Download - Desnutricion infantil
Desnutrición
Infantil
Falta de acceso a
alimentos
Falta de atención sanitaria
Agua y saneamiento insalubres
Pobreza
Desigualdad
Escasa educación de
las madres
Reemplazo de la leche materna por leche de fórmula
RN Victimas de inadecuada alimentación
Mala Nutrición de la madre e infecciones en el embarazo
Edad Materna
Primaria• El aporte de
nutrientes es inadecuado-Pobreza
Secundaria• Alteraciones
fisiopatológicas que impiden una buena digestión
Mixta• Combinación
de las dos anteriores
DEP
Deficiencia de proteínas y energía
Manifestaciones clínicas iniciales
DEP
Deficiencia de proteínas y energía
Manifestaciones clínicas iniciales
Marasmo y kwashiorkor
Hipotrofia muscular e hipotonía, piel seca, pelo
fino, ausencia de panículo adiposo
Marasmo
Edema, signo de la bandera y dermatitis
pelagroide, irritabilidad e esteatosis
hepática, hepatomegalia.
Kwashiorkor
Forma. Seca Forma. Húmeda
Hipotrofia muscular e hipotonía, piel
seca, pelo fino, ausencia de panículo adiposo
Marasmo
Edema, signo de la bandera y dermatitis
pelagroide, irritabilidad e hígado
graso, hepatomegalia.
Kwashiorkor
Hipotrofia muscular e hipotonía, piel
seca, pelo fino, ausencia de panículo adiposo
Marasmo
Edema, signo de la bandera y dermatitis
pelagroide, irritabilidad e hígado graso.
Kwashiorkor
Marasmo-kwashiorkor
Síndrome Pluricarencial
Aguda Subaguda Crónica
Grado Déficit
Signos Agregados
Signos Circunstanciales
Signos Universales
Dilución bioquímica.-Aumento de líquido intraocular e
intersticial, hipoosmolaridad, dilución proteínica, hipervolemia y edema.
Hipofunción.- Disminución en las actividades de las enzimas
digestivas, pancreáticas e intestinales, y una disminución metabólica
basal, decremento de las actividades mentales y del tono afectivo.
Atrofia.- Afecta el desarrollo somato métrico, retraso en la osificación. Hipotrofia muscular y dermatosis
Siempre
están
presente
s
Manifestaciones en piel y mucosas
EdemaAlteraciones musculares y oseas
Alteraciones oculares
No
siempre
están
presentes
I. Gastrointestinales
I. Respiratorias
I. Cutáneas
I. Renales
Hallazgo Deficiencias Posibles
General • Deficiente incremento
pondo-estatural
• Disminución de tejido
adiposo
• Perdida de masa muscular
• Edema
• Proteínas, energía, ácidos
grasos esenciales, zinc,
cobre.
• Energía
• Proteínas y energía
• Proteínas, vitamina E y B1
Hallazgo Deficiencias Posibles
Piel • Dermatitis generalizada
• Hiperqueratosis folicular
• Petequias. Lesiones
purpúreas, equimosis
• Dermatitis seborreica
• Palidez (anemia)
• Ácidos grasos esenciales,
biotina, zinc
• Vitaminas A y C
• Vitaminas C y K
• Vitamina B2 B6 B7
• Vitaminas E B12 y C
hierro
Hallazgo Deficiencias Posibles
Cabello • Alterado de textura, seco,
facilmente desprendible,
despigmentado, alopecia
• Proteínas, energía y cobre
Hallazgo Deficiencias Posibles
Uñas • Uñas en vidrio de reloj
• Quebradizas
• Hierro
• Proteínas, energía
Hallazgo Deficiencias Posibles
Ojos • Xerosis conjuntival y
corneal, manchas de bitot
• Palidez Conjuntival
• Vitamina A
• Folatos, Vitamina B12.
cobre y hierro
Hallazgo Deficiencias Posibles
Labios • Estomatitis Angular
• Queilosis
• Proteínas, Vit. B2 B6
• Vit. B2 B6
Encías • Inflamadas y Sangrantes • Vitamina C y K
Lengua • Atrofia papilar lingual • Energía, Proteínas, Vit B2,
niacina, hierro
Hallazgo Deficiencias Posibles
Abdomen • Distencion abdominal
• Hepatoesplenomegalia
• Proteínas, energía
• Proteínas, energía, ácidos
grasos esenciales y zinc
Hallazgo Deficiencias Posibles
Genitales • Hipogonadismo • zinc
Hallazgo Deficiencias Posibles
Esqueleto • Craneotabes, fontanela
anterior grande
• Rodilla en varo o valgo
• Ensanchamiento de
epífisis
• Dolor óseo
• Vitaminas D y C
• Vitamina D
• Vitamina D y Selenio
• Vitamina C
Hallazgo Deficiencias Posibles
Neurológico • Oftalmoplejía
• Hiporreflexia
• Debilidad
• Tetania
• Ataxia
• Vitaminas E y B1
• Vitaminas E B1 y B12
• Vitaminas E B1 B12 y
B6
• Vitaminas D
• Vitaminas E y B1