Download - Bufon Drink Food
El equilibrio perfecto…
El arte culinarioEs la forma inteligenteDe preparar alimentos.
La alimentación esLa forma creativa de nutrir nuestro organismo.
Bienvenido a una experiencia,Sana, natural, fresca y diferente.
Disfruta de tus alimentos,Por que nosotros disfrutamos prepararlos.
Pero, sobre todo…Disfrutamos de tu presencia…
5.00Picadita 1Clásico Choripan Platense, pero aumentamosQueso Mozarela Derretido, Champiñones yPimientos a la Parrilla con Finas hierbas.
5.00Picadita 3Salami Cervecero, Jamón Americano,Jamón de Pavo. Queso Mozarela, Queso Maduroy Queso Brie. Con guacamole y papitas…
5.00Picadita 4Jamón, Queso Mozarela, Queso Maduro,Más Jamón, Salami y Tomates Confitados.Aceite de Olivo Extra Virgen y Aguacatito Fresco.
6.50Picadita 5Una Bradtwurst (salchicha típica alemana)con chocroute (col estofada típica alemana)y mucha mostaza.
6.00Picadita 2Tocino Ahumado y Pechuga de Pavo, Roast Beef,Queso Chedar y Hongos Portobellos a la Parrilla,Todo Ahí mismo, sin regarse y para disfrutarlo…
Desde nuestro Huerto
Ensalada “Para Mi”
Ensalada “Para Nosotros”
Ensalada “Para Ellos”
2.50
5.00
6.50
3 Ingredientes…
Todos los Ingredientes…
7 Ingredientes…
Siempre con Crutones de Pan Artesanal. Con Vinagretas Dulces, Saladas, Ácidas o Ligeras, Simplemente con Aceite de Oliva Extra Virgen, o tal vez con las clásicas de siempre, Salsa César, o Salsa Ranch.
La Lola:
7.50
Salsa de Tomates Frescos, Queso Mozzarella, Tocino Fresco,Champiñones y Cebollitas Caramelizadas.
Virginia:
7.50
Pesto de Albahaca, Jamón Serrano, Pimientos Asados yTomates Confitados, Queso Mozarela y Queso Maduro.
Petunia: 9.00Salsa de Tomates Frescos Semi Picante, Jamón Ahumado y QuesoMozarela, Costra de Queso Parmesano y Perfume de Albahaca.
Cecilia: 8.00Salsa de Tomates con Orégano Fresco, Berenjenas, Zuccinis, Cebollas,Pimientos y Hongos Portobellos.TODO ESTO A LA PARRILLA…ah y gratinados con queso mozarela.
Susy: 9.00Pesto de Albahaca y Nueces, Tomates Frescos. Queso Mozarela, Queso Maduro, Queso Parmesano y Toques de Queso Azul. Nueces Picaditas encima…
Margarita: 8.00La Marga que ya conocemos, solo que esta TAMBIEN tiene tomatesconfitados y Queso Parmesano.
El equilibrio perfecto…2.50
Queso MozzarellaQueso MaduroQueso la ChontaQueso Parmesano
SalamiJamón Ahumado (el típico)Tocino.PeperonniCarne alteada emi Picante
RúculaAlbahacaTomilloPerejilEneldo
Aceitunas VerdesAceitunas NegrasAlcaparras
Salsa de Tomates Frescos
Pesto de Albahaca
Salsa de 4 Quesos
Si quieres innovar,puedes armar tu propia pizza.!Seguro te queda de lujo!
5.00El Pancho:Clásico Choripan Platense, pero aumentamosQueso Mozarela Derretido, Champiñones yPimientos a la Parrilla con Finas hierbas.
5.00Simón:Salami Cervecero, Jamón Americano,Jamón de Pavo. Queso Mozarela, Queso Maduroy Queso Brie. Con guacamole y papitas…
5.00Manolo:Jamón, Queso Mozarela, Queso Maduro,Más Jamón, Salami y Tomates Confitados.Aceite de Olivo Extra Virgen y Aguacatito Fresco.
5.00Thómas:Roast beef, Queso Maduro derretido yCebollitas Caramelizadas en Vino Tinto.
4.50Ricardo:Pechuga de Pollo Picante. Extra Queso derretido.
