Asociación de productores de Aceite e
Aceituna de Galicia
Asociación sen ánimo de lucro con
NIF G32459166
MEMORIA DE ACTIVIDADES
ASOCIACIÓN Asociación de productores de Aceite e
Aceituna de Galicia
NIF G32459166
SIGLAS APAAG
MEMORIA ACTIVIDADES APAAG
| Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia 2
1.- IDENTIFICACIÓN DA ENTIDADE:
Denominación: APAAG
NIF: G32459166
Domicilio social: Juan de Anges N2-4ºB
Municipio: Ourense
Código Postal: 32002
Provincia: Ourense
Teléfono: 692700034
E-mail: [email protected]
Réximen xurídico: Asociación sen ánimo de lucro constituida ao amparo de la Ley Orgánica 1/2002, do 22 de
Marzo.
Rexistro de Asociacións: Rexistro Central de Asociacións.
Número de inscripción: 2014/018970 sección 1
Fecha de inscripción: 18/12/2014
APAAG, nace en decembro do 2014 co obxetivo de reunir nun mesmo organismo a
maior parte dos productores de aceite e aceituna do territorio galego, co obxetivo de:
1. Promocionar e fomentar a plantación de oliveiras e a produción de aceite na comunidade
autónoma de Galicia.
2. Colaborar cos produtores de olivas na comunidad autónoma de Galicia.
3. Colaborar cos produtores de aceite na comunidad autónoma de Galicia.
4. A promoción de actividades empresariais, industriais e comerciáis multisectoriais,
especialmente as relacionadas coa promoción e investigación dentro do
sector agroindustrial.
5. Promover o establecemento de alianzas vigorosas cos transformadores,
comercializadores e consumidores, así como con outras organizacións que persigan os
mesmos obxectivos. A relación cos devanditos sectores é unha relación de socios, que se
caracteriza por valores de cooperación, confianza e seguridade.
6. Fomentar, coordinar e facilitar a investigación, o ensino, o asesoramento e a difusión de
todos os aspectos relacionados cos sectores agrícola-forestal e o desenvolvemento rural
sostible.
ASOCIACIÓN Asociación de productores de Aceite e
Aceituna de Galicia
NIF G32459166
SIGLAS APAAG
MEMORIA ACTIVIDADES APAAG
| Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia 3
7. Desenvolver a cooperación internacional, destinada a fomentar os fins anteriores.
8. Contribuír ao avance no logro da igualdade de oportunidades entre homes e mulleres
dentro do sector agroindustrial.
9. A posta en valor, a promoción e o aprobeitamento dos recursos naturales, dos seus
valores paisaxísticos, históricos ou culturais.
10. Calquera outra actividade que teña por obxecto a promoción do nivel profesional, e, en
xeral, a elevación do nivel de vida no rural galego.
2.- NÚMERO DE SOCIOS/AS A 17/05/2018:
Número total de socios/as: CENTO SESENTA (160)
Número de persoas físicas asociadas: CENTO SESENTA (160)
Número e naturaleza das persoas xurídicas asociadas:
3.- ACTIVIDADES DESENROLADAS E SERVICIOS PRESTADOS POR APAAG:
Relación, características e descripción de cada actividade e/o servicio:
Para levar a cabo os seus fins, poderá a asociación organiza-las seguintes actividades:
1. Cursos sobre o aceite na comunidad autónoma de Galicia.
2. Xornadas educativas e técnicas basadas na produccion de oliva e o aceite na comunidade
autónoma de Galicia.
3. Colaboración na creación de plantacións de olivos na comunidade autónoma de Galicia.
4. Colaboración con diversas entidades publicas ou privadas para levar a cabo calquera tipo
de investigación relacionada coa elaboración e comercialización de aceite e olivas da
comunidade autónoma de Galicia.
ASOCIACIÓN Asociación de productores de Aceite e
Aceituna de Galicia
NIF G32459166
SIGLAS APAAG
MEMORIA ACTIVIDADES APAAG
| Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia 4
5. Colaboración con diversas entidades publicas ou privadas para levar a cabo calquera tipo
de investigación e reprodución das diversas variedades de oliveiras autóctonas de Galicia,
así como, investigar a diferenciación da produción das variedades foráneas plantadas na
comunidade autónoma de Galicia polas particularidades do clima e composición do solo.
6. Colaboración con diversas entidades publicas ou privadas para investigación de enfermi
dades e pragas que poidan afectar as plantacións de oliveiras e os seus froitos no ámbito
do estado Español.
Os beneficios que se obteñan por calquera concepto destinaranse exclusivamente ó
cumprimento destes fins, sen que se poidan repartir entre os asociados nin outras persoas
físicas ou xurídicas con interese lucrativo.
