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Cultivo de jitomate mediante hidroponía
Contenido
RESUMEN .............................................................................................................. 3
INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 4
¿Qué es hidroponía? ............................................................................................... 5
¿Qué es la solución nutritiva? .............................................................................. 5
Medios de anclaje y sostén .................................................................................. 5
Técnicas hidropónicas ......................................................................................... 6
Re-circulantes ...................................................................................................... 6
Estacionarias ....................................................................................................... 7
Con sustrato ......................................................................................................... 8
Aéreas .................................................................................................................. 9
¿Qué es un sustrato? ........................................................................................... 9
Tipos de sustratos .............................................................................................. 10
Orgánicos ........................................................................................................... 10
Inorgánicos ........................................................................................................ 10
Sintéticos ........................................................................................................... 10
Ventajas de la hidroponía .................................................................................. 10
Desventajas de la hidroponía ............................................................................. 11
Semillas: clases, tipos y variedades................................................................... 12
Cultivo de jitomate.............................................................................................. 12
Siembra .............................................................................................................. 12
Germinación ....................................................................................................... 12
Trasplante .......................................................................................................... 13
Tutorado ............................................................................................................. 14
Cultivo de jitomate mediante hidroponía
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Eliminación de chupones o rasura de axilas ...................................................... 14
Poda de hojas .................................................................................................... 15
Realizar la cosecha ............................................................................................ 16
CONCLUSIONES .................................................................................................. 17
BIBLIOGRAFIA ..................................................................................................... 17
GLOSARIO ............................................................................................................ 18
Cultivo de jitomate mediante hidroponía
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RESUMEN
El estudio de la hidroponía tiene una larga trayectoria de la que se tiene
conocimiento, desde hace 382 a.C. pero la primera información escrita data de
1600, cuando el belga Jan van Helmont documento su experiencia acerca de que
las plantas obtienen sustancias nutritivas a partir del agua, en 1699 el inglés John
Woodward cultivo plantas en agua conteniendo diversos sustratos1 y encontró que
el crecimiento de las plantas era el resultado de ciertas sustancias en el agua
obtenidas del suelo continuaron las investigaciones y es en 1804 cuando, De
Saussure expuso el principio de que las plantas están compuestas por elementos
químicos obtenidos del agua suelo y aire. Los científicos alemanes Sachs y Knop
demostraron que las plantas podían cultivarse en un medio inerte2 humedecido
con solución nutritiva y esto dio origen a la nuticultura3, en los años siguientes se
desarrollaron varias formulas básicas para el estudio de la nutrición vegetal en
1915 Hoagland, 1919 Trelease y es hasta 1925 cuando la industria de los
invernaderos se interesa en la necesidad de cambiar la tierra con frecuencia para
evitar problemas de estructura, fertilidad y enfermedades.
A comienzos de los 30 W. F. Gericke catedrático de la universidad de
California llamo a este sistema Hydroponic palabra derivada de los vocablos
griegos Hidro agua y Ponos Labor y esta técnica puede ser definida como la
ciencia del crecimiento de las plantas sin utilizar el suelo aunque usando un medio
inerte como la grava, arena, piedra pómez, etc.
La hidroponía sirve para cultivar verduras y vegetales ricos en vitaminas
y minerales, de una manera limpia y sana, que nos permitan crecer sanos y
fuertes.
Algunas de las ventajas de la hidroponía son: que hay una reducción de
costo de producción, permite producir cosechas fuera de temporada, se requiere
menor capital y espacio para una mayor producción, mayor control en la higiene y
limpieza de la producción y solución a problemas donde las zonas son áridas o
frías.
Cultivo de jitomate mediante hidroponía
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INTRODUCCIÓN
La presente investigación se refiere al tema de los cultivos hidropónicos y
en específico al cultivo de jitomate mediante la hidroponía.
El principal objetivo de la investigación es dar a conocer una nueva técnica
para cultivar algunas verduras y frutas, ya que la necesidad de producción
de cultivos, la escasez de alimentos y el alto costo de tierras fértiles cercanas a las
grandes ciudades, hacen de los cultivos hidropónicos una alternativa viable para
iniciar un negocio y a su vez crear un bien ecológico y social.
En el planeta existen suelos erosionados e índices cada vez mayores de
contaminación; con climas cambiantes y persistentes requerimientos ecológicos
de la población.
