdicio de
alimento, ocupando poco espacio.
243
CORTINA VERDE PLÁSTICA PARA GALPÓN POR ROLLO DE 100
MT (Cortina Verde plástica para
galpón por rollo de 100 mt)
ROLLOS 8
La tela verde es utilizada en agricultura, floricultura, ganadería, avicultura y construcción; actúa como barrera
cortavientos
244 YODO EN GALÓN GALONES 4 Desinfectante yodado para la limpieza y desinfección de locales y equipo en
instalaciones pecuarias
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245
MALLA HEXAGONAL
PARA ENCERRAMIENT
OS DE TRIPLE TORSIÓN
HEXAGONAL- 41184
(Malla gallinero metálica por
rollo de 36 mt)
ROLLOS 8 Alambre galvanizado de alta resistencia
a la oxidación.
246 LAMINA DE ZINC ONDULADAS DE
3 METROS UNIDADES 24
Esta lámina de acero recubierta de zinc con perfil ondulado o acanalado es utilizada comúnmente para techos de
naves industriales, hogares, bodegas, o construcciones que requieran
desagües.
247
ALEVINO DE TILAPIA ROJA – 40913 (Alevinos de tilapia roja 2
pulgadas)
UNIDADES 20000 El alevino de Tilapia roja de la especie
(Oreochromis sp), obtenida para adelantar actividades de acuicultura
248
ALEVINO DE BOCACHICO –
40893 (Alevinos de bocachico 2 pulgadas)
UNIDADES 12000
El alevino de Bocachico de la especie (Prochilodus magdalenae), obtenida
para adelantar actividades de acuicultura.
249
ALEVINO DE CACHAMA –
40894 (Alevinos de cachama
hibrida)
UNIDADES 36000
El alevino de Cachama de la especie (Piaractus brachypomus), obtenida
para adelantar actividades de acuicultura.
250 ALEVINO DE
DORADA - 40899 UNIDADES 20000
El alevino de dorada de la especie (brycon moorei) obtenido para
adelantar actividades de acuicultura,
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251
ALIMENTO BALANCEADO -
40044 (Concentrado
40% para peces)
BULTOS 63
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de
ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes
y la energía necesarios
252
ALIMENTO BALANCEADO -
40044 (Concentrado
32% para peces)
BULTOS 125
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de
ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes
y la energía necesarios.
253
ALIMENTO BALANCEADO -
40044 (Concentrado
28% para peces)
BULTOS 188
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de
ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes
y la energía necesarios.
254
ALIMENTO BALANCEADO -
40044 (Concentrado
24% para peces)
BULTOS 250
Producto elaborado con materias primas inocuas y con la adición de
ingredientes y aditivos permitidos, que ingerido aporta al animal los nutrientes
y la energía necesarios.
255
MALLA PLASTICA TIPO ANGEO – 43247 (Malla antipajaro)
ROLLOS 12 La malla plástica de Angeo fabricado con material plástico, es un elemento
de protección.
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256 CARBONATO DE CALCIO – 40886
(Cal Agrícola) BULTOS 30
El carbonato de calcio es un compuesto químico, de fórmula CaCO3. Muy
abundante en la naturaleza, formando rocas, como componente principal.
257
MANGUERA (Manguera
campesina 2 pulgadas)
ROLLOS 9
Manguera flexible, ligera y de alta durabilidad. Inodora e insabora
manufacturada con propiedades dieléctricas.
1.1. Obligaciones particulares: 1.1.1 OBLIGACIONES GENERALES:
a) Desarrollar el objeto contractual en condiciones de eficiencia, oportunidad y calidad de conformidad a los parámetros establecidos en el SENA.
b) Reemplazar los elementos que resulten defectuosos dentro de los tres (03) días calendario siguiente al recibo y de la solicitud escrita efectuada por el supervisor del contrato.
c) Presentar la factura de cobro, previo visto bueno del supervisor del contrato. d) Avisar al SENA dentro de las veinticuatro (24) horas siguientes al conocimiento del hecho o
circunstancias que puedan incidir en la no oportuna o debida ejecución del contrato o que puedan poner en peligro los intereses legítimos del SENA.
e) Ejecutar el objeto del presente contrato en los plazos establecidos, bajo las condiciones económicas, técnicas y financieras estipuladas en las cláusulas correspondientes y de acuerdo con su propuesta y la invitación los cuales hacen parte integral del contrato.
f) Acatar las instrucciones que para el desarrollo del contrato le imparta el SENA por conducto del Supervisor.
g) Las demás contemplados en el artículo 5 de la ley 80 de 1993. h) Vincular al personal y celebrar subcontratos en su propio nombre y por su propia cuenta y
riesgo, sin que el SENA adquiera responsabilidad ni solidaridad alguna por dichos actos. Por lo anterior deberá asumir respecto de sus subcontratistas (personal dirigido a la ejecución del contrato) los honorarios o salarios, horas extras, dominicales y festivos, recargo nocturno, indemnizaciones y demás prestaciones, afiliación al Sistema de pensiones y Salud según lo ordenado por la Ley 100/93 de conformidad con el artículo 50 de la Ley 789 del 27 de diciembre de 2002, en concordancia con la Ley 828 del 10 de julio de 2003 y demás normas aplicables y contratación de aprendices y que se causen durante la ejecución del contrato, atendiendo a la modalidad de vinculación que aplique con las personas naturales que subcontrate.
i) Permanecer a paz y salvo en el pago de aportes al sistema de seguridad social integral, parafiscales y contratación de aprendices, durante todo el tiempo de ejecución del contrato y
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acreditar ese paz y salvo cada vez que se lo requiera el SENA, por cuanto es un requisito previo para los pagos de acuerdo a lo dispuesto en el artículo 23 de la Ley 1150 de 2007.
j) Asumir todas aquellas obligaciones inherentes al contrato y necesarias para la correcta ejecución del objeto del mismo.
k) Sostener los precios ofertados dentro de la ejecución del contrato. l) El transporte, cargue, descargue y entrega de los elementos requeridos por el SENA,
serán asumidos por el PROVEEDOR. El riesgo y propiedad de los bienes será asumido por parte del PROVEEDOR hasta que se realice la entrega total a satisfacción en el lugar indicado.
1.1.1.2 OBLIGACIONES ESPECÍFICAS DEL CONTRATISTA 1. No sobrepasar por ningún motivo el valor del contrato, salvo previa firma del contrato adicional. 2. Ejecutar el objeto contractual en condiciones de eficiencia, oportunidad y calidad de conformidad a los parámetros establecidos por el SENA. 3. Ejecutar el objeto del contrato en los plazos establecidos, bajo las condiciones económicas, técnicas y financieras estipuladas en las cláusulas correspondientes y de acuerdo con su propuesta.
4. Permanecer a paz y salvo en el pago de aportes al sistema de seguridad social integral, parafiscales y Contratación de aprendices.
5. Las demás contempladas en el artículo 5 de la ley 80 de 1993 y las que se deriven directamente del objeto contractual. 6. Atender las demás instrucciones que le sean dadas por el supervisor del contrato, que se deriven o tengan relación con el objeto del contrato. 7. Cláusula de indemnidad: El contratista mantendrá indemne al SENA contra todo reclamo, demanda, acción legal y costos que puedan causarse o surgir por daños o perjuicios originados en reclamaciones de terceros y que se deriven de sus actuaciones o de las de sus subcontratistas o dependientes, durante la ejecución del objeto y de las obligaciones del contrato. 8. Reemplazar o restituir a su costa, sin que implique modificación al plazo de entrega, los materiales en su totalidad si algún elemento que lo compone resultase defectuosos o de mala calidad o con especificaciones diferentes o inferiores a los requeridos por la entidad, sin costo adicional para la entidad. Si el PROVEEDOR no restituye los elementos dentro del término señalado por el SENA, éste podrá proceder a declarar el siniestro de incumplimiento y/o a solicitar el pago de las multas señaladas en el contrato. 9. Cumplir con las especificaciones técnicas y operativas ofrecidas en la propuesta. 10. Mantener los precios establecidos en la oferta que acompaña la propuesta presentada por el proponente seleccionado.
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11. Informar al supervisor del contrato sobre cualquier irregularidad que advierta en desarrollo del contrato. 12. Entregar materiales de excelente calidad, libre de defectos, e imperfecciones y cumplir con las especificaciones técnicas y de seguridad, de acuerdo con las normas de calidad del producto. 13. Entregar al SENA la totalidad de los elementos en el Almacén del Centro Industrial y del Desarrollo Tecnológico de Barrancabermeja, de acuerdo con las especificaciones dadas en la ficha técnica y demás condiciones requeridas por la entidad en la Invitación Pública y la comunicación de aceptación. 14. El CONTRATISTA es el único responsable por la vinculación de su personal y la celebración de subcontratos todo o cual debe realizar en su propio nombre y por su propia cuenta y riesgo sí que el SENA adquiera responsabilidad ni solidaridad alguna por dichos actos. 15. El CONTRATISTA debe permanecer a paz y salvo en el pago de aportes al sistema de seguridad social integral, parafiscales y contratación de aprendices, durante todo el tiempo de ejecución del contrato y acreditar ese paz y salvo cada vez que se lo requiera el SENA, por cuanto es un requisito previo para los pagos de acuerdo a lo dispuesto en el artículo 23 de la Ley 1150 de 2007, para tal efecto deberá aportar las respectivas planillas de pago. 16. El riesgo y propiedad de los bienes será asumido por parte de El CONTRATISTA hasta que se realice la entrega total a satisfacción en el lugar indicado. 17. Todas aquellas obligaciones inherentes al contrato y necesarias para la correcta ejecución del objeto del contrato. 18. Cumplir con todas las obligaciones y actividades descritas en la invitación y sus anexos, oferta económica y comunicación de aceptación de la oferta. 2. FECHA LÍMITE DE RECEPCION DE PRECOTIZACIONES: DEL 09 DE MAYO AL 12 DE MAYO DE 2014.
