Antonio Freire Magariños Médico Especialista en Hidrología Médica Director-médico Balneario Augas Santas
Director Balneario Rio Pambre Director GALA TERMAL
DISEÑO Y GESTION DE CENTROS TERMALES
Centros Termales
Clasificación
Antonio Freire Magariños Especialista en Hidrologia Médica e Hidroterapia Director GALA Termal – Consultoría y gestión termal
Centros Termales
– 1.- BALNEARIOS Y ESTACIONES TERMALES. Son centros sanitarios que usan aguas mineromedicinales con fines preventivos y terapéuticos.
Agua Mineromedicinal
• cuando la curación se obtiene mediante el uso de agua mineromedicinal (Agua MM) hablamos de crenoterapia
• "agua bacteriológicamente incontaminada que, procedente de una fuente subterránea natural o perforada, contiene una determinada mineralización y puede inducir efectos favorables para la salud, debiendo estar así reconocido por la autoridad pertinente del país de origen"
» Definición de la OMS
Centros Termales
– 2.- CENTROS DE TALASOTERAPIA.
Son centros sanitarios que usan agua de mar con fines preventivos y terapéuticos.
Agua de Mar
Agua marina está compuesta en un 75% por cloro y sodio => agua clorurado sódica.
Le siguen en importancia los aniones SO4= y CO3H
- y los cationes Mg++, Ca++ y K+, siendo posible encontrar cualquier mineral de la corteza terrestre
Mineralización: 35 gr/L
Mar Mediterráneo: 38 gr/L. Tª: 20-25ºC
Océano Atlántico: 32 gr/L. Tª: 15-20ºC
Centros Termales
3.- CENTROS SPA y CENTROS WELLNESS Son centros no sanitarios que aplican técnicas
hidrotermales y estéticas usando agua común.
Agua Común
• Hidroterapia = "método curativo por medio del agua”
» Diccionario de la Real Academia Española de la Lengua
CENTROS TERMOLÚDICOS
- Centros dónde se combinan duchas, piscinas, saunas, áreas de reposo y otros elementos. Su fin es LÚDICO
Centros Termales
SALUD PREVENCIÓN
BIENESTAR OCIO
BALNEARIO
TALASO
SPAS
CENTRO TERMOLÚDICO
Clasificación de centros SPA
Antonio Freire Magariños Especialista en Hidrologia Médica e Hidroterapia Director GALA Termal – Consultoría y gestión termal
Centros SPA
Clasificación de centros SPA
(Freire-Mourelle 2005)
•Spa Urbano (Balneario Urbano)
•Spa Destino
•Spa Hotel
•Spa Fitness
•Spa Terapéutico – Centros de Hidroterapia
SPA URBANO Son centros spa situados en zonas urbanas,
normalmente no ofertan alojamiento. Muy conocidos en la actualidad por su común oferta de “circuitos termales”
Estos circuitos termales permiten la auto-aplicación de diversas técnicas termales de forma colectiva, es decir, una o varias personas van haciendo un recorrido aplicándose técnicas termales. Pueden estar dirigidas por un auxiliar o totalmente libres.
El tiempo empleado para hacer estos recorridos suele oscilar entre 1 y 3 horas, siendo lo más común que su duración sea de 1 hora y media.
Frecuentemente se completa con algunas técnicas de cabina
SPA DESTINO Son centros spa que incluyen dentro de su oferta
la posibilidad de alojamiento en el propio centro.
Además de la propia oferta de técnicas hidrotermales individuales y colectivas también pone a disposición de sus clientes una variada oferta de restauración con dietas saludables y otras, equipos de animación infantil y una variedad de clases con ejercicios en agua, rutas de senderismo, cicloturismo y otras actividades al aire libre como en algunos casos puede ser golf.
SPA DESTINO Algunas de las técnicas hidrotermales pueden
estar incluidas con el alojamiento y otras hay que contratarlas.
La estancia media suele ser de 2 – 3 días (estancias más largas son excepcionales, cubriendo esa parte del mercado de larga estancia principalmente los centros balnearios y talaso).
La ubicación habitual de este tipo de centros suele ser en zonas vacacionales.
