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8/19/2019 Clase 3 La Empresa
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LA EMPRESATALLER DE DESEMPEÑO PROFESIONALEL 5900
SEMESTRE DE PRIMAVERA 2015
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¿QUÉ ES UNA EMPRESA EFICIENTE?
ES AQUELLA QUE PRESENTA AL MENOS ESTOS ATRIBUTOS:! Crea valor y genera riqueza.! Tiene una denición clara de sus objetivos y adecua sus planes para
conseguirlos.! Posee un esquema regular de operación aplicada a procesos y sistemas,
orientados a resultados positivos.! Conocimiento y preocupación por satisfacer las necesidades expectativas y
deseos de sus clientes.! Diseño de planes de desarrollo y mejora continua.! Fomenta programas de motivación laboral.! Promociona el desarrollo profesional de sus equipos de trabajo
¿QUÉ ES UNA EMPRESA?
Es un sistema social en el que se integran personas y medios,con el n de conseguir un conjunto de objetivos.
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FACTORES PRODUCTIVOS
• Recursos que contribuyen a la generación de unproducto o servicio.
• Estos son:
• Tierra (Recursos naturales)
• Capital (Maquinarias, edicios, sistemas, recursosnancieros, etc.)
• Trabajo (Actividad humana, tanto física comointelectual).
• Organización (Capacidad empresarial)
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PERSONAS EMPRESASESTADO
IMPUESTOS IMPUESTOS
BIENES Y SERVICIOSPÚBLICOS,
REGULACIONES, SUBSIDIOS
BIENES Y SERVICIOSPÚBLICOS,
REGULACIONES, SUBSIDIOS
FACTORES PRODUCTIVOS
MERCADO BIENES Y SERVICIOSOFERTA DE BIENES Y SERVICIOS
PAGO DE PRECIOS(GASTO DE LAS FAMILIAS)
OFERTA DE BIENES Y SERVICIOS
PAGO DE PRECIOS(INGRESO DE LAS EMPRESAS)
PAGO DE LOS FACTORES:SUELDOS, INTERESES,BENEFICIOS, (RENTAS)
PAGO DE LOS FACTORESSUELDOS, INTERESES,BENEFICIOS (COSTOS)
OFERTA DE FACTORES PRODUCTIVOS OFERTA DE FACTORES PRODUCTIVOS
PAGO DE PRECIOS(GASTO DELESTADO)
OFERTA DE BIENESY SERVICIOS
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EMPRESA
• Conjunto de Factores Productivos organizados y
coordinados por la Dirección, dedicados a la
producción de bienes y servicios para suposterior venta en el Marcado con el objetivo
principal de obtener un benecio, actuando en
condiciones de riesgo
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RIESGO
• ANTICIPACIÓN• ASIGNACIÓN DE RECURSOS
• EXPECTATIVA DE BENEFICIOS
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Así las Empresas:
! Agregan valor a los productos o servicios,adecuándolos a las necesidades del mercado.
! Crean empleo y generan riqueza. La mayorparte de la riqueza de las familias provienende ellas.
! Impulsan innovaciones, para producir másecientemente y poner en el mercado
soluciones novedosas! Se arriesgan al pagar por los factoresproductivos, sin la seguridad de ser aceptadospor el mercado
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LA EMPRESA Y SU ENTORNO!" $%&'$(" ) (* $+,-'+-
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ACCIONISTAS! Invierten capital y asumen riesgos! Esperan benecios y/o utilidades
DIRECTORIO! Responsables del negocio! Son nombrados por la Junta de Accionistas
GERENTE GENERAL!
Responsable de establecer la estrategia y de laadministración de la empresa! Es nombrado por el Directorio
VICEPRESIDENTES! Son nombrados o conrmados por el G.General! Implementan la estrategia denida por el Gerente General
y aprobada por el Directorio! Funciones: Planicación, Organización, Gestión y Control
FUERZA LABORAL! Llevan a cabo las labores asignadas por la dirección.! Desarrollan funciones administrativas, técnicas y de
supervisión! Incluyen personal de planta y mercerizado
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ORGANIZACIÓN
presidente deldirectorio
director 3
accionistas
DIRECTOR 1 director 2 director n
gerentegeneral
gerenteingeniería
gerencias destaff o apoyo
gerenteoperaciones
gerente deinformática
gerencias destaff o apoyo
gerentecomercial
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DIRECTORIO
• Está integrado por representantes de los principales accionistas. Son
responsables de la gestión del negocio de la empresa, así de generarvalor para los accionistas.
• Los accionistas nominarán también a la organización que controla alDirectorio (Empresa Auditora Externa) para que se ajuste a la ley y a losEstatutos de la organización.
• Los directores son nominados en la Junta de Accionistas
• El Presidente del Directorio (Chairman of the Board) es elegido de entre losmiembros de él.
• El Gerente General (CEO o Chief Executive Ofcer) es nombrado por elDirectorio y solo este puede exonerarlo.
• El Directorio funciona como un órgano colegiado y sus miembros sonsolidariamente responsables por las decisiones que toman.
