Download - Diapocitiva de ajonjoli 12
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Centro de enseñanza técnica Centro de enseñanza técnica agropecuariaagropecuaria
Arlen-SiuArlen-SiuTrabajo de Manejo del Cultivo de
Agroindustriales
Prof.: Ing. Jeyson Alfaro Gámez
Tema: Cultivo de Ajonjolí(Sesamun indicum L)
Integrantes:Luis Antonio Sandoval
Marcos odel Hernandez Carrion
17 de Noviembre del 2014
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OBEJETIVOSOBEJETIVOSExplicar el establecimiento, manejo del
cultivo del Ajonjolí por medio de exposiciones grupales
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MorfologiaMorfologiaEs una planta dicotiledónea tupida que crece en forma recta, y alcanza una altura entre 1 y 2 metros. La raíz principal del tronco es muy fuerte y posee raíces secundarias que forman una red que alcanzan hasta 1 metro de profundidad.
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CLASIFICACION TAXONOMICACLASIFICACION TAXONOMICA
Nombre común: AjonjolíFamilia: PedaliáceaNombre Científico: Sesamum indicum L.
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ExigenciasExigencias EdafoclimaticasEdafoclimaticasTemperatura: Temperatura óptima de 25 a 27ºC.Luz: Exige mucha insolaciónTextura de Suelo: Franco arenoso, Franco arcilloso Agua: Con precipitaciones de 300-600 mmpH: 6 a 7
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Preparación del terrenoPreparación del terreno Maquinaria Agrícola: Un pase de arado y dos pases de grada a una profundidad de
10-12 pulgadas. (25-30cms)
Tracción Animal: De 3-4 pases de arado bien ramiado, con una profundidad de 6-9 pulgadas (15-22.5cms) con 30 a 45 días
antes de la siembra.
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SIEMBRASIEMBRA Puede realizar a mano, con bueyes o maquinaria, garantizando la profundidad de siembra de la semilla de 0.25 a 0.5 pulgada.
En algunos lugares se siembra de humedad, solo que aquí la semilla se debe depositar al fondo del surco para obtener una germinación.
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Labores culturales de Labores culturales de Manejo AgronómicoManejo Agronómico
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FertilizaciónFertilizaciónDe manera general, se recomiendan 2 quintales de la formula (18-46-0) o bien (15-20-0) al momento de la siembra y 3 quintales de Urea en dos momentos, 1.5qq a los 15-20 días después de la siembra o bien después del raleo y antes del aporco 1.5qq a los 30-35 días después de la siembra antes del inicio de floración.
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Principales PlagasPrincipales Plagas Insectos Etapa de la planta
Complejo espodópteras Plántula y etapa vegetativa Falso medidor Etapa vegetativa Bellotero Floración y llenado de cápsulas Gusano peludo Etapa vegetativa
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Principales EnfermedadesPrincipales EnfermedadesPATOGENO PARTE DAÑADA EDAD DE PLANTA
Phytophthora sp: Raíz, tallo, hojas, ramas 35DDG hasta el final y capsulas.
Fusarium sp: Raíz, base del tallo y tallo Plántulas
Alternaría sp: Hojas, tallos y cápsulas 15DDG hasta el final
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CosechaCosechaCorte y formación de manojos:
Emparve:
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Aporreo: Aporreo:
Limpieza o Zarandeo:Limpieza o Zarandeo:
Transporte yTransporte ycomercializacióncomercialización
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GRASIAS POR SU GRASIAS POR SU ATENCIONATENCION