3. PLAZO DE EJECUCIÓN: El plazo de ejecución del contrato es de SIETE (7) MESES, contados a partir del cumplimiento de los requisitos de ejecución o hasta agotar presupuesto, cualquiera de los dos eventos que suceda primero, sin exceder del 12 de diciembre de 2014. 4. LUGAR DE EJECUCIÓN: Centro Industrial y del Desarrollo Tecnológico de Barrancabermeja, ubicado en la Cra. 28 No. 56- 10 Barrio Galán. Por favor diligenciar el siguiente formato:
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ITEM BIEN, PRODUCTO o SERVICIO
UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD
DESCRIPCIÓN GENERAL COMPATIBLE CON LA FICHA TÉCNICA
VALOR UNITARIO
VALOR TOTAL
1 HUEVO DE GALLINA –
40336 (huevos) UNIDADES
60
Huevo fresco es el ovulo de la gallina
2 LAUREL – 40373
(laurel) KILOGRA
MOS 7
Hojas sanas, secas y limpias, provenientes del árbol Lauris nobilis
L, aromático empleado.
3 LECHE CRUDA –
40376 (Leche fresca fluida)
LITROS 1000
Leche que no ha sido sometida a ningún
tipo de termización ni higienización
4 LECHE EN POLVO –
40379 (Leche en polvo entera)
KILOGRAMOS
20 Polvo producto de la deshidratación de las leches enteras.
5 LECITINA DE SOYA –
40385 (Lecitina de soya)
KILOGRAMOS
4 Producto derivado o
procedente de la lecitina de soja.
6
MANGO – 40413 (FRUTA FRESCA
MANGO MADUREZ TERMINO MEDIO)
KILOGRAMOS
50
El mango tiene maduración
postcosecha, sus características, color, tamaño, sabor, grado de acidez, contenido de fibra depende de
la variedad.
7 MANTEQUILLA –
40420 (Mantequilla) KILOGRA
MOS 16
Mantequilla es el producto graso
higienizado, obtenido a partir de la leche
fresca.
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8 MARGARINA – 40423
(margarina) KILOGRA
MOS 6
Margarina toda la grasa, alimenticia
simple o compuesta de consistencia
blanda, constituida por una emulsión de aceites y/o grasas.
9 MORA – 40437 (Fruta
fresca mora) KILOGRA
MOS 50
Fruto proveniente de la especie (Rubus spp), cuyo fruto o
baya esta conformado por drupíllas que son
frutos de forma esférica que
conforman la mora.
10
NUECES FRESCAS O SECAS – 40449
(Nueces y semillas sin cascara)
KILOGRAMOS
8
La nuez cuyo nombre científico es Juglans
regia, es un fruto oleaginoso seco obtenido como
semilla de alto valor nutritivo.
11 OREGANO MOLIDO – 40454 (OREGANO EN
POLVO)
KILOGRAMOS
7
El orégano molido Origanum vulgare, se
obtiene de una herbácea perenne
aromática del genero origanum, donde sus
hojas y sumidades floridas, sanas,
limpias, han sido sometidas al proceso
de molienda
12 PAPRIKA – 40460
(PAPRIKA) KILOGRA
MOS 7
Paprika o pimentón (Capsicum annuum) fruto del pimiento
rojo desecado y reducido a polvo
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13 PASTA DE TOMATE –
40464 (pasta de tomate)
KILOGRAMOS
7
Pasta de tomate es un producto higienizado elaborado a partir de
tomates
14 PIMENTON – 40480
(PIMENTON VERDE Y ROJO)
KILOGRAMOS
10
Pimentón (Capsicum annuum) De
variedades cultivares del fruto del pimiento para ser consumido
fresco. Su color puede variar dependiendo
de la varided.
15 PIÑA – 40482 (FRUTA
FRESCA PIÑA) KILOGRA
MOS 50
Piña fruto proveniente de
cualquier variedad cayena (Ananas
Comosus L, Meer) destinada para el consumo fresco o
como materia prima para el
procesamiento)
16
PRODUCTOS EN POLVO CON SABOR A CHOCOLATE – 40508
(Cobertura de chocolate negra)
KILOGRAMOS
12
El chocolate en polvo es la mezcla del cacao en polvo con azúcares
y/o edulcorantes al extracto seco
17
PRODUCTOS EN POLVO CON SABOR A CHOCOLATE – 40508
(Cobertura de chocolate blanca)
KILOGRAMOS
6
El chocolate en polvo es la mezcla del cacao en polvo con azúcares
y/o edulcorantes al extracto seco
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18 SALSA DE TOMATE –
40552 (salsa de tomate)
LITROS 15
Producto higienizado elaborado a partir de
tomates (Lycopersicum
esculentum) sanos y maduros enteros
troceados o triturados o de pulpa, pasta o
concentrado de tomate adicionado de
sal edulcorantes vinagre condimentos
especies
19 TOMILLO – 40609
(tomillo) KILOGRA
MOS 10
Tomillo: plantas y sumidades floridas,
sanas, limpias y secas del ``Thymus
vulgaris'', L. ``T. piperella'', L.
20 UVA – 40623 (Uva corinth negra seca)
KILOGRAMOS
8
Las uvas proviene de la especie Vitis
vinifera, son los frutos perteneciente
pertenece a la familia de las Vitáceas
21 VINAGRE – 40628 (vinagre blanco)
KILOGRAMOS
15
Vinagre: Producto de la doble fermentación alcohólica y acética de productos de origen
agrícola que contengan azúcares o sustancias amiláceas
22 YOGURT – 40631
(tarro de yogurth x 950 ml)
GARRAFAS
14
Producto obtenido a partir de la leche
higienizada, o de la mezcla higienizada de
esta con derivados lácteos, fermentado o
coagulado por la acción de
Lactobacillus
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23 ZANAHORIA – 40634
(zanahoria) KILOGRA
MOS 5
Zanahoria nombre científico (Daucus carota) subespecie
sativus, pertenece a la familia de las
umbelíferas, también denominadas
apiáceas
24 (ACEITE PARA COCINA
DE GIRASOL) 40020 LITROS 20
Aceite extraído de las semillas de girasol
25 AGUACATE – 40034
(AGUACATE) KILOGRA
MOS 80
Perteneciente a la familia de las
lauráceas. Su fruto es una baya con una sola semilla, muy variable en tamaño, forma y características de su
piel, pulpa y semilla se conoce nombre genérico como
aguacate o palta
26 AJO – 40038 (AJO EN
POLVO) KILOGRA
MOS 12
Es una hortaliza cuyo bulbo, o denominada comúnmente como
cabeza de ajos, conformada por un
bulbillo (diente)
27 ANÍS – 40054 (ANÍS) LIBRA 1
Anís frutos sanos, limpios y desecados
del “Pimpinella anisum''
28 AZUCAR BLANCO –
40088 (AZUCAR POR 50 KG)
BULTOS 20
Producto sólido cristalizado obtenido
del cocimiento del jugo de la caña de
azúcar
29 AZUCAR REFINADA –
40092 (Azúcar refinada X 50 KG)
BULTOS 5
producto cristalizado constituido
esencialmente por cristales sueltos de
sacarosa
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30 CONSERVAS DE
ALIMENTOS – 40119 ( ALMIBAR)
KILOGRAMOS
8
Se llama conserva al resultado del proceso de manipulación de los alimentos de tal forma que se evite o ralentice su deterioro
31 CANELA EN ASTILLAS -
40132 (CANELA) LIBRA 2
Es la corteza disecada y privada en su mayor
parte de la capa epidérmica,
32
CARNE Y VISCERAS DE BOVINO – 40137
(CARNE BOVINA DE 1ERA)
KILOGRAMOS
85
Parte muscular y tejidos blandos que rodean al esqueleto de los animales de la
especie bovina o bufalina
33
CARNE Y VISCERAS DE BOVINO 40137
(CARNE BOVINA DE 2DA)
KILOGRAMOS
85
Parte muscular y tejidos blandos que rodean al esqueleto de los animales de la
especie bovina o bufalina
34 CARNE DE CERDO 40139 (CARNE DE
CERDO (LOMO
KILOGRAMOS
85
Parte muscular y tejidos blandos que rodean al Esqueleto de los animales de la
especie porcina
35
CARNE Y VÍSCERAS DE POLLO O GALLINA 40146 (CARNE DE
POLLO SEMI CRIOLLO EN CANAL)
KILOGRAMOS
85
Producto obtenido de la parte muscular y tejidos blandos que rodean al esqueleto del ave, incluyendo
piel, grasa, tendones, vasos y vísceras,
proveniente pollo o gallina
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36 CEBOLLA CABEZONA
BLANCA 40166 (CEBOLLA BLANCA)
KILOGRAMOS
10
Posee hojas tubulares o cilíndricas y
alargadas que se juntan en una base que se llama bulbo que es la principal
parte comestible del tallo
37 CEBOLLA CABEZONA
ROJA 40167 (CEBOLLA ROJA)
KILOGRAMOS
10
Posee hojas tubulares o cilíndricas y
alargadas que se juntan en una base que se llama bulbo que es la principal
parte comestible del tallo
38 CREMA DE LECHE
FRESCA 40195 (CREMA DE LECHE)
KILOGRAMOS
15
Producto higienizado, obtenido por reposo o
centrifugación de la leche, adicionado o
no de cultivos lácticos específicos
39 DURAZNO 40210 (FRUTA FRESCA
DURAZNO)
KILOGRAMOS
50
Fruta proveniente de la especie (Prunus
persica L.,) con única semilla, (hueso o corozo), que se
adhiere a la pulpa, encerrada en una
cáscara dura,
40
ESENCIAS SABORIZANTES 40217
(ESENCIA DE BANANO)
LITROS 1
Líquido translucido semiviscoso de olor y sabor característico diferentes tipos de
alimentos, de acuerdo con las
especificaciones requeridas,
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41
ESENCIAS SABORIZANTES 40217
(ESENCIA DE COCO FRASCO)
LITROS 1
Líquido translucido semiviscoso de olor y sabor característico diferentes tipos de
alimentos, de acuerdo con las
especificaciones requeridas
42
ESENCIAS SABORIZANTES 40217 (ESENCIA DE VAINILLA
FRASCO)
LITROS 2
Líquido translucido semiviscoso de olor y sabor característico diferentes tipos de
alimentos, de acuerdo con las
especificaciones requeridas,
43 FÉCULA DE MAÍZ
40228 (FÉCULA DE MAÍZ)
KILOGRAMOS
10
Es el almidón de maíz sin modificar. Es un
polvo fino, blanco, de sabor y olor
característico, recomendado como
agente espesante y de retención de humedad en
diferentes productos industriales y alimenticios
44 FRESA 40258 (FRUTA
FRESCA FRESA) KILOGRA
MOS 50
Es un género con varias especies de
plantas rastreras. Su nombre deriva de la fragancia que posee
45 GRASA DE CERDO
40286 (GRASA DORSAL (DE CERDO
KILOGRAMOS
70
Es el tejido adiposo comestible de la
especie porcina, que ha sido declarada
inocua y apta para el consumo human
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46 GUANABANA 40292
(FRUTA FRESCA GUANABANA)
KILOGRAMOS
50
Fruta comestible, de forma característica ovoide acorazonada
de pulpa blanca y semillas alargadas de
color pardo oscuro brillante
47 GUAYABA 40293 (FRUTA FRESCA
GUAYABA)
KILOGRAMOS
50
fruta comestible, redonda o en forma de pera, entre 3 a 10
cm de diámetro (hasta 12 cm en
cultivos selectos). Tiene una Corteza delgada y delicada, color verde pálido a amarillo en la etapa madura en algunas
especies.
