CATALOGO DE RECURSOS GENETICOS DE RAICES Y TUBERCULOS ANDINOS EN ECUADOR
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INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, INIAP Departamento Nacional de Recursos Fitogenéticos y Biotecnología, DENAREF
César Tapia B., Ing. Agr. Raúl Castillo T., Ing. Agr., Ph. D.
Nelson Mazón O., Ing. Agr.
CATALOGO DE RECURSOS GENETICOS DE RAICES Y TUBERCULOS ANDINOS EN ECUADOR
(ECUADORIAN CATALOGUE OF ANDEAN ROOT AND TUBER GENETIC RESOURCES)
Quito - Ecuador Febrero, 1996
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
El Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, 1NIAP, es el organismo público de Ecuador responsable de generar, validar y transferir tecnología obtenida por medio de la Investigación científica desarrollada en sus estaciones y granjas experimentales, así como manejar y conservar los recursos naturales en forma sostenible, contribuyendo así al incremento de la producción agropecuaria en beneficio de la comunidad ecuatoriana. En el cumplimiento desús objetivos, INIAP formó desde hace más de una década una sección cuyo objetivo es el rescate, conservación, estudio y usos de la agro-biodiversidad ecuatoriana. Actualmente el Departamento Nacional de Recursos Fitogenéticos y Biotecnología, DENAREF, es el responsable de la preservación de germoplasma, conservando hasta el momento 8 855 accesiones de diferentes cultivos nativos del Ecuador, así como introducidos de otros centros de conservación del mundo.
El DENAREF fue creado bajo un concepto básico de servicio e investigación cuyos objetivos son: 1. mantener y proporcionar germoplasma para los Programas de Mejoramiento del INIAP y otros organismos oficiales y privados de investigación científica; 2. establecer el Banco Nacional de Germoplasma a través de acciones de intercambio, colección, conservación a largo plazo, evaluación y refrescamiento de las colecciones; 3. establecer un banco de datos, que permita disponer de información rápida, precisa y estandarizada de las colecciones; y, 4. realizar investigaciones de varios cultivos no tradicionales en areas como fisiología, biotecnología, sistemática y evolución.
Portada: Diagramación Galo Tabango I m p r e s o en: TECNIGRABA P r i m e r a Edic ión: Febrero, 1996
© 1996. INIAP - DENAREF. Quito - Ecuador La información y el contenido de este catálogo es propiedad del DENAREF, la reproducción parcial o total deberá ser notificada a los autores.
Registro Nacional de Derechos de Autores No. 009468 ISBN - 9978 - 82 - 907 - 5 Catálogo RTA - INIAP
The National Institute for Agricultural Research, INIAP, is the public institution of Ecuador responsible for generating, validating and transferring technology obtained through scientific investigation and developed in its research stations and experimental farms. INIAP's tasks also involve the management and preservation of natural resources, thus contributing to increase the agricultural production of the Ecuador. In pursuit of these goals, about 15 years ago INIAP created a section whose objective is the rescue, conservation, study and utilization of the Ecuadorian agro-biodiversity. At the moment the National Department of Plant Genetic Resources and Biotechnology, DENAREF, is responsible for the preservation of more than 8,855 germplasm accessions of Ecuadorian native cultivars, as well as material introduced from other genebanks of the world.
DENAREF was created with a basic concept of service and research whose objectives are: 1. to keep and provide germplasm for breeding programs of INIAP and other official and private organizations of scientific research; 2. to establish a national genebank by exchanging, collecting, long term preservation, evaluation and regeneration of the collections; 3. to establish a data base which allows rapid access to precise and standardized information of the col lect ions; and; 4. to perform investigations of some non-traditional crops In areas such as physiology, biotechnology, biosystematics and evolution.
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
AGRADECIMIENTO
Los autores agradecen a la Cooperación Técnica Suiza: (COTESU) por el acertado apoyo al subproyecto "Manejo Integral de Recursos Fito genéticos de Raíces y Tubérculos Andinos en Ecuador, R2-004", dentro del Programa Colaborativo "Manejo de ¡a Biodiversidad de Raíces y Tubérculos Andinos (RTA)", administrado por el Centro Internacional de la Papa (CIP) en Lima, Perú.
Particular agradecimiento al Dr. Miguel Hollé, Coordinador Internacional del Programa Colaborativo RTA, por sus acertadas sugerencias técnicas; al Dr. Michael Hermann por el importante apoyo financiero a través del Proyecto PN 94.7860.3-01.100, GTZ-CIP; al Ing. Carlos Nieto por su oportuna colaboración como Ex-Coordinador Nacional del Programa Colaborativo RTA; al Ing. Jaime Estrella, Responsable del subproyecto R2-004, hasta junio de 1995; al Dr. Jaime Tola, Director General del INIAP; e Ing. Luis F. Rodríguez, Administrador Técnico de la Estación Experimental Santa
Catalina, por su oportuno apoyo institucional. A los Ings. Eduardo Peralta, Julio Rea, José Velásquez, Carlos Vimos; Biólogos Laura Muñoz y María Bernarda Elizalde; Agrónomos Edwin Cazar y Marco Rivera; y a todas las personas que de una u otra manera han colaborado para el rescate y desarrollo de este valiosísimo germoplasma. Agradecemos al Dr. Charles Crissman por las sugerencias técnicas y edición en inglés.
Se reconoce el apoyo financiero para los viajes de colección y mantenimiento de las accesiones de organismos internacionales, tales como: Consejo Internacional de Recursos Fitogenéticos, actualmente IPGRI; Corporación Andina de Fomento (CAF); Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo de Canadá (CIID); Centro Internacional de ¡a Papa (CIP) y el Proyecto Yam Bean (Pachyrhizus) de la Unión Europea, entre otros.
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C O N T E N I D O
AGRADECIMIENTO i
CONTENIDO ii
I. INTRODUCCION 1
I. INTRODUCTION 2
II. MANEJO DE LA COLECCION 3
II. COLLECTION MANAGEMENT 4
III. BREVE DESCRIPCION DE LAS ESPECIES
(BRIEF DESCRIPTION OF THE SPECIES) 6
IV. DESCRIPTORES 22
A. DATOS PASAPORTE 22
B. CARACTERIZACION Y EVALUACION 22
Melloco 22
Oca 24
Mashua 2 6
Zanahoria blanca 28
V. CATALOGO 31
A. DATOS PASAPORTE 32
1. Melloco 32
2. Oca 78
3. Mashua 106
4. Zanahoria blanca 120
5. Jicama 136
6. Miso 142
7. Achira 145
8. Jiquima 151
B. CARACTERIZACION Y EVALUACION 160
1. Melloco 160
2. Oca 169
3. Mashua 174
4. Zanahoria blanca 176
VI. BIBLIOGRAFIA 179
VII. ANEXOS 181
Anexo 1. Definición de los códigos de colores de la Tabla de Methuen.
Anexo 2. Tabla de distribución de frecuencias de los descriptores de RTA.
Anexo 3. Valores mínimo, máximo; medias y desviación estándar de las variables cuantitativas de las colecciones de RTA.
Anexo 4. Agrupación en morfotipos y su distribución geográfica de las colecciones de RTA.
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I. INTRODUCCION
El Ecuador es parte de uno de los centros de dispersión de plantas cultivadas, y por lo mismo, dispone de una gran biodiversidad vegetal, la misma que está en franco proceso de erosión genética. El valor de los recursos genéticos de raíces y tubérculos andinos, además de su importancia en la cultura e historia del país, reside fundamentalmente en su efecto económico sobre la agricultura.
La trayectoria del Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias (ENIAP) en relación a la preservación de germopíasma de Raíces y Tubérculos Andinos (RTA) es bastante amplia. Desde 1980, la Unidad de Recursos Fitogenéticos del Programa de Cultivos Andinos y posteriormente el Departamento Nacional de Recursos Fitogenéticos y Biotecnología (DENAREF) a partir de 1989, han desplegado acciones de recolección, conservación, evaluación y documentación, dando como resultado el establecimiento de colecciones de germoplasma de RTA que constituye una diversidad genética muy representativa. Durante todo este proceso, la participación y colaboración de numerosos investigadores durante los viajes de colección, permitió organizar esta importante colección de germoplasma (Véase datos pasaporte).
La información que se presenta en las siguientes páginas de este catálogo, por lo tanto es el producto de una década y media de esfuerzos institucionales, dirigidos al rescate y conservación de la biodiversidad de raíces y tubérculos andinos con la finalidad de realizar estudios de mejoramiento y limpieza de patógenos para reintroducir a las comunidades, con el objeto de mantener las tradiciones alimenticias, mejorar la calidad alimentaria y propender a un mejor rendimiento dentro de un proceso de conservación in situ a largo plazo. Así mismo la comunidad científica puede buscar nuevas alternativas alimentarias, medicinales y agroindustriales.
Se incluyen datos pasaporte de 287 entradas de melloco (Ullucus tuberosus Caldas), 171 de oca (Oxalis tuberosa Mol.), 89 de mashua
(Tropaeolum ttiberosum R. & P.), 93 de arracacha o zanahoria blanca CArracada xanthorrhiza Bancroft), 32 de jicama (Polymnia sonchifolia P. & E.), 11 de miso (Mirabilis expansa R. & P.), 30 de achira (Carina spp.) y 64 de jiquima (Pachyrhizus spp.). No se incluye en este catálogo las accesiones de papas cultivadas y silvestres (Solanum sect. petota), que son motivo de otro catálogo. Se reportan datos de caracterización y evaluación para 227 entradas de melloco , 120 de oca , 53 de mashua y 76 de zanahoria blanca. Los datos representan el promedio de seis años de evaluación, con su respectiva desviación estándar.
En esta edición se presentan también datos meteorológicos y las condiciones de siembra donde fueron evaluados los ecotipos. Luego, se enumeran los descriptores de datos pasaporte, caracterización y evaluación, con sus respectivas definiciones y los resultados obtenidos; a continuación de los datos pasaporte se incluye mapas de distribución geográfica para cada especie. En el Anexo 1 se presentan las explicaciones de los códigos utilizados para describir los colores; en el Anexo 2, la distribución de frecuencias; en el Anexo 3, los valores mínimo y máximo, medias y desviación estándar de las variables cuantitativas; y, la agrupación en morfotipos y su distribución geográfica se lista en el Anexo 4.
El objetivo principal de este catálogo es poner a disposición de instituciones y/o personas interesadas la información sobre lugares de colecta de tres tubérculos andinos (melloco, oca y mashua), cuatro raíces andinas (miso, jicama, zanahoria andina y achira) y una raíz de zonas tropicales (jiquima); así como la información generada durante los procesos de caracterización y evaluación del germoplasma de RTA, en un formato de fácil consulta.
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I. INTRODUCTION
Ecuador is part of the Andean center of crop diversity. However, this plant and crop biodiversity is in the process of being eroded. In addition to its economic importance, this biodiversity plays a significant role in the culture and history of Ecuador.
The National Institute for Agricultural Research (INIAP) has considerable experience in the preservation of Andean Root and Tuber germplasm (RTA). INIAP has carried out collecting missions since 1980, initially by Plant Genetic Resources Unit of the Andean Crops Research Program and after 1989 by the National Department of Plant Genetic Resources and Biotechnology (DENAREF). As a result, INIAP's germplasm holdings of RTA's fairly represent the genetic diversity of these crops. During all this process, the participation and collaboration of numerous researchers in the collecting missions, permitted to organize this important germplasm collection (see passport data). From the beginning emphasis was placed on the conservation, evaluation and documentation in addtion to collection.
The information presented in this catalogue is the product of 15 years of institutional effort dedicated to the rescue and conservation of the biodiversity of Andean root and tuber crops. INIAP has also directed research to crop improvement of and the elimination of pathogens in RTA's. We hope to assure in situ conservation of native germplasm by assuring the availablty of improved seed and promoting the nutritional value. In the future, promising aspects of RTA's such as their agroindustrial, nutritional and medicinal potentials should be investigated.
This publication includes passport data of 287 accessions of melloco (Ullucus tuberosus Caldas), 171 of oca (Oxalis tuberosa Mol.), 89 of mashua (Tropaeolum tuberosum R. & P.), 93 of arracacha or zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza Bancroft), 32 of jicama (.Polymnia sonchifolia P & E), 11 of miso (Mirabilis expansa R & P), 30
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of achira (Carina spp.) and 64 of yam bean (Pachyrhizus spp.). This catalogue does not include accessions of cultivated and wild relatives of potatoes (Solatium sect, petota) which are included in a different DENAREF catalogue. Also included are characterization and evaluation data for 227 accessions of melloco, 120 of oca, 53 of mashua and 76 of zanahoria blanca. The data represent the average of six years of evaluation, with their respective standard deviations.
The catalogue also presents the meteorological data as well as the environmental conditions where the accessions were evaluated. This is followed by the passport descriptors, characterization and evaluation data, and the code dictionary. Maps of geographic distribution for each specie are included after the passport data. The codes used to describe plant and tuber colors are shown in Appendix 1. Frequency distributions are in Appendix 2. Maximum and minimum values, averages and standard deviations of the quantitative variables are included in Appendix 3. The grouping of morphotypes and their geographic distribution is listed in Appendix 4.
The main objective of this catalogue is to introduce information about the collection sites of three Andean tubers (melloco, oca and mashua), four Andean roots (miso, jicama, zanahoria blanca and achira) and one root of tropical zones (Yam Bean). Information generated during the process of characterization and evaluation of these RTA's is also included, in an easily readable format.
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II. MANEJO DE LA COLECCION
Luego de varias misiones de prospección y colecta, las colecciones de RTA de INIAP alcanzan un total de 777 entradas, hasta noviembre de 1995. El Cuadro 1 muestra el número de entradas por especie, materiales que continúan en conservación y evaluaciones sucesivas.
Cuadro 1. Número de entradas de melloco, oca, mashua, zanahoria blanca, j icama, miso, achira y j iquima conservadas en el Banco de Germoplasma, hasta Noviembre de 1995.
I.SPHC1E COI.hCCION [Ol -VL
Melloco 287 Oca 171 Mashua 89 Zan. blanca 93 Jicama 32 Miso 11 Achira 30 Jiquima 64
TOTAL 777
Fuente: Base de Datos Pasaporte, DENAREF (ECUCOL), 1995.
La conservación ex situ del germoplasma de R T A se viene realizando desde hace aproximadamente 15 años. Las colecciones son
mantenidas en la Estación Experimental "Santa Catalina" del INIAP, ubicada en el límite fitogeográflco ceja andina, en la provincia de Pichincha, cantón Mejía, parroquia Cutuglahua, latitud 00°22'S, longitud 78°33'W, altitud 3 058 msnm. Los datos meteorológicos promedios en la Estación Experimental Santa Catalina, basados en las mediciones diarias de la Estación Meteorológica Izobamba (INAMHI), se presentan en el Cuadro 2.
Las colecciones de RTA se conservan en campo durante su ciclo de cultivo, es decir, se siembran cada una de las entradas o accesiones en un surco, se evalúan agronómicamente, y se procede a cosecharlas. Los tubérculos o partes vegetativas se conservan en un cuarto frío a + 11 °C, ventilado en forma natural por un período de 3 - 4 meses, hasta la próxima siembra o ciclo agrícola.. Un duplicado se mantiene usando sistema de conservación in vitro en cámara de conservación a 5°C (Tapia, 1991; Tapia et al.., 1991; Muñoz, 1988; Estrella & Lazarte, 1994). Las colecciones bajo este sistema de conservación se mantienen por 2 ó 3 años dependiendo de la especie. Por ejemplo, el melloco se puede mantener hasta por 3 años, no así la mashua que se debe micropropagar y cambiar de medio de cultivo cada año.
Las colectas fueron evaluadas en parcelas de 6,6 m^, conformadas por surcos de 6,0 m de largo x 1,1 m de ancho (un surco por accesión). Las siembras se realizaron a distancias entre plantas de 0,3 m para melloco; 0,4 m para oca y mashua; y 0,5 m para zanahoria blanca.
Se realizaron las labores que requieren los diferentes cultivos, así: deshierbas, medio aporque y aporque para tubérculos a los 45 y 60 días (melloco, oca y mashua) y en el caso de zanahoria blanca, solo se efectuó un medio aporque a los 60 días. A la siembra se aplicó una fertilización de 50-80-40 de NPK.
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II. COLLECTION MANAGEMENT
As of November 1995 INIAP held 777 accessions of RTA germplasm. Table 1 shows the number of accessions per species. These accessions are continually evaluated for agronomic characeterisitics.
Table 1. INIAP genebank accessions of melloco, oca, mashua, arracacha or zanahoria blanca, jicama, miso, achira and yam bean, November 1995.
SPKCIK* TOT VI. COI.1.KCl ION
Melloco 287 Oca 171 Mashua 89 Arracacha Jicama 93 Miso 32 Achira 11 YamBean 30
64
TOTAL 777
Source: Passport Data Base, DENAREF (ECUCOL), 1995.
INIAP has 15 years of ex situ conservation experience of RTA's. The collections are maintained in the INIAP Santa Catalina Experiment Station, located in Pichincha province, Mejia canton, Cutuglahua parish. The coordinates are 00° 22' S latitude, 78° 33' W longitudeTand at 3,058 m.a.s.l. altitude. This site is characterized by the Andean ecosystem "ceja andina". Meteorological data from the national weather service station inside the Santa Catalina station are given in Table 2.
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The RTA collections are conserved in the field during their vegetative cycle. Each accession is planted in one row and evaluated for its agronomic performance. Once harvested, the tubers or vegetative parts are conserved in a cold ventilated room at ± 11°C for a period of 3-4 months. After this period, tubers are replanted in the field for the next cycle. A duplicate is maintained using an in vitro conservation system in a storage room at 5°C (Tapia 1991T Tapia et al. 1991; Muñoz 1988; Estrella & Lazarte 1994). With the in vitro system the collections are maintained for 2 or 3 years depending on the species. For example, while melloco can be maintained for 3 years, mashua has to be micropropagated and culture medium changed every year.
Accessions are evaluated in plots of 6.6 m 2 : 6.0 m length x 1.1 m wide (one plot per accession). The planting distances are 0.3 m for melloco; 0.4 for oca and mashua; and 0.5 for arracacha.
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Cultural practices vary according to the crop. Two weedings and individual plant hills are formed at 45 and 60 days for melloco, oca and mashua. Arracacha gets regular weedings, and a small hill is formed at 60 days. All the crops receive a chemical fertilizer application at planting of 50-80-40 kg/ha of NPK.
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Cuadro 2. Resumen de datos meteorológicos, años 1988 a 1994.
TEMPERATURA f C ) PRECIPITACION BRILLO SOLAR (h) HR (%) E V A P O R A C I O N MES Promedio (mm) (mm)
max. mm. med. Promedio Promedio Promedio Promedio
Enero 18,3 5,9 12,1 138,6 173,9 80,3 107,1 Febrero 17,9 6,5 11,9 170,0 140,2 82,4 95,8 Marzo 17,8 6,5 11,9 151,1 133,4 82,6 99.9 Abril 17,8 6,7 12,0 222,1 137,5 83,9 98,5 Mayo 17,8 6,6 12,0 141,3 149,1 82,9 96,2 Junio 18,2 5,9 12,0 54,6 183,1 76,6 106,6 Julio 18,1 5,0 11,5 37,7 216,5 71,9 132,8 Agosto 18,7 4,9 11,9 25,0 209,8 70,3 143,1 Septiembre 18,8 5,3 11,9 98,4 172,4 75,3 124,4 Octubre 18,2 5,9 12,0 137,6 161,5 79,0 118,9 Noviembre 18,1 6.2 11,9 118,7 157,2 81,4 102,7 Diciembre 18,3 5,9 12,1 118,5 172,1 80,7 107,9
T O T A L 1 413,6 2 006,7 1 333,9
P R O M E D I O 18,2 5,9 11,9 117,8 167,2 78,9 111,2
Fuente: Estación Meteorológica Izobamba, Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (INAMHI): Lat. 00°22'S, Long. 78°33'W, Alt. 3 056 msnm
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III. BREVE DESCRIPCION DE LAS ESPECIES
A. Melloco (Ullucus tuberosus Caldas)
Entre las Raíces y Tuberosas Andinas, el melloco (foto 1), constituye parte importante de la dieta de la población ecuatoriana. Pertenece a la familia Baselaceae; cuyo sistema radicular es abundante y fibroso, su altura varía entre 30 y 50 cm; el hábito de crecimiento puede ser erecto, rastrero o semirastrero; las hojas son simples, alternas y muy suculentas.
Las flores nacen de las bifurcaciones de las ramas, en grupos, de colores que varían de verde amarillento a rojizo, cuyo perianto está reducido al cáliz estrellado, amarillento, con cinco sépalos agudos, cinco estambres y un pistilo ovoide (León, 1987; National Research Council, 1989). Esta especie rara vez forma frutos.
Los tubérculos presentan varias formas y colores, características que pueden servir para seleccionar la variedad de acuerdo a la demanda. Este tubérculo es una buena fuente de carbohidratos. Tubérculos frescos tienen alrededor del 85 % de humedad, 14 % de almidones y azúcares, y 1 - 2 % de proteínas; generalmente tienen alto contenido de vitamina C (23 mg por 100 g de peso fresco). Las hojas contienen un 12 % de proteína en base seca (National Research Council, 1989). En el tubérculo son muy corrientes los canales de mucílago, que le dan una textura característica (León, 1987).
Las principales preparaciones para su consumo son: cocidos enteros, en sopas y en ensaladas. En Ecuador, el melloco es considerado el segundo tubérculo en importancia, después de la papa. Es consumido en todo el país, desde las áreas rurales hasta las grandes ciudades de la Sierra, Costa y Amazonia. Es comercializado en las tres regiones naturales del país. Esta especie es cultivada en toda la sierra ecuatoriana, principalmente en las provincias de Cañar, Chimborazo, Tungurahua, Cotopaxi, Pichincha y Carchi; en altitudes entre los 2 500 y 4 000 msnm (Castillo, 1995). Es producida por agricultores de subsistencia y en pequeñas superficies, generalmente asociado con oca, haba, mashua, papa o quinua, y muy rara vez como monocultivo (Caicedo et al, 1995).
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III. BRIEF DESCRIPTION OF THE SPECIES
A. Melloco (Ullucus tuberosus Caldas)
Melloco is the most important RTA in the diets of Ecuadorians, From the family Basellaceae, its radicular system is abundant and fibrous; its height varies between 30 and 50 cm; the growth habit can be erect, prostrate or semiprostrate; and the leaves are simple, alternating and very succulent. Flowers grow from the stem branches forming groups with colors that vary from yellowish to reddish. The perianth is reduced to a star-shaped calyx, yellowish, with five sharp sepals, five stamens, and an ovoid pistil. (León 1987; National Research Council 1989). This species rarely forms fruits.
The tubers present several shapes and colors. These morphological characters can be used to select varieties for specific market demands. The tuber is a good source of carbohydrates. Fresh tubers have about 85 % humidity, 14 % starch and sugar, and 1-2% protein. Melloco has a high content of vitamin C (23 mg per 100 g of fresh weight). The leaves contain 12% protein on a dry base (National Research Council 1989). Mucilage is present in the tuber, giving it a characteristic texture (León 1987).
The main culinary uses of this crop are in stews, soups and salads. It is not baked. After potato, melloco is the second most important tuber. It is consumed all around the country, in both the urban and rural areas. Commercializated in all regions of Ecuador, it is transported from the Andes to the tropical lowlands. Its cultivation is mainly Cañar, Chimborazo, Tungurahua, Cotopaxi, Pichincha and Carchi provinces, at altitudes between 2,500 and 4,000 m.a.s.l. (Castillo 1995). It is produced by subsistence farmers and generally associated with oca, faba bean, potato or quinua but rarely as a mono-crop (Caicedo et al. 1995).
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B. Oca (Oxalis tuberosa Mol.)
La oca pertenece a la familia Oxalidaceae (foto 2), cuyo crecimiento alcanza de 30 - 50 cm de altura, con tallos cilindricos suculentos que varían en color de amarillo y verde a rojo púrpura. Sus hojas son trifoliadas y muestran un plano de absición en el pecíolo, cuya base permanece adherida al tallo.
Esta especie por su "arquitectura" en relación a la forma y disposición de las hojas es muy eficiente en el proceso de la fotosíntesis (León, 1987; National Research Council, 1989).
Las inflorescencias brotan en las axilas superiores de los tallos y emergen arriba del follaje. La parte más visible son los cinco pétalos amarillos; los estambres aparecen en dos grupos de cinco y hay una heterostilia marcada, según el clon; rara vez se forman semillas (Gibbs, 1976).
Los tubérculos alcanzan longitudes de 5 a 15 cm, de forma muy variada: cilindricos a ovoides, y de color llamativo: blanco, morados a casi negro, rosados o amarillos, a menudo con áreas enteras de distinto color, uniforme o punteado. Las yemas tienen tamaño y profundidad diferentes, según el clon y a menudo son de distinto color (León, 1987).
Los tubérculos de oca muestran alta variabilidad en niveles de nutrición. En promedio, contienen de 70 - 80 % de humedad, 11 - 22 % de carbohidratos (rico en azúcar y de fácil digestibilidad), y menos del 1 % de grasa, fibra y minerales. Los contenidos de proteína varían grandemente entre los diferentes ecotipos, pudiendo algunos alcanzar hasta más del 9 % en base seca; la proteína es de alta calidad, con un buen balance de aminoácidos esenciales (National Research Council, 1989).
Tiene buenas perspectivas como fuente de almidón, harina e inclusive para la obtención de alcoholes. Se consume en coladas de dulce, sopas de sal y endulzadas por la exposición al sol.
Se cultiva en la sierra ecuatoriana, principalmente en un sistema de agricultura de subsistencia entre 2 000 y 4 000 msnm (Castillo, 1995).
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B. Oca (Oxalis tuberosa Mol.)
The oca, Oxalidaceae, reaches from 30 - 50 cm high, with cylindrical succulent stems that vary in color from yellow and green to puiple red. The leaves are trifoliate and they show a plane of abcission in the petiole, the base of which stays attached to the stem. Because of its architecture, leaf shape and leaf inclination, oca is photosynthetically very efficient (León 1987; National Research Council 1989).
The inflorescences grow in the superior axils of the stems and emerge above the foliage. The most visible parts are the five yellow petals; the stamens appear in two groups of five which are arranged at different levels. This phenomenon is common in Oxalis and is associated with the strict outbreeding of the species (Gibbs 1976).
The tuber length averages from 5 to 15 cm, with different shapes (cylindrical to ovoid) and contrasting colors: white, purple to almost black, pink or yellow, very often with whole areas of different color, uniform or dotted. The tuber flesh has different size and depth, depending on the clone and they are often with different color (León 1987).
The tubers of oca show high variability in nutritional levels. On average, they contain 70 to 80% humidity, 11 to 22% carbohydrates (starch and sugars), and less than 1% fat, fiber and minerals. The contents of protein vary considerably among the different ecotypes, some of them reach up to 9% on a dry basis; the protein is high quality, with a good balance of essential aminoacids (National Research Council 1989).
It is a promising crop as source of starch, flour and even for alcohol. It is consumed in sweet porridges, salty soups and sweetened by the exposure to sun.
It is cultivated mainly in the Ecuadorian Sierra under a subsistence agricultural system, between 2,000 to 4,000 m.a..s.l. (Castillo 1995).
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C. Mashua (Tropaeolum tuberosum R. & P.)
La mashua es de la familia Tropaeolaceae (foto 3), herbácea, glabra en todas sus partes, de crecimiento inicialmente erecto que luego varía a semipostrado, ocacionalmente trepadora (National Research Council, 1989). Se cultiva desde 2 400 a 4 300 msnm (Castillo, 1995).
Las hojas son alternas, peltadas, con tres a cinco lóbulos, brillantes en el haz y más claras en el envés; los tallos son cilindricos, por lo general muy ramificados y presentan colores púrpura claro y púrpura violáceo oscuras. Las flores son solitarias, zigomorfas que nacen de las axilas de las hojas y aparecen sobre pedúnculos intensamente pigmentados; el cáliz es de color rojo, formado por cinco sépalos; la corola tiene cinco pétalos de color rojo anaranjado, el número de estambres varía de 8 a 13, ubicados en dos verticilos de diferente tamaño en la misma flor. El fruto es un esquizocarpio, formado de tres mericarpios uniseminados indehiscentes, carentes de endospermo (National Research Council, 1989; Tapia, 1990).
Los tubérculos son tan grandes como la papa, cónicos o cilindricos, curvos o alargados. El color varía de blanco marfil a púrpura muy obscuro, pasando por el amarillo, naranja en distintas tonalidades. Sobre la piel pueden presentarse coloraciones rosadas o púrpuras o café en forma de puntos, jaspes o bandas que se distribuyen en el ápice y debajo de las yemas (Arbizu & Tapia, 1992).
La mashua tiene un alto contenido de carbohidratos (11 % en base fresca), alto contenido de ácido ascòrbico (67 mg por 100 g en base fresca), el contenido de proteína puede variar de 6,9 a 15,9 % en base seca. El principal componente secundario de las Tropaeoláceas son los glucosinolatos que pueden ser los responsables para los usos medicinales de esta especie (National Research Council, 1989).
Para la alimentación humana, los tubérculos son expuestos varios días al sol y luego cocidos; otros lo utilizan como alimento para ganado porcino. Los cronistas españoles mencionan a la mashua con extraños y casi místicos usos, indicando que los indios creían que los tubérculos ejercían propiedades anti-afrodisíacas (Garcilaso, 1945; citado por Patiño, 1964).
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C. Mashua ( Tropaeolum tuberosum R. & P.)
Mashua, Tropaeolaceae, herbaceous, glabrous in all its parts, with initial erect growth which later can become semi-prostrated, and occasionally climbing (National Research Council 1989). It is cultivated in altitudes ranging from 2,400 to 4,300 m.a.s.l. (Castillo 1995).
The leaves are alternated, with 3 to 5 leaflets brightly colored on the top and pale on the back; the stems are cylindrical, generally very ramified and they show light purple and dark violet colors. The flowers are solitary, zygomorphous. They emerge in the axiles of the leaves and they appear over intensely pigmented peduncles; the calyx is red and consists of 5 sepals; the corolla has 5 red-orange petals, the number of stamens varies from 8 - 1 3 , located in 2 groups of different size in the same flower , the fruit is a schizocarp formed with 3 indehiscent uniseminal mericarps, lacking an endosperm (National Research Council 1989; Tapia 1990).
The tubers are as big as the potato, conical or cylindrical, curved or elongated. The color varies from ivory-white to very dark purple, from yellow and orange in different tones. Over the skin there are colors like pink or purple or brown in dots, variegations or lines distributed in the apex and flesh (Arbizu & Tapia 1992).
Mashua has a high content of carbohydrates (11% on fresh basis), high contents of ascorbic acid (67 mg x lOOg on fresh basis). Protein can vary from 6.9 to 15.9% on a fresh basis. The main secondary component of the Tropaeolaceae are isothiocyanates which could be the responsable for medicinal uses of this species (National Research Council 1989).
After harvest the tubers are exposed to the sun for several days and then cooked. It is also used as animal feed for pigs. Some Spanish chroniclers mention anti-aphrodisiac uses by Amerindians (Garcilaso 1945; cited by Patino 1964).
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
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D. A r r a c a c h a o Z a n a h o r i a b lanca (Arracada xanthorrhiza Bancrofí)
Dentro de las raíces originarias de la zona andina se encuentra la zanahoria blanca (foto 4), que es quizás la única dentro de la familia Apiaceae originaria de esta región, y la única también que se reproduce vegetativamente (Hermann, 1992).
Es una planta herbácea, caulescente, cuya altura varía entre 0,50 y 1,50 m; sus hojas son compuestas con 3 a 7 folíolos y pecíolos largos y envainadores. El color del pecíolo varía de verde, rosado, rojo grisáceo, púrpura; y combinaciones de verde con franjas rosadas, rojo grisáceo con verde, etc. (Mujica, 1990). Las inflorescencias son umbelas compuestas, con flores pequeñas de color púrpura intenso o amarillas, cáliz y corola de cinco piezas diminutas. El ovario es infero que se desarrolla en un fruto bicarpelar (Castillo, 1984; Mujica, 1990).
Las raíces presentan formas ovoides, cónicas y fusiformes; de color blanco, amarillo y mixturado (blanco o amarillo con púrpura). Su tamaño puede variar de 8 a 20 cm de longitud y de 3 a 8 cm de diámetro. La planta puede producir de 3 a 10 o más raíces útiles (Mujica. 1990; Mazón, 1993).
Se destaca por su alto contenido de calcio, como también por sus niveles de fósforo, hierro y ácido ascòrbico. Es muy apreciada por su agradable sabor y fácil digestibilidad, condiciones que le hacen recomendable para la dieta de niños, ancianos y enfermos. La cepa o corona de las raíces, con cerca del 9 % de proteína, es utilizada en la alimentación del ganado lechero. El tallo y las hojas de la planta se utilizan como forraje en la alimentación animal (Castillo, 1984; Mujica, 1990).
Las raíces de zanahoria blanca se consumen hervidas o como ingredientes en sopas y fritos, también en puré, asadas y fritas en rodajas (Hermann, 1994). Se la cultiva principalmente en una agricultura de subsistencia entre los 700 y 3 200 msnm (Castillo, 1995).
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D. Arracacha or White Carrot (Arracada xanthorrhiza Bancroft)
Among the roots of Andean origin, we find the arracacha, called also white carrot, which is perhaps the only one among the Apiaceae family originated from this region, and also the only one with vegetative reproduction (Hermann 1992).
It's a caulescent herbaceous plant, whose height varies between 0.50 and 1.50m; the leaves are formed with 3 to 7 leaflets and long and capsuled pecioles. The color of the petiole varies from green, pink, greyish-red, purple; and combinations of green with pink stripes, greyish-red with green, etc. (Mujica 1990). The inflorescences are compound umbels, with small flowers dark purple or yellow, calix and corolla with five diminute parts. The ovary is inferior and it develops in a bicarpelar fruit (Castillo 1984, Mujica 1990).
The roots show ovoidal, conical and fusiform shapes; white yellow and mixtured (white or yellow with purple). The size could vary from 8 to 20cm long and 3 to 8cm diameter. The plant can produce from 3 to 10 or more useful roots (Mujica 1990, Mazón 1993).
It has a very high calcium content, as well as good levels of phosphorus, iron and ascorbic acid. It is very popular for its pleasant flavor and easy digestibility, these conditions make it highly recomendable for nutrition of children, elderly and sick persons. The stub or crown of the roots, with nearly 9% protein content, is used for feeding dairy cows. The stem and leaves of the plant are used as forage in animal feeding (Castillo 1984, Mujica 1990).
The white carrot is consumed boiled or as ingredients in soups, also mashed, roasted and fried in slices (Hermann 1994). It is mainly cultivated in by subsistance farmers at altitudes between 700 to 3,200 m.a.s.l. (Castillo 1995).
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E. Jicama (Polymnia sonchifolia P. & E.)
La jicama pertenece a la familia Asteraceae (foto 5). Planta herbácea, que alcanza alturas de 1,0 a 1,5 m; con hojas verde oscuras, flores amarilllas o naranjas. Las raíces pueden variar considerablemente en su forma y tamaño. Sus raíces alcanzan contenidos de azúcar de hasta un 20 % en base fresca (National Research Council, 1989).
Las flores aparecen en ramos terminales y tienen cinco brácteas verdes, triangulares y agudas; las flores externas están provistas de lígulas largas, amarillas o anaranjadas, recortadas en el ápice, mientras que las centrales son tubulares.
Las raíces son irregulares o fusiformes y desarrollan masas ramificadas en la base de la planta, externamente son de color café claro y la parte interna es carnosa y anaranjada (FAO, 1992). Se consume en fresco o endulzado por exposición al sol.
Análisis bromatológicos de las raíces frescas determinan un 69 - 83 % de humedad; 0,4 - 1,0 % de proteína y 20 % de azúcar (National Research Council, 1989). Mediante el proceso de exposición al sol existe un incremento de hasta 9 veces el contenido de fructosa (Nieto, 1991). Un aspecto interesante de esta especie es que, a diferencia de otras raíces y tubérculos que almacenan carbohidratos en forma de almidón, lo hace en forma de oligofructosas.
Se la cultiva entre los 2 000 y 3 100 msnm, principalmente formando bordes de los cultivos de maíz y papa (Castillo, 1995).
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E. Jicama (Polymnia sonchifolia P. & E.)
The jicama, Asteraceae, is a herbaceous, perennial plant that grows as high as 1.0 to 1.5m; with dark green leaves, orange or yellow flowers. The roots can vary considerably in shape and size. Sugar contents in the roots can reach 20% (National Research Council 1989).
The flowers show terminal branches and five green bracts, triangulate pointed; the external flowers have long ligules, yellow or orange, clipped in the apics, while the central are tubular.
The roots are irregular or fusiforms and developed ramified on the base of the plant, externally are light brown and the inside part is pulpy and orange (FAO 1992). It is consumed fresh as a succulent fruit. Usually sugar content is increased by exposing the roots to sun light for a few days, a practice called soleado in the Andes.
Nutritional analyses of the fresh roots shows that moisture content of the roots is 69 to 83%. Protein content is 0.4 to 1.0%, with 20% sugar (National Research Council 1989). The process of sun exposure increases fructose content up to 9 times (Nieto 1991). An interesting aspect of this species is that while other roots and tubers store carbohydrates in the form of starch, jicama stores carbohydrates as oligofructoses.
It is cultivated in altitudes between 2,000 to 3,100 m.a.s.l., frequently as borders in corn and potatoes fields (Castillo 1995).
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Foto 5. Planta de jicama (Polymnia sonchifolia P. & E.) 15
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F. Miso (Mirabilis expansa R. & P.)
Según la FAO (1992), el miso pertence a la familia Nyctaginaceae (foto 6), es prácticamente desconocida y con amplia distribución geográfica. La especie se conoce en Bolivia, Perú y Ecuador. El cultivo de miso fue reportado por primera vez hace 25 años en La Paz, Bolivia por Julio Rea. Unos 15 años después se encontró al norte de Quito, Ecuador; y más tarde en Cajamarca, Perú, donde parece estar el área de mayor producción (National Research Council, 1989).
Es una planta de crecimiento bajo, de un metro aproximadamente. Los tallos cilindricos son divididos por nudos, de los cuales salen pares de hojas opuestas. Las hojas son ovaladas de 3 a 8 cm de largo por 2 cm de ancho. Como en todas las Nictagináceas, las hojas son engrosadas, de color verde oscuro y con nervios y bordes rojizos. Las inflorescencias salen en ramas terminales largas y finas de 3 a 6 cm de longitud. Las flores aparecen en una inflorescencia en cima. El androceo está representado por 3 a 4 estambres y el pistilo está formado por un ovario esférico terminado en un estilo curvo (Rea, 1982).
Las partes utilizables de esta planta son los tallos y las raíces tuberosas. Los primeros cuando están bajo tierra son de color salmón, con los entrenudos sin hojas. Por lo general son aplanados, carnosos, midiendo hasta 5 cm de ancho y 50 cm de largo (Tapia, 1990).
El cultivo se mantiene en pequeñas huertas y en forma marginal en altitudes entre los 2 600 y 3 500 msnm; es muy apreciado en las comunidades de valles templados, para la alimentación humana y animal. Se cultiva asociado con el maíz, cucúrbitas u otras plantas (National Research Council,1989).
En análisis bromatológicos de miso boliviano se ha encontrado 7% de proteína, 2 760 mg de calcio y 590 mg de fósforo (en base seca) en las partes subterráneas; y, 17% de proteína en el follaje (FAO, 1992).
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F. Miso (Mirabilis expansa R. & P.)
According to FAO (1992) miso, Nyctaginaceae, is a practically unknown species and with a wide geographic distribution. In South America, this species is found in Bolivia, Peru and Ecuador. Miso was reported for the first time 25 years ago in La Paz, Bolivia by Mr. Julio Rea. Fifteen years later, it was found in the north of Quito, Ecuador; and later in Cajamarca, Peru, where the major production area appears to be located (National Research Council 1989).
It is a plant of low growth, aproximately lm height. The cylindrical stems are divided by knots, from which grow pairs of opposed leaves. The leaves are oval, 3 to 8cm long and 2cm wide. As in all Nyctaginaceas, the leaves are dark green and with reddish nerves and borders. The inflorescences grow in terminal branches. They are 3 to 6cm long. The flowers appear in an inflorescence on top. The androecium is formed by 3 to 4 stamens and the pistil is formed by a spherical ovary with a curved stylar end (Rea 1982).
The useful parts of this plant are the succulent basal stems and the tuberous roots. The color of the basal underground stems is peach, with the internodes lacking leaves. They are generally flattened, measuring up to 5cm in width and 15cm in length (Tapia 1990).
Miso is planted as a subsistence crop in small gardens at altitudes between 2,600 to 3,500 m.a.s.l. It is very appreciated in communities of the inter-Andean valleys, for human consumption. The foliage is used for animal feed. It is cultivated in association with corn, curcubits or other crop plants (National Research Council 1989).
Nutritional analyses of a Bolivian miso have shown 7% protein content, 2,760mg of calcium and 590mg of phosphorus (on a dry basis) in the roots; and, 17% protein in the foliage (FAO 1992) also on a dry matter basis.
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G. Achira (Caima spp.)
La achira, de la familia Cannaceae (foto 7), monocotiledónea perenne de hasta 2,5 m de alto. Originaria de los trópicos americanos (León, 1987) y es muy probable que haya sido domesticada en la región andina (National Research Council, 1989), distribuyéndose desde México hasta el norte de Chile. Actualmente se lo cultiva en el norte de Vietnam (Hermann, 1995) y en otras regiones de Asia.
Las hojas son enteras de 30 cm de largo x 12 cm de ancho, de color verde oscuro con venas café rojizas. Las flores brotan en racimos al final de un vástago que crece entre la base envolvente de las hojas; cada flor tiene en la base dos brácteas; el cáliz se compone de tres sépalos y la corola roja tiene tres pétalos delgados de cuatro a seis centímetros de largo. Hay varios estambres petaloides, rojos, que forman la parte más notable de la flor; uno de ellos lleva en el borde las anteras funcionales y otro se transforma en el labelo. Los frutos son cápsulas de tres celdas, con numerosas semillas esféricas (León, 1987; Segeren & Maas, 1971).
Los cormos que se utilizan en la alimentación tardan de 10 a 12 meses para alcanzar la madurez. Son esféricos o en forma de trompo, con la base más ancha y miden de 5 a 15 cm de largo por 3 a 12 cm de ancho (León, 1987). Las raíces en base seca contienen de 75 a 80 % de almidón, 6 a 14 % de azúcar y 1 - 3 % de proteína. Las hojas contienen al menos un 10 % de proteína (National Research Council, 1989).
La achira es una de las pocas raíces que se puede consumir cruda, sin embargo también se puede hacer preparaciones cocidas o al horno. El principal uso de esta raíz andina es para la extracción de almidón, para lo cual los rizomas deben ser pelados, secados y molidos. Con la harina se puede fabricar galletas y ñdeos para autoconsumo y comercialmente. En Ecuador, las hojas son utilizadas para envolver alimentos tanto para transportar como para cocinar (National Research Council, 1989).
Esta especie se la cultiva desde el nivel del mar hasta los 3 100 msnm. Principalmente se la siembra en los jardines cercanos a la casa de vivienda o formando bordes de los cultivos. Muy pocas ocasiones en áreas extensas. En zonas temperadas la achira es cultivada como ornamental debido a sus flores coloridas y vistosas.
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G. Achira (Canna spp.)
Achira is a perennial of the monocotyledoneous family Cannaceae. It grows up to 2.5m tall. This crop is from the American tropics (León 1987), and its domestication probably took place in the Andean Region (National Research Council 1989). The current geographic distribution is from the southern USA down to Chile. It is also cultivated in the north of Vietnam and elsewhere in Asia (Hermann 1995).
The dark green leaves are entire, 30cm long and 12cm wide. Some cultivars have a purplish pigmentation all over the plant. The flowers grow at the end of the branches of a sucker envolving from the bases of the leaves; each flower has 2 bracts on the base, the calix is formed with 3 sepals and the red corolla has 3 thin petals from 4 to 6cm long. There are several red petaloid stamens which form the most remarkable part of the flower; one of them has functional anteras on the border and another becomes the labellum. The fruits are capsules of three cells, with several spherical seeds (León 1987, Segeren & Maas 1971).