7. Páxina web [email protected]: a nosa páxina web actualizase periódicamente e
converteuse nun sitio fiable e de referencia como consulta de información sobre a
plantación de oliveira en Galicia.
8. Redes sociais: a nosa Asociación está presente nas redes sociais, que mantemos
actualizadas día a día.
Facebook: actualmente contamos con unha páxina pública en Facebook,
seguida na actualidade por 602 membros http://Www.apag.gal na que se
comparte información sobre a oliveira, e o oliveiral galego, así como as
actividades realizadas cos nosos asociados.
Twitter: actualmente temos casi 400 seguidores.
Instagram: acabamos de lanzar a nosa conta de Instagram.
9. Revista APAAG: a Asocación conta con unha revista propia que se reparte entre os
asociados, a cal ten información do seu interés, así como novidades e logros dos nosos
olivicultores galegos.
10. Eventos, actos, reunións e difusións:
ASOCIACIÓN Asociación de productores de Aceite e
Aceituna de Galicia
NIF G32459166
SIGLAS APAAG
MEMORIA ACTIVIDADES APAAG
| Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia 5
O 21 de novembro do 2015, APAAG
realizou en Escairón unha xornada de
“poda de formación”.
Para que os membros de APAAG, vexan e
coñezan outras zonas olivareiras e DOP,
organizouse unha excursión a Mirandela
(Portugal).
En Abril do 2016 APAAG, realizou na
Estrada un curso sobre olivicultura e
recomendacións no olivar galego.
Onde hai un evento sobor do aceite en
Galicia alí está APAAG.
Como na Mostra do aceite de Quiroga en
Bendilló, no 2016
Charla sobre o aceite o 24/09/2016 en
Maside, en aberto para dar a coñecer toda-
las boas propiedades do aceite que son
moitas.
ASOCIACIÓN Asociación de productores de Aceite e
Aceituna de Galicia
NIF G32459166
SIGLAS APAAG
MEMORIA ACTIVIDADES APAAG
| Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia 6
O 22 de Abril do 2017, APAAG realizou
un curso de formación, sobre “os
tratamientos e as boas prácticas no olivar
galego” para os nosos asociados en
Maside.
O 9 de Setembro do 2017 realizou en
Ourense un curso de introducción a cata
do aceite de oliva virxe.
APAAG, participou no “Estudio sobre
las organizaciones de productores y sus
actividades en los sectores del aceite de
oliva, carne de vacuno y cultivos
herbáceos” que lle foron encomendadas
pola Dirección Xeral de Competencia da
Comisión Europea.
APAAG, está a colaborar con AEMODA
(Asociación Española de Maestros De
Almazara), para impulsar a celebración de
actividades para contribuir a un maior
coñecemento mutuo dos seus recursos
humáns e materiáis, así como ó impulso
na búsqueda de novas vías de ensino e
investigación.
ASOCIACIÓN Asociación de productores de Aceite e
Aceituna de Galicia
NIF G32459166
SIGLAS APAAG
MEMORIA ACTIVIDADES APAAG
| Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia 7
APAAG está asimismo a colaborar coa
Universidade de Vigo para o estudio das
oliveiras autóctonas e das propiedades do
aceite que sae dos seus froitos.
Os 25 e 26 de Novembro do 2017,
APAAG organizou un curso de poda e
formación do olivar, para os seus
asociados.
O 16 de marzo do 2018, APAAG
organizou unha charla informativa sobre a
importancia do rexistro de fincas e sobre o
etiquetado de aceite con Medio Rural en
Ourense.
O 26 de abril do 2018, A conselleira do
Medio Rural, Anxeles Vazquez recibe a
APAAG para informarlle sobre uns
importantes avances de cooperación.
ASOCIACIÓN Asociación de productores de Aceite e
Aceituna de Galicia
NIF G32459166
SIGLAS APAAG
MEMORIA ACTIVIDADES APAAG
| Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia 8
1 de Maio do 2018, APAAG está presente
en Mexico a través de un dos nosos
asociados.
O 3 de Maio do 2018, APAAG participa
nun curso de poda de oliveiras organizado
por Medio Rural na Estrada.
Os días 15 e 16 de Setembro do 2018,
APAAG organiza un curso de iniciación a
cata de aceite de Oliva virxe e virxe extra,
de 15hrs de duración.
APAAG fai entrega en Quiroga dos seus
primeiros premios a:
Consellería de Medio Rural
CISIC
Juana de Vega
Concello de Quiroga
Charo Andrade (asociada APAAG)
Suso “PIÑEIRA” (pola recuperación do
aceite Galego).
ASOCIACIÓN Asociación de productores de Aceite e
Aceituna de Galicia
NIF G32459166
SIGLAS APAAG
MEMORIA ACTIVIDADES APAAG
| Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia 9
O dia 16 de Xaneiro do 2019 APAAG
organiza unha presentación do aceite dos
seus asociados en Ourense.
