CAUSAS DE MUERTE Y EDADDE DESAPARECIDO MX CAUSA DESCONOCIDA
Desde 1992 se han muerto230 animales de los que
DE=DESAPARECIDO
4
2140
60
50
BE AÑ ER AD
MX=CAUSA DESCONOCIDA
145 2
32
0
50
BE AÑ ER AD
230 animales, de los que88 eran becerros, 28añojos 8 erales y 106 de
MM=MUERTO POR MANEJO
125 1
15
0
50
BE AÑ ER AD
MR=MUERTO POR RIADA
92 1
10
0
50
BE AÑ ER ADañojos, 8 erales y 106 de3 años o más
MT=MUERTO POR TRASLADO
4 80
12
0
50
BE AÑ ER AD
ME=MUERTO ENFERMO
4 0 08
0
50
BE AÑ ER AD
Hemos clasificado lasMF=MUERTO ENFANGADO
0 0 0 40
50
BE AÑ ER AD
MN=MUERTO NACIENDO
4 0 0 00
50
BE AÑ ER AD
causas de muerte de lasvacas en 11, que se pre-
MP=MUERTO DE PARTO
0 0 0 10
50
BE AÑ ER AD
MC=MUERTO CAÍDO
0 0 0 30
50
BE AÑ ER AD
sentan en la diapositiva MO=MUERTO OTRAS CAUSAS
1 2 0 00
50
BE AÑ ER AD
TOTAL
88
288
106
0
150
BE AÑ ER AD
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 1
BE AÑ ER AD BE AÑ ER AD
CAUSAS DE MUERTE CADA AÑODE=DESAPARECIDO MX=CAUSA DESCONOCIDA
Al analizar las causasde muerte según
DE=DESAPARECIDO
2 50 2
100
7 5
23
38 7
0
40
A92 A93 A94 A95 A96 A97 A98 A99 A00 A01 A02 A03
MX=CAUSA DESCONOCIDA
0 38 10
2 313 9
04 1
0
40
A92 A93 A94 A95 A96 A97 A98 A99 A00 A01 A02 A03
de muerte, segúnlos años, llama la
MM=MUERTO POR MANEJO
1 04 3 0 1 2 5 2 3 2
10
0
40
A92 A93 A94 A95 A96 A97 A98 A99 A00 A01 A02 A03
MR=MUERTO EN RIADA
0 0 0 0
20
1 0 0 0 0 0 10
40
A92 A93 A94 A95 A96 A97 A98 A99 A00 A01 A02 A03
atención la cantidadde Desaparecidos
MT=MUERTO POR TRASLADO
212
1 1 0 0 1 40 3 0 0
0
40
A92 A93 A94 A95 A96 A97 A98 A99 A00 A01 A02 A03
ME=MUERTO POR ENFERMEDAD
2 0 0 0 0 0 2 1 1 0 2 3
0
40
A92 A93 A94 A95 A96 A97 A98 A99 A00 A01 A02 A03de Desaparecidosdel año 2000, los
MF=MUERTO ENFANGADO
0 0 0 1 0 0 0 3 0 0 0 00
40
A92 A93 A94 A95 A96 A97 A98 A99 A00 A01 A02 A03
MN=MUERTO NACIENDO
0 0 0 1 0 0 0 1 1 0 1 00
40
A92 A93 A94 A95 A96 A97 A98 A99 A00 A01 A02 A03
muertos por trasla-do de 1993 y los
MC=MUERTO CAÍDO
0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 1 00
40
A92 A93 A94 A95 A96 A97 A98 A99 A00 A01 A02 A03
MP=MUERTO DE PARTO
0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 00
40
A92 A93 A94 A95 A96 A97 A98 A99 A00 A01 A02 A03do de 1993 y losmuertos por riada
1996
MO=MUERTO POR OTRAS CAUSAS
0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 1 00
40
A92 A93 A94 A95 A96 A97 A98 A99 A00 A01 A02 A03
TOTAL
717
1017
4
169
19 2233 36
40
0
50
A92 A93 A94 A95 A96 A97 A98 A99 A00 A01 A02 A03
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 2en 1996
LOS MUERTOS TAMBIÉN SON ÚTILESDoñana es de los pocos lugares donde
los carroñeros aún se alimentan deforma natural
Las vacas y caballos que mueren enDoñana sirven de alimento a losbuitres