SPA HOTEL
Son centros spa de pequeño tamaño que complementan la oferta de actividades de grandes hoteles, ya sean urbanos o vacacionales.
Su único fin es dar servicio al cliente alojado en el hotel.
Su oferta de técnicas hidrotermales o de otro tipo es bastante inferior a la que ofrecen los centros spa destino.
La actividad spa nunca es la primera opción del centro, sino una actividad complementaria más.
Suelen predominar las técnicas individuales sobre las colectivas
SPA FITNESS Son centros spa situados en gimnasios,
habitualmente aparecen como oferta complementaria a las instalaciones del gimnasio, aportando un servicio al cliente del centro.
Su oferta de técnicas hidrotermales o de otro tipo es bastante inferior a la que ofrecen los centros spa destino. La actividad spa nunca es la primera opción del centro, sino una actividad complementaria más.
Suelen predominar las técnicas colectivas sobre las individuales. En muchos casos algunas técnicas colectivas se incluyen a sus clientes sin cargos adicionales, otras colectivas y las individuales en cabina deben reservarse y abonarse .
SPA TERAPÉUTICO Se denominan de esta forma aquellos centros
cuyos motivos de visita son principalmente terapéuticos, complementando su oferta de terapia - que es la principal - con técnicas hidrotermales de belleza.
Necesitan por tanto la presencia de un equipo médico que prescriba la terapia y supervise su aplicación.
Este tipo de terapias suelen estar muy focalizadas hacia los centros balneario y talaso, pero cada vez es más frecuente la aparición de estos centros, bien de forma tematizada hacia una determinada patología (centros de adelgazamiento o centros de rehabilitación entre otros) o bien multidisciplinares.
Clasificación centros SPA
Técnicas Técnicas
Colectivas Individuales
--------------------------------------------------------------------------------------------- SPA SPA SPA SPA SPA
URBANO FITNESS DESTINO HOTEL TERAPÉUTICO
Técnicas aplicadas
en los centros termales
Antonio Freire Magariños Especialista en Hidrologia Médica e Hidroterapia Director GALA Termal – Consultoría y gestión termal
Clasificación de Técnicas Hidrotermales
• Balneación
• Aplicaciones a presión
• Aplicaciones vía respiratoria
• Peloides
• Vía oral
• Terapias manuales
BALNEACIÓN • Aplicación de agua via tópica, mediante inmersión en un
determinado volumen de agua
• BAÑO TERMAL = Balneación simple
• BAÑO DE BURBUJAS = Balneación añadiendo aire a presión
BALNEACIÓN • BAÑO DE HIDROMASAJE = Balneación añadiendo agua a
presión
• BAÑERA DE MOVILIZACIÓN = Balneación con posibilidad de movilizaciones
• BAÑOS PARCIALES = Balneación local o parcial – MANILUVIOS = Balneación de manos
– PEDILUVIOS = Balneación de pies
BALNEACIÓN
• PISCINA TERMAL = Balneación colectiva con o sin movilización
• CHORRO MANUAL SUBACUÁTICO = Balneación con aplicaciones a presión dirigidas manualmente
BALNEACIÓN • Después de cualquier técnica crenoterápica conviene hacer
reposo
• Temperatura en bañeras = 34 - 39ºC
• Temperatura en piscinas = 30 - 34ºC
• Tiempo de duración = 10 - 20 min
APLICACIONES A PRESIÓN DUCHAS CHORROS
• Orificios de salida Varios Uno
• Presión 1 – 3 at. 3 – 12 at.
