CRONOGRAMA DE TEORICOS DE INVERNADA
Componentes y relaciones de los sistemas ganaderos.
Caracterización de los planteos ganaderos en los sistemas mixtos (agric-ganaderos)
Su evolución en función de la agricultura y la Siembra Directa.
Velocidad de crecimiento. Factores que lo afectan.
Curvas de cargas en diferentes planteos de cría e invernada.
Manejo de la invernada en:
# Otoño-invierno: manejo de ingresos de terneros. Síndrome de otoño-invierno.
Novillos en terminación. Recursos forrajeros. Suplementación.
# Primavera: Pasturas: producción y eficiencia de cosecha. Suplementación.
Reservas forrajeras. Empaste. Etc.
CARGA ANIMAL1) Introducción.
2) La C.A. y la Prod. de Forraje.
3) La C.A.instantánea y el Método de Pastoreo.
4) Manejo de la C.A. A través del año.# Cría-Invernada- Cria+Invernada
5) Prod./ha vs Prod. Individual
6) C.A. Y Reservas forrajeras
¿ QUÉ ES LA CARGA ANIMAL?
Relación entre cantidad de cabezas y superficie que ocupan.
¿ COMO SE EXPRESA:
# CAB/HA
# EV/HA
# KG/HA
FACTORES A MANEJAR
# Base Forrajera
# Carga Animal
# Método de Pastoreo
# Conservación de forrajes y suplementación
# Sanidad
Velocidad de
crecimiento
¿ QUÉ SIGNIFICA MANEJAR LA CARGA
ANIMAL EN LA CRIA?
# Ordenar los servicios en función de la curva de oferta forrajera.
# Reunir o dividir rodeos según requerimientos(al tacto).
# Reunir o dividir rodeos para aprovechar mejor los recursos forrajeros (al destete).
# Modificar los niveles nutricionales en determinadas épocas del año para diferir pasto en pie.
# Planificar las compras y ventas de hacienda en función
de la oferta forrajera.
# Efectuar descartes en los momentos oportunos.
# Ajustar la carga animal a la curva de prod. De pasto a
lo largo del año.
EN DEFINITIVA, AUMENTAR LA CARGA ANIMAL
NO SIGNIFICA NECESARIAMENTE QUE ESTEMOS
HACIENDO UN MEJOR MANEJO DEL SISTEMA
GANADERO.
Consecuencias del sobrepastoreo:
# Degradación de las pasturas(Cómo me doy cuenta?).
# Menor ganancia de peso.
# Menor prod. De carne.
Consecuencias del subpast.(como me doy cuenta) :
# Menor prod/ ha.
# Se deprime la prod. De las pasturas.
TENER PRESENTE QUÉ:
# A mayor C.A. Aumentan los riesgos ante emergencias
climáticas......se debe trabajar con mayor nivel de reservas.
# C.A. – Apotreramiento – Aguadas – Métodos de pastoreo:
son herramientas que permiten hacer un uso eficiente del pasto.
Carga animal instantánea y método de pastoreo
Alta carga instantánea................pastoreo rotativo.
Pastoreo rotativo....................Alta carga instantánea.
VENTAJAS:
# Evita la selección de algunas especies más palatables.
# Pastoreo más uniforme.
# Permite reservar los posibles excedentes.
# La alternancia de pastoreo y descanso beneficia a la mayoría de las forrajeras, principalmente a la alfalfa.
# La concentración de animales en pocos lotes facilita las recorridas.
INCONVENIENTES:
# Mayores riesgos sanitarios (enf. Parasitarias e infecciosas).
# Complica la reclasificación de lotes y apartes para venta.
# Mayores pisoteos en aguadas y callejones.
# Mayores perjuicios por demoras en los cambios de parcelas.
# Se pueden deprimir las ganancias de peso.
# Los movimientos de vacas en parición son más problemáticos.
# La capacidad de las aguadas pueden resultar insuficiente.
Curvas de carga en Cría
SERV. DE PRIMAV(100%) Vs SERV. PRIMAV(50%)+SERV.INV (50%):
# Carga media anual levemente inferior (menos toros).
# Durante el período crítico abril-agosto la carga es 7% superior.
# Exige un mayor apotreramiento.
# Se diversifican los meses de venta de tern.(mayor precio en primav)
# Permite entorar las vacías del tacto en el otro rodeo.
# Permite realizar el 1º entore de las Vaq a los 18 meses.
Se elimina una categ. Improductiva(Vaq 1 a 2 años):
Se reduce la carga media en 11%
Manejo tipo Reserva 6: Destete más temprano-Restricción nutricional pos destete- 1º servicio de la vaquillona a los 15 meses.
