7/26/2019 Enfernedades tomate

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UNIVERSIDAD DE GUADALAJARAIngeniero Agrnomo

Fertilidad de suelos

Elementos esenciales para las plantas

Alumno: Gustavo Jauregui CastaProfesor: Roberto Esparza S

Zapopan Jalis!o a "# de $a%o de &'"()

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Contenido

INTRODUCCION)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))&

CENICILLA)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) *

MANCHA DE LA HOJA)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))*

CARBN BLANCO))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))+

MOHO BLANCO))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))),

PUDRICIN DE LA BASE DEL TALLO))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))),

SECADERA)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))(

MANCHA BACTERIANA)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))-

VIROSIS))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))#

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INTRODUCCION

El tomate de cscara (Phisalis ixocarpa brot.), tambin conocido como tomatillo, en un

cultivo que est incluido en la familia de las solanceas. Se conoce en Mxico desde

tiempos precolombinos. os a!tecas lo cultivaban extensivamente " lo llamaban

#miltomatl# que si$nifica tomate cultivado " lo empleaban para preparar salsas " $uisos

de la misma manera que se emplea actualmente.

as plantas de tomate de cscara tienen un ciclo de vida de %& a ''& das desde

la siembra hasta la senescencia dependiendo la variedad, una ve! que emer$e la

plntula inicia un crecimiento lento, aproximadamente ' cm. por da posteriormente a

los *+ das, el crecimiento se acelera " se estabili!a alrededor de los ++ que es cuando

alcan!a una altura de & cm. (en las plantas rastreras aproximadamente -& cm.), la

planta si$ue creciendo lentamente " puede lle$ar alcan!ar poco ms de 'm. (erectas),

esto sucede como a los %& das, posteriormente la planta empie!a a enveecer " cae

por el peso de los frutos hasta su muerte.

as enfermedades pueden limitar la productividad de esta solancea. /e

aquellas que afectan al follae, la cenicilla (0idium sp.) es com1nmente la ms

importante se$uida de la mancha foliar (2ercospora ph"salidis) " el carb3n blanco

(Ent"loma australe). a cenicilla es endmica, mientras que 2. ph"salidis " E. australe

son mu" destructivas, bao clima lluvioso " neblinas. as tres enfermedades se pueden

manear con la aplicaci3n oportuna de fun$icidas. El moho blanco (Sclerotinia

sclerotiorum) a la fecha se ha presentado espordicamente, pero su potencial de da4o

es alto, al establecer el cultivo en suelos mu" infestados.

a informaci3n sobre las enfermedades del tomatillo es escasa, lo que se debe

en parte a que es poca la investi$aci3n reali!ada hasta la fecha.

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CENICILLA5mportancia.

a cenicilla, causada por el hon$o 0idium sp., es una de las enfermedades ms

comunes en la etapa de fructificaci3n " corte del tomatillo. Su ataque disminu"e el

rendimiento " la calidad de la cosecha hasta +&6.

Sntomas.

os sntomas de esta enfermedad se aprecian en hoas, tallos, pecolos " en la

cscara de los frutos al inicio se presentan manchas peque4as de color verde plido,

rpidamente se desarrollan " muestran una capa polvorienta de color blanco harinoso,

este es el sntoma caracterstico de la

enfermedad. as manchas polvorientas

corresponden al parsito que crece enabundancia sobre la superficie del teido

infectado, al que lle$a a cubrir por completo.

7dems, las hoas se secan o se desprenden

prematuramente, mientras que los frutos son de

menor tama4o " de calidad inferior.

MANCHA DE LA HOJA5mportancia.

a mancha de la hoa causada por el hon$o 2ercospora ph"salidis Ellis, puede

provocar una fuerte defoliaci3n " manchado de frutos cuando el ambiente es favorable,

con prdidas que lle$an a alcan!ar *&89&6.

Sntomas.