Es necesario conseguir que continúeasí, solucionando los problemas
i isanitarios que esto presente
(Entre las dos fotos hay un año dediferencia)
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 3
INVESTIGACIÓN FUTURAExiste un convenio entre el departamento de Genética
de la Universidad de Córdoba, la Diputación de estaciudad, la Estación Biológica de Doñana y laAsociación de Criadores de Ganado Marismeño deAlmonte para el estudio de la Mostrenca
También están realizando estudios genéticos sobre elTambién están realizando estudios genéticos sobre elcaballo de las Retuertas, en colaboración, la EBD y elLaboratorio de Genética Molecular del Fondo deLaboratorio de Genética Molecular del Fondo deExplotación de los Servicios de Cría Caballar delMinisterio de Defensa que colabora a su vez con laMinisterio de Defensa, que colabora a su vez con laDiputación de Córdoba
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 4
7. Manejo del ganado en el PND y las Reservas
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 5
MANEJO DEL GANADO EN EL PNDMANEJO DEL GANADO EN EL PNDEl manejo del ganado, lo mismo vacas que
b ll j l dcaballos, junto con el exceso de carga pastante,es el peor problema de este AprovechamientoSostenible del PND
Las faenas ganaderas producen un disturbioLas faenas ganaderas producen un disturbionotable en el PN. Y eso a pesar de que esteganado se explota en extensivo estrictoganado se explota en extensivo estricto
Hay que distinguir claramente entre vacas ycaballos, siendo mucho más intenso el manejoal que están sometidas aquellas que éstos
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 6
q q q
POR QUÉ MANEJAR EL GANADOEl principal motivo del manejo que se
realiza al ganado del PND es el sanitariorealiza al ganado del PND es el sanitarioLa epidemia de peste equina que sufrió
España entre 1989 y 1991 dio lugardurante esos años a un manejo muyintenso de los caballos
Los saneamientos ganaderos que en elLos saneamientos ganaderos, que en elPND se iniciaron a principios de los 90,han hecho que se dispare el manejo delhan hecho que se dispare el manejo delganado vacuno
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 7
SACA DE LAS YEGUASLos caballos del PND se
t d ñ l 26capturan cada año el 26de JUN para “tuzarlos”
ender los potrosy vender los potros
La faena se realiza conmuchos caballistas quepasan una noche en elpParque, realizando eltraslado a Almonte, que, qcelebra la feria, unosdías después
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 8
p
FIESTA GANADERAL d lLa saca de las yeguas es una
fiesta ganadera que ha sidobj t d t di diobjeto de estudios diversos.