APLICACIONES A PRESIÓN • DUCHA TERMAL = Aplicaciones a presión con varios
orificios de salida y presión < 3 atmosferas
• DUCHA CIRCULAR = Aplicaciones a presión con varios orificios de salida y presión < 3 atmosferas en forma circular con varios puntos de salida de agua
• DUCHAS PARCIALES = Aplicaciones a presión con varios orificios de salida y presión < 3 atmosferas aplicadas localmente (lumbar, vaginal, nasal, faríngea, gingival, etc)
APLICACIONES A PRESIÓN • CHORRO TERMAL = Aplicaciones a presión con un
orificio de salida y presión > 3 atmosferas
• CHORRO FILIFORME = Aplicaciones a presión con un orificio de salida y presión > 10 atmosferas
• CHORRO / DUCHA DE CONTRASTE = Aplicaciones a
presión a temperatura alternante
APLICACIONES A PRESIÓN • MASAJE BAJO DUCHA = Aplicaciones de masaje bajo
agua
APLICACIONES VIA RESPIRATORIA
• Aplicación directa sobre las vias respiratorias de agua mineromedicinal dividida en gotas, o bien sus vapores o gases, logrados mediante la utilización de aparatos especiales o retención en espacios cerrados de los gases
desprendidos espontáneamente.
APLICACIONES VIA RESPIRATORIA
• NEBULIZACIONES = Inhalaciones de gota gruesa (>10 m)
• AEROSOLES = Inhalaciones de vapores o gases (<10 m) de forma individual
APLICACIONES VIA RESPIRATORIA
ESTUFA = Inhalaciones de vapores o gases (<10 m) de forma colectiva
– ESTUFA NATURAL, cuando el habitáculo es propiamente natural
– ESTUFA TERMAL, cuando es en un habitáculo construido para tal fin.
VIA ORAL
• AGUA EN BEBIDA = Ingestión ocasional de agua mineromedicinal
• CURA HIDROPÍNICA = Ingestión de agua mineromedicinal en ritmo y cantidad determinado por el médico, buscando el efecto terapeutico del agua
VIA ORAL
• Debe hacerse a pie de
manantial
• La dosis dependerá de
la tolerancia del sujeto,
mineralización y
temperatura del agua
PELOIDES • Definición admitida por la ISMH desde el Congreso de
Dax de 1949 : “Peloide es un agente terapéutico constituido por un componente sólido orgánico y/o inorgánico y otro líquido que puede ser agua mineromedicinal, de mar o de lago salado”.
PELOIDES
• Denominación Sólido Líquido
• FANGOS O LODOS Mineral Agua MM
• LIMOS Mineral Agua de mar o lago salado
• TURBAS Orgánico Agua MM o Agua de mar
• BIOGLEAS Orgánico Agua Sulfurada
PELOIDES Formas de aplicación de peloides en Centros Termales
En forma de envolvimiento corporal
PELOIDES Formas de aplicación de peloides en Centros Termales
En forma de envolvimiento corporal
PELOIDES
PARAFANGOS = fangos o lodos mezclados con parafina, son los habitualmente usados en los Balnearios gallegos. Se aplican localmente a una temperatura de 42ºC y grosor variable dependiendo de la zona a aplicar.
Formas de aplicación de peloides en Centros Termales
Estética Corporal
Peeling corporal Envolvimientos (Algas, Limos, otros) Aplicación de técnicas reductoras corporales (Vendas, mascarillas, otros)
Estética Facial
Tratamientos Faciales higiene, hidratación, regenerador
Masaje Facial
Masajes Locales Completos Tipos de masajes: Relajación Anticelulítico Reafirmante Piernas cansadas
Masajes
PROGRAMAS DE TRATAMIENTO
Todas las técnicas citadas deben ser combinadas
adecuadamente para satisfacer las demandas de la
clientela objetivo de cada centro, buscando también
la diferenciación.
Para ello, se organizan programas de tratamiento o
menús, en cada sesión se aplicará un número variable
de técnicas (entre 1 y 5), y el número de sesiones
también oscilará dependiendo de los objetivos
buscados, oscilando entre una sola sesión de
tratamiento o varias sesiones (3 – 9 sesiones)
PROGRAMAS DE TRATAMIENTO
•Deben ser atractivas y sugerentes para los clientes
•Deben ser técnica y fisiológicamente viables
•Deben cubrir la demanda de los clientes
•Deben incluirse dentro de los programas o packs todas
las técnicas disponibles del centro de una manera
armónica y homogénea, de modo que no se produzcan
“cuellos de botella” con la elección repetida en exceso
de alguna técnica y la ausencia de otras, sacando así la
máxima rentabilidad a los recursos humanos y técnicos
del centro termal
Circuitos Termales
Antonio Freire Magariños Especialista en Hidrologia Médica e Hidroterapia
Director GALA Termal – Consultoría y gestión termal
Circuito Termal Recorrido planificado con aplicación de varias técnicas
hidrotermales de forma individual o colectiva en un espacio común.