La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar
plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola. La hidroponía es
una forma muy sana para cuidarnos los seres humanos ya que los cultivos
tradicionales a veces son perjudiciales para el ser humano y para nuestro planeta.
En los cultivos hidropónicos se utilizan los plaguicidas que son los elaborados con
caldos orgánicos que no producen ninguna contaminación además no afecta la
salud de los consumidores de estos cultivos, en estos cultivos existe un control de
alimentos de nutrientes pH, un control en la calidad y este tiene mayor limpieza e
higiene para que sus consumidores tengan confianza en lo que consumen.
Se cree que los cultivos mediante la hidroponía es el futuro de la
agricultura.
La técnica hidropónica, es decir, el cultivo sin tierra, se puede utilizar en
diversas clases de verduras y hortalizas. El proceso básico consiste en la
irrigación4 constante de nutrientes disueltos en agua, según los requerimientos de
cada planta, creando una “solución nutritiva” que dota al cultivo de todos los
minerales necesarios para su crecimiento. Por otra parte, al no estar bajo tierra,
los cultivos tienen un mejor acceso al oxígeno del medio ambiente.
Cultivo de jitomate mediante hidroponía
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¿Qué es hidroponía?
La palabra Hidroponía se deriva del griego Hydro (agua) y Ponos (labor o
trabajo) lo cual significa trabajo en agua.
La hidroponía es un conjunto de técnicas que sustituye al suelo; también es
denominada agricultura sin suelo. La hidroponía te permite diseñar estructuras
simples y/o complejas favoreciendo las condiciones ambientales idóneas para
producir cualquier planta de tipo herbáceo5 aprovechando en su totalidad cualquier
área (azoteas jardines, suelos infértiles, terrenos escabrosos6, etc.) sin importar
las dimensiones como el estado físico de estas.
Según La Asociación Hidropónica Mexicana A.C. (2012) “La hidroponía es,
una novedosa técnica de cultivo que permite sembrar sin tierra y ahorrar
considerablemente los volúmenes de agua.”
“La palabra hidroponía significa plantar verduras y vegetales en agua o
materiales distintos a la tierra, también se le conoce como la AGRICULTURA DEL
FUTURO.” Así lo define Delgado H. (2001)
¿Qué es la solución nutritiva?
Se define como un conjunto de compuestos y formulaciones que contienen
los elementos esenciales disueltos en el agua, que las plantas necesitan para su
desarrollo.
Los elementos esenciales, que permitirán sobrevivir a la planta son los
Macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg) que son los elementos más demandados para
su desarrollo, y los micronutrientes (Cl, B, Fe, Mn, Zn y Mo) que son elementos
que se requiere en menor proporción.
Medios de anclaje y sostén
En medios de anclaje y sostén hacemos referencia a sustratos o
estructuras, las cuales permitirán hacer fluir o mantener la solución nutritiva por
ciertos periodos.
Cultivo de jitomate mediante hidroponía
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Técnicas hidropónicas
Debemos de seleccionar la técnica hidropónica que esté diseñada para
sustituir al suelo atendiendo la forma, tamaño y desarrollo de la planta sin perder
de vista los procesos fisiológicos de esta, conforme al diseño de tu producción, a
continuación se te muestran las técnicas hidropónicas.
Re-circulantes
NFT
Esta técnica de NFT consiste en crear una película re-circulante de solución
nutritiva, como se logra esto, generalmente se utiliza tubos de PVC con tapas con
pequeñas conexiones al final y al inicio para hacer correr el agua en todo el
conjunto de tuberías que uno deseé con una serie de conexiones buscando dirigir
la corriente de agua hasta un deposito en el cual tendremos una bomba la cual
hace circular la solución y nuestras tuberías con conexiones la re-circulación ,
estas últimas tienen orificios en los cuales se colocan las plantas y sostienen de
tal manera que las raíces están en contacto con la película re-circulante de
la solución nutritiva.