La fecha coincide con elcomienzo de la desecaciónanual de la marisma, lo que, qla hace “soportable” desdeel punto de vista de lael punto de vista de laconservación
Revista: Dialectología y Tradiciones Populares
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 9
ES TAMBIÉN UNA “TRADICIÓN” ASENTADAES TAMBIÉN UNA “TRADICIÓN” ASENTADA ENTRE LOS HABITANTES DE ALMONTE
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 10
EL MANEJO EN LAS RESERVASEl manejo de vacas y caballos en las
Reservas Científicas consiste exclusiva-mente en su captura anual para marcar-los y extraer los excedentes. También seles toman muestras biológicasles toman muestras biológicas
Los caballos, además, se tuzan y seselecciona algún potro para domar
L l l t lLas vacas se sanean, se les colocan crotalesy se dan de alta en el SIGGAN
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 11
MINIMIZAR Y MEJORARMINIMIZAR Y MEJORAR EL MANEJO
En las Reservas hemos tratado de buscarét d d j i i i l dimétodos de manejo que minimicen el dis-
turbio en el campo, ensayando técnicasde captura poco impactantes
También se han diseñado nuevos tipos demangadas menos traumáticas para losmangadas menos traumáticas para losanimales, etc
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 12
MANEJO EN GUADIAMARMANEJO EN GUADIAMAR
En Guadiamar, vacas y caballos secapturan cuando llegan al bebederocapturan cuando llegan al bebedero,dispuesto en el interior de un cercadocontiguo a los toriles
Esta técnica es la misma que se emplea entodo el Parque en las fincas de marisma ytodo el Parque en las fincas de marisma yes, desde luego, la menos impactante
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 13
MANEJO EN EL COTON JO N CO OEn las zonas de matorral, como es el Coto, el
j h á difí il lmanejo es mucho más difícil, pues losanimales tienen agua todo el año y manchasde monte donde esconderse fuera del alcancede los capturadoresde los capturadores
Las vacas y becerros se han venido capturandode uno en uno, acosándolos a caballo. Estoprovoca mucho disturbio y resultaprovoca mucho disturbio y resultainsostenible si hay que sanear cada año s
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 14
CAPTURA CON LA GARROCHA
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 15
COLEO
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 16
UNA VEZ CAPTURADOS SEUNA VEZ CAPTURADOS SE ENTRABONAN O EMBARBAN
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 17
ÉTAMBIÉN SE HAN CAPTURADO ANIMALES ADORMECIÉNDOLOS CON DARDOS
ANESTÉSICOSANESTÉSICOS
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 18
LOS TABLONES DE VACAS O CANCILLAS SON INSTRUMENTOS MUY ÚTILES PARA EL MANEJO DEL
ÑGANADO EN DOÑANA
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 19
VACAS CAPTURADAS EN UNA TRAMPA DE CANCILLAS
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 20
TANTO A LAS VACAS COMO ATANTO A LAS VACAS COMO A LOS CABALLOS, UNA VEZ CAPTURADOS, HAY QUE
TRANSPORTARLOS A LOSTRANSPORTARLOS A LOS TORILES
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 21
A
NÁrea de trabajo
A B
CJ
EF
Corral de descanso
I
Corrales de I
I3
DE trabajo
I1
I2
Muelle de descargaCorral de descanso
Corral de descanso y, eventualmente, de Entrada y capturaH Puerta de entrada
desde el campo
G
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 22Toril del Palacio de Doñana
EN LOS TORILES SE LES PROPORCIONA ALIMENTO NATURAL: PELLETS DEALIMENTO NATURAL: PELLETS DE
GIRASOL EN COMEDREOS COMO LOS DE LAS FOTOSLAS FOTOS
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 23
PAJA EN EL SUELO O EN COMEDEROS
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 24
MANEJO TRAS LA CAPTURA
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 25
CARGA Y TRANSPORTE DE LAS VACAS CAPTURADASCAPTURADAS
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 26
MANGADAS
Para minimizar laPara minimizar laruptura de cuernospy facilitar el pasopor ellas, los palosverticales se dispoverticales se dispo-nen en las manga-nen en las mangadas en zigzag
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 27
MARCAJE DE VACAS
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 28
MARCAJE DE CABALLOSTodo el ganado de las
R b llReservas, vacas y caballos,se marca a fuego, de lamisma formamisma forma
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 29