48 FRUTAS Y
HORTALIZAS FRESCAS 40324 (HABICHUELA)
KILOGRAMOS
10
Órgano comestible de planta, constituido
por el ovario maduro de la flor, que por lo general contiene una
o más semillas y cualquier parte de la
flor que tengan íntima asociación condicho
ovario
49 BALDE PLASTICO – 40998 (Baldes para
limpieza) UNIDADES 8
Recipiente de material plástico empleado para transportar los
Líquidos utilizados en la limpieza del hogar.
50
BALDE PLASTICO – 40998
(Balde plástico con tapa de 15 litros)
UNIDADES 15
Recipiente de material plástico empleado para transportar los
Líquidos utilizados en la limpieza del hogar
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51 BALDE PLÁSTICO –
40998 (Balde plástico con tapa de 20 litros)
UNIDADES 15
Recipiente de material plástico empleado para transportar los
Líquidos utilizados en la limpieza del hogar.
52 BALDE PLASTICO –
40998 (Balde plástico con tapa de 10 litros)
UNIDADES 15
Recipiente de material plástico empleado para transportar los
Líquidos utilizados en la limpieza del hogar
53
BICARBONATO DE SODIO – 41005 (Bicarbonato de
sodio)
KILOGRAMOS
10
Aditivo alimentario base débil utilizada
como en la industria alimenticia, como
agentes antiaglutinantes,
54
BOLSA TRANSPARENTE DE
CIERRE HERMÉTICO -41009 (bolsa con
cierre mágico por 250 gramos)
UNIDADES 500
Talega de plástico que cuenta con
mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de
aire y otros fluidos
55
BOLSA DE POLIETILENO - 41008 (bolsa de polietileno, calibre 2 por 100 und)
UNIDADES 800
Talega de plástico que cuenta con
mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de
aire y otros fluidos.
56
BOLSA DE POLIETILENO – 41008 (bolsa para empacar al vacío media libra)
UNIDADES 200
Talega de plástico que cuenta con
mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de
aire y otros fluidos.
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57
BOLSA DE POLIETILENO – 41008 (bolsa para empacar
al vacio una libra)
UNIDADES 800
Talega de plástico que cuenta con
mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de
aire y otros fluidos.
58
BOLSA DE POLIETILENO – 41008
(bolsa plastica con valvula por 250
gramos)
UNIDADES 1000
Talega de plástico que cuenta con
mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de
aire y otros fluidos.
59
BOLSA DE POLIETILENO – 41008
(bolsa plastica con valvula por 500
gramos)
UNIDADES 400
Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros fluidos
60
BOLSA TRANSPARENTE DE
CIERRE HERMETICO – 41009 (bolsa
polietileno con cierre majico por 500
gramos)
UNIDADES 1200
Talega de plástico que cuenta con mecanismo de cierre incorporado que evita la entrada o salida de aire y otros fluidos
61
DETERGENTE EN POLVO – 41094
(detergente en polvo sin olor)
KILOGRAMOS
20
Sustancia que por acción química disuelve la grasa y suciedad de un objeto sin deteriorarlo
62 HIPOCLORITO DE SODIO – 41143 –
(hipoclorito de sodio) GALONES 7
El hipoclorito de sodio o hipoclorito sódico,
cloro, es un compuesto químico,
fuertemente oxidante, cuya
fórmula es NaClO
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63 JABON LIQUIDO –
41150 (jabon liquido bactericida)
GALONES 10
Producto utilizado para el lavado normal de suciedad liviana o moderada a base de
surfactantes anicónicos, no
anicónicos, anfotéricos e ingredientes
cosméticos en solución acuosa.
64
PAPEL AUTOADHESIVO –
41201 (papel adhesivo para
alimentos)
METROS 200
Película autoadherente que se
utiliza para cubrir superficies, forrar
libros y cuadernos. Una de sus caras
contiene una capa embebida con una sustancia adhesiva.
65 SAL PARA CONSUMO
HUMANO – 41257 (sal curante o sal de nitro)
KILOGRAMOS
5
La sal para consumo humano puede ser
refinada o yodada. La sal refinada es el
producto final refinado constituido predominantemente por cloruro de sodio,
que se obtiene a partir de la sal marina
o sal gema
66 SAL PARA CONSUMO
HUMANO – 41257 (sal comun)
KILOGRAMOS
40
La sal para consumo humano puede ser
refinada o yodada. La sal refinada es el
producto final refinado constituido predominantemente por cloruro de sodio,
que se obtiene a partir de la sal marina
o sal gema
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67
VASO DE VIDRIO – 41285 (frasco de
vidrio transparente con tapa por 220
gramos)
UNIDADES 500
Elemento de vidrio utilizado para
contener bebidas destinadas al
consumo humano, normalmente para
bebidas frías o a temperatura
ambiente.
68
VASO DE VIDRIO – 41285 (frasco de
vidrio transparente con tapa por 500
gramos)
UNIDADES 500
Elemento de vidrio utilizado para
contener bebidas destinadas al
consumo humano, normalmente para
bebidas frías o a temperatura
ambiente.