• En todo circuito debemos tener en cuenta que fisiológicamente el recorrido aconsejable será siempre ducha – balneación – estufa – contraste – reposo.
• Este recorrido podemos repetirlo todas las veces que sea necesario para llegar al número de puestos necesario para atender al número de clientes previsto.
Circuito Termal
DUCHAS
CIRCUITO TERMAL
PISCINAS ACTIVAS
CIRCUITO TERMAL
CIRCUITO TERMAL
ESTUFAS
Seca
Mixta
Humeda
CIRCUITO TERMAL
ESTUFAS
Estufas de calor seco: sauna, estufa seca, sauna finlandesa.
Estufas de calor húmedo: estufa húmeda, baño de vapor, baño turco.
SAUNA BAÑO DE VAPOR
Calor Seco Calor húmedo
Tª: 60 a 90 º C Tª: 40 a 45 º C
Humedad relativa <50% Humedad relativa>95%
CONTRASTE
Pediluvio
Ducha Fría
Pasillo de lluvias
Ducha contraste
Fuente de Hielo
CIRCUITO TERMAL
REPOSO
CIRCUITO TERMAL
Se dedica un tiempo al reposo de varios minutos.
Debe hacerse ingestión de líquidos para recuperar
los perdidos durante la sesión de estufas
Posteriormente se puede:
- volver a hacer otro recorrido,
- realizar ejercicios de relajación o programas suaves de ejercicios de mantenimiento,
- sesión de masaje corporal
Distribución de espacios en un Centro Termal
Antonio Freire Magariños Especialista en Hidrologia Médica e Hidroterapia Director GALA Termal – Consultoría y gestión termal
Clasificación de Técnicas Hidrotermales
• Balneación
• Aplicaciones a presión
• Aplicaciones vía respiratoria
• Peloides
• Vía oral
• Terapias manuales
Clasificación de Técnicas Hidrotermales
• REQUIEREN PRESENCIA DE
PERSONAL – Balneación
– Aplicaciones a presión
– Vía respiratoria
– Peloides
– Terapias manuales
• NO REQUIEREN PRESENCIA DE
PERSONAL – Balneación
– Aplicaciones a presión (verticales)
– Estufas
Clasificación de Técnicas Hidrotermales
• INDIVIDUALES – Balneación
– Aplicaciones a presión
– Aplicaciones vía respiratoria
– Peloides
– Vía oral
– Terapias manuales
• COLECTIVAS – Balneación
– Estufas
Distribución de espacios en un Centro Termal
• Zona Individual (Cabinas)
• Zona Colectiva (Circuitos)
Distribución de espacios en un Centro Termal
ZONA INDIVIDUAL La zona individual es la zona del centro termal dedicada a la
aplicación de técnicas de forma personalizada en cabinas de tratamiento (húmedas y secas)
Distribución de espacios en un Centro Termal
ZONA COLECTIVA La zona colectiva es la zona del centro termal dedicada a
la aplicación de técnicas de forma colectiva, conformando los llamados CIRCUITOS TERMALES
• Distribución de espacios de zonas individuales y colectivas
Siempre hay que buscar el equilibrio entre las zonas individuales y las zonas colectivas. Ese equilibrio varía ostensiblemente de una instalación a otra, según el tipo de cliente que maneje, su ubicación y su entorno entre otros factores, por ello no se puede generalizar y la distribución de zonas debe ser individualizada en cada proyecto de instalación
Distribución espacios en zonas individuales y colectivas
• El estudio previo debe determinar si la zona dónde vamos a abrir nuestro centro spa demanda más zonas colectivas o zonas individuales. • Factor básico para el éxito de nuestro centro, tomar la decisión de que porcentaje de nuestro espacio dedicamos a cabinas y que porcentaje a técnicas colectivas.