UNA VEZ MARCADOS LOS BECERROS, SE “AHIJAN”, Y HASTA ESTE MOMENTO NO SE
TIENE SEGURIDAD DE QUÉ VACAS HAN PARIDO
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 30
PESAJEPESAJE
• Desde 2004 se vienen pesando todas las vacasen los saneamientos. Se han obtenido así losprimeros pesos de Mostrencas. De un buennúmero de ejemplares se tienen ya dos pesadasnúmero de ejemplares se tienen ya dos pesadas
• En 2005 se han pesado también los caballos a• En 2005 se han pesado también los caballos, apesar de que el peso no es una variable que set h bit l t t i ltome habitualmente a estos animales
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 31
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 32
PESOS DE 118 HEMBRAS DEL COTO
800
Media Mínimo Máximo
PESOS DE 48 MACHOS DEL COTO
690800
Media Mínimo Máximo
354
339290
197112
385330285
25813566
280
470384394
335
243156
0
200
400
600
323292
256119
554
22819162
465
690
338320
174
0
200
400
600
660BE (16) AÑ (10) ER (9) UT (13) NO (6) VA (64)
PESOS DE 75 HEMBRAS DE GUADIAMARMedia Mínimo Máximo
0BE (15) AÑ (11) ER (5) UT (1) NO (0) TO (16)
PESOS DE 29 MACHOS DE GUADIAMARMedia Mínimo Máximo
358311 399305 299
447444375
237194
400
600
800591
372
557580
316
516
592600
404
288195
400
600
800
19798305
23516429
194
0
200
BE (6) AÑ (8) ER (6) UT (17) NO (0) VA (38)
243133 17383
195
0
200
BE (16) AÑ (4) ER (3) UT (0) NO (3) TO (3)
PESOS DE 193 HEMBRAS (COTO GUADIAMAR) PESOS DE 77 MACHOS (COTO+GUADIAMAR)PESOS DE 193 HEMBRAS (COTO+GUADIAMAR)
470447444375
600
800
Media Mínimo Máximo
PESOS DE 77 MACHOS (COTO+GUADIAMAR)
554
591580
404
600 690600
800
Media Mínimo Máximo
354
350298
197108
390299285
23513529
280
470444375
243194
0
200
400
BE (22) AÑ (18) ER (15) UT (30) NO (6) VA (102)
126253
322323
465
62173
228195320
404
0
200
400
BE (31) AÑ (15) ER (8) UT (1) NO (3) TO (19)
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 33
( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )
MANEJO EN LAS RIADASEn Doñana se producen sequías muyp q y
prolongadas y riadas de la marisma
En las Reservas no se hace nada durantelas sequías, siendo normal que mueranq qmuchos animales de hambre
Pero las riadas inundan todo el terreno demarisma y es necesario sacar fuera de lafinca al ganado para evitar su muerteinmediata
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 34
MILES DE HECTÁREAS INUNDADAS
En un terrenoEn un terrenoinundado, comoel que se ve enlas fotografías,las fotografías,es imposible
ique vivan vacasy caballosy
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 35
OTRAS FOTOS DE LA INUNDACIÓN
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 36
En Guadiamar, durante las riadas,se hace una abertura en la valla queda a un muro de circulación deda a un muro de circulación devehículos, en el cual se proporciona, p palimento a los animales y, al que
d li lib tpueden salir libremente parasecarse, descansar y comersecarse, descansar y comer
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 37
VACAS FUERA DE LA MARISMA EN DOS RIADAS
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 38
8 El problema de las razas8. El problema de las razas
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 39
LA RAZA DE VACA “MOSTRENCA”
L M t M i ñ tá idLa vaca Mostrenca o Marismeña está reconocidacomo raza, administrativamente
También administrativamente está consideradató t li d ti ióraza autóctona en peligro de extinción
Ya se ha encargado la llevanza del libroYa se ha encargado la llevanza del librogenealógico a la Asociación de Ganaderos deAl t Ah h ll lAlmonte. Ahora hay que empezar a llevarlo,además de definir bien la raza
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 40
QUÉ OPINAN LOS CIENTÍFICOSQUÉ OPINAN LOS CIENTÍFICOS
i iTodos han mencionado siempre, en sustratados y trabajos sobre razas debovinos, a la vaca Mostrenca, pero hastahace bien poco con muchas reticencias aconsiderarla raza
En la actualidad están cambiando deposición y la admiten casi sin discusión
Por supuesto es necesario estudiarlaJ. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 41
SÁNCHEZ BELDA (1984) DECÍAS NC ( 98 ) C“Este concepto de res perdida ... es el que ha
venido a definir un núcleo bovino, al queimprecisamente le asignan asentamiento en lap gmarisma del Guadalquivir y denominan razaMostrenca.”
