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Dinámica Ambiental de Plaguicidas
Espacio Multidisciplinario de Interacción Socio Ambiental
Dr. Damián José MarinoFacultad de Ciencias Exactas
UNLP
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Organismos GenéticamenteModificados
(Ej: Soja RR, Maíz BT)
3 L/Ha (Déc. ’90)
>10 L/Ha (Déc. 2000-10)
317 millones L/Kgformulados
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En Argentina: Glifosato y Atrazina son los mas utilizadosGlifosato: 64% de la facturación
Aproximadamente 247 millones de kg/L
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Tipo deaplicación
PropiedadesFisicoquímicas
FactoresClimáticos
Deriva: pérdidas de hasta 50% de la aplicación
Propiedades FQ: Tendencia del compuesto al reparto entrefases
Factores Climáticos: Favorecen ciertos fenómenos detransferencia (Temperatura media, Viento, Humedad, etc.)
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Dinámica ambiental de plaguicidas
Principales formas en que un agroquímico puede convertirse en contaminante delambiente (Martini, P. 2008). Tomado de Hang (2010).
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Dinámica ambiental de plaguicidas.-ingreso-degradación-reparto
Problema Ambiental
PersistenciaDestino Final
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Glifosato en Indiana , USA, uso en suelo dehasta 2,8 L/Kg-Ha con una detección de hasta2,5 µg/l en agua de lluvia.
Datos oficiales CASAFE-INDEC 247.000.000L/Kg formulado y 20.000.000 Ha
12 L/Kg –Ha.
Atrazina: 110.000 Kg/año en cuenca delMississippi (USGS) por lluvias
PSEUDOPERSISTENTE (EPA)
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Resultados LocalesVolumen promedio de lluvia 20mmConcentración promedio-ATZ-GLY+AMPACuenca : 21.000 Km2
ATZ 1,5 toneladasGLY+AMPA 6,5 toneladas
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Código Alimentario
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Primer sistema ambiental receptorAporte al agua por escorrentía e infiltraciónAporte atmosférico por erosión eólica y
volatilización
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Plaguicidas: los condimentos No declarados
12 muestreos entre Nov-14 y Abr-15 con untotal de 60 muestras
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EMISA
¿Qué encontramos y cuál fue su frecuencia
de aparición?
0
20
40
60
Lambdacialotrina Atrazina Cipermetrina Epoxiconazol +Tebuconazol
Clorpirifos Endosulfanes
% Frecuencia de aparición76,6 % dieronpositivas para almenos 1compuesto
27,7 % dieronpositivas para al3 o máscompuestos
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EMISA
Plaguicidas en cada tipo de alimento (%)
Lambdacialot 8,3 30 22,2 50
Endosulfanes 41,7 30 44,4 66,7
Clorpirifós 50 50 22,2 50
Cipermetrina 58,3 10 22,2 16,7
Epoxicon+Tebuco 33,3 40 33,3 16,7
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Ejemplo:• LMR para Lambdacialotrina en Morron: 0,04 mg/kg• LMR para Clorpirifos en Morron: 0,5 mg/kg
LMR: cantidad máxima permitida de residuos de determinado plaguicida sobre
determinado producto agrícola. Si no existe el dato, se asume un valor de 0,01
mg/kg correspondiente al LD de la técnica analítica.
RESULTADOSRESULTADOS
Para entender antes:•Alimentos en los que no se detecta el plaguicida
•Alimentos que no superan el LMR para ese plaguicida
•Alimentos que superan el LMR para ese plaguicida
•Alimentos que no poseen dato específico de LMR para eseplaguicida
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LAM ENDO 1&2 CLO EPO CIP
n
total
de
muestras
=
47
LAM ENDO 1&2 CLO EPO CIP
Considerandovalores de LD paralos casos sin LMR
RESULTADOSRESULTADOS12% de losalimentos
muestreados nocumplen con el
LMR
•No se detecta el plaguicida•No superan el LMR para eseplaguicida• Superan el LMR para eseplaguicida•No poseen dato específicode LMR para ese plaguicida
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EMISA
Comentarios Finales
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Coadyuvantes
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Desde el Productor:Manejo Seguro
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Desde el Productor:Manejo Seguro
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Naturalización ….
VS
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INFORMACION:
Científica
Pública-Decisiones
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EMISA
Creación de laAgencia Nacional de Plaguicidas
Participación Ciudadana. Monitoreo y estudios Nacionales . Banco de datos de información pública
para la toma de decisiones . Generación de acciones coordinadas desde
municipios a Estado Nacional . Planificación de políticas productivas.
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EMISA
Generaciones Futuras ….
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EMISA
Realidad …..
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EMISA
El conocimiento nos hace responsables….Ernesto “che” Guevara
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