Estudios de viabilidad de zonas para dedicar a uso como CENTRO TERMAL
• Se debe hacer un preciso estudio previo que nos indique la viabilidad del centro en la zona deseada y con el tamaño adecuado para que la inversión inicial pueda amortizarse con el rendimiento del trabajo que ocupará ese centro. • Si el estudio previo es erróneo o simplemente no existe, estaremos lanzándonos al vacío y dejando en manos del azar el futuro de nuestro centro. • A pesar de que el centro se halla pensado para dotar de un valor diferencial a una instalación hotelera o deportiva y se pretenda su amortización indirecta, el centro termal puede y debe ser rentable por sí solo.
Distribución de espacios
Ejemplo de distribución predominante de zona individual sobre colectiva Balneario Rio Pambre Palas de Rei (Lugo)
BALNEARIO
Ejemplo de distribución predominante de zona colectiva sobre individual Centro Termolúdico LEON TERMAL SPORT – Santa Maria del Paramo
SPA URBANO. CENTRO TERMOLUDICO
Distribución de espacios
Distribución de espacios
Ejemplo de distribución igualitaria entre zona individual y colectiva Centro GALA Termal OCA Katiuska. Silleda (Pontevedra)
SPA DESTINO
Distribución de espacios de zonas individuales
ZONA INDIVIDUAL
CABINAS HÚMEDAS
SALAS PARA BAÑERAS
BAÑOS BURBUJAS
BAÑOS HIDROMASAJE
SALAS PARA APLICACIONES A
PRESIÓN
CHORROS
DUCHAS
MASAJE BAJO DUCHA
CABINAS SECAS
SALAS PARA MASAJES
MASAJES
SALAS PARA ENVOLVIMIENTOS
ENVOLVIMIENTOS Y TRATAMIENTOS CORPORALES
SALAS PARA TRATAMIENTOS FACIALES
TRATAMIENTOS FACIALES
Distribución de espacios de zonas individuales
• Aunque hay salas más rentables que otras, el número y distribución de las mismas debe estar compensado atendiendo principalmente a las necesidades del mercado de la zona dónde esté situado nuestro centro termal. • Ojo con la “maquinaria estrella” que llama mucho la atención inicialmente pero que muchas veces no se consigue siquiera amortizar antes de pasar de “moda” • Un factor de enorme importancia es la adecuación del espacio más “noble” del centro como zona de reposo, es una zona no productiva económicamente pero que marcará la identidad del centro y será su imagen en gran medida.
Distribución de espacios de zonas individuales
• Hay que tener en cuenta, que además de las salas para la aplicación de estas técnicas hay que dejar espacio para:
- recepción del centro, - sala para almacén de ropa sucia, - sala para almacén de ropa limpia, - sala para almacén del producto, - office para productos limpieza - vestuarios, muy importante su dimensionamiento para que no
sea “cuello de botella” del centro => es necesario estimar bien nº de clientes no alojados si es una instalación hotelera
• Los tamaños de estas salas van a depender del tamaño global del centro
Distribución de espacios de zonas colectivas
Duchas
Ducha peeling
Ducha de esencias
Balneación
Minipiscinas de hidromasaje ó burbuja
Piscina Activa
Estufas
Estufa Seca (Temperatura 60 – 90ºC, % Humedad relativa< 50%)
Estufa Mixta (Temperatura 50 – 60ºC, % Humedad relativa 70 - 90%)
Estufa Húmeda
(Temperatura 42 - 47ºC, % Humedad relativa 100%)
Contraste
Ducha de contraste
Ducha nebulizadora
Poza fría
Pediluvio
Distribución de espacios de zonas colectivas
• Decidir el espacio y el número de metros cuadrados que vamos a dedicar a esta zona, para ello nos basaremos en el estudio previo de viabilidad que nos determinará el número previsto de usuarios.
• Debemos incorporar el número de elementos que precisemos para atender al número de clientes previsto, no debemos sobredimensionar nuestra instalación, porque incurriríamos en un problema de exceso de inversión para ello, ni tampoco infradimensionarla, pues la tendríamos colapsada con los consiguientes problemas de quejas de nuestra clientela.