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DFT
La principal técnica comercial es la técnica de flujo profundo, donde
planchas de poliestireno7 flotaban sobre una solución nutritiva aireada por
recirculación
Estacionarias
Raíz flotante
Técnica de raíz flotante consiste en utilizar contendores de cualquier tipo
de material el cual no debe permitir el paso de luz protegido por una tapa con
orificios encargada de sostener al cultivo permitiendo que las raíces estén en
contacto con la solución nutritiva, por lo cual no debemos olvidar que este sistema
depende de la aireación la cual genera oxigeno esencial para la raíz esto se
puede realizar de forma manual en la cual lo que hacemos en mover el agua
utilizando cualquier objeto que esté limpio y automatizada utilizando una bomba de
aire para peceras y un timer8 permitiendo programar los periodos de aireación.
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Con sustrato
La técnica en sustrato consiste en producir en medios que ancle la raíz y
den sostén a la planta manteniendo la humedad, drenaje, aireación y facilidad de
absorción de nutrientes en este ultimo lo que nos interesa es que la planta puede
tomar los nutrientes sin ninguna problema para su desarrollo.
Muchos de los métodos Hidropónicos actuales emplean algún tipo de
medio, como grava, arenas, piedra pómez, aserrines, arcillas expansivas,
carbones, cascarilla de arroz, etc. denominados sustratos, a los cuales se les
añade una fórmula nutritiva disuelta en agua (solución nutritiva) que contiene
todos los elementos esenciales necesarios para el crecimiento y desarrollo de la
planta.
Esta técnica es la más utilizada ya que se pude usar cualquier material de
tipo orgánico e inorgánico siempre y cuando no afecta a la solución nutritiva o
genere problemas con esta.
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Aéreas
Aeroponía
Esta técnica consiste en mantener las raíces libres de cualquier otro medio
quedando en contacto con el aire y solución nutritiva aplicada en forma de
nebulización9 o spray, con mecanismos encargados de sostener la planta durante
todo su crecimiento y desarrollo
¿Qué es un sustrato?
Un sustrato es un medio para generar el sostén de la planta como anclaje
de la raíz no necesariamente inerte esto dependerá del clima de la zona o las
necesidades de cada persona y/o productor.
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Según Hydro-Enviroment. (2011) “En nuestro país existen una serie de
sustratos que pueden ser empleados para el desarrollo de cultivos hidropónicos,
estos se utilizan solos o en mezclas, en busca de obtener las mejores condiciones
para el desarrollo de las plantas y asimilación de solución nutritiva.”
Tipos de sustratos
Orgánicos
Estos grupos regularmente son productos de desecho de alguna actividad
agropecuaria o industrial, así como de productos importados de otros
países, como: aserrín, fibra de coco, cascarilla de arroz, cascarilla de café, peat
moss10.
Inorgánicos
En este grupo se incluyen los sustratos que tengan partículas mayores a 2
mm de diámetro, como: piedra pómez, grava, roca volcánica o tezontle, arena de
rio, perlita11, vermiculita12, arcillas expandidas13 y lana de roca14.
Sintéticos
Dentro de los sintéticos se encuentran: geles, espumas sintéticas (de
polietileno15, poliestireno16, poliuretano17 y fenolica18.
Ventajas de la hidroponía
La hidroponía tiene grandes ventajas y variadas que comparadas con una
producción en suelo son interminables por lo cual solo nos enfocaremos en las
principales como: el área de trabajo, ya que pude ser cual quiera sin importar el
estado de esta, excepto zonas industriales debido al alto contenido de materiales
contaminantes; otra gran ventaja es la producción todo el año en un mínimo
espacio, el por qué, radica en la densidad de plantación o el número de plantas en
un metro cuadro y aumenta si las plantas son de porte pequeño , también es cierto
que ya no obedece directamente del clima, evitando a su vez los factores
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meteorológicos que afectan la producción como granizadas y cambios bruscos
de temperatura.
En la hidroponía la inocuidad19 es importante lo cual a conllevado a
desarrollar equipo que proteja del medio exterior, tanto de factores climáticos
como biológicos, en este ultimo nos referimos a plagas como enfermedades.
Debido a esto la rotación dejo de tener la importancia que se tiene en la
producción en suelo a cielo abierto y te permite tener más de una especie vegetal
en una área sin tener problemas de competencia evitando el suprimir el desarrollo
de por lo menos una o que funja como hospedero de plagas.
Otra parte fundamental de la hidroponía es que permite atender las
necesidades alimenticias sin pensar en grandes densidades o mayor número de
plantas, con esto nos referimos a lograr cultivos hidropónicos en casa, en el jardín
y la azotea, ya sean hortalizas, flores y pequeños arbustos o frutillas con mayor
atención pero funcional, permitiendo crear un huerto urbano y crear una
alimentación saludable, como una buena forma de terapia ya que ayuda a bajar
los altos niveles de estrés.