69
ADITIVOS PARA ALIMENTOS – 41340
(glutamato monosodico
(resaltador de sabor)
KILOGRAMOS
7
Los aditivos son sustancias carentes de valor nutritivo o agregados sin esta Intención, que se incorporan a los alimentos para
mejorar sus características organolépticas
70 ADITIVOS PARA
ALIMENTOS – 41340 (saborizante fresa)
LITROS 7
Los aditivos son sustancias carentes de valor nutritivo o agregados sin esta Intención, que se incorporan a los alimentos para
mejorar sus características organolépticas
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71
ADITIVOS PARA ALIMENTOS – 41340
(saborizante melocotón)
LITROS 7
Los aditivos son sustancias carentes de valor nutritivo o agregados sin esta Intención, que se incorporan a los alimentos para
mejorar sus características organolépticas
72 ADITIVOS PARA
ALIMENTOS – 41340 (saborizante mora)
LITROS 7
Los aditivos son sustancias carentes de valor nutritivo o agregados sin esta Intención, que se incorporan a los alimentos para
mejorar sus características organolépticas
73 PIMIENTA MOLIDA –
41355 (pimienta) KILOGRA
MOS 5
Como pimienta Piper se conoce a una gran variedad de plantas
cuyo fruto se emplea molido como especia
picante en gastronomía
74 ACIDO ASCORBICO -
41488 (Ácido Ascórbico)
KILOGRAMOS
2
El producto debe contar con registro
sanitario que permita su comercialización al
interior del país
75 CALCIO CLORURO – 41709 (cloruro de
calcio)
KILOGRAMOS
5
El producto debe contar con registro
sanitario que permita su comercialización al
interior del país
76 CITRATO DE SODIO –
41778 (citrato de sodio)
KILOGRAMOS
5
El producto debe contar con registro
sanitario que permita su comercialización al
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interior del país
77
CUBIERTOS DESECHABLES –
43137 (Espatulas Chocolateras)
UNIDADES 16
Los cubiertos desechables son
cualquier utensilio o instrumento
empleado de forma manual para servir,
cortar y especialmente ingerir
alimentos sólidos o líquidos por seres
humanos
78
CUBIERTOS DESECHABLES – 43137 (palas o cucharonas de
agitacion de plastico o teflon)
UNIDADES 7
Los cubiertos desechables son
cualquier utensilio o instrumento
empleado de forma manual para servir,
cortar y especialmente ingerir
alimentos sólidos o líquidos por seres
humanos
79
MOLDE – 43265 (Moldes para
chocolate de mesa de 10 pastillas
poliestileno)
UNIDADES 800
Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas,
interiormente huecas pero con los detalles e
improntas en negativo del futuro
que se desea obtener
80
MOLDE – 43265 (Moldes para
chocolate de mesa de 5 pastillas)
UNIDADES 350
Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas,
interiormente huecas pero con los detalles e
improntas en negativo del futuro
que se desea obtener
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81
MOLDE – 43265 (Moldes para
chocolate de mesa de 2 pastillas)
UNIDADES 200
Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas,
interiormente huecas pero con los detalles e
improntas en negativo del futuro
que se desea obtener
82
MOLDE – 43265 (Moldes para
chocolateria fina en policarbonato termoformado policarbonato)
UNIDADES 40
Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas,
interiormente huecas pero con los detalles e
improntas en negativo del futuro
que se desea obtener
83
MOLDE – 43265 (Moldes para
chocolateria fina en silicona)
UNIDADES 16
Un molde es una pieza, o un conjunto de piezas acopladas,
interiormente huecas pero con los detalles e
improntas en negativo del futuro
que se desea obtener
84 COLADOR – 43282
(COLADERA DE PLASTICO GRANDE)
UNIDADES 5
Utensilio doméstico o de laboratorio,
formado por una tela, un material plástico o una plancha metálica
con agujeros que emplea el concepto
de filtro con el objeto de separar Partículas
85
COLADOR – 43282 (coladores o tamices
de diámetros pequeños industriales
acerados)
UNIDADES 10
Utensilio doméstico o de laboratorio,
formado por una tela, un material plástico o una plancha metálica
con agujeros que emplea el concepto
de filtro con el objeto de separar Partículas
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86
GUANTE NEOPRENO – 43295 (guantes
térmicos grandes de plástico)
UNIDADES 15
Los guantes de Neopreno resisten la
degradación en contacto continuo a temperaturas hasta 366.15 K (93 °C) y en
contacto intermitente a temperaturas hasta
423.15 K
87
TAPABOCAS – 43311 (tapabocas
desechables por 50 unidades)
CAJAS 24
Se denomina máscara quirúrgica, barbijo,
mascarilla, cubrebocas, o tapaboca; a la
máscara utilizada, para contener
bacterias, polvo y contaminación en
general
88
CUBIERTOS – 43379 (cuchillo de acero
inoxidable de 6 pulgadas)
UNIDADES 28
Cubertería se refiere a cualquier instrumento
empleado de forma manual para papiar,
cortar, preparar y especialmente ingerir
alimentos
89 CUBIERTOS – 43379
(Cuchillo para masas) UNIDADES 4
Cubertería se refiere a cualquier instrumento
empleado de forma manual para papiar,
cortar, preparar y especialmente ingerir
alimentos
90 BATA – 43403 (batas
de laboratorio) UNIDADES 100
Bata fabricada en tela dacron o similares en colores surtidos, con botones y cinturón del mismo color del
cuerpo de la bata ubicado en la espalda
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91 ACIDO CITRICO (ácido
cítrico) KILOGRA
MOS 2
El acido cítrico es un producto normal del
metabolismo de prácticamente todos
los organismos aerobios,
produciendo energía, denominado ciclo de
Krebs
92
ASCORBAN O ERITORBATO DE
SODIO (ascorban o eritorbato de sodio)
KILOGRAMOS
4
El eritorbato de sodio es un nuevo tipo de
los antioxidantes, que actúa como
conservante mediante la inhibición de los efectos del oxígeno en los alimentos, y
puede ser beneficioso para la salud
93 BENZOATO DE SODIO (benzoato de sodio)
KILOGRAMOS
5 Se usa principalmente como preservativo de
alimentos
94 Carboximetil Celulosa
de Sodio (CMC) KILOGRA
MOS 5
Este tipo de CMC es utilizada como
espesante, estabilizante y agente de retención de agua
en las industrias alimenticias
95 CARNE DE CAMURO (carne de camuro)
KILOGRAMOS
20
La carne de cordero, según la edad del sacrificio (cordero
lechal, cordero recental, ternasco,
cordero pascual) y la pieza que se
consuma, contiene más o menos grasa.
Se recomienda el consumo de
ejemplares jóvenes
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96
COLORANTE AMARILLO HUEVO
(colorante para alimentos tonalidad amarillo huevo, en
polvo)
KILOGRAMOS
10
Colorantes naturales; los de origen animal, vegetal o mineral o el extracto de principio colorante, obtenido
de una fuente natural
97
COLORANTE ROJO FRESA (colorante para alimentos
tonalidad rojo fresa, en polvo)
KILOGRAMOS
10
Colorantes naturales; los de origen animal, vegetal o mineral o el extracto de principio colorante, obtenido
de una fuente natural
98
COLORANTE ROJO MORA (colorante
para alimentos tonalidad rojo mora,
en polvo)
KILOGRAMOS
10
Colorantes naturales; los de origen animal, vegetal o mineral o el extracto de principio colorante, obtenido
de una fuente natural
99
CONDIMENTO PREPARADO SABOR A BUTIFARRA (condi
butifara)
KILOGRAMOS
7
Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se
adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y
para conferirles aromas y sabores
característicos
100
CONDIMENTO PREPARADO SABOR A CHORIZO (condi
chorizo)
KILOGRAMOS
10
Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se
adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y
para conferirles aromas y sabores
característicos
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101
CONDIMENTO PREPARADO SABOR A HAMBURGUESA
(condi hamburguesa)
KILOGRAMOS
7
Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se
adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y
para conferirles aromas y sabores
característicos
102
CONDIMENTO PREPARADO SABOR
A JAMON (condi jamon)
KILOGRAMOS
7
Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se
adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y
para conferirles aromas y sabores
característicos
103
CONDIMENTO PREPARADO SABOR A LONGANIZA (condi
longaniza)
KILOGRAMOS
7
Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se
adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y
para conferirles aromas y sabores
característicos
104
CONDIMENTO PREPARADO SABOR
A MORTADELA (condi mortadela)
KILOGRAMOS
7
Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se
adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y
para conferirles aromas y sabores
característicos
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105
CONDIMENTO PREPARADO SABOR
A SALCHICHON (condi salchichon)
KILOGRAMOS
7
Son sustancias aromáticas de origen vegetal, las cuales se
adicionan para acentuar los aromas propios de la carne y
para conferirles aromas y sabores
característicos
106 CUAJO LÍQUIDO
(cuajo liquido botella) LITROS 7
El Cuajo líquido es un producto NATURAL. Su poder coagulante
proviene exclusivamente de los
fermentos contenidos en el
cuajar de animales rumiantes
107
EMULSIFICANTE PARA ALIMENTOS
(emulsificante para lácteos)
KILOGRAMOS
4 Emulsificante: aditivo
que mantiene una emulsión estable
108
ENVASE PLASTICO CON TAPA DE 4 Y 7
ONZAS (envase plástico con tapa de 4
y 7 onzas)
UNIDADES 800
Los envases de alimentos deben
fabricarse con material autorizados, que no modifiquen la composición del sabor
o el olor de los alimentos
109
ENVASE PLASTICO DE LITRO TIPO GARRAFA
(envase plástico de litro tipo garrafa)
UNIDADES 1000
Los envases de alimentos deben
fabricarse con material autorizados, que no modifiquen la composición del sabor
o el olor de los alimentos
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110 FUNDA SINTETICA
PARA CHORIZO (coria para chorizo)
ROLLOS 25
Las tripas artificiales provienen de serraje
de origen vacuno certificado por el
Ministerio de Salud; siendo estas
autorizadas para consumo humano
111
FUNDA SINTETICA PARA MORTADELA
(funda sintética para embutir mortadela)
METROS 100
Las tripas artificiales provienen de serraje
de origen vacuno certificado por el
Ministerio de Salud; siendo estas
autorizadas para consumo humano
112 PECTINA CITRICA DE 150 ° S.A.G (pectina cítrica de 150 º SAG)
KILOGRAMOS
2
Productos obtenidos a partir de agentes
gelificantes o espesantes de origen
animal y vegetal, solos o en
combinación, y una mezcla de gomas
naturales
113 PROTEÍNA AISLADA DE SOYA (proteína
aislada de soya)
KILOGRAMOS
10
La proteína aislada de soya es un producto altamente soluble en agua y otros líquidos, recomendado para su uso en embutidos de
carnes
114 SORBATO DE
POTASIO (sorbato de potasio)
KILOGRAMOS
7
El Sorbato de Potasio es una sal del Ácido Sórbico, de origen
natural con características de
conservante suave y de aplicación en
variados productos de la industria alimenticia
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115
TARRINAS PLASTICAS CON TAPA DE 4 ONZAS (tarrinas
plásticas con tapa de 4 onzas)
UNIDADES 600
Los envases de alimentos deben
fabricarse con material autorizados, que no modifiquen la composición del sabor
o el olor de los alimentos
116
TARRINAS PLASTICAS CON TAPA DE 8 ONZAS (tarrinas
plásticas con tapa de 8 onzas)
UNIDADES 600
Los envases de alimentos deben
fabricarse con material autorizados, que no modifiquen la composición del sabor
o el olor de los alimentos
117
PESCADO FRESCO O REFRIGERADO
(MOJARRA ROJA) (pescado fresco o
refrigerado – mojarra roja)
KILOGRAMOS
70
Son todas y cada una de las especies hidrobiológicas
marinas o de agua dulce tales como
pescados, crustáceos y moluscos, dentro de
los cuales se entienden incluidos
los productos de acuicultura en estado fresco
118
PESCADO FRESCO O REFRIGERADO
(PACORA) (pescado pacora en canal)
KILOGRAMOS
50
Son todas y cada una de las especies hidrobiológicas
marinas o de agua dulce tales como
pescados, crustáceos y moluscos, dentro de
los cuales se entienden incluidos
los productos de acuicultura en estado fresco
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119 FUNDA SINTETICA
PARA CHORIZO (FUNDA NATURAL)
MADEJA 14
Tripa natural de cerdo o colágeno
comestible. Película inferior transparente
y superior con etiqueta.