6.50Karl Heinz:Una Bradtwurst (salchicha típica alemana)con chocroute (col estofada típica alemana)y mucha mostaza.
5.00El Hugo:Pechuga de Pollo al Grill, Tocino Fresco,Queso Maduro derretido, y Zuccinis a la Parrilla.
6.00El George:Tocino Ahumado y Pechuga de Pavo, Roast Beef,Queso Chedar y Hongos Portobellos a la Parrilla,Todo Ahí mismo, sin regarse y para disfrutarlo…
En Chapata, Pan de Agua, Croissants, Pan Integral o Pan campesino.Hechos a la Parrilla, no muy complicados, pero eso sí, grandes y jugosos…
Escógelos con Salsa de Finas Hierbas, BBQ, BBQ Picante, simplemente con Mostaza Artesanal, Miel y Mostaza, o con todas las salsas…
Todos ellos llevan Lechugas y Tomates Frescos, y POR SUPUESTO, Llevan Papas Fritas o Chips de Papas.
6.50
7.00
6.00
6.50Patagonia:Tiene 200gr de Carne a la Parrilla, un quesoProvolone Asado y Muchas Cebollitas…
Criolla:Salami Cervecero, Jamón Americano,Jamón de Pavo. Queso Mozarela, Queso Maduroy Queso Brie. Con guacamole y papitas…
6.00Montesca:200gr de Carne, Frijoles refritos y QuesoMaduro, Cebolla Fresca y Zuccinis Asados al Grill
Alpina:200 gr de Carne Molida a la Parrilla,Tocino Ahumado, Hongos portobello ala Parrilla y queso Suizo Derretido…
Andina:200 gr de Carne bien Tostada a la Parrilla,Pimientos asados y Champiñones Salteados,Queso Fresco Derretido y…
7.00Oceánica:Pan, Carne Pan. Y esta es una hamburguesaDoble con un Paté hecho en casa en laMitad de las dos Carnes…
En Chapata o Pan de Ajonjolí,horneado por nosotros…Estas hamburguesas puedenser redondas o cuadradas,pero sobre todo deliciosas!
1.00Sugerencias del Chef:Queso Maduro
Queso MozarelaQueso Fresco
Extra QuesoJamón Asado
ChoucrouteTocinoPickles
JalapeñosHuevos Fritos
12.50Pierna de Pavo Rostizada al Hornocon ensalada de 3 ingredientesy pure de papas.
12.00Brochetas Mar y TierraLangostinos, Bife y Pechuga de Pollo…
8.00Pechuga de Polloa la Parrilla con Perfume de Mantequilla deFinas Hierbas.
10.00Corvina al Pestode Albahaca y Costra de Nueces.
13.00Bife de ChorizoMarinado en Romero y Asado con Tocino.
Ensalada “Para Nosotros”Papas Fritas o Chips
Mantequilla de LimónSalsa de Vino Tinto Dulce
Y Servidos con:
Que la Creatividaddomine tus gustos
y que los gustosdominen el estrés…
4.00Tarta de Nueces y Manzanas Caramelizadas. Y Helado de Vainilla.
3.00Sorvetes y Helados
4.00Pristiños con Frutas de la Estación Marinados en Menta y Tequila.
3.00Sorbete de Limón con Brochetas de Pina a la Parrilla.
6.50Fondue de Frutas, con crema ligera de Chocolate al Ron.
4.00Brownie
3.00
El ColoradoTodas las Frutas Rojas, Jugo deNaranja y Dos Hojitas de Hierba Luisa.
El PálidoGuanábana y Coco, en la MezclaPerfecta, Hielo y un Chorrito deLeche Condensada.
El de SiempreFrutillas, Naranja y Guanábana.A quien no le gusta?
El FrescoMaracuyá y Taxo.
El ÚnicoNaranjilla, Limón y Menta.
Tus Preferencias...Mora.Guanábana.Frutilla.Kiwi.Frambuesa.Melón.Piña.Plátanos.Naranjilla.Taxo.Maracuyá. Limón.Naranja.Miel de Abeja.Raspadura.Agua Mineral Sin Gas.Agua Mineral Con Gas.
