Línea de Aluminio
¡Calidad y experiencia en tu hogar!
Cucharón
Espumadera
Asadera
Azafate
Pailas
• Olla recta con acabado lijado brillante.
• Borde reforzado que brinda mayor rigidez y durabilidad a la pieza.
• Excelente distribución de calor de manera uniforme para una cocción rápida y saludable.
• Asas de aluminio extruido con doble remache y diseño ergonómico.
• De fácil limpieza y apilamiento.• Variedad de tamaños y capacidades.
• Olla recta con acabado lijado brillante.• Borde reforzado que brinda mayor
rigidez y durabilidad a la pieza.• Excelente distribución de calor de
manera uniforme para una cocción rápida y saludable.
• Asas de aluminio extruido con doble remache y diseño ergonómico.
• De fácil limpieza y apilamiento.• Variedad de tamaños y capacidades.
Modelo
Pailas de aluminio
37.5 L 56 L 77 L
Nº40 40x30 cmNº45 45x35 cmNº50 50x40 cm
CapacidadTamaño
Súper Peroles
Olla recta con acabado lijado brillante. Borde reforzado que brinda mayor
manera uniforme para una cocción
Asas de aluminio extruido con doble
Modelo
Súper Peroles
13.0 L14.8 L23.2 L30.2 L58.1 L
N° 30N° 32N° 36N° 40N° 50
CapacidadTamaño
Varios
Espátula
• Utensilios con acabado anodizado que le brinda mayor resistencia y durabilidad.
• Diseños ergonómicos que permiten una fácil manipulación.• De uso multifuncional: cocina, repostería u otros.• De fácil limpieza.
Modelo
Espátula abrillantada
Espumadera abrillantada
Cucharón abrillantadoN°09N°10N°12N°15
N°10N°12N°15
N°02
Tamaño
Azafate abrillantado
Asadera abrillantada38x39 cm49x34 cm52x38 cm
Nº06Nº08Nº10
50x35 cm55x40 cm
Recomendaciones de Uso
ANTES DE USO:• Realizar la curación de la pieza de aluminio: Humedecer
un trapo en leche y pasar por todo el interior de la pieza. Luego, agregar 10 ml de leche y hacerla hervir. Retirar la leche, lavar y secar la pieza.
Aluminio anodizado: Hervir agua ¾ de la capacidad de la pieza y llevar a ebullición durante 20 a 30 minutos para eliminar cualquier impureza del proceso de fabricación.
• Lavar la pieza con detergente y esponja suave. • Enjuagar con agua tibia y secar.
• Cocinar con fuego medio o bajo para conservar las propiedades nutricionales de los alimentos.
• Utilizar accesorios de nylon, silicona o madera.• Para atenuar las manchas oscuras generadas después
de hervir agua, se recomienda hervir 1 taza de agua con 1 de vinagre blanco durante 4 a 5 minutos. Después lavar la pieza y secar.
• En el caso de Ollas a presión, después de cada uso, es importante limpiar la válvula reguladora: Debe introducir la aguja limpiadora para remover los residuos de alimentos y lavar.
CUIDADOS DE USO:
Record Perúwww.record.com.pe
[email protected] al cliente: 0800-29430 / (51-1) 618-4100
Av. Los Frutales 298 Ate, Lima - PerúRecord Perú
ATENCIÓN AL CLIENTE
0800 - 29430
www.record.com.pe
CARACTERÍSTICAS:
CARACTERÍSTICAS:
CARACTERÍSTICAS:
Industrial
Industrial
UTENSILIOS
Olla Festejo
Cacerola Festejo
Línea Bombeada Línea Festejo
• Olla recta con acabado pulido brillante, al exterior.• Borde rolado que brinda mayor rigidez y durabilidad
a la pieza.• Excelente distribución de calor de manera uniforme
para una cocción rápida y saludable.• Accesorios de bakelita aislante de calor con
paraflama de acero inoxidable.• De fácil limpieza y apilamiento.• Variedad de tamaños y capacidades.• Con tapa de aluminio o vidrio.Olla
Olla
SarténCacerola
3.4 L1.8 L2.4 L
2.0 L
Modelo Tamaño Capacidad
Olla
SarténCacerola
Tetera
Nº 18
Nº 22Nº 18
Nº 26
Nº 20
Nº 26Nº 22
Nº 20
1.8 L
ModeloOllaOllaOllaOlla
Cacerola N° 16
Tamaño Capacidad2.5 L3.2 L4.5 L7.2 L
N° 18N° 20N° 22N° 26
1.8 L
5.2 L
3.4 L
1.3 L
• Acabado anodizado que brinda mayor resistencia y durabilidad.
• Excelente distribución de calor de manera uniforme para una cocción rápida y saludable.
• Accesorios de bakelita aislante de calor, con paraflama de acero inoxidable.
• Forma bombeada que facilita la limpieza.
Jgo. Bombeado 2Jgo. Bombeado 2
Línea Clásica Olla a presión
Cuenta con 4 sistemas de seguridad:
1. VÁLVULA REGULADORA
Válvula que permite regular la presión de trabajo, evidenciándose con el siseo del contrapeso y dando inicio a la cocción de los alimentos.
2. VÁLVULA DE SEGURIDAD DE SILICONA
Entrará en operación para aliviar la presión, en caso la válvula reguladora esté obstruida. Se activa automáticamente.
3. VÁLVULA DE SEGURIDAD CROMADA
Entrará en operación para aliviar la presión, en caso la válvula de seguridad de silicona este obstruida. Se activa automáticamente.
4. VENTANA DE SEGURIDAD
Es una ranura que permite la salida de la empaquetadura, facilitando la expulsión del vapor. Se activa sólo cuando no funcionan las válvulas anteriores.
Modelo
Olla a presión Alumpress 5 L / 6 L / 7 L / 8 L10 L / 12 L / 14 L
Capacidad
CARACTERÍSTICAS:
CARACTERÍSTICAS:
Jgo. Bombeado 1Jgo. Bombeado 1
Jgo. Bombeado 2
Jgo. Bombeado 1
Alumpress
Sartén Clásica
• Utensilios con acabado pulido y lijado.• Excelente distribución de calor de manera uniforme
para una cocción rápida y saludable.• Accesorios ergonómicos en color negro.• De fácil limpieza.
• Excelente distribución de calor de manera uniforme para una cocción rápida y saludable.
• Ahorro de tiempo y energía por la conductividad del calor.
CARACTERÍSTICAS:
CARACTERÍSTICAS:
Tetera Clásica
Juegos de Peroles
Tetera Clásica
Sartén Clásica
Modelo Tamaño Capacidad
N°24 4.7 L
N°18N°22N°26N°28
0.8 L1.4 L2.2 L2.7 L
Olla N°16 2.1 LOlla N°18 2.8 LOlla N°20 3.4 LOlla N°22 5.1 LOlla N°24 6.4 LOlla N°26 8.2L
Juego de Peroles