Se reduce la carga media anual en 14%
Curvas de carga en invernada
COMO MODIFICAR LA CARGA EN INVERNADA
# Aumentar o reducir el número de cabezas.
# Aumentar o reducir el frame de los novillos.
# Alterar los niveles nutricionales normales (restr. Y aumento compensat.)
# Variando la raza o cruza.
# Variando el peso de venta.
# Variando la proporción de vaquillonas y novillos a invernar.
#Aumentando y disminuyendo la superficie ganadera.
# Cambiando las fechas de ingresos.
# Etc, etc.
2001-2007
Relación Ternero / Novillo
kg/kg
1.00
1.05
1.10
1.15
1.20
1.25
1.30
01 02 03 04 05 06 07
1,09 (1/4/12)
1,05(30/4/13
1985-2004
Relación Ternero / Novillo - Promedios mensuales
kg/kg
1.00
1.07
1.13
1.20
1.27
1.33
1.40
E F M A M J J A S O N D
Promedio de 20 Años (1985 al 2004)
1998-2007
Relación Ternero / Novillo - Promedios mensuales
kg/kg
1.00
1.05
1.10
1.15
1.20
1.25
1.30
E F M A M J J A S O N D
P.inic.: 190 kg-P.final: 420kg-ADPV: 470 gr
P.i.: 190kg- P.f.:440kg ADPV: 370 gr
Margen bruto ganadero
•Ingreso neto total:ingreso por
las ventas de hacienda libre
de gastos de comercialización
y traslado
•Gastos directos: personal de ganadería, sanidad, honorarios veterinarios, compra de hacienda,amortiz. Y conserv. de praderas (trituradas-refert.), implant. De verdeos, rollos, suplement. Con grano
El resultado se puede expresar por ha, por cab.,por kg prod, etc.
Margen Neto (M.N.):
•M.N.: M. Bruto – Gastos indirectos
•Gastos indirectos:
# G. Administración y estructura: son aquellos gastos
que no corresponden a la actividad en sí misma,
pero son necesarios para llevarla adelante en el
sistema productivo. Aquí se incluyen también los
impuestos munic. Prov. Y nacionales.
Resultado por producción(RPP):
• R.P.P.: M.Neto – Intereses del capital hacienda, circulante y pasturas.
Rentabilidad:•Relación entre R.P.P. Y el capital total invertido
(incluye capital hacienda y tierra)
En algunos casos esta relación se realiza solo
sobre el capital hacienda (que es el integrante
más importante del capital de trabajo)
BALANCE FORRAJ/GANAD
100
200
300
400
500
M A M J J A S O N D E F
carg
a(E.
V.)
REQUERIMIENTOS
OF.FORRAJERA
Potr. Torno 2: 75 has de festuca + 40 has de alfalfa +Cebad.+Raigras.
PROD. DE CARNE: 350 kg/ ha.
Rollos: 400.
Fertiliz .:80 kg FDA (año/ medio) +
100 kg UREA en agosto (todos los años).
MODULO: 250 Vc en
y = 12,739x + 133,73
R2 = 0,7487
150
200
250
300
350
400
450
500
550
87/88 88/89 89/90 90/91 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97
KG
/HA
0
100
200
300
400
500
600
A.D
.P.V
.
PROD.CARNE/HA
CARGA(KG/HA
A.D.P.V.
Evolución de la Prod. De carne (Subzona Tres Arroyos)
Las vacas gordas y los novillos pesados tienen otra estacionalidad:
# Vacas: asociado a los momentos de descarte de los planteos de cría. Mucha de la vaca va a exportación.
# Novillos pesados: asociado a planteos de invernada a pasto que terminan a corral o sobre pasturas en la segunda primavera. Esta mercadería tan escasa es la que se exporta, y es la que mejor se paga cuando está abierta la exportación.