Desventajas de la hidroponía
La hidroponía no es perfecta y cuenta con algunas desventajas que son
casi imperceptibles como el costo inicial el cual resulta elevado, esto se debe a la
falta de información y que no conciben a las plantas como un ser vivo, esta
deficiencia de conocimientos a rezagado hasta cierto punto a la hidroponía
permitiendo creer a la gente que solo los agricultores o personas dedicadas al
estudio de la plantas lo puede hacer; sin embargo esto es una mentira ya que es
muy fácil, dejando claro que cualquier persona lo pude hacer.
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Semillas: clases, tipos y variedades
Cultivo de jitomate
El cultivo del jitomate es de origen sudamericano localizado en la región
andina El tomate es la hortaliza más difundida en todo el mundo y la de mayor
valor económico. Fue uno de los primeros cultivos producidos por el método
hidropónico.
Para iniciar el cultivo, se debe seleccionar primero las semillas de la
variedad que se desea cultivar y estas pueden ser: criollas20, mejoradas, baby21,
híbridos22 y los injertos23.
Siembra
El primer paso es la siembra de la semilla, de la variedad que se haya
elegido. En el caso del jitomate, se recomienda realizar la siembra indirecta24 por
medio de un semillero o germinador. En esta etapa las semillas únicamente
requerirán de un riego con agua para mantener la humedad en el sustrato.
Germinación
En el jitomate, se puede verificar la germinación25 entre 12 y 15 días después de la
siembra, siendo esto una constante en la mayoría de las variedades de ésta
semilla.
Cultivo de jitomate mediante hidroponía
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Trasplante
El siguiente punto es trasplantar las plántulas26 de jitomate para cultivarlas
según la técnica hidropónica que se haya elegido.
El trasplante del Jitomate se llevará a cabo de 30 a 40 días después de la
siembra, dejando una distancia entre plantas de 30cm (en general para cualquier
técnica) y entre hileras de plantas de 33cm; para así lograr tener 9 plantas de
jitomate por m2.”La técnica hidropónica más recomendada para el jitomate es el
cultivo en sustrato, ya que es la que mejores resultados a dado, con producciones
entre 15 y 20 kilogramos por metro cuadrado”, según Hydro-Enviroment. (2011).
Uno de los sustratos que actualmente se está utilizando dando resultados
muy satisfactorios gracias a sus propiedades, es el boli27 de fibra de coco. En el
caso del cultivo de jitomate a nivel comercial, se realizan densidades de siembra
de 30 cm entre plantas, pudiendo sembrar de 3 a 6 plantas de jitomate por placa
de boli.
“Si eres nuevo en la hidroponía te recomendamos que no coloques más de
3 plantas por boli. Si ya manejas bien la técnica hidropónica, entonces puedes
sembrar 6 plantas por boli, colocando dos plantas en cada orificio realizado.”
Según Hydro-Enviroment. (2011)
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Tutorado
A los 15 días después de haber realizado el trasplante, se debe colocar, lo
que se conoce como "tutor28" para ayudar a la planta a su crecimiento y al
aprovechamiento de luz, el cual se puede realizar con rafia agrícola, la cual está
elaborada con protección UV para resistir la intensidad solar.
Eliminación de chupones o rasura de axilas
Los chupones o axilas son ramificaciones de la planta, que compiten por
nutrientes y luz; y si se deja que estos crezcan se demerita el crecimiento de toda
la planta y por lo tanto de sus frutos.
Hydro-Enviroment. (2011) “Aproximadamente a los cinco días después de
que hayas colocado tus tutores deberás podar los chupones para controlar el
Cultivo de jitomate mediante hidroponía
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crecimiento de tu planta y aumentar su producción. Debes eliminarlos cuando
están pequeños, con el fin de no lastimar la planta.”
Poda de hojas
Esta se realiza a los 35 días de que se haya realizado el trasplante, y se
debe comenzar con la poda de hojas, eliminando solamente las hojas enfermas y
en senescencia (hojas viejas). Se deben de eliminar hojas cloróticas29 o
amarillentas, que presenten daños en tonalidades pardas, necrosis30 o coloración
negra provocada por muerte celular o algún hongo. Al eliminar este tipo de hojas,
se estimulan a las plantas para un mayor desarrollo vegetativo, una buena
ventilación y se desechan cualquier posible infección por esporas, bacterias y virus
que pudieran contaminarlas.