Distribución de espacios de zonas colectivas
• Instalación única / Complementa otras instalaciones • Nº previsto de usuarios
Importante para seleccionar uso (libre/dirigido por personal)
• Entrada: Libre/Bajo Reserva • Entrada: Gratuita/Con cargo
• Uso Lúdico / Terapéutico • Nº metros cuadrados disponibles
Diseño de Circuitos
1º) SELECCIÓN DE LAS TÉCNICAS MÁS ADECUADAS
2º) SELECCIÓN DEL ORDEN DE APLICACIÓN DE LAS MISMAS
3º) DISTRIBUCIÓN DE LAS TÉCNICAS EN EL ESPACIO DISPONIBLE
4º) ANÁLISIS CIRCULACIÓN CLIENTES
5º) ANÁLISIS VIABILIDAD FÍSICO/BIOLÓGICA
6º) ANÁLISIS VIABILIDAD ECONÓMICA
Diseño Centros Termales
- Energía - los altos consumos hacen muy recomendable usar energías
renovables
- Recomendación: Placas Solares + Biomasa
- Climatización. - Recomendación: Uso de maquinaria deshumectadora con
recuperación de energía al propio vaso de la piscina
- IMPORTANTE: el uso de Tª alta en piscina (32 – 36ºC) obliga a una Tª ambiente por debajo de la Tª del vaso (no como en instalaciones deportivas) ERROR MUY COMÚN en centros termales
- Desinfección agua piscinas - Recomendación: Desinfección por cloración salina mediante
electrolisis de la sal (centros TALASO y centros SPA)
Diseño Centros Termales
- Materiales - Suelos antideslizantes, techos que aguanten humedad y
temperatura ambiental elevada, buenos aislamientos térmicos y acústicos
- Fontanería - Importante buen dimensionamiento de calibres de llenado y vaciado
de bañeras, chorros, duchas, etc para evitar tiempos de espera elevados que entorpezcan una buena dinámica de aplicación de las técnicas hidrotermales
- Iluminación - Importante planificar una buena iluminación para crear un ambiente
acogedor
CORNER TERMAL
CORNER TERMAL
Instalación termal de pequeño tamaño
ubicada en hoteles, de bajo coste tanto en inversión
como en mantenimiento
Ventajas
- Pequeño tamaño, puede instalarse en tan solo 50
m2
- No precisa personal
- Bajos costes de mantenimiento
- La inversión inicial es reducida
CORNER TERMAL
CORNER TERMAL
CORNER TERMAL
Indicadores gestión – Cuenta de
explotación
Antonio Freire Magariños Especialista en Hidrologia Médica e Hidroterapia Director GALA Termal – Consultoría y gestión termal
Gestión de cuenta de explotación
INGRESOS:
- Ingresos de zona cabinas
- Ingresos de zona colectiva (entradas y socios)
- Ingresos por venta producto
GASTOS:
- Gasto de Personal
- Gasto de Material (desglosado por zonas)
- Gasto de Lavandería
- Suministros (Electricidad, Gas, Agua)
- Gastos de limpieza y mantenimiento instalaciones
- Otros gastos (Comunicaciones, gastos bancarios, publicidad,
seguros, uniformes, lencería, gastos administrativos y otros)
EBITDA
Gastos de Amortizaciones e intereses
Indicadores gestión
Zona Cabinas
Antonio Freire Magariños Especialista en Hidrologia Médica e Hidroterapia Director GALA Termal – Consultoría y gestión termal
INDICADORES GESTIÓN
Zona cabinas
•Ticket medio. Ingresos zona cabinas / asistencias zona cabinas
•% ventas cosmetica Ingresos venta cosmética / total ingresos cabinas
•% Asistencia externos Asistencias de cliente externo (no alojado) / total asistencias
•% Asistencia alojados Asistencias de cliente alojado / total pernoctaciones
•Nº técnicas / asistencia Nº de técnicas totales administradas / nº de asistencias totales
•% masajes sobre total de técnicas Nº de masajes administrados / nº total de técnicas
•Promedio ingresos / cabina / mes Ingresos totales / nº cabinas del centro
Indicadores gestión
Zona Circuito