Sobre una faena anual de +- 14 millones de cabezas, unas 4 millones salen de los feed lot. De estas, 1,2 millones son feed lot de los propios frigoríficos y/o matarifes.
y = 1,7818x + 59
R2 = 0,5554
0
10
20
30
40
50
60
70
80
87/88 88/89 89/90 90/91 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97
% D
E L
A S
UP
.GA
NA
DE
RA
VERDEOS
RASTROJOS
BAJOS
PASTURAS
Composición de la oferta forrajera (Subzona Tres Arroyos)
y = -1,0727x + 66,4
R2 = 0,4229
0
10
20
30
40
50
60
70
87/88 88/89 89/90 90/91 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97
% D
E L
A S
UP
.GA
NA
DE
RA
Composición de la oferta Forrajera (Subzon Necochea)
PASTURAS
Rastrojos Verdeos
Bajos
y = 13,17x + 352,87R2 = 0,5119
200
250
300
350
400
450
500
550
600
87/88 88/89 89/90 90/91 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97
Prom.subzona NECOCHEA
Evolución de la prod. De carne (kg/ ha de pastura)
Invernada
MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBREOCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO
Macho CORRAL DE INICIO PROMOCION
PASTURA SUPLEMENTACION A CAMPO PROMO Y PASTURAPROMO Y PASTURA
CORRAL DE INICIO PASTURA MAIZ GANADERO PIE
Hembra PROMO Y PASTURA
CORRAL DE INICIO PROMO Y PASTURA
CRIADESTETE PARICION SERVICIO
ROLLOS DE COLA RASTROJOS CAMPO NATURALCAMPO NATURAL
Campos con aptitud ganadera agrícola
2000-2006
Relación Maíz / Novillo
kg/ton
89
101
113
125
137
149
161
00 01 02 03 04 05 06
2001-2007
Relación Fosfato diamónico / Novillo
kg/ton
418.0
465.8
513.7
561.5
609.3
657.2
705.0
01 02 03 04 05 06 07
1985-2005
Relación Ternero / Novillo
kg/kg
1.00
1.07
1.13
1.20
1.27
1.33
1.40
858687888990919293949596979899000102030405
Prom. anual (1985 al 2004)
Nov: prom. Mensual de todas las Categ.
Tern: prom. Mensual del MIC (tern 180-200kg)
2000-2007
Relación Maíz / Novillo
kg/ton
89.0
101.2
113.3
125.5
137.7
149.8
162.0
00 01 02 03 04 05 06 07
CRONOGRAMA DE TEORICOS DE INVERNADA
Componentes y relaciones de los sistemas ganaderos.
Caracterización de los planteos ganaderos en los sistemas mixtos (agric-ganaderos)
Su evolución en función de la agricultura y la Siembra Directa.
Velocidad de crecimiento. Factores que lo afectan.
Curvas de cargas en diferentes planteos de cría e invernada.
Manejo de la invernada en:
# Otoño-invierno: manejo de ingresos de terneros. Síndrome de otoño-invierno.
Novillos en terminación. Recursos forrajeros. Suplementación.
# Primavera: Pasturas: producción y eficiencia de cosecha. Suplementación.
Reservas forrajeras. Empaste. Etc.
RECEPCIÓN DE TERNEROS:
Algunas causas que afectan el comportamiento inicial de la invernada:
STRESS DEL INGRESO: # Stress del destete (separación de la madre).
# Stress nutricional.
# Stress del traslado y/o encierres en corrales de ferias.
# Stress en el acostumbramiento.
CALIDAD DE COMPRAS: # Genética.
# Uniformidad de la tropa.
# Historia nutricional y sanitaria.
PLANIFICACION DEL INGRESO DE LA INVERNADA:
PREVEER: # Potreros empastados próximos a la manga.
# Preferentemente de poca superficie.
# Con buen agua y buen alambre perimetral.
# Acostumbramiento al alambrado eléctrico en ese potrero.
SECUENCIA DE TRABAJOS DE MANGA:
(NO comenzar las vacunaciones al descargar del camión, ppalmente
si vienen de compras en ferias o largos viajes en camión)
# En primer encierre desparasitar (ivermectina), vacunar contra mancha ygangrena y dar cobre si correspondiera( según procedencia o antecedentes), y apartar los
terneros con problemas de ojos y torunos (capar y dejar apartados)