Cultivo de jitomate mediante hidroponía
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Realizar la cosecha
Se estará cosechando alrededor de los cuatro meses del comienzo. La
cosecha dura aproximadamente 30 días, en los cuales se debe de cortar los frutos
que se encuentran de mejor tamaño, coloración y firmeza; logrando obtener hasta
10 kilos por metro cuadrado (9 plantas de jitomate criollo hidropónico); y con un
buen cuidado de las plantas se puede llegar a obtener hasta 3 cosechas por año;
es decir cada cuatro meses se estará cosechando los frutos.
Hydro-Enviroment. (2011) “Si tu interés es obtener cosechas más
voluminosas, entonces puedes usar "Semillas Hibridas" que es una variedad de
jitomate mejorado para producir una mayor cantidad de kilogramos por metro
cuadrado.”
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CONCLUSIONES
Se puede determinar que la hidroponía es una técnica que nos puede
solucionar varios problemas que ya estamos viviendo en la actualidad y que se
van a ir agravando conforme el paso de los años, ya que la población cada vez
mas va creciendo, por tanto va existiendo una mayor demanda de alimentos, pero
a su vez ya no hay en donde sembrarlos, por que las urbes han aumentado, por
tanto también la contaminación y se van erosionando cada vez mas las tierras.
Por eso se dice que los cultivos hidropónicos son la agricultura del futuro.
En lo particular es una excelente técnica ya que nos ofrece muchas
ventajas y una de ellas es que hacer un cultivo hidropónico resulta muy sencillo de
llevar acabo, ya que se puede hacer en cualquier espacio, como por ejemplo una
azotea, en el patio de una casa o hasta dentro de ella y así cada familia puede
ahorrar cosechando sus propios alimentos y lo que es mas importante, existe un
control total del alimento y con ellos cuidar la salud de nuestras familias.
BIBLIOGRAFIA
Delgado H. (Agosto, 2001) Manual de cultivos hidropónicos populares: producción
de verduras sin usar la tierra.
http://www.depadresahijos.org/INCAP/Hidroponicos.pdf
Hydro-Enviroment. (2011) Catálogo de técnica hidropónicas.
http://www.hydroenv.com.mx/catalogo/index.php?main_page=page&id=30&chapte
r=1
Asociacion Hidroponica Mexicana A.C. (2012) Hidroponia-Articulos.
http://hidroponia.org.mx/hidrop%C3%B3nia-para-dummies/
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GLOSARIO
Sustratos1: Un sustrato es un medio sólido e inerte, que protege y da soporte a la
planta para el desarrollo de la raíz en las hortalizas y flores, permitiendo que la
“solución nutritiva” se encuentre disponible para su desarrollo.
Inerte2: Falto de vida o movilidad, inútil:
Nuticultura3: Estudio de la nutrición vegetal.
Irrigación4: Riego de un terreno.
Herbáceas5: Se aplica a la planta que tiene el aspecto o las características de la
hierba: las plantas herbáceas, como la margarita o la malva, no crecen muchos
centímetros y son de tallo flexible.
Escabrosos6: Se aplica al terreno que es difícil de atravesar por estar lleno de
rocas, cortes y pendientes muy pronunciadas. Abrupto, escarpado.
Poliestireno7: (PS) es un polímero termoplástico que se obtiene de
la polimerización del estireno. Existen cuatro tipos principales: el PS cristal, que es
transparente, rígido y quebradizo; el poliestireno de alto impacto, resistente
y opaco, el poliestireno expandido, muy ligero, y el poliestireno extrusionado,
similar al expandido pero más denso e impermeable.
Timer8: El timer digital es un aditamento que permite automatizar los diferentes
sistemas de riego o bombas de aire que pongas en tu instalación. Este aparato se
va a encargar de controlar el encendido y apagado en los tiempos que
programaste, puedes programar hasta ocho tiempos por día.
Nebulización9: Dispersión de un líquido en un gas obtenida inyectándolo con una
tobera de diámetro reducido dentro de una corriente del gas en cuestión, que se
halla a una presión inferior.