Antonio Freire Magariños Especialista en Hidrologia Médica e Hidroterapia Director GALA Termal – Consultoría y gestión termal
INDICADORES GESTIÓN
Zona Circuito
• Ticket medio. Ingresos zona circuito / asistencias zona circuito
•% ventas producto Ingresos venta producto / total ingresos circuito
•% Asistencia externos Asistencias de cliente externo (no alojado) / total asistencias
•% Asistencia alojados Asistencias de cliente alojado / total pernoctaciones
•% Ingresos socios / total Ingresos cuotas socios/ ingresos totales zona circuito
•% Ingresos circuito / total Ingresos circuito/ ingresos totales centro
•Promedio ingresos / puesto / mes Ingresos totales / nº puestos zona circuito
Indicadores gestión
Productividad Centro
Antonio Freire Magariños Especialista en Hidrologia Médica e Hidroterapia Director GALA Termal – Consultoría y gestión termal
INDICADORES GESTIÓN
Productividad centro
• Ratio nº toallas / técnica Nº toallas lavadas / nº de técnicas administradas refleja si el consumo de lavandería es adecuado y si se cumplen bien los
protocolos de uso de toallas en la administración de técnicas termales y
circuitos. El objetivo debe ser rondar la unidad (1,0)
•Rendimiento profesional Nº de técnicas administradas multiplicadas pro factor
corrección de tiempo empleado para cada administrar cada una / nº de horas trabajadas valora el grado de ocupación del personal en las horas de trabajo reales, si
trabajan 1 hora al día y en esa hora administran por ejemplo 1 masaje completo
cuya duración es de 1 hora su rendimiento sería del 100%, sirve para ver el
número de horas de presencia en el puesto de trabajo sin aplicar técnicas
termales o circuitos
•Ingresos / Jornada Completa Ingresos totales / Nº Jornadas completas trabajadas valora la cantidad de ingresos que genera una jornada completa de trabajo
Indicadores gestión - Consumo material
Antonio Freire Magariños Especialista en Hidrologia Médica e Hidroterapia Director GALA Termal – Consultoría y gestión termal
CONSUMO CENTRO TERMAL A 2010
ACUMULADO 2010 Consumo Tecnicas Consumo/Tecnicas
Familia SERVICIOS 834,69 € 1.942 0,43 €
Familia FACIAL 390,54 € 78 5,01 €
Familia CORPORAL 1.226,94 € 242 5,07 €
Familia ZONA COLECTIVA 527,77 € 4.276 0,12 €
ACUMULADO Consumo kgr Consumo € Tecnicas Consm/tecn en gr Consm/tecn en €
Bañeras 6 23 € 458 13 0,05 €
Masajes 19 699 € 1.440 12 0,4 €
Masj Celta 3 112 € 44 37 1,7 €
Peeling 5 206 € 91 52 2,3 €
Env basica 24 374 € 94 251 4,0 €
Env especial 4 146 € 24 177 6,1 €
Tto Facial 391 € 78 5,0 €
Tecnicas
analizadas 2.229 89%
TOTAL tecnicas 2.512
Conclusiones Centros Termales, construcción y apertura
- En el diseño y posterior construcción de un centro termal es
imprescindible hacer una planificación previa que determine el
tamaño del centro, la distribución de las salas, circulaciones de
clientes y tipo de técnicas a usar, que hagan rentable el centro
- Una buena elección en materiales, tipo de energía, tipo de
desinfección del agua, correcto uso de deshumectación y
climatización, a la larga marcarán importantes ahorros
económicos y pueden llegar a determinar la viabilidad del centro
- Una vez construido el centro, una adecuada selección y
formación del personal, diseño de tarifas, programas y protocolos
de técnicas y de trabajo harán el resto para el éxito de la
instalación
Gracias por su atención
Antonio Freire Magariños Especialista en Hidrologia Médica e Hidroterapia
Director GALA Termal – Consultoría y gestión termal
DISEÑO Y GESTION DE CENTROS TERMALES