# A la semana: repetir encierre y comenzar con vacunaciones virales (IBR- neumonia – etc).
EFECTOS DEL OTOÑO-INVIERNO SOBRE EL FORRAJE Y LA RESPUESTA ANIMAL
OTOÑO-INVIERNO
*DIAS NUBLADOS
*LLOVIZNAS
*TEMPORALES
*FRIO
FORRAJE
*ALTO CONTENIDO DE AGUA
*ALTO CONTENIDO DE PROTEINA SOLUBLE
*BAJO NIVEL DE CARBOHIDRATOS SOLUBLES
*REDUCCION DEL CONSUMO
ANIMAL
*SE ABSORBEN COMPUESTOS TÓXICOS (AMONIACO)
*NO SE APROVECHAN TODOS LOS NUTRIENTES DEL ALIMENTO
*EL ANIMAL GANA MENOS PESO
*CAEN LAS DEFENSAS: Problemas de ojo, , IBR, muertes
AMJ JAS OND EFM PROM.Oeste 344 506 639 422 478Sudeste 299 587 868 572 582Centro 358 510 696 500 416M. Y Sierras 347 417 756 492 503Oeste arenoso 329 534 684 461 502Semiárida 397 588 596 429 502Promedios 346 524 707 479 514
PROBLEMÁTICA OTOÑALGANANCIA DE PESO (información asesores CREA)
RESERVAS QUE SE PUEDEN USAR
MAS BARATOS
MENOS EFECTIVOS
MAS CAROS
MAS EFECTIVOS
Pasturas sazonadas
Rastrojos de maíz
RollosMaíces diferidos
Silopaq
Silaje de pastura
Silaje de Raigras Tama
Silaje de planta de maíz
Silaje de maíz húmedo
Grano de maiz, trigo,etc.
PASTURAS SAZONADAS:
# Deben ser pasturas de agropiro o festuca , porque son las que mejor
compensan el exceso de proteína de los verdeos de invierno.
MANEJO PREVIO DE ESAS PASTURAS : En enero comerlas bien abajo
(mejor con vacas), y eliminar cañas haciendo uno o dos cortes
lo más abajo posible. Cerrar el potrero.
PRO: es una alternativa barata y a veces efectiva.
CONTRA: en campos agrícolas no siempre hay pasturas de este tipo, y cuando hay, no siempre están al lado de los verdeos, como para hacer un manejo con encierre en el bajo.
RASTROJOS DE MAÍZ:
# Del total de raciones que aportan los rastrojos, aproximadamente un 40% es
de utilidad para engorde (grano, malezas de valor forrajero, y algo de chala).
PRO: es un recurso barato, aunque no siempre presente en los campos agrícolas.
El pastoreo, SI ES MODERADO, y se evita el EXCESIVO PISOTEO en períodos
de lluvia, puede ser beneficioso para el cultivo siguiente.
CONTRA: las ganancias de peso esperables son relativamente bajas dependiendo
de la categ. De invernada que pastorea (300 a 400 grs gr/día), y cuando no se combina
con pasturas o verdeos. A partir de la cosecha del maíz, el rastrojo va perdiendo
digestibilidad. Por lo tanto no demorar el pastoreo.
65%
45%
DIGESTABILID
TIEMPO
UTILIZACION DE RASTROJO DE MAIZ EN PROD. ANIMAL
SE ASUME QUE POR CADA KILO DE GRANO COSECHADO QUEDA UN REMANENTE DE 1.2 KG DE MAT. SECA, CON UNA COMPOSICIÓN PORCENTUAL DE:
CON MALEZA
TALLO
ESPIGA(marlo + grano)
MARLO
CHALA+HOJA
MALEZAS(muy variable)
30%
7%
11%
36%
16%
SIN MALEZAS
36%
8%
13%
42%
-
ORDEN DE CALIDAD:
1º.GRANO.....2º.MALEZAS.....3º.CHALA.....4º.HOJAS.....5º.TALLO y MARLO
(La digestibilidad en vivo del residuo total es de aprox. 50%).
SUPONIENDO UN RINDE EN GRANO COSECHADO DE 6 TONHA, EL REMANENTE ESTIMADO SERÁ: 6 TONx 1,2 = 7.2 TON DE RASTROJO TOTAL.
CRITERIOS A TENER EN CUENTA PARA UN MEJOR USO DEL RASTROJO
1). NO PROLONGAR EL PASTOREO POR MÁS DE 40 DÍAS, DADA LA
PÉRDIDA DE CALIDAD A TRAVÉS DEL TIEMPO:
2). DADA LA BAJA CALIDAD DEL RASTROJO DE MAIZ, LAS GANANCIAS
DE PESO EN INVERNADA DIFICILMENTE SUPEREN LOS 400 GR./DIA,
UTILIZADO COMO ÚNICO RECURSO.
