Download - Autocompostatge consol ferré
L’autocompostatge
Col·legi Consol Ferré Amposta, 14/03/11
De cada 100Kg de fracció orgànica s’obtenen uns 20Kg de compost
Quins materials hem de compostar en quantitats reduïdes ?
Restes de carn i peix: en petites quantitats i sobretot barrejar-les amb materials secs
Pells de cítrics: en excés, creen acidesa
Pinassa i altres fulles dures: en excés, es pot aturar el procés
Taps de suro, closques de marisc, ossos i espines
Triguen més temps a descomposar-se
Materials que NO es recomana compostar
Fruita i plantes malaltes: poden sorgir malalties per fongs, bacteris… en el compost final.
Excrements d’animals: el compost final pot contenir patògens.
Males herbes: les llavors poden germinar indesitjablement on apliquem el compost
NO Composteu: Serradures de fusta tractada o aglomerats!
Paràmetres que condicionen el procés de compostatge
• Temperatura: 45 - 65ºC
T >> 65ºC poden inhibir l’activitat microbiana
• Humitat: 45 – 55%
Els microorganismes només són actius en ambients humits.
• Oxigen: 15 – 21%
Molt important, per no arribar a condicions anaeròbies.
Les quatre regles d’un bon compostatge
Drenatge del líquid sobrant del compostador
Líquid molt ric en nutrients
Compostador instal·lat prop d’un arbre o arbust:
mantenir distància de 40cm mín. respecte al tronc per
evitar que pateixin problemes de fongs.
1. El compostador ha d’estar en contacte directe amb el sòl
Lloc amb poca insolació, per tal d’evitar un excés
d’evaporació.
2. Barrejar restes humides i restes seques a parts iguals
Restes de cuina en general (fruita, verdura...), gespa i parts tendres de les plantes.
- Materials humits amb un alt contingut en Nitrogen.
- Eviteu llençar-hi pa, restes de carn o peix o restes de menjar
cuinat fins que no tingueu experiència en el compostatge.
Restes humides:
Restes seques:
Fulles seques, palla i herba seca, encenalls i
serradures i sobretot poda triturada.
- Material ric en cel·lulosa. (Excepció: paper → en petites
quantitats).
- Absorbeixen excés humitat i aporten major proporció de Nitrogen.
Barrejar-les prèviament, no dipositar-les formant capes!!
3. Voltejar sovint
• Aport d’O2 necessari per a l’acció dels
microorganismes, l’homogeneïtzació del
material i el repartiment de l’humitat.
• Forca, airejador o qualsevol altre.
• Freqüència: 1 cop/set. per
evitar compactació.
També quan dipositem restes
orgàniques.
Important: MAI premseu la pila!!!
4. Mantenir la humitat adequada dins del compostador
Humitat excessiva: els porus interiors de la pila s’emplenen d’aigua
Condicions anaeròbies
En què ens podem basar per saber que la humitatal compostador és l’adequada?
Quan obrim el compostador:
La pila no és seca
La tapa presenta “gotes de vapor”
L’olor és de terra i bosc (pot ser intensa però mai ofensiva).Si sentim mala olor, barreja mal feta o bé hi ha excés d’humitat.
Què ens indiquen els següents símptomes?
Símptoma Per què passa? Què hem de fer?
La barreja està freda i seca
Hi ha poc material compostant Afegir més restes orgàniques
Hi ha un excés de restes seques Afegir restes humides o regar
Voltegem més sovint Remenar menys sovint
La barreja està massa
humida
Hi ha un excés de restes humides.
La barreja s’ha mullar per la pluja o s’ha regat massa.
Afegir restes seques i remenar
La barreja fa pudorHi ha manca d’oxigen
Hi ha excés d’humitat
Afegir restes seques i remenar
La barreja fa olor
d’amoníac
Hi ha un excés de residus humits (nitrogen)
Afegir restes seques i remenar
Aparició de floridures
o tels blancs
Hi ha un creixement de fongs, hi ha activitat microbiana
No cal que ens preocupem, és un bon senyal
Presència de mosquetes
de la fruita
La barreja no està ben feta i hi ha restes fresques en superfície.
Hi ha un excés d’humitat.
Voltejar la barreja per tal que les restes fresques no quedin a la superfície.
TIPUS DE COMPOSTADORS
• Descomposició: a càrrec dels anomenats cucs vermells
• Producte final: vermicompost o humus de cuc (adob natural molt apreciat).
Vermicompostatge
• No requereix contacte directe del compostador
amb el sòl ni aportació
de material sec estructurant.
• Ideal per a llars sense jardí o hort.
Empreses subministradores
Neticont: www.neticont.com
Asepma: www.asepma.com
Alquienvas: www.alquienvas.com
www.compostadors.info
Spora: www.spora.es (subministren
també bosses per a la fracció vegetal triturada)
Moltes gràcies per la vostra atenció!