120
ABONO ORGANICO – 40001(abono
agromins) (bulto de 40 kilogramo)
BULTOS 10
Los abonos orgánicos tienen unas
propiedades, que ejercen unos
determinados efectos sobre el suelo, que hacen aumentar la fertilidad de este.
121
ABONO ORGANICO – 40001 (abono
organico (lombricompost)
bulto de 50 kilogramos
BULTOS 50
Los abonos orgánicos tienen unas
propiedades, que ejercen unos
determinados efectos sobre el suelo, que hacen aumentar la fertilidad de este.
122
ALAMBRE GALVANIZADO
CALIBRE 10 - 41055 (alambre calibre 10)
KILOGRAMOS
50
El alambre puede tener un tratamiento
superficial de galvanizado
(revestido con cinc), para proteger el
material de la corrosión, en tal caso el revestimiento en
cinc puede ser liviano, mediano o
pesado.
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123
ALAMBRE GALVANIZADO CALIBRE 12 -
41055(alambre calibre 12)
KILOGRAMOS
50
El alambre puede tener un tratamiento
superficial de galvanizado
(revestido con cinc), para proteger el
material de la corrosión, en tal caso el revestimiento en
cinc puede ser liviano, mediano o
pesado.
124
BOLSA DE POLIETILENO (bolsa de vivero 12 X17 cm para vivero)- 41008
UNIDADES 5000
Empaque elaborado a partir de polietileno
(PE) es químicamente el polímero más
simple. Es químicamente inerte.
Se obtiene de la polimerización del
etileno.
125
BOLSA DE POLIETILENO (bolsa de vivero 16 X 20 cm calibre 4 con fuelle troquelada)- 41008
UNIDADES 5000
Empaque elaborado a partir de polietileno
(PE) es químicamente el polímero más
simple. Es químicamente inerte.
Se obtiene de la polimerización del
etileno.
126
BOLSA DE POLIETILENO (bolsa
de vivero 20 X 14 cm calibre 4 con fuelle troquelada)- 41008
UNIDADES 5000
Empaque elaborado a partir de polietileno
(PE) es químicamente el polímero más
simple. Es químicamente inerte.
Se obtiene de la polimerización del
etileno.
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127
BOLSA DE POLIETILENO (Bolsa de vivero para cacao 30 cm de alta por 16
cm de diámetro )- 41008
UNIDADES 3000
Empaque elaborado a partir de polietileno
(PE) es químicamente el polímero más
simple. Es químicamente inerte.
Se obtiene de la polimerización del
etileno.
128 CAL DOLOMITA (cal dolomita X bulto de
50 Kg)- 40883 BULTOS 40
Material compuesto por carbonatos de calcio y magnesio,
Obtenido después de moler y cernir la roca
dolomítica en su estado natural,
enriquecida además con roca fosfórica.
129
PLANTULAS DE GUADUA (chuquines
de guadua a raiz desnuda)-40660
CHUSQUINES
200
Plántulas de guadua, perteneciente a la
especie Guadua spp., de la familia de las
poáceas, pertenece a la familia de las mirtáceas son
plántulas que por sus buenas características
han sido seleccionadas para comercialización.
Deben tener fidelidad genética, que no
produzca
130
FERTILIZANTE QUIMICO
COMPUESTO (fertilizante triple 15 X bulto de 50 Kg)-40230
BULTOS 30
Producto para uso agrícola que aporta
varios nutrientes para el desarrollo de las
plantas.
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131
POLIETILENO PARA INVERNADEROS
(plástico negro calibre 6 X 4 metros X 100
metros)-41235
ROLLOS 10
El polietileno empleado en la elaboración de cubiertas para
invernaderos puede ser de baja densidad
132 LOMBRIZ (lombriz
roja variedad californiana) 40395
KILOGRAMOS
15
Anélidos oligoquetos del orden
Haplotaxida. Una de las especie más
frecuente es Eisenia foetida.
133
MALLA PLASTICA TIPO ANGEO (malla plastica (polisombra al 65%) X
100 m)-43247
ROLLOS 10
La malla plástica de Angeo fabricado con material plástico, es
un elemento de protección que
entrelaza la poliamida asegurando una alta
resistencia a la corrosión y larga
duración. Se fabrican en diversos tejidos
con aberturas cuadradas y
rectangulares, garantizando
precisión y excelente calidad en el material
y el producto terminado
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134
MALLA PLASTICA TIPO ANGEO (malla plastica (polisombra al 80%) X
100m) -43247
ROLLOS 10
Fabricado con material plástico, es
un elemento de protección que
entrelaza la poliamida asegurando una alta
resistencia a la corrosión y larga
duración. Se fabrican en diversos tejidos
con aberturas cuadradas y
rectangulares, garantizando
precisión y excelente calidad en el material
y el producto terminado.
135 MIEL DE CAÑA
(melaza X bulto de 30 Kg)- 40432
BULTOS 10
La miel de caña o melaza se obtiene de
la caña de azúcar mediante su molienda
utilizando unos rodillos o mazas que
la comprimen fuertemente
obteniendo un jugo que luego se cocina a
fuego directo para evaporar el agua y
lograr que se concentre
136 SEMILLA DE
BERENJENAS (semilla de berenjena)40855
KILOGRAMOS
10
Las semillas deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad y un buen porcentaje de germinación
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137
SEMILLA DE CEBOLLA LARGA (semilla de
cebolla de rama)40859
KILOGRAMOS
10
Las semillas deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad y un buen porcentaje de germinación.
138 SEMILLA DE
CILANTRO (semilla de cilantro)40568
KILOGRAMOS
10
La semilla de cilantro de la especie
(Coriandrum sativum L.) es una planta
herbácea con un ciclo de vida de 70 días
propia de climas fríos con tipo de siembra directa al alveolo.
La semilla de cilantro se puede ver afectada
por problemas sanitarios de
Alternaría, Afidos
139
SEMILLA DE FRIJOL (semilla de frijol caupi clima calido variedad
ICA 11) -40571
KILOGRAMOS
10
La semilla de fríjol de la especie Phaseolus
vulgaris L., es una leguminosa que
pertenece a la familia de las fabáceas, es una planta anual.
140 SEMILLA DE
GUANABANA (semilla de guanábana)-40810
KILOGRAMOS
10
Semillas de guanábana de la especie Annona
muricata L., de la familia de las
Annonaceae. Sus semillas miden 2 cm de largo por 1 cm de
ancho, son algo aplanadas, su color es
negro castaño, su consistencia
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141 SEMILLA DE
HABICHUELA (semilla de habichuela)-40575
KILOGRAMOS
10
La semilla de habichuela, de la
especie Phaseolus vulgaris var.
Perteneciente a la familia Leguminosae, es una planta anual. Las semillas pueden
ser arriñonadas, ovales, redondeadas y
truncadas
142
SEMILLA DE MAIZ (semilla de maiz
variedad ICA 109)-40577
KILOGRAMOS
10
La semilla de maíz, de la especie Zea mays perteneciente a la
familia Gramíneas, es una planta de porte
robusto de fácil desarrollo y de
producción anual
143
SEMILLA DE MAIZ (semilla de maiz
variedad ICA 305)-40577
KILOGRAMOS
10
La semilla de maíz, de la especie Zea mays perteneciente a la
familia Gramíneas, es una planta de porte
robusto de fácil desarrollo y de
producción anual
144 SEMILLA DE
MARACUYA (semilla de maracuyá)-40579
KILOGRAMOS
10
La semilla de maracuyá, su nombre
científico Passiflora edulis Sims,
pertenece a la familia: Passifloraceae de la
especie P. edulis
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145 SEMILLA DE MELON (semilla de melón)-
40822
KILOGRAMOS
10
Semillas de melón provenientes de la
especie Cucumis melo proveniente de la
familia de las Cucurbitáceas.
Requieren suelo bien drenado y fértil, alto
contenido de nitrógeno.
146 SEMILLA DE PATILLA (semilla de patilla)-
40832
KILOGRAMOS
10
Semillas de patilla provenientes de la especie Citrullus
lanatus, pertenece a la familia de las es una cucurbitácea
herbácea. Las semillas son de color café,
ovaladas y aplanadas
147
SEMILLA DE PEPINO FRESCO (semilla de pepino cohombro)-
40867
KILOGRAMOS
12
Las semillas deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad y un buen porcentaje de germinación
148 SEMILLA DE
PIMENTON (semilla de pimienton)-40868
KILOGRAMOS
10
Las semillas deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad y un buen porcentaje de germinación
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149 SEMILLA DE TOMATE
(semilla de tomate riogrande)-40840
KILOGRAMOS
12
Las semillas deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad y un buen porcentaje de germinación
150 SEMILLAS (semilla de
albahaca)-40877 KILOGRA
MOS 2
Para la siembra y plantación se debe
realizar la desinfección de
semillas. La semilla debe tener buena
forma, calidad y color uniforme sin efecto
de daños por plagas y enfermedades
151 SEMILLAS (semilla de yerbabuena)-40877
KILOGRAMOS
2
Las semillas deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad y un buen porcentaje de germinación
152
SEMILLA DE YUCA (semilla de yuca
cangres o normal variedad mona
blanca)-40587 (por bulto de 50 kilogramos)
BULTOS 20
La semilla de la yuca de la especie Manihot
esculenta Crantz perteneciente a la
familia de las Euphorbiaceaelas
153 SEMILLAS (semilla vegetal (caucho))-
40877 STUM 200
Las semillas deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad y un buen
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porcentaje de germinación.