Y también: “En definitiva, la mal llamada razaMostrenca y, también, raza de Doñana, no setrata más que de un grupo de bovinos queq g p qtienen su ancestro inmediato en las razasautóctonas andaluzas, ...”
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 42
,
SÁNCHEZ BELDA (2000 Y 2002) ( )DICE EN LA ACTUALIDAD
Refiriéndose a la raza Marismeña, Mos-trenca, Palurda o Doñana, que con todosestos nombres “se designa un singularestos nombres se designa un singularganado vacuno autóctono, perfectamentedefinido y claramente diferenciadodefinido y claramente diferenciadodentro del espectro racial de los bovinosespañoles” y “secularmente adscrito alParque Nacional de Doñana...”.
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 43
ORIGEN DE LA MOSTRENCAORIGEN DE LA MOSTRENCA
Sánchez Belda (2002) le supone a laMostrenca o Marismeña una ascendenciafilogenética ligada al Uro salvaje, del queg g j , qderivó el Bos taurus macroceros (biotipocomún del sur de Europa) y a partir decomún del sur de Europa) y, a partir deél, el Bos taurus tartesus, al que considera
t di tsu ancestro directo
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 44
URO DEL GUADALQUIVIRQA este respecto, mere-
ce destacarse el hace destacarse el ha-llazgo, entre abril y
d 1985 lmayo de 1985, en elrío Guadalquivir, a la
lt d S ill daltura de Sevilla, devarios restos óseos deU t dUro: un trozo demandíbula, otro de
il dmaxilar y parte deuna cuerna y cráneo
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 45
MÁS SOBRE EL ORIGEN
Independiente del proceso descrito por SánchezIndependiente del proceso descrito por SánchezBelda, o añadido a él, es muy probable que laraza mostrenca se haya ido constituyendo enraza mostrenca se haya ido constituyendo, enlas marismas y cotos del bajo Guadalquivir, apartir de bovinos cimarrones procedentes departir de bovinos cimarrones procedentes devacadas que pastaban en esas áreas, de las quese separarían perdidos o escondidos en else separarían, perdidos o escondidos en elmonte, al retirarse aquellas a sus lugares de
iorigen
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 46
CÓMO SE COMPORTA LA MOSTRENCA
Durante el día permanecen alimentándose odescansando en los claros del monte protegidescansando en los claros del monte, protegi-das en ellos de observadores inoportunos.Huyen rápidamente en cuando ven acercarsepersonas a caballo o a pie, adentrándose, comop p , ,los ciervos, gamos y jabalíes con los que convi-ven, en las manchas más altas y espesas deven, en las manchas más altas y espesas debrezos, inaccesibles para sus perseguidores
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 47
VACA MOSTRENCA HUYENDO HACIA UNA MANCHA DE BREZO Y YA DENTRO DE ELLA
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 48
QUÉ ASPECTO TIENENQ
Son animales de pelajes diversos que danSon animales de pelajes diversos, que danuna nota de color al monte o la marismad D ñ lt d hde Doñana, resultando para muchosvisitantes tan atractivos como los propiosanimales salvajes
La diversidad de pelos es superior a la quepresenta el ganado bravo y muy parecidapresenta el ganado bravo y muy parecidaa la de los “Long Horns” americanos
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 49
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 50
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 51
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 52
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 53
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 54
SELECCIÓN DE CAPAS Y CUERNAS
La necesidad de reconocerlas a distancia enel campo en un breve lapso de tiempo esel campo, en un breve lapso de tiempo, eslo que ha llevado a los propietarios a ird j d i ió i ldejando para reposición animales concapas y cuernas diferentes
En la Estación Biológica de Doñana, ded l t di ió h t dacuerdo con la tradición, se ha actuado
de la misma maneraJ. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 55
CAPAS DE VACAS DE DOÑANAAsí pues, la Mostrenca ha
d ll d t d ti dCOLORADAS
CAPAS
desarrollado todo tipo decapas
Pueden verse pelos colora-NEGRAS / CASTAÑAS
dos, negros, cárdenos yjaboneros, más o menos
CÁRDENAS LA MISMA VACA CÁRDENA EN 1995, 2000 Y 2003
JABONERAS OSCURA Y CLARAj ,claros, junto con suscorrespondientes be-
BERRENDAS EN COLORADO
correspondientes be-rrendos, sardos, etc.