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Johnnie Walker Red Label
Chivas Regal
Buchanan´s
Passport
Glenfiddish
7.00
8.00
6.50
7.50
8.00
Grey Goose
Finlandia
7.50
6.50
Jack Danieles 8.00
Bombay 8.00
8.00
7.00Beefeater
Tanqueray
6.00
6.50
6.50
Bacardi Blanco
Bacardi Añejo
Ron Abuelo
6.00
8.00
7.00
6.50El Charro Especial
El Charro
Hacienda De Tepa Reposando
Jose Cuervo
Amaretto
Cinzano Vermouth Blanco
Cinzano Vermouth Rojo
Dubonnet
Oporto
Pernod
Jerez Tio Pepe
Jerez de Manzanilla
Vodka
Gin
Campari
Fernet
5.50
5.50
5.50
5.50
5.00
6.00
6.00
6.00
6.00
6.00
6.00
7.00
6.50
6.00
8.00
7.00
7.00
Bayleys
Khalua
Amarulla
Menta
Drambui
6.50
6.50
6.50
6.50
6.50
8.50
9.00
9.50
9.50
7.50
8.00
8.00
7.00Brandy
Soberano
Fundador
Cardenal Mendoza
Gran Duque de Alba
Lepanto
Chinchon
Sanbuca
Aguardiente
Néctar Azul
Néctar Rojo
Controi
Grand Marnierre
Tequila sonrise, tequila el charro blanco,jugo de naranja, granadina
Caipiriña, licor casacha, limón cortadoen cuadritos, azucarPadrino, whisky escoses, amareto y disorano.
Madrina, vodka finlandia, amareto y disorano
Aplee Martínez, vodka licor de manzana,jarabe de goma, zumo de limón
Martini Dry, gin ,tanqueray , cinzano dry
Mocaccino Martínez, vadka finlandia, licourmocachino triple sec
Expresso Martínez, licour de coffe,vodka filandia, triple sec
Pisco Sour, pisco peruano, jarabe demora , zumo de limón, clara de huevo
5.00
5.00
6.00
5.00
5.00
5.50
5.00
5.00
5.00
5.00
5.00
6.00
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5.00
5.00
5.00
5.00
6.00
5.00
Destornillador, vodka, jarabe degoma, jugo de naranja
Mojito Cubano, ron blanco, zumo delimon, yerba buena, agua tónica
Cucaracha, brandy, licour de café y tequila
Brandy Alexander, brandy, gin, crema,licour de café.
Pink Lady, gin, crema, granadina y triple sec.
Cosmopolitan,vodka triple sec y grand berry
Vodka Martini, vodka finlandia y cinzano dry
Negroni, campare, cinzano rosso, gin
Vodka Tonyc, vodka, zumo de limón, agua tónica
Orgasmo, amarula, vodka, crema, triple sec
Coctel El Bufón, vodka, licor de café,licor de menta.
5.00Perro Salado, tequila charro, gin, triple sec
Margarita original, tequila charro, zumo de limón, triple sec.
Margarita de sabores, naranja, mora, maraguya, frutilla
Cuba libre, cola coca, zumo de limón y ron blanco
Long island, vodka gin, ron blanco , tequila blanco,triple sec, coca cola
Zombi, ron blanco, crema y licor de menta
Yellow orange, ron cortez , licor de durazno sour mix
Máquina roja, ron cortez , jugo de piña y cranberry
5.00
5.00
6.00
5.00
5.50
5.00
5.00
5.00
5.00
Murcielago azul, ron cortez, blue curacao, sour mix
Verdecito, vodka, /licor menta, jugo de limón
Yellow bird, ron cortez, amaretto blos
Black Russian, vodka & coffee licour
5.00
5.00
5.00
5.00
6.00
6.00
5.00
5.00
5.00
6.00
5.00
Hurricane, ron cortez, triple sec, granadina
Capuccino Martínez, vodka, licor de mocaccino , cream
Purple Mix, licor curacao,cream,vodka
Laguna Azul, curacao azul, lemon juice, vodka
Piña Colada, ron cortez, jugo de piña,cream, jarabe de goma, licor de Malibú
Vodka Martínez, vodka y cinzano
Cappe Codder, vodka, licor de menta, triple sec
Limonada Eléctrica, vodka,curacao azul,zumo de limón
Coffee Martínez, vodka, licor de coffee, sour mix, jarabe de goma