En las hoas " en los frutos se observan manchas circulares u ovoides deaproximadamente &.+8'.+ cm de dimetro, delimitadas por las nervaduras son de color

caf claro a caf canela " al enveecer su centro se torna de color $ris " el borde es

amarillento. En el centro de las manchas, se presentan lneas redondas u ovoides, en

forma de anillos concntricos " si la humedad es alta se observan peque4os puntos de

color ne$ro, los que se cubren de una vellosidad de color $risceo. as hoas afectadas

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se desprenden " caen al suelo. En la cscara de los frutos, el hon$o causa manchas

similares a las de las hoas, que aunque

severas no alcan!an a da4ar la pulpa.

/espus de la cosecha, las lesiones si$uen

desarrollando, sobre todo cuando los frutos

se mantienen sin refri$eraci3n, lo que provoca

el deterioro de su calidad.

CARBN BLANCO5mportancia.

El carb3n blanco es causado por el hon$o Ent"loma australe Spe$. En Sinaloa

es una enfermedad espordica pero devastadora, con prdidas que pueden superar al

+&6, cuando ocurren abundantes lluvias invernales.

Sntomas.

os sntomas consisten en manchas redondeadas en las hoas, de color blanco8

cremoso o amarillo plido, con un dimetro aproximado de *8+ mm. 2uando la

humedad es alta, por debao de la mancha se aprecia una vellosidad fina de color

blancocremoso (esporas del hon$o). En

ocasiones las lesiones 3venes se curvan

li$eramente hacia arriba, quedando una

concavidad por debao de la hoa. Manchas

similares a las de las hoas (sin concavidades) se

observan tambin en los pecolos " en la cscara

de los frutos. os frutos manchados disminu"en

su valor comercial, aunque la pulpa no sufre

da4os.

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MOHO BLANCO5mportancia.

El moho blanco o :saliva!o; es una enfermedad provocada por el hon$o

Sclerotinia sclerotiorum (ib.) de

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sp. (2ole3ptera= 2urculionidae) este insecto es una pla$a primaria del tomatillo " el

ataque combinado con el hon$o, deriva en da4os ms severos. En los tallos podridos

tambin se detectan otros hon$os " bacterias que podran contribuir a a$ravar los

da4os.

Sntomas.

En los tallos de plantas en floraci3n " fructificaci3n se presentan lesiones

alar$adas, ascendentes, de + a *& cm de lon$itud, de color caf oscuro, con el centro

de color caf claro o blanqui!co. as lesiones inician por

un lado " despus pueden constre4ir la base de las

ramas o el tallo principal, que terminan por secarse.

2uando ha" alta humedad se aprecia una vellosidad de

color $ris o tonos oscuros. El follae de las ramas

afectadas se torna plido o amarillento, se marchita " las

hoas pueden caer al suelo. os frutos pierden firme!a,

maduran prematuramente " se pueden desprender de

los tallos con facilidad. os da4os se pueden confundir

con los de la secadera.

SECADERA5mportancia.

a secadera, tambin conocida como marchitamiento o marchite!, es causada

por un compleo de hon$os que habitan en el suelo, como lo son Busarium solani

(CollenD.) erlach, Busarium ox"sporum Schlecht., Fhi!octonia solani (BranG) /onG,

P"thium sp., Macrophomina phaseolina (Aassi) oid " Sclerotium rolfsii 2ur!i. Se

presenta en cualquier etapa de desarrollo del cultivo, con prdidas que pueden superar

+&6.

Sntomas.

