Bistec de cerdo en Dip de zanahoria con berros. 35 minutos 6 México principal

Ingredientes Pasos

Publicada el 4 de octubre de 2015

Ésta receta fue finalista en un concurso de Knorr y por ello recibí una batería de cocina. Es una receta económica, deliciosa, nutr...

6 bisteces de cerdo

2 cucharadas mostaza

2 cucharadas salsa inglesa

2 cubitos Knorr

4 cucharadas aceite

1 cucharada mantequilla

4 zanahorias

2 ajos

1/2 cebolla

1/2 taza leche evaporada

1/2 taza crema

al gusto Sal

1

Los bistecs se marinan con la mostaza, la salsa inglesa y sal al gusto y se dejan reposar.

2

Las zanahorias se pelan y se cocinan.

3

Se prepara el Dip: licuando las zanahorias cocidas, los cubitos de Knorr, los ajos, 1/4 de cebolla, la leche evaporada y la crema.

4

A parte en un recipiente, se pone el aceite y la mantequilla para freír los bistecs. Una vez cocidos se agrega el otro 1/4 de cebolla picada en cuadritos y cuando este transparente se agrega el Dip y se deja cocinando 5 minutos.

5

Este platillo se sirve en caliente y se acompaña con arroz blanco y una ensalada de verduras y aguacate.

Lorena López Lozada 3 recetas Xalapa, Veracruz, México

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena López Lozada le encantará ver cómo quedó.

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6

Se sugiere acompañar con un Smoothie tropical de sandía y pepino.

7

Receta finalista de un concurso de Knorr

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