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Peat moss10: En ingles, cualquiera de los diversos musgos, esp. Sphagnum, que
crecen en lugares húmedos en densas masas y desintegración para formar turba.
Perlita11: Se denomina perlita a la micro estructura formada por capas
o láminas alternas de las dos fases (α y cementita) durante el enfriamiento lento
de un acero a temperatura eutectoide.
Vermiculita12: Sustancia mineral, de la familia de la mica, que, bajo la acción del
calor, se deshidrata y toma un volumen mayor y aspecto similar al de una masa de
gusanos; se usa como aislante y absorbente.
Arcillas expandidas13: Arcilla en gránulos sometida a elevadas temperaturas lo
cual aumenta su volumen desprendiendo gas. Se la emplea como árido ligero.
Lana de roca14: Perteneciente a la familia de las lanas minerales, es un material
fabricado a partir de la roca volcánica. Se utiliza principalmente como aislamiento
térmico y como protección pasiva contra el fuego en la edificación, debido a su
estructura fibrosa multidireccional, que le permite albergar aire relativamente
inmóvil en su interior.
Polietileno15: (PE) es químicamente el polímero más simple, se representa con su
unidad repetitiva (CH2-CH2)n. Es uno de los plásticos más comunes
Poliestireno16: (PS) es un polímero termoplástico que se obtiene de la
polimerización del estireno.
Poliuretano17: Sustancia plástica que se emplea principalmente en la preparación
de barnices, adhesivos y aislantes térmicos..
Fenolica18: Los fenoles o compuestos fenólicos son compuestos orgánicos en
cuyas estructuras moleculares contienen al menos un grupo fenol, un anillo
aromático unido a al menos un grupo funcional. Muchos son clasificados
como metabolitos secundarios de las plantas, aquellos productos biosintetizados
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en las plantas que poseen la característica biológica de ser productos secundarios
de su metabolismo. En general son sintetizados por una de dos vías biosintéticas:
la ruta del ácido shikímico o la vía del ácido malónico (o por las dos, por ejemplo
los flavonoides).
Inocuidad19: Es la incapacidad que algo o alguien presentan para infligir un daño,
es decir, cuando de algo o alguien se dice que es inocuo será porque existe una
probada razón que demostró que tal o cual no hacen daño.
Criollas20: Semillas adaptadas a nuestro entorno por un proceso de selección
natural o manual de parte de los productores.
Baby21: Semillas mejoradas para que el vegetal no se desarrollarse
completamente. Resultan tiernos, delicados, algo más dulces, con una textura
firme y una coloración brillante.
Hibridos22: Semillas obtenidas del cruce de dos variedades puras diferentes. (F1).
Son plantas uniformes, de crecimiento más rápido, raíces más fuertes, tallos más
robustos, frutos de alta calidad. Amplia adaptación a diferentes climas, mayor
productividad.
Injertos23: Es la unión de dos porciones de tejido vegetal viviente para que se
desarrollen como una sola planta, el primero proporciona el sistema de raíces y la
segunda la parte aérea o las hojas de la planta.
Siembra indirecta24: Es la unión de dos porciones de tejido vegetal viviente para
que se desarrollen como una sola planta, el primero proporciona el sistema de
raíces y la segunda la parte aérea o las hojas de la planta.
Germinacion25: Es el proceso mediante el cual una semilla se desarrolla
estimuladamente hasta convertirse en una planta.
Plántulas26: Planta recién nacida.
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Boli de fibra de coco27: Sustrato fabricado a base de fibras y polvillo de coco,
tamizado, logrando así una textura idónea y un nivel de sales adecuado, a efecto
de obtener un sustrato apropiado para desarrollo en hidroponía.
Tutor28: Diseño de equipo para facilitar el crecimiento de plantas de hábito
indeterminado (plantas rastreras) y sostén para que no sufran daños mecánicos
por su propio peso, permitiendo controlare su desarrollo y a su vez evitamos
problemas por pudriciones por estar en contacto con el suelo.
Cloróticas29: a clorosis es una condición fisiológica anormal en la que el follaje
produce insuficiente clorofila. Cuando esto ocurre, las hojas no tienen la coloración
normal verde; la coloración es de un verde pálido, amarillo, amarillo blanquecina.
Necrosis30: Muerte de las células y los tejidos de una zona determinada de un
organismo vivo.