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8-EXPLICA EL SIGUIENTE HECHO, SI DERRAMAMOS MERCURIO Y AGUA SOBRE
PAPEL ABSORBENTE, EL AGUA SE EXTIENDE EN EL PAPEL Y EL MERCURIO NO
En el caso del agua la atracción que la superficie del papel ejerce sobre las moléculas
del agua es mayor que la de aquéllas entre sí; por eso se deshace la gota y se moja el
papel. Pero, a pesar de ser una gota de mercurio tan líquida como una de agua, aquélla
no mojará el papel. Si se divide el mercurio, lo hará en gotas más pequeñas, mas no
será absorbido, porque sus moléculas se atraen entre sí con más fuerza que el papel a
ellas: por eso no mojan, y adoptan, naturalmente, la forma de pequeñas esferas.
Mira prodia ser esta viene en la introducción del experimento pero no se ,uy bien como interpretarla
Se define cuantitativamente la tensión superficial como el trabajo que debe realizarse para llevar moléculas en número suficiente desde el interior del líquido hasta la superficie para crear una nueva unidad de superficie. Debido a estas fuerzas, la superficie tiende a contraerse y ocupar el área más pequeña posible, si se trata de una gota libre, tiende a tomar forma esférica.
Podremos calcular el trabajo necesario dW , para incrementar en dA la superficie de la gota
como; dW=γ αβ dA
donde: γαβ
, representa la fuerza neta que apunta al interior de la gota y se denomina tensión
superficial. αβ , representa a la interfase limítrofe (agua y aire).
Las unidades de tensión superficial serían
UnidadesdeEnergíaUnidadesdeSuperficie . Empelando las unidades
recomendadas por el sistema internacional se expresarían como
J
m2 .
Si desarrollamos este cociente, se llega a:
J
m2=N .mm2
=Nm
Por lo que a la tensión superficial también se le conoce como la Fuerza por unidad de longitud = .