BERRENDAS EN NEGRO BERRENDAS EN JABONERO
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 56
CUERNAS DE HEMBRASLas cuernas son también muy
TIPOS DE CUERNASREDONDA CAÍDA
FORMA
diferentes: redondeadas, parale-las al cuerpo o formando ánguloobtuso con él; también las hay
Redonda-Pequeña Redonda-Grande Caída-Pequeña Caída-Grande
ABIERTA
obtuso con él; también las hayque nacen bajando para abrirseluego; en lira más o menos
Abierta-0 Abierta-1 Abierta-2 Abierta-3 Abierta-4
EN LIRA Y PLAYERA
Lira-1 Lira-2 Lira-3g ;abierta; y bastante planas o“playeras” INCLINACIÓN
Lira-Playera Playera-1 Playera-2
En general, con la edad tienentendencia a ir hacia atrás y a
Horizontal Inclinada-1 Inclinada-2 Inclinada-3
tendencia a ir hacia atrás y aretorcer las puntas hacia fuera EVOLUCIÓN DE LA CUERNA CON LA EDAD: HACIA ATRÁS Y HACIA FUERA
Inclinada-4 Vertical Atrás
1999 2000 2001
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 57
BECERRA AÑOJA ERALA UTRERA VACA
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 58
TOROSLa selección debe centrar- SEMENTALES
se en los sementales
En la diapositiva apareceuna selección de torosprocedentes de las Re-servas, que han actuadoservas, que han actuadocomo sementales en lasmismas o en otras fincasmismas o en otras fincasdel PND
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 59
BECERRO AÑOJ0 ERAL UTRER0 TORO
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 60
COLOR DE LA CAPA DE 773 ANIMALES (EN %)100
80
100
4960
2313
7 420
40
7 4 3 10
CO BC NE BN CR JA BJ
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 61
PORCENTAJE DE CADA CAPA EL 31 DE DICIEMBRE DE CADA AÑO
8 6 7 6676533334
81122124791111 1
11233422100%BJ
29914
18 19 20 23 25 26 24 25 27
13 15 17 17 16 16 17 17 17 16 14 156 6 77 9 10 9 8 6 6 7 633433
60%
80% JA
CR
BN
55 4942 44 45 45 42 41 44 45 45 41
0%
20%
40% NE
BC
CO0%
A92(116)
A93(121)
A94(130)
A95(144)
A96(138)
A97(185)
A98(212)
A99(213)
A00(208)
A01(251)
A02(283)
A03(251)
PORCENTAJE DE CADA CAPA EN LOS BECERROS NACIDOS CADA AÑOPORCENTAJE DE CADA CAPA EN LOS BECERROS NACIDOS CADA AÑO
273028192126
12117121517133
14
1818
27457131117
3
116
10
62
7106
24
4
13311913733
80%
100%BJ
JA
CR
534954554241445557
3543
273019272729
21
25
291525
18
20%
40%
60% CR
BN
NE
BC4241
1835
0%
20%
A92(40)
A93(34)
A94(28)
A95(35)
A96(29)
A97(55)
A98(63)
A99(71)
A00(42)
A01(74)
A02(100)
A03(90)
BC
CO
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 62
(40) (34) (28) (35) (29) (55) (63) (71) (42) (74) (100) (90)
CESIÓN DE SEMENTALES
Conscientes de que las vacas de las Reser-vas constituyen el núcleo más puro de lasMostrencas, la EBD ha cedido de forma,gratuita, ejemplares machos de variasedades a los ganaderos del entorno paraedades a los ganaderos del entorno, parautilizarlos como sementales
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 63
SEMENTALES CEDIDOS-1EDAD A QUE SE CEDEN
ÑAÑOS Nº<1 71-2 162 3 102-3 103-4 14-5 3>5 5