The edible rhiozomes take 10 to 12 months to reach maturity. They are long spherical, with a wider base and measure 5 to 15cm long by 3 to 12cm wide (León 1987). The roots contain 70% starch, 20% sugar and 1 to 3% protein on a dry weight basis. The leaves contain at least 10% protein (National Research Council 1989).
The achira rhizome is eaten boiled or steamed. It can also be fed to animals as the leaves and stalks. However, the main use of this Andean root is for the extraction of starch, which is mainly obtained in small family factories. Cookies and pasta can be made with the starch for self consumtion and commercial use. In Ecuador, as in many parts of the tropical world, the leaves are used for wrapping or steaming food (National esearch Council 1989).
This species is cultivated from sea level up to 3,100 meters. It is mainly planted in the gardens near the houses or along field borders, but rarely in extended areas. In temperate areas, achira is used as an ornamental because of its brightly colored flowers.
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Foto 7. Planta de achira (Canna spp.) 19
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H. Jiquima (Pachyrhizus spp.)
La jiquima de la familia Fabaceae (foto 8), enredadera trepadora o rastrera semierecta, semileñosa con raíces tuberosas. Hojas trifoliadas, pinnadas con estípulas lineales. Cáliz tubular, corola papilionácea, ovario subsésil, multiovulado. Vaina lineal-oblonga, semillas separadas internamente. Semillas planas y suborbiculares, cuadradas, reniformes (S0rensen, 1988).
Las semillas contienen rotenonas (principio activo de insecticidas), y los tubérculos contienen de 3 a 5 veces más proteínas que otras raíces como la yuca y camote. El tubérculo se consume crudo, ya sea directamente como "fruta", aderezado con chile picante, jugo de limón, o ligeramente salado. También se consume cocido en sopas.
Las vainas tiernas se consumen a veces, pero las vainas maduras pueden ser venenosas y son consideradas generalmente como inaceptables para su consumo. Las semillas se han empleado como pesticidas, para el control de diversos ectoparásitos, tales como Pediculus capitis (piojo de la cabeza humana) y piojos del ganado. La medicina popular reporta varios empleos de éstas. Por ejemplo en Java, las semillas pulverizadas son utilizadas para combatir afecciones de la piel, tal como el salpullido causado por el calor. La ingestión de media semilla tiene efecto laxante y también se dice que sirve como vermífugo (Jiménez, 1994).
Los tallos producen una ñbra empleada para la confección de redes de pesca. Los tallos junto con las hojas, pueden constituir un heno conveniente para el ganado (Grum, 1990). La altitud a la que crece la jiquima varía de acuerdo a la especie, así por ejemplo Pachyrhizus ahipa crece en Bolivia a los 2 500 m.s.n.m., mientras que Pachyrhizus tuberosus crece a 100 m.s.n.m. en Manabí, Ecuador.
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H. Yam bean (Pachyrhizus spp.)
The yam bean, Fabaceae, is a twining or rarely semi-erect perennial with herbaceous to somewhat woody vines with tuberous roots. Leaves are pinnately trifoliate with linear stipules. Calyx are tubular, corolla papilionaceous, and ovary subssesile multiovulate. Legume linaer-oblong, internally septate between seeds. Seeds are flat and suborbicular to flat and square, or plump and reniform (S0rensen 1988).
The seeds contain rotenones (with insecticidal properties), the tubers contain from 3 to 5 times more proteins than other roots like cassava and sweet potato. The raw tuber is consumed like a fruit, seasoned with hot sauces, lemon juice or lightly salted. It is also consumed cooked in soups.
The tender pods are sometimes consumed, but the mature pods can be poisonous and are generally considered unacceptable for human consumption. The seeds have been employed as pesticides, for the control of diverse ectoparasites, such as Pediculus capitis (the head louse), as reported by accounts of folk medicine. For example in Java, the pulverized seeds are used to combat skin affections, such as the rash caused by heat. The ingestion of half seed has a laxative effect and it is also believed that it is good as vermifuge (Jiménez 1994).
The stems produce a fiber employed for the manufacture of fishing nets. The leaves have good feed value for cattle (Gram 1990). This crop grows at different altitudes depending on the species. For example, Pachyrhizus ahipa can grow in Bolivia at 2,500 m.a.s.l., whereas Pachyrhizus tuberosus grows at 100 m.a.s.l. in coastal Manabí, Ecuador.
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Foto 8. Planta de j iquima (Pachyrhizus spp.) 21
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IV. DEFINICION DE DESCRIPTORES
A. DATOS PASAPORTE (General pa r a todas las especies)
1. Número (NUM)
Es un número consecutivo que se asigna a cada muestra o entrada cuando ésta pasa a formar parte de un banco de germoplasma, y debe servir como identificación única de cada una de ellas. Para el caso del INIAP-Ecuador este número esta constituido por el acrónimo del país (ECU) y el número separado por un guión. Ej.: ECU-756
2. Número de Colector (COLNUMERO)
Número original, asignado por el colector de la muestra. Normalmente compuesto por el nombre o iniciales del colector (es), seguido por un número.
3. Distribución Geográfica (DG)
Número asignado a un grupo de accesiones que representa el sitio de recolección de las muestras. Ver mapa correspondiente a cada especie.
4. Estado de Evaluación (EE)
De acuerdo a la siguiente escala:
No evaluado 0 Evaluado 1
5. Localidad
Se refiere a toda la información del sitio de recolección de la muestra, de acuerdo al siguiente orden: País. Provincia: Cantón, Parroquia, Localidad; distancia en km; altitud; latitud, longitud.
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6. Observaciones
Nombre común e información relevante sobre ciertas características de la muestra recolectada, especialmente datos etnobotánicos y usos.
7. Colector
Nombre (s) de la (s) persona (s) que participaron en la recolección.
B. CARACTERIZACION Y EVALUACION
Las iniciales o códigos en paréntesis, representan los descriptores de datos de caracterización, reportados en los cuadros correspondientes a cada especie.
M E L L O C O
1. Días a la floración (DF)
Número de días transcurridos desde la siembra hasta que el 50% de plantas presentaron sus primeras flores.
2. Días a la tuberización (DT)
Número de días registrados desde la siembra hasta que el 50% de las plantas iniciaron la tuberización.
3. Días a la cosecha (DC)
Días transcurridos desde la siembra hasta que el 50% de plantas presentan madurez fisiológica.
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4. Rendimiento en kg/ha (R)
Calculado en base a 33 333 plantas/ha.
5. Número de tubérculos/kg (NT)
Número de tubérculos en 1 kg, tomado al azar.
6. Color principal del tubérculo (CPT)
Dato registrado en la cosecha, utilizando como patrón la tabla de colores (Kornerup & Wanscher, 1978). La descripción de los diferentes códigos, se presenta en el Anexo 1.
7. Color secundario del tubérculo (CST)
Colores registrados de acuerdo a Komerup & Wanscher (1978).
8. Pigmentación de los ojos (PO)
Se registró utilizando como patrón la tabla de colores (Kornerup & Wanscher, 1978).
9. Forma de la coloración secundaria (FCST)
Este dato se registró durante la cosecha calificando de acuerdo a la siguiente escala.
Clase Código
Ausente 0 Jaspes 1 Puntos 2 Manchas 3
Figura 1. Forma de la coloración secundaria en tubérculos de melloco.
10. Forma del tubérculo (FT)
Se calificó en la cosecha de acuerdo a la siguiente escala:
Clase Código
Redondo 1 Ovalado 2 Cilindrico 3 Alargado 4 Falcado 5 Fusiforme apical 6 Fusiforme a ambos extremos 7
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4
5 6 7
Figura 2. Forma de los tubérculos de melloco.
11. Relación largo/diámetro del tubérculo (RLD)
Este dato se obtuvo dividiendo el largo para el diámetro. Promedio de cinco tubérculos, tomados al azar.
12. Presencia de mucílago (PM)
Registrado en la cosecha, utilizando una escala arbitraria después de partir el tubérculo por la mitad y observando la cantidad de mucílago que presenta al unir y desunir las áreas cortadas, así:
Clase Código
Ausente 0 Poco 1 Intermedio 3 Abundante 5
13. Período de dormancia (PD)
Número de días transcurridos desde el almacenamiento en cuarto frío (luz difusa, aire en circulación, 11 °C), hasta que el 50% de tubérculos de cada accesión presentan brotes de 2,0 cm de largo.
OCA
1. Días a la floración (DF)
Número de días transcurridos desde la siembra hasta que el 50% de plantas presentaron sus primeras flores.
2. Días a la tuberización (DT)
Número de días registrados desde la siembra hasta que el 50% de las plantas inició la tuberización.
3. Días a la cosecha (DC)
Días transcurridos desde la siembra hasta que el 50% de plantas presentan madurez fisiológica.
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4. Rendimiento en kg/ha (R)
Calculado en base a 22 727 plantas/ha.
5. Número de tubérculos/kg (NT)
Número de tubérculos en 1 kg, tomado al azar.
6. Presencia de roya (Puccinia sp.) (PR)
Esta enfermedad se calificó mediante la siguiente escala:
Clase Código
Planta sana 0 Tolerante 1 Medianamente susceptible 3 Susceptible 5
7. Color principal del tubérculo (CPT)
Dato registrado en la cosecha, utilizando como patrón la tabla de colores de Methuen (Kornerup & Wanscher, 1978).
8. Color secundario del tubérculo (CST)
Colores registrados de acuerdo a la tabla de Methuen (Kornerup & Wanscher, 1978).
9. Color predominante de la corteza del tubérculo (CPC)
Este dato se registró según la tabla de Metheun (Kornerup & Wanscher, 1978).
10. Forma del tubérculo (FT)
Se calificó en la cosecha de acuerdo a la siguiente escala.
Clase Código
Claviforme corto 1 Claviforme largo 2 Cilindrico 3 Ovoide 4 Fasciado 5
Figura 3. Forma de los tubérculos en oca.
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11. Pigmentación de la médula del tubérculo (PMT)
Este dato se registró seeún la tabla de Metheun (Kornerup & Wanscher, 1978).
12. Relación largo/diámetro del tubérculo (RLD)
Este dato se obtuvo dividiendo el largo para el diámetro. Promedio de cinco tubérculos, tomados al azar.
13. Período de dormancia (PD)
Número de días transcurridos desde el almacenamiento en cuarto frío (luz difusa, aire en circulación, 11 °C), hasta que el 50% de tubérculos de cada accesión presentó brotes de 2,0 cm de largo.
MASHUA
1. Días a la floración (DF)
Número de días transcurridos desde la siembra hasta que el 50% de plantas presentaron sus primeras flores.
2. Días a la tuberización (DT)
Número de días registrados desde la siembra hasta que el 50% de las plantas iniciaron la tuberización.
3. Días a la cosecha (DC)
Días transcurridos desde la siembra hasta que el 50% de plantas estuvieron en madurez fisiológica.
4. Rendimiento en kg/ha (R)
Calculado en base a 22 727 plantas/ha.
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5. Número de tubérculos/kg (NT)
Número de tubérculos en 1 kg, tomado al azar.
6. Color principal del tubérculo (CPT)
Dato registrado en la cosecha, utilizando como patrón la tabla de colores de Methuen (Kornerup & Wanscher, 1978).
7. Color secundario del tubérculo (CST)
Colores registrados de acuerdo a la tabla de Methuen (Kornerup & Wanscher, 1978).
8. Relación largo/diámetro del tubérculo (RLD)
Este dato se obtuvo dividiendo el largo para el diámetro. Promedio de cinco tubérculos, tomados al azar.
9. Período de dormancia (PD)
Número de días transcurridos desde el almacenamiento en cuarto frío (luz difusa, aire en circulación, 11°C), hasta que el 50% de tubérculos de cada accesión presentó brotes de 2,0 cm de largo.
10. Forma del tubérculo (FT)
Se calificó de acuerdo a la siguiente escala:
Clase Código
Cónico corto 1 Cónico 2 Cónico alargado 3 Corvado 4
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Figura 4. Forma del tubérculo en mashua.
11. Distribución del color secundario (DCS)
Se calificó de acuerdo a la siguiente escala:
Clase
Apice Debajo de los ojos Todo el tubérculo En los ojos Apice y ojos
Código
1 2 3 4 5
Figura 5. Distribución del color secundario en tubérculos de mashua.
i i
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1 2 , Forma de la coloración secundaria del tubérculo (FCS)
Se calificó de acuerdo a la siguiente escala:
Clase Código
Jaspes 1 Bandas 2 Jaspes y bandas 3 Igualmente distribuidas 4 Bandas en los ojos 5 Bandas en los ojos y puntos 6 Bandas en los ojos y jaspes 7
ZANAHORIA BLANCA
1. Vigor de la planta (VP)
Dato tomado cuando el 50% de las plantas haya macollado y se calificó de acuerdo a la siguiente escala:
Clase Código
Endeble 1 Vigorosa 2 Muy vigorosa 3
2. Días a la formación de raíces (DFR)
Se registra el número de días transcurridos desde la siembra hasta cuando el 50% de las plantas haya comenzado a formar raíces.
3. Días a la cosecha (DC)
Número de días transcurridos desde la siembra hasta que el 50% de las plantas esté en madurez fisiológica.
4. Número de raíces útiles por planta (NRUP)
Dato promedio de 10 plantas, tomadas al azar.
5. Relación largo/diámetro de raíces útiles (RLD)
Este dato se obtuvo dividiendo el largo para el diámetro. Promedio de cinco raíces, tomadas al azar.
6. Rendimiento kg/ha (R)
Calculado en base a 18 181 plantas/ha.
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
7. Color de la corteza de la raíz (CC)
Colores registrados según la tabla de colores de Methuen (Kornerup & Wanscher, 1978).
8. Color principal de la pulpa (CPP)
Colores registrados según la tabla de colores de Methuen (Kornerup & Wanscher, 1978).
9. Color secundario de la pulpa (CSP)
Colores registrados según la tabla de colores de Methuen (Kornerup & Wanscher, 1978).
10. Reacción a heladas (RH)
Dato tomado de acuerdo a la siguiente escala:
Clase Código
Altamente tolerante 1 Tolerante 3 Intermedio 5 Susceptible 7 Muy susceptible 9
11. Forma longitudinal de la raíz (FLR)
Dato tomado por observación simple y calificado de acuerdo a la siguiente escala:
Clase Código
Cilindrico 1 Elíptico 3 Cónico 5 Circular 7 Elíptico-globoso 9
Figura 7. Forma longitudinal de la raíz en zanahoria blanca
12. Distribución del color secundario de la raíz (DCS)
Se calificó de acuerdo a la siguiente escala:
Clase Código
Ausente 1 Puntos dispersos 2 Manchas dispersas 3 Anillo vascular estrecho 4 Anillo vascular ancho 5 Anillo vascular y médula 6 Toda la parte comestible excepto la médula 7 Otros (especificar) 8
29
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
2 3
30
Figura 8. Distribución del color secundario de raíces en zanahoria blanca.
13. Forma transversal de la raíz (FTR)
Se calificó de acuerdo a la siguiente escala:
Clase Código
Circular 1 Ligeramente irregular 2 Irregular 3
Figura 9. Forma transversal de la raíz en zanahoria blanca.
14. Porcentaje de materia seca de raices útiles (MS)
Se registró la diferencia de 200 g en peso fresco, después de secar durante seis días en una estufa de aire forzado a una temperatura de 70°C, expresado en porcentaje.
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
y . CATALOGO
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
A. DATOS PASAPORTE
1. MELLOCO (Ullucus tuberosas Caldas)
-
M - \ ¡ C O l . V V J . i i O DG EE !.OC.v[.'!)AD OJli*K;;\ ACIONES COLECTOR
75íi ECU-03-0001 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte,
Chorocopte; 12 km SE de Cafiar; 3370
m; 02°35'S, 78°57'W.
Rumimelloco. Tubérculo rojo
alargado.
J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
75- ECU-03-0002 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte,
Chorocopte; 12 km SE de Cañar; 3370
m; 02°35'S, 78°57'W.
Tubérculo rojo alargado. J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
758 ECU-03-0003 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Honorato
Vásquez, Obispillo; 6 km SE de Cañar;
3620 m; 02°36'S, 78°54'W.
Tubérculo rojo alargado. J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
-•5<) ECU-03-0004 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Cañar,
Quinuapata; 3 km SE de Cañar; 3260 m;
02°34'S, 78°55'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
7Í.I) ECU-03-0005 22 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Juncal, Verde
Cocha; 20 km S de Cañar; 3450 m;
02°28'S, 78°58'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
7í> i ECU-03-0006 24 1
Ecuador. Cañar: Biblián, Turupamba,
Mangán; 5 km SE de Biblián; 2980 m;
02°42'S, 78°56'W.
Tubérculo rojo redondo, con bajo
contenido de mucílago.
J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
NÜM r.c: !.í)C.U.:]».\í: Í)KSKK\ \C*íonks COI.KCIOR
J 762 ECU-03-0007 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte,
Chorocopte; 12 km SE de Cañar; 3370
m; 02°35'S, 78°57'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
763 ECU-03-0008 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Cañar,
Quinuapata; 3 km SE de Cañar; 3260 m;
02°34'S, 78°55'W.
Tubérculo rojo alargado. J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
7 M ECU-03-0009 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Honorato
Vásquez, Obispillo; 6 km SE de Cañar;
3620 m; 02°36'S, 78°54'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
765 ECU-03-0010 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Honorato
Vásquez, Obispillo; 6 km SE de Cañar;
3700 m; 02°36'S, 78°54'W.
Tubérculo amarillo alargado. J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
¡766 ECU-03-0011 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Honorato
Vásquez, Obispillo; 6 km SE de Cañar;
3620 m; 02°36'S, 78°54'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
767 ECU-03-0012 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte,
Chorocopte; 12 km SE de Cañar; 3370
m; 02°35'S, 78°57'W.
Tubérculo rojo alargado. J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
33
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
NT M ( O i . M MrRO DG Vi, [.OC'AI.P.IAD : ) B S ; R \ ACÍONFS co i . } - : .
7f,X ECU-03-0013 22 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Juncal, Altar
Urcu; 2 km NW de Juncal; 3180 m;
02°29'S, 78°59'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
7(»t¿ ECU-03-0014 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Cañar,
Quinuapata; 3 km SE de Cañar; 3580 m;
02°34'S, 78°55'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
770 ECU-03-0015 22 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Juncal, Verde
Cocha; 20 km S de Cañar; 3350 m;
02°28'S, 78°58'W.
Tubérculo rojo alargado. J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
771 ECU-03-0016 22 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Juncal, Verde
Cocha; 20 km S de Cañar; 3350 m;
02°28'S, 78°58'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
772 ECU-03-0017 24 1
Ecuador. Cañar: Biblián, Turapamba,
Mangán; 5 km SE de Biblián; 2800 m;
02°42'S, 78°56'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
J. Rea, R. Castillo, R. Padrón 1
773 ECU-03-0018 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Honorato
Vásquez, Obispillo; 6 km SE de Cañar;
3700 m; 02°36'S, 78°54'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
34
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
\ r \ i COI.M \I]:RO i « ; I- f, [.()( Al.II) M> OIÍS!:u\ A l l O N L S C O U i C l O R
774 ECU-03-0019 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte,
Chorocopte; 12 km SE de Cañar; 3370
m; 02°35'S, 78°57'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
775 ECU-03-0020 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Honorato
Vásquez, San Pedro; 3400 m; 02°32'S,
78°54'W.
Tubérculo amarillo alargado. J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
77». ECU-06-0021 19 1
Ecuador. Clúmborazo: Guamote, La
Matriz, Santa Teresita; 6 km de
Guamote; 3300 m; 01°56'S, 78°43'W.
Tubérculo rojo redondo. C. Nieto, E. Peralta
777 ECU-06-0022 19 1
Ecuador. Chimborazo: Guamote, La
Matriz, Santa Teresita; 6 km de
Guamote; 3300 m; 01°56'S, 78°43'W.
Tubérculo naranja jaspeado
alargado.
C. Nieto, E. Peralta
77« ECU-06-0023 19 1
Ecuador. Chimborazo: Guamote, La
Matriz, Santa Teresita; 6 km de
Guamote; 3300 m; 01°56'S, 78°43'W.
Tubérculo rojo redondo. C. Nieto, E. Peralta
77«) ECU-04-0024 2 1
Ecuador. Carchi: Montúfar. Chitán de
Navarrete, Loma San Juan; 3320 m;
00°37'N, 77°48'W.
Melloco riñón. Tubérculo naranja
redondo.
A. Chulde
35
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
M\i ( OI.Ni \!i"'<0 i r LOCALIDAD ()¡5S!.K v Ai 'IONI.S COI S-.CiOK
TSO ECU-04-0025 2 i
Ecuador. Carchi: Montúfar, Chitán de
Navarrete. Loma San Juan; 3320 m;
00°37'N, 77°48'W.
Melloco riñón. Tubérculo rojo
redondo.
A. Chulde
78 í ECU-10-0026 1 i
Ecuador. Imbabura: Otavalo, San Pablo,
Ugsha; 10 km de San Pablo; 3050 m;
0010 'N, 78°12'W.
Millucu. Tubérculo blanco
redondo.
C. Nieto
782 ECU-10-0027 7 i
Ecuador. Imbabura: Otavalo, San Pablo,
Ugsha; 10 km de San Pablo; 3050 m;
00"10'N, 78°12'W.
Millucu. Tubérculo rojo alargado. C. Nieto
783 ECU-10-0028 7 i
Ecuador. Imbabura: Otavalo, San Pablo,
Ugsha; 10 km de San Pablo; 3050 m;
00°10'N, 78°12'W.
Millucu jaspeado. Tubérculo
amarillo redondo.
C. Nieto
784 ECU-04-0029 2 i
Ecuador. Carchi: Montúfar, Cristóbal
Colón, Loma El Chico; 2750 m; 00°38'N,
77°48'W.
Tubérculo rojo alargado, con alto
contenido de mucílago.
A. Chulde
785 ECU-04-0030 2 i
Ecuador. Carclri: Montúfar, Chitán de
Navarrete, Loma San Juan; 3320 m;
00"37'N, 77°48'W.
Tubérculo rojo alargado, con alto
contenido de mucílago.
A. Chulde
36
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
\ T M COI.XrMKRO DG EE LOCALIDAD oittii*:R\ ACIONES COI.KC3 OR
78<i ECU-04-0031 2 1
Ecuador. Carchi: Montúfar, González
Suárez, Loma Caico; 2740 m; 00°35'N,
77°50'W.
Tubérculo rojo redondo, con bajo
contenido de mucílago.
A. Chulde
7S7 ECU-04-0032 2 1
Ecuador. Carchi: Montúfar, González
Suárez, Loma Caico; 2740 m; 00°35'N,
77°50'W.
Melloco riñón. Tubérculo rojo
redondo, con bajo contenido de
mucílago.
A. Chulde
78« ECU-17-0033 9 1
Ecuador. Pichincha: Quito, Pifo, Llacta
Quinray; 11 km W de Pifo; 3300 m;
00°16'S, 78°16'W.
Tubérculo rojo redondo. C. Nieto, G. García, N. Díaz
789 ECU-17-0034 9 1
Ecuador. Pichincha: Quito, Pifo, Llacta
Quinray; 11 km W de Pifo; 3300 m;
00°16'S, 78°16'W.
Tubérculo naranja redondo. C. Nieto, G. García, N. Díaz
790 ECU-17-0035 8 1
Ecuador. Pichincha: Cayambe, Otón,
Pambamarca; 30 km W de Otón; 3300
m; 00°05'S, 78°12'W.
Tubérculo blanco jaspeado
redondo.
C. Nieto, G. García, N. Díaz
791 ECU-17-0036 8 1
Ecuador
Pambamarca; 30 km W de Otón; 3300
m; 00°05'S, 78°12'W.
Tubérculo rojo. C. Nieto, G. García, N. Díaz
37
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
M"M í '<>> NI" MERO ¿)(s EE LOCALIDAD OBSKJi* ACIONES COLFCIOR
732 ECU-17-0037 8 1
Ecuador. Pichincha: Cayambe, Ascázubi,
Chaupi Estancia; 0.5 km NE a pie de
Ascázubi; 3000 m; 00°06'S, 78'18'W.
Tubérculo rojo redondo. Cultivado
en asociación con maíz.
C. Nieto
793 ECU-17-0038 8 1
Ecuador. Pichincha: Cayambe, Ascázubi,
Monteserrín Alto; 2 km NE a pie de
Ascázubi; 3400 m; 00°04'S, 78°16'W.
Tubérculo rojo redondo. Cultivado
en asociación con oca, haba y
mashua.
C. Nieto, G. García, N. Díaz
7 9 4 ECU-17-0039 8 1
Ecuador. Pichincha: Cayambe, Ascázubi,
Monteserrín Alto; 2 km NE a pie de
Ascázubi; 3400 m; 00°04'S, 78°16'W.
Tubérculo naranja redondo, con
alto contenido de mucílago.
C. Nieto, G. García, N. Díaz
"y* ECU-17-0040 9 1
Ecuador. Pichincha: Quito, Pifo, Llacta
Quinray; 11 km W de Pifo; 3300 m;
00°16'S, 78°16'W.
Tubérculo blanco redondo. C. Nieto, G. García, N. Díaz
706 ECU-17-0041 8 1
Ecuador. Pichincha: Cayambe, Olmedo,
Turucucho; 8 km W de Olmedo; 3260
m; 00°10'N, 78°05'W.
Tubérculo rojo redondo. C. Nieto, H. Gandarillas, R.
Castillo
38
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
NUM ¡III lili [XK AE..5).\.; Ü!5S|.-K\ AÍ'¡^\E-:.S COLECTOR
IT: ECU-06-0042 19 1
Ecuador. CMmborazo: Colta, Columbe,
Cal ancha; 4.2 km N de Columbe; 3200
m; 01°50'S, 78°43'W.
Tubérculo amarillo alargado. R. Castillo, M. Sola
79« ECU-06-0043 21 1 Ecuador. Cliimborazo: Alausí, Sibambe,
Rodeopamba; 3020 m; 02°12'S, 78°53'W.
Melloco gallo. Tubérculo amarillo
redondo.
R. Castillo, M. Sola
ECU-06-0044 18 1
Ecuador. Chimborazo: Riobamba, San
Juan, Chaupipomalo; 2.2 km NW de San
Juan; 3100 m; 01°37'S, 78°48'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
R. Castillo, G. García, M.
Sola
SOíl ECU-06-0045 18 1
Ecuador. Chimborazo: Riobamba, San
Juan, Salto Llinllín; 3500 m; 01°37'S,
78°48'W.
Tubérculo rojo alargado.
Cultivado en asociación con haba.
R. Castillo, G. García, M.
Sola
801 ECU-06-0046 18 1
Ecuador. Chimborazo: Riobamba, San
Juan, Salto Llinllín; 3440 m; 01o37'S,
78°48'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
redondo.
R. Castillo, G. García, M.
Sola
KÜ2 ECU-04-0047 1 1
Ecuador. Carchi: Espejo, La Libertad, El
Potrero Grande; 3250 m; 00°40'N,
77°58'W.
Tubérculo rojo redondo. R. Castillo, P. Duque
39
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
M \ ! COI.M \!KKO DG EE [ OCM ÍIUO o u s i : < \ \ c i o \ E S COl.J'CTOR
N-4 ECU-04-0049 1 1 Ecuador. Carchi: Espejo, La Libertad,
San Vicente; 3160 m; 00°40'N, 77°58'W.
Olloco. R. Castillo, P. Duque
!W5 ECU-04-0050 1 1
Ecuador. Carchi: Espejo, La Esperanza;
7 km SE de San Gabriel; 3100 m;
00°38'N, 77°57'W.
Tubérculo blanco redondo. R. Castillo, P. Duque
807 ECU-04-0052 1 1 Ecuador. Carchi: Espejo, La Radija San
José; 3310 m; 00°38'N, 77°57'W.
Tubérculo rojo alargado. R. Castillo, P. Duque
ECU-04-0053 1 1
Ecuador. Carchi: Espejo, La Esperanza;
7 km SE de San Gabriel; 3100 m;
00°38'N, 77°57'W.
Melloco silvestre. Tubérculo
blanco redondo, con alto
contenido de mucílago.
R. Castillo, A. Chulde
SIW ECU-04-0054 2 1
Ecuador. Carchi: Tulcán, Julio Andrade,
Ipuerán; 16 km SE de Tulcán; 3150 m;
00°40'N, 77°41'W.
Olloco. Tubérculo amarillo
redondo.
R. Castillo
Siíl ECU-04-0055 2 1
Ecuador. Carchi: Tulcán, Julio Andrade,
Ipuerán; 16 km SE de Tulcán; 3150 m;
00°40'N, 77°41'W.
Olloco. Tubérculo naranja
alargado.
R. Castillo
40
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
SUM AÍ 'LONÍ s COI !-"(."! OR
¡813 ECU-04-0056 2 1
Ecuador. Carchi: Tulcán, Julio Andrade,
Ipuerán; 16 km SE de Tulcán; 3150 m;
00°40'N, 77°41'W.
Tubérculo rubí redondo. R. Castillo
812 ECU-04-0057 2 1
Ecuador. Carchi: Tulcán, Pioter, Pioter; 2
km N de Chitán de Navarrete; 2940 m;
00°39'N, 77°47'W.
Tubérculo rojo alargado. R. Castillo
¡ ¡ ¡ ¡ ¡ l i l i ; ECU-04-0058 2 1
Ecuador. Carchi: Tulcán, Pioter, Pioter; 2
km N de Chitán de Navarrete; 2970 m;
00°39'N, 77°47'W.
Tubérculo rosado alargado. R. Castillo
: -i ECU-04-0059 ? 1 Ecuador. Carchi: Montúfar, San José,
Loma Piertal; 2880 m; 00°35'N, 77°50'W.
Tubérculo blanco redondo. R. Castillo
¡ri; 5 ECU-04-0060 2 1 Ecuador. Carelli: Montúfar, San José,
Loma Piertal; 2880 m; 00°35'N, 77°50'W.
Tubérculo amarillo redondo. R. Castillo
J a i ? ECU-04-0062 2 1
Ecuador. Carchi: Montúfar, Cristóbal
Colón, Loma San Pedro; 2840 m;
00°38'N, 77°48'W.
Melloco riñón. Tubérculo rojo
redondo.
R. Castillo, A. Chulde
41
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
M M COI.NTMIIKO i x ; 11 l.(K AUIJM» OIÍSFIU ACIONl-S COI.hí iOR
XIX ECU-04-0063 2 1
Ecuador. Carchi: Tulcán, Huaca, Colonia
Huaqueña; 3 km S de Julio Andrade;
3250 m; 00°36'N, 77°44'W.
Olloco. R. Castillo, A. Chulde
ECU-04-0064 2 1
Ecuador. Carchi: Tulcán, Julio Andrade,
Casa Grande; 15 km de Julio Andrade;
3100 m; 00°40'N, 77°45'W.
Olloco. Tubérculo rojo alargado. R. Castillo
K2» ECU-03-0065 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte,
Chorocopte; 2.6 km SW de Cañar; 3370
m; 02°35'S, 78°57'W.
Tubérculo rojo alargado. R. Castillo
S21 ECU-03-0066 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Honorato
Vásquez, Obispillo; 6 km SE de Cañar;
3620 m; 02°36'S, 78°54'W.
R. Castillo
H22 ECU-03-0067 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Honorato
Vásquez, Obispillo; 6 km SE de Cañar;
3700 m; 02°36'S, 78°54'W.
Tubérculo amarillo alargado. R. Castillo
X21 ECU-03-0068 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Honorato
Vásquez, Obispillo; 6 km SE de Cañar;
3620 m; 02°36'S, 78°54'W.
Tubérculo amarillo alargado. R. Castillo
42
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
M M COI M MI RO DG EE LOCALIDAD OBSERVACIONES t.OI.I C I O U
X24 ECU-03-0069 24 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Cañar,
Quinuapata; 3 km SE de Cañar; 3260 m;
~02°36'S. 78°54'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
redondo.
R. Castillo
825 ECU-17-0070 9 1
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S. 78°33'W.
Selección de ECU-770. Tubérculo
rojo alargado.
R. Castillo
K2(i ECU-17-0071 9 1
Ecuador. Pichincha: Mejía. Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-773. Tubérculo
amarillo jaspeado alargado.
R. Castillo
S27 ECU-17-0072 9 1
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-775. Tubérculo
amarillo alargado.
R. Castillo
82H ECU-17-0073 9 1
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-777. Tubérculo
amarillo jaspeado alargado.
S2<J ECU-17-0074 9 1 Ecuador. Pichincha: Quito, Chillogallo,
Chillogallo; 2880 m; 00°17'S, 78°33'W.
C. Nieto
43
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
\ T \ 3 ( .Ol .M'MFUO ¡se; EE ¡ . O f A l . i l U S <_í>I.i.<
830 ECU-17-0075 9 1 Ecuador. Pichincha: Quito, Chillogallo,
Chillogallo; 2880 m; 00°17'S, 78°33*W.
831 ECU-17-0076 9 1 Ecuador. Pichincha: Quito, Chillogallo,
Chillogallo; 2880 m; 00°17'S, 78°33'W.
Tubérculo amarillo. R. Castillo
832 ECU-17-0077 9 1 Ecuador. Pichincha: Quito, Chillogallo,
Chillogallo; 2880 m; 00°17'S, 78°33'W.
Tubérculo amarillo alargado. R. Castillo
833 ECU-05-0078 12 1 Ecuador. Cotopaxi: Salcedo, Salcedo;
2560 m; 01°03'S, 78"35'W.
Tubérculo amarillo redondo. R. Castillo
8 3 4 ECU-17-0079 9 1 Ecuador. Pichincha: Quito, Chillogallo,
Chillogallo; 2880 m; 00°17'S, 78°33'W.
Tubérculo amarillo redondo. E. Peralta
835 ECU-17-0080 9 1 Ecuador. Pichincha: Quito, Chillogallo,
Chillogallo; 2880 m; 00°17'S, 78°33'W.
Tubérculo amarillo alargado. E. Peralta
ECU-04-0082 1 1 Ecuador. Carchi: Espejo, La Libertad,
San Vicente; 3300 m; 00°40'N, 77°58'W.
Tubérculo rojo redondo. R. Castillo, J. Sánchez
838 ECU-06-0083 18 1
Ecuador. Chimborazo: Riobamba, San
Juan, San Juan de Gallo Ruiz; 3450 m;
00°37'S, 78°46'W.
Tubérculo rojo alargado. R. Castillo, F. Paredes, J.
Sánchez
44
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
M'M COI.NÍ U h K O DCJ EE [.OCA LtDAI) OBSK.itVACIONKS COI.KCIOR
83<J ECU-02-0084 16 1
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Guanujo,
Chaupiyacu; 14 km SW del Nevado
Chimborazo; 3520 m; 01°29'S, 78°58'W.
Tubérculo rojo alargado. R. Castillo, F. Paredes, J.
Sánchez
840 ECU-06-0085 18 1 Ecuador. CMmborazo: Guano, Ilapo,
Blanca Araujo; 3500 m; 01°32'S, 78°35'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
R. Castillo, F. Paredes, J.
Sánchez
«41 ECU-06-0086 17 1
Ecuador. CMmborazo: Penipe, Penipe;
Gabiñay; 4.5 km SE de Penipe; 2890 m;
01°36'S, 78°31'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
R. Castillo, G. García
842 ECU-06-0087 17 1 Ecuador. Chimborazo: Guano, Pailuco;
3080 m; 01°34'S, 78°31'W.
Tubérculo rojo redondo. R. Castillo, G. García
843 ECU-06-0088 17 1
Ecuador. Chimborazo: Penipe, Bayushig,
Matus Alto; 3.2 km NE de Penipe; 2600
m; 01°34'S, 78°31'W.
Tubérculo amarillo alargado. R. Castillo, G. García
844 ECU-06-0089 17 1
Ecuador. Chimborazo: Riobamba,
Químiag, Químiag; 2.7 km SE de Cubijíes;
2690 m; 01°39'S, 78°34'W.
Tubérculo rojo redondo. R. Castillo, G. García
45
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
M M COI.M WI-.KO Di", l.'r. i <>C-\I IDA» r o i . F c r o u
•vi 5 ECU-06-0090 17 1
Ecuador. Chimborazo: Riobamba,
Químiag, Toldo; 5 km de Casa Comunal;
3120 m; 01°40'S, 78°35'W.
Tubérculo rojo alargado. R. Castillo, G. G arci a
8-Ui ECU-01-0091 26 1 Ecuador. Azuay: Sigsig, Cuchil, Tingilo;
3100 m; 03°05'S, 78°47'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado
R. Castillo, R. Marcillo
847 ECU-01-0092 26 1 Ecuador. Azuay: Sigsig, Cuchil, Tingilo;
3100 m; 03°05'S, 78°47'W.
Melloco colorado. Tubérculo rojo
redondo.
R. Castillo, R. Marcillo
848 ECU-01-0093 26 1 Ecuador. Azuay: Sigsig, Cuchil, San
Antonio; 2850 m; 03°05'S, 78P47'W.
Tubérculo blanco alargado. R. Castillo, R. Marcillo
84<J ECU-01-0094 27 1 Ecuador. Azuay: Cuenca, San Joaquín,
Soldados; 3200 m; 02°53'S, 79°03'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
R. Castillo, R. Marcillo
850 ECU-03-0095 23 1 Ecuador. Cañar: Azogues, Pindilig,
Shiñanpungo; 3280 m; 02°38'S, 78°39'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
R. Castillo, R. Marcillo
85 Ì ECU-03-0096 24 1 Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte,
Guantugloma; 3260 m; 02°32'S, 78°54'W.
Tubérculo rojo redondo. R. Castillo, R. Marcillo
852 ECU-17-0097 9 1
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglaliua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-788. Tubérculo
blanco redondo.
C. Vimos
46
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
NUM i.iYi M Ml :<.-5 ¡SÍ; EE
853 ECU-17-0098 9 1
Ecuador. Pichincha: Mejia, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-794. Tubérculo
naranja jaspeado redondo.
C. Vimos
S5-J ECU-17-0099 9 1
Ecuador. Pichincha: Mejia, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-794. Tubérculo
amarillo jaspeado redondo.
C. Vimos
855 ECU-17-0100 9 1
Ecuador. Picliincha: Mejia, Cutuglaliua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-796. Tubérculo
amarillo jaspeado redondo.
C. Vimos
Sri, ECU-17-0101 9 1
Ecuador. Pichincha: Mejia, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-797. Tubérculo
rojo alargado.
C. Vimos
857 ECU-17-0102 9 1
Ecuador. Pichincha: Mejia, Cutuglaliua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-807. Tubérculo
naranja redondo.
C. Vimos
858 ECU-17-0103 9 1
Ecuador. Pichincha: Mejia, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00'21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-822. Tubérculo
amarillo jaspeado alargado.
C. Vimos
47
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
"íl'M COI .NÍMlüí!) dí; m i I IH Ai Ü).\D oissj-K\ .u:íom:s COI.KCTOR
859 ECU-17-0104 9 i
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-828. Tubérculo
rojo alargado.
C. Vimos
«hü ECU-17-0105 9 i
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
blanco alargado.
C. Vimos
Kfi! ECU-17-0106 9 i
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-838. Tubérculo
amarillo alargado. C. Vimos
«62 ECU-17-0107 9 i
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-849. Tubérculo
amarillo alargado.
C. Vimos
863 ECU-04-0108 1 i
Ecuador. Carchi: Espejo, La Libertad,
Palo Blanco; 6 km NE de La
Concepción; 3170 m; 00°38'N, 78°04'W.
Tubérculo blanco redondo. R. Castillo, Z. Huamán, M.
Sola
8f>4 ECU-04-0109 1 i
Ecuador. Carchi: Espejo, La Libertad,
Palo Blanco; 6 km NE de La
Concepción; 3220 m; 00°38'N, 78°04'W.
Tubérculo blanco redondo. R. Castillo, Z. Huamán, M.
Sola
48
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
VL Ni | COÍ NI \I3"HO ¡ 1 I ¡ l i l i l . (K A N D A D OUSKRV A CLON ES < OI K f l O R
8 6 5 j ECU-04-0110 1 1
Ecuador. Carchi: Espejo, La Libertad,
Palo Blanco; 6 km NE de La
Concepción; 3200 m; 00°38'N, 78°04'W.
Tubérculo blanco redondo. R. Castillo, Z. Huamán, M.
Sola
M6 | ECU-04-0111 1 1 Ecuador. Carchi: Tulcán, Tulcán, Tulcán;
3000 m; 00°50'N, 77°42'W.
Tubérculo naranja redondo. R. Castillo, Z. Huamán, M.
Sola
867 | ECU-01-0112 28 1 Ecuador. Azuay: Sígsig, Gima, San
Vicente; 2950 m; 03°10'S, 78°57'W.
Tubérculo rojo redondo. Cultivado
con maíz y oca.
E. Peralta, C. Nieto
868 | ECU-01-0113 28 1 Ecuador. Azuay: Sígsig, Gima, Hierba
Buena; 2900 m; 03°12'S, 78°57'W.
Tubérculo rojo redondo. Cultivado
con maíz y quinua.
E. Peralta, C. Nieto
869 ECU-01-0114 28 1
Ecuador. Azuay: Sígsig, Gima,
Paredones; 2.5 km S de Oña; 2900 m;
03°12'S, 78°57'W.
Tubérculo rojo alargado.
Cultivado en asociación con maíz y
quinua.
E. Peralta, C. Nieto
8 7 0 J ECU-03-0115 18 1 Ecuador. Cañar: Tambo, Tambo; 2900
m; 02°29'S, 78°54'W.
Melioco jaspeado. Tubérculo
blanco alargado.
E. Peralta, C. Nieto
8 7 1 j ECU-01-0116 26 1 Ecuador. Azuay: Sígsig, La Matriz,
Tinajillas; 3240 m; 03°03'S, 78°48'W.
Tubérculo rojo alargado.
49
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
M M C O L M MLRO Dt; KL LOCA [.(I1AII OBSFK\ .«"SONES
872 ECU-01-0117 28 1
Ecuador. Azuay: Girón, La Matriz,
Partidero a la Nieves; 17.2 km SW de
Cumbe; 3200 m; 03°10'S, 79°09'W.
Tubérculo blanco rojo jaspeado
alargado.
E. Peralta, C. Nieto
873 ECU-05-0118 11 1
Ecuador. Cotopaxi: Pujili, La Victoria,
Curva de Milin; 13 km de Belisario
Quevedo; 3630 m; 00°54'S, 78°40'W.
Tubérculo blanco re M. Sola
874 ECU-05-0119 11 1
Ecuador. Cotopaxi: Pujili, La Victoria,
Curva de Milin; 13 km de Belisario
Quevedo; 3630 m; 00°54'S, 78°40'W.
Melloco amarillo jaspeado
redondo.
M. Sola
875 ECU-11-0120 32 1 Ecuador. Loja: Loja, San Sebastián, Los
Dos Puentes; 2130 m; 04°00'S, 7912 'W.
Tubérculo blanco jaspeado
alargado.
M. Sola
87ft ECU-11-0121 32 1 Ecuador. Loja: Loja, Loja; 2060 m;
04°00'S, 79°12'W.
Tubérculo blanco jaspeado
redondo.
M. Sola, Z. Huamán
877 ECU-11-0122 32 1 Ecuador. Loja: Loja, Loja; 2060 m;
04°00'S, 79°12'W.
Tubérculo naranja alargado. M. Sola, Z. Huamán
878 ECU-01-0123 28 1 Ecuador. Azuay: Sígsig, Gima, San
Vicente; 2950 m; 03°10'S, 78°57'W.
Tubérculo blanco alargado. C. Nieto, E. Peralta
50
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
M M COL V MI-.KO ix"; ¡ I I I l . o t w i m n OIS^i.RY VCIOM'S < olílc iok 87l) ECU-11-0124 32 1 Ecuador. Loja: Loja, Loja; 2060 m;
04°00'S, 79°12'W.
Tubérculo rosado redondo. M. Sola
881) ECU-11-0125 32 1 Ecuador. Loja: Loja, Loja; 2060 m;
04°00'S, 79°12'W.
Tubérculo rojo redondo. M. Sola
881 ECU-11-0126 32 1 Ecuador. Loja: Loja, Loja; 2060 m;
04°00'S, 79°12'W.
Tubérculo rojo redondo. M. Sola
882 ECU-11-0127 32 1 Ecuador. Loja: Loja, Loja; 2060 m;
04°00'S, 79°12'W.