154 SEMILLAS DE
PAPAYA(semilla de papaya)-40831
KILOGRAMOS
8
Semillas de papaya provenientes de la
especie Cariaca papaya S, pertenece a
la familia de las Caricáceas. Las
semillas son de color negro, redondeadas u ovoides y encerradas
en un arilo transparente, los cotiledones son
ovoide-oblongos, aplanados y de color
blanco
155
SEMILLAS DE PLATANO(semillas de
platano (colino) variedad Harton)-
40837
COLINOS 2000
Semillas de plátano provenientes de la
especie Musa acuminata pertenece
a la familia de las Musaceae
156 SEMILLAS(semilas de
acacia magniun)-40877
KILOGRAMOS
6
Las semillas deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad y un buen porcentaje de germinación
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157 SEMILLAS(semillas de
teca escarificada)-40877
KILOGRAMOS
8
Las semillas deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad y un buen porcentaje de germinación
158
SEMILLA DE MAIZ (semilla de maiz
criollo o diente de mula)-40577
KILOGRAMOS
5
La semilla de maíz, de la especie Zea mays perteneciente a la
familia Gramíneas, es una planta de porte
robusto de fácil desarrollo y de
producción anual
159 SEMILLA DE PEREJIL (semilla de perejil)-
40879
KILOGRAMOS
5
Semillas de perejil provenientes de la a
la especies Petroselinum
hortense, Petroselinum
crispum, Petroselinum sativum
de la familia de las umbelífera bianual
160 semilla de guayaba
pera KILOGRA
MOS 5
Las semillas deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad y un buen porcentaje de germinación
161 plantulas de
mandarina cleopatra PLANTULA 300
La plantula deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
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cantidad.
162 plantulas de naranja
ombligona PLANTULA 200
La plantula deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad.
163 plantulas de limon
tahiti PLANTULA 200
La plantula deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad.
164 plantulas limon
pajarito PLANTULA 300
La plantula deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad.
165 semilla de guayacan
rosado KILOGRA
MOS 5
Las semillas deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad y un buen porcentaje de germinación
166 semilla de guayacan
amarillo KILOGRA
MOS 5
Las semillas deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
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cantidad y un buen porcentaje de germinación
167 semillas de ahuyama KILOGRA
MOS 5
Las semillas deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad y un buen porcentaje de germinación
168 Semillas de cedro
rosado KILOGRA
MOS 2
Las semillas deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad y un buen porcentaje de germinación
169 plantulas de tangelos PLANTULA 300
La plantula deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad.
170 plantulas de mango
tomy PLANTULA 200
La plantula deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad.
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171 plantulas de mango
azucar PLANTULA 200
La plantula deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad.
172 clon de cacao ICS 95 PLANTULA 600
La plantula deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad.
173 clon de cacao CCN51 PLANTULA 600
La plantula deben tener fidelidad
genética, que no produzca mutaciones,
con producción de buena calidad y
cantidad.
174 malla plastica
(orificios 2 X 3) X 100 metros 43247
ROLLOS 10
Fabricado con material plástico, es
un elemento de protección que
entrelaza la poliamida asegurando una alta
resistencia a la corrosión y larga
duración. Se fabrican en diversos tejidos
con aberturas cuadradas y
rectangulares, garantizando
precisión y excelente calidad en el material
y el producto terminado.
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175 FIBRA DE FIQUE -
40233 (Fique) KILOGRA
MOS 30
El fique o cabuya no sólo sirve para hacer empaques, también
se puede utilizar como protección y
nutriente de cultivos
176 BOTON – 43167
(Botones de madera medianos)
UNIDADES 500
El botón es una pequeña pieza fabricada con
diferentes materiales o combinación de
estos, en diferentes dimensiones, formas, espesores, colores y modos de fijación; sirve para unir dos
piezas de una prenda o como adorno
177 BOTON – 43167
(Botones de madera grandes)
UNIDADES 500
El botón es una pequeña pieza fabricada con
diferentes materiales o combinación de
estos, en diferentes dimensiones, formas, espesores, colores y modos de fijación; sirve para unir dos
piezas de una prenda o como adorno
178 FIBRA DE FIQUE – 40233 (Cabuya)
ROLLOS 60
El fique o cabuya no sólo sirve para hacer empaques, también
se puede utilizar como protección y
nutriente de cultivos
179 CUERDA (RECEBO) –
43431 (Piola calibre 15)
MADEJA 190
Conjunto de hilos torcidos que forman un solo cuerpo más o menos grueso, largo y
flexible.
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180
CINTA DE ENMASCARAR – 41078 (Cinta de
enmascarar rollo)
ROLLOS 60
Película de papel recubierta de un
material adherente que se utiliza
generalmente para cubrir objetos para
protegerlos y retirarla después de usarse sin
que estos se deterioren
181
PEGAMENTO A BASE DE ACETATO DE
POLIVINILO – 42985 (Colbón mediano
FRASCO 60
Adhesivo sintético utilizado para unir mediante fijación
mecánica dos superficies, tales
como papel, cartón o madera.
182
HILO POLIESTER – 41142 (Hilo terlenka
calibre mediano x 100 gramos)
KILOGRAMOS
20
El poliéster es una fibra manufacturada en la cual la sustancia que forma la fibra es cualquier polímero sintético de cadena
larga
183
BOLAS DE MADERA DIFERENTES TAMAÑOS Y
COLORES (Bolas de madera para artesanías)
UNIDADES 500
El arte de la talla ha representado un modo básico de
expresión, tomando diferentes formas
según el afilado de las herramientas
empleadas y de la dureza del material.
La madera como materia prima para este arte, es ligera,
flexible y moldeable, y presenta una gran
resistencia a la tensión
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184 PASTA (Pasta
texturizadora textura fina)
FRASCO 60
Durabilidad, fácil aplicación, diversos acabados y texturas, forma una película
resistente
185 ESCARCHA LIQUIDA
DORADA FRASCO 60
Pintura auto-sellante que puede utilizarse
sobre superficies como: Madera,
anime, (icopor), tela, catón, cerámica, etc.
186 MURANO FRASCO 60
El cristal gel es un material de gran
versatilidad por lo que se puede aplicar
sobre cualquier otra superficie, ya sea de
cristal, de madera, de cerámica, de papel, de terracota, o de
cualquier otra cosa. Tiene una textura que te permitirá aplicarlo con pincel, esponja, espátula o incluso
utilizar un patrón. Así que como puedes ver
es un material muy sencillo de utilizar y
manejar.
187
TINTA PARA EVEJECER MADERA Y OTROS MATERIALES (Tinta para envejecer
madera)
FRASCO 60
Uso final de decoración
propiedades especiales Naturaleza
química del ligante que le confiere sus
principales propiedades Grado de
brillo, brillante satinado/mate/mate
profundo.
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188 CAUTIN (Cautín o
pirograbador de 25 watts)
UNIDADES 10
Dispositivo que permite realizar
diferentes actividades en la elaboración de
artesanías en madera y otros materiales
189 LECHE CONDENSADA
- 40375 LITROS 6
La leche condensada es el producto
higienizado, obtenido pordeshidratación
parcial, a baja presión, de una
mezcla de lechey azúcares.
190 CREMA DE LECHE FRESCA – 40195
(Crema de Leche) LITROS 6
Es el producto higienizado, obtenido
por reposo ocentrifugación de la leche, adicionado o
no de cultivos lácticosespecíficos.
191 GELATINA- 40275
(Gelatina sin sabor) LIBRA 6
La Gelatina es una mezcla coloide
(sustancia semisólida), incolora,
translúcida, quebradiza y casi
insípida que se obtiene a partir del
colágeno procedente del tejido conectivo
del ganado.
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192 PAPEL ALUMINIO-
43249 ROLLOS 4
El papel aluminio, (también conocido
como papel de plata o platita por su
semejanza al brillo cromado que refleja
la alúmina), son hojas delgadas de aluminio
de un grosor inferior a 0,2 mm, habiendo medidas tan finas
como las que están por debajo de los
0,006 mm.
193 GELATINA- 40275
(Gelatina de colores) CAJAS 10
La Gelatina es una mezcla coloide
(sustancia semisólida), incolora,
translúcida, quebradiza y casi
insípida que se obtiene a partir del
colágeno procedente del tejido conectivo
del ganado.
194 BICARBONATO DE
SODIO-41005 (Polvo para hornear)
LIBRA 8
Aditivo alimentario base débil utilizada
como en la industria alimenticia, como
agentes anti aglutinantes,
reguladores de la acidez, leudantes,
estabilizadores.
195
MEZCLA EN POLVO PARA PREPARAR
CREMA CHANTILLY (Crema Chantilly)
LIBRA 12
Es un polvo para preparar la más
deliciosa crema tipo chantilly en frío
agregando agua o leche y con muy
buena estabilidad a los cambios de
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temperatura.
196 CONSERVAS DE
ALIMENTOS – 40119 (Durazno en lata))
TARRO 8
Se llama conserva al resultado del proceso de manipulación de los alimentos de tal forma que se evite o ralentice su deterioro (pérdida de calidad,
comestibilidad o valores nutricionales).
197 CONSERVAS DE
ALIMENTOS – 40119 (Piña en lata)
LATA 8
Se llama conserva al resultado del proceso de manipulación de los alimentos de tal forma que se evite o ralentice su deterioro (pérdida de calidad,
comestibilidad o valores nutricionales).
198 MANI- 40415 (Maní sin sal) LIBRA 4
Grano procedente de cualquier variedad de
la especie Arachis hypogaea, y conocido popularmente como
maní, cacahuate.
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199
UVA PASA CON Y SIN COBERTURA-40624
(Uvas pasas)
LIBRA 8
Se denomina pasa, uva pasa o pasa de
uva a la uva seca, o al producto preparado
con uvas sanas de variedades que se
ajustan a la características de Vitis
vinfera L., la uva o parte de la misma se
deshidratada, proceso que consiste en
removerle parcialmente el agua de constitución con o
sin adición de ingredientes y
aditivos permitidos.