3).COMO USO COMPLEMENTARIO DE AVENAS O PASTURAS PUEDEN
ESPERARSE MEJORES GANANCIAS DIARIAS.
4). POR OTRO LADO CUANDO EL RASTROJO SE PASTOREA EN FRANJAS,
MEJORAN LAS GANANCIAS DE PESO, Y SON MENORES LAS PÉRDIDAS DE
FORRAJE (la calidad de la ingesta es más pareja en el tiempo y el pisoteo es menor).
ESTAS PÉRDIDAS ESTÁN MUY ASOCIADAS A LAS LLUVIAS QUE OCURRAN
DURANTE EL PERÍODO DE PASTOREO.
EN FUNCION DE ESTOS ELEMENTOS PODEMOS PROGRAMAR EL
PASTOREO DE LA SIGUIENTE MANERA:
CATEGORIA: NOVILLOS DE 350 KG.....REQ: 1.05 EV: 30% RASTR. MAIZ: 0.31 EV
70% AVENA :0.735EV
RACIONES DE INVERNADA: 106 RAC/HA
SI EL PASTOREO DEL RASTROJO NO DEBE DURAR MAS DE 45 DIAS,
LA CARGA/HA SERA:
CARGA: 106 RAC/0.315x45 días = 7,5 NOV/HA DE RASTR. DE MAÍZ (siempre que
se lo utilice como complemento de pasturas o avenas.)
ROLLOS
#Constituyen el principal recurso utilizado en sistemas de invernada, y en la mayoría
de los casos se hacen con el excedente de pasturas de primavera.
Esto tiene aspectos positivos y negativos:
PRO: Controlar las pasturas que se van pasando.
El corte para enrollar siempre es beneficioso para la pastura
(control de malezas, rebrote más parejo, etc).
CONTRA: BAJA CALIDAD DEL ROLLO: -Se corta tarde (mucha caña y poca hoja).
-Excesivo tiempo del material cortado en la andana (alta pérdida de calidad).
-Poca presión de la enrolladora, con lo cual el agua de lluvia penetra en el rollo
y se pierde mucha calidad.
Todo esto hace que el consumo voluntario sea limitado,(tampoco se pueden hacer
excesivo encierre nocturno para aumentar el consumo) y como complemento de avenas,
tenga poco efecto sobre las ganancias de peso.
MAICES DIFERIDOS (Siembra en octubre)
PRO: Alta calidad para engorde, por el importante aporte de la
espiga como fuente de energía.
CONTRA: Puede haber mucho desperdicio según el sistema de pastoreo que se haga.
Compite con la agricultura por el uso del suelo.
MAICES DE 2º (Siembra de enero)
PRO: Alta calidad para engordar.
Se siembra sobre rastrojos de trigo que van a avena(un tercio del lote, y el resto
con avena, con lo cual se facilita el manejo con encierre).
CONTRA: Menor producción que un maíz convencional,
y posibles fracasos en veranos muy secos. Compite c/Soja de 2da
Existe desperdicio por pisoteo y barro, aunque es menor que en el 1º caso.
La pérdida de calidad es importante a medida que se van produciendo
las heladas en invierno.
CRITERIOS PARA ANALIZAR LA SUPL. CON GRANO DE OT-INV
1) CLARIFICAR LOS OBJETIVOS DE LA SUPLEMENTACION:
* Balancear la dieta para mejorar la G. Diaria.
* Aumentar la carga de ot-inv. Para comer mejor en primavera.
*Adelantar la venta de la cola de novillos antes de la primavera para:
- Liberar superficie para agricultura.
- Cerrar pasturas para cosecha de forrajeras.
EN DEFINITIVA
NO PENSAR SOLAMENTE EN LA RELAC. $GRANO/$CARNE
2) ANALIZAR QUE SUPLEMENTO/S O COMBINACION DE ELLOS PUEDE
RESULTAR MAS CONVENIENTE ( analizar precios y composición)
3) PARA HACER UN CORRECTO ANALISIS DE LA SUPLEMENTACION DEBEMOS
PARTIR DE UNA PLANIFICACION F/G BIEN AJUSTADA, QUE NOS PERMITA
ANALIZAR EL IMPACTO EN TODO EL SISTEMA DE PRODUCCION:
*Implicancias de adelantar las ventas (mejores precios estacionales (o no), mejor
calidad de terminación ).
•Al adelantar las ventas se genera un excedente de forraje que debe
ser “replanificado”: - más hacienda.
- más rollos.