Tubérculo rojo redondo. M. Sola
883 ECU-03-0128 22 1 Ecuador. Cañar: Tambo, Tambo, Tambo;
2900 m; 02°29'S, 78°54'W.
Tubérculo rojo alargado. E. Peralta, C. Nieto
884 ECU-11-0129 32 1 Ecuador. Loja: Loja, Loja; 2060 m;
04°00'S, 79°12'W.
Tubérculo amarillo redondo. M. Sola
885 ECU-11-0130 32 1 Ecuador. Loja: Loja, Loja; 2060 m;
04°00'S, 79°12'W.
Tubérculo amarillo alargado. M. Sola
88& ECU-11-0131 32 1 Ecuador. Loja: Loja, Loja; 2060 m;
04°00'S, 79°12'W.
Tubérculo amarillo redondo. M. Sola
887 ECU-11-0132 30 1 Ecuador. Loja: Saraguro, Saraguro,
Saraguro; 2500 m; 03°37'S, 79'13'W.
M. Sola
51
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
<0! .NC\LI:K0 DG FK i.(K-AL.S»A3) 0 i i M : K \ . \ í " - 0 N r . s ( O í HC3 OR
888 ECU-11-0133 32 i Ecuador. Loja: Loja, Loja; 2060 m;
04°00'S, 79°12'W.
Tubérculo verde alargado. M. Sola
889 ECU-11-0134 32 i Ecuador. Loja: Loja, Loja; 2060 m;
04°00'S, 79°12'W.
Tubérculo rojo redondo. M. Sola, Z. Huamán
890 ECU-11-0135 32 i Ecuador. Loja: Loja; 2500 m; 03°59'S,
79°13'W.
Tubérculo rojo alargado. Z. Huamán, M. Sola
891 ECU-03-0136 22 i
Ecuador. Cañar: Cañar, Juncal, Carsliau;
6 km NE de Juncal; 3400 m; 02°28'S,
78°56'W.
Tubérculo blanco jaspeado
alargado.
M. Sola
8«>2 ECU-03-0137 22 i
Ecuador. Cañar: Cañar, Juncal, Carshau;
6 km NE de Juncal; 3400 m; 02°28'S,
78°56'W.
Tubérculo blanco jaspeado
alargado.
M. Sola
8.93 ECU-03-0138 22 i Ecuador. Cañar: Tambo, Tambo, Tambo;
2900 m; 02°29'S, 78°54'W.
Tubérculo amarillo alargado. M. Sola
894 ECU-03-0139 22 i Ecuador. Cañar: Tambo, Tambo, Tambo;
2900 m; 02°29'S, 78°54'W.
Tubérculo blanco alargado. M. Sola
895 ECU-08-0140 29 i Ecuador. El Oro: Zaruma, Guanasán,
Pelincay; 2900 m; 03°26'S, 79°25'W.
Tubérculo amarillo redondo. E. Peralta, J. Tola
52
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
M M COI.Nl MEKO 1)C FF. [ ck a i . n u n OHSFIU ACIONES COI Ff J OR ECU-08-0141 29 1 Ecuador. El Oro: Zaruma, Guanasän,
Pelincay; 2900 m; 03°26'S, 79°25'W.
Tubérculo blanco alargado. E. Peralta, J. Tola
897 ECU-11-0142 30 1
Ecuador. Loja: Saraguro, Celön,
Buenaventura; 3 km S de Celön; 2850 m;
03°34'S, 79°20'W.
Tubérculo rojo alargado. E. Peralta, J. Tola
898 ECU-11-0143 30 1
Ecuador. Loja: Saraguro, Celön,
Buenaventura; 3 km S de Celön; 2850 m;
03°34'S, 79°20'W.
Tubérculo naranja redondo. E. Peralta, J. Tola
8 W ECU-11-0144 30 1
Ecuador. Loja: Saraguro, Celön,
Buenaventura; 3 km S de Celön; 2850 m;
03°34'S, 79°20'W.
Tubérculo amarillo alargado. E. Peralta, J. Tola
yi»o ECU-11-0145 30 1
Ecuador. Loja: Saraguro, Urdaneta,
Baber; 3 km SE de Paquishapa; 2660 m;
03°36'S, 79 0 H'W.
Tubérculo rojo alargado. Utilizado
como desinflamatorio en animales.
E. Peralta, J. Tola
•»Ol ECU-11-0146 30 1
Ecuador. Loja: Saraguro, Urdaneta,
Baber; 3 km SE de Paquishapa; 2660 m;
03°36'S, 79°11'W.
Tubérculo amarillo redondo. E. Peralta, J. Tola
53
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
M M C Ü i . M Mí.RO í)(, 1 O V \ l !D\ i> OUHLKN \ U O N F s COI.I.C 1 ()l<
y o : ECU-11-0147 31 i
Ecuador. Loja: Loja, San Lucas, El
Censo; 1 km SE de San Lucas; 3000 m;
03°45'S, 79°13'W.
Tubérculo amarillo redondo. Se
consume en sopas y ensaladas.
E. Peralta, J. Tola
ECU-11-0148 30 i
Ecuador. Loja: Saraguro, Celén,
Buenaventura; 3 km S de Celén; 2750 m;
03°34'S, 79°20'W.
Melloco colorado. Tubérculo rojo
alargado. Se consume cocinado
(mote).
E. Peralta, J. Tola
ECU-11-0149 30 i Ecuador. Loja: Saraguro, Celén, San
Fernando; 2850 m; 03°25'S, 79°20'W.
Tubérculo naranja redondo. E. Peralta, J. Tola
ECU-11-0150 30 i Ecuador. Loja: Saraguro, Celén, San
Fernando; 2850 m; 03°35'S, 79°20'W.
Tubérculo amarillo alargado. Se
consume en sopas o frito.
E. Peralta, J. Tola
ECU-11-0151 30 i
Ecuador. Loja: Saraguro, Celén,
Buenaventura; 3 km S de Celén; 2850 m;
03°34'S, 79°20'W.
Tubérculo blanco alargado. Se
consume en sopas y en dulce con
panela.
E. Peralta, J. Tola
967 ECU-11-0152 30 i Ecuador. Loja: Saraguro, Tenta, Anguna;
2700 m; 03°35'S, 79°18'W.
Tubérculo amarillo redondo. Se
consume con queso.
E. Peralta, J. Tola
90« ECU-11-0153 30 i
Ecuador. Loja: Saraguro, Celén, Gañil;
2.5 km NE de Celén; 2600 m; 03°35'S,
79°20'W.
Tubérculo rojo alargado. E. Peralta, J. Tola
54
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
M M r í ü . M . M i ' K O DG l i ü l !.()< \i> Cí >!.!-•( "iOli
ECU-11-0154 30 1
Ecuador. Loja: Saraguro, La Matriz, Las
Lagunas; 14 km de Saraguro; 2400 m;
03°38'S, 79°14'W.
Tubérculo naranja alargado. E. Peralta, J. Tola
«Jíí! PER-00-0155 1 Perú. Cusco: Cusco, Cusco, Granja Kaira;
3000 m.
Ullucu. Tubérculo amarillo
alargado.
E. Peralta, R. Castillo
«II i ECU-06-0156 18 1
Ecuador. Chimborazo: Riobamba, San
Juan, San Juan; 3200 m; 01°37'S,
79°46'W.
Tubérculo rojo redondo.
• n ; ECU-17-0157 9 1
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-759. Tubérculo
rojo alargado.
C. Vimos.
ECU-17-0158 9 1
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-760. Tubérculo
rojo alargado.
C. Vimos
9.14 ECU-17-0159 9 1
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-762. Tubérculo
rojo alargado.
C. Vimos
9! 5 ECU-17-0160 9 1
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-766. Tubérculo
blanco jaspeado alargado.
C. Vimos
55
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
M V TOS N i ' V h K O J)Í: •".--}< AI.ÍPAH OHSiíUVACEONES COl .h 'CrOR
ECU-17-0161 9 i
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00"21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-850. Tubérculo
amarillo alargado.
C. Vimos
917 ECU-17-0162 9 i
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-861. Tubérculo
blanco redondo.
C. Vimos
') i S ECU-18-0163 13 i
Ecuador. Tungurahua: Ambato, Augusto
Martínez, San José; 3120 m; 01°15'S,
78°39'W.
Tubérculo rojo redondo. Se utiliza
en un plato típico llamado
"fanesca".
C. Nieto, E. Peralta
ECU-18-0164 13 i
Ecuador. Tungurahua: Ambato, Augusto
Martínez, Angahuano Alto; 3300 m;
01°15'S, 78°39'W.
Tubérculo rojo redondo. C. Nieto, E. Peralta
920 ECU-05-0165 11 i
Ecuador. Cotopaxi: Pujilí, Chugchilán,
Guasumbini Chico; 5.3 km SW de
Sigchos; 2800 m; 00°55'S, 78°40'W.
Tubérculo amarillo redondo. M. Rivera
922 ECU-05-0167 10 i Ecuador. Cotopaxi: Pujilí, Chugchilán,
Mureto; 3400 m; 00'48'S, 78°55'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
redondo.
C. Nieto, M. Rivera
56
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
M M COi Ni ME!\í) ]>c; mi [.OCAS liíAD Oí$SH<\ \ U O \ E S COI FCTOR
923 ECU-05-0168 12 i Ecuador. Cotopaxi: Salcedo, Cusubamba,
Hocha; 3420 m; 01°04'S, 78°35'W.
Tubérculo amarillo alargado. C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
024 ECU-02-0169 15 i Ecuador. Bolívar: Guaranda, San Simón,
Zorro Potrero; 3250 m; 01°40'S, 78°59'W.
Tubérculo blanco jaspeado
alargado. Línea de mejoramiento.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
025 ECU-18-0170 13 i Ecuador. Tungurahua: Ambato, Mercado
Central; 2520 m; 0 r i 5 ' S , 78-36'W.
Tubérculo blanco alargado. C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
02(> ECU-02-0171 14 i Ecuador. Bolívar: Guaranda, Simiátug,
Chuquisungo; 3600 m; 0 r i 7 ' S , 78°58'W.
Melloco Nicolás. Tubérculo naranja
redondo. Línea de mejoramiento.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
027 ECU-05-0172 12 i
Ecuador. Cotopaxi: Salcedo,
Changopamba, Changopamba; 3250 m;
01°04'S, 78°35:W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado. Línea de mejoramiento.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
928 ECU-06-0173 19 i
Ecuador. Chimborazo: Riobamba, Juan
de Velasco, Santa Rosa; 2700 m; 01°49'S,
78°54'W.
Melloco suave. Tubérculo amarillo
redondo. Línea de mejoramiento.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
929 ECU-02-0174 15 i
Ecuador. Bolívar: Guaranda, San Simón,
Zorro Potrero; 3200 m; 01°40'S, 78°59'W.
Tubérculo blanco redondo. Línea
de mejoramiento. Cultivado en
asociación con oca y mashua.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
57
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
VL"M < O I . M \H:R<> 1 HJ FE: L.OC'AF ! J ) A D COLECTOR |
«)3T> ECU-02-0175 16 i
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Guaranda;
40 km NW de Riobamba; 2580 m;
01°35'S, 79°00'W.
Tubérculo blanco jaspeado
alargado. Línea de mejoramiento.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
4 3 ! ECU-06-0176 18 i
Ecuador. Chimborazo: Riobamba, San
Juan, Calera Yumi; 2.5 km NW de San
Juan; 3250 m; 01°37'S, 78°48'W.
Tubérculo rojo redondo. Cultivado
en asociación con oca, mashua y
haba.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
0 3 2 ECU-02-0177 16 i Ecuador. Bolívar: Guaranda, San Simón,
Zorro Potrero; 3250 m; 01°40'S,
78°59W.
Melloco manzana. Tubérculo rojo
alargado. Línea de mejoramiento.
C. Vimos, Z. Huamán, M. I
Sola
'J33 ECU-18-0178 13 i Ecuador. Tungurahua: Ambato, Tisaleo,
Tisaleo; 3560 m; 01°20'S, 78°40'W.
Tubérculo blanco alargado. C. Vimos, Z. Huamán, M. j
Sola
<>34 ECU-02-0179 16 i
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Mercado
Central; 40 km NW de Riobamba; 2580
m; 0r35 'S , 79°00'W.
Melloco chaucha. Tubérculo rojo
redondo. Línea de mejoramiento.
C. Vimos, Z. Huamán, M. I
Sola
<J3Í. ECU-02-0181 14 i
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Simiátug,
Colegio Félix Granja; 3180 m; 0 r i 7 ' S ,
78°58'W.
Tubérculo rojo alargado. Línea de
mejoramiento.
C. Vimos, Z. Huamán, M. 1
Sola |
58
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
M M C O L . M M E R O i x ; EE [ . O C A Í IDAF.) 0 ! 5 S ¡ R \ A Í : E O N F , S { ()! FC'i OR
'>37 ECU-02-0182 16 1
Ecuador. Bolivar: Guaranda, Mercado
Central; 40 km NW de Riobamba; 2580
m; 01°35'S, 79°00'W.
Melloco chaucha. Tubérculo rojo
redondo. Línea de mejoramiento.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
<J38 ECU-05-0183 12 1 Ecuador. Cotopaxi: Salcedo,
Changopamba; 3180 m; 01°04'S,
78°35'W.
Tubérculo rojo redondo. Línea de
mejoramiento.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
ECU-02-0184 16 1
Ecuador. Bolivar: Guaranda, San Simón,
Zorro Potrero; 3250 m; 01°40'S,
78°59'W.
Tubérculo rojo alargado. Línea de
mejoramiento.
C. Vimos, Z. Huamán, M;
Sola
«J4I» ECU-18-0185 13 1
Ecuador. Tungurahua: Ambato,
Mercado Central; 11 km SW de Pillaro;
2580 m; 01°14'S, 78°37'W.
Melloco manzana. Tubérculo rojo
redondo.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
9 4 1 ECU-06-0186 17 1
Ecuador. Chimborazo: Riobamba,
Químiag, Quimiag; 2.7 km SE de
Cubijíes; 2660 m; 01°39'S, 78°34'W.
Tubérculo rojo alargado. C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
942 ECU-06-0187 19 1
Ecuador. Chimborazo: Guamote, La
Matriz, Comuna Yacubamba; 3400 m;
01°56'S, 78°43'W.
Tubérculo amarillo redondo. C. Nieto, E. Peralta, C.
Vimos
59
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
\ í . \ i COI Ni MF.liO !)(. r.F. ! OC-\i !! .)\I) OHSERV U'IOM'S COLECTOR
ECU-05-0188 11 i
Ecuador. Cotopaxi: Latacunga, Belisario
Quevedo, Chaupi; 3180 m; 00°59'S,
78°33'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
redondo.
C. Nieto, N. Díaz, M, Rivera
944 ECU-06-0189 19 i
Ecuador. Chimborazo: Guamote, La
Matriz, Comuna Yacubamba; 3450 m;
01°56'S, 78°43'W.
Tubérculo amarillo redondo. C. Nieto, C. Vimos
945 ECU-17-0190 9 i
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-885. Tubérculo
blanco alargado.
946 ECU-17-0191 9 i
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-915. Tubérculo
rojo alargado.
947 ECU-18-0192 13 i
Ecuador. Tungurahua: Ambato, Tisaleo,
Páramos de Chilco; 3500 m; 01°18'S,
78°40'W.
Tubérculo rojo redondo. Cultivado
en asociación con haba.
R. Castillo, C. Vimos
2123 MH-2 i
Colombia. Boyacá: Tunja, Toca; 1.5 km
E de Toca a Pesca; 2940 m; 05°34'N,
73°12'W.
Ruba. M. Hermann
60
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Melloco. Continuación...
M M C O I . M M F . R O I>G EE i o c \ i n u n OKSI.KN \ C I O \ K S c o u . c r o K
2134 MH-25 1 Colombia. Valle del Cauca: Palmira,
Tenerife, Mercado de Palmira.
Ulluco M. Hermann
2135 MH-26 1 Colombia. Nariño: Pasto, Mercado de
Palmira.
Ulluco. M. Hermann
213f> MH-27 1 Colombia. Nariño: Túqueres, Mercado
de Palmira.
Ulluco cardenillo. Tubérculo
blanco redondo.
M. Hermann
2137 MH-28 1 Colombia. Nariño: Pasto, Mercado de
Palmira.
Ulluco rosado. M. Hermann
2322 ULLTUB-CN-01 1 Colombia. Bogotá: Bogotá, Bogotá;
2600 m.
Ulluco. Tubérculo rosado
alargado.
C. Nieto
2350 CN-LOJA 31 1 Ecuador. Loja: Loja, Chuquiribamba, El
Carmelo; 2750 m; 03°48'S, 79°21'W.
Tubérculo amarillo redondo. C. Nieto
2351 CN-LOJA 2 31 1 Ecuador. Loja: Loja, Chuquiribamba, El
Cambo; 2750 m; 03°48'S, 79°21'W.
Tubérculo amarillo alargado. C. Nieto
2352 CN-LOJA 3 31 1 Ecuador. Loja: Loja, Chuquiribamba, El
Cambo; 2750 m; 03°48'S, 79°21'W.
Tubérculo rosado alargado. C. Nieto
61
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
M M C'OLM .%;•'.KO DG EE 1 OCV!.M).\!> COLLL l'OK
2358 RC-131 1 1 Ecuador. Carchi: Espejo, La Libertad,
San Pablo; 3200 m; 00°40'S, 77°58'W.
Selección de ECU-864. Tubérculo
rojo alargado.
R. Castillo
235 V RC-131b 1 1 Ecuador. Carchi: Espejo, La Libertad,
San Pablo; 3200 m; 00°40'S, 77°58'W.
Selección de ECU-864. Tubérculo
rosado alargado.
R. Castillo
23ÓO RC-140 17 1 Ecuador. Chimborazo: Guano, Ilapo,
Ismocullo; 3500 m; 01°32'S, 78°35'W.
Selección de ECU-935. Tubérculo
rojo alargado.
R. Castillo
MH-262 1
Bolivia. La Paz: Larecaja, Sorata,
Chojchuni; 5 km de Achacachi a Sorata;
3750 m; 15°50'S, 68°40'W.
Papalisa variedad Cochala.
Tubérculo amarillo jaspeado
redondo.
M. Hermann
3SvV MH-264 1
Bolivia. La Paz: Larecaja, Sorata,
Chojchuni; 5 km de Achacachi a Sorata;
3750 m; 15°50'S, 68°40'W.
Llocuailla lluma. Tubérculo
blanco jaspeado redondo.
M. Hermann
.VMU» MH-265 1
Bolivia. La Paz: Larecaja, Sorata,
Chojchuni; 5 km de Achacachi a Sorata;
3750 m; 15°50'S, 68°40'W.
Cheje lluma. Tubérculo amarillo
jaspeado alargado.
M. Hermann
3901 MH-286 1
Bolivia. La Paz: Larecaja, Sorata,
Quiabaya; 55 km de Sorata a Consata;
3170 m; 15°39'S, 68°45'W.
Papalisa silvestre. Tubérculo
amarillo redondo.
M. Hermann
62
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
M M C O I . M M E R O w ; EE LOCAI i i iAl i OiíSFK\ ACÍONES
3902 MH-290 1
Bolivia. La Paz: Larecaja, Sorata,
Quiabaya; 55 km de Sorata a Consata;
3170 m; 15°39'S, 68°45'W.
Cheje ulluma. Tubérculo blanco
jaspeado redondo.
M. Hermann
3«>03 MH-292 1
Bolivia. La Paz: Larecaja, Sorata,
Quiabaya; 55 km de Sorata a Consata;
3170 m; 15°39'S, 68°45'W.
Churi ulluco. Tubérculo amarillo
redondo.
M. Hermann
3904 MH-334 1 Bolivia. Oruro: Cercado, Oruro; 3700 m;
17°58'S, 67°07'W.
Papalisa. Tubérculo amarillo
jaspeado redondo.
M. Hermann
3905 MH-343 1
Bolivia. Oruro: Challapata, Jankho; 5 km
de Potosi a Challapata; 4050 m; 18°50'S,
66°42'W.
Papalisa. Tubérculo amarillo
redondo.
M. Hermann
3906 MH-296 1
Bolivia. La Paz: Larecaja, Sorata,
Quiabaya; 55 km de Sorata a Consata;
3170 m; 15°39'S, 68°45'W.
Ulluco del monte. Tubérculo
amarillo alargado.
M. Hermann
8487 JCP-009 31 1
Ecuador. Loja: Loja, Gualel, Gualel; 42
km de San Pedro La Bendita; 2500 m;
03°45'S, 79°22'W.
Tubérculo rosado redondo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
63
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
L:' : o r u lo - , ! ; u í o m - S COiXCl'OR
i l l l l l ICP-046 30 1
Ecuador. Loja: Saraguro, Santa Ana de
Cumbe, Bajada a Gula; 27.8 km de
Saraguro; 3000 m; 03°32'S, 79°09'W.
Tubérculo rojo alargado. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
l i l i l í jcp-047 30 1
Ecuador. Loja: Saraguro, El Tablón,
Tuchín; 3.2 km del desvío a Tuehín;
3000 m; 03°28'S, 79°10'W.
Tubérculo amarillo alargado. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
l l l l i l JCP-048 30 1
Ecuador. Loja: Saraguro, El Tablón,
Tuchín; 3.2 km del desvío a Tuchín;
3000 m; 03°28'S, 79°10'W.
Tubérculo amarillo alargado. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
IIIIII JCP-049 30 1
Ecuador. Loja: Saraguro, El Tablón,
Tuchín; 3.2 km del desvío a Tuchín;
3000 m; 03°28'S, 79°10'W.
Tubérculo rojo redondo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
l i l i l í JCP-066 28 1
Ecuador. Azuay: Cuenca, Chaucha,
Angas; 51.8 km de Cuenca; 3550 m;
03oll 'S, 78°52'W.
Melloco mixturado. Tubérculo
blanco jaspeado alargado.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
l i l i l í JCP-070 25 1
Ecuador. Azuay: Cuenca, Molleturo,
Miguir; 46.6 km de Cuenca; 3400 m;
02°46'S, 79°22'W.
Melloco quindungo. Tubérculo
blanco alargado.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
64
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
. : •: B G : f ) C \ : MUiJ OiISlLsíVAf ÍO.M-.S COLECTOR
l i l i l í JCP-071 25 1
Ecuador. Azuay: Cuenca, Molleturo,
Miguir; 46.6 km de Cuenca; 3400 m;
02°46'S, 79°22'W.
Melloeo quindungo.Tubérculo
blanco alargado.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
JCP-084 23 1
Ecuador. Cañar: Azogues, Taday, Virgen
Corral; 26.2 km de Azogues; 3050 m;
02°39'S, 78°41'W.
Tubérculo blanco alargado.
Cazar
JCP-090 22 1
Ecuador. Cañar: Tambo, Tambo, Calle
Ramón Porrero; 2950 m; 02°30'S,
78°55'W.
Melloeo gallo. Tubérculo blanco
jaspeado alargado.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
JCP-124 21 1 Ecuador. Chimborazo: Alausí, Achupallas,
Totoras; 3700 m; 02°18'S, 78°45«W.
Melloeo gallito. Tubérculo blanco
jaspeado alargado.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
S-i- K JCP-128 20 1
Ecuador. Chimborazo: Guamote, Palmira,
Palmira; 17 km S de Guamote; 3200 m;
02°04'S, 78°43'W.
Tubérculo blanco alargado. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
JCP-162 17 1
Ecuador. Chimborazo: Guano, San
Andrés, Chiquipuesho; 0.9 km de el desvío
a Chiquipuesho; 3300 m; 01°36'S,
78°37'W.
Melloeo papa. Tubérculo rojo
redondo.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
65
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
M : M ( .OINIAILUO W ; F.I: I.OCAí.ID \ J> ( ) B S K R \ A C R O M : S C O Í . R : t j í i
X50U JCP-170 14 i
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Santa Fé,
Chagcha; 6.6 km de Guaranda; 2800 m;
01°36'S, 79°01'W.
Tubérculo rojo redondo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
« 5 0 1 JCP-175 13 i
Ecuador. Tungurahua: Quero,
Rumipamba, San Pedro de Sabañac; 12.6
km de Quero; 3400 m; 01°24'S, 78°49'W.
Tubérculo amarillo redondo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
« 5 0 2 CTNM-009 4 i
Ecuador. Sucumbíos: Sucumbíos, Playón
de San Francisco, Playón de San
Francisco; 20 km de Julio Andrade;
3000 m; 00°35'N, 77°35'W.
Tubérculo rosado redondo. C. Tapia, N. Mazón
« 5 0 3 CTNM-010 4 i
Ecuador. Sucumbíos: Sucumbíos, Playón
de San Francisco, Playón de San
Francisco; 20 km de Julio Andrade;
3000 m; 00°35'N, 77°35'W.
Tubérculo rosado alargado. C. Tapia, N. Mazón
« 5 0 4 CTNM-011 4 i
Ecuador. Sucumbíos: Sucumbíos, Playón
de San Francisco, Playón de San
Francisco; 20 km de Julio Andrade;
3000 m; 00°35'N, 77°35'W.
Tubérculo rosado redondo. C. Tapia, N. Mazón
66
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
M M COI.M MF.RO DG EE ! O f A I H U Í ) OUsr.K\ XCIOM-S C O L E O OH
8505 CTNM-034 5 1
Ecuador. Imbabura: Urcuquí, San Blas,
Iruguincho; 4.2 km de Urcuquí; 2600 m;
00°26'N, 78°11'W.
Tubérculo rosado redondo. C. Tapia, N. Mazón
H506 CTNM-035 5 1
Ecuador. Imbabura: Urcuquí, San Blas,
Iruguincho; 4.2 km de Urcuquí; 2600 m;
00°26'N, 7 8 ° i r w .
Tubérculo rosado redondo. C. Tapia, N. Mazón
8507 JCP-011 31 0
Ecuador. Loja: Loja, Gualel, Gualel; 42
km de San Pedro La Bendita a Gualel;
2500 m; 03°45'S, 79°22'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
redondo. Cazar
8508 JCP-016 31 0
Ecuador. Loja: Loja, Gualel, Gualel; 42
km de San Pedro La Bendita a Gualel;
2500 m; 03°45'S, 79°22'W.
Tubérculo rosado alargado. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
850«) JCP-038 30 0
Ecuador. Loja: Saraguro, Selva Alegre,
Barrio San Luis; 45.7 km de Saraguro a
San Luis; 2600 m; 03°33'S, 79°20'W.
Tubérculo rosado alargado. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
851» JCP-039 30 0
Ecuador. Loja: Saraguro, Selva Alegre,
Barrio San Luis; 45.7 km de Saraguro a
San Luis; 2600 m; 03°33'S, 79°20'W.
Tubérculo amarillo alargado. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
67
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
N Í M COí.NC'Ml'KO J)C II [ o c ' A u m n O U S K R \ A C I O N E S COI.FCIOR
85 i 5 JCP-109 21 0
Ecuador. Chimborazo: Alausí, Gonzol,
Gonzol; 7 km de desvío a Gonzol; 2800
m; 02°15'S, 78°50'W.
Tubérculo blanco alargado. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar.
8 5 1 2 JCP-129 18 0
Ecuador. Chimborazo: Colta, Santiago
de Quito, Santiago de Quito; 3200 m;
01°42'S, 79°00'W.
Tubérculo rojo redondo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8 5 ( 3 JCP-139 18 0
Ecuador. Chimborazo: Colta, Juan de
Velasco, Juan de Velasco; 28.4 km de
Santiago de Quito a Pallatanga; 3100 m;
01°49'S, 78°52'W.
Melloco gallo. Tubérculo amarillo
jaspeado redondo.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
85! 4 JCP-161 17 0
Ecuador. Chimborazo: Guano, San
Andrés, Chiquipuesho; 0.9 km de el
desvío a Chiquipuesho; 3300 m; 01°36'S,
78°37'W.
Tubérculo naranja redondo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8515 JCP-165 16 0
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Julio
Moreno, Julio Moreno; 8.3 km de
Guaranda a Julio Moreno; 2900 m;
01°35'S, 79°01'W.
Tubérculo rojo redondo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
68
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
NUM C O I . M M I ' K O ])(, EE I . O C \ ] . I I ) \ N O H S I L I V \ ( I O N E S < < ) ! . I C T O K
X 51 ("' JCP-173 13 0
Ecuador. Tungurahua: Quero,
Rumipamba, Sabañac; 12.6 km de Quero a
San Pedro de Sabañac; 3400 m; 01°24'S,
78°49'W.
Tubérculo amarillo redondo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar.
8517 JCP-022 31 0
Ecuador. Loja: Loja, San Lucas, Shalshi;
45.7 km de Loja a Cuenca; 2400 m;
03°45'S, 79°15'W.
Tubérculo rojo redondo.
Cultivado en asociación con maíz.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar.
8 5 1 8 JCP-144 19 0
Ecuador. Chimborazo: Guamote, Cebadas,
CESA Lairón; 14.5 km de Guamote a
Cebadas; 2900 m; 01°55'S, 78°38'W.
Tubérculo rojo redondo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8 5 1 Y JCP-151 17 0
Ecuador. Chimborazo: Guano, San Fé de
Galán, Barrio Norte; 22.6 km de Guano a
Santa Fé de Galán; 3500 m; 01°34'S,
78°35'W.
Melloco grande. Tubérculo rojo
alargado.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8 5 2 H JCP-156 26 0
Ecuador. Azuay: Sígsig, San Juan de
Paranga, San Juan de Paranga; 2900 m;
02°57'S, 78°50'W.
Tubérculo rojo redondo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8 5 2 1 JCP-036 30 0
Ecuador. Loja: Saraguro, Selva Alegre,
Barrio San Luis; 45.7 km de Saraguro a
San Luis; 2600 m; 03°33'S, 79°20'W.
Tubérculo rojo redondo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar.
69
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
V, M C O ! > I . M ! R í ) i)(, ! . O C \ l IDA» OI$NI"K\ \ ( I O V . S < < ) i . i : c i o i í
8522 JCP-052 26 0
Ecuador. Azuay: Sígsig, San Juan de
Paranga, Rumipamba; 2950 m; 02°55'S,
78°55'W.
Tubérculo rojo redondo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar.
8523 JCP-086 23 0
Ecuador. Cañar: Azogues, Taday, Virgen
Corral; 26.2 km de Azogues a Taday;
3050 m; 02°39'S, 78°45'W.
Tubérculo amarillo redondo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar.
8524 JCP-138 18 0
Ecuador. CMmborazo: Col ta, Juan de
Velasco, Juan de Velasco; 28.4 km de
Santiago de Quito a Pallatanga; 3100 m;
01°49'S, 78°52'W.
Tubérculo rojo alargado. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8525 JCP-174 13 0
Ecuador. Tungurahua: Quero,
Rumipamba, Sabañac; 12.6 km de Quero
a Sabañac; 3400 m; 01°24'S, 78°49'W.
Tubérculo rojo redondo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
S52ó JCP-137 18 0
Ecuador. CMmborazo: Colta, Juan de
Velasco, Tepeyac Bajo; 24.2 km de
Santiago de Quito a Pallatanga; 3400 m;
01°48'S, 78°52'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
redondo.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
852" CTNM-003 >̂ j> 0
Ecuador. Carchi: Bolívar, La Angelina;
8.9 km de Alor a La Angelina; 2800 m;
00°27'N, 77°53'W.
Tubérculo rosado alargado. C. Tapia, N. Mazón
70
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
M M COL NT MERO w ; I E [.OCAE.IDAD O Í Í S ] - H \ A C O M : S C O L E C T O R
8528 CTNM-025 i 0
Ecuador. Carchi: Espejo, San Isidro,
Chitacaspi; 2.9 km de San Isidro a
Chitacaspi; 3100 m; 00°37'N, 77°59'W.
Tubérculo rosado alargado. C. Tapia, N. Mazón
8529 CTNM-038 0
Ecuador. Imbabura: Ibarra, La
Magdalena, Culebrillas; 8.6 km de La
Esperanza a Culebrillas; 2800 m.
Tubérculo rojo redondo. C. Tapia, N. Mazón
8530 CTNM-028 6 0
Ecuador. Imbabura: Pimampiro,
Mariano Acosta, Mariano Acosta; 18.2
km de Pimampiro a Mariano Acosta;
2900 m. 00°20'N, 77°59'W.
Olloco. Tubérculo amarillo
redondo.
C. Tapia, N. Mazón
8531 CTNM-043 7 0
Ecuador. Imbabura: Otavalo, Eugenio
Espejo, Ilaloma; 5.4 km de entrada a
Eugenio Espejo a Ilaloma; 2900 m;
00°12'N, 78°12'W.
Tubérculo rosado alargado. C. Tapia, N. Mazón
8532 JCP-130 18 0
Ecuador. Chimborazo: Colta, Santiago
de Quito, Santiago de Quito; 3200 m;
01°42'N, 79°00'W.
Tubérculo rojo alargado. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8533 0 Perú. Cusco. Melloco Andenes. Tubérculo
amarillo jaspeado redondo.
Programa de Granos
Andinos
71
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
^Í.M r-i- l i l i ! .<>r\l.!!)V!> Ui JSHU \ C ! í ) S ^ COI .KCiOR
= rt.\M 0 Perú. Cusco. Tubérculo naranja redondo. Programa de Granos
Andinos
.'555 4A 0 Ecuador. Tubérculo amarillo redondo. R. Vaca
4C 0 Ecuador. Tubérculo rojo redondo. R. Vaca
N53T 3 0 Ecuador. Melloco lejanje. Tubérculo
amarillo redondo.
R. Vaca
4E 0 Ecuador. Tubérculo blanco redondo. R. Vaca
5D 0 Ecuador. Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
R. Vaca
8540 1 0 Ecuador. Melloco señora. Tubérculo naranja
redondo.
R. Vaca
8541 4B 0 Ecuador. Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
R. Vaca
s;.-:; CTNM-026 i 0
Ecuador. Carchi: Espejo, San Isidro,
Chitacaspi; 2.9 km de San Isidro a
Chitacaspi; 3100 m; 00°37'N, 77°59'W.
Tubérculo blanco redondo. C. Tapia, N. Mazón
h.M2 CTNM-029 6 0
Ecuador. Imbabura: Pimampiro,
Mariano Acosta, Mariano Acosta; 18.2
km de Pimampiro a Mariano Acosta;
2900 m; 00°18'N, 77°58'W.
Olloco. Tubérculo rosado
redondo.
C. Tapia, N. Mazón
72
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
COL Ni N-i-KÜ DG !".K I . O C \ L i l ) \ D (H»SK!Í\ \í'SONES COLFCÍ OR
JCP-015 31 0
Ecuador. Loja: Loja, Gualel, Gualel; 42
km de San Pedro La Bendita a Gualel;
2500 m; 03°45'S, 79°22'W.
Tubérculo naranja redondo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
.Xft'rf JCP-034 30 0 Ecuador. Loja: Saraguro, Selva Alegre,
Selva Alegre; 2400 m; 03°30'S, 79°20'W.
Tubérculo blanco alargado. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
JCP-074 25 0
Ecuador. Azuay: Cuenca, Molleturo,
Miguir; 46.6 km de Cuenca a Molleturo;
3400 m; 02°46'S, 79°22'W.
Tubérculo rojo alargado. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
JCP-080 27 0
Ecuador. Azuay: Cuenca, Chinquitad, Vía
a El Salado; 10 km de Cuenca a El Salado;
2600 m; 02°48'S, 79°00'W.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
.Sf.21 JCP-110 21 0
Ecuador. Chimborazo: Alausí, Gonzol,
Gonzol; 7 km del desvío a Gonzol; 2750
m; 02°15'S, 78°50'W.
Melloco carota. Tubérculo
amarillo jaspeado redondo.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
JCP-118 21 0
Ecuador. Chimborazo: Alausí, Achupallas,
Letrapungu; 20.4 km de La Moya a
Letrapungu; 3500 m; 02°16'S, 78°44'W.
Tubérculo blanco jaspeado
alargado.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
JCP-125 20 0
Ecuador. Chimborazo: Guamo te, Palmira,
Pal mira; 17 km S de Guamote; 3200 m;
02°04'S, 78°43'W.
Melloco rosa. Tubérculo rosado
redondo.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
73
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
M M c o i . M u r i í o nc; EE [.OC.VMUAÜ OIISF.RN ACIONFS COI KCIOR
8024 JCP-126 20 0
Ecuador. Chimborazo: Guamote,
Palmira, Palmira; 17 km S de Guamote;
3200 m; 02°04'S, 78"43'W.
Tubérculo rosado redondo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8625 JCP-148 17 0
Ecuador. Chimborazo: Guano, Santa Fé
de Galán, Barrio Norte; 22.6 km de
Guano a Santa Fé de Galán; 3500 m;
01°30'S, 78°35'W.
Melloco papa. Tubérculo rojo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8626 JCP-031 30 0
Ecuador. Loja: Saraguro, Selva Alegre,
Selva Alegre; 40.3 km de Saraguro a
Selva Alegre; 2400 m; 03°30'S, 79°20'W.
Tubérculo amarillo jaspeado. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8627 JCP-058 28 0
Ecuador. Azuay: Sígsig, San José de
Raranga, San José de Raranga; 2900 m;
03°08'S, 78°58'W.
Melloco cañarejo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8628 JCP-059 28 0
Ecuador. Azuay: Sígsig, San José de
Raranga, San José de Raranga; 2900 m;
03°08'S, 78°58'W.
Tubérculo blanco. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8 621> JCP-067 28 0
Ecuador. Azuay: Cuenca, Chaucha,
Angas; 51.8 km de Cuenca a Chaucha;
3550 m; 03°11'S, 78°52'W.
Melloco rosado. Tubérculo rojo
alargado.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
74
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación.. .
NT AI COI Nl'MKRO ¡ x ; I E Í.O( Ai IIJAD ü l t>FK\ACIONES COI KC'IOR
sr.311 JCP-105 21 0
Ecuador. Chimborazo: Chunchi, Capzol,
Pacucansha; 34 km de Zhud a Chunchi;
2500 m; 02°20'S, 78°55'W.
Tubérculo amarillo alargado. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
S031 JCP-106 21 0
Ecuador. Chimborazo: Chunchi, Capzol,
Pacucansha; 34 km de Zhud a Chunchi;
2500 m; 02°20'S, 78°55'W.
Tubérculo amarillo jaspeado
alargado.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
JCP-127 20 0
Ecuador. Chimborazo: Guamóte,
Palmira, Palmira; 17 km S de Guamote;
3200 m; 02°04'S, 78°43'W.
Tubérculo naranja redondo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
X633 JCP-083 23 0
Ecuador. Cañar: Azogues, Taday, Virgen
Corral; 26.2 km de Azogues a Taday;
3050 m; 02°40'S, 78°43'W.
Tubérculo amarillo jaspeado. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
X634 JCP-085 23 0
Ecuador. Cañar: Azogues, Taday, Virgen
Corral; 26.2 km de Azogues a Taday;
3050 m; 02°40'S, 78°43'W.
Melloco gallo. Tubérculo,
floreado.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
Xh35 CTNM-013 2 0
Ecuador. Carchi: Tulcán, El Carmelo, El
Carmelo; 11.7 km de Playón de San
Francisco a El Carmelo; 2800 m;
00°39'N, 77°35'W.
Tubérculo rosado alargado. C. Tapia, N. Mazón
75
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Melloco. Continuación...
\VM c o i . n i m e r o d c ; r-K I OC'AMDAD OI5SI.JU XCEONLS COI !•( JOR
CTNM-016 i 0
Ecuador. Carchi: Tulcán, Tufiño, Tuñfio;
19.9 km de Tulcán a Tufiño; 3200 m;
00°45'N, 77°51'W.
Olloco. Tubérculo blanco. C. Tapia, N. Mazón
8K5f> JCP-104 21 0
Ecuador. Chimborazo: Chunchi, Capzol,
Pacucansha; 34 km de Zhud a Chunchi;
2500 m; 02°10'S, 78°50'W.
Tubérculo blanco jaspeado. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar.
885T JCP-108 21 0
Ecuador. Chimborazo: Alausí, Gonzol,
Gonzol; 7 km de desvío a Gonzol; 2800
m; 02°15'S, 78°50'W.
Tubérculo rojo redondo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar.
XX5X CTNM-004 o J 0
Ecuador. Carchi: Bolívar, La Angelina ;
8.9 km de Alor a La Angelina; 2800 m;
00°27'N, 77°53'W.
Tubérculo amarillo. C. Tapia, N. Mazón
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Distribución geográfica por grupo de accesiones
181- I 78" 176"
Mapa 1. Distribución geográfica de la Colección de melloco.
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
2. OCA (Oxalis tuberosa Mol.)
M M COI M MERO nt; ¡111 i .OC XI II) MI OI5SHí\ \CIOM„S COI \ CI'OR
ECU-03-0001 19 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte, La
Capilla; 3 km de Cañar; 3300 m; 02°24'S,
78°56'W.
Oca negra. Tubérculo rojo. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón 948 ECU-03-0001 19 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte, La
Capilla; 3 km de Cañar; 3300 m; 02°24'S,
78°56'W.
Oca negra. Tubérculo rojo. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón ECU-03-0001 19 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte, La
Capilla; 3 km de Cañar; 3300 m; 02°24'S,
78°56'W.
Oca negra. Tubérculo rojo. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón ECU-03-0001 19 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte, La
Capilla; 3 km de Cañar; 3300 m; 02°24'S,
78°56'W.
Oca negra. Tubérculo rojo. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón
ECU-03-0002 19 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte,
Chorocopte; 2.6 km SW de Cañar; 3370
m; 02°34'S. 78°57'W.
Tubérculo amarillo. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón 940 ECU-03-0002 19 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte,
Chorocopte; 2.6 km SW de Cañar; 3370
m; 02°34'S. 78°57'W.
Tubérculo amarillo. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón
95D ECU-03-0003 19 1 Ecuador. Cañar: Cañar, Juncal, Verde
Cocha; 3350 m; 02°28'S, 78°58'W.
Tubérculo violeta. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón ECU-03-0003 19 1 Ecuador. Cañar: Cañar, Juncal, Verde
Cocha; 3350 m; 02°28'S, 78°58'W.
Tubérculo violeta. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón
ECU-03-0004 19 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Cruzpungo; 11 km
NW de Huangra; 3790 m; 02°36'S,
78°54'W.
Oca cambra! Tubérculo amarillo
con rosado.
R. Castillo, J. Rea, R. Padrón 051 ECU-03-0004 19 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Cruzpungo; 11 km
NW de Huangra; 3790 m; 02°36'S,
78°54'W.
Oca cambra! Tubérculo amarillo
con rosado.
R. Castillo, J. Rea, R. Padrón
ECU-03-0005 19 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Honorato
Vásquez, San Pedro; 3400 m; 02°32'S,
78°54'W.
Tubérculo amarillo con rosado. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón 952 ECU-03-0005 19 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Honorato
Vásquez, San Pedro; 3400 m; 02°32'S,
78°54'W.
Tubérculo amarillo con rosado. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón ECU-03-0005 19 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Honorato
Vásquez, San Pedro; 3400 m; 02°32'S,
78°54'W.
Tubérculo amarillo con rosado. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón
053 ECU-03-0006 19 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte,
Chorocopte; 2.6 km SW de Cañar; 3370
m; 02°35'S, 78°57'W.
Oca cambrai. Tubérculo amarillo
con rosado.
R. Castillo, J. Rea, R. Padrón
78
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
M M C O I NI MI R O n o 1 I- I < > C \ I II) \L) O I ^ Í R N \ U O \ K N C O L . R C I O R
954 ECU-03-0007 19 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Honorato
Vásquez, Guagra Chushima; 6 km de
Cañar; 3550 m; 02°32'S, 78°54W.
Tubérculo amarillo. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón
455 ECU-03-0008 19 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte,
Chorocopte; 2.6 km SW de Cañar; 3370
m; 02°35'S, 78°57W.
Oca negra. Tubérculo rojo con
amarillo.
R. Castillo, J. Rea, R. Padrón
9 5 6 ECU-03-0009 19 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte,
Chorocopte; 2.6 km SW de Cañar; 3370
m; 02°34'S, 78°57W.
Oca algodón. Tubérculo amarillo. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón
457 ECU-03-0010 21 1
Ecuador. Cañar: Biblián, Turupamba,
Mangáñ; 5 km NW de Biblián; 2800 m;
02°42'S, 78°56W.