TOTAL 42
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 64
SEMENTALES CEDIDOS-2AÑOS EN QUE SE CEDEN
AÑO NºAÑO Nº1995 5199619961997 201998 41998 41999 32000 22001 420022003 4
TOTAL 42
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 65
CALIDAD DE LOS CEDIDOSComo puede apreciarse por las fotografías ante-
riores los animales que se han ido cediendoriores, los animales que se han ido cediendopara sementales a los ganaderos y asociacionesd l t d D ñ d l i tdel entorno de Doñana son del mismo porteque los dejados en las Reservas
CEDIDOS A NºAsoc. Almonte 11
Asoc. Hinojos 5
Asoc. El Puntal 8
Ganaderos (14) 17
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 66
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 67
VENTA DE BECERRASHasta 2002 todas las hembras que nacieron se
dejaron en las Reservas. Los becerros sedejaron en las Reservas. Los becerros sevendieron de añojos
L d d h b id 2002Los excedentes de hembras nacidas en 2002 sevendieron a una finca de fuera del PND, para
t l d ió d t bno entorpecer la reducción de carga que estabaimponiendo el Plan Ganadero
En 2003 se vendieron 31 hembras para reposición(becerras o añojas) a los ganaderos del Parque(becerras o añojas) a los ganaderos del Parque,imponiéndoles condiciones
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 68
CABALLOS DE LAS RETUERTASCABALLOS DE LAS RETUERTAS
L “C b ll d l R t t ” tiLos “Caballos de las Retuertas” tienencapas fundamentalmente castañas, aun-
l h t bié t d lque los hay también tordos y alazanos
E l t lid d h 42 h bEn la actualidad hay 42 hembras puras
En las capturas para marcarlos fotograEn las capturas para marcarlos, fotogra-fiarlos, medirlos etc, sufren mucho y esbastante normal que se produzcan bajasbastante normal que se produzcan bajas.Desde 2003 se capturan cada dos años
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 69
YEGUAS DE LAS RETUERTASYEGUAS DE LAS RETUERTAS
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 70
MACHOS DE LAS RETUERTASEn las fotografías puedeng p
verse algunos de lossementales de lasRetuertas que hanactuado como tales enactuado como tales enlas Reservas
S t d t ñSon todos castaños, aun-que ha habido uno tor-d d d d tdo padreando durantevarios añosJ. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 71
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 72
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 73
INTERÉS CIENTÍFICO
Ó ÉCARACTERIZACIÓN MORFOGENÉTICA YCARACTERIZACIÓN MORFOGENÉTICA Y CARACTERIZACIÓN MORFOGENÉTICA Y CONSERVACIÓN DE LOS CABALLOS DE CONSERVACIÓN DE LOS CABALLOS DE
LAS RETUERTAS DE LA RESERVALAS RETUERTAS DE LA RESERVA LAS RETUERTAS DE LA RESERVA BIOLÓGICA DE DOÑANABIOLÓGICA DE DOÑANA
Laboratorio de Genética Molecular, Servicio de Cría Caballar Estación Biológica de Doñana, CSIC
Delegación de Investigación y Desarrollo Rural, Diputación de CórdobaCIFA de Hinojosa del Duque, Junta de Andalucía.
