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7/25/2019 Banco de Preguntas Campaa_ Jonathan
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BANCO DE PREGUNTAS
Nombre: Jonathan Campaa
1. Concepto de Operaciones Unitarias?
Es una parte indiisib!e de "ua!#uier pro"eso de trans$orma"i%n donde ha& un
inter"ambio de ener'(a de! tipo $(si"o) de una materia prima en otro produ"to de
"ara"ter(sti"as di$erentes* Se entiende #ue !os pro"esos de trans$orma"i%n en
'enera! & !as opera"iones unitarias) en !o parti"u!ar) tienen "omo ob+etio e!
modi$i"ar !as "ondi"iones de una determinada "antidad de materia en $orma
m,s -ti! a nuestros $ines*
Bibliografa: es*.i/ipedia*or'0.i/i0Opera"i%n1unitaria
2. Enumere 3 equipos de OOUU donde se usa la transferencia de
calor?
Un inter"ambiador de "a!or es un dispositio diseado para
trans$erir "a!orentre dos medios) #ue est2n separados por una barrera o #ue
se en"uentren en "onta"to*
Ca!e$a""i%n
Re$ri'era"i%n
A"ondi"ionamiento de aire
Bibliografa:https:00es*.i/ipedia*or'0.i/i03nter"ambiador1de1"a!or
3. ue es un panel solar !ibrido?
4os pane!es so!ares h(bridos"ombinan sistemas) permitiendo !a obten"i%n deener'(a e!2"tri"a & de a'ua "a!iente .Eso tiene arios bene$i"ios) &a #ue por un
!ado se o"upa menos espa"io) & adem,s e! sistema de absor"i%n de! "a!or)
permite #ue !as p!a"as so!ares $otoo!tai"as $un"ionen de manera m,s
e$i"iente) a!ar'ando su ida -ti!*
Bibliografa: http:00...*o"io*net0esti!o5de5ida0e"o!o'ismo0#ue5son5!os5
pane!es5so!ares5hibridos0
". Como funciona un acumulador t#rmico?
https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Proceso_f%C3%ADsico&action=edit&redlink=1https://es.wikipedia.org/wiki/Calorhttps://es.wikipedia.org/wiki/Intercambiador_de_calorhttp://www.ocio.net/estilo-de-vida/ecologismo/que-son-los-paneles-solares-hibridos/http://www.ocio.net/estilo-de-vida/ecologismo/que-son-los-paneles-solares-hibridos/https://es.wikipedia.org/wiki/Calorhttps://es.wikipedia.org/wiki/Intercambiador_de_calorhttp://www.ocio.net/estilo-de-vida/ecologismo/que-son-los-paneles-solares-hibridos/http://www.ocio.net/estilo-de-vida/ecologismo/que-son-los-paneles-solares-hibridos/https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Proceso_f%C3%ADsico&action=edit&redlink=1 -
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Su $un"ionamiento se basa en !a a!ternan"ia de "i"!os de "ar'a & des"ar'a* Es
de"ir) durante un per(odo de tiempo) norma!mente por !a no"he) !os
a"umu!adores se "ar'an de "a!or & des"ar'an esa ener'(a durante e! d(a*
Bibliografa: http:00t.ener'&*"om0a0#ue5son5&5"omo5$un"ionan5!os5a"umu!adores5de5"a!or56789
$. ue es la criodes!idrataci%n& e'emplo?
Consiste en e!iminar e! a'ua de un a!imento a partir de !a "on'e!a"i%n) en !u'ar
de ap!i"ar "a!or) e! resu!tado es un produ"to se"o) pero "on todas !as
"ara"ter(sti"as or'ano!2pti"as se su estado ori'ina! aroma) e! 'usto o e! sabor;
E+emp!o: E! "a$2 so!ub!e*
Bibliografa:
https:00...*a"ademia*edu0A181Tipos1de1Opera"iones1Unitarias
1Opera"iones1Unitarias1Tema181Tipos1de1Opera"iones1Unitarias1Pro$esor1
Sr
(. )efina a la *iscosidad din+mica?
4a is"osidad din,mi"a es !a re!a"i%n e?istente entre e! es$uer@o "ortante & e!
'radiente de e!o"idad*
Bibliografa:https:00es*.i/ipedia*or'0.i/i0is"osidad
,. Enumere las $ OOUU complementarias?
Trituradoras
>o!ienda
Tami@ado
>e@"!ado
A!ma"ena+e de materia!es
Bibliografa:
http://twenergy.com/a/que-son-y-como-funcionan-los-acumuladores-de-calor-1542http://twenergy.com/a/que-son-y-como-funcionan-los-acumuladores-de-calor-1542https://es.wikipedia.org/wiki/Viscosidadhttp://twenergy.com/a/que-son-y-como-funcionan-los-acumuladores-de-calor-1542http://twenergy.com/a/que-son-y-como-funcionan-los-acumuladores-de-calor-1542https://es.wikipedia.org/wiki/Viscosidad -
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https:00...*a"ademia*edu0A181Tipos1de1Opera"iones1Unitarias
1Opera"iones1Unitarias1Tema181Tipos1de1Opera"iones1Unitarias1Pro$esor1
Sr
-. Clasificaci%n de los fluidos no e/tonianos?
!uidos no5ne.tonianos independientes de! tiempo
!uido no5 ne.tonianos dependientes de! tiempo
!uidos is"o5e!,sti"os
Bibliografa: https:00...*a"ademia*edu07
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4os pro"esos de trans$eren"ia de masa son importantes &a #ue !a ma&or(a de
!s pro"esos #u(mi"os re#uieren de !a puri$i"a"i%n ini"ia! de !as materias
primarias o de !a separa"i%n $ina! de produ"tos & subprodu"tos*
E+emp!o:
Desti!a"i%n
Absor"i%n
Bibliografa:
https:00...*a"ademia*edu0A181Tipos1de1Opera"iones1Unitarias
1Opera"iones1Unitarias1Tema181Tipos1de1Opera"iones1Unitarias1Pro$esor1
Sr