Tubérculo amarillo. Crece
espontáneamente.
R. Castillo, J. Rea, R. Padrón
95.X ECU-06-0011 17 1
Ecuador. Chimborazo: Guamote, La
Matriz, Santa Teresita; 6 km de Guamote;
3300 m; 01°56'S, 78°43W.
Oca amarga. Tubérculo amarillo. C. Nieto, E. Peralta
959 ECU-03-0012 19 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Honorato
Vásquez, San Pedro; 3400 m; 02°32'S,
78°54'W.
Tubérculo amarillo con rojo. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón
79
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
...NUM... Cí>! V Mi- r>C •i = O C \ U ¡ > \ [ > OlfSF- :i \ \ ( !í)Ní-> COÍ.F-CIOK
yfti ECU-04-0014 2 1
Ecuador. Carchi: Montúfar, Cristóbal
Colón, Loma Cliicho; 2880 m; 00°38'N,
77°48'W.
Oca chaucha. Tubérculo amarillo
con rojo.
A. Chulde
%2 ECU-17-0015 10 1
Ecuador. Pichincha: Quito, Pifo, El Troje;
6 km W de Pifo; 3200 m; 00°16'S,
78°35'W.
Cultivado en asociación con
melloco y mashua.
C. Nieto, N. Díaz, G. García
« o ECU-17-001 ó 10 1
Ecuador. Pichincha: Quito, Pifo, El Troje;
15 km W de Pifo; 3200 m; 00°16'S,
78°35'W.
Oca negra. Se consume en
preparaciones de sal, dulce y tortilla.
C. Nieto, N. Díaz, G. García
9fi/> ECU-10-0019 7 1
Ecuador. Imbabura: Otavalo, San Pablo,
Angla; 18 km NE de San Pablo; 2950 m;
00°13'N, 78°09'W.
Oca blanca. R. Castillo
967 ECU-10-0020 5 1
Ecuador. Imbabura: Ibarra, La Esperanza,
Rumipamba Grande; 2700 m; 00°19'N,
78°07'W.
Tubérculo amarillo. R. Castillo
90S ECU-06-0021 17 1
Ecuador. Chimborazo: Colta, Cajabamba,
Colta; 4.9 km SW de Sicalpa; 3250 m;
01°43'S, 78°46'W.
Oca blanca. Tubérculo amarillo. R. Castillo, M. Sola
80
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
M M COLNLMERO DG EE LOCALIDAD OHM R\ \ ( ION! > COLECTOR
<M ECU-06-0022 17 1
Ecuador. Chimborazo: Colla, Cajabamba.
Colla; 4.9 km SW de Sicalpa; 3180 m;
01"43'S, 78"46'W.
Oca algodona. Tubérculo amarillo. R. Castillo, M. Sola
07(1 ECU-06-0023 17 1
Ecuador. Chimborazo: Colla, Columbe,
Cal ancha; 4.2 km N de Columbe; 3210 m;
01°53'S, 78°44'W.
Tubérculo amarillo con rojo. R. Castillo, M. Sola
•J7I ECU-06-0024 18 1
Ecuador. Chimborazo: Alausí, Sibambe,
Rodeopamba; 30 km de Alausí; 3020 m;
02°12'S, 78°53'W.
Oca candunga o colorada.
Tubérculo rojo con amarillo.
R. Castillo, M. Sola
1,72 ECU-06-0025 16 1
Ecuador. Chimborazo: Riobamba, San
Juan, Chaupi Pomalo; 1 hora a pie de San
Juan; 2950 m; 01°37'S, 78°48'W.
Oca roja. Tubérculo rojo con
amarillo.
R. Castillo, M. Sola, G.
García
'>73 ECU-06-0026 16 1
Ecuador. Chimborazo: Riobamba, San
Juan, Chaupi Pomalo; 1 hora a pie de San
Juan; 2950 m; 01°37'S, 78°48'W.
Tubérculo amarillo. R. Castillo, M. Sola, G.
García
<J7(, ECU-04-0029 1 Ecuador. Carchi: Espejo, La Libertad, San
Vicente; 3300 m; 00°40'N, 77°58'W.
Oca alargada. Tubérculo amarillo
con rojo.
R. Castillo, J. Sánchez
81
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
M M COI SI MI RO ÍH. 1 I- I.O( \ l II) M) COi.KCiOK
<>77 ECU-06-0030 16 1
Ecuador. CMmborazo: Riobamba, San
Juan, Salto Llinllín; 3500 m; 01°37'S,
78°46'W.
Tubérculo amarillo con rojo. R. Castillo, M. Sola, G.
García
97X ECU-04-0031 3 1 Ecuador. CarcM: Espejo, La Libertad, San
Vicente; 3160 m; 00°40'N, 77°58'W.
Oca chaucha. Tubérculo amarillo
con rojo.
R. Castillo, P. Duque
«)7y ECU-04-0032 3 1 Ecuador. CarcM: Espejo, La Libertad, San
Vicente; 3160 m; 00°40'N, 77°58'W.
Oca chaucha. Tubérculo amarillo
con rojo.
R. Castillo, P. Duque
yso ECU-04-0033 o 0 1 Ecuador. CarcM: Espejo, La Libertad, San
Vicente; 3160 m; 00°40'N, 77°58'W.
Oca chaucha. Tubérculo amarillo
con rojo.
R. Castillo, P. Duque
OSJ ECU-17-0034 8 1
Ecuador. PicMncha: Cayambe, Ascázubi,
Monteserrín Alto; 2 hora a pie de
Ascázubi; 3400 m; 00°04'N, 78°16'W.
Tubérculo amarillo con rojo.
Cultivada en asociación con haba y
melloco.
C. Nieto, N. Díaz, G. García
VS3 ECU-04-0036 2 1
Ecuador. CarcM: Tulcán, Juli, Llarquer; 20
km de Julio Andrade; 3140 m; 00°40'N,
77°45'W.
Oca blanca. R. Castillo, A. Chulde
<JX4 ECU-04-0037 2 1
Ecuador. CarcM: Tulcán, Pioter, Pioter; 2
km N de CMtán de Navarrete; 2970 m;
00°39'N, 77°47'W.
Oca chaucha.Tubérculo amarillo
con rojo.
R. Castillo
82
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
M M COI.NI \1i-RO DG FF ! ()(. \ i 11) \ 1» OHM:i<\ \< lONÍ-.S COI.Í-CTOR
ys? ECU-04-0038 2 1
Ecuador. Carchi: Montúfar, Cristóbal
Colón, Loma Piertal; 2880 m; 00°38'N,
77°48'W.
Tubérculo amarillo con rojo. R. Castillo, A. Chulde
480 ECU-04-0039 2 1
Ecuador. Carchi: Tulcán, Pioter, Pioter; 2
km N de Chitán de Navarrete; 2970 m;
00°39'N, 77°47'W.
Tubérculo amarillo con rojo. R. Castillo
''87 ECU-04-0040 2 1
Ecuador. Carchi: Tulcán, Pioter, Pioter; 2
km N de Chitán de Navarrete; 2970 m;
00°39'N, 77°47'W.
Oca mancha roja. Tubérculo
amarillo con rojo.
R. Castillo
•)88 ECU-04-0041 o J 1 Ecuador. Carchi: Espejo, La Libertad, San
Vicente; 3300 m; 00°40'N, 77°58'W.
Oca redonda. Tubérculo amarillo
con rojo.
R. Castillo
ECU-04-0042 o J 1 Ecuador. Carchi: Espejo, La Libertad, San
Vicente; 3160 m; 00°40'N, 77°58'W.
Tubérculo amarillo con rojo. R. Castillo, P. Duque
'WD ECU-10-0043 7 1
Ecuador. Imbabura: Otavalo, San Pablo,
Zuleta; 20 km de Ibarra; 2840 m; 00°10'N,
78°12'W.
Tubérculo amarillo. R. Castillo, J. Sánchez
83
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
M M COI.M MI RO I)(, KI: 1 ( ) C \ I 11) \l> OlíSf KN U ÍOM.N COLEGIOH
<wi ECU-17-0044 9 i
Ecuador. Pichincha: Pedro Moncayo, La
Esperanza, La Esperanza; 2.2 km NE de El
Quinche; 2880 m; 00°05'S, 78°12'W.
Oca blanca. Tubérculo amarillo. R. Castillo, J. Sánchez
*m ECU-06-0045 16 i Ecuador. Chimborazo: Penipe, Pailuco;
3080 m; 01°34'S, 78°31'W.
Tubérculo amarillo. R. Castillo, G. García
«M3 ECU-06-0046 16 i
Ecuador. Chimborazo: Riobamba,
Químiag, Químiag; 2.7 km SE de
Cubijíes; 2690 m; 01°39'S, 78°34'W.
Oca blanca. Tubérculo amarillo. R. Castillo, G. García
«;«)4 ECU-06-0047 16 i
Ecuador. Chimborazo: Riobamba,
Químiag, Toldo; 5 km de Casa Comunal;
2960 m; 01°40'S, 78°35'W.
Oca morada. Tubérculo rojo con
amarillo.
R. Castillo, G. García
yy? ECU-06-0048 17 i
Ecuador. Chimborazo: Guamote, La
Matriz, San Antonio Alto; 3340 m;
01°56'S, 78°43'W.
Tubérculo amarillo. R. Castillo, G. García
yy(> ECU-01-0049 24 i Ecuador. Azuay: Sígsig, Cuchil, San
Antonio; 2800 m; 03°05'S, 78°47'W.
Tubérculo amarillo con rojo. R. Castillo, R. Marcillo
w r ECU-01-0050 23 i Ecuador. Azuay: Cuenca, San Joaquín,
Soldados; 3240 m; 02°53'S, 79°04'W.
Tubérculo amarillo. R. Castillo, R. Marcillo
84
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
\T.M COI Nl'MKUO DG « } í . o c A U i u n OHMiRVVCIOMS (.'OI.EC 1 OR
WS ECU-01-0051 23 1 Ecuador. Azuay: Cuenca, San Joaquín,
Soldados; 3240 m; 02°53'S, 79°04'W.
Tubérculo amarillo con rojo. R. Castillo, R. Marcillo
W9 ECU-03-0052 20 1 Ecuador. Cañar: Azogues, Pindilig,
Shinianpungo; 3280 m; 02°38'S, 78°39'W.
Tubérculo rojo con amarillo. R. Castillo, R. Marcillo
IODO ECU-17-0053 10 1
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Candunga o colorada. Selección de
ECU-971. Tubérculo amarillo con
rojo.
1001 ECU-17-0054 10 1
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-977.
1002 ECU-04-0055 3 1
Ecuador. Carchi: Espejo, La Libertad, Palo
Blanco; 6 km NE de La Concepción; 3170
m; 00°38'N, 78°04'W.
Tubérculo amarillo con rojo. Z. Huamán, M. Sola, R.
Castillo
1003 ECU-04-0056 1 1 Ecuador. Carchi: Tulcán, Tulcán, Tulcán;
2950 m; 00°50'N, 77°42'W.
Tubérculo amarillo con rojo.
Castillo
1004 ECU-04-0057 3 1
Ecuador. Carchi: Espejo, La Libertad, Palo
Blanco; 6 km NE de La Concepción; 3170
m; 00°38'N, 78°04'W.
Z. Huamán, M. Sola, R.
Castillo
85
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
í Oí n i \ i r n o ])G VA ! O C \ f !E>ai; OKSKKYUION1-S COI KCl OR
1005 ECU-04-0058 1 1 Ecuador. Carchi: Tulcán, Tulcán, Tulcán;
2950 m; 00°50'N, 77°42'W.
Oca rosada. Tubérculo amarillo con
rojo.
Z. Huamán, M. Sola, R.
Castillo
tono ECU-04-0059 1 1 Ecuador. Carchi: Tulcán, Tulcán, Tulcán;
2950 m; 00°50'N, 77°42'W.
Oca roja. Tubérculo rojo con
amarillo.
Z. Huamán, M. Sola, R.
Castillo
100T ECU-04-0060 2 1
Ecuador. Carchi: Tulcán, Juli, Cuaspud; 5
km de Julio Andrade; 2860 m; 00°40'N,
77°45'W.
Oca roja. Tubérculo rojo con
amarillo.
Z. Huamán, M. Sola, R.
Castillo
101! ECU-03-0064 19 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Suscal, Suscal; 0.8
km W de Suscal; 3100 m; 02°32'S,
78°55'W.
Tubérculo rojo. C. Nieto, E. Peralta
1012 ECU-06-0065 17 1
Ecuador. Chimborazo: Colta, Sicalpa,
Chávez; 3 km de Pagma Colta; 3200 m;
OIHO'S, 78°46'W.
Tubérculo amarillo. Se consume en
coladas de dulce.
C. Nieto, E. Peralta
i i > 13 ECU-05-0066 12 1
Ecuador. Cotopaxi: Pujili, La Victoria,
Curva de Milin; 3630 m; 00°55'S,
78°40'W.
Tubérculo violeta con amarillo. M. Sola
1014 ECU-05-0067 12 1
Ecuador. Cotopaxi: Pujili, La Victoria,
Curva de Milin; 3630 m; 00°55'S,
78°40'W.
M. Sola
86
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
M M C O L M MI R O IM; EE I . O C M M \ I > « > H M : R \ \ Í I O N E S C O L F - C T O R
1 0 1 6 ECU-05-0069 12 1
Ecuador. Cotopaxi: Pujilí, La Victoria,
Curva de Milín; 3630 m; 00°55'S,
78°40'W.
Tubérculo amarillo. M. Sola
1017 ECU-06-0070 18 1 Ecuador. Chimborazo: Chunchi, Llagos,
Joyagshi; 2800 m; 02°16'S, 78°56'W.
Tubérculo rojo con amarillo.
101S ECU-11-0071 28 1 Ecuador. Loja: Loja, San Sebastián, Los
Dos Puentes; 2130 m; 03°59'S, 79°13'W.
Tubérculo amarillo con rojo.
101'i ECU-11-0072 26 1
Ecuador. Loja: Saraguro, La Matriz, Las
Lagunas; 14 km de Saraguro; 2400 m;
03°38'S, 79°14'W.
Tubérculo amarillo. E. Peralta, J. Tola
1 0 2 0 ECU-11-0073 26 1
Ecuador. Loja: Saraguro, Celén, Tafiil; 27
km de Saraguro; 2600 m; 03°35'S,
79°20'W.
Tubérculo amarillo. Se consume en
sopas y coladas.
E. Peralta, J. Tola
1021 ECU-11-0074 26 1
Ecuador. Loja: Saraguro, Celén, San
Fernando; 4 km de Saraguro; 2850 m;
03°35'S, 79°20'W.
Oca blanca. Tubérculo amarillo con
rojo.
E. Peralta, J. Tola
87
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
>L v: CO: MÍ.RO Di- E E i : i ) c \ ! l i n i » Of^F'.US \(_ iONr'.S COI.FC'I Olí
1022 ECU-11-0075 26 1
Ecuador. Loja: Saraguro, Celén, San
Fernando; 4 km de Saraguro; 2850 m;
03°35'S, 79°20'W.
Oca blanca. E. Peralta, J. Tola
•hl? ECU-11-0078 26 1
Ecuador. Loja: Saraguro, Urdaneta, Baber;
3 km SE de Paquishapa; 2640 m; 03°36'S,
79°11'W.
Oca amarilla. Se consume cocinada
con panela.
E. Peralta, J. Tola
í02() ECU-08-0079 25 1 Ecuador. El Oro: Zaruma, Guamasän,
Pelincay; 2700 m; 03°26'S, 79°25'W.
Tubérculo amarillo. Se consume en
sopas y con leche y panela.
E. Peralta, J. Tola
! ;-i2S ECU-08-0081 25 1 Ecuador. El Oro: Zaruma, Guamasän,
Pelincay; 2700 m; 03°26'S, 79°25'W.
Oca roja. Tubérculo rojo con
amarillo.
E. Peralta, J. Tola
= 020 ECU-08-0082 25 1 Ecuador. El Oro: Zaruma, Guamasän,
Pelincay; 2700 m; 03°26'S, 79°25'W.
Tubérculo amarillo con rojo. E. Peralta, J. Tola
H.M) ECU-08-0082 25 1 Ecuador. El Oro: Zaruma, Guamasän,
Pelincay; 2700 m; 03°26'S, 79°25'W.
Oca amarilla. Tubérculo amarillo
con rojo.
E. Peralta, J. Tola
1031 ECU-08-0084 25 1 Ecuador. El Oro: Zaruma, Guamasän,
Pelincay; 2700 m; 03°26'S, 79"25'W.
Oca roja. Tubérculo amarillo con
rojo.
E. Peralta, J. Tola
1-132 ECU-08-0085 25 1 Ecuador. El Oro: Zaruma, Guamasän,
Pelincay; 2700 m; 03°26'S, 79°25'W.
Oca morada. Tubérculo amarillo
con rojo.
E. Peralta, J. Tola
88
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
M . V ÍOÍ.NÍ MERO DG EE i o c \ ; . n > V : ) r C : E C ' i O R
1033 PER-00-0086 1 Perú. Cusco: Cusco, Cusco, Granja Kaira;
3000 m.
Tubérculo naranja con rojo. Línea
de mejoramiento.
R. Castillo, E. Peralta
¡035 PER-00-0088 1 Perú. Cusco: Cusco, Cusco, Granja Kaira;
3000 m.
Oca blanca. Tubérculo amarillo con
rojo. Línea de mejoramiento.
R. Castillo, E. Peralta
1030 PER-00-0089 1 Perú. Puno: Puno, Puno; 3900 m. Oca blanca. R. Castillo, E. Peralta
1037 PER-00-0090 1 Perú. Cusco: Cusco, Cusco, Granja Kaira;
3000 m.
Oca roja. Tubérculo rojo con
amarillo. Línea de mejoramiento.
R. Castillo, E. Peralta
í 03S ECU-17-0091 9 1
Ecuador. Pichincha: Pedro Moncayo,
Tabacundo, Hacienda Picalqui; 2850 m;
00°05'S, 78°12'W.
Tubérculo amarillo con rojo. C. Nieto, E. Peralta
ECU-10-0092 7 1
Ecuador. Imbabura: Otavalo, San Pablo,
Angla; 6 km de San Pablo; 2870 m;
00°13'N, 78°09'W.
Oca roja. Tubérculo amarillo con
rojo.
R. Castillo, J. Ochoa
um-. ECU-10-0093 7 1
Ecuador. Imbabura: Otavalo, San Pablo,
Angla; 6 km de San Pablo; 2870 m;
00°13'N, 78°09'W.
Tubérculo amarillo. R. Castillo, J. Ochoa
:«4i ECU-10-0094 7 1
Ecuador. Imbabura: Otavalo, San Pablo,
Angla; 6 km de San Pablo; 2870 m;
00°13'N, 78°09'W.
Oca chaucha. Tubérculo amarillo. R. Castillo, J. Ochoa
89
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
M M COI A l . MKRO IHj l i l i I.(X \I in \ ¡> OBSFR\ \ ( IOVr> CÍM.F-CiO*
i (¡42 ECU-06-0095 16 1
Ecuador. Chimborazo: Riobamba, San
Juan, San Juan; 3200 m; 01°37'S,
78°46'W.
Oca roja. Tubérculo rojo con
amarillo.
C. Nieto, M. Rivera
11143 ECU-06-0096 16 1
Ecuador. CMmborazo: Riobamba, San
Juan, San Juan; 3200 m; 01°37'S,
78°46'W.
Tubérculo amarillo. C. Nieto, M. Rivera
1045 ECU-06-0098 17 1
Ecuador. CMmborazo: Guamote, La
Matriz, Sabloc Comuna; 3300 m; 01°56'S,
78°43'W.
Oca blanca. Tubérculo amarillo. C. Nieto, M. Rivera
1(147 ECU-17-0100 10 1
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-967. Tubérculo
amarillo con rojo.
C. Vimos
1051 ECU-18-0104 13 1
Ecuador. Tungurahua: Ambato, Augusto
Martínez, San José; 13 km de Augusto
Martínez; 2600 m; 01° 12'S, 78"37'W.
Oca roja fasciada. C. Nieto, E. Peralta
11)53 ECU-18-0106 13 1
Ecuador. Tungurahua: Ambato, Augusto
Martínez, San José; 14 km de Pomen;
2630 m; 01°12'S, 78°37'W.
Oca roja. Tubérculo rojo con
amarillo. Cultivada en asociación
con melloco.
C. Nieto, E. Peralta
90
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
\ l . \ 1 COLM \1i- UO i»<; Kl- 1 ()( \1 ! l ) \ i ) OnSERX \< :OS'F,.S CO!.í--.CiO!í I
1054 ECU-05-0107 11 1
Ecuador. Cotopaxi: Pujilí, Chugchilán,
Guangaje; 19 km NE de Pilaló; 3758 m;
00°51'S, 78°50'W.
Tubérculo amarillo con rojo. M. Rivera
1057 ECU-02-0110 15 1
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Guaranda; 40
km NW de Riobamba; 2667 m; 01°35'S,
79°00'W.
Tubérculo amarillo con rojo. C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
105X ECU-18-0111 13 1
Ecuador. Tungurahua: Ambato, Ambato;
11 kmSW de Píllaro; 2575 m; 01°14'S,
78°37'W.
Oca morada. Tubérculo amarillo
con rojo.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
1059 ECU-05-0112 12 1 Ecuador. Cotopaxi: Saquisilí, Saquisilí,
Saquisilí; 2800 m; 00°50'S, 78°40'W.
Tubérculo amarillo con rojo. C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
1062 ECU-02-0115 14 1 Ecuador. Bolívar: Guaranda, Simiátug,
Chuquisungo; 3600 m; 01°17'S, 78°58'W.
Oca cañareja. Tubérculo amarillo
con rojo.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
1063 ECU-02-0116 14 1 Ecuador. Bolívar: Guaranda, Simiátug,
Pucango; 3180 m; 01° 17'S, 78°58'W.
Oca roja. C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
1066 ECU-02-0119 14 1
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Simiátug,
Colegio Félix Granja; 3180 m; 01° 17'S,
78°58'W.
Oca crema. C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
91
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
V. M COI \ I MERO r >< i I-h I.OCM ID\r» OHSF R\ iONr.S c o i . f : c i o i i
1067 ECU-06-0120 16 1
Ecuador. Chimborazo: Riobamba, San
Juan, Calera Yumi; 2.5 km NE de San
Juan; 3250 m; 01°37'S, 78°48'W.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
HW ECU-02-0122 14 1
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Simiátug,
Colegio Félix Granja; 3180 m; 01°17'S,
78°58'W.
Oca gorda. Tubérculo blanco. Línea
de mejoramiento.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
Í074 ECU-05-0127 12 1 Ecuador. Cotopaxi: Saquisilí, Saquisilí,
Saquisilí; 2800 m; 00°50'S, 78°40'W.
Oca leona blanca. Tubérculo
amarillo con rojo.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
I07fi ECU-06-0129 17 1
Ecuador. Chimborazo: Riobamba, Juan de
Velasco, Santa Rosa; 60 km S de Ambato;
2700 m; 01°49'S, 78°52'W.
Tubérculo amarillo con rojo. C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
{(177 ECU-02-0130 15 1 Ecuador. Bolívar: Guaranda, San Simón,
Zorro Potrero; 3250 m; 01°40'S, 78°59'W.
Oca roncha. Tubérculo amarillo. C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
n r x ECU-02-0131 15 1 Ecuador. Bolívar: Guaranda, San Simón,
Tambo Loma; 3300 m; 01°40'S, 78°59'W.
Oca roja. Tubérculo rojo con
amarillo.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
1070 ECU-06-0132 16 1 Ecuador. Chimborazo: Guano, Ilapo, Santa
Ana; 3360 m; 0r32 'S, 78°35'W.
Tubérculo rojo con amarillo. C. Vimos
92
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
Ni M (".OLM MI RO r><; ¡ l i l i F O C \ l . ! l ) \ l ) OHS[R\ \("IONES c o i . r . c r o i í
loso ECU-17-0133 10 1
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-1023. Tubérculo
rojo con amarillo.
C. Vimos
1082 ECU-17-0135 10 1
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-1025. Tubérculo
rojo con amarillo.
C. Vimos
3294 10 1
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua,
E.E. Santa Catalina; 14 km S de Quito;
3050 m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-1056. Tubérculo
amarillo con rojo.
C. Vimos
3891 1 Zapallo huancani. Tubérculo
amarillo.
3892 1 Tubérculo rojo con blanco rojizo.
3893 1 Kantu de huancani. Tubérculo
amarillo con rosado.
38«>4 1 Zapallo de huancarani. Tubérculo
amarillo.
93
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
M V. r><; l i l i • O C \ l . ! ! U ¡ > O K S F K \ A < ; i O \ K n COLECTOR
i Paucar. Tubérculo amarillo con
violeta.
:*6<h> i Blanco llorón. Tubérculo blanco con
rojo.
. w ? i Anaranjado de Ocogote. Tubérculo
naranja con rojo.
8542 JCP-010 27 i
Ecuador. Loja: Loja, Gualel, Gualel; 42
km de San Pedro La Bendita; 2500 m;
03°45'S, 79°22'W.
Tubérculo rojo con amarillo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
l i l l l JCP-012 27 i
Ecuador. Loja: Loja, Gualel, Gualel; 42
km de San Pedro La Bendita; 2500 m;
03°45'S, 79°22'W.
Tubérculo blanco. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8544 JCP-032 26 i
Ecuador. Loja: Saraguro, Selva Alegre,
Selva Alegre; 40.3 km de Saraguro; 2400
m; 03°33'S, 79°10'W.
Tubérculo rojo con naranja.
Utilizado para alimento de cerdos.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8545 JCP-041 26 i
Ecuador. Loja: Saraguro, Selva Alegre,
Barrio San Luis; 45.7 km de Saraguro a
San Luis; 2600 m; 03°33'S, 79°10'W.
Tubérculo amarillo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
94
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
M M COI.NI Mi iíO DG EE LOCALIDAD ous["¡ i \ \ ( ;Í>M-:N COLECTOR
«54f. JCP-050 26 1
Ecuador. Loja: Saraguro, El Tablón,
Tuchín; 3.2 km del desvío a Tucliín; 3000
m; 03°25'S, 79°10'W.
Tubérculo amarillo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
N547 JCP-053 23 1
Ecuador. Azuay: Sígsig, San Juan de
Paranga, Rumipamba; 2950 m; 02°55'S,
78°55'W.
Tubérculo rojo con naranja. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
S54S JCP-149 16 1
Ecuador. Chimborazo: Guano, Santa Fé de
Galán, Barrio Norte; 22.6 km de Guano;
3500 m; 01°32'S, 78°40'W.
Tubérculo violeta con rosado. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
S549 CTNM-005 2 1 Ecuador. Carchi: Bolívar, La Argelina; 8.9
km de Alor; 2800 m; 00°27'N, 77°53'W.
Oca chaucha. Tubérculo amarillo
con rojo.
C. Tapia, N. Mazón
X55U CTNM-030 6 1
Ecuador. Imbabura: Pimampiro, Mariano
Acosta, Mariano Acosta; 18.2 km de
Pimampiro; 2900 m; 00°15'N, 77°59'W.
Oca chaucha. Tubérculo amarillo
con rojo.
C. Tapia, N. Mazón
S55I CTNM-040 7 1
Ecuador. Imbabura: Otavalo, Eugenio
Espejo, Ilaloma; 5.4 km de entrada a
Eugenio Espejo; 2900 m; 00°13'N,
78°14'W.
Tubérculo amarillo con rojo. C. Tapia, N. Mazón
95
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
i '}: •i'- •.OCALM; U ' I O M - . S C O L E C T O R
8859 JCP-013 27 0
Ecuador. Loja: Loja, Gualel, Gualel; 42
km de San Pedro La Bendita a Gualel;
2500 m; 03°45'S, 79°22'W.
Tubérculo amarillo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
NRT',1: JCP-035 26 0
Ecuador. Loja: Saraguro, Selva Alegre,
Selva Alegre; 40.3 km de Saraguro a Selva
Alegre; 2400 m; 03°30'S, 79°25'W.
Tubérculo amarillo con rojo. Se
consume previamente asoleado y
luego preparado con leche y panela.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8861 JCP-040 26 0
Ecuador. Loja: Saraguro, Selva Alegre,
San Luis; 45.7 km de Saraguro a Barrio
San Luis; 2600 m; 03°32'S, 79°15'W.
Tubérculo amarillo con rojo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8862 JCP-044 26 0
Ecuador. Loja: Saraguro, Selva Alegre,
San Luis; 45.7 km de Saraguro a Barrio
San Luis; 2600 m; 03°32'S, 79°15'W.
Tubérculo rojo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
JCP-054 24 0
Ecuador. Azuay: Sígsig, San José de
Raranga, Rumipamba; 2950 m; 03°10'S,
78°58'W.
Tubérculo amarillo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
JCP-055 24 0
Ecuador. Azuay: Sígsig, San José de
Raranga, Rumipamba; 2950 m; 03°10'S,
78°58'W.
Tubérculo amarillo con rojo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
96
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
NUM CÍ •! M"\r-: c> IX. : o c ; :Í>\]Í OiiSi':<\ í 'IO"\|- H COLECTOR
mes JCP-068 24 0
Ecuador. Azuay: Cuenca, Chaucha,
Angas; 51.8 km de Cuenca a Chaucha;
3550 m; 03°11'S, 78°52'W.
Oca señora. Tubérculo amarillo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8866 JCP-069 24 0
Ecuador. Azuay: Cuenca, Chaucha,
Angas; 51.8 km de Cuenca a Chaucha;
3550 m; 03°11'S, 78°52'W.
Oca chaucha. Tubérculo amarillo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8867 JCP-072 22 0
Ecuador. Azuay: Cuenca, Molleturo,
Miguir; 46.6 km de Cuenca a Molleturo;
3400 m; 02°46'S, 79°22'W.
Oca negra. Tubérculo rojo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8868 JCP-073 22 0
Ecuador. Azuay: Cuenca, Molleturo,
Miguir; 46.6 km de Cuenca a Molleturo;
3400 m; 02°46'S, 79°22'W.
Oca chaucha. Tubérculo amarillo
con rojo.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
JCP-075 22 0
Ecuador. Azuay: Cuenca, Molleturo,
Miguir; 46.6 km de Cuenca a Molleturo;
3400 m; 02°46'S, 79°22'W.
Oca angueña. Tubérculo rojo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
l i i i l i l w.r-; JCP-076 22 0
Ecuador. Azuay: Cuenca, Molleturo,
Miguir; 46.6 km de Cuenca a Molleturo;
3400 m; 02°46'S, 79°22'W.
Oca chaucha. Tubérculo blanco con
rojo.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
97
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
\ l M COI M \EI.KO 1K. ME: i o c \ [ m u s O B M I Í \ A C I O N E S C O M ' C I O R ;
«871 JCP-077 22 0
Ecuador. Azuay: Cuenca, Molleturo,
Miguir; 46.6 km de Cuenca a Molleturo;
3400 m; 02°46'S, 79°22'W.
Oca chaucha. Tubérculo amarillo
con rojo.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8872 JCP-078 22 0
Ecuador. Azuay: Cuenca, Molleturo,
Miguir; 46.6 km de Cuenca a Molleturo;
3400 m; 02°46'S, 79°22'W.
Oca señora. Tubérculo amarillo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
SST.1 JCP-087 20 0
Ecuador. Cañar: Azogues, Taday, Taday;
29 km de Azogues a Taday; 2900 m;
02°35'S, 78°45'W.
Tubérculo rojo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
««74 JCP-091 19 0
Ecuador. Cañar: Tambo, Tambo, Calle
Ramón Borrero; 2950 m; 02°30'S,
78°55'W.
Oca cambriona. Tubérculo rojo con
amarillo.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8X75 JCP-092 19 0
Ecuador. Cañar: Tambo, Tambo, San
Juan; 1 hora a pie NE de Tambo; 3200 m;
02°28'S, 78°55'W.
Tubérculo amarillo con rojo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8870 JCP-093 19 0
Ecuador. Cañar: Tambo, Tambo, San
Juan; 1 hora a pie NE de Tambo; 3200 m;
02°28'S, 78°55'W.
Tubérculo violeta con amarillo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
98
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
\ l M COI NI MERO !K. E E í .Oí'Aí. íO \J) O K S F m ACÍONFS COLFCIOR
8X77 JCP-094 19 0
Ecuador. Cañar: Tambo, Tambo, San
Juan; 1 hora a pie NE de Tambo; 3200 m;
02°28'S, 78°55'W.
Tubérculo blanco. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8878 JCP-100 20 0
Ecuador. Cañar: Cañar, Zhud, Gun Chico;
2.9 km de Zhud a La Troncal; 2900 m;
02°38'S, 78°40'W.
Oca cambrari. Tubérculo rojo con
amarillo.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8870 JCP-101 20 0
Ecuador. Cañar: Cañar, Zhud, Gun Chico;
2.9 km de Zhud a La Troncal; 2900 m;
02°38'S, 78°40'W.
Oca negra. Tubérculo violeta con
amarillo.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8880 JCP-102 20 0
Ecuador. Cañar: Cañar, Zhud, Gun Chico;
2.9 km de Zhud a La Troncal; 2900 m;
02°38'S, 78°40'W.
Oca blanca. Tubérculo amarillo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8881 JCP-103 20 0
Ecuador. Cañar: Cañar, Zhud, Gun Chico;
2.9 km de Zhud a La Troncal; 2900 m;
02°38'S, 78°40'W.
Tubérculo amarillo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8882 JCP-111 18 0
Ecuador. Chimborazo: Alausí, Gonzol,
Gonzol; 7 km de el desvío a Gonzol; 2800
m; 02°15'S, 78°50'W.
Tubérculo rubí con rojo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
99
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
NI M C O Í NT M E R O W . N I O C A ! . I D \ N OISSI I U A C I O N E S C O I K C I O R
X8H3 JCP-112 18 0
Ecuador. Chimborazo: Alausí, Gonzol,
Gonzol; 7 km de el desvío a Gonzol; 2800
m; 02°15'S, 78°50'W.
Tubérculo blanco. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
S S S 4 JCP-113 18 0
Ecuador. Chimborazo: Alausí, Achupallas,
Calle Esteban Martínez; 15 km de La
Moya a Achupallas; 3100 m; 02°16'S,
78°46'W.
Oca negra. Tubérculo rubí con rojo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
S 8 S 5 JCP-115 18 0
Ecuador. Chimborazo: Alausí, Achupallas,
Calle Esteban Martínez; 15 km de La
Moya a Achupallas; 3100 m; 02°16'S,
78°46'W.
Oca blanca. Tubérculo blanco con
rojo.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
XS.SF» JCP-116 18 0
Ecuador. Chimborazo: Alausí, Achupallas,
Calle Esteban Martínez; 15 km de La
Moya a Achupallas; 3100 m; 02°16'S,
78°46'W.
Oca blanca. Tubérculo amarillo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
S 8 S - JCP-120 18 0
Ecuador. Chimborazo: Alausí, Achupallas,
Totoras; 41.6 km de La Moya a Totoras;
3700 m; 02°16'S, 78°46'W.
Tubérculo amarillo con rojo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
100
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
M \ 1 C O I . M . M F K O H . I . O C A I . I I ) OLIM K \ A< IONKN C O I . K C I O R
88X8 JCP-121 18 0
Ecuador. CMmborazo: Alausí, Achupallas,
Totoras; 41.6 km de La Moya a Totoras;
3700 m; 02°16'S, 78°46'W.
Oca blanca. Tubérculo amarillo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8 8 8 9 JCP-133 17 0
Ecuador. Chimborazo: Colta, Santiago de
Quito, Santiago de Quito; 3200 m;
01°45'S, 78°45'W.
Tubérculo rojo con blanco. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8 8 W JCP-134 17 0
Ecuador. Chimborazo: Colta, Santiago de
Quito, Santiago de Quito; 3200 m;
01°45'S, 78°45'W.
Tubérculo amarillo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
88<>1 JCP-141 17 0
Ecuador. Chimborazo: Colta, Juan de
Velasco, Juan de Velasco; 28.4 km de
Santiago de Quito a Pallatanga; 3100 m;
01°49'S, 78°52'W.
Tubérculo rubí con rojo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
88<>2 JCP-145 17 0
Ecuador. Chimborazo: Guamote, Cebadas,
CESA Lairón; 14.5 km de Guamote a
Cebadas; 2900 m; 01°55'S, 78°38'W
Tubérculo amarillo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
88«>3 JCP-150 16 0
Ecuador. Chimborazo: Guano, Santa Fé de
Galán, Barrio Norte; 22.6 km de Guano a
Santa Fé de Galán; 3500 m; 01°30'S,
78°40'W.
Oca chaucha. Tubérculo amarillo
con rojo.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
101
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
Ni VI Í .OÍ.M \ iERO !JC. i v • o c v u m u ()!M'! . ; \ U í O N E S COLECTOR
«H«i4 JCP-152 16 0
Ecuador. Chimborazo: Guano, Santa Fé de
Galán, Barrio Norte; 22.6 km de Guano a
Santa Fé de Galán; 3500 m; 01°30'S,
78°40'W.
Oca chaucha. Tubérculo blanco. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
JCP-156 16 0
Ecuador. Chimborazo: Guano, San
Andrés, Chiquipuesho; 0.9 de el desvío a
Chiquipuesho; 3300 m; 01°36'S, 78°37'W.
Tubérculo amarillo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
88% JCP-159 16 0
Ecuador. Chimborazo: Guano, San
Andrés, Chiquipuesho; 0.9 km de el
desvío a Chiquipuesho; 3300 m; 01°36'S,
78°37'W.
Tubérculo amarillo con rojo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
SSv'7 JCP-160 16 0
Ecuador. Chimborazo: Guano, San
Andrés, Chiquipuesho; 0.9 km de el
desvío a Chiquipuesho; 3300 m; 01°36'S,
78°37'W.
Tubérculo amarillo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
s s y s JCP-164 15 0
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Julio
Moreno, Julio Moreno; 8.3 km de
Guaranda a Julio Moreno; 2900 m;
01°35'S, 79°01'W.
Tubérculo amarillo con rojo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
102
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
NI M C O I . M M r i í O 1K¡ r.f. I.OCALlí) Mí o ; s s i - R \ A £ ' ; o \ : - s •••;;í .r.r¡oi<
88W JCP-171 15 0
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Santa Fé,
Chagcha; 6.6 km de Guaranda a Chagcha;
2800 m; 01°36'S, 79°01'W.
Tubérculo amarillo con gris rojizo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
890» CTNM-008 4 0
Ecuador. Sucumbíos: Sucumbíos, Playón
de San Francisco, Playón de San
Francisc
Playón de San Francisco; 3000 m;
00°38'N, 77°38'W.
Oca chaucha. Tubérculo amarillo
con rojo.
C. Tapia, N. Mazón
8901 CTNM-015 1 0
Ecuador. Carchi: Tulcán, Tufiño, Tufiño;
17.5 km de Tulcán a Tufiño; 3200 m;
00°45'N, 77°50'W.
Oca chaucha. Tubérculo amarillo
con rojo.
C. Tapia, N. Mazón
8902 CTNM-020 o j 0
Ecuador. Carchi: Espejo, San Isidro,
Chitacaspi; 2.9 km de San Isidro a
Chitacaspi; 3100 m; 00°37'N, 77°59'W.
Tubérculo amarillo con violeta. C. Tapia, N. Mazón
8903 CTNM-021 o J 0
Ecuador. Carchi: Espejo, San Isidro,
Chitacaspi; 2.9 km de San Isidro a
Chitacaspi; 3100 m; 00°37'N, 77°59'W.
Oca blanca. Tubérculo amarillo. C. Tapia, N. Mazón
103
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Oca. Continuación...
• :Eí\:> COI EC'i OR
CTNM-022 3 0
Ecuador. Carchi: Espejo, San Isidro,
Chitacaspi; 2.9 km de San Isidro a
Chitacaspi; 3100 m; 00°37'N, 77°59'W.
Tubérculo amarillo. C. Tapia, N. Mazón
8905 CTNM-023 3 0
Ecuador. Carchi: Espejo, San Isidro,
Chitacaspi; 2.9 km de San Isidro a
Chitacaspi; 3100 m; 00°37'N, 77°59'W.
Tubérculo amarillo con rojo. C. Tapia, N. Mazón
;s v'.i-'; CTNM-031 6 0
Ecuador. Imbabura: Pimampiro, Mariano
Acosta, Mariano Acosta; 18.2 km de
Pimampiro a Mariano Acosta; 2900 m;
00°18'N, 77°58'W.
Oca blanca. C. Tapia, N. Mazón
S90T CTNM-036 5 0
Ecuador. Imbabura: Urcuquí, San Blas,
Irunguicho; 4.2 km de Urcuquí; 2600 m;
00°25'N, 78°12'W.
Tubérculo amarillo. C. Tapia, N. Mazón
NvÜK # 2 B 0 Ecuador. Salarón; 3520 m. Tubérculo amarillo con rojo. R. Vaca
# 2C 0 Ecuador. Salarón; 3520 m. R. Vaca
104
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
® Distribución geográfica por grupo de accesiones
Mapa 2. Distribución geográfica de la Colección de oca.
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
3. MASHUA (Tropa eolum tuberosum R. & P.)
M M ( " O L M MI- .RO L)C ! ( X \ • ¡HA!': OÍ5<sE::í\ \t :OM"S C C L . - T I O ; -
«0X4 ECU-03-0001 14 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Honorato
Vásquez, Curiquinga; 3720 m; 02°32'S,
78°53'W.
Mashua shira, conocida como
sangre de cristo, dulce. Tubérculo
amarillo con violeta.
J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
111X5 ECU-03-0002 14 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Juncal, Verde
Cocha; 20 km S de Cañar; 3350 m;
02°28'S, 78°58'W.
Tubérculo amarillo. J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
10X6 ECU-03-0003 14 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Juncal, Altar Urcu;
2 km NW de Juncal; 3350 m; 02°29'S,
78°59'W.
Tubérculo amarillo con rubí. J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
108™ ECU-03-0004 14 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Juncal, Verde
Cocha; 20 km S de Cañar; 3350 m;
02°28'S, 78°58'W.
Tubérculo amarillo. R. Castillo, R. Padrón
10S8 ECU-03-0005 15 1 Ecuador. Cañar: Biblián, San Luis; 3.5 km
de Biblián; 2780 m; 02°43'S, 78°55'W.
Tubérculo amarillo. Creciendo en
asociación con maíz y papa.
J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
1089 ECU-03-0006 14 1
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte,
Chorocopte; 12 km SE de Cañar; 3370 m;
02°35'S, 78°57'W.
Tubérculo amarillo con naranja. J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
106
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Mashua. Continuación...
M U < OI.M MERO DG n : ! OCAl.II>\i) OMMK\ ACIONES ( Oi !-(.";(}•:< !
1090 ECU-03-0007 15 i
Ecuador. Cañar: Cañar, Honorato
Vásquez, Cungapite; 4.7 ion NW de
Taday; 3550 m; 02°38'S, 78°44'W.
Tubérculo amarillo. J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
1091 ECU-03-0008 14 i
Ecuador. Cañar: Cañar, Honorato
Vásquez, Obispillo; 6 km SE de Cañar;
3550 m; 02°36'S, 78°54'W.
Tubérculo amarillo con naranja. J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
1092 ECU-03-0009 14 i
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte,
Chorocopte; 12 km SE de Cañar; 3370 m;
02°35'S, 78°57'W.
Mashua peruana. Tubérculo
amarillo con rubí.
J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
1093 ECU-03-0010 14 0
Ecuador. Cañar: Cañar, Honorato
Vásquez, Guagra Chushima; 6 km de
Cañar; 3550 m; 02°32'S, 78°54'W.
Tubérculo amarillo. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón
1094 ECU-03-0011 14 0
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte,
Chorocopte; 12 km SE de Cañar; 3370 m;
02°35'S, 78°57'W.
Mashua de remedio. Tubérculo
amarillo con rojo.
R-. Castillo, J. Rea, R. Padrón
1095 ECU-03-0012 15 0
Ecuador. Cañar: Biblián, Turupamba,
Mangán; 5 km de Biblián; 2800 m;
02°42'S, 78°56'W.
Tubérculo amarillo. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón
107
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Mashua. Continuación...
v •-.o: N/M:- ;•:••) l!í = i : . CO: =••: :
¡Üví. ECU-03-0013 14 i
Ecuador. Cañar: Cañar, Chorocopte,
Chorocopte; 12 km SE de Cañar; 3370 m;
02°35'S, 78°57'W.