200 CIRUELA PASA-40183 LIBRA 8
La ciruela pasa (también llamada guindón) es una ciruela(Prunus
domestica L.), o parte de la misma,
desecada,deshidratada o pasa, a la cual se
ha removido parcialmente
ototalmente el agua de constitución por medios naturales o
artificiales.
201 ACEITE LIQUIDO PARA
ALIMENTOS LITROS 4
El aceite liquido debe tener un aspecto límpido de a 25° c tener color y sabor
característico no objetable, libre de
rancidez de materiales extraños,
de sustancias empleadas en su
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extracción y refinación
202
CONSERVAS DE ALIMENTOS- 40119
(CEREZA
MARASQUINO EN LATA O EN FRASCO)
FRASCO 8
Se llama conserva al resultado del proceso de manipulación de los alimentos de tal forma que se evite o ralentice su deterioro (pérdida de calidad,
comestibilidad o valores nutricionales).
203 AJONJOLI- 40039 LIBRA 4
Ajonjoli o sésamo: semillas sanas y
limpias del “Sesamun orientale'' y del
“Sesamunindicum''. Grano proveniente de cualquier variedad de
Sesamunindicum'' comprende
aquellosgranos cuyo tegumento presenta
cloraciones blancas,castañas
hasta negras.
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204 AREQUIPE-40059
(Arequipe Repostero) TARRO 6
En la elaboración del producto lácteo
condensado azucarado.
Se permite el empleo de saborizantes,
incluidos los naturales,de acuerdo a las Buenas Prácticas de Fabricación.En el
arequipe queda prohibida la adición
de almidones.
205
ALMENDRAS -40047
(ALMENDRAS/NUECES O FRUTA DISECADA)
LIBRA 5
La almendra cordobesa es un fruto seco que proviene del almendro pertenece a
la familia de las Rosáceas, cuyo
nombre botánico es Prunusdulcis
206
NUECES FRESCAS O SECAS-40449
(Brevas en almíbar)
FRASCO 5
La nuez, cuyo nombre científico es Juglans
regia, es un fruto oleaginoso seco obtenido como
semilla De alto valor nutritivo, este fruto es
rico en proteínas, minerales, vitaminas
del grupo B, oligoelementos, fibra
aceites, lecitina y ácidos grasos omega
3 (poliinsaturados). La nuez es relativamente
pobre en carbohidratos
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207
HARINA DE TRIGO-40321
(HARINA DE TRIGO
PANIFICABLE POR 50 KILOS)
BULTOS 6
Harina de trigo producto elaborado con granos de trigo
comúnTriticumaestivum L., o trigo ramificado
Triticumcompactumhost.,o combinaciones de ellos por medio de
procedimientosde trituración o molienda en los que se separa parte delsalvado o
germen y el resto se muele hasta darle un gradodeterminado de
finura.
208
SAL PARA CONSUMO HUMANO-41257
(SAL) LIBRA 8
La sal para consumo humano puede ser
refinada o yodada. La sal refinada es el
producto final refinado constituido predominantemente por cloruro de sodio,
que se obtiene a partir de la sal marina o sal gema, clasificado
como alimento y al que se le ha
adicionado yodo y flúor en forma de sales solubles y un
deshidratante o antiaglomerantes o anticompactante en
cantidades permitidas.
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209
MARGARINA-40423
(MARGARINA CAJA POR 15 KILOS)
CAJAS 6
Margarina, toda grasa alimenticia simple o
compuesta, de consistencia blanda, constituido por una emulsión de aceites
y/o grasas comestibles de origen vegetal o animal que o por una mezcla de
ambas, con o sin aceites o grasas
hidrogenadas, leche entera o descremada,
derivados lácteos, fermentos lácteos,
vitaminas y colorantes aprobados o autorizados.
210
MANTEQUILLA -40420
(MANTEQUILLA POR 15 LIBRAS)
BOLSA 2
Mantequilla es el producto graso
higienizado, obtenido a partir de la crema
de leche fresca, adicionado o no de
cultivos lácticos específicos y
sometidos a proceso de batido.
211 HUEVO DE GALLINA-
40336 CARTON 30
El huevo fresco, es el óvulo de de la gallina (Gallusgallus)completamente evolucionado,
no fecundo, con suscorrespondientes
reservas de sustancias nutritivas y
surevestimiento calcáreo.
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212
PASTA DE GUAYABA-40462
(BOCADILLO POR 7.5 KILO)
BLOQUE 1
La pasta guayaba, es el producto elaborado
a partir de jugo o pulpa o concentrado
guayaba producto obtenido por la
evaporación parcial del agua de
constitución de la pulpa de la fruta.
213 QUESO COSTEÑO-
40523 LIBRA 10
Es un queso blanco, higienizado sin
madurar, duro, fresco elaborado con leche pasteurizada con un contenido de grasa
mayor al 3%, con un periodo de salado de 2 horas y prensado
con 20 veces el peso del queso por 2 horas, para su conservación debe mantenerse a
temperaturas de refrigeración
214 QUESO DOBLE CREMA-40525
LIBRA 6
Es un queso fresco blando y elástico con
una estructura fibrosa de largas hebras de
proteínas orientadas en paralelo, (queso de
pasta hilada) no presenta gránulos de cuajada, no contiene
corteza
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215 JAMON-40343 LIBRA 6
El jamón es un derivado cárnico,
cocido, moldeado, embutido
o prensado elaborado con carne de animales
destinadas parael consumo humano,
elaborado con ingredientes y aditivos deuso
permitido, excluyéndose la carne
homogenizada y picada,en cuyo
empaque se deberá hacer referencia a la
especieanimal empleada, sometido o
no a tratamiento de ahumado.
216
FECULA DE MAIZ-40228
(FECULA)
LIBRA 10
Fécula de maíz es el almidón de maíz sin
modificar. Es unpolvo fino, blanco, de sabor y olor característico, recomendado como
agente espesante y de retención de
humedad endiferentes
productos industriales y alimenticios.
217 AZUCAR
PULVERIZADA-40091 LIBRA 20
El azúcar pulverizado es sacarosa finamente
triturada o molidahasta que
quede convertida en polvo, con cristales de undiámetro inferior a
0,15 mm.
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218
ESENCIAS SABORIZANTES-40217
(ESENCIA DE VAINILLA
POR 500 CC.)
FRASCO 2
Líquido translucido semiviscoso de olor y
sabor característicodiferentes tipos de alimentos,
de acuerdo con lasespecificaciones requeridas, como,
vainilla, canela, frutas,productos
lácteos y especias, entre otros, utilizado comosaborizante y/o
aromatizante en productos de
pastelería, repostería, galletería
y dulces.
219 COCOA-40188 LIBRA 4
La Cocoa es el producto de la
molienda de la torta de cacao o licor de cacao. Producto al
cual se le ha retirado la mayor
parte de la manteca de cacao, mediante
medios físicos reduciéndolo hasta un 28%, obteniendo una
torta que se puede pulverizar o
transformar en sólido, producto que se
conoce como cocoa.
220 LECHE EN POLVO-
40379 LIBRA 10
Polvo producto de la deshidratación de
leches enteras, parcialmente descremada previamente
higienizada de vaca o
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de otros mamíferos.
221
LEVADURA-40388
(LEVADURA EN POLVO)
LIBRA 5
La levadura de cerveza es un tipo de levadura que permite obtener la cerveza a
partir de la malta. Queda depositada en
el fondo de los tanques de
maduración y almacenaje de la cerveza en frío.
222
ESENCIAS SABORIZANTES-40217
(ESENCIA DE MANTEQUILLA POR
500 CC.)
FRASCO 2
Líquido translucido semiviscoso de olor y
sabor característicodiferentes tipos de alimentos,
de acuerdo con lasespecificaciones requeridas, como,
vainilla, canela, frutas,productos
lácteos y especias, entre otros, utilizado comosaborizante y/o
aromatizante en productos de
pastelería, Repostería, galletería
y dulces.
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223
AZUCAR BLANCO-40088
(AZUCAR POR 50
KILOS)
BULTOS 6
Azúcar Blanco: producto sólido
cristalizado obtenido del cocimiento del jugo de la caña de
azúcar (Saccharumofficinaru
m L) o de la remolacha azucarera
(Beta vulgaris L),constituido
esencialmente por sacarosa, obtenido
mediante procedimientos
industriales apropiados y que no ha sido sometido a
proceso de refinación.
224 Base de merengue
Hyvol Rich’s (HYVOL MERENGUE)
LIBRA 10
Cobertura de merengue en polvo
elaborado con claras de huevo
deshidratadas. Ideal para decoraciones
sofisticadas en pasteles y postres
225 SALVADO DE TRIGO-
40554 LIBRA 5
El salvado de trigo es el subproducto de la molienda del trigo,
constituido principalmente por el pericarpio del grano
226 AFRECHO DE MAÍZ –
40030 (Repila de maiz por bulto de 50 kg)
BULTOS 16
El afrecho de maíz se obtiene de los
residuos del proceso de trilla del maíz
descascarado.
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227
POLLO EN PIE - 40497 (Pollitos de 1 día
nacido macho línea comercial arbol acrers
o pitersson)
ANIMAL 3400
Ave de la familia de Faisanidae, del género Gallus, de la especie
doméstica. Los factores a tener en
cuenta en son: Raza, Alimento, Control
sanitario (prevención de enfermedades)
Manejo que se le da a la explotación.