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Gerente General (CEO o Director Ejecutivo)• Es nombrado por el Directorio y le reporta a este.
• Liderar el proceso de planeación estratégica de la organización,determinando los factores críticos de éxito, estableciendo losobjetivos y metas especícas de la empresa.
• Desarrollar estrategias generales para alcanzar los objetivos ymetas propuestas.
• Con el equipo de gerentes vuelve operativos los objetivos, metasy estrategias, desarrollando planes de acción a corto, medianoy largo plazo.
• Debe crear un ambiente en el que las personas puedan lograr lasmetas de grupo optimizando los recursos disponibles.
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•Responsable de implementar una estructura administrativa quecontenga los elementos necesarios para el desarrollo de la
estrategia.
• Preparar descripciones de tareas y objetivos individuales para
cada área funcional liderada por un gerente.• Denir necesidades de personal consistentes con los objetivos
y planes de la empresa.
• Seleccionar personal competente y desarrollar programas deentrenamiento para potenciar sus capacidades.
• Ejercer un liderazgo dinámico para volver operativos y ejecutarlos planes y estrategias determinados.
Gerente General (CEO o Director Ejecutivo)
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• Desarrollar un ambiente de trabajo que motive positivamente a los
individuos y grupos organizacionales.• Medir continuamente la ejecución y comparar resultados reales
con los planes y estándares de ejecución (autocontrol y Controlde Gestión).
Gerente General (CEO o Director Ejecutivo)
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EL QUEHACER EMPRESARIAL
PRODUCCIÓN DECISIÓN
PLANIFICACIÓN FINANZAS
FACTORESPRODUCTIVOS
PRODUCTOS OSERVICIOS
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LAS FUNCIONES DE LA EMPRESA
PRODUCTIVA
DIRECTIVA
FINANCIERA
RR.HH
FUNCIONES
COMERCIAL
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ADMINISTRATIVA
PLANIFICACIÓN ORGANIZACIÓN
COORDINACIÓN CONTROLINVESTIGACIÓNINNOVACIÓN
DESARROLLOINGENIERÍA
OPERACIONES CONTROL DE CALIDPLANIFICACIÓN DE RECURSOSCONTROL DE GESTIÓNGESTION FINANCIERA Y CONTABLESELECCIÓN DE RRHHCONTRATACIÓNCAPACITACIÓN
PROMOCIONES Y ASCENSOS
REMUNERACIONES
MERCADOTECNIAGESTIÓN COMERCIALVENTASADQUISICIONES GESTIÓN ADMIN.
GESTIÓN CONTRATISTAS
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LA EMPRESA Y SUS OBJETIVOS
! MISION: Es el motivo, propósito, n o razón de ser de la existencia de unaempresa u organización porque dene:
! Lo que pretende cumplir en el entorno, o sistema social en que actúa.! Cómo cumplirlo.! Para quien lo va a hacer.
! VISIÓN: Es el camino al cual se dirige la empresa a largo plazo y sirve derumbo y aliciente para orientar las decisiones estratégicas de crecimiento juntoa las de competividad.
! VALORES: Los valores corporativos son elementos propios de cada negocio ycorresponden a su cultura organizacional, es decir, a las característicascompetitivas, condiciones del entorno y expectativas de sus grupos de interés
como clientes, proveedores, junta directiva y los empleados18
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OBJETIVOS DE LA EMPRESA
19VISIÓN
MISIÓN
OBJETIVOS
GENERALES
ESPECÍFICOS
DE RENTABILIDAD
DE CRECIMIENTO
SOCIALES
AMBIENTALES
FINES
Ingresos
CostosNuevos productos
Nuevos MercadosAlianzasCompras o Fusiones
Internas
Externas
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PROCESOS - MEDICIÓN Y EVALUACIÓN• PROCESOS: CONCATENACIÓN DE ACTIVIDADES RELACIONADAS ENTRE SÍ ORIENTADAS A L
CONSECUCIÓN DE UN OBJETIVO ESPECÍFICO.
• LOS PROCESOS BÁSICOS DE LA ORGANIZACIÓN:
• PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
• DESARROLLO DE PRODUCTOS
• DESPLIEGUE DE INFRAESTRUCTURA
• OPERACIONES• COMERCIALIZACIÓN
• FACTURACIÓN
• COBRANZA
• GESTIÓN DE RRHH
• ETC
IN OUTSISTEMA
ACTIVIDADDUEÑO
IN OUTSISTEMA
ACTIVIDADDUEÑO
IN OUTSISTEMA
ACTIVIDADDUEÑO
MEDICIÓN EVALUACIÓN
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CONTROL
• INTERNO A LA EMPRESA
• AUDITORÍA
• CONTRALORÍA
• EXTERNO
• AUDITORÍA EXTERNA
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GOBIERNO CORPORATIVO
Gobierno Corporativo es el sistema mediante el cual lasempresas son dirigidas y controladas para contribuir a laefectividad y rendimiento de la organización. Su n últimoes contribuir a la maximización del valor de las compañías,
en un horizonte de largo plazo.A pesar de este avance en la legislación, en Chile aún lasprácticas de Gobierno Corporativo no están muydesarrolladas. Los principales problemas de Gobierno
Corporativo se han concentrado en conictos de interésentre accionistas controladores y minoritarios debido aproblemas de agencia, uso de información privilegiada yconductas contrarias a la ética.