Tubérculo amarillo con violeta. J. Rea, R. Castillo, R. Padrón
ECU-06-0014 11 i
Ecuador. Chimborazo: Guamote, La
Matriz, Santa Teresita; 6 km de Guamote;
3300 m; 01°56'S, 78°43'W.
Tubérculo amarillo con violeta.
Sabor picante.
C. Nieto, E. Peralta
1098 ECU-06-0015 11 i
Ecuador. Chimborazo: Guamote, La
Matriz, Santa Teresita; 6 km de Guamote;
3300 m; 01°56'S, 78"43'W.
Tubérculo amarillo. Necesita menos
horas de sol para endulzar.
C. Nieto, E. Peralta
M)W ECU-04-0016 1 i
Ecuador. Carchi: Montúfar, Chitán de
Navarrete, Hacienda Santa Martha; 6 km
NW de San Gabriel; 3350 m; 00°37'N,
77°48'W.
Mashua negra. Tubérculo rubí con
violeta.
A. Chulde
1100 ECU-04-0017 1 i
Ecuador. Carchi: Montúfar, Cristóbal
Colón, Loma Gumbaltar; 3300 m;
00°38'N, 77°48'W.
Mashua negra. Tubérculo rubí con
violeta.
A. Chulde
110! ECU-04-0018 1 i
Ecuador. Carchi: Montúfar, Cristóbal
Colón, Loma San Cristóbal Alto; 3300 m;
00°38'N, 77°48'W.
Mashua blanca. Tubérculo amarillo
con rubí.
A. Chulde
108
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Mashua. Continuación...
M M C O L M . M I R O IX; !• I- I . ( ) C \ ! 11) VI» O H S K R V A C I O N K S C O I . Í : C I Í ) R
1102 ECU-04-0019 i 1
Ecuador. Carchi: Montúfar, Chitán de
Navarrete, Loma San Juan; 3320 m;
00°37'N, 77°48'W.
Mashua blanca. Tubérculo amarillo
con violeta.
A. Chulde
1103 ECU-17-0020 o 3 0
Ecuador. Pichincha: Cayambe, Ascázubi,
Monteserrín Alto; 2 km NE a pie de
Ascázubi; 3400 m; 00°04'S, 78°16'W.
Mashua amarilla. Tubérculo
amarillo con rojo.
C. Nieto, G. García, N. Díaz
i ;04 ECU-17-0021 o 0
Ecuador. Pichincha: Cayambe, Ascázubi,
Monteserrín Alto; 2 km NE a pie de
Ascázubi; 3400 m; 00°04'S, 78°16'W.
Mashua colorada. Tubérculo
amarillo con rojo.
C. Nieto, G. García, N. Díaz
1105 ECU-17-0022 3 0
Ecuador. Pichincha: Cayambe, Otón,
Pambamarca; 30 km W de Otón; 3300 m;
00°05'S, 78°12'W.
Tubérculo amarillo con violeta.
Cultivado en asociación con
melloco y oca.
C. Nieto, G. García, N. Díaz
11 Oft ECU-17-0023 3 0
Ecuador. Pichincha: Quito, Pifo, Llacta
Quinray; 11 km W de Pifo; 3300 m;
00°16'S, 78°16'W.
Mashua negra. Tubérculo rubí con
amarillo.
C. Nieto, G. García, N. Díaz
1107 ECU-17-0024 3 1
Ecuador. Pichincha: Quito, Pifo,
Paloguillo; 18 km W de Pifo; 3300 m;
00°13'S, 78°20'W.
Se consume en coladas de dulce.
Tubérculo amarillo con rojo.
C. Nieto, G. García, N. Díaz
109
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Mashua. Continuación...
"•-:): SÍ ,V-::ÍC BG i EE OBSERVACIONES COI.r.CTOR
ECU-17-0025 o 3 1
Ecuador. Pichincha: Quito, Pifo,
Paloguillo; 18 km W de Pifo; 3300 m;
00°13'S, 78°20'W.
Tubérculo amarillo con rubí.
Cultivado en asociación con haba.
Consumo en coladas.
C. Nieto, G. García, N. Díaz
ECU-17-0026 3 1
Ecuador. Pichincha: Quito, Pifo,
Paloguillo; 18 km W de Pifo; 3300 m;
00°13'S, 78°20'W.
Tubérculo amarillo con rojo.
Cultivado en asocioación con oca y
melloco.
C. Nieto, G. García, N. Díaz
ECU-06-0030 10 1
Ecuador. Chimborazo: Riobamba, San
Juan, Salto Llinllín; 3500 m; 01°37'S,
78°46'W.
Tubérculo amarillo con violeta. R. Castillo, M. Sola, G.
García
ECU-06-0031 10 1
Ecuador. Chimborazo: Riobamba, San
Juan, Salto Llinllín; 3500 m; 01°37'S,
78°46'W.
Mashua amarilla. Tubérculo
amarillo violeta.
R. Castillo, M. Sola, G.
García
ir;? ECU-06-0032 11 0
Ecuador. Chimborazo: Colta, Columbe,
Cal ancha; 4.2 km N de Columbe; 3200 m;
01°50'S, 78°43'W.
Tubérculo amarillo con violeta. R. Castillo, M. Sola
511.'» ECU-17-003 3 3 0
Ecuador. Pichincha: Cayambe, Olmedo,
Turucucho; 8 km W de Olmedo; 3260 m;
00°10'S, 78°05'W.
Tubérculo amarillo con rojo.
Cultivado en asociación con papa,
oca, melloco y quinua.
H. Gandarillas, C. Nieto, R.
Castillo
110
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Mashua. Continuación...
NUM í'-'i! V. v ¡ ; , •:' ¡ I B ¡ : ¡ H i | OBSERVA CIOKES
: 120 ECU-06-0049 11 1 Ecuador. Chimborazo: Guamote, San
Antonio; 3340 m; 01°56'S, 78°43'W.
Mashua amarilla. Tubérculo
amarillo.
R. Castillo, G. García
1122 ECU-03-0039 15 1 Ecuador. Cañar: Azogues, Pindilig,
Shiñanpungo; 3280 m; 02°38'S, 78°39'W.
Tubérculo amarillo. R. Castillo, R. Marcillo
I í24 ECU-11-0041 17 1
Ecuador. Loja: Loja, San Lucas, Acacana;
3 km de San Lucas; 2600 m; 03°41'S,
79°15'W.
Tubérculo amarillo. E. Peralta, J. Tola
:;2r ECU-05-0042 5 1
Ecuador. Cotopaxi: Salcedo, Mulalillo,
San Diego de Rodeopamba; 3200 m;
01°07'S, 78°36'W.
Tubérculo amarillo con rojo.
1126 BOL-00-0043 1 Bolivia: La Paz, La Paz; 3900 m. Mashua zapallo. Tubérculo amarillo
con rojo.
M. Hollé, J. Rea
i ! 27 ECU-18-0044 6 1
Ecuador. Tungurahua: Ambato, Augusto
Martínez, San José; 3100 m; 01°15'S,
78°39'W.
Mashua chaucha. Tubérculo
amarillo con rojo.
C. Nieto, E. Peralta
!'2K ECU-18-0045 6 1
Ecuador. Tungurañua: Ambato, Augusto
Martínez, San José; 10 km de Augusto
Martínez; 3120 m; 01° 15'S, 78°39'W.
Mashua chaucha. Tubérculo
amarillo con violeta.
C. Nieto, E. Peralta
111
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Mashua. Continuación...
: M EE ri-V-rRí 4.( IC-NE*-. c o i r c i o i í
,12'-; ECU-18-0046 6 0
Ecuador. Tungurahua: Ambato, Augusto
Martínez, San José; 3300 m; 01°15'S,
78°39'W.
Tubérculo amarillo. C. Nieto, E. Peralta
ECU-02-0047 8 0 Ecuador. Bolívar: Guaranda, San Simón,
Tambo; 3300 m; 01°40'S, 78"59'W.
Mashua zapallo. Tubérculo naranja
con amarillo.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
1131 ECU-02-0048 8 0 Ecuador. Bolívar: Guaranda, Veintimilla,
Casaiche; 3280 m; 01°45'S, 79°00'W.
Tubérculo amarillo con rojo. C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
¡1132 ECU-06-0049 9 1 Ecuador. Chimborazo: Guano, Ilapo, Santa
Ana; 3540 m; 0r32 'S , 78°35'W.
Tubérculo amarillo con violeta.
Línea de mejoramiento.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
¡1133 ECU-02-0050 8 1
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Veintimilla,
Casaiche; 3280 m; 01°45'S, 79°00'W.
Tubérculo amarillo con rojo. C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
¡1135 ECU-06-0052 10 1
Ecuador. Chimborazo: Riobamba, San
Juan, Calera Yumi; 2.5 km NW de San
Juan; 3250 m; 01°37'S, 78°48'W.
Tubérculo amarillo con violeta.
Cultivado en asociación con
melloco, oca y haba.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
me ECU-06-0053 12 0
Ecuador. Chimborazo: Guano, Santa Fé de
Galán, Galán; 10 km NE de Multitud;
3520 m; 02°02'S, 78°55'W.
Tubérculo amarillo. C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
112
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Mashua. Continuación...
LOCALIDAD \ n O M S CO¡ ¡lí' iOí i
1137 ECU-06-0054 9 0 Ecuador. Chimborazo: Riobamba, Flores,
Flores; 3080 m; 01°46'S, 78°39'W.
Tubérculo amarillo con rubí. C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
! 138 ECU-06-0055 10 1
Ecuador. Chimborazo: Riobamba, San
Juan, Calera Yumi; 2.5 km NW de San
Juan; 3250 m; 01°37'S, 78°48'W.
Tubérculo amarillo. Cultivado en
asociación con melloco, oca.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
Ü39 ECU-06-0056 9 0 Ecuador. Chimborazo: Riobamba, Flores,
Flores; 3080 m; 01°4ó'S, 78°39'W.
Tubérculo amarillo. C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
: L-iís ECU-05-0057 5 0
Ecuador. Cotopaxi: Salcedo, Cusubamba,
Atocha; 0.3 km N de Ambato; 3360 m;
0r04 'S, 78°42'W.
Tubérculo naranja. C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
Ü4i ECU-06-0058 12 0
Ecuador. Chimborazo: Guano, Santa Fé de
Galán, Galán; 10 km NE de Multitud;
3520 m; 02°02'S, 78°55'W.
Tubérculo amarillo con rubí.
Cultivado en asociación con papa.
C. Vimos, Z. Huamán, M.
Sola
1144 ECU-00-0061 1 Ecuador. Tubérculo amarillo con rojo. R. Castillo
1145 ECU-00-0062 1 Ecuador. Tubérculo amarillo con violeta. R. Castillo
1147 ECU-00-0064 11 1
Ecuador. Chimborazo: Guamote, La
Matriz, Yacupamba; 3400 m; 01°56'S,
78°43'W.
Tubérculo amarillo. C. Nieto, C. Vimos
113
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Mashua. Continuación...
M M i
2!2F. MH-5 1 Colombia. Boyacá: Paipa, Mercado Paipa;
2560 m; 05°47'N, 73°08'W.
Nabo. Tubérculo amarillo con
violeta.
M. Hermann
8 5 5 2 1144-1 4 0
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cumglahua, E.
E. Santa Catalina; 14 km S de Quito; 3050
m; 00°21'S, 78°33'W.
Selección de ECU-1144. Tubérculo
amarillo con rubí.
C. Tapia, J. Velásquez, N.
Mazón
8 5 5 3 1144-2 4 0
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cumglahua, E.
E. Santa Catalina; 14 km S de Quito; 3050
m; 00°22'S, 78°33'W.
Selección de ECU-1144. Tubérculo
amarillo con rojo.
C. Tapia, J. Velásquez, N.
Mazón
8 5 5 4 1144-3 4 0
Ecuador. Pichincha: Mejía, Cutuglahua, E.
E. Santa Catalina; 14 km S de Quito; 3050
m; 00°22'S, 78°33'W.
Selección de ECU-1144. Tubérculo
amarillo con rojo.
C. Tapia, J. Velásquez, N.
Mazón
8 5 5 5 JCP-023 17 1
Ecuador. Loja: Loja, San Lucas, Shalshi;
45.7 km de Loja a Cuenca; 2400 m;
03°45'S, 79°16'W.
Tubérculo amarillo con violeta. Se
consumen en coladas de dulce. Uso
medicinal (amigdalitis).
C. Tapia, J. Velásquez. E.
Cazar
8 5 5 6 JCP-079 16 0
Ecuador. Azuay: Cuenca, Molleturo,
Miguir; 47.1 km de Cuenca a Molleturo;
3350 m; 02°46'S, 79°22'W.
Tubérculo amarillo con rubí.
Utilizada para alimentación de
cerdos.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
114
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Mashua. Continuación...
NÜM í OI.Ni \iF.Uíí 1K, l i l i ! O C \ ¡ COLECTOR
8557 JCP-097 14 0
Ecuador. Cañar: Tambo. Tambo, San
Juan; 1 hora a pie NE de Tambo; 3200 m;
02°30'S, 78°56'W.
Tubérculo amarillo con violeta. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8558 JCP-132 9 0
Ecuador. Chimborazo: Colta, Santiago de
Quito, Santiago de Quito; 3200 m;
01°45'S, 78°43'W.
Tubérculo amarillo con rojo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8559 JCP-136 11 0
Ecuador. Chimborazo: Colta, Juan de
Velasco, Tepeyac Bajo; 24.2 km de
Santiago de Quito a Pallatanga; 3400 m;
01°48'S, 78°52'W.
Tubérculo amarillo con violeta. Uso
medicinal (sobreparto).
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
X5Í.H JCP-154 9 0
Ecuador. Chimborazo: Guano, San
Andrés, Chiquipuesho; 0.9 km del desvío
a Chiquipuesho; 3300 m; 01°34'S,
78°42'W.
Tubérculo amarillo con rojo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
S5f>i JCP-157 9 0
Ecuador. Chimborazo: Guano, San
Andrés, Chiquipuesho; 0.9 km del desvío
a Chiquipuesho; 3300 m; 01°34'S,
78°42'W.
Tubérculo amarillo con violeta. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
115
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Mashua. Continuación...
M \3 C O I . M M F K O ¡ 1 1 1 ¡ 1 1 1 I O C A U N U ) O B N P K \ . \ N O \ F S ( O I I C J O K
8 5 0 2 CTNM-032 2 0
Ecuador. Imbabura: Pimampiro, Mariano
Acosta, La Florida; 4.7 km de Mariano
Acosta a La Honda; 3100 m; 00°17'N,
77°57'W.
Majua. Tubérculo amarillo con
violeta.
C. Tapia, N. Mazón
8 5 0 3 CTNM-033 2 1
Ecuador. Imbabura: Pimampiro, Mariano
Acosta, La Florida; 4.7 km de Mariano
Acosta a La Florida; 3100 m;.00°17'N,
77°57'W.
Majua. Tubérculo rubí con violeta. C. Tapia, N. Mazón
S 5 0 4 COL-8 1
Colombia. Nariño: Ipiales, Las Cruces,
Inagán; 12 km NE de Ipiales; 2900 m;
00°50'N, 77°39'W.
Majua. Tubérculo naranja con
violeta. Se consume en coladas de
dulce.
C. Nieto
8 5 0 5 COL-21 0
Colombia. Cauca: Caldono, Pioja,
Granadillo; 2450 m.
Mauja. Tubérculo amarillo. Uso
medicinal (fiebre, dengue y
paludismo). Cultivado en asociación
con quinua, marihuana y maíz.
C. Nieto
S 5 0 0 4D 1 Ecuador. Chaucha. Tubérculo naranja. R. Vaca
S 5 0 7 4F 1 Ecuador. Tubérculo amarillo con violeta. R. Vaca
8 5 6 8 5B 1 Ecuador. Tubérculo amarillo con violeta. R. Vaca
116
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Mashua. Continuación...
M M { OI .NTMFRO W r EE 1 OCA! |[)-\1) OHSl-RV \ C i ( ) M S C()!.l ( ÍOK
87(,(, JCP-095 14 0
Ecuador. Cañar: Tambo, Tambo, San
Juan; 1 hora a pie NE de Tambo; 3200 m;
02°30'S, 78°56'W.
Mashua chaucha. Tubérculo
amarillo.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
X707 JCP-117 13 0
Ecuador. Chimborazo: Alausí, Achupallas,
calle Esteban Martínez; 15 km de La
Moya a Achupallas; 3100 m; 02°16'S,
78°46'W.
Mashua zapallo. Tubérculo amarillo
con rojo.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
87<>8 JCP-119 13 0
Ecuador. Chimborazo: Alausí, Achupallas,
Totoras; 41.6 km de La Moya a Totoras;
3700 m; 02°10'S, 78°46'W.
Tubérculo amarillo con violeta.
Buen sabor, luego de 15 días de
exposición al sol.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
876') JCP-131 9 0
Ecuador. Chimborazo: Colta, Santiago de
Quito, Santiago de Quito; 3200 m;
01°45'S, 78°43'W.
Tubérculo amarillo con violeta. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8770 JCP-135 11 0
Ecuador. Chimborazo: Colta, Juan de
Velasco, Tepeyac Bajo; 24.2 km de
Santiago de Quito a Pallatanga; 3400 m;
01°48'S, 78°52'W.
Tubérculo naranja. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
117
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Mashua. Continuación...
Vi n r . : x : \ i í:•• \ :í o H ^ i r - A C i í j N r s C O Í . i C J O R
8771 JCP-158 9 0
Ecuador. Chimborazo: Guano, San
Andrés, Chiquipuesho; 0.9 km del desvío
a Chiquipuesho; 3300 m; 01°34'S,
78°42'W.
Tubérculo amarillo con violeta. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8772 JCP-167 8 0
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Julio
Moreno, Julio Moreno; 3.5 km NW de
Santa Fé; 2900 m; 01°35'S, 79°01'W.
Tubérculo amarillo. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8773 JCP-176 7 0
Ecuador. Tungurahua: Quero,
Rumipamba, Sabafiac; 12.6 km de Quero a
Sabafiac; 3400 m; 01°24'S, 78°49'W.
Mashua chaucha. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
118
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
® Distribución geográfica
por grupo de accesiones
Mapa 3. Distribución geográfica de la Colección de mashua.
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
4. ZANAHORIA BLANCA (Arracada xanthorrhha Bancroft)
NUM. . rci.w v » : ? : . ¡ 1 1 1 COLKCIOK
: i.-.' ECU-17-0006 8 1
Ecuador. Pichincha: Quito, Gualea,
Porvenir (Gualea Cruz); 4 km NW de
Nanegalito; 1600 m; 00°06'N, 78"45'W.
Raíz blanca. R. Castillo, C. Cañizares
" .54 ECU-02-0007 14 1
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Guaranda,
Negroyacu; 2 km NE de Guaranda; 2760
m; 0 r34 'S , 79°00'W.
Raíz amarilla. Muy apetecida en el
mercado.
E. Peralta, J. Urbano, N. Díaz
1155 ECU-10-0008 5 1
Ecuador. Imbabura: Otavalo, San Pablo,
Angla; 4.4 km NE de San Pablo; 2920 m;
00°13'N, 78°09'W.
Raíz amarilla. Cultivada en
asociación con quinua.
R. Castillo, G. García, E.
Cazar
1157 ECU-03-0010 18 1
Ecuador. Cañar: Biblián, Sageo, Aguilán;
3 km NE de Biblián; 2700 m; 02°42'S,
78°52'W.
Raíz blanca. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón
ECU-03-0011 18 1
Ecuador. Cañar: Biblián, Turupamba,
Mangán; 5 km de Biblián; 2800 m;
02°42'S, 78°56'W.
Raíz blanca. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón
P 5 v ECU-03-0012 18 1
Ecuador. Cañar: Biblián, Sageo, Aguilán;
3 km NE de Biblián; 2700 m; 02°42'S,
78°52'W.
Raíz blanca. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón
120
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Zanahoria blanca. Continuación...
NUM... CO! v • \\ w:.^. ' ) H S f K \ \ i . i O N i - . S C í í i . í C i O K
ECU-03-0013 18 1 Ecuador. Cañar: Biblián, Sageo, Shalao;
2800 m; 02°43'S, 78°53'W.
Raíz blanca. Se cosecha cada dos
años.
R. Castillo, J. Rea, R. Padrón
1161 ECU-10-0014 4 1
Ecuador. Imbabura: Antonio Ante,
Atuntaqui, Santa Clara; 2400 m; 00°20'N,
78°14'W.
Raíz blanca. R. Castillo
J162 ECU-03-0015 18 1
Ecuador. Cañar: Biblián, Turupamba,
Mangán; 5 km de Biblián; 2750 m;
02°42'S, 78°56'W.
Raíz blanca. Cultivada en
asociación con alfalfa.
C. Nieto
1163 ECU-10-0016 4 1 Ecuador. Imbabura: Ibarra, San José, El
Carmen; 2340 m; 00°22'N, 78°11'W.
Raíz blanca. Planta precoz. R. Castillo
i ;ÍÍ4 ECU-10-0017 4 1 Ecuador. Imbabura: Ibarra, San José, El
Carmen; 2340 m; 00°22'N, 78°11'W.
Raíz blanca. R. Castillo
• -65 ECU-10-0018 4 1
Ecuador. Imbabura: Ibarra, La Esperanza,
Rumipamba Grande; 2700 m; 00°19'N,
78°07'W.
Raíz blanca. R. Castillo
1167 ECU-10-0020 4 1
Ecuador. Imbabura: Ibarra, La Esperanza,
Rumipamba Grande; 2700 m; 00°19'N,
78°07'W.
Raíz amarilla. R. Castillo
121
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Zanahor ia blanca. Continuación...
Ni VL COLNLMIRO DG i-E I.ÜCAÍ 13>V.) OBSERVACIONES C O L E C T O R
1168 ECU-05-0021 11 1
Ecuador. Cotopaxi: Salcedo, Cusubamba,
Llactahurcu; 3.2 km SW de Cusubamba;
3480 m í O l W S , 78°41'W.
Raíz blanca. E. Peralta
i m ECU-01-0022 20 1 Ecuador. Azuay: Girón, Tarqui, Estación
de Cumbe; 2560 m; 03°00'S, 79°02'W.
Raíz blanca. E. Peralta, E. Cazar
1)71 ECU-04-0024 3 1 Ecuador. Carchi: Mira, Juan Montalvo,
Guaquer; 2150 m; 00°35'N, 78°05'W.
Raíz blanca. R. Castillo, J. Sánchez
1172 ECU-01-0025 20 1 Ecuador. Azuay: Girón, Cofradía; 4 km Raíz blanca. E. Peralta, E. Cazar 1
1173 ECU-01-0026 20 1 Ecuador. Azuay: Girón, Cofradía; 4 km
NE de Girón; 2300 m; 03°08'S, 79°08'W.
Raíz morada. E. Peralta, E. Cazar 1
1174 ECU-04-0027 3 1 Ecuador. Carchi: Mira, Juan Montalvo,
Guaquer; 2150 m; 00°35'N, 78°05'W.
Raíz blanca. R. Castillo, J. Sánchez
1175 ECU-01-0028 19 1 Ecuador. Azuay: Cuenca, Ricaurte,
Ricaurte; 2800 m; 02°51'S, 78°58'W.
Raíz blanca. E. Peralta, E. Cazar
1176 ECU-18-0029 13 1
Ecuador. Tungurahua: Baños, Río Verde,
La Merced; 3.5 km W de Río Verde; 1600
m; 01°23'S, 78°18'W.
Raíz blanca. J. Tola, E. Peralta, O.
Chicaiza
122
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Zanahoria blanca. Continuación...
M M C ' O I . N L M F . R O B G l i l i L O C \L.LL)AO O B S E R V A {. I O N F.S C O L E C T O »
1 1 7 « ECU-01-0031 19 1 Ecuador. Azuay: Cuenca, Paccha,
Ochangata; 2500 m; 02°54'S, 78°56'W.
Raíz morada. E. Peralta, C. Cazco
1 1 7 9 ECU-01-0032 20 1
Ecuador. Azuay: Girón, Girón, Leocápac
Chico; 15 km NE de Yarigzagua; 2110 m;
03°11'S, 79°10'W.
Raíz morada. E. Peralta, E. Cazar
1 1 8 0 ECU-17-0033 9 1.
Ecuador. Pichincha: Quito, Pifo,
Paloguillo; 18 km W de Quito; 2575 m;
00°13'S, 78°20'W.
Raíz blanca. C. Nieto, G. García, N. Díaz
1181 ECU-06-0034 15 1
Ecuador. Chimborazo: Riobamba,
Químiag, Balcashi; 5 km NE de Chamso;
3075 m; 01°41'S, 78°34'W.
Raíz amarilla. R. Castillo, G. García
1 1 8 2 ECU-06-0035 15 1
Ecuador. Chimborazo: Penipe, Bayushig,
Matas Alto; 1.9 km E de Penipe; 2800 m;
01°34'S, 78°31'W.
Raíz blanca. R. Castillo, G. García
1 1 8 3 ECU-10-0036 4 1
Ecuador. Imbabura: Pimampiro,
Pimampiro, Mataquí;1800 m; 00°25'N,
77°56'W.
Raíz amarilla. A. Carrera
123
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Zanahoria blanca. Continuación...
M M COL.M M i ;UJ ÍX, 1 1 E O í ' M.ID OFÍSK.KV \ í I O \ K S C O E J C i í í U I
1184 ECU-03-0037 18 1 Ecuador. Cañar: Biblián, Biblián, San
Luis; 2765 m; 02°43'S, 78°55'W.
Raíz blanca. Plantación perenne. R. Castillo, R. Marcillo
í 185 ECU-01-0038 20 1
Ecuador. Azuay: Sígsig, Sígsig, Puchún; 2
km NE de Sígsig; 2680 m; 02°37'S,
78°40'W.
Raíz blanca. R. Castillo, R. Marcillo
ÜSfí ECU-03-0039 18 1 Ecuador. Cañar: Biblián, Nazón, Playa de
Fátima; 2780 m; 02°43'S, 78°54'W.
Raíz blanca. R. Castillo, R. Marcillo
ÜS7 ECU-01-0040 20 1
Ecuador. Azuay: Sígsig, Cuchil, Principal;
4 km NE de Sígsig; 3075 m; 01°41'S,
78°34'W.
Raíz amarilla. R. Castillo, R. Marcillo
HXH ECU-06-0041 15 1 Ecuador. Chimborazo: Chambo, Chambo,
Sasapui; 2990 m; 01°43'S, 78°35'W.
Raíz amarilla. C. Nieto, G. García, M. Sola
i i s y ECU-17-0042 7 1
Ecuador. Pichincha: Cayambe, Ascázubi,
Chaupi Estancia; 0.5 horas a pie de
Ascázubi; 3000 m; 00°06'N, 78°18'W.
Raíz amarilla. C. Nieto, N. Díaz, G. García
3192 ECU-11-0045 22 1 Ecuador. Loja: Saraguro, Saraguro,
Golaspamba; 2440 m; 03°37'S, 79°14'W.
Raíz amarilla. R. Castillo, A. Ortega, J.
Sánchez
124
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Zanahoria blanca. Continuación...
NUM COI .NI. MRRO DG ¡ 1 1 1 I.OCM u n í . ) OHSF R\ VClONrS COERCI OH
IIV3 ECU-17-0046 7 1
Ecuador. Pichincha: Cayambe, Ascázubi,
Monteserrín Alto; 2 horas NE a pie de
Ascázubi; 3400 m; 00°03'S, 78°16'W.
Raíz morada. C. Nieto, N. Díaz, G. García
11 >)4 ECU-10-0047 4 1
Ecuador. Imbabura: Pimampiro,
Pimampiro, Mataquí;1800 m; 00°25'N,
77°56'W.
Raíz blanca. A. Carrera
11 «J5 ECU-11-0048 25 1
Ecuador. Loja: Célica, Barrio San Vicente;
9 km SE de Mercadillo; 1996 m; 04°06'S,
79°57'W.
Raíz amarilla. R. Castillo, A. Ortega, J.
Sánchez
11% ECU-11-0049 25 1
Ecuador. Loja: Célica, Barrio San Vicente;
9 km SE de Mercadillo; 1996 m; 04°06'S,
79°57'W.
Raíz blanca. R. Castillo, A. Ortega, J.
Sánchez
1 Vil ECU-04-0050 2 1
Ecuador. Carchi: Montúfar, Cristóbal
Colón, Piartal; 7.5 km SE de San Gabriel;
2840 m; 00°34'N, 77°46'W.
Raíz blanca. R. Castillo, A. Chulde
11W ECU-10-0052 5 1
Ecuador. Imbabura: Otavalo, San Pablo,
Cubilche; 20 km W de San Pablo; 2870 m;
00°14'N, 78°08'W.
Raíz amarilla. C. Nieto, N. Díaz, G. García
125
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Zanahor ia blanca. Continuación...
M M COI M . M H I O Í)C l i l i - o c v s n>\!> OHSP':<V\< IONES COLF C IOK
: 21111 ECU-11-0053 23 1
Ecuador. Loja: Loja, Loja, Jardín
Botánico; 17 km SW de Sabanilla; 2064
m; 03°59'S, 79°08'W.
Raíz morada. R. Castillo, A. Ortega, J.
Sánchez
¡2o? ECU-11-0054 24 1
Ecuador. Loja: Gonzanamá, La Avelina; 8
km NW de Quilanga; 2040 m; 04°14'S,
79°26'W.
Raíz morada. R. Castillo, A. Ortega, J.
Sánchez
1205 ECU-06-0058 15 1 Ecuador. Chimborazo: Curilla; 2990 m;
01°43'S, 78°35'W.
Raíz amarilla. R. Castillo, J. Sánchez, F.
Paredes
ECU-02-0059 14 1 Ecuador. Bolívar: Guaranda, Guanujo,
Pungoloma; 3040 m; 01°31'S, 78°59'W.
Raíz blanca. R. Castillo, J. Sánchez, F.
Paredes
1207 ECU-02-0060 14 1
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Guanujo,
Chalata; 4.2 km NE de Guaranda; 2940 m;
01°33'S, 78°59'W.
Raíz amarilla. R. Castillo, J. Sánchez, F.
Paredes
'208 ECU-02-0061 14 1
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Guanujo,
Guanujo; 4.4 km NE de Julio E. Moreno;
2914 m; 01°33'S, 79°00'W.
Raíz amarilla. R. Castillo, J. Sánchez, F.
Paredes
126
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Zanahoria blanca. Continuación...
NUM C O ! . \ l Mí- ÜÍ5 !>(. sus ! í'( \- ÍSM;: COLECTOR
1209 ECU-02-0062 14 1
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Guanujo,
Guanujo; 4.4 km NE de Julio E. Moreno;
2914 m; 01°33'S, 79°00'W.
Raíz blanca. R. Castillo, J. Sánchez, E.
Paredes
1210 ECU-04-0063 3 1
Ecuador. Carchi: Mira, Mira, San Nicolás;
3 km W de Mira; 2120 m; 00°33'N,
78°03'W.
Raíz blanca. F. de la Puente, R. Castillo
1214 ECU-03-0067 18 1 Ecuador. Cañar: Biblián, Biblián, Zhalao;
2700 m; 02°43'S, 78°55'W.
Raíz blanca. E. Peralta, C. Nieto
!2¡f> ECU-04-0069 3 1
Ecuador. Carchi: Mira, Juan Montalvo,
Juan Montalvo; 6 km NW de Mira; 2500
m; 00°36'N, 78°05'W.
Raíz morada. F. de la Puente, R. Castillo
¡217 ECU-11-0070 22 1
Ecuador. Loja: Saraguro, Celén,
Buenaventura; 3 km S de Celén; 2750 m;
03°34'S, 79°20'W.
Raíz morada. E. Peralta, J. Tola
1218 ECU-11-0071 22 1
Ecuador. Loja: Saraguro, La Matriz, Las
Lagunas; 14 km de Saraguro; 2580 m;
03°38'S, 79°14'W.
Raíz morada. E. Peralta, J. Tola
127
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Zanahor ia blanca. Continuación...
M \ 1 C O L M . V i R O Í.X- E E : OCM m \ D OBNER\ ACIONES COLECTOR
1219 ECU-11-0072 22 1
Ecuador. Loja: Saraguro, San Lucas, La
Curva; 3 km de San Lucas a Saraguro;
2720 m; 03°44'S, 7915 'W.
Raíz blanca. E. Peralta, J. Tola
122¡» ECU-11-0073 22 1
Ecuador. Loja: Saraguro, Urdaneta, Baber;
3 km SE de Paquishapa; 2600 m; 03°36'S,
79°11'W.
Raíz amarilla. E. Peralta, J. Tola
1221 ECU-11-0074 22 1
Ecuador. Loja: Saraguro, Urdaneta, Baber;
3 km SE de Paquishapa; 2600 m; 03°36'S,
7 9 1 l'W.
Raíz amarilla. E. Peralta, J. Tola
1222 EC U-04-0075 2 1
Ecuador. Carchi: Montúfar, Cristóbal
Colón, El Ejido; 2 km de Cristóbal Colón;
2740 m; 00°36'N, 77°49'W.
Raíz blanca. E. Peralta
¥223 ECU-10-0076 4 1 Ecuador. Imbabura: Urcuqui, Urcuqui,
Santa Rosa; 2300 m; 00°25'N, 7 8 1 l 'W.
Raíz blanca. C. Nieto
'=224 ECU-17-0077 8 1
Ecuador. Pichincha: Quito, Gualea,
Gualea; 3.9 km NW de Nanegalito; 1300
m; 00°06'N, 78°45'W.
Raíz blanca. Cultivado en
asociación con caña de azúcar.
C. Nieto, E. Peralta
128
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Zanahoria blanca. Continuación...
v_ M 'X- ¡ § § 1 i C-CM \r. • .;• •'ÍBSÍ-:R\ \ c i o \ E S COLEC!OH
:225 ECU-17-0078 8 1
Ecuador. Pichincha: Quito, Gualea,
Gualea; 3.9 km NW de Nanegalito; 1300
m; 00°06'N, 78°45'W.
Raíz morada. C. Nieto
ECU-01-0079 20 1 Ecuador. Azuay: Sígsig, Las Acacias; 0.5
km de Sígsig; 2600 m; 03°03'S, 78°48'W.
Raíz blanca. F. León
:227 ECU-01-0080 20 1 Ecuador. Azuay: Sígsig, Las Acacias; 0.5
km de Sígsig; 2600 m; 03°03'S, 78°48'W.
Raíz amarilla. Cultivado en
asociación con maíz y fréjol.
F. León
1228 ECU-05-0081 10 1
Ecuador. Cotopaxi: Sigchos, Sigchos,
Fliguilo; 3 km de Sigchos; 2700 m;
00°42'S, 78°52'W.
Raíz amarilla. C. Nieto, Z. Huamán, F. León
:229 ECU-05-0082 10 1
Ecuador. Cotopaxi: Sigchos, Sigchos,
Fliguilo; 3 km de Sigchos; 2700 m;
00°42'S, 78°52'W.
Raíz morada. C. Nieto, Z. Huamán, F. León
1230 ECU-17-008 3 9 1
Ecuador. Pichincha: Quito, Amaguafia,
Amaguaña; 2 km NE de Uyumbicho; 2400
m; 00°22'S, 78°30'W.
Raíz amarilla. J. Sangoquiza
129
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Zanahoria blanca. Continuación...
M M C O L . M . M L R O D G : r h I O C \ ! :I>.\;F O R S F K V . M - ' J N F . S COLECTOR
1231 ECU-17-0084 9 1
Ecuador. Pichincha: Quito, Amaguaña,
Amaguafia; 2 km NE de Uyumbicho; 2400
m; 00°22'S, 78°30'W.
Raíz amarilla. J. Sangoquiza
1232 ECU-05-0085 10 1
Ecuador. Cotopaxi: Pujilí, Chugchilán,
Itoaló; 3 km NE de Chugchilán; 2500 m;
00°47'S, 78°54'W.
Raíz blanca. M. Rivera
1234 ECU-02-0087 14 1 Ecuador. Bolívar: Guaranda, Simiátug,
Chuquisungo; 3600 m; 01° 17'S, 78°58'W.
Raíz blanca. Cultivado en
asociación con cebolla.
2 3 1 5 CN-18 8 1
Ecuador. Pichincha: Quito, Pacto, Gualea;
3 km N de Gualea; 1300 m; 00°07'N,
78°44'W.
Raíz blanca. Cultivado en
asociación con yuca.
C. Nieto
231 Y ARRXAN-CN-2 11 1
Ecuador. Cotopaxi: Pujilí, La Matriz, La
Merced; 5 km S de Pujilí; 2880 m;
00°57'S, 78°41'W.
Raíz amarilla. C. Nieto
2 3 6 1 LEB-1 18 1
Ecuador. Cañar: Azogues, Javier Loyola,
La Unión; 5 km SW de La Unión; 2450 m;
02°47'S, 78°52'W.
Raíz blanca.
130
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Zanahoria blanca. Continuación...
M M COI.M MI RO D(j EE í (>C\ i IDA!» O U S E ^ V U W N K S CÍH.ECIOR !
24X4 SELEC. 01155 12 1
Ecuador. Tungurahua: Ambato, Ambato,
Mercado Ambato; 11 km SW de Píllaro;
2550 m ; 0 r i 5 ' S , 78°37'W.
Raíz blanca.
3295 23 1 Ecuador. Loja: Loja; 17 km SW de
Sabanilla; 2064 m; 03°59'S, 79°1 l 'W.
Raíz morada. R. Castillo
A65H JEE-011 9 1
Ecuador. Pichincha: Quito, San José de
Minas, Barrio El Carmen; 2450 m;
CXTIO'S, 78°25W.
Material típico de la zona. Buen
rendimiento.
J. Estrella
f.659 CS-029 21 1 Ecuador. Morona Santiago: Gualaquiza,
Gualaquiza; 1200 m; 03°26'S, 78°33'W.
Cultivado en asociación con tomate
de árbol.
C. Tapia, J. Velásquez
66 W) CS-050 22 1 Ecuador. Loja: Loja, San Lucas, Shalshi;
2400 m; 03°43'S, 79°15'W.
C. Tapia, J. Velásquez
6602 CS-055 22 1 Ecuador. Loja: Loja, San Lucas; 48 km de
Loja a Cuenca; 2490 m; 03°43'S, 79°15'W.
C. Tapia, J. Velásquez
8740 JCP-001 22 0
Ecuador. Loja: Loja, Taquil, Barrio La
Guangara; 2.4 km del desvío a Taquil;
2400 m; 03°51'S, 79°18'W.
Pecíolo verde. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
131
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Zanahoria blanca. Continuación...
NUM CO!.M.Mi-itü ix; ¡111 Í o(. \¡.m\!> O»SF:K\ \( !OM;> COl.I CTOK
;Í75'.S JCP-003 22 0
Ecuador. Loja: Loja, Taquil, Barrio La
Guangara; 2.4 km del desvío a Taquil;
2400 m; 03°51'S, 79°18'W.
Pecíolo y hojas moradas C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8751 JCP-018 22 0
Ecuador. Loja: Loja, Gualel, Gualel; 42
km de San Pedro La Bendita a Gualel;
2500 m; 03°45'S, 79°22'W.
Planta silvestre. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8752 JCP-019 25 0
Ecuador. Loja: Loja, El Cisne, El Cisne;
9.1 km de El Ari a El Cisne; 2200 m;
03°56'S, 79°25'W.
Planta morada. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8753 JCP-061 19 0
Ecuador. Azuay: Sígsig, San Juan de
Paranga, San Juan de Paranga; 2900 m;
02°57'S, 78°50'W.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8754 JCP-081 19 0
Ecuador. Azuay: Cuenca, Chiquintad, vía
a El Salado; 10 km de Cuenca a
Chiquintad; 2600 m; 02°48'S, 79°00'W.
Uso veterinario (problemas de parto
en ganado bovino).
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
8755 JCP-088 17 0
Ecuador. Cañar: Azogues, Taday, Taday;
29 km de Azogues a Taday; 2900 m;
02°38'S, 78°42'W.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
132
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Zanahor ia blanca. Continuación...
NTM COI M MERO IX, VA. I O C . \ [ . ! D \ I ) O J 5 M . R \ . \ C ! O M S COI.l ( ]OR
X75(. JCP-142 16 0
Ecuador. Chimborazo: Pallatanga,
Pallatanga, Pallatanga; 0.4 km de
Pallatanga a Riobamba; 1600 m; 01°59'S,
78°57'W.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
X757 JCP-163 15 0
Ecuador. Chimborazo: Guano, San
Andrés, Chiquipuesho; 0.9 km del desvío
a Chiquipuesho; 3300 m; 01°34'S,
78°42'W.
C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
X75X JCP-168 14 0
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Julio
Moreno, Julio Moreno; 8.3 km de
Guaranda a Julio Moreno; 2900 m;
01°35'S, 79°01'W.
Raíz morada. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
X75«> JCP-169 14 0
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Julio
Moreno, Julio Moreno; 8.3 km de
Guaranda a Julio Moreno; 2900 m;
01°35'S, 79°01'W.
Raíz amarilla. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
X76U JCP-172 14 0
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Santa Fé,
Chagcha; 6.6 km de Guaranda a Chagcha;
2900 m; 01°36'S, 79°01'W.
Raíz amarilla. C. Tapia, J. Velásquez, E.
Cazar
133
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Zanahoria blanca. Continuación...
: : ¡ Í f M : : ! p | i l Í l i l I Í Í ! Í ¡ 1 S § ¡ 1 1 1 LOCALIDAD OBSERVACIONES COLECTOR
8761 CP-019 1 0
Ecuador. Carchi: Tulcán, Tufiño. Tuíiño;
16 km de Tulcán a Tufiño; 3050 m;
00"48'N, 77°52'W.
C. Tapia, E. Cazar
8762 CTNM-006 2 0
Ecuador. Carchi: Bolívar, Bolívar, Alor;
7.2 km de La Angelina a Alor; 3300 m;
00°27'N, 77°53'W.
Hojas moradas. C. Tapia, N. Mazón
l l l l l l l l l l
CTNM-007 2 0
Ecuador. Carchi: Bolívar, Bolívar, Alor;
7.2 km de La Angelina a Alor; 3300 m;
00°27'N, 77°53'W.
Hojas verdes. C. Tapia, N. Mazón
¡ l i l i l í CTNM-012 6 0
Ecuador. Sucumbíos: Sucumbíos, Playón
de San Francisco, Playón de San
Francisco; 20 km de Julio Andrade a
Playón de San Francisco; 3000 m;
00°35'N, 77°35'W.
Arracacha. C. Tapia, N. Mazón
8765 CTNM-045 5 0
Ecuador. Imbabura: Otavalo, Pataquí,
Playa Alta; 16 km del desvío de la
Panamericana a Playa Alta; 2300 m.
C. Tapia, N. Mazón
134
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
• Distribución geográfica por grupo de accesiones
Mapa 4. Distribución geográfica de la Colección de zanahoria blanca.
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
5. JICAMA (Polymnia sonchifolia P. & E.)
vr. rO" N'^íEKO DG : OCA s c i o N i S COI R T O R
:23 6 ECU-03-0001 7 0 Ecuador. Cañar: Azogues, Guapán,
Aguilán; 2750 m; 02°42'S, 78°50W.
Chicama. Raíz pulpa amarilla. R. Castillo, J. Rea, R. Padrón
1237 ECU-02-0002 5 0
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Negroyacu; 2
km NE de Guaranda ; 2820 m; 01°34'S,
79°00'W.
Raíz pulpa amarilla. E. Peralta, J. Urbano, N. Díaz
1238 ECU-02-0003 5 0 Ecuador. Bolívar: Chimbo, Chimbo; 2480
m; 01°42'S, 79°02'W.
Raíz pulpa amarilla. J. Urbano, E. Peralta
:23<> ECU-03-0004 7 0
Ecuador. Cañar: Azogues, Déleg, Dubliay;
1 km SW de Déleg; 2700 m; 02°46'S,
78°55'W.
Chicama. Raíz pulpa amarilla.
1240 ECU-03-0005 7 0
Ecuador. Cañar: Biblián, Biblián; 5.3 km
NW de Azogues; 2650 m; 02°43'S,
78°53'W.