228
CERDOS EN PIE – 40169 (Lechones
Destetos sexo macho de 10-15 kg, línea
landrace por pietran, descolados,
descolmillados y vacunados contra
PPC)
ANIMAL 2
Animal doméstico destinado en la
alimentación humana por su carne cuyo científico es Sus
scrofa doméstica, es una especie de
mamífero artiodáctilo de la familia Suidae
229
CERDOS EN PIE - 40169 (Lechones
Destetos sexo Hembra de 10-15 kg,
línea landrace por pietran, descolados,
decolmillados y vacunados contra
PPC)
ANIMAL 10
Animal doméstico destinado en la
alimentación humana por su carne cuyo científico es Sus
scrofa doméstica, es una especie de
mamífero artiodáctilo de la familia Suidae
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230
GALLINA REPRODUCTORA –
40270 (Gallinas ponedoras de 17 - 19
semanas de vida lohmaqn brown o
brackom)
ANIMAL 450
Ave de la familia de Faisanidae del género Gallus, de la especie
doméstica. Las gallinas de líneas reproductoras o
multiplicadoras son aves que se obtienen
del cruce de líneas abuelas. Se utilizan en la obtención de aves
comerciales para producción de huevos no fértiles destinados al consumo humano
231
ALIMENTO BALANCEADO- 40044 (Concentrado cerdo
Iniciación bulto por 40 kg)
BULTOS 4
Producto elaborado con materias primas
inocuas y con la adición de
ingredientes y aditivos permitidos,
que ingerido aporta al animal los nutrientes
y la energía necesarios para el desarrollo de los
procesos biológicos
232
ALIMENTO BALANCEADO- 40044 (Concentrado cerdo Levante bulto por 40
kg)
BULTOS 8
Producto elaborado con materias primas
inocuas y con la adición de
ingredientes y aditivos permitidos,
que ingerido aporta al animal los nutrientes
y la energía necesarios para el desarrollo de los
procesos biológicos.
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233
ALIMENTO BALANCEADO- 40044 (Concentrado pollo de Engorde – Iniciación)
BULTOS 48
Producto elaborado con materias primas
inocuas y con la adición de
ingredientes y aditivos permitidos,
que ingerido aporta al animal los nutrientes
y la energía necesarios para el desarrollo de los
procesos biológicos
234
ALIMENTO BALANCEADO- 40044 (Concentrado pollo de
Engorde – Levante)
BULTOS 48
Producto elaborado con materias primas
inocuas y con la adición de
ingredientes y aditivos permitidos,
que ingerido aporta al animal los nutrientes
y la energía necesarios para el desarrollo de los
procesos biológicos.
235
ALIMENTO BALANCEADO- 40044
(Concentrado Ponedora de 40 kg)
BULTOS 20
Producto elaborado con materias primas
inocuas y con la adición de
ingredientes y aditivos permitidos,
que ingerido aporta al animal los nutrientes
y la energía necesarios para el desarrollo de los
procesos biológicos
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236 HARINA DE ARROZ- 40300 (Harina de
Arroz bulto de 50 kg) BULTOS 16
Polvo fino proveniente de la
molienda y tamizado de arroz crudo sin
cáscara. La harina del arroz se puede hacer
cualquier tipo de arroz
237
TORTA DE SOYA- 40616
(Torta de soya bulto por 50 kg)
BULTOS 16
Torta de soya es el subproducto
resultante del procesamiento
industrial al realizar la extracción por
solvente del aceite del fríjol de soya (Glycine
max).
238
CUCHUCO DE MAÍZ- 40199
(Maíz partido bulto por 50 kg)
BULTOS 16
Cuchuco de maíz es el producto obtenido de
la trituración del grano del maíz blanco previamente trillado.
239
TORTA DE PALMISTE- 40615
(Palmiste bulto por 40 kg)
BULTOS 4
La torta de palmiste es el subproducto que
resulta de la extracción del aceite
de almendra de la palma africana.
240
MIEL DE CAÑA – 40432
(Melaza bulto de 30 kg)
BULTOS 4
La miel de caña o melaza se obtiene de
la caña de azúcar mediante su molienda
utilizando unos rodillos o mazas que
la comprimen fuertemente
obteniendo un jugo.
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241
BEBEDEROS DE GALÓN PLÁSTICO
PARA AVICULTURA (Bebederos de galón
plástico para avicultura)
UNIDADES 24
Bebedero especial para aves en sus
diferentes etapas de crecimiento,
especialmente para pollos.
242
COMEDEROS DE TOLVA PLÁSTICO
PARA AVICULTURA 18 kg
(Comederos de tolva plástico para 18 kg
para avicultura)
UNIDADES 24
Diseñado especialmente para
atender granjas pequeñas, sin desperdicio de
alimento, ocupando poco espacio.
243
CORTINA VERDE PLÁSTICA PARA
GALPÓN POR ROLLO DE 100 MT
(Cortina Verde plástica para galpón por rollo de 100 mt)
ROLLOS 8
La tela verde es utilizada en agricultura, floricultura,
ganadería, avicultura y construcción; actúa
como barrera cortavientos
244 YODO EN GALÓN GALONES 4
Desinfectante yodado para la limpieza y desinfección de
locales y equipo en instalaciones
pecuarias
245
MALLA HEXAGONAL PARA
ENCERRAMIENTOS DE TRIPLE TORSIÓN HEXAGONAL- 41184
(Malla gallinero metálica por rollo de
36 mt)
ROLLOS 8 Alambre galvanizado
de alta resistencia a la oxidación.
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246 LAMINA DE ZINC
ONDULADAS DE 3 METROS
UNIDADES 24
Esta lámina de acero recubierta de zinc con
perfil ondulado o acanalado es utilizada
comúnmente para techos de naves
industriales, hogares, bodegas, o
construcciones que requieran desagües.
247
ALEVINO DE TILAPIA ROJA – 40913
(Alevinos de tilapia roja 2 pulgadas)
UNIDADES 20000
El alevino de Tilapia roja de la especie (Oreochromis sp),
obtenida para adelantar actividades
de acuicultura
248
ALEVINO DE BOCACHICO – 40893
(Alevinos de bocachico 2 pulgadas)
UNIDADES 12000
El alevino de Bocachico de la
especie (Prochilodus magdalenae), obtenida para
adelantar actividades de acuicultura.
249
ALEVINO DE CACHAMA – 40894
(Alevinos de cachama hibrida)
UNIDADES 36000
El alevino de Cachama de la especie
(Piaractus brachypomus), obtenida para
adelantar actividades de acuicultura.
250 ALEVINO DE DORADA
- 40899 UNIDADES 20000
El alevino de dorada de la especie (brycon
moorei) obtenido para adelantar actividades de
acuicultura,
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251
ALIMENTO BALANCEADO - 40044
(Concentrado 40% para peces)
BULTOS 63
Producto elaborado con materias primas
inocuas y con la adición de
ingredientes y aditivos permitidos,
que ingerido aporta al animal los nutrientes
y la energía necesarios
252
ALIMENTO BALANCEADO - 40044
(Concentrado 32% para peces)
BULTOS 125
Producto elaborado con materias primas
inocuas y con la adición de
ingredientes y aditivos permitidos,
que ingerido aporta al animal los nutrientes
y la energía necesarios.
253
ALIMENTO BALANCEADO - 40044
(Concentrado 28% para peces)
BULTOS 188
Producto elaborado con materias primas
inocuas y con la adición de
ingredientes y aditivos permitidos,
que ingerido aporta al animal los nutrientes
y la energía necesarios.
254
ALIMENTO BALANCEADO - 40044
(Concentrado 24% para peces)
BULTOS 250
Producto elaborado con materias primas
inocuas y con la adición de
ingredientes y aditivos permitidos,
que ingerido aporta al animal los nutrientes
y la energía necesarios.
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255 MALLA PLASTICA TIPO
ANGEO – 43247 (Malla antipajaro)
ROLLOS 12
La malla plástica de Angeo fabricado con material plástico, es
un elemento de protección.
256 CARBONATO DE CALCIO – 40886
(Cal Agrícola) BULTOS 30
El carbonato de calcio es un compuesto
químico, de fórmula CaCO3. Muy
abundante en la naturaleza, formando
rocas, como componente
principal.
257 MANGUERA
(Manguera campesina 2 pulgadas)
ROLLOS 9
Manguera flexible, ligera y de alta
durabilidad. Inodora e insabora
manufacturada con propiedades dieléctricas.
SUBTOTAL
IVA
TOTAL
El precotizante deberá responder cada uno de los siguientes puntos relacionados con el objeto del contrato:
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_________________________ FIRMA DE PRECOTIZANTE
ITEM ASPECTO A ANALIZAR SI NO VARIABLES
1. CAPACIDAD JURIDICA: El posible proveedor se encuentra inscrito en la Cámara de Comercio y desarrolla la actividad relacionada con el objeto a contratar.
2. CAPACIDAD OPERATIVA: Los posibles proveedores cuentan con el personal requerido o manifiesta la posibilidad de contratarlo para prestar el servicio
CARGO / CANTIDAD
3.
EXPERIENCIA: Se analiza experiencia relacionada con el objeto del contrato.
Años: Meses: Días:
4. NORMAS RELACIONADAS CON EL OBJETO DEL CONTRATO:
SEÑALAR NORMAS Y PERMISOS RELACIONADAS
5.
VALOR DE BIENES O SERVICIOS ADICIONALES QUE SE CONSIDEREN NECESARIOS PARA LA EJECUCIÓN DEL OBJETO.
CONTEMPLAR TRANSPORTE, LOGISTICA, ALMACENAMIENTO, VALOR PERMISOS ETC
6.
PROCESO DE PRODUCCIÓN DE BIENES O SERVICIOS
Materia Prima/ transformación – producción /distribución
Compra / bodegaje/distribución
Importación/distribución
7
FORMA DE DISTRIBUCIÓN Y ENTREGA DE BIENES O SERVICIOS
Directo: del productor al usuario
Indirecto: del productor a distribuidores y de estos al usuario
8.
LOS PROVEEDORES SE ENCUENTRAN EN LAS SIGUIENTES CLASIFICACIONES.
Materias primas
Fabricante
Importador
Ensamblador
Distribuidor mayorista
Distribuidor Menorista
Intermediario
Transportador