GOBIERNO CORPORATIVO
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GOBIERNO CORPORATIVO
Códigos deConducta
Códigos deBuenas Prácticas
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MISIÓN: Entregar a los consumidores alimentos de
excelencia y alto valor nutricional, que respondan asus necesidades nutricionales en cada etapa de lavida y que aporten efectivamente a su salud ybienestar. Todo lo anterior basándose en sólidosprincipios y valores corporativos.
VISIÓN: Como empresa líder mundial en alimentación,los esfuerzos de la compañía se orientan a estarsiempre a la vanguardia de la industria de alimentos.Desde ahí cumplir con las exigencias de unasociedad que avanza hacia una vida más saludable,creando valor a largo plazo para nuestros accionistas,colaboradores, consumidores y socios de nuestrosnegocios.
NESTLE
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Nuestra Visión
Queremos mantener y consolidar nuestra posición deliderazgo a nivel mundial en nuestros principales negocios:Nutrición Vegetal de Especialidad, Yodo y derivados, Litio yderivados, Químicos industriales y Potasio. Con unaestrategia exible ante los cambios del mercado y quemantiene bajos costos de producción. Rigiéndonos por altosestándares de ética en el trato con nuestros accionistas,colaboradores, clientes, proveedores, medio ambiente ycomunidad.
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• EXCELENCIANos comprometemos a trabajar con los mejores estándares de calidad, eciencia y efectividad.Hacemos un uso racional de los recursos que administramos y promovemos acciones que aportenvalor. Actuamos de manera responsable y cumpliendo nuestros compromisos.
• INTEGRIDAD Desarrollamos nuestras actividades de manera honesta, justa, ética, respetuosa y transparente.Tenemos un discurso abierto y consecuente con nuestros actos respecto de las personas, el medioambiente, la comunidad, clientes y entidades con las que nos relacionamos.
• SEGURIDADValoramos la vida y salud de toda persona. Creemos que el cuidado de las personas es uncompromiso organizacional, personal y social, que se vive en el trabajo y la vida privada de cada uno.
• TRABAJO EN EQUIPOFomentamos que las personas trabajen de manera integrada y coordinada. Valoramos lascaracterísticas personales y las competencias laborales de cada uno promoviendo el intercambio deideas, opiniones y experiencias, estimulando el trabajo conjunto. Tratamos a las personas conrespeto, dignidad y cortesía para construir relaciones de conanza.
• INNOVACIÓNEnfrentamos el trabajo y los desafíos de manera creativa. Fomentamos el desarrollo de enfoquesexibles y diversos para el quehacer de nuestro negocio, buscando constantemente mejoressoluciones y diferentes formas de lograr nuestros objetivos.
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CREENCIAS
! Una creencia es el sentimiento de certeza sobre el signicadode algo. Es una armación personal que consideramosverdadera.
! Son generalmente subconscientes y afectan la percepción
que tenemos de nosotros mismos, de los demás y de cuantonos rodea.
! Al asumirlas como ciertas, esperamos que los demás las
compartan.! Así, no vivimos la realidad en sí (Territorio), sino unaelaboración mental de esta (Mapa).
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CREENCIAS Y VALORES! Valores: son las ponderaciones que
damos a las creencias, para juzgarlo que consideramos que está bien(placer) o mal (sufrimiento).
! Los valores, sin darnos cuenta,dirigen nuestra vida, en tanto los
denimos como prioritarios dealcanzar.
! Se instalan como consecuencia denuestras experiencias de dolor o
placer.! Por medio de nuestro sistema de
c reenc ias y va lo res damossignicado y coherencia a nuestromodelo del mundo.
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CREENCIAS
VALORES
TRADICIONES
NORMAS
A P R E
N D E RT R A N S M I T I R A
S I M I L A
RV I G I L A R
CULTURA
INNOVACIÓNTOMA DE RIESGOS
ORIENTACIÓN A RESULTADOS
ORIENTACIÓN A LAS PERSONAS
ENFOQUE AL CLIENTE LO QUE (NO) SE DEBEHABLAR
ENERGÍA ESTABILIDAD
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CARACTERÍSTICAS DE LA CULTURA
! Conjunto de premisas básicas, indecibles e indenidas.
! Se van forjando lentamente, como reacción al medio externo einterno.
! Es la lente a través de la cual la organización se mira a si misma.
! Es difícil de cambiar.
! Cambia cuando cambia una o más de las creencias básicas.
! varía al varias los mecanismos de autorreexión de la organizaciónen relación a su entorno.
! Cambia cuando cambian radicalmente sus integrantes y objetivosbásicos.
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MOTIVOS DE FRACASO DEL CAMBIO CULTURA
! Cambio en el discurso y no en los hechos.! Cambio supercial, no profundo.
! Cambio centrado solo en una de lassubcultura, no extensivo al resto.
! Cambio impuesto por decreto o temor.