Chicama. J. León
ECU-03-0006 7 0
Ecuador. Cañar: Azogues, Déleg, Dubliay;
1 km SW de Déleg; 2700 m; 02°46'S,
78°55'W.
Chicama. Raíz pulpa amarilla.
1242 ECU-10-0007 2 0
Ecuador. Imbabura: Ibarra, La Esperanza,
Rumipamba Grande; 2700 m; 00°19'N,
78°07'W.
Chicama. Raíz pulpa amarilla.
136
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Jiquima. Continuación..,
M KC- LOCALIDAD ' r o i . ' - c i o í í
1243 ECU-01-0008 10 0 Ecuador. Azuay: Girón, Tarqui, Estación
de Cumbe; 2560 m; 03°10'S, 79°09'W.
Chicama. Raíz pulpa blanca. E. Peralta, E. Cazar
ECU-06-0009 4 0
Ecuador. Chimborazo: Riobamba,
Químiag, Balcaslii; 5 km NE de Chamso ;
2920 m; 01"42'S, 78°34'W.
R. Castillo, G. García
i 245 ECU-11-0010 12 0
Ecuador. Loja: Loja. Jardín Botánico déla
Universidad de Loja; 17 km SW de
Sabanilla; 2135 m; 04°00'S, 79°12'W.
Raíz pulpa blanca. R. Castillo, A. Ortega, J.
Sánchez
; * 24í: ECU-01-0011 9 0
Ecuador. Azuay: Cuenca, Paccha,
Pucungu; 2 km S de Nulti; 2800 m;
02°54'S, 78°55'W.
Raíz pulpa blanca. E. Peralta, E. Cazar
Í247 ECU-01-0012 9 0 Ecuador. Azuay: Cuenca, Paccha,
Ochangata; 2520 m; 02°54'S, 78°56'W.
Chicama. Raíz pulpa blanca. E. Peralta, E. Cazar 1
Í248 ECU-01-0013 9 0
Ecuador. Azuay: Cuenca, Llacao, Llacao;
2 km NE de Sidcay; 2600 m; 02"54'S,
79°00'W.
Chicama. Raíz pulpa amarilla.
Cultivada en asociación con maíz.
E. Peralta, E. Cazar
137
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Jiquima. Continuación..,
M M COi.Vi V.l-.RO [>:. <:t i Oí \ l MiAit OHNFRN t"Oi.Fr.TCR
:24'-! ECU-04-0014 1 0
Ecuador. Carchi: Montúfar, Cristóbal
Colón, Loma San Pedro; 12 km de San
Gabriel; 2860 m; 00°38'N, 77°48'W.
Jiquima. Raíz pulpa amarilla. R. Castillo, A. Chulde
1251! ECU-11-0015 13 0
Ecuador. Loja; Gonzanamá, Gonzanamá,
Gonzanamá; 8 km NE de Quilanga ; 2040
m; 04°14'S, 79°26'W.
Raíz pulpa blanca. R. Castillo, A. Ortega, J.
Sánchez
1251 ECU-17-0016 o J 0 Ecuador. Pichincha: Quito, Yaruquí,
Yaruquí; 2580 m; 00°09'S, 78°20'W.
Raíz pulpa amarilla. H. Gandarillas, C. Nieto, R.
Castillo
1252 ECU-03-0017 7 0 Ecuador. Cañar: Biblián, San Luis; 2765
m; 02°43'S, 78°55'W.
Chicama. Raíz pulpa amarilla. R. Castillo, R. Martillo
1253 ECU-02-0018 5 0
Ecuador. Boh'var: Guaranda, Negroyacu; 2
km NE de Guaranda; 2820 m; 01°34'S,
79°00'W.
Chicama. Raíz pulpa blanca. R. Castillo, F. Paredes, J.
Sánchez
1254 ECU-01-0019 9 0
Ecuador. Azuay: Cuenca, Nulti, Nulti; 5
km E de Ricaurte; 2500 m; 02°52'S,
78°55'W.
Chicama. Raíz pulpa amarilla. E. Peralta, E. Cazar
1255 ECU-01-0020 10 0 Ecuador. Azuay: Sígsig, Gima, Cabuel;
3000 m; 03°11'S, 78°57'W.
Chicama. Raíz pulpa blanca. E. Peralta, C. Nieto
138
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Jiquima. Continuación..,
M.Al COI M MERO DG EE i OCA i ir> \ n OMsFKV ACIONÍ' S COLFCT OR
1256 ECU-11-0021 11 0 Ecuador. Loja: Saraguro, El Tablón,
Chuglín; 2600 m; 03°29'S, 79°10'W.
Chicama. Raíz pulpa amarilla. C. Nieto, E. Peralta
1257 ECU-11-0022 11 0 Ecuador. Loja: Saraguro, La Matriz, San
Francisco; 2500 m; 03°37'S, 79°14'W.
Chicama blanca. C. Nieto, E. Peralta
125X ECU-03-0023 7 0
Ecuador. Cañar: Biblián, Turupamba,
Turupamba; 7 km de Biblián; 2900 m;
02°43'S, 78°55'W.
Chicama. C. Nieto, E. Peralta
1259 ECU-11-0024 11 0
Ecuador. Loja: Saraguro, La Matriz, Las
Lagunas; 14 km de Saraguro; 2400 m;
03°38'S, 79°14'W.
Chicama. Raíz pulpa blanca. E. Peralta, J. Tola
12WÍ ECU-11-0025 11 0
Ecuador. Loja: Saraguro, Celén,
Buenaventura; 3 km S de Celén; 2750 m;
03°34'S, 79°20'W.
Cultivado en asociación con maíz.
Uso medicinal (ríñones).
E. Peralta, J. Tola
1261 ECU-02-0026 5 0
Ecuador. Bolívar: Chimbo, San José,
Chimbo; 1 km de San José; 2500 m;
01°42'S, 79°00'W.
Raíz pulpa amarilla. W. Zapata
2321) POSON-CN-OOl 5 0
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Veintimilla,
Vinchoa; 3.5 km de Guaranda; 2750 m;
01°35'S, 79°00'W.
Raíz pulpa amarilla. C. Nieto
139
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Jiquima. Continuación..,
NI v COLM \1:-.!«! - i LíK \ i " ¡ l \ i : CÍ)LE{Vr, : í
1 2321 POSON-CN-002 5 0
Ecuador. Bolívar: Guaranda, Veintimilla,
Vinchoa; 3.5 km de Guaranda; 2750 m;
01°35'S, 79°00'W.
Raíz pulpa amarilla. C. Nieto
fiAfd CS-049 11 0
Ecuador. Loja: Loja, Santiago,
Chacoyante; 33 km de Loja a Cuenca;
2450 m; 03°48'S, 79°15'W.
Raíz con pulpa blanca. C. Tapia, J. Velásquez
Mrf.4 CS-057 10 0
Ecuador. Azuay: Nabón, Susudel, Poilalín;
61 km de Saraguro a Cuenca; 2740 m;
03°20'S, 79°10'W.
C. Tapia, J. Velásquez
MV.5 CS-059 8 0
Ecuador. Azuay: Cuenca, San Joaquín,
Barrio Parabón; 1 km W de la carretera;
2900 m; 02°52'S, 79°04'W.
Shicama. C. Tapia, J. Velásquez
CS-067 6 0
Ecuador. Cañar: El Tambo, Juncal, Juncal;
22 km de Cañar a Riobamba; 2900 m;
02°27'S, 78°58'W.
Shicama. C. Tapia, J. Velásquez
140
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
• Distribución geográfica por grupo de accesiones
Mapa 4. Distribución geográfica de la Colección de zanahoria b l a n c a .
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
6. MISO (Mirabilis expansa R. & P.)
M M COI.M Mf-RO DG E E ¡ . o c \ i . ¡ n \ n OBSERS ACIONES COI.ECIOR
Í:Í>: ECU-17-0001 1 0
Ecuador. Pichincha: Cayambe, Otón,
Otón; 3 km NE de Cusubamba; 2700 m;
00°02'N, 78°16'W.
Taso. Raíz amarilla. C. Nieto
i 2(i3 ECU-17-0002 1 0
Ecuador. Pichincha: Cayambe, Otón,
Otón; 3 km NE de Cusubamba; 2700 m;
00°02'N, 78°16'W.
Raíz blanca. A. Ortega
12!,4 ECU-05-0003 3 0
Ecuador. Cotopaxi: Latacunga, Pastocalle;
2 km del parque; 2800 m; 00°43'S,
78°39'W.
Taso. Raíz amarilla. Cultivado en
asociación con maíz y vicia.
A. Yanchapaxi, J. Pucro, F.
Cabreoche
5 205 ECU-05-0004 2 0
Ecuador. Cotopaxi: Sigchos, Sigchos,
Quinticusi; 4 km SE de Sigchos; 2470 m;
00°43'S, 78°52'W.
Taso. Raíz amarilla. Cultivado en
alimentación humana, cerdos y aves.
M. Rivera
i 2fȒ> ECU-05-0005 2 0
Ecuador. Cotopaxi: Sigchos, Sigchos,
Y alo; 6 km de Sigchos; 2500 m; 00°42'S,
78°52'W.
Taso morado. Raíz blanca. C. Nieto, M. Hermann, F.
León
J2Í.7 ECU-05-0006 2 0
Ecuador. Cotopaxi: Sigchos, Sigchos,
Y alo; 6 km de Sigchos; 2500 m; 00°42'S,
78°52'W.
Taso blanco. Raíz amarilla.
Cultivado en asociación con maíz y
achira. No resiste heladas.
C. Nieto, M. Hermann, F.
León
142
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Jiquima. Continuación...
| NUM COi.Ní Mi UC» Di, i ííí_ \ ¡ ilí Mi- í)H^:-"K\ Vi IONES c o i . r i n o R
12M ECU-05-0007 2 0
Ecuador. Cotopaxi: Sigchos, Sigchos,
Sibicusi; ó km de Sigchos; 2730 m;
00°42'S, 78°52'W.
Taso. Raíz amarilla. Uso en
alimentación de aves.
C. Nieto, M. Hermann, F.
León
! 2í.9 ECU-05-0008 2 0 Ecuador. Cotopaxi: Sigchos, Sigchos,
Sigchos; 2700 m; 00°42'S, 78°52'W.
Taso morado. Raíz blanca. Uso en
alimentación de aves y cerdos.
C. Nieto, M. Hermann, F.
León
I:TO ECU-05-0009 2 0
Ecuador. Cotopaxi: Pujilí, Chugchilán,
Itoaló; 3 km NE de Chugchilán; 2500 m;
00°47'S, 78°54'W.
Taso. Raíz blanca. M. Rivera
2502 SEMINARIO 1 0 Perú. Cajamarca: Chota, Chota, Chota;
3000 m.
Raíz blanca. J. Seminario
S«J22 CS-109 2 0
Ecuador. Cotopaxi: Sigchos, Sigchos,
Sigchos; 53.2 km de Toacazo a
Zumbahua; 3000 m; 00°40'S, 78°55'W.
Uso en alimentación de cerdos,
obteniéndose manteca de buena
calidad.
C. Tapia, J. Velásquez
143
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
• Distribución geográfica por grupo de accesiones
144
Mapa 7. Distribución geográfica de la Colección de achira.
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
7. ACHIRA (Canna spp.)
N U M COLNUMERO DG E E Í J I I S ¡ - - I ¿ \ A C \ Í Í \ Í - " S C Í C R
2355 LEB-2 15 0
Ecuador. Cañar: Azogues, Javier Loyola,
Ayancay; 10.6 km SW de Azogues; 2500
m; 02°48'S, 78°54'W.
Achira blanca.
2356 LEB-3 15 0
Ecuador. Cañar: Azogues, Javier Loyola,
La Unión; 5 km de Azogues; 2450 m;
02°41'S, 78°52'W.
Achira amarilla.
2 3 5 7 LEB-4 16 0
Ecuador. Azuay: Cuenca, Llacao, Pórtete;
10 km de Cuenca; 2500 m; 02°50'S,
78°55'W.
Achira morada.
3 8 5 9 APY-624 11 0
Ecuador. Ñapo: El Chaco, Santa Rosa de
Quijos, Reserva Ecológica Cayambe -
Coca; 5 km W de Santa Rosa; 2000 m;
00°17'S, 77°50'W.
Asociado con Araceae, Poaceae,
Euphorbiaceae.
P. Yánez, P. Collahuazo, J.
Martínez
527;! APY-1018 5 0
Ecuador. Sucumbíos: Gonzalo Pizarra,
Lumbaquí; 2 km de Lumbaquí; 650 m;
00°02'N, 77°18'W.
Asociado con Fabaceae. P. Yánez, P. Collahuazo,
Guerrero
CP-003 7 0
Ecuador. Pichincha: Quito, Nanegalito,
San Antonio Chorrera; 32.7 km de Mitad
del Mundo a Nanegalito; 1880 m; 00°03'N,
78°41'W.
C. Tapia, E. Cazar
145
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Achira. Continuación..,
M . M C O L M . . M Í R O RX; ¡ i i l !.()< \ 1.11 JAD < > B N F R \ • . , ¡ O N K N C O L E C T O ; ? ;
8 6 0 2 CP-007 6 0
Ecuador. Pichincha: Quito; 25.1 km de
Los Bancos a Puerto Quito; 720 m;
00°05'N, 79°00'W.
C. Tapia, E. Cazar
8( ,03 CP-008 6 0
Ecuador. Pichincha: Quito, San Francisco
de Chipal; 4.7 km de Los Bancos a Puerto
Quito; 1080 m; 00°02'N, 78°58'W.
C. Tapia, E. Cazar
8 6 0 4 CP-010 4 0 Ecuador. Imbabura: 32.5 km de Nanegal a
Apuela; 00°19'N, 78°34'W.
C. Tapia, E. Cazar
XÍ.05 CP-012 3 0 Ecuador. Imbabura: Cuambo; 13.3 km de
Salinas a Lita; 1480 m; 00°33'N, 78°08'W.
C. Tapia, E. Cazar
860F> CP-014 3 0 Ecuador. Imbabura: 12.2 km de Salinas a
Lita; 1500 m; 00°32'N, 78°08'W.
Las hojas se utilizan para elaborar
tamales.
C. Tapia, E. Cazar
8 6 0 7 CP-016 3 0 Ecuador. Imbabura: 12.2 km de Salinas a
Lita; 1500 m; 00°32'N, 78°08'W.
Ornamental. C. Tapia, E. Cazar
8 6 0 8 CP-001 8 0
Ecuador. Pichincha: Quito, Nono; 25.5 km
de la Mitad del Mundo a Nanegalito; 2100
m; 00°00'N, 78°34'W.
Achira silvestre. C. Tapia, E. Cazar
146
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Jiquima. Continuación...
M M C O L M M F R O rx; ¡ 1 1 1 l.OC \1 IDA!) OUSFKS \ ( 'iONF.S f O l . F C T O U
8(,»y CP-015 3 0 Ecuador. Imbabura: 12.2 km de Salinas a
Lita; 1500 m; 00*32'N, 78°08'W.
Las hojas se utilizan para elaborar
tamales.
C. Tapia, E. Cazar
8610 CP-017 3 0
Ecuador. Imbabura: Urcuquí, La
Concepción, San Pedro; 49.6 km de
Salinas a Lita; 950 m; 00°45'N, 78°11'W.
C. Tapia, E. Cazar
8910 JENM-001 10 0
Ecuador. Pichincha: Santo Domingo,
Alluriquín, La Unión del Toachi; 1.2 km
de la carretera; 990 m; 00°18'S, 78°55'W.
Flor amarilla. De la "papa" se hace
harina para tomar con leche.
J. Estrella, N. Mazón
X9n JENM-002 2 0 Ecuador. Esmeraldas: Rosa Zárate, La
Unión, La Unión; 250 m.
Flor roja. Ornamental. J. Estrella, N. Mazón
8912 JENM-003 2 0 Ecuador. Esmeraldas: Rosa Zárate, La
Unión, La Unión; 250 m.
Flor amarilla anaranjada. J. Estrella, N. Mazón
8913 JENM-004 10 0
Ecuador. Pichincha: Santo Domingo,
Alluriquín, Alluriquín; 1 km Alluriquín;
800 m; 00°20'S, 78°59'W.
Flor roja. J. Estrella, N. Mazón
8914 JENM-005 9 0
Ecuador. Pichincha: Mejía, Manuel
Cornejo, Tandapi; 1500 m; 00°25'S,
78°46'W.
J. Estrella, N. Mazón
147
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Achira. Continuación..,
NUM C O I . V \ ! ¡ - R O l>ii E E ! ' \ i i i ) v > O H S F K V . ^ Í Í N K S
8<;í5 JEE-022 1 0 Ecuador. Esmeraldas: Esmeraldas, Jardín
Tropical; 50 m; 00°53'N, 79°53'W.
J. Estrella
XV'IFI CP-026 12 0
Ecuador. Cotopaxi: Saquisilí, Tanicuchí,
San Pedro; 8.1 km del desvío a Sigchos;
2920 m; 00°45'S, 78°55'W.
Atzera. Flor roja. Las hojas se
utilizan para envolver tamales y
como forraje.
C. Tapia, E. Cazar
8« 17 CP-031 12 0
Ecuador. Cotopaxi: Sigchos, Sigchos,
Canjalo; 60.1 km de Toacazo a Zumbahua;
2880 m; 00°44'S, 78°53'W.
Atzera. C. Tapia, E. Cazar
8«) i 8 CP-040 13 0
Ecuador. Bolívar: San Miguel, San
Vicente, Hungubí; 7.7 km del desvío a
Cruz de Liso; 2650 m.
Guana. Las hojas se utilizan para
envolver tamales y como forraje.
C. Tapia, E. Cazar
CP-042 13 0
Ecuador. Bolívar: San Miguel, San
Vicente, Hungubí; 7.7 km del desvío a
Cruz de Liso; 2650 m.
Guana. Flor anaranjada.
Ornamental, produce raíces.
C. Tapia, E. Cazar
8920 CP-049 14 0
Ecuador. Chimborazo: Alausí, Huigra,
Ninfu; 1.3 km de Huigra a El Triunfo;
1380 m; 02°17'S, 78°58'W.
Atzera. Ornamental. C. Tapia, E. Cazar
148
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Jiquima. Continuación...
N I M C O L M MERO IXr ¡ 1 1 1 j o c \ u n . \ ] > OÍ?M R \ \C IOM-S COI.KC1 OR
8«)21 CP-050 14 0
Ecuador. Chimborazo: Alausí, Huigra,
Ninfu; 1.3 km de Huigra a El Triunfo;
1380 m; 02°17'S, 78°58'W.
Atzera. C. Tapia, E. Cazar
8923 CS-115 14 0
Ecuador. Chimborazo: Alausí, Huigra,
Hostería Eterna Primavera; 6.9 km W de
Chunchi; 1500 m; 02°17'S, 78°58'W.
Flor roja. C. Tapia, J. Velásquez
8924 CS-135 17 0 Ecuador. Loja: Malacates, San Sebastián,
Tres Leguas.
C. Tapia, J. Velásquez
8925 CS-141 17 0 Ecuador. Loja: Loja, Loja; 5 km de Loja a
La Toma; 04°00'S, 79°12'W.
C. Tapia, J. Velásquez
149
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
® Distribución geográfica por grupo de accesiones
150
Mapa 7. Distribución geográfica de la Colección de achira.
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
8. JIQUIMA (Pachyrhizus spp)
IK: ¡ 1 1 1 • ! ¡ ; M :
2637 EC 114/1285 0 Brasil. Pará: Feijao Maneo.
:r=3;s EC 201/1188 0 México. Guanajuato: Celaya, Bajío
Inifap/Cifap; 1750 m.
Variedad San Miguelito.
2-Í31.' EC 204/1188 0 México. Veracruz: Xalapa, Chavarillo,
Coatepec.
2f;41.= EC 503/886 0 México. Guanajuato: Celaya, Bajío
Inifap/Cifap; 1750 m.
Cultivar Agua Dulce.
2f.4! EC 534/490 0 México. Guanajuato: Celaya, Bajío
Inifap/Cifap; 1750 m.
2642 EC 535/490 0 México. Guanajuato: Celaya, Bajío
Inifap/Cifap; 1750 m.
2643 EC 537/490 0 México. Guanajuato: Celaya, Bajío
Inifap/Cifap; 1750 m.
2.-U4 EC 539/490 0 México. Guanajuato: Celaya, Bajío
Inifap/Cifap; 1750 m.
2645 AC 102/485 0 Bolivia. Tarija: Tarija; 2750 m.
2i')4;"> TC 550 0 Ecuador. Manabí: Sozote; 200 m. L. Muñoz
2647 TC 551 0 Ecuador. Manabí: Tosagua, Tosagua, El
Cerro; 650 m.
Cultivado en asociación con maní,
yuca, ajonjolí, pimiento y papaya.
L. Muñoz
151
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Jiquima. Continuación...
O ? Ni \1í-Sí i líG -•i. .: OCM ü ) \ ¡ ) 0 ¡ W R V \ r : 0 \ K l > COLECTOR
TC 552
(RC-1033)
0 Ecuador. Manabí: Rocafuerte, San José de
las Peñas; 48 m.
No utilizan riego para evitar
pudriciones de raíces.
R. Castillo
3633 TC 553
(RC-1034)
5 0 Ecuador. Manabí: Santa Ana, La
Mocorita; 50 m; OIIO'S, 80°22'W.
R. Castillo
3732 AC 102T078901 0 Bolivia. Tarija.
! í;3Hv TC 554/1092 2 0
Ecuador. Manabí: Rocafuerte, Rocafuerte,
Tabacales; 2.5 km de Rocafuerte a
Hospital; 50 m; 00°56'S, 80°26'W.
Flor blanca. M. S0rensen, J. Estrella
i 0545 TC 555/1192
(JC-016)
2 0
Ecuador. Manabí: Rocafuerte, Rocafuerte,
Valdez; 30 m; 00°56'S, 80°26'W.
Flor blanca y azul. Para el
engrasamiento del tubérculo, se
realiza 3 deshijadas y un
despuntado.
J. Estrella, C. Tapia, F.
Cárdenas
'i554 TC 556/1192
(JEE-015)
10 0
Ecuador. Pastaza: Puyo, Tarqui, Río
Chico; 960 m; 0r31 'S, 77°59'W.
Iwa. Semilla roja. Se consume en
fresco y se recomienda a mujeres en
gestación.
J. Estrella
Í.5SS TC 557/1292
(JEE-019)
10 0
Ecuador. Pastaza: Puyo, Diez de Agosto;
11.3 km del Puyo al sitio de colección;
1100 m; 01°27'S, 77°53'W.
Iwa. Semilla café rojiza, reniforme. J. Estrella
152
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Jiquima. Continuación..,
NUM CO! \ l Mi- i Oi V !:> Í >iíS¡vK v v( =(>NL>. ; "i )! í-"C"! OK í
TW 558/0893
(JJN-004)
7 0
Ecuador. Los Ríos: Buena Fé, Centro
Biológico Río Palenque; 300 m; 01°04'S,
79°28'W.
Semilla rojo verdosa. Liana de ± 20
m de longitud.
J. Estrella, J. Velásquez, N.
Mazón
; 7X42 TC 300 10 0
Ecuador. Pastaza: Puyo, Tarqui, Río
Chico; 1.5 km de la comunidad; 960 m;
01°3rS,77°59'W.
Ivva. Semilla café rojiza. Vainas de
25 cm color café. Tubérculo con
pulpa blanca. Planta trepadora.
Cultivado en asocio con yuca.
M. S0rensen, J. Estrella, M.
Grum, A. Arévalo
7843 TC 303 10 0
Ecuador. Pastaza: Puyo, Tarqui, Río
Chico; 1.5 km de la comunidad; 960 m;
01°31'S, 77°59'W.
Iwa. Tubérculo con pulpa lila.
Planta trepadora.
M. S0rensen, J. Estrella, M.
Grum, A. Arévalo
7X44 TC 304 10 0
Ecuador. Pastaza: Puyo, Puyo; 900 m;
01°33'S, 78°00'W.
Iwa. Tubérculo de pulpa blanca y
amarilla. Crece en asocio con yuca.
M. S0rensen, J. Estrella, M.
Grum, A. Arévalo
7845 TC 306 8 0
Ecuador. Ñapo: Tena, Puerto Misahuallí;
15 minutos en canoa río abajo; 550 m;
01°02'S, 77°36'W.
Semilla café rojiza. Tubérculo sabor
dulce. Cultivado en asocio con yuca,
maíz, caña de azúcar y maní.
M. S0rensen, J. Estrella, M.
Grum, A. Arévalo
153
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Jiquima. Continuación..,
NI.M í-O-: M"\IKÍ«) IX. 1118: i OCA[- : : ; ì : ì o » " ' - ! « COLECTOR
-840 TC 307 9 0
Ecuador. Pastaza: Pastaza, Tzapino, 36
minutos en avioneta; 350 m; 01°12'S,
77°20'W.
Capamu. Semilla café rojiza. Planta
trepadora. Recomendada para
alimentación de niños. Crece en
asocio con yuca.
M. S0rensen, J. Estrella, M.
Grum, A. Arévalo
7847 TC 308 0
Ecuador. Pastaza: Pastaza, Tonampade, 10
minutos en avioneta de Tzapino; 400 m.
Capamu. Semilla negra con tinte
rojizo. Flor lila. Tubérculo con
pulpa blanca. Planta trepadora.
M. S0rensen, J. Estrella, M.
Grum, A. Arévalo
7848 TC 309 11 0
Ecuador. Morona Santiago: Morona,
Chiguaza, San Carlos; 75 km del Puyo a
Macas; 900 m; 01°56'S, 77°52'W.
Namaou o namoe. Semilla café
rojiza. Flor blanca. Tubérculo pulpa
blanca. Planta trepadora. Crece en
asocio con yuca.
M. S0rensen, J. Estrella, M.
Grum, A. Arévalo
784'J TC 351 0 Perú. Iquitos: Tres Unidos, Río Nanay; 15
minutos en canoa de Santa Clara.
Ashipa. Flor violeta. Tubérculo
corteza café y pulpa blanca.
C. Thirup, L. Jensen
7850 TC 353 0 Perú. Conta Manilio: Río Ucayali; W de
Requena.
Chuin amarillo. Semilla amarilla -
naranja - café. Tubérculo amarillo.
C. Thirup, L. Jensen
785! TC 354 0
Perú. Conta Manilio: Río Ucayali; W de
Requena.
Chuin blanco. Flor blanca. Semilla
amarilla - naranja - café. Tubérculo
blanco.
C. Thirup, L. Jensen
7852 TC 358 0 Perú. Iquitos: Cuyana. Ashipa marrón. Flor blanca. C. Thirup, L. Jensen
154
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Jiquima. Continuación...
M M (•OLM MF HC) n c F F I 0<'\LI1).\I> OHSFRN U'iOM-.S COLFCIOU
7853 TW 559/0893
(JJN-003)
7 0
Ecuador. Los Ríos: Buena Fé, Centro
Biológico Río Palenque; 0.3 km de la Y a
las plantas; 320 m; 01°04'S, 79°28W.
Flor lila. Planta trepadora de + 15 m
de largo. Creciendo sobre palma
africana.
J. Estrella, J. Velásquez, N.
Mazón
7854 TW 561/0893
(CTNM-002)
1 0
Ecuador. La Concordia, Bosque Protector
La Perla; 0.02 km del establo a las plantas;
350 m; 00°01'S, 79°23W.
Creciendo sobre Erytrinas. C. Tapia, N. Mazón
7855 FW 220 0
Costa Rica. Limón: Guyacán, Rancho
Apache; 18 km NE de Río Siquirres;
630 m.
7872 TC 310
(JEE-025)
0 Ecuador. Pastaza: Pastaza, Tonampade; 4
km del poblado a la chacra; 400 m.
Capamu. Donación del Colegio de
Tonampade.
J. Estrella
7873 TC 301/1193 10 0
Ecuador. Pastaza: Puyo, Tarqui, Río
Chico; 1.5 km desde la comunidad; 960 m;
01°31'S, 77°59W.
Iwa. Tubérculo de pulpa blanca.
Planta trepadora. Crece en asocio
con yuca y/o palma.
M. S0rensen, J. Estrella, M.
Grum, A. Arévalo
7874 TC 305/1193 10 0
Ecuador. Pastaza: Puyo, Tarqui, Río
Chico; 1.5 km desde la comunidad; 960 m;
01°31'S, 77°59W.
Iwa. Tubérculo de pulpa amarilla.
Planta trepadora. Crece en asocio
con yuca y/o palma.
M. S0rensen, J. Estrella, M.
Grum, A. Arévalo
7880 PW 055/385 0 Panamá. Panamá: Madden Dam.
155
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Jiquima. Continuación...
NI U COI NI MERO i . o c x u í n i ) 0 1 í S E K \ A C ; 0 V . S COl.ECÍ 0:1
8413 TC 311/394 6 0
Ecuador. Manabí: Jipijapa, Jipijapa,
Avenida del Café; 11 km NW de América;
350 m; 01°20'S, 80°34'W.
Cultivado en asociación con maíz,
perejil y pepino.
J. Estrella, B. Ortíng, W.
Gruneberg
8410 TC 352/1193 0 Perú. Río Ucayali, San Antonio; N de
Requena.
Chuin morado. Semilla negra. Flor
blanca.
C. Thirup, L. Jensen
8417 TC 359/1293 0 Perú. Río Ucayali, T. Blanca e Inahualla;
N de Contamana.
Ashipa. Semilla de color naranja
rojiza.
8418 AC 201/494
(BOBO 1)
0 Bolivia. Anquioma; 200 km S de La Paz;
2450 m; 17°00'S, 67°40'W
Ahipa. B. Orting
X4!<> AC 202/494
(BOBO 2)
0 Bolivia. Anquioma, Curibay; 200 km S de
La Paz; 2450 m; 17°00'S, 67°40'W
Ahipa. B. Orting
842(1 AC 203/494
(BOBO 3)
0 Bolivia. Anquioma; 200 km S de La Paz;
2450 m; 17°00'S, 67°40'W
Ahipa. B. Orting
8421 AC 207/494
(BOBO 7)
0 Bolivia. Ayopaya, Machacma, Comunidad
Sunchu Panpa; 2200 m.
Blanco "La fruta". B. Orting
X422 AC 205/494
(BOBO 5)
0 Bolivia. Ayopaya, Machacma, Comunidad
Sunchu Panpa; 2250 m.
Blanco "La fruta". B. Orting
8423 AC 208/594
(BOBO 8)
0 Bolivia. Ayopaya, Machacma, Muro
Capilla; 2200 m.
Blanco "La fruta". B. Orting
156
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Jiquima. Continuación..,
M M C O L M MFRO f)i . !" 1* i .<x - \ i . m \ n OÍ5SF RV.U i<>M> C O L r C i O R
8424 AC 215 0 Bolivia. Lioja; 2400 m. W. Gruneberg
8425 AC 216 0 Bolivia. Lioja; 2400 m. W. Gruneberg
842f» AC 217 0 Bolivia. Lioja; 2400 m. W. Gruneberg
8427 AC 521 0 Muestra recibida del Devonian
Botanic Garden de Canadá.
8428 AC 524 0 Muestra recibida del Devonian
Botanic Garden de Canadá.
842<> AC 212
(BOBO 12)
0 Bolivia. Lillicine; 2000 m. B. Orting
S43t> AC 213
(BOBO 13)
0 Bolivia. Zona Potrero; S de Yungas. B. Orting
8485 AC 209 0 Bolivia. Unión con río La Paz; río abajo
desde Tirata; 2200 m.
W. Gruneberg
8486 AC 214 0 Bolivia. Areu, Río ChincMo; 2880 m. W. Gruneberg
8597 TC 312/794
(JJEE-001)
0
Ecuador. Manabí: Santa Ana,
Chamucame, Queseras del Medio; 9.7 km
de Santa Ana; 50 m.
Cultivado en asociación con
ajonjolí, abichuela, maní y yuca.
J. Estrella, J. Velásquez, E.
Heredia, E. Heredia.
157
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
Jiquima. Continuación...
•• I V C ü i . Ñ r M K K O Hi . O l i v a n \ C . - - M S COI FCVOR
N.víS TC 313/794
(JJEE-003)
4 0
Ecuador. Manabí: Montecristi, Santa Rosa,
Pepa de Uso; 100 m; 01°07'S, 80°55'W.
Cultivado en asociación con ricinus,
yuca, cajanus y carica. Se consume
en fresco y tiene usos medicinales.
J. Estrella, J. Velásquez, E.
Heredia, E. Heredia.
x ? w TC 314/794
(JJEE-004)
3 0 Ecuador. Manabí: Portoviejo, Picoazá, El
Pedregal; 50 m; 01°02'S, 80°32'W.
Cultivado en asociación con mango,
ricinus y cajanus.
J. Estrella, J. Velásquez, E.
Heredia, E. Heredia.
Kill,'!1 TW 315/794
(JJEE-005)
1 0
Ecuador. La Concordia, Bosque La Perla;
0.1 km del establo al interior; 200 m;
00°01'S, 79°23'W.
Cultivado en asociación con
dioscoreas.
J. Estrella, J. Velásquez, E.
Heredia, E. Heredia.
86! 3 EC 214 0 Guatemala. Petén, San Andrés, San
Andrés.
¡-i EC 234 0 Tailandia. Pud Tabaht, Suwan Research
Station.
O. St0len.
8f> j 5 EC 550 0 México. Guanajuato, Celaya. Cultivar "San Juan".
EC 557 0 México. Guanajuato, Celaya. Cultivar "La vega de San Juan".
S74K TC 302 10 0
Ecuador. Pastaza: Puyo, Tarqui, Río
Chico; 1.5 km de Río Chico; 960 m;
01°3rS, 77°59'W.
Tubérculo de pulpa amarilla. M. S0rensen, J. Estrella, M.
Grum, A. Arévalo
158
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
® Distribución geográfica por grupo de accesiones
Mapa 4. Distribución geográfica de la Colección de zanahoria blanca.
