Costumbres de Guatemala1 Da de Todos Santos El primerodeNoviembrees unodelos dias masimportantes en Guatemala. En este dia se celebra eldia de Todos los Santos o el Da de los Muertos. Loscementeriosonvisitadosydecoradosporfamiliares.Es una mezcla de ancestrales ritos paganos contradiciones catlicas trados por los Espa!oles en lossiglos "# y "$. %Semana Santa en Guatemala Durante esta Semana cada uno de los grupos indigenas realizan tradicionesreligiosas y fol&loricas. 'nos de los me(ores lugares a visitar es la )ntiguaGuatemala. Los residentes de esta *rea participan en procesiones a trav+s de callescargando estatuas de ,risto y la ,ruz. Son procesiones llenas de color -ue marc.ansobre alfombras de aserrn en medio de las calles. Las procesiones se realizan entodo el pueblo. Entre otras ciudades -ue realizan procesiones est*n/ 0ue.uetenangoy Totonicapan. Las 1glesias de la ,iudad de Guatemala tambien realizan recorridosen la ciudad capital.La celebracin de carnaval se da en Guatemala el martesanterior al mi+rcolesde ,eniza2 a diferencia de otros pases el disfraz noes regla en esta fiesta3 .abitualmente seacostumbra preparar con antelacin cascarones de.uevos -ue se lavan bien2 se decoran con acuarelao tempera y se rellenan con papel recortado2 lo -uese denomina pica pica por el escozor -ue produce al contacto con la piel2 algunosmalcabrestosleagregan.arinaaloscascaronesy2antiguamente2 lospato(osse(untaban en los par-ues de las localidades2 en las es-uinas de los barrios o en loscentroseducativosysecorreteabanincansablemente.astalograr-uebrarunoovarios deestos cascarones enlacabezadeuninfortunado. )c*enGuatelellamamos a +sto/ (ugar carnavalLos barriletes de Guatemala una conexin con elms allNo cabe duda -ue Guatemala2 a todo lo largo y anc.ode su tan accidentado territorio2 posee una gamaamplsima de ri-uezas de todo tipo4 y las culturales noson la e5cepcin.El uno de noviembre2 Da de Todos los Santos2 es unamuestra palpable de esta gran verdad. Las visitas a losdiferentes cementerios tienen una particularidad muyespecial2 ya -ue adem*s de la tristeza -ue conlleva la p+rdida de un ser -uerido2muc.as veces el dolor y la pena2 as como la inconformidad4 parece como -ue sedesvanecieran ante la cantidad de personas -ue como en una fiesta2 acudenpresurosos y llenos de alegra a adornar las tumbas de sus seres amados2 -ue ya noest*nconnosotros2 pero-ueespecialmenteenestosdasparecene5tra!amentecercanos.El Fiambre un platillo mortuorio que nos llena de esperanasLlana y sencillamente .ablando2 el 6iambre es unplatillo tpico guatemalteco -ue se degusta almediodadel "denoviembre2 fec.aen-ueenmuc.os pases catlicos se celebra El Da deTodos los Santos.La fiesta de Todos los Santos el " de noviembre2fue establecida por la iglesia catlica en el siglo 17.8 el da %2 el Da de Difuntos.)c* en Guatemala2 el da m*s importante es el uno. 9or la ma!ana se acostumbra ira adornar las tumbas de nuestros seres -ueridos a los cementerios respectivos en-ue se encuentren2sellevanfloresy coronas2y todoesto se .acecon una grandevocin y algaraba. El cementerio es el punto de reunin de familiares y amigos. 8al medioda2 ligeramentecansados2 contodalafamiliasentadosalrededor delamesa2 se degusta el tan esperado 6iambre.6ue a finales del siglo :71 -ue se empez a elaborar un plato fro especial para seringerido durante las celebraciones mortuorias anuales. ;riginalmente2 seguramenteno tena todos los ingredientes -ue tiene a.ora2 +stos se .an ido a!adiendo con elpaso del tiempo y en la actualidad podran ser m*s de