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Estos hon$os pueden causar una falta de

$erminaci3n " pudrici3n de las semillas a veces

estas $erminan, pero las plntulas no alcan!an a

emer$er o cuando nacen muestran desarrollo

raqutico " mueren prematuramente. 7 esta fase de

la enfermedad tambin se le llama :dampin$8off# "

se presenta tanto en cultivos establecidos a

siembra directa, almci$os en campo o en

semilleros bao invernadero. En plantas con frutos

en formaci3n o etapa de cosecha, la enfermedad tambin se manifiesta severamente,

como una palide! o amarillamiento del follae, desarrollo raqutico " menor tama4o. as

hoas " los frutos cuel$an flcidos " se desprenden fcilmente.

as races muestran una pudrici3n de color caf claro

a caf oscuro, que a veces se extiende hacia el cuello " base

del tallo. En ocasiones los teidos podridos son de color

rosceo, roi!o o violceo. En las plantas enfermas, el

n1mero " tama4o de los frutos es menor " se caen con

facilidad. En cada surco del cultivo puede h aber peque4os

$rupos de plantas conti$uas enfermas, alternadas con las

plantas sanas. Pero cuando el suelo est mu" infestado o setrasplanta material mu" contaminado, se presentan tramos

de plantas enfermas o muertas ma"ores a un metro.

MANCHA BACTERIANA5mportancia.

a identificaci3n del a$ente causal de la mancha bacteriana, est a1n en

proceso se hallan asociadas una o dos especies que aparentemente pertenecen a los

$neros Hanthomonas ", o Pseudomonas. a mancha bacteriana est poco distribuida

en la re$i3n, pero puede causar da4os importantes (*&6), particularmente en

condiciones lluviosas " de neblinas prolon$adas.

Sntomas.

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En las hoas se desarrollan manchas acuosas de forma irre$ular o redondeada,

de color caf canela " borde oscuro, que miden

aproximadamente '89 mm de dimetro al enveecer,

el centro de las manchas se tornan de color caf

claro " con aspecto de papel. En las ma4anas "

cuando la humedad es alta, por el envs de las

manchas acuosas se aprecia un exudado de color

cremoso. 2uando varias manchas se untan, las

hoas se ati!onan. os sntomas inician $eneralmente por las hoas inferiores. En los

frutos las manchas son similares a las de las hoas " cuando varias manchas se untan

la cscara se des$arra fcilmente. a pulpa del fruto no es afectada, pero su calidad "

valor comercial disminu"e considerablemente.

VIROSIS5mportancia.

a enfermedad puede ser causada por diferentes virus, como lo son= Iaspeado

del Aabaco, Mosaico de la 7lfalfa, Mosaico del Pepino, Mosaico del Aabaco, :J; de la

Papa, Marchite! Manchada del Aomate, eminivirus, entre otros. Estos a$entes

causales, tambin pueden afectar en ma"or o menor $rado, a otros cultivos importantes

como lo son tomate, papa, chile, calabacita, pepino " sanda, entre otros. as

enfermedades causadas por virus constitu"en un factor que limita la producci3n de

tomate de cscara, con prdidas frecuentes hasta de '&&6.

Sntomas.

as plantas enfermas presentan mosaico, moteado, palide!, amarillamiento,

achaparramiento " enchinamiento tambin bronceado, quemaduras en las punta de las

ramas, deformaci3n de hoas " tallos. os frutos pueden ser escasos " de menortama4o, lo que depende de la etapa del cultivo al momento de la infecci3n.

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ReferenciasEnfermedades del Aomate de 2scara (*&&K) 0btenido desde=

http=LLbiblioteca.inifap.$ob.mx=K&K&LspuiLbitstreamLhandleL'*9+-%KL'-'LEnfer

medades6*&del6*&tomate6*&de6*&cascara6*&en6*&Sinaloa.pdfNsequenceO'

El cultivo de tomate de cascara 0btenido desde=

http=LLs9.esoft.com.mxLesofthandsLincludeLuploadfilesLL7rchivosLAomatillo'.pdf

2recimiento " rendimiento del tomate de cscara (ph"salis 5xocarpa brot.)

Fe$ado con a$uas residuales " control de la contaminaci3n microbiana 0btenido

desde= file=LLL2=LQsersL@750L/oDnloadsLrchsh@%-.pdf

http://s3.esoft.com.mx/esofthands/include/upload_files/4/Archivos/Tomatillo1.pdfhttp://s3.esoft.com.mx/esofthands/include/upload_files/4/Archivos/Tomatillo1.pdf