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
B. C A RA CTERIZ A CION Y EVALUACION 1. Melloco (Ullucus tuberosas )
OK l i l i i l l 1)1 DC li Di l i l i !>K f l ' i CSI ï ( s ; FT I l i ! ¡ i l l ¡ i l l H) 75r> 90 19,1 107 18,4 197 20,5 27275 29215,1 240 162,5 10A7 2y3 3 1,2 90 757 83 10,6 120 19,6 213 15,3 17540 15416,3 262 83,4 10A7 6 1 2,5 86 758 78 10,2 105 18,2 209 14,6 23550 21936,5 240 74,0 11B7 2y6 3 1,5 79
759* 79 9,9 117 15,5 210 15,4 18926 17096,8 265 83,7 3A3 12B7 2 2y3y6 5 1,7 79 760 78 10,2 125 17,2 211 21,0 18225 15219,1 218 52,5 3 A3 12A7 2 3y6 3 1,5 79 7;.i 88 17,2 108 18,7 192 22,1 21085 22537,9 165 67,3 11A7 2 5 1,1 83 762 81 9,4 119 22,4 206 12,4 25097 20125,3 236 66,8 11A7 12A7 2 3y6 1 1,6 79
93 17,9 113 26,3 219 18,7 16080 16736,0 229 46,3 12B6 6 3 1,9 86 7M 84 13,9 119 20,9 213 19,5 17825 10652,3 240 37,3 2A3 13B8 2 2y3 5 1,9 83 765 90 11,9 115 20,4 215 15,1 18080 13544,5 159 31,9 2A3 5y6 3 2,3 83 "M. 91 12,4 118 23,9 218 15,4 13502 9929,1 216 53,5 2A3 13B7 2 3y6 1 1,8 83 767 113 29,4 127 25,0 216 15,2 14199 8599,1 277 98,7 8A3 5y7 3 2,0 98 "fift 90 11,9 115 19,2 210 16,0 17536 12509,5 187 58,6 2A3 13B7 2 4y6 1 1,8 94 7i-,<> 90 11,9 117 25,4 214 13,8 15309 8933,7 223 38,0 2A3 13B7 2 6y7 3 2,4 90 7-i- 103 26,2 111 19,4 207 15,5 15340 9857,8 216 57,0 12A7 6 1 2,1 100 771 101 22,0 109 10,6 204 17,0 14973 12257,7 229 65,2 2A3 13B7 2 5y6 3 1,8 83 772 106 30,8 113 19,4 214 15,5 12279 6317,8 200 20,1 2A3 13B7 2 7 5 2,2 86 773 93 17,4 111 21,4 213 16,4 12627 6618,3 228 71,2 2A3 13B7 2 6 5 2,1 83 774 95 16,7 106 13,6 213 16,8 12119 5318,4 226 76,1 2A3 13B7 1 4y6 5 2,5 90 775 94 16,0 118 19,0 214 15,3 11847 7053,0 202 43,7 2A3 5y6 5 2,5 103 776 85 10,9 103 12,2 200 15,9 22158 11865,8 138 31,3 12A7 2 3 1,-3- 86 777 91 10,8 112 13,9 213 13,9 14978 6622,9 115 42,1 4A7 13A7 ly3 5 1 1,7 100 7"N 90 16,6 109 16,7 189 22,0 6368 4363,5 236 98,8 12A8 ly2 5 1,1 79 779 85 11,1 128 23,7 212 21,5 10109 6336,9 151 55,0 4A7 1 5 1,0 83 78" 85 14,0 114 11,1 203 9,2 13989 9590,9 138 42,1 12A6 1 5 1,0 83
84 11,7 111 15,7 198 12,4 19204 16070,9 105 38,2 3A2 8A2 3 1 8A2 5 1,1 83 7f-2 92 • 20,2 114 14,3 201 13,0 10703 7906,7 168 62,1 8A3 5y6 5 2,6 79 783 89 14,2 118 17,9 211 17,9 12196 5453,9 144 53,6 3A4 12A6 ly3 1 3 1,1 86
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
B. C A RA CTERIZ A CION Y EVALUACION 1. Melloco (Ullucus tuberosas )
WMM I Ü Ü ni. l i l i i i i l l ¡ 1 1 1 ; i)i- R l i i l ¡ ¡ ¡ • ¡ I l l Ü i i s r TrO ¡ l i l i i i i i ¡ 7H4 95 23,0 118 19,0 210 17,8 7511 4725,3 204 87,9 8A3 5y7 3 2,9 79 785 89 14,7 115 15,7 210 18,6 9638 7805,7 207 77,1 8A3 5y7 3 2,8 83 786 90 17,3 112 15,9 202 22,2 6519 5629,6 252 137,6 10B7 1 5 1,0 99 • 8" 95 18,3 119 18,1 212 21,4 5875 5483,2 214 109,4 12A6 2 13B8 3 1,2 7SS 88 16,6 108 19,9 198 12,0 16405 14036,9 185 72,4 12A7 2 3 1,4 90 789 89 13,6 121 16,0 214 16,8 11443 8067,6 163 46,4 4A7 ly2 3 1,2 103 7>;o 88 17,0 111 18,6 211 17,6 14081 9504,5 147 56,8 2A2 13A7 ly2 ly2 5 1,2 83
7')?* 84 12,2 111 16,0 212 16,2 16633 12983,2 127 51,8 12B7 2 5 1,2 79 792 86 11,8 112 15,7 205 8,2 15689 9611,2 129 50,1 12B7 ly2 3 1,1 90 -•-}} 84 13,5 113 19,0 205 8,0 13514 8663,3 132 82,0 12B7 ly2 3 1,1 86 794 80 10,0 106 15,7 200 16,1 16687 11403,4 127 54,5 4A7 2 1A8 •-» J 1,1 79
85 10,1 115 19,1 207 17,2 16626 10323,6 129 67,0 2A2 12A6 1 2 5 1,2 86 796 86 13,5 111 17,6 209 17,3 15313 11688,6 152 54,8 12B7 ly2 5 1,0 86 797 85 10,9 115 20,8 211 7,8 17382 10424,6 224 172,6 3A6 2y3y4 5 2,8 90 7W 87 10,8 104 17,6 202 18,2 23058 14671,2 83 26,1 2A3 1 1A7 5 1,0 87 V» 85 13,3 119 21,5 220 13,6 15144 9681,2 139 56,8 3A7 13A7 2 2 3 1,4 105 800 87 12,3 116 23,7 222 14,1 20763 13120,5 113 62,0 12B7 ly2 3 1,2 103 •SOI 87 14,7 117 18,1 221 14,8 18389 13344,7 115 73,3 3A3 12A7 2 3y6 5 1,6 97 8="2 97 22,1 111 23,9 201 20,9 6651 7124,8 317 179,7 12A7 1 3 1,2 97 804 114 22,8 127 16,4 203 21,4 11369 11136,5 221 175,4
86 12,5 106 17,1 200 15,3 24595 22486,7 99 32,3 2A2 8A2 3 1 3 0,9 87 807 92 15,0 115 22,9 216 14,2 13407 11662,7 294 167,9 11A6 Iy2y4 1 1,6 83 808 87 15,3 121 24,5 204 23,2 2763 5104,6 171 96,2 3A2 11A3 3 2y6 3 115 80«; 83 12,1 105 13,1 204 11,5 18202 20260,6 134 79,8 3A3 13A3 3 1 3 0,9 83 83 IÍ 96 19,4 127 17,1 207 22,1 15859 18087,9 224 229,0 7A6 12A7 3 5 1 2,3 97
83 3 - 90 12,3 109 17,4 212 15,4 17224 15896,3 206 113,4 12C8 5A3 ly3 ly2 3 1,1 83 93 12,4 116 17,9 213 13,7 17269 16262,0 269 215,4 10A4 4 1 1,8 86
813 | 96 22,7 122 15,6 206 16,3 17337 20766,9 185 161,0 13A5 5 1 83
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
B. C A RA CTERIZ A CION Y EVALUACION 1. Melloco (Ullucus tuberosas )
FCC i i l i l i l i 11111 l i l i iii R :>:-- l i l i CPT <>.! FCST FT 1 mm. ¡ l i l i l i l i 814 85 12,6 116 15,5 204 20,2 25159 27878,4 144 128,9 3A2 11 A3 3 2y6 5 105
815 83 8,7 111 13,4 201 19,9 22239 22718,7 161 150,6 3A3 10 A3 3 2y3 10 A3 5 1,1 100 81" 92 13,6 109 15,1 196 23,8 9134 13027,8 281 152,6 11B6 ly2 5 1,0 94
107 20,8 128 37,7 204 25,8 13741 20431,6 382 296,4 97 ,s 98 22,8 123 22,6 200 18,9 14370 16998,3 241 272,6 7A3 5y6 5 2,4 94 « n 114 22,7 121 25,3 206 19,0 10582 12636,5 298 178,2 9A4 5 3 2,0 90 821 90 6,8 118 17,3 198 19,0 18674 18602,2 314 177,1 822 86 12,0 119 22,3 207 12,5 18023 18627,3 227 115,6 2A3 4y6 5 1,3 79 •S23 96 14,4 110 14,8 205 16,6 14108 13955,9 193 153,5 2A3 12A5 1 5y6 3 1,9 90 824 101 26,4 123 16,5 210 24,4 11085 12183,8 246 201,8 4A6 13A8 2 6 5 1,3 825 94 21,9 104 23,3 199 18,9 14569 15025,2 230 186,0 12A7 6 3 1,8 82(. 103 26,7 110 15,3 204 18,0 14550 13268,4 230 97,0 3A4 12A7 1 3y6 3 1,9 94 827 82 9,9 116 21,6 200 15,7 14360 15630,2 308 123,2 2A3 4y6 5 1,5 83 82N 85 13,2 119 19,9 209 19,3 9948 8290,4 124 93,9 4A6 12B8 2 5y7 3 2,1 83 82l> 85 6,7 117 10,8 194 22,2 20233 19876,7 152 193,9 S3U 86 4,3 110 14,6 204 17,6 22383 21946,4 143 158,8
831« 77 10,7 109 18,1 206 18,9 18569 18694,3 125 196,3 3A6 2y4 3 90 832 78 13,2 100 10,3 206 20,9 20565 14687,0 76 57,5 3A5 2y4y6 3 1,5 94 833 93 3,5 128 22,3 217 12,4 21165 15283,5 109 51,8 4A6 ly2 3 1,2 98 834 77 9,8 105 11,0 208 15,5 22074 14023,1 83 43,0 4A5 Iy2y4y6 5 1,1 99 835 80 12,8 105 14,5 205 23,0 19944 15629,3 98 98,6 3A7 Iy2y4 3 1,4 94
837* 90 13,2 108 15,5 212 20,2 17101 13355,7 103 83,3 12B7 8A8 3 2y4 5 1,2 113 838 89 13,7 105 14,7 213 13,6 17251 10858,4 109 109,4 12B7 8A3 3 Iy2y3 3 1,2 113 83V 86 11,6 110 19,4 208 20,9 12162 7836,2 197 104,2 12B7 8A3 3 2y6 5 1,4 103 840 93 19,6 113 16,4 215 12,2 9990 6163,0 247 127,4 2A3 13A8 ly2 4y6 3 1,8 88 S4Î 92 18,0 108 13,9 215 13,1 9566 5268,4 237 139,8 2A3 13A8 1 6y7 3 1,8 83
842" 93 • 12,4 105 10,7 205 13,4 17965 11157,7 69 59,1 12A7 ly2 5 1,0 90 843 83 14,5 112 19,3 210 15,3 9476 5998,9 214 130,6 2A3 13A8 1 4y6 5 1,7 77
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B. C A RA CTERIZ A CION Y EVALUACION 1. Melloco (Ullucus tuberosas )
¡ l i l i 1)1" ni-: ¡ l i l i ni l i l i ¡ > ! K 1)1 ¡ ¡ l i l i Sil e n CS1 K M I T l'O i ü i RLD i'i) 844 93 16,5 108 21,8 202 17,6 12929 7678,2 161 41,9 11B8 8A3 3 2y3y6 5 1,2 94 S45 85 12,4 113 21,2 200 22,7 11799 8131,4 170 39,5 12B7 8A3 3 2y4 3 1,4 98 846 105 21,7 120 22,6 213 13,9 7301 3667,5 299 27,7 2A3 13A8 2 4y5y6y7 3 L6 87 847 99 18,7 115 27,4 195 22,0 4412 3586,8 311 110,4 11B8 ly2 3 1,0 90 848 88 14,6 112 17,0 206 22,4 9784 7364,4 311 96,0 2A2 4y5y6 5 1,4 90 X49 93 12,6 107 16,2 207 22,9 11510 9010,4 219 61,2 2A3 13A8 2 4y5y6 3 1,6 87 850 84 11,5 124 27,1 206 15,2 15175 11491,5 238 119,2 2A3 13A8 2 5y6 5 1,5 79 851 84 13,8 110 24,8 195 21,1 13640 9890,6 220 113,0 12A8 ly2 5 1,3 98 852 83 10,0 105 15,9 199 19,6 19294 14644,4 100 28,7 9A2 ly2 3 1,1 75 853 105 130 22,2 217 13,0 15221 10172,4 121 54,3 5A8 12A7 2 Iy2y6 5 1,2 83 854 86 10,8 107 16,3 211 11,6 18336 9223,2 116 42,0 2A4 12A7 ly2 ly2 5 1,0 90 855 82 13,3 119 21,5 204 23,0 13182 6325,4 178 86,0 2A4 12A7 2 Iy2y6 3 1,0 87 X5f> 85 13,9 106 22,7 200 17,1 15736 11077,4 163 56,3 11B8 Iy2y6 3 1,3 104 S57 87 13,4 106 13,9 204 18,3 15541 11136,2 110 39,0 5A3 ly2 12A4 5 1,2 87 858 99 25,0 115 17,3 214 13,0 9467 8126,3 234 69,9 3A3 12A7 2 5y7 3 1,6 90 X5V 107 22,2 115 17,0 211 20,1 8163 4034,7 136 111,9 12B8 5y6 3 1,6 83 860 100 25,3 113 19,0 212 12,9 10518 7412,9 222 67,1 2A2 12A3 1 4y6 3 1,5 98 861 79 10,0 113 20,4 213 15,8 16063 9402,6 97 80,2 3A6 3y4y6 5 1,3 87 862 111 18,6 126 22,5 212 23,8 8526 6116,9 268 126,6 3A4 3 3 1,7 90
863* 86 9,7 108 11,2 197 18,9 17003 11840,6 146 137,0 4A2 ly2 12A4 3 1,1 87 8f>4 85 10,5 107 10,2 201 13,4 22420 12947,9 99 38,4 3A2 ly2 5 1,1 90 865 90 13,4 113 15,7 202 21,3 16800 14266,9 181 215,7 1A2 6 1 90 8í>6 90 18,4 119 19,4 194 17,5 13977 12486,7 144 120,3 6B7 2y6 5 1,4 98 867 90 24,1 103 24,1 192 23,8 10617 7582,4 240 150,6 12B7 Iy2y6 3 90 868 79 8,1 106 19,8 184 27,2 10414 7025,9 248 174,5 12A8 ly2 3 1,1 79 Sf.V 94 18,1 108 10,7 204 13,9 13882 8711,9 197 149,7 12B7 2y4 5 1,2 97 870 102 24,3 120 19,9 214 13,8 12013 11256,6 181 76,6 2A2 12A6 2 5y6y7 3 1,5 94 871 93 15,5 110 19,0 207 13,5 18706 17263,9 190 191,8 11A8 4y6 5 1,4 83
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B. C A RA CTERIZ A CION Y EVALUACION 1. Melloco (Ullucus tuberosas )
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FÎT n r l i i i l • I l Iii DC • I l R OF. M DK ( T i C-N ! res-«- VI l l l l !'V. Ü I Ü ! ' !>
900 85 14,5 115 24,5 187 24,3 16147 12394,0 116 29,9 12B7 2y4 5 1,5 83 901 91 104 19,3 179 16,6 10860 6987,0 138 74,1 30A6 ly2 3 1,2 83 002 81 9,9 119 26,5 212 20,8 15554 6135,7 102 28,1 4A8 ly2 11C8 5 0,9 87 003 86 17,4 109 23,2 180 17,3 13801 10160,0 125 41,1 12B8 2y6 5 1,3 79 904 93 18,0 109 18,2 211 15,7 17784 8131,6 55 13,6 7A6 12 A4 3 2y4 12A8 5 1,3 90 905 91 18,0 113 19,4 209 16,1 13926 11442,6 119 48,1 3A7 2y4y5 5 1,7 83 006 90 12,6 112 17,5 200 14,7 12531 10523,5 104 38,1 2A3 2y4y6 11B8 5 1,3 86 907 88 22,1 120 18,5 213 14,5 18300 12603,9 96 35,0 4A7 2y4 11A5 5 1,3 83 90S 84 10,3 105 15,1 187 13,9 14520 10217,5 108 27,5 12A7 2y4y6 3 1,7 79 900 101 23,5 120 24,7 201 12,8 13982 8346,4 116 68,5 4A8 12 A4 3 2y4 3 2,4 90 910 104 27,7 107 21,6 196 17,8 15725 13424,2 67 17,5 4A7 4y5y6 11 A4 1 1,5 90 911 87 13,9 114 29,2 203 12,1 17062 11222,4 105 25,4 11A7 2y4y6 3 1,2 94 912 83 14,5 116 23,4 205 18,7 16399 10595,9 172 57,1 13B7 2y4y6 5 1,4 79 913 81 12,5 112 18,9 206 18,2 17480 13291,7 196 80,4 13B7 2y4y6 5 1,5 79 914 83 14,5 119 23,3 211 15,3 15071 13870,7 162 67,7 13B7 4y5y6 3 1,8 83 015 99 24,8 119 19,1 209 13,5 12034 11116,3 211 48,1 2A2 12B4 ly2 3y5 1 1,8 90 916 86 12,3 127 16,8 214 13,9 14114 10344,3 135 60,3 3A7 4y5y6 5 2,3 104 917 85 15,5 108 18,3 194 18,9 12488 12591,7 119 19,6 1A3 ly2 3 1,1 94 918 94 14,0 109 21,6 210 13,1 13760 10574,0 82 42,8 10B8 2y4 3 1,6 83 919 88 15,9 111 21,3 208 12,0 18146 12160,7 66 28,6 11A8 1 5 1,0 94 920 111 8,5 116 23,1 214 14,0 22077 16012,4 97 40,5 3A7 12A8 1 2y4y6 3 1,2 90 922 110 14,8 120 27,3 215 12,0 17294 13118,1 74 28,4 3A5 12A7 2 2y6 5 1,3 83 923 81 8,9 116 31,0 212 12,2 19638 17040,8 83 48,8 3A4 2y4 3 1,7 86 924 83 11,8 122 19,8 205 18,7 17559 13093,5 212 78,9 2A3 13B8 2 2y4y6 5 1,5 83 925 83 10,6 105 19,3 190 19,5 9387 10615,1 138 54,7 1A3 3y5y7 1 2,0 87
926* 92 12,5 116 20,7 203 21,3 22696 19146,4 52 21,4 6A6 2y4 13B6 3 1,3 93 927 99 15,9 127 17,0 216 14,7 21120 12459,5 77 16,0 4A5 13C8 ly2 Iy2y4y6 5 1,5 90 928 88 11,4 114 14,1 214 16,3 23860 15348,2 51 25,9 4A6 2y6 13B6 3 1,2 86
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
B. C A RA CTERIZ A CION Y EVALUACION 1. Melloco (Ullucus tuberosas )
¡1111 ¡ ¡ I l l | ! 1 ¡ ! - ! ;•-• ¡ l i l i i}¡- ïi !>i l i i l I)!". CPT C s ; F< Si l i l i Ü Ü l i l i ! I'D 96 14,8 119 19,4 206 19,8 17653 12860,8 86 46,1 1A4 Iy2 5 i , i 90
930 89 12,4 114 23,2 203 12,6 23760 15927,5 58 30,1 2A3 12A7 ly2 2y4y6 3 1,5 79 90 11,2 117 22,5 223 11,6 14954 11238,9 163 161,5 12A7 ly2 3 1,0 100
' 72 95 24,9 111 27,2 203 16,4 20400 17401,0 141 85,4 12B7 2y4y6 5 1,6 94 85 11,6 109 18,3 201 18,0 9820 8106,7 174 175,7 2A3 4y6 5 2,4 79 82 12,1 113 25,8 201 16,9 21112 16767,7 49 21,1 12C7 ly2 3 1,0 100 85 11,3 107 23,2 203 17,8 15758 12517,0 156 73,4 12A8 Iy2y4 5 1,2 94 86 25,7 106 23,8 202 16,9 22871 19584,1 52 26,0 12C8 Iy2y6 3 1,2 90 96 22,0 110 14,0 214 11,6 25404 18756,1 57 29,9 11A8 ly2 12B8 3 1,1 113 91 21,3 114 20,0 218 14,0 20681 17330,7 91 46,4 12B8 Iy2y6 5 1,2 109 94 21,9 114 17,2 218 13,2 24803 20078,6 45 17,6 11A8 2y4y6 5 1,3 103
941 88 13,0 112 25,2 200 24,5 18738 19477,9 138 59,7 12B8 2y6 5 1,2 90 \>il 104 11,3 129 20,4 211 19,7 20342 18366,2 99 40,5 3A8 2y6 3 1,2 83 y 4? 96 124 24,2 214 15,0 22466 16538,2 76 31,5 4A7 13B8 ly2 2y6 5 1,3 90 V4-: 118 31,1 125 29,7 219 11,5 20091 16963,4 101 57,5 3A7 12C8 ly2 2y6 3 1,2 94 y¿5 94 23,2 113 18,3 209 15,6 13377 12140,5 137 110,4 1A2 4y6y7 11 A3 5 1,7 90 *Í4Í> 106 31,0 119 23,2 213 13,9 13663 13596,7 179 93,1 12C7 3y5 3 1,8 103 \'4" 104 39,8 105 19,4 210 14,1 21822 19712,6 58 20,0 12A7 2y4y6 3 1,5 103
2Í23 96 117 12,6 194 22,0 827 672,0 498 449,5 2! 34 107 16,1 127 19,0 198 23,7 9685 10615,3 284 308,7 : 35 123 27,1 127 20,3 196 22,8 10706 11900,0 400 339,8 213.' 95 17,0 126 26,4 205 19,7 11091 9412,9 221 131,9 1A2 Iy2y4 1 1,2 94
101 22,6 120 17,3 204 28,4 14968 17244,8 228 274,3 92 22,0 117 25,6 195 23,1 10363 12533,4 .147 86,3 11 A3 5y6 5 105
235'! 87 12,9 111 20,5 217 13,8 14841 11102,3 152 135,6 4A7 ly2 12A8 5 1,3 109 •35; 93 18,7 116 23,5 202 19,2 16672 17965,2 163 120,1 3A8 2y3y4 3 1,6 94 2352 87 18,5 104 24,1 205 21,4 18133 14832,1 100 51,6 7A3 2y6 5 1,3 104
86 12,4 140 21,3 207 1 12,7 24600 23109,5 118 61,1 11A6 2y4 3 1,6 98;
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
B. C A RA CTERIZ A CION Y EVALUACION 1. Melloco (Ullucus tuberosas )
¡ S i i l i ; M H I 1 1 1 1 ILI l i s i ! 1 1 1 1 !>• ÌI !>:•• i m i IH: n>... C S T F T S R P O ¡ i l i RLD
2359 101 14,2 163 20,1 207 23,0 18173 18266,0 146 161,8 5A5 2 12B7 5 1,3 2361! 155 21,1 190 20,2 4159 2781,2 237 155,3 12A6 4y5 1 2,2 79 3HW 70 115 38,6 201 30,2 6224 4884,6 66 50,9 5A6 12B8 ly2 2y6 1 1,3 97 ?-H>)'Ì 83 14,8 111 27,2 217 19,4 26412 21915,6 34 14,1 12A2 12B8 ly2 ly2 1 1,0 103 MbUi 81 9,6 101 27,8 197 14,8 17967 21574,1 69 10,5 3 A4 12B7 2 2y4y6 1 1,7 93 3901 82 12,6 104 25,6 192 11,8 7317 3323,9 112 24,5 4A7 ly2 1 1,1 87 3 W 2 89 17,7 95 20,8 191 18,3 8704 3987,5 96 5,8 2A3 12B8 2 ly2 1 1,1 90 3 W 3 87 30,4 113 31,3 180 26,6 5370 892,8 157 81,9 3A8 ly2 1 1,1 79 .<904 72 113 23,6 191 12,9 1767 1373,1 121 81,7 5A7 12B8 3 2 1,3 97 39H5 132 21,0 183 11,7 5615 6324,6 227 83,8 4A7 2y4y6 8 A3 1 1,3 83 39lSf> 76 118 48,0 184 32,0 2352 2183,5 262 138,6 3A6 2y6 1 83 8487 65 75 202 7386 70 9A5 2 3 1,4 97 X4S8 65 75 183 6629 80 12A7 2 3 1,4 90 N4S9 65 97 215 12045 36 3A6 4 11A7 5 2,0 105 «4«)!) 65 75 215 16477 21 3A6 4 11A7 5 2,1 105 X49I 55 75 183 14773 98 12A7 2 3 1,3 105 8 4 9 2 70 83 217 11136 80 2A4 11B7 2 7 1 3,5 8 4 9 ? 76 83 240 10909 101 1A2 5y6 3 2,2 .S4*i4 76 97 240 16883 81 1A2 11A7 3 6 3 2,5 97 8495 65 92 196 14286 82 1A2 11A7 o J 4 3 2,2 90 849FT 65 75 223 11888 95 3A3 11A7 2 7 1 2,6 97 ti J-R 55 75 223 10101 86 3A3 1A7 2 5 1 2,6 97 84'JS 55 88 217 13068 63 3A7 12A7 1 4 5 1,9 105 N4W 55 83 240 18506 33 12A7 2 3 1,4 105 8 5 0 0 55 83 223 13636 49 12A7 4 3 2,5 85ILL 55 75 217 8081 55 4A7 12A8 3 1 5 1,0 83 8 5 0 2 65 92 217 18434 35 1A2 2 10A7 1 1,6 8 5 0 3 55 83 196 13863 47 10A6 7 1 2,5 90
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
B. C A R A C T E R I Z A C I O N Y E V A L U A C I O N 1. Melloco (Mu cus tuberosus )
" Í T DF DE D! IV" n c K DE ¡ l i l i ¡ l i i l l ( i ' ¡ ( S i í CST r r PO l ü i l RED l'D 8504 65 83 202 12374 46 5A2 11 A4 3 i 3 1,2 90 8505 65 83 240 12121 56 5A2 11 A4 3 2 5 1,4 85Ü6 55 92 240 12121 55 5A2 11 A4 3 2 5 1,3
Variedades
* Línea promisoria
DE: Desviación Estándar. Para los otros códigos, ver lista de descriptores
168
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
B. C A RA CTERIZ A CI ON Y EVALUACION 2. Oca (Oxalis tuberosa )
¡ i ü l i l i ¡ l i l i l i l i ; K l i l i Í ! i ! 1 1 1 1 1 CST 1 1 1 1 8 PMT ¡ l i i i i l s V4S 95 16,5 120 13,5 243 31,3 8884 5901,2 80 8,2 i 10B7 6B5 4A5 11B7 3 3,3 63
109 32,0 128 23,6 246 23,3 4729 3371,7 166 69,9 3 4A6 2A3 3A8 3 2,2 63 •O!' 84 5,1 124 21,3 235 28,3 11466 2354,0 93 43,5 5 11D8 4A4 13-E8 3 2,4 66 95! 111 15,6 123 27,0 243 21,5 5116 3308,8 137 36,5 5 3A5 11A5 3A6 3A6 3 2,6 69 952 109 15,3 130 26,1 246 26,4 5632 4359,0 199 93,8 3 3A5 11A5 3A6 3A6 3 1,4 69 953 101 17,3 121 13,0 242 20,6 5512 3130,6 135 30,0 5 3A5 3A6 3A6 4 1,9 70 954 105 19,3 128 23,4 248 23,5 2792 2295,2 165 41,9 5 3A5 3A3 3A6 2 1,9 73 955 98 13,6 119 15,9 251 25,4 4785 2930,6 127 33,1 3 2A4 10C7 4A4 10D6 3 2,3 60 95c: 110 32,7 130 28,0 253 23,6 3289 2486,7 171 88,5 3 2A3 2A2 2A4 3 2,0 76 95" 106 19,8 125 17,0 256 30,7 3463 2004,9 175 69,8 3 2A3 2A2 2A4 3 2,3 59 95,N 105 15,1 128 26,0 254 26,7 4438 2615,3 149 26,4 3 4A5 2A2 2A5 2 1,7 79
959 124 15,8 116 14,2 223 28,2 18604 10984,4 31 7,7 5 4A4 9B7 3A5 9B6 3 2,3 66 vtíí 106 19,1 118 13,8 225 31,6 19470 10361,2 37 15,2 3 4A4 9B7 3A5 9B6 3 2,8 60
9(,2 111 15,9 138 22,6 240 20,6 10396 8185,0 98 61,4 3 9'»3 105 12,4 142 35,1 245 23,8 9499 14417,7 140 73,9 3 V-A 96 11,7 123 24,4 256 31,6 16289 13086,7 82 46,9 3 60 9í:7 107 14,4 120 24,7 249 27,1 14633 11436,6 66 29,1 3 3A3 3A2 3A3 3 2,4 115 9í.h 97 7,3 145 31,8 240 23,5 8519 9761,6 144 100,7 3 3A3 3A2 3A3 3 3,0 61
102 11,5 141 31,2 206 24,4 6378 3745,8 124 53,2 3 3A3 3A2 3A3 3 3,5 61 970 116 31,3 125 21,7 248 17,2 7245 3850,9 130 74,5 3 4A5 10C7 3A2 3A5 3 3,2 77 971 88 10,7 111 9,1 254 24,9 7469 5203,8 185 131,2 3 4A3 10C7 4A4 11C8 3 3,3 62
98 10,9 116 13,6 253 34,5 10558 5803,6 98 48,9 5 11C8 3A2 3A2 1 IBS 3 3,4 50 973 106 13,7 126 15,9 244 24,0 6533 5028,8 144 68,3 3 3A3 3A2 3A3 3 2,4 62 9"6 108 12,5 108 19,3 225 25,1 14982 12512,5 44 12,8 5 4A5 10A8 3A4 10B8 3 2,7 73 977 107 9,9 146 31,0 245 20,0 7750 6983,4 178 132,7 3 4A5 11C8 3A3 3A6 3 3,1
978' 108 10,1 122 19,5 235 22,6 9425 7585,7 49 22,8 3 4A4 10B7 3A4 10D6 3 2,5 83 •-•79 116 18,5 115 17,4 229 30,0 7025 6870,9 75 50,7 3 3A4 11A8 3A3 3A5 2 2,2 s- 106 17,3 113 17,7 229 32,7 12496 5033,2 56 20,4 3 4A5 11A7 3A4 10D7 3 2,7 76
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
B. C A RA CTERIZ A CI ON Y EVALUACION 2. Oca (Oxalis tuberosa )
l i i i ¡ ¡M 1)1 DE l i l i i i i i i ¡ ¡ ¡ • I I : :)1 DI. ¡ • I < i»; ( HT mi ET l i l i '.'SI 101 9,8 127 20,4 242 21,3 8625 4691,5 139 54,7 5 4A5 10B8 3A3 3A6 2 3,4 83 983 104 11,0 123 12,9 240 20,3 7647 10512,4 73 11,1 3
W4' 105 14,2 113 14,0 226 27,1 19786 11475,7 37 13,5 3 4A5 10A6 3A4 10C6 2 3,0 83 •JS5 114 16,9 112 14,9 229 24,2 11957 8871,3 66 41,1 3 3A4 10A6 3A4 10C6 3 2,9
110 12,6 109 7,3 233 23,3 13850 9121,1 55 47,8 3 4A4 10A7 3A4 10C8 2 2,9 79 0S7 112 13,5 114 13,5 229 22,8 11574 6136,2 60 20,7 3 4A5 10A8 3A4 10D8 2 3,2 73
107 11,4 114 14,4 230 25,7 13972 10422,3 46 19,3 3 4A4 10B8 3A4 10-E8 3 3,6 79 106 13,8 112 13,1 230 26,4 16582 12136,9 52 28,1 3 4A5 10A7 3A4 10D8 3 3,6 70 113 12,1 118 12,6 240 27,5 11410 7521,9 68 38,9 3 3A3 3A4 3A5 3 3,5 88
Wl 112 11,4 116 15,3 232 24,6 11961 9470,0 73 43,9 3 3A3 3A3 3A5 3 2,8 992 101 13,2 125 17,9 246 29,9 8496 8980,4 152 106,4 5 4A4 3A3 3A5 3 2,1 66 903 101 9,8 124 18,1 236 17,7 13977 12885,1 79 40,7 3 3A3 3A2 3A4 3 3,7 70 004 98 11,8 123 14,6 247 30,1 7187 6791,1 130 86,1 3 4A4 10B7 4A5 10D8 3 2,4 66 0<>? 101 11,8 121 13,5 246 25,3 8385 5353,8 137 94,8 3 3A3 3A2 3A4 3 2,8 79
103 9,3 129 32,7 238 20,7 14845 11952,5 85 63,7 3 4A4 10B8 3A6 10D7 2 2,9 79 907 103 14,2 122 16,6 255 24,7 7334 4538,4 144 51,9 3 4A4 2A2 3A5 1 1,6 61
OW 104 16,3 118 14,2 239 24,4 15991 8121,7 96 86,4 3 4A4 11A6 3A5 11B7 2 3,2 62 000 106 16,7 117 12,4 256 33,8 10922 5056,1 93 39,4 3 11C8 4A4 3A4 11-E8 2 3,6 56
m w 106 11,0 126 20,5 240 28,0 9629 10952,5 144 81,4 3 4A4 10B7 3A3 10A5 3 2,3 100 1001 100 11,7 119 15,1 255 28,6 12583 10350,0 115 94,4 5 U1II2 102 15,3 109 11,6 234 32,3 15795 9379,9 41 12,3 5 4A4 10A8 3A5 10C7 2 2,9 76 1003 99 22,1 126 28,6 235 41,1 6089 6867,2 89 55,6 5 10B8 4A3 3A4 10A6 3 4,0 10U4 102 17,6 118 14,3 235 31,0 15671 12016,6 44 11,6 3 10115 95 8,8 121 16,5 249 22,9 7310 4092,1 94 32,7 3 4A4 11A8 3A4 11C8 3 3,8 100 iíHKi 98 19,6 112 17,6 246 34,1 10458 7059,3 67 30,3 3 11A7 4A3 4A2 3A3 2 3,8 57 1(107 109 15,8 113 18,5 244 28,2 10098 6612,8 48 11,1 3 10B8 4A3 4A2 3A4 3 3,5 76 lili! 99 11,2 120 14,2 247 25,0 6759 . 4726,4 142 63,2 3 11C8 4A6 11C8 2 2,0 115 10!2 99 15,7 118 17,1 240 27,5 8016 4662,9 182 80,0 5 3A3 3A2 3A5 2 2,8 66
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
B. C A RA CTERIZ A CI ON Y EVALUACION 2. Oca (Oxalis tuberosa )
ECU 1)1 DK l)i ¡ ¡ i l l 111 :1 l i i l R ni- N = nr. ¡ 1 1 ! CPT ( SI n v i'M 1 ¡ I I I : RLD I'll 11113 105 12,2 119 11,5 246 23,2 14703 11689,2 108 66,9 5 11D8 4 A3 3A3 10B7 3 2,5 70 ¡'¡14 107 9,2 120 15,2 240 26,7 5885 4631,4 113 88,5 5 76 '<)] f> 106 19,9 123 17,0 241 24,2 7484 3504,1 129 41,5 5 4A4 3A2 3A4 3 2,3 83 i O r 91 8,0 120 15,6 243 27,1 10230 7401,3 81 32,5 5 10C8 4A4 3A5 10A6 3 2,6 81 I01S 102 15,9 112 16,0 229 31,6 7642 9468,6 78 33,0 5 4A3 11B7 3A2 11A4 3 2,2 73 Nil«) 106 10,2 122 14,5 239 25,3 5351 3191,5 87 58,4 3 3A4 3A3 3A4 3 2,2 115 ¡1)20 93 132 21,3 230 31,6 11998 12736,4 146 73,9 3 4A7 4A5 4A7 2 2,0 115 102 J 86 3,6 118 12,4 251 32,5 7496 1121,9 107 29,5 5 3A3 10A6 3A2 3A3 3 1,9 69 1022 128 28,2 123 15,5 257 24,6 12220 13784,0 161 34,9 3 83 1025 103 26,4 134 28,5 247 24,8 8099 6946,1 152 52,3 3 I02i> 136 34,3 129 19,6 265 38,4 5022 4274,4 121 83,2 3 3A3 3A2 3 A3 3 2,6 90 102S 99 13,7 120 17,1 250 26,7 5785 4806,8 141 47,0 3 10C8 4A5 4A4 10C5 3 2,1 70 1(C) 105 15,4 120 16,0 252 34,2 5889 3173,7 118 35,1 3 3A3 11B7 3A2 3A4 3 3,2 84 ¡"3D 105 15,4 123 14,6 245 28,7 5907 2720,0 141 49,0 3 3A3 11B7 3A2 3A4 3 1,8 79 1031 111 130 19,3 247 35,1 8884 10225,1 136 38,0 3 10B7 4A3 4A6 10C7 2 3,4 60 11)32 101 12,7 121 15,7 256 30,7 6279 9195,4 200 107,5 5 4A4 11C8 3 A3 11B7 3 2,6 64 1033 110 13,5 113 13,6 215 11,7 16042 14099,2 70 23,7 5 5A5 10C7 3A6 10C7 3 2,5 62 1035 100 21,8 110 12,7 219 30,4 11466 9471,4 80 40,1 5 4A2 11A7 3A2 3A3 3 3,1 69 103f> 106 13,3 118 16,7 242 22,6 11486 12097,1 66 15,1 5 76 1037 88 3,8 114 14,5 218 31,7 33285 22258,5 42 17,2 5 11A8 4A4 4A3 10A7 2 4,0 60 NI3.X 101 15,9 125 16,3 238 26,6 23568 18787,4 65 33,5 5 4A6 11B8 3A5 4A5 3 3,4 62 1113!) 104 9,2 132 30,5 254 33,9 2249 2036,5 162 145,1 3 3A3 11A6 3A2 3 A3 3 3,7 73 5040 110 20,4 118 13,5 237 28,7 15568 15489,4 60 27,2 5 3A3 3A3 3A4 3 2,5 73 10-11 101 9,8 123 20,5 242 21,8 8224 5749,4 79 12,6 5 3A3 3A3 3A4 3 2,4 1042 104 9,7 114 8,8 257 28,9 9612 6771,6 85 25,4 3 11C8 4A3 3A4 11C7 2 3,2 79 1H43 98 11,4 124 16,0 255 30,8 6721 5688,5 151 75,6 5 3A3 3A2 3A4 3 2,2 56 1045 103 10,9 119 17,5 254 26,8 7363 5971,0 162 81,5 5 3 A3 3A2 3A4 3 2,6 61 1047 102 13,9 112 14,6 236 26,2 21735 23600,8 40 13,2 5 4A5 11B8 3A2 3A5 3 2,6 61
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
B. C A RA C T E R I Z A CI ON Y E V A L U A C I O N 2. Oca (Oxalis tuberosa )
Í . Í T ¡>! I Ji- 3 Vi DC DÍ-". R N"! ¡)K ü ü ce' r CM PMT l i l i RED l i l i !05! 107 lO,6 124 15,6 257 28,4 10220 9467,8 151 123,8 5 V.¡?} 99 6,8 118 10,5 245 17,6 7425 8118,0 99 59,9 5 11C8 3A3 3 A3 11A7 3 3,1 70 1(154 116 31,5 133 18,2 252 22,5 8503 13818,2 131 39,6 5 4A5 11C8 3A3 3A5 3 3,6 68 J057 96 4,5 115 10,4 244 35,2 6553 4636,8 164 94,4 5 4A5 11B7 3A7 11D8 3 3,3 66
1H5S 98 9,8 126 28,3 234 26,7 28288 37784,5 62 16,2 5 4A6 11C8 4A4 3A5 2 3,9 60 !05l> 91 3,2 112 6,9 255 24,3 8789 4357,2 105 39,1 5 4A5 11C8 4A6 8A6 2 3,9 68 i (ICO 98 13,5 118 9,7 259 26,0 16803 21568,4 131 82,0 5 4A4 11B8 3A3 3A5 3 3,9 76 JW.3 99 8,9 124 16,9 254 29,5 10050 10829,1 119 41,3 3 I0M» 115 9,2 139 23,8 275 7,1 2157 1486,0 307 92,4 3 ni'iT 107 26,9 138 10,5 255 21,2 11989 17443,2 144 69,5 5 1069 109 8,5 130 26,8 251 19,3 10823 16270,3 91 46,0 5 3A2 3A2 3A4 3 2,6 ¡(i-i 102 16,1 130 23,1 255 27,5 14538 12352,3 100 34,2 5 4A6 11B8 3A7 10B6 3 3,9 68 Üi7() 109 34,6 134 29,8 262 25,8 10731 9102,3 117 49,0 5 4A6 11B7 3A5 11B7 2 2,9 70 l ' . r - 101 13,6 118 13,6 234 24,1 19402 10521,3 92 47,6 5 4A4 2A2 3A6 2 4,5 66 •117* 108 8,9 117 13,0 232 29,5 8985 7949,2 122 106,4 5 11C8 4A4 4A2 11A6 3 3,3 61
107 11,0 118 14,0 230 30,8 8588 7937,0 79 37,7 5 11C8 4A4 4A2 11A6 3 3,9 61 IllSI! 103 15,4 125 18,7 241 25,5 6774 8301,5 220 268,4 5 11C8 4A4 4A2 11A6 3 4,0 54 1HH2 91 5,0 119 19,1 244 32,5 7191 6039,9 96 63,8 3 10B8 3A4 3A5 10D8 3 3,2
98 5,0 116 16,5 249 36,4 5370 3501,7 143 68,9 3 4A6 11C8 3A7 5A5 2 4,8 68 109 16,3 107 4,2 206 4,9 2840 446,9 70 39,6 5 3A4 2A3 3A5 3 4,0 54
.W>2 104 108 10,6 200 12,7 5915 4020,0 83 52,6 5 11B8 11A2 4A2 11A2 3 4,1 66 0 103 5,8 206 4,0 5667 5604,2 88 92,5 5 4A4 11A5 3A4 11A2 3 4,6 55
3«V4 109 10,4 106 7,8 202 2,5 8180 6034,6 64 24,5 5 4A5 3A8 3 A3 2 4,5 55 J«l>5 97 0,0 107 3,1 214 14,6 3498 875,1 94 54,6 5 4A4 11D8 4A3 3A5 3 2,9 55
125 113 12,3 210 4,5 6542 1152,3 94 64,1 5 4A2 11B6 3A2 3A4 3 4,2 55 101 5,7 108 18,5 208 7,1 8379 4733,3 90 75,3 5 5A4 11B8 3A2 3A7 3 3,7 55
«542 104 205 3030 119 10A7 4A3 3A5 10B6 2 3,5 «543 97 104 205 «5-1-1 104 224 6493 131 10B7 5A4 5Á5 10B6 3 2,7 «545 104 235 5681 154 3A3 3A2 3A4 3 2,4
97 104 235 14090 60 3A4 3A2 3A4 3 3,4
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
B. C A R A C T E R I Z A C I O N Y E V A L U A C I O N 2. O c a (Oxalis tuberosa )
l i l p DF UF l)T DE DC DI" R DF Ni ¡ ¡ l i l i PR < Pi PM! ¡ 1 1 1 Rí D PD «547 97 104 240 10227 105 9C8 5A5 4A4 9C8 2 2,7 8548 82 104 240 14545 87 11D8 11A4 2A2 11A6 2 2,8 8549 97 104 205 18939 31 4A4 11B7 3A5 10C6 2 3,4 61 8550 82 104 205 18181 35 4A4 10B7 3A4 11B4 2 2,9 61 8551 82 104 205 15151 39 4A4 10B7 3A4 11B4 2 3,0 61
* Línea promisoria
DE: Desviación Estándar. Para los otros códigos, ver lista de descriptores
173
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
B. CARACTERIZACION Y EVALUACION 3. Mashua (Tropaeolum tuberosum )
¡ l i l i Or li! »T 1)1- n e î)' R ÌÌV V> 1 1 1 1 d ' I ( M DCS KCl RI.» l'I) 1084* 138 19,6 146 22,6 233 32,8 53472 38981,5 56 10,0 3A5 12B8 2 2 1,9 140
ÜÜS5 133 12,9 126 10,8 227 31,5 41725 22371,6 41 9,5 4A6 0 0 2,0 140 123 21,4 134 16,2 233 29,7 40943 22639,3 41 8,1 3A6 12D8 1 2 1,9 140
íís.:.:- 129 21,3 123 19,6 232 31,8 66046 36806,3 34 3,9 3A6 0 0 2,4 90 MS8 123 18,3 126 16,6 233 30,5 29018 14779,7 54 7,9 2A3 0 0 3,1 115
1089* 123 16,6 125 13,7 232 36,3 65733 43436,9 36 5,2 3A6 0 0 1,8 70 123 21,6 124 17,4 226 33,1 51269 25026,1 39 5,4 2A3 0 0 2,4 86
io<;¡ 124 20,1 138 19,5 228 34,7 27121 18845,4 49 18,4 2A3 0 0 2,0 90 149 3,8 133 13,8 229 33,9 23237 11512,6 53 19,2 2A3 15F8 4 4 1,5 140
I !)->;•. 141 8,6 134 14,8 240 35,3 25970 13573,8 84 26,2 4A6 0 0 2,9 115 íí::>4 123 21,2 125 15,4 226 33,8 31983 15590,1 57 18,7 1A3 0 0 2,4 108
128 19,6 122 14,7 228 31,1 61914 37019,4 33 5,5 3A6 0 0 2,2 78 138 15,7 136 13,6 238 27,8 28910 14902,3 73 13,7 4A6 11B8 3 2y4 2,5 140 138 21,3 135 18,8 239 29,7 43413 25479,4 26 9,2 2A3 11B8 3 2y4 2,0 64
1098* 132 15,9 131 15,8 230 37,6 48534 27643,6 22 5,2 4A6 0 0 2,4 90 1099 123 17,1 124 15,5 230 37,3 30719 13096,6 36 5,8 12F8 0 0 4,0 38 1100 141 11,3 121 19,8 232 39,5 26425 13005,8 33 5,9 12F8 0 0 3,8 38 ! : • « • 126 20,1 126 17,3 236 33,7 38246 21302,6 31 12,0 4A6 15D7 4 4 2,2 90
1UC 123 21,4 127 19,0 236 36,3 56050 33751,0 27 7,4 4A6 15D7 4 4 2,6 96 l i "3 124 17,5 128 17,5 237 37,6 47447 26468,2 38 8,7 4A2 10 A3 4 4 3,2 115
1104* 116 28,5 121 29,1 222 35,2 61872 38654,3 45 24,7 2A3 11D8 3 3y4 4,3 70 1105 117 21,4 127 17,2 237 38,2 46092 23840,7 28 5,9 4A6 15D7 4 4 1,5 90 UOi. 106 16,0 127 19,8 235 33,2 17445 3936,2 36 11,2 3A3 15F7 3 4 4,0 140 i • 106 19,9 116 15,0 224 36,8 20199 8139,7 29 7,1 3A6 11B8 4 4 3,0 115 ; H« 126 16,3 130 12,8 240 35,3 18090 12443,3 30 6,4 2A3 12D8 4 4 4,7 109 1109 114 15,6 128 18,8 238 33,9 28200 20070,3 30 3,7 3 A4 11 A4 4 4 2,7 62
I ; 13 131 11,2 126 14,5 236 34,7 50184 39867,7 26 6,8 4A7 15-E8 5 4 2,1 78 1114 124 20,6 131 20,4 228 39,3 39499 22202,9 23 5,5 3A6 0 0 3,1 96
INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
B. CARACTERIZACION Y EVALUACION 3. Mashua (Tropaeolum tuberosum )
ECU TíF DT DE 3iC •31" H Vi" \y CPT e s ; •->: \s FCS RLB PD iV-s 125 17,1 143 31,2 242 34,7 31776 21420,8 35 6,4 3A7 15C8 4 4 2,9 96 • i 1 i' 105 10,2 120 13,6 238 34,5 32857 11779,3 36 4,9 3A4 12B8 2 2 3,2 140 u : ¡ j 123 20,2 128 10,5 238 37,8 37405 24117,3 25 4,5 3A7 0 0 2,2 100 1122 132 15,9 130 15,1 231 32,7 35121 18086,4 24 5,9 3A5 11A4 4 4 2,3 78 3124 146 0,0 121 14,3 228 43,3 33580 23936,9 40 5,6 4A8 0 0 38 : :25 133 15,0 124 19,1 226 36,5 31121 28247,7 43 20,8 3A6 11A6 4 4 2,2 115 1: 2í> 110 15,8 124 17,2 225 39,7 23334 15693,4 54 19,5 3A6 11A6 4 4 2,2 100 I! 27 109 27,9 127 19,4 221 30,9 19516 14857,0 85 90,0 3A6 6A3 4
1 • 2h" 129 13,9 119 11,6 227 31,8 48006 37541,3 20 6,8 4A7 12B8 1 4 1,8 140 i 12'J 120 21,0 126 13,6 229 42,3 40251 27927,7 38 13,0 4A7 0 0 2,7 61 í13ii 122 19,2 129 16,6 225 36,1 40551 20999,8 37 11,9 3A6 0 0 2,5 115 M3" 139 19,7 134 16,6 228 31,9 44171 32984,5 26 3,2 3A6 10A3 4 4 2,5 115 1332 136 16,7 127 15,9 231 53,2 27912 20251,1 29 10,0 3A6 10A3 4 4 5,4 109 i! 33 155 24,5 142 23,0 242 29,4 11355 6227,6 94 57,1 2A3 13-E8 4 4 2,2 78 : i35 129 21,0 122 14,0 219 37,4 34339 24595,1 24 6,1 3A6 11-E8 4 4 3,2 109 ' Lid 119 25,1 123 21,3 221 39,2 47161 37889,1 26 6,3 3A4 0 0 2,5 115 T;37 130 25,8 137 28,7 235 47,9 34106 14436,9 39 14,9 3A5 12D7 5 4 3,2 86 i! 3S 125 21,2 126 21,9 224 41,7 26324 30322,7 25 14,3 3A5 0 0 2,0 83 i 13«) 126 18,2 132 24,1 223 37,0 36990 16432,1 37 19,6 3A6 0 0 3,2 77
135 13,6 129 12,4 230 38,1 35571 31319,4 38 12,9 5A6 0 0 3,4 100 136 11,3 126 10,7 230 33,4 36493 13326,0 34 5,8 3A4 13F7 --> 3 4 2,7 115 104 21,1 118 8,5 227 36,8 26086 21152,5 67 27,8 3A6 11C8 2 3 2,8 68
11 -t? 117 22,0 123 13,8 226 35,7 48219 30064,6 40 11,0 3A3 12A5 4 4 3,4 140 i i 47 112 19,0 124 13,4 225 33,2 44458 29611,3 43 12,9 3A5 0 0 3,0 140 232<i 152 131 37,2 208 24,7 8509 3594,8 62 25,6 3A3 12D8 3 2 3,4 102
* Línea promisoria DE: Desviación Estándar. Para los otros códigos, ver lista de descriptores
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B. CARACTERIZACION Y EVALUACION 4. Zanahoria blanca {Arracada xanthorrhiza )
w % !> 1): ni: ¡)í. l i l i r 5)Í R! 1> !>! '•y,- C(. {•:•!* 1 c.sp 1 I I 1 1 FTR M.S Í Ü I 1 165 27,5 328 31,1 5 1,3 4,2 1,0 13375 11389,0 1A1 1A1 4D4 4 1 5 26,1 3
i'5-j 2 163 27,3 345 35,4 5 1,3 3,4 0,5 2504 1621,0 2A3 2A3 4A7 6 1 5 29,3 1 1155 2 167 21,6 332 17,0 9 1,8 5,1 1,5 11551 6754,1 2A3 2A3 4A7 6 1 5 30,2 3 ! :5" 3 160 21,4 308 17,7 17 5,9 4,5 0,5 23879 18499,0 1A2 1A1 3A3 6 1 5 26,9 9
2 167 27,1 330 28,3 8 2,2 3,2 0,7 6554 3863,5 1A2 1A1 3A3 6 1 3 25,9 5 iS5l> 2 166 26,2 340 42,4 7 2,8 2,7 1,9 6076 2914,6 1A2 1A1 3A2 6 1 5 29,4 5 1-60 2 161 34,4 333 24,7 8 5,0 3,6 0,6 6849 4328,8 1A2 1 Al 3A2 6 1 3 26,0 7 ' ¡M 2 156 31,1 333 53,0 5 2,8 3,0 1,0 10504 2891,1 1A2 1A1 3A2 6 1 5 26,0 5 ilf.2 2 160 22,6 313 9,9 9 0,2 3,2 0,8 18468 13631,0 1A1 1A1 3A4 6 1 3 25,4 3 Híi3 2 157 14,7 323 38,9 7 0,6 3,5 1,0 7162 4824,1 1A1 1A1 2A2 6 3 3 26,8 5 í!.':4 2 167 29,7 338 45,3 9 2,5 3,9 0,8 8954 7960,1 1A2 1 Al 3A4 6 1 3 23,8 i lif.5 2 154 32,1 333 53,0 6 1,2 4,0 1,4 8621 11457,7 1A2 1A1 1A3 6 3 5 28,5 5 l:f>7 2 161 28,1 345 35,4 7 0,9 4,3 1,2 7442 3970,3 1A4 1A4 3A4 6 1 5 29,4 3 ; : ;?.s 2 156 25,8 348 31,8 9 2,1 6,0 1,8 4567 2163,5 1A2 1A1 2A3 6 1 3 28,1 5
Slívj- 1 155 19,4 328 31,1 6 2,0 4,6 0,9 19143 14433,4 1A2 1A1 2A3 6 1 3 31,2 3 « ; • * ! 3 158 28,4 341 41,0 9 4,3 3,7 0,7 12290 13119,7 1A2 1A2 2A3 6 1 3 27,8 1 1172 2 154 22,7 335 21,2 8 3,1 6,3 0,2 2770 1106,5 1A2 1A1 3A4 6 1 3 26,9 3 ;«73 2 152 25,6 345 35,4 8 2,5 5,5 2,6 9163 6024,1 13-E8 1A1 13F8 5 3 5 31,5 5 i i 74 2 158 23,1 328 31,1 6 1,0 4,4 3,1 8890 11400,9 1A2 1A1 1A2 6 5 3 32,9 5 :i75 2 166 24,2 328 31,1 8 3,9 7,0 1,1 13220 8081,9 1A1 1A1 1A3 6 1 5 31,9 3 i ¡7', 2 160 28,5 323 38,9 7 1,7 4,8 0,8 8295 9293,9 1A1 1A1 1A3 6 3 5 27,1 7 ÍJ7S 2 161 23,9 350 28,3 6 1,5 5,5 1,8 4537 1650,3 13-E8 1A1 13F8 5 1 3 28,9 5 ? ;7" 1 165 24,3 350 28,3 3 2,8 6,1 1,5 1902 1821,5 13-E7 13-E6 13F8 5 1 5 19,5 3 liisí: 2 153 23,4 343 10,6 6 2,5 8,8 6,1 7485 9531,9 1A2 1A1 3A2 6 1 5 30,6 7 i :ss 3 163 23,5 343 10,6 10 3,3 5,8 1,7 9471 9889,8 1A2 1A2 5A7 6 3 5 29,8 3
2 157 31,0 338 45,3 9 2,3 5,6 0,2 9617 8723,7 1A2 1A1 1A3 6 3 5 33,0 3 ! : H3 3 164 30,7 355 21,2 9 3,2 8,2 5,3 6813 4249,6 1A3 1A3 5A5 6 3 5 32,4 3 1«H4 2 159 29,8 328 31,1 9 4,0 4,7 1,9 10758 11056,0 1A2 1A2 2A3 6 7 5 22,2 9
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INIAP - Estación Experimental Santa Catalina
B. CARACTERIZACION Y EVALUACION 4. Zanahoria blanca {Arracada xanthorrhiza )
•\ r 5í» R n !)C Nlíl P ¡ 1 1 ;<¡ -i ¡ • 1 c e ( V? «'NI* :>rs ¡ l i l i FTR l l l l l ¡ i ü ¡ 2 159 26,0 343 38,9 8 1,7 6,3 1,5 8030 7007,7 1A2 1A2 1A3 6 3 5 31,0 1 1 166 33,5 343 38,9 7 4,2 6,1 1,3 4360 3646,1 1A1 1A1 5A5 6 3 5 32,0 3
• 1K7" 2 164 26,2 325 35,4 10 6,0 4,8 3,0 11298 6884,7 3A4 3A4 5A6 6 3 5 24,1 3 Ü W 2 157 23,2 335 21,2 11 3,7 3,7 1,6 10548 11204,6 1A2 1A1 1A3 6 3 5 23,4 3 1! Hs5' 2 163 26,6 350 28,3 9 6,8 4,4 0,8 6228 3760,0 2A3 2A3 5A7 6 1 5 27,5 3
:i')2 2 164 24,2 340 14,1 8 4,5 5,5 3,7 4600 1576,9 2A3 2A3 5A7 6 1 5 26,2 5 3 i <-'3 2 154 31,7 335 21,2 10 2,8 4,6 3,0 10849 8687,9 13D3 1A1 14F7 5 1 5 30,0 3 íi'M 2 152 22,3 328 31,1 12 5,6 3,2 0,8 10333 12288,6 1A2 1A1 2A4 6 3 5 22,8 7 11 ')? 2 157 32,5 338 45,3 10 3,9 4,7 2,0 6826 5801,2 1A2 1A3 4A4 6 3 5 23,8 3
í 3 '»O' 2 157 16,7 340 42,4 10 4,3 4,6 1,1 17146 13049,2 1A1 1 Al 4A4 6 3 5 25,8 3 l í ' l" 1 155 27,4 310 14,1 8 2,4 3,4 1,3 12591 13735,2 1A1 1A1 2A3 6 3 3 25,9 7 il'W 2 155 22,2 348 3,5 10 3,1 5,3 2,9 5668 4292,8 2A4 2A3 5A7 6 1 5 28,5 5 !2¡Ü) 2 156 19,0 313 9,9 8 2,3 4,7 2,5 14561 12375,1 1A3 1 Al 13F7 5 3 5 23,3 5 i 201 2 156 16,2 325 35,4 10 0,6 4,2 1,0 18200 10471,4 13D4 1A1 14F7 5 1 3 29,0 5 32ÍI5 2 160 23,3 345 35,4 12 2,5 3,9 1,0 11485 6626,8 2A4 2A4 5A6 6 1 5 26,2 3
I20.V 2 149 24,3 305 21,2 11 3,0 3,2 0,1 17401 16045,1 1A1 1 Al 1A3 6 3 3 26,9 3 12(37 2 158 30,0 343 38,9 6 2,3 4,1 1,8 2084 2055,6 1A4 1A4 4A5 6 1 3 29,1 3 1208 1 158 30,8 343 38,9 7 4,0 8,1 9,4 3482 4187,6 1A4 1A4 4A5 5 3 3 29,7 3 12¡W 2 155 21,6 328 31,1 8 1,1 3,4 0,2 6322 3967,8 1A1 1A1 1A3 6 3 3 28,9 3 :2i.? 2 154 31,7 323 38,9 9 4,0 4,0 1,7 12439 15846,1 1A2 1A1 1A3 6 3 3 28,6 7 ¡2i4 2 159 26,4 325 35,4 12 4,6 4,1 1,2 10686 11450,3 1A2 1A1 2A3 6 1 5 22,2 5
L2'í.-" 2 155 31,5 333 24,7 11 4,1 3,6 1,7 16085 17016,6 1A1 1A1 13F7 5 3 5 30,1 3 32Í7-- 3 144 20,4 313 9,9 12 2,9 4,8 1,5 30736 28607,4 13D5 1A1 14F8 5 3 5 29,2 3
!2ÍK 2 147 16,6 330 28,3 12 5,1 5,8 2,2 27883 19863,0 13D5 1A1 14F8 5 1 5 25,1 5 : 2 i 2 147 29,7 355 21,2 13 7,6 5,6 1,5 16052 18225,4 1A2 1 Al 2A3 6 1 5 24,2 3
2 159 29,9 328 31,1 8 2,0 4,9 2,4 3562 4199,7 4A5 4A5 5A6 6 1 5 30,0 1 1221 2 162 34,0 358 17,7 8 2,6 5,3 1,7 4294 5432,2 4A5 4A5 5A6 6 1 5 30,9 3 i 222 2 152 22,3 310 14,1 10 2,8 3,6 1,6 9885 7817,5 1A1 1A1 13F7 5 3 5 31,0 3
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B. CARACTERIZACION Y EVALUACION 4. Zanahoria blanca {Arracada xanthorrhiza )
í Cí ¡ 1 1 ! !>KH Di- l i l i M i l P Di lii 1) Di fi m-: CC Cl '? ' l i l i ¡lili !• \ R MS l i i l 1223 2 156 24,4 323 38,9 10 3,5 4,3 1,8 12817 16524,0 1A1 1A1 3A5 6 3 5 25,8 3 1224 2 153 26,2 333 53,0 8 2,6 4,4 1,6 10522 13559,2 1A1 1A1 3A5 6 3 5 23,8 5 1225 2 160 26,1 340 14,1 7 1,0 4,0 0,7 10579 13666,3 1A2 1A2 4A3 5 1 5 24,2 5 122íi 2 156 19,8 318 3,5 11 2,7 4,0 0,4 8881 5521,3 1A2 1A1 1A3 6 1 5 28,3 5 1227 2 150 25,7 310 14,1 7 2,0 3,4 0,4 9004 5575,1 2A3 2A3 5B6 6 3 3 26,8 3 I22X 2 156 27,7 350 0,0 8 5,5 3,9 1,8 6208 2205,7 2A3 2A3 5B6 6 1 5 24,4 3
1229'- 2 154 22,2 313 9,9 12 3,1 3,4 0,6 12554 5308,3 2A3 1A1 13F7 5 3 5 29,7 1 1230 2 164 24,2 355 21,2 10 4,7 4,8 1,7 4071 2251,7 3A4 3A3 5A6 6 1 3 26,0 3 1231 2 158 24,2 355 21,2 8 4,1 5,8 4,1 4784 2479,4 3A4 3A3 5A6 6 1 3 26,2 3
1232- 2 151 22,7 323 38,9 10 3,0 3,8 1,6 15774 7215,4 1A1 1A1 4A4 6 3 5 26,1 3 1234 3 147 29,0 '323 38,9 10 3,0 3,7 1,2 14469 9932,0 1A1 1A1 4A4 6 3 5 25,1 3 2315 1 171 32,4 300 4 1,0 3,5 0,9 4403 2499,7 1A1 1A1 4A2 6 1 5 22,4 3 2319 1 169 30,6 340 5 0,4 5,0 2,1 1876 853,5 4A5 4A5 5A7 6 7 5 30,0 3 236 1 2 146 9,4 310 9 5,7 5,0 0,1 7359 7553,7 1A3 1A1 5A6 6 1 5 33,3 3 24K4 3 138 8,7 306 13 4,0 4,6 0,6 26488 27376,6 1A3 1A1 5A6 6 1 5 28,1 7 3205 2 140 10,3 300 8 2,0 3,6 0,3 16482 13194,0 2A3 1A1 13F8 5 3 5 30,0 1 6658 2 146 8,5 5454 (>659 2 138 3,5 11073 6660 3 138 3,5 1818 6662 2 135 0,0 4999
* Línea promisoria
DE: Desviación Estándar. Para los otros códigos, ver lista de descriptores
178
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VII. ANEXOS
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Anexo 1. Definición de los códigos de los colores de la Tabla de Methuen.
