Sant G regor i Parc I ndust r i a l Nau F2 · C t ra . Car te l l à Km . 0 , 5 - 1 7 1 50 Sant G regor i (G i rona ) · T. 9 72 439 1 1 5 · F. 9 72 439 48 1 · i n fo@bo i sa . cat www.bo i sa .cat
SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR
SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR
SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR
SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR
SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR
ESCOLA VALL DEL TERRI GENER 2018
DIMARTS 2 DIMECRES 3 DIJOUS 4 DIVENDRES 5
DILLUNS 8
- Mongeta seca, patata i bròquil
- Estofat de vedella
- Plàtan
DIMARTS 9
- Arròs integral saltat amb pernil
- Truita de verdures amb amanida
- Mandarina
DIMECRES 10
- Sopa de peix
- Pollastre rostit amb xips deremolatxa- Taronja
Crema de verdures, peix,amanida i fruita
- Crema de verdures
- Fideus a la cassola
- Poma
DIJOUS 11
Verdura del temps, ou,amanida i fruita
- Patates guisades amb verdures
- Calamars enfarinats ambamanida- Iogurt natural
Peix al forn amb verdures,amanida i fruita
Sopa d'arròs, ou, amanidai fruita
DIVENDRES 12
Amanida verda, carbassafarcida al forn, fruita
Fruita del temps: mandarina,taronja, alvocat., poma, pera...
DILLUNS 15 DIMECRES 17
- Llenties estofades amb xoriç
- Truita a la francesa amb bròquilenfarinat- Plàtan
DIMARTS 16
- Mongeta verda, patata ipastanaga- Pollastre al curry
- Kiwi
Verdura del temps, peix,amanida i fruita
DIJOUS 18
- Pasta integral ecològica amb olid'oliva i orenga- Bacallà gratinat al forn ambtomàquet i formatge- Pera
Sopa de peix, ou ferratamb patates al forn, fruita
- Arròs amb tomàquet
- Maira arrebossada amb amanida
- Mandarina
Crema de remolatxa, galldindi a la planxa, fruita
- Puré de patata gratinat
- Botifarra amb xampinyons
- Iogurt natural ecològic
Arròs integral saltat, ou,amanida i fruita
DIVENDRES 19
Verdura del temps,formatge arrebossat, fruita
Verdures i hortalisses: col,brócoli, calçots, espinacs,carxofes, escarola...
DILLUNS 22 DIJOUS 25
- Arròs integral amb verduretes
- Calamars amb salsa
- Plàtan
DIMARTS 23
- Sopa de pistons
- Tronquets de peix casolans ambamanida- Pinya
- Amanida de l'hort amb ou dur
- Macarrons a la bolonyesa
- Iogurt natural
Crema de verdures, ou,amanida i fruita
- Crema de bròquil i porros
- Pollastre al forn amb patatesfregides- Poma
Peix al forn amb verdures,amanida i fruita
DIMECRES 24
Arròs caldós amb verduresi pollastre, amanida, fruita
Cigrons amb patata
- Cap de llom a la planxa ambamanida- Gelatina de taronja natural
Crema de passtanaga,peix, amanida i fruita
DIVENDRES 26
Verdura del temps,sardinetes, amanida i fruita
DILLUNS 29
- Crema de carbassa
- Croquetes de rostit amb amanida
- Pera
DIMARTS 30
- Escudella amb galets
- Carn d'olla
- Mandarina
DIMECRES 31
Arròs integral, peix a laplanxa, amanida i fruita
Espinacs a la crema ambous poche, amanida i fruita
- Arròs amb tomàquet
- Lluç a la basca
- Taronja
Verdura, conill, amanida ifruita
Crema de remolatxa, avellanesi advocatIngredients: 6 remolatxes, 2pastanagues, 2 patates, 1ceba, 1 pebrot vermell, 25 grd'avellanes i 2 advocats. Fem un sofregit amb ceba i elpebrot. Hi afegim la resta devegetals tallats, les avellanes,una mica de sal i ho cobrimamb aigua. Ho coguem durant20-25 minuts. Quan estigui llesthi afegim els advocats i hotriturem.