- cosecha de forrajeras.
•Se genera un aumento en la capacidad de carga en los meses que se realice la
suplementación, proporcional al nivel de sustitución que estemos causando.
ASPECTOS PARTICULARES DEL ANALISIS DE LA SUPLEMENTACION:
•La suplementación, desde el punto de vista de la ganancia diaria, debe evaluarse
cuando los animales alcanzan el peso y estado para faena y no en etapas aisladas,
ya que en animales jóvenes, las ventajas comparativas logradas por efecto de la
suplementación en algún momento de su vida, pueden reducirse en etapas posteriores.
•Tener en cuenta que para obtener resultados en una suplementación debemos
implementarla en por lo menos tres meses, lapso en el que las condiciones de mercado
pueden darse vuelta sin que los novillos estén listos para venta.
4) CUANTAS Vq PODRÉ ENGORDAR?? - CUÁL SERÁ EL AUMENTO EN
LA RECEPTIVIDAD??
* Situación original (sin supl. Y vta dic/en) : 300 vq x 0,7 EV = 210 EV
* Situación con supl.: 2,5kg de grano equivalen a 0,36 EV
Req. 1 Vq de 250 kg y 750 g/d = 0,86EVDIF: 0,5 EV/Vq
SI EN SITUACIÓN ORIGINAL LA CARGA ERA: 210EV
0,5
= 420 Vq a engordar
* Total grano = 420Vq x 2,5 x 150 d= 157,5 ton
157500kg
150d= 1050 kg
1050kg
7 kg/EV= 150 EV/día de supl.
CONSIDERACIONES AL INICIAR UNA SUPLEMENTACIÓN SOBRE
PASTURAS O VERDEOS:
1) En la mayoría de los casos son suplementaciones energéticas, dado que en general tanto
pasturas como verdeos proveen la cantidad suficiente de proteínas y minerales;
no ocurriendo lo mismo con la cantidad de energía.
2)Los animales que están comiendo pasturas y/o verdeos tienen el rumen adaptado para digerir
alimentos fibrosos, en donde predomina la flora celulolítica. Al comenzar a darles granos con alto
contenido de almidón tienen que desarrollar también la flora amilolítica y para lograrlo el
acostumbramiento a los granos debe ser lenta y progresiva.
3)Los granos menos peligrosos durante el acostumbramiento son:
# Avena# Cebada# maiz entero# sorgo
El maíz partido y el trigo son menos recomendables para iniciar el acostumbramiento.
4) Todos los animales tienen que tener acceso al grano al mismo tiempo. Para ello se considera
suficiente contar con 40 cm de frente de comedero por cada animal.
No incluir animales de diferente categoria, tampoco astados con mochos.
5) Comenzar con grano entero en lo posible y en cantidades bajas (1/2 kg por día). Ir aumentando
de a poco, siempre y cuando uno vea que comen todos y no dejan nada en el fondo del comedero.
Si la cantidad a suministrar es de 3 kg/cab/día, en +- 15 días tendríamos que llegar a ese nivel.
6) Solo durante el acostumbramiento, encerrar en el callejón la tarde anterior, para que al ponerles
el grano a la mañana tengan hambre y así todos coman la ración al mismo tiempo.
7) Mezclarle algo de rollo desmenuzado en el comedero y algo de sal entrefina.
8) En la rutina diaria de la suplementación encerrar antes de ponerles la ración y luego dejarles
abierta la parcela para que inmediatamente puedan volver a la pastura si lo desean.
9) Suplementar siempre en los mismos horarios.
10) Evitar los cambios bruscos en la ración, tanto en los componentes como en la cantidad.
CRONOGRAMA DE TEORICOS DE INVERNADA
Componentes y relaciones de los sistemas ganaderos.
Caracterización de los planteos ganaderos en los sistemas mixtos (agric-ganaderos)
Su evolución en función de la agricultura y la Siembra Directa.
Velocidad de crecimiento. Factores que lo afectan.
Curvas de cargas en diferentes planteos de cría e invernada.
Manejo de la invernada en:
# Otoño-invierno: manejo de ingresos de terneros. Síndrome de otoño-invierno.
Novillos en terminación. Recursos forrajeros. Suplementación.
# Primavera: Pasturas: producción y eficiencia de cosecha. Suplementación.
Reservas forrajeras. Empaste. Etc.
XXXXXXXXX XXXXXXX
XXXXXXXX
XXXXXXX
XXXXXXX