í<i¡Mí.;> i U ! - F i v r ! í í \ COÜK.t i ¡f! I IMCÍON
1A1 Blanco 4A8 Amarillo oscuro
1A2 5A2 Blanco anaranjado 2A2 Blanco amarillento 3A2 5A3 Naranja pálido 4A2 6A3
1A3 5A4 Naranja claro 2A3 Amarillo pálido 5A5 3A3
Amarillo pálido
4A3 5A6 5A7 Naranja
1A4 6A6 2A4 Amarillo pastel 6B7 3A4
Amarillo pastel
5A8 Naranja oscuro 1A7 Amarillo verdoso 1A8 7A3
8A3 2A5 10A3 Rojo pálido 3A5 Amarillo claro 11A3 4A4 12A3 4A5
7A6 Naranja rojizo 3A6 Amarillo 3A7 8A2
9A2 Blanco rojizo 3A8 Amarillo intenso • 11A2
12A2 4A6 Amarillo rojizo
8A6 Rojo amarillento 4A7 Naranja amarillento 8A8
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Anexo 2. Continuación (mashua)..,
CÜ/MGO i C í ; i :K . í J n l>i:ri\i;;i"<í\
9A4 13A7 9A5 Rojo pastel 13A8 10A4 13B6 Rojo violáceo 10A5 13B7
Rojo violáceo
13B8 10A6 10A7 30A6 Verde amarillento 11A6 11A7 Naranja grisáceo 9B7 Rojo 6B5 10B7
Rojo i
10B8 9B6 11B7 10B6 Rojo grisáceo 11B8 10C5
10A8 Rojo intenso 11B4 11A8
Rojo intenso 11B6 Rosado grisáceo 12B4
11A4 Rosado pastel 12B6
11A5 29B3 Verde grisáceo 12A4 12A5 Rosado 9C8 13A3 10C6 13A5 11C7 Rojo pardusco
10D6 11B6 Rosado verdoso 10D7
10D8 12A6 12A7 10C7 12A8 Rojo azulado 10C8 Rojo oscuro 12B7 11C8
Rojo oscuro
12B8 I 12F8 Rubí oscuro
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Anexo 2. Continuación (mashua)..,
CODIGO Dt.MMCION (. OIMGO D l h l S i C l O N
12C7 Rubí grisáceo 15D7 Violeta grisáceo 12D7
Rubí grisáceo ¡ I I I SBSSÍÍ: 10-E8 Pardo violáceo
12C8 Rubí l i l i 11-E8 12D8 l i l i
i i i 13-E8 13C8 Magenta i ¡ I I 13F7 Magenta oscuro
I I ! 13F8 Magenta oscuro
15C8 Púrpura 1 SISÍI
I I I 15-E8 4D4 Pardo oliva 1 1 1 15F7 Violeta oscuro
1 1 1 15F8 11D8 Violeta pardusco
III: 14F7 Púrpura oscuro 13D3 14F8
Púrpura oscuro
13D4 Magenta grisáceo I; I 13D5
Magenta grisáceo 1 1
13-E7 :|: 1
1 1 sis í l l l l
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2. Tabla de distribución de frecuencias, de los descriptores de RTA.
Melloco
IJESCUIPIORES 1 RI.CL UNCIA PORCENTAJE
Días a la floración
55 - 72 20 8,9 73 - 90 115 51,1 91 -108 80 35,6
109 -126 10 4,4
Días a la tuberización
75 - 98 21 9,3 99 -122 178 78,4
123 -146 26 11,5 147 - 1 7 0 2 0,8
Días a la cosecha
179 - 1 9 4 27 11,9 195 -210 115 50,7 211 -226 80 35,2 227 -242 5 2,2
Rendimiento (kg/ha)
827- 12 594 76 33,5 12 595 - 24 362 141 62,1 24 363 - 36 130 9 4,0 36 131 - 47 898 1 0,4
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Anexo 2. Continuación (melloco)..
1J1:>CRIÍ'"I ORES i R h f i I:M:I \ PORCENTAJE
Número de tubérculos/kg
21 -140 102 44,9 141 -260 105 46,3 261 - 380 17 7,5 381 -500 3 1,3
Color principal del tubérculo
1. Blanco 24 11,1 2. Amarillo 88 40,1 3. Naranja 21 9,7 4. Verde 2 0,9 5. Rosado 3 1,4 6. Rojo 75 35,0 7. Rubí 4 1,8
Color secundario del tubérculo
0. Ausente 137 63,0 1. Blanco rojizo 2 0,9 2. Amarillo 1 0,5 3. Naranja 1 0,5 4. Rosado 9 4,1 5. Rojo 65 30,0 6. Rubí 1 0,5 7. Magenta 1 0,5
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Anexo 2. Continuación (melloco)..,
»FSCRí l 'JÓRES EUEClENCIA PORCENTAJE
Pigmentación de los ojos
0. Ausente 191 88,0 1. Blanco rojizo 1 0,5 2. Amarillo 2 0,9 3. Rosado 5 2,3 4. Rojo 18 8,3
Presencia de mucílago
0. Ausente 0 0,0 l. Poco 32 14,7 3. Intermedio 96 44,2 5. Abundante 89 41,1
Relación largo/diámetro tubérculo
0,90 - 1,54 129 62,9 1,55 - 2,19 49 23,9 2,20 - 2,84 25 12,2 2,85 - 3,16 2 1,0
Período de dormancia
75 - 86 77 37,0 87 - 98 96 46,2 99 - 110 30 14,4
111 - 116 5 2,4
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B. Oca
D I ' S C H I N OREIS F R Í : C I E N C Í A PORCENTAJE
Días a la floración
82 - 95 13 11,2 96 - 109 84 72,4
110 - 123 15 12,9 124 - 137 4 3,5
Días a la tuberización
103 - 114 36 30,0 115 - 126 61 50,8 127 - 138 18 15,0 139 - 150
• 5 4,2
Días a la cosecha
200 - 219 16 13,3 220 - 239 33 27,5 240 - 259 68 56,7 260 - 279 3 2,5
Rendimiento (kg/ha)
2 157 - 9 940 67 56,3 9 941 - 17 724 42 35,3
17 725 - 25 508 8 6,7 25 509 - 33 292 2 1,7
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Anexo 2. Continuación (mashua)..,
DKSCRII'IOKKS i U¡ ,CU:M IA PORCENTAJE
Número de tubérculos/kg
31 - 100 62 52,1 101 - 170 48 40,3 171 - 240 8 6,7 241 - 310 1 0,9
Presencia de roya
0. Planta sana 0 0,0 1. Tolerante 1 0,9 3. Medianamente susceptible 57 51,8 5. Susceptible 52 47,3
Color principal del tubérculo
1. Blanco 3 2,9 2. Amarillo 75 71,3 3. Naranja 3 2,9 4. Rojo 21 20,0 5. Violeta 3 2,9
Color secundario del tubérculo
0. Ausente 33 31,4 1. Blanco 2 1,9 2. Amarillo 15 14,3 3. Naranja 3 2,9 4. Rosado 4 3,8 5. Rojo 47 44,8 6. Violeta 1 0,9
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Anexo 2. Continuación (mashua)..,
lihSCRfPJORH.S MiKCl l-.M.TX l'ORCI'M \.|K
Color principal de la corteza
1. Blanco amarillento 37 35,2 2. Amarillo 67 63,8 3. Naranja 1 1,0
Pigmentación médula tubérculo
1. Blanco 2 1,9 2. Amarillo 54 51,4 3. Naranja 2 1,9 4. Rosado 3 2,9 5. Rojo 40 38,0 6. Violeta 1 1,0 7. Pardo violáceo 2 1,9 8. Magenta 1 1,0
Forma del tubérculo
1. Claviforme corto 1 1,0 2. Claviforme largo 30 28,5 3. Cilindrico 73 69,5 4. Ovoide 1 1,0
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Anexo 2. Continuación (zanahoria blanca)...
DF.SCKI P 1 OKl'N rlíl'.Cl I . \ C ¡ \ PORCFNI \ J f .
Relación largo/diámetro tubérculo
17 16,3 2,25 - 3,09 44 42,3 3,10 - 3,94 34 32,7 3,95 - 4,79 9 8,7
Período de dormancia
50 - 67 44 46,3 68 - 85 43 45,3 86 - 103 4 4,2
104 - 121 4
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2. Continuación..,
Mashua
r DKSCRIP FRECUENCIA r o K c i - . s ; v i K
Días a la floración
104 - 117 118 - 131 132 - 145 146 - 159
11 25 13 4
20,7 47,2 24,5
7,6
Días a la tuberización
116 - 123 124 - 131 132 - 139 140 - 147
12 29
9 3
22,6 54,7 17,0 5,7
Días a la cosecha
208 - 217 218 - 227 228 - 237 238 - 242
1 17 26
9
1,9 32,1 49,1 16,9
Rendimiento (kg/ha)
8 509 - 22 894 22 895 - 37 280 37 281 - 51 666 51 667 - 66 052
6 23 18
6
11.3 43.4 34,0 11.3
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Anexo 2. Continuación (zanahoria blanca)...
Número de tubérculos/kg
20 - 39 40 - 59 60 - 79 80 - 99
Color principal del tubérculo
1. Blanco 2. Amarillo 3. Naranja 4. Rubí
Color secundario del tubérculo
0. Ausente 1. Naranja 2. Rosado 3. Rojo 4. Rubí 5. Pardo 6. Violeta 7. Púrpura 8. Magenta
Distribución del color secundario
1. Apice 2. Debajo de los ojos 3. Todo el tubérculo 4. En los ojos 5. Apice y ojos
! RS Cl l - \ C ! \
34 13
3 3
1 48
2 2
22 1 3
12 4 1 7 1 2
2 3 6
18 2
»'ORCEN 1 VIE
64,1 24,5
5,7 5,7
1,9 90,5
3,8 3,8
41.5 1,9 5.7
22.6 7,5 1,9
13,2 1,9 3.8
6,4 9,7
19,4 58,1
6,4
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Anexo 2. Continuación (mashua)..,
I M . M K i l ' I O K í S l KKC1 l-.NCI p í í k í ' N i
Relación largo/diámetro tubérculo
1,50 - 2,47 22 44,0 2,48 - 3,44 23 46,0 3,45 . 4,42 4 8,0 4,43 - 4,90 1 2,0
Período de dormancia
38 - 63 5 9,8 64 - 89 12 23,5 90 - 115 25 49.0
116 - 141 10 19.7
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Anexo 2. Continuación...
D. Zanahoria blanca
l)l'.M'UII»K)l{i;.S 1KLCI l-NCIA l'OKCI-.M VIE
Vigor de la planta
1. Endeble 8 10,5 2. Vigorosa 60 79,0 3. Muy vigorosa 8 10,5
Días a la formación de raíces
135 - 144 6 7,9 145 - 154 18 23,7 155 - 164 42 55,3 165 - 174 10 13,1
Días a la cosecha
300 - 315 13 18,0 316 - 331 20 27,8 332 - 347 28 38,9 348 - 363 11 15,3
Número raíces útiles por planta
3 - 6 12 16,7 7 - 10 47 65,3
11 - 14 12 16,7 15 - 18 1 1,3
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Anexo 2. Continuación (zanahoria blanca)...
m-SCRlP.lORhS 1 RF.Cl ENCI \ PORCENTAJE
Relación largo/diámetro raíces
2,70 - 4,22 32 45,1 4,23 - 5.74 28 39,4 5,75 - 7,27 9 12,7 7,28 - 8,79 2 2,8
Rendimiento (kg/ha)
1 818,0 - 9 047,9 38 50,0 9 048.0 - 16 277,9 28 36,8
16 278,0 - 23 507,9 6 7,9 23 508,0 - 30 737,9 4 5,3
Color de la corteza de la raíz
1. Blanco 37 51,4 2. Amarillo 22 30,6 3. Mixturado (púrpura + blanco) 13 18,0
Color principal de la pulpa
1. Blanco 50 69,4 2. Amarillo 22 30,6
Color secundario de la pulpa
1. Crema 37 51,4 2. Amarillo 20 27.8 3. Púrpura 15 20,8
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Anexo 2. Continuación (zanahoria blanca)...
m-SCKIÍMOiikN IKf .C l FNCI \ PORCENTAJE
Distribución color secundario
1. Anillo vascular estrecho 1 1,4 2. Anillo vascular ancho 14 19,4 3. Anillo vascular y médula 57 79,2
Forma longitudinal de la raíz
1. Cilindrico 39 54.2 3. Elíptico 30 41,6 5. Cónico 1 1,4 7. Circular 2 2.8 9. Elíptico - globoso 0 0,0
Forma transversal de la raíz
3. Circular 21 29,2 5. Ligeramente irregular 51 70Í8 7. Irregular 0 0,0
Contenido de materia seca en raíces
18 - 21 3 4,2 22 - 25 26 36,1 26 - 29 31 43,1 30 - 33 12 16,6
Reacción a heladas
1. Altamente tolerante 7 9,7 3. Tolerante 38 52,8 5. Intermedio 18 25,0 7. Susceptible 7 9,7 9. Muy susceptible 2 2,8
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Anexo 3. Valores mínimo, máximo; media y desviación estándar de variables cuantitativas de las colecciones de RTA.
A. Melloco
Oi-scri ¡mu- \ a!or Valor Midia I)cs\i;icion Oi-scri ¡mu-iiií11 i:i i s s máximo estándar
Días a la floración 55.0 125,0 88,5 12,1 Días a la tuberización 75.0 163,0 111.7 12,2 Días a la cosecha 179.0 240,0 206.2 10,6 Rendimiento (kg/ha) 827.0 47 898,0 14 927,4 5 601.1 Susceptibilidad a enfermedades (%) 6,1 70,0 35,1 12,5 Susceptibilidad a plagas (%) 0.0 22,4 6,0 3.5 Número detubérculos/kg 21.0 498,0 159.9 76,6 Relación largo/diámetro tubérculo 0,9 3,5 1,5 0,5 Período de dormancia (días) 75,0 115,0 90,4 8,5
B. Oca
l\>.cr¡|j!or V :i!<¡r v iilnr Media Desviación l\>.cr¡|j!or imuiüisi m á x i m o estándar
Días a la floración 82,0 136.0 103,3 8,5 Días a la tuberización 103,0 146,0 119,6 9,4 Días a la cosecha 200,0 275,0 238,8 15.4 Rendimiento (kg/ha) 2 157,0 33 285,0 10 176.6 5 251,1 Susceptibilidad a enfermedades (%) 3.8 41,8 14,9 6,1 Susceptibilidad a plagas (%) 4.5 50,3 23,6 11,3 Número detubérculos/kg 31,0 307,0 106,9 46,8 Relación largo/diámetro tubérculo 1,4 4,8 2,9 0,7 Período de dormancia (días) 50,0 115,0 70,7 13,6
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Anexo 2. Continuación (mashua)..,
C. Mashua
l > U M T Í I 3 t o r \ alor \ üior Media i)t'M iiiflÓ.'J i l > U M T Í I 3 t o r
mínimo mávinii: estándar :
Días a la floración 104,0 155,0 126,6 11,6 Días a la tuberización 116,0 146,0 127,8 6,3 Días a la cosecha 208.0 242,0 230,3 6,6 Rendimiento (kg/ha) 8 509,0 66 046,0 36 886,2 13 167,1 Susceptibilidad a enfermedades (%) 4,5 67,1 27,4 13,5 Susceptibilidad a plagas (%) 1.4 15,2 7,7 3,1 Número detubérculos/kg 20.0 94,0 40,2 16,5 Relación largo/diámetro tubérculo 1,5 5,4 2,7 0,8 Período de dormancia (días) 38,0 140,0 99,3 28,2
D. Zanahoria blanca
Dcscriplcr \ Lllíi" Valor NÍi'i;i¡: i)i's\iadít!í Dcscriplcr nnniiuo m. í \ imo csiaiular
Días a la formación de raíces 135,0 171,0 156,4 7,6 Días a la cosecha 300,0 358,0 331,9 14,5 Rendimiento (kg/ha) 1 818,0 30 736,0 10 054,1 6 003,6 Número de raíces útiles/planta 3.0 17,0 8,7 2,4 Relación largo/diámetro de raíces 2.7 8,8 4,6 1,2 Materia seca de raíces (%) 19.5 33,3 27,5 3,0
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Anexo 4. Mor fo t ipos de las Colecciones Nacionales de RTA.
Los morfotipos de melloco, oca, mashua y arracacha o zanahoria Manca que se presentan a continuación, se agruparon en base a : color principal, color secundario, fo rma del color secundario, pigmentación de los ojos, forma del tubérculo y distribución geográfica (melloco); color principal, color secundario, pigmentación de la médula, color predominante de la corteza del tubérculo y distribución geográfica (oca); color principal, color secundario, distribución del color secundario, forma del color secundario del tubérculo y distribución geográfica (mashua); y, color de la corteza, color principal y secundario de la pulpa, color del haz, borde rojo de la hoja, color del pecíolo, de la base del pecíolo y distribución geográfica (zanahoria blanca).
A . Melloco
Vímr i -o ite Muí lulip»
( 'nlnr [)l illl ÍJKll l id t lililí n-iiln
(. 1)1(11- ItA'LInci. ill'l tu lu-mi ln
1 iii in.i ( id tull ir svciinriiirio
l'iUlIK'Iltüciilll (ll-lllS lijos
I ni m.i (h 1 lllIltlTIllo
\u-t">iiiiii's l-.í í. OÍMI-ÍIIIK ¡un •ít-nüriilii'ii t i Y i n i
1 Blanco Redondo 852, 864,865, 2136 Pichincha, Carchi y Colombia
2 Blanco Alargado 848, 8493 Azuay 3 Blanco Blanco rojizo Manchas Redondo 805 Carchi 4 Blanco Blanco rojizo Manchas Blanco rojizo Redondo 781 Imbabura 5 Blanco Rojo Manchas Redondo 808, 814 Carchi 6 Blanco Rojo Manchas Alargado 8494, 8495 Azuay y Cañar 7 Blanco Rosados Redondo 863 Carchi 8 Blanco Rosado Puntos y jaspes Alargado 915 Pichincha 9 Blanco Rosado Manchas Redondo 8504, 8505, 8506 Sucumbíos e Imbabura 10 Blanco Rojo Puntos v jaspes Redondo 790, 3899 Pichincha y Bolivia 11 Blanco Rojo Puntos v jaspes Alargado 875, 892 Cañar y Loja 12 Blanco Rojo Jaspes Alargado 870 Cañar 13 Blanco Rojo Puntos Redondo 795, 873 Pichincha 14 Blanco Rojo Puntos Alargado 860 Pichincha 15 Blanco Rojos Redondo 8502 Sucumbíos 16 Blanco Rojos Alargado 945 Pichincha
17 Amarillo Redondo 833, 834, 835, 861, 884, 917, 929, 942, 3903
Cotopaxi, Pichincha, Loja, Bolívar, Chimborazo y Bolivia
18 Amarillo Alargado 765, 775, 797, 822, 827, 831, 832, 862, 893, 896, 899, 905, 916, 923, 925, 933, 2351, 3906
Pichincha, El Oro, Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo, Cañar Loja y Bolivia
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Anexo 4. Continuación (melloco)...
Número fif Miirfiitijjn
( olor pniu'ipul del !tih¿mtli>
Odor M i iiiifl. (iiX tubérculo
1 itrnia fJi-1 color V(.'CIIII(]:¡ri(I
í'iumt'iit.nioi; fie los ojos
1'LM-MI.! fít-l tll!)i:f UlIo
A C C I - S Í I I Í J L S R . ' t ]>is1rihuciop uvo"! áfii¡i il'ro")
19 Amarillo Rosado Puntos Alargado 823 Cañar 20 Amarillo Rosado Jaspes Alargado 894 Cañar 21 Amarillo Rosado Manchas Redondo 809 Carchi 22 Amarillo Rosado Manchas Alargado 909 Loja
23 Amarillo Rojo Puntos Alargado 774. 826, 841, 843, 878, 920, 8498
Pichincha, Azuay, Cotopaxi, Chimborazo y Cañar
24 Amarillo Rojo Jaspes Redondo 799, 801, 855, 891, 922, 3902
Pichincha, Cotopaxi, Chimborazo, Cañar y Bolivia
25 Amarillo Rojo Jaspes Alargado
759, 760, 762, 764, 766, 768, 769, 771, 772, 773, 828, 846, 849, 850. 858, 924, 3900, 8492, 8496, 8497
Pichincha, Bolívar,Chimborazo, Cañar, Azuay y Bolivia
26 Amarillo Rojo Puntos y jaspes Redondo 783, 854, 874, 930 Imbabura, Pichincha, Cotopaxi y Bolívar
27 Amarillo Rojo Puntos y jaspes Alargado 840, 872, 876 Chimborazo, Azuay y Loja
28 Amarillo Rojos Redondo 895, 902, 906, 928 El Oro, Chimborazo y Loja
29 Amarillo Rojos Alargado 8489, 8490 Loja 30 Amarillo Rojo Manchas Rojos Redondo 815 Carchi 31 Amarillo Magenta Puntos y jaspes Redondo 927 Cotopaxi 32 Amarillo Amarillo intenso Redondo 798 Chimborazo 33 Amarillo Rosados Alargado 885 Loja 34 Amarillo Rubí Puntos y jaspes Redondo 944 Chimborazo 35 Naranja Redondo 789, 866, 3901 Pichincha, Carchi y
Bolivia 36 Naranja Alargado 779, 877 Carchi y Loja 37 Naranja Rosado Manchas Rojos Redondo 904 Loja
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Anexo 4. Continuación (melloco)...
> limero ti«' MorfOíipo
l olor [)niü'ip:i! fiel tllbtTl uln
l.'olor sccimrl. i k l tu l i t ' i ru lo
T o r n i a ckl i<j]nr *i cuml. t r io
Tiijnv.iíí.niiiii tío ÍIIS njo*
l ' n n n n fiel !ti!>(.:ri".ilu
*iVí.'*;i'¡;. s J.í. i. ¡HsliTiHvif.h ; üi i>!»r.ífú ;> 1 :';•;>'. i j
38 Naranja Rojo Puntos v jaspes Redondo 943 Cotopaxi 39 Naranja Rojo Puntos y jaspes Alargado 777, 3898 Chimborazo 40 Naranja Rojo Jaspes Redondo 853 Pichincha 41 Naranja Rojo Manchas Redondo 3904, 8501 Tungurahua y Bolivia 42 Naranja Rojo Manchas Alargado 810 Carchi 43 Naranja Amarillos Redondo 794 Pichincha 44 Naranja Rosados Redondo 857 Pichincha 45 Naranja Rosados Alargado 910 Perú 46 Naranja Rojos Redondo 886, 898, 907, 926,
2350, 2359, 3905 Loja, Bolívar, Carchi y Bolivia
47 Verde Redondo 901 Loja 48 Verde Alargado 888 Loja 49 Rosado Redondo 817 Carchi 50 Rosado Alargado 813 Carchi
51 Rojo Redondo
761, 776, 778, 780, 786, 788, 791, 792, 793, 796, 800. 802, 842, 847, 851, 867, 868, 879, 880, 881, 882, 889, 903, 911, 918, 919. 931, 940, 947, 8487, 8491
Pichincha, Carchi, Chimborazo, Cañar, Azuay, Tungurahua y Loja
52 Rojo Alargado
756, 757. 758, 763, 767, 770, 782, 784, 785, 807, 812, 819, 820, 825, 856, 859, 869, 871. 883, 890, 897. 900, 908, 912, 913, 914, 932, 936, 939, 941, 2322. 2352, 2358, 2360, 8488, 8500, 8503
Imbabura, Carchi, Pichincha, Sucumbíos, Bolívar, Chimborazo, Cañar, Azuay, Loja y Colombia
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Anexo 4. Continuación (melloco)...
Número de Morion po
(..olor primi pul ili-l tuhíniiíii
í oloi it-cuml. dei tiilu-rrulo
( unii.! del color «.icundurio
i!¡i¡iiif[i'iicíini líe ln« ojos
l'urina tít'i turu'rrulu
^resinili"» FC l ntorilnuiiiii pcogr-ifìnt (l 'rmi
53 Rojo Rojo amarillento Manchas Alargado 837, 838, 839, 844, 845 Carchi, Chimborazo y Bolívar
54 Roio Rojos oscuros Redondo 787, 938 Carchi y Cotopaxi 55 Rubí Redondo 934, 937 Bolívar 56 Rubí Alargado 946 Pichincha 57 Rubí Naranja Puntos v manchas Redondo 811 Carchi
B. Oca
NiiiiKT'i de Moi lntip.)
«"olor principa! di-I tullere ii lo
Color sciund. del Uihurciilo
l'ipnu'iit.iLidii do l;i mt'(liil;i
t olor prcrluin. dt la rorliva
ViLvsioncs F<."1 Distribución gt-Dtirúfiui (Piovi
1 Blanco Amarilla Blanca amarillenta 1069 Bolívar 2 Blanco Rosado Amarilla Blanca amarillenta 3896 3 Blanco Rojo Amarilla Blanca amarillenta 1035 Perú 4 Amarillo Rosado Blanca Amarilla 3893 5 Amarillo Rosado Amarilla Amarilla 951, 952 Cañar 6 Amarillo Rojo Amarilla Amarilla 977, 979, 1038, 1054, 1058,
1062 Carchi, Pichincha, Cotopaxi, Tungurahua, Bolívar y Chimborazo
7 Amarillo Rojo Amarilla Blanca amarillenta 970, 1021, 1029, 1030, 1039, 1047
Imbabura, Pichincha, Chimborazo, El Oro y Loia
8 Amarillo Rojo Rosada Blanca amarillenta 1018 Loja
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Anexo 4. Continuación (oca)...
^ N u m m u í t Morfisíij«"
(. olor pfl tü-ipal cid 1u!>¿rcui<>
< ."l ' i r secuml. Jl-I llllltl Cllll'
Í ' i ' j i i t n t a r iu i í <k- l.i •IR'thila
Color p m i n l i i . d t l¡< i ' i irtr/ i i
TA I IMsíVIIHIIÍCII-, acopraíica !T!'r<ivi
9 Amarillo Rojo Roja Amarilla 955. 959, 961, 971, 976. 978, 984, 985, 986, 987, 989, 994, 996, 998, 1000, 1002, 1005, 1032, 1059, 1074, 1076, 8549
Carchi, Pichincha, Cotopaxi, Chimborazo, Cañar, Azuay y El Oro
10 Amarillo Rojo Naranja Amarilla 3294 11 Amarillo Rojo Parda violácea Amarilla 988 Carchi 12 Amarillo Rojo Violeta Amarilla 1057 Bolívar 13 Amarillo Violeta Amarilla Amarilla 3895 14 Amarillo Rojo Rosada Amarilla 8550, 8551 Imbabura
15 Amarillo Amarilla Amarilla 949, 953, 954, 956, 957, 990, 991, 992, 993, 1019, 1040, 1041, 3891, 3894
Imbabura, Pichincha, Chimborazo, Cañar y Loja
16 Amarillo Amarilla Blanca amarillenta 958, 967, 968, 969, 973, 995, 997, 1012, 1016, 1026 1045, 1077, 8545, 8546
Imbabura, Cotopaxi, Bolívar, Chimborazo, Azuay, El Oro y Loja
17 Naranja Naranja Amarilla 1020 Loja 18 Naranja Rojo Amarilla Blanca amarillenta 3897 19 Naranja Rojo Roja Amarilla 1033 Perú 20 Rojo Blanco Blanca Blanca amarillenta 3892 21 Rojo Blanco Roja Blanca amarillenta 972 Chimborazo 22 Rojo Amarillo Amarilla Blanca amarillenta 1006, 1007 Carchi 23 Rojo Amarillo Roja Amarilla 1003, 1017, 1028, 1031, 1037,
1042, 1053, 1082, 8542 Carchi, Pichincha, Tungurahua, Chimborazo. El Oro, Loja y Cusco
24 Rojo Amarillo Roja Blanca amarillenta 1078, 1079, 1080 Pichincha, Bolívar y Chimborazo 25 Rojo Amarillo Parda violácea Amarilla 999 Cañar 26 Rojo Naranja Roja Amarilla 948, 8547 Cañar y Azuay 27 Rojo Naranja Roja Naranja 8544 Loja 28 Rojo Roja Amarilla 1011 Cañar 29 Violeta Amarillo Roja Amarilla 1013 Cotopaxi 30 Violeta Rosado Roja Blanca amarillenta 8548 Chimborazo 31 Violeta Magenta Amarilla 950 Cañar
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Anexo 4. Continuación...
C. Mashua
' \ l!P.!irí, «io ">ln:|utifX)
'."olor n; inci;jt!i i i i! í u!''-r soi imii. rio! lUhtTCUi')
:>:si:-i")i!< ini- lmIh;-V-CUili".
: uni.>. s-íilor StCiüs-'-Li.'í"
-•>; ivv i «;;•». ! O.. Dis t r ibución geog rá f i ca (Proí '}
1 Blanco Rojo En los ojos Igualmente distribuido 1103 Pichincha
2 Amarillo 1085. 1087, 1088, 1089, 1090, 1091, 1093. 1094, 1095, 1098, 1114, 1120, 1124, 1130, 1136, 1138, 1139, 1147
Bolívar, Chimborazo, Cañar y Loja
3 .Amarillo Naranja En los ojos 1127 Tungurahua 4 Amarillo Rosado En los ojos Igualmente distribuido 1109. 1145 Pichincha 5 Amarillo Rojo Debajo de los ojos Bandas 1084, 1116 Pichincha y Cañar 6 Amarillo Rojo Todo el tubérculo Bandas e igualmente
distribuido 1096, 1097 Chimborazo y Cañar
7 Amarillo Rojo Todo el tubérculo Jaspes y bandas 1104 Pichincha 8 Amarillo Rojo En los ojos Igualmente distribuido 1107, 1122, 1125, 1126, 1131,
1132 Pichincha, Cotopaxi, Bolívar, Chimborazo. Cañar y Bolivia
9 Amarillo Rojo Todo el tubérculo Jaspes v bandas 1144 10 Amarillo Rubí En el ápice Bandas 1086 Cañar 11 Amarillo Rubí En los ojos Igualmente distribuido 1108 Pichincha 12 Amarillo Rubí En el ápice y ojos Igualmente distribuido 1137 Chimborazo 13 Amarilo Rubí Todo el tubérculo Bandas 2126 Colombia 14 .Amarillo Violeta En los ojos Igualmente distribuido 1092. 1101, 1102, 1105 Carchi, Pichincha y Cañar 15 Amarillo Violeta Todo el tubérculo Igualmente distribuido 1106 Pichincha 16 Amarillo Púrpura En los ojos Igualmente distribuido 1115 Chimborazo 17 Amarillo Magenta En los ojos Igualmente distribuido 1133 Bolívar 18 Amarillo Magenta Todo el tubérculo Jaspes y bandas 1141 Chimborazo 19 •Amarillo Pardo En los ojos Igualmente distribuido 1135 Chimborazo 20 Naranja 1129, 1140 Cotopaxi y Tungurahua 21 Naranja Rojo En el ápice Igualmente distribuido 1128 Tungurahua 22 Naranja Violeta En el ápice y ojos *-— 'Igualmente distribuido 1113 Chimborazo 23 Rubí 1099, 1100 Carchi
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Anexo 4. Continuación...
D. Zanahoria blanca
Nuru.n •>;.'ir¡.ilii«!
1 o!'"- iiirli /.¡ r.ii/
Color
I):!!:«!
Ci'lnr vusini:. p¡ií,•.>::.
< i:l(i;- dil h;s/
ililj.:
' ii!ii¡- (h ! •H-I-!II7I> ( nic»-¡JtVHli'!
\iri-siuiH-o K ' l . iHstrihiK'iiin L'i'ofinifii-,! i l'rm i
1 Blanco Blanco Crema Verde claro Ausente Veide Rosado 1180, 2315 Pichincha 2 Blanco Blanco Crema Verde claro Presente Verde + franjas rosadas Verde 1164, 1171, 1186, 1196 Carchi, Imbabura, Cañar
V Lo ja 3 Blanco Blanco Crema Verde claro Presente Rojo grisáceo + verde Verde + rojo
grisáceo 1158, 1159, 1160, 1176. 1182. 1184. 1214
Chimborazo, Tungurahua y Cañar
4 Blanco Blanco Crema Veide claro Presente Verde + franjas rojas Rojo 1169, 1219 Azuay y Loja 5 Blanco Blanco Crema Verde claro +
nervaduras rojas Presente Púrpura + verde Púrpura 1157, 1172, 1209, 2484 Tungurahua, Bolívar,
Cañar y Azuay
6 Blanco Blanco Crema Verde claro + nervaduras rojas
Presente Púrpura Púrpura 1162, 1168, 1175, 1185, 1206, 1226, 1232, 1234, 2361
Cotopaxi, Bolívar, Cañar y Azuay
7 Blanco Blanco Crema Verde oscuro + nervaduras rojas
Presente Púrpura Púrpura 1161, 1163, 1165, 1174, 1194, 1197, 1210, 1223. 1224
Carchi, Imbabura y Pichincha
8 Amarillo claro Amarillo Púrpura Verde claro Presente Verde + franjas rosadas Vende 1153. 1208 Pichincha y Bolívar 9 Amarillo claro Amarillo Amarillo Verde claro Presente Verde + franjas rosadas Rosado 1195, 1207 Bolívar y Loja
10 Amarillo claro Amarillo Amarillo Verde claro Presente Rojo grisáceo + verde Rojo grisáceo 1154, 1155, 1167, 1181, 1183, 1189, 1192, 1199, 1205, 1228, 1230, 1231, 2319
Imbabura, Pichincha, Cotopaxi, Bolívar, Chimborazo y Loja
11 Amarillo claro Amarillo Amarillo Verde claro Presente Verde + franjas rosadas Púrpura 1187 Azuay 12 Amarillo claro Amarillo Amarillo Verde claro +
nervaduras rojas Presente Púrpura + verde Púrpura 1188, 1220, 1221, 1227 Chimborazo, Azuay y
Loja 13 Morado Blanco Púrpura Verde claro Ausente Verde + franjas rojo
grisáceas Verde + rojo grisáceo
1193, 1216, 1222 Carchi y Pichincha
14 Morado Blanco Púrpura Verde claro Presente Verde + franjas rosadas Veide 1200. 3295 Pichincha 15 Morado Blanco Púrpura Verde claro Presente Verde + franjas rojo
grisáceas Veide 1173, 1178, 1217, 1218 Azuay y Loja
16 Morado Blanco Púrpura Verde claro Presente Verde + franjas rosadas Rosado 1179, 1201 AzuavyLoja 17 Morado Blanco Púrpura Verde claro +
nervaduras rojas Presente Púrpura + verde Púrpura 1225, 1229 Pichincha y Cotopaxi
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INiflP INSTITUTO NACIONAL AUTONOMO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS
PRODUCCION:
DEPARTAMENTO DE RECURSOS FITOGENETICOS Y BIOTECNOLOGIA
CASILLA: 17-01-340-INIAP QUITO - ECUADOR PUBLICACION MISCELANEA N° 66 FEBRERO. 1996 N° DE EJEMPLARES: 1.000 IMPRESO EN: TECNIGRABA
TELF: 513-786
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