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 74
PRIMEROS RESULTADOS Thoroughbred
67El análisis de dis Trotter
Arabian
42
Spanish PureBreed
29
El análisis de dis-tancias genéticasentre las razas de Spanish Pure Breed
Marismeño95
Losino73
caballos que apa-recen en el árbol
Potok78
Asturcon
53
14
de al lado muestraque el Caballo delas Retuertas es
Mallorquin
Menorquin75
14las Retuertas esuna singularidaddentro de las razas
01
Retuertas
Donkey consideradas
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 75
0.1
D O N K E Y
A S T U R C O NA S T U R C O N
P O T O K
L O S I N O Un análisis similar alanterior pero consideran
T H O R O U G H B R E D
A R A B I A N anterior pero consideran-do individualmente losanimales de cada muestra
S P A N I S H T R O T T E R
animales de cada muestramantiene completamenteagrupados los ejemplares
S P A N I S H P U R E B R E E D
M A R I S M E Ñ O
agrupados los ejemplaresde las Retuertas, inclu-yendo entre ellos algunos
R E T U E R T A S
yendo entre ellos algunosindividuos de la muestracorrespondiente al Caba
M A L L O R Q U I N
M E N O R Q U I N
correspondiente al Caba-llo Marismeño de Doñana
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 760 . 1
EL ALELO “k” DE LA ESTERASAHa resultado tam-bién muy intere- Realizado por el Laboratorio de Genética Molecular, bién muy interesante el hallazgo enestos caballos de un MACHO
HEMBRASegregación delSegregación del
p ,Servicio de Cría Caballar del Ministerio de Defensa
estos caballos de unalelo nuevo para laciencia, el alelo “k”
HEMBRAPORTADORFUNDADOR
Segregación del Segregación del alelo k de la alelo k de la
EsterasaEsterasa
ciencia, el alelo kde la Esterasa, exis-tiendo otro muy ra-
0
017 025
019
178M1? 097 117 M2?
015 100(Autor: Chiqui Garrido)
tiendo otro muy raro, el “L”, que estáasimismo presente
017 025 178¿M1?
114 125081
097
024
117 ¿M2?
asimismo presenteen un elevado nú-mero de ejemplares 265 217 281186185 220 270 154 263 279
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 77
mero de ejemplares
Listado de Caballos de las Retuertas portadores de la variante "k" de la Esterasa
• 199 Lk• 201 Lk• 215 Lk
• 281 kk• 284 Lk
286 Lk
• 0 Ik• 081 Fk• 097 Lk • 215 Lk
• 217 Lk• 220 Fk
• 286 Lk• 287 Ik• 289 Ik
• 097 Lk• 115 Lk• 122 Lk 220 Fk
• 243 Fk• 253 Lk
• 289 Ik• 291 Lk• 294 Ik
122 Lk• 154 Ik• 178 Lk
• 263 Ik• 265 Lk• 270 Lk
• 296 Lk• 305 Fk
• 185 Lk• 186 Ik• 189 Ik • 270 Lk
• 279 Ik• 189 Ik• 197 Ik
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 78
INTERÉS GANADERO DEL CABALLO DE LAS RETUERTAS
Así como los ganaderos del entorno del ParqueNacional están m interesados en poseer acasNacional están muy interesados en poseer vacasMostrencas, no ocurre lo mismo con el “Caballode las Retuertas”
Prefieren los de otras razas, más apropiadas parael uso lúdico que actualmente se le da:concursos, romerías, equitación, etc.
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 79
EL CABALLO MARISMEÑO• No obstante, han llevado al Comité de Razas
al denominado “Caballo Marismeño” que hasido considerado una nueva raza
• A la vista de los resultados anteriores no seríade extrañar que una parte de las 50 yeguasde extrañar que una parte de las 50 yeguasutilizadas para definir la raza Marismeñaresultaran ser iguales a las de las Retuertasresultaran ser iguales a las de las Retuertas
• Tampoco sería raro que terminara conside-p qrándose que han aparecido dos razas nuevasde caballos en el área de DoñanaJ. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 80
9 A li ió i f áti9. Aplicación informática para el control del ganadoel control del ganado
J. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 81
GESTIÓN DEL GANADO A ÉTRAVÉS DE UN PROGRAMA INFORMÁTICOINFORMÁTICO
Todos los datos de ganado se han archivadocomo registros en una base de datos
También se han archivado fotografías de losanimales a distintas edades
Se ha fabricado una aplicación informática queit d l i f ió ipermite acceder a la información necesaria
para la gestión de una manera fácilJ. Calderón Estac. Biológica de Doñana (CSIC) 82