APAAG, mantuvo o 21 de febreiro do
2019 unha reunión con Manuel Rodríguez
(director xeral de AGACAL) cara a
solicitude de unha posible DOP aceites de
Galicia.
O dia 1 de marzo do 2019 APAAG
organiza unha presentación do aceite dos
seus asociados na Estrada.
Os dias 2 e 3 de marzo do 2019 APAAG
organiza un curso sobre o coidadado do
oliveiral Galego e a súa poda.
ASOCIACIÓN Asociación de productores de Aceite e
Aceituna de Galicia
NIF G32459166
SIGLAS APAAG
MEMORIA ACTIVIDADES APAAG
| Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia 10
O dia 11 de agosto do 2019 APAAG
organiza un curso da poda en verde de
formación da oliveira para os seus
asociados en San Amaro (Ourense).
Os dias 23 de setembro do 2019 APAAG
manten unha reunión en Santiago con
AGACAL (Axencia Galeda da Calidade
Alimentaria), Para a regulación do aceite
de oliva artesán (Guieiro para a
elaboracion da norma técnica do aceite de
oliva artesán).
O dia 28 de Setembro do 2019 APAAG
organiza un curso de cata de aceite
impartido por Maximiliano Arteaga, coa
colaboración de Medio Rural, na Arnoia
(Ourense).
O dia 18 de Outubro do 2019 APAAG
manten unha reunión en Castrelo de Miño
cos senadores nacionais, onde amosaron o
seu apoio para dar dar un novo pulo a
tradición oliveira Galega, asi mesmo
puxeron como exemplo a APAAG como
exemplo de dinamización do rural.
ASOCIACIÓN Asociación de productores de Aceite e
Aceituna de Galicia
NIF G32459166
SIGLAS APAAG
MEMORIA ACTIVIDADES APAAG
| Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia 11
O dia 16 de Novembro do 2019 APAAG
presenta a sua nova Sede e o seu selo de
Calidade e Garantía de trazabilidade, para
o aceite elaborado polos seus asociados,
que garantiza o 100% que dito aceite e
elaborado con froito Galego e procesado en
almazaras Galegas.
.
ASOCIACIÓN Asociación de productores de Aceite e
Aceituna de Galicia
NIF G32459166
SIGLAS APAAG
MEMORIA ACTIVIDADES APAAG
| Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia 12
4.- ACTIVIDADES QUE VAI DESENROLAR E QUE SERVICIOS VAI A PRESTAR APAAG:
Relación, características e descripción de cada actividade e/o servicio:
1. Eventos, actos, reunión e difusión:
a) No 2019 APAAG vai a seguir coa sua política de formación dos seus asociados.
b) APAAG vai a manter as xuntanzas necesarias para a posta en valor do olivar Galego e
do seu producto.
5.- FITOS SIGNIFICATIVOS DE APAAG:
Proxectos e cooperacións:
Presentación da solicitude de DOP:
Seguindo coas actividades e accións para a posta en valor do aceite e da aceituna galega,
APAAG solicitaou no mes de febrero de 2016, o rexistro da denominación de orixe
protexida “DOP Aceite e aceituna de Galicia”. Con iso pretende diferenciar os aceites de
oliva virxe extra galegos fronte a outros foráneos, e, recoñecelos no mercado pola súa
contrastada calidade, aínda que polo momento, non pola súa cantidade.
Cooperación co CSIC e Juana de Vega:
O 5 de marzo de 2017, APAAG, firmou un convenio de colaboración coa Fundación
Juana de Vega e o CSIC, no que vai a cooperar activamente no estudio para a
identificación varietal das oliveiras autóctonas. As conclusións da investigación xenética
poderían permitir no futuro tramitar ante as autoridades españolas e da Unión Europea
unha denominación de orixe propia de variedades de aceite galego (DOP)., ademáis este
proxecto pode "sentar as bases para o desenvolvemento do sector olivarero en
Galicia"
ASOCIACIÓN Asociación de productores de Aceite e
Aceituna de Galicia
NIF G32459166
SIGLAS APAAG
MEMORIA ACTIVIDADES APAAG
| Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia 13
Colaboración co INORDE:
APAAG esta a colaborar co INORDE, na recuperación da ovella autóctona, a cal
revalorizará o noso oliveiral como actividade ecolóxica, no seu desbroce (control malas de
herbas) e no seu abonado.
Está presente no grupo operativo Valresoleica:
APAAG esta presente no grupo operativo VALRESOLEICA, que ten como obxetivos:
1- Caracterizar os residuos xerados a fin de determinar os posibles usos de cada unha das
fraccións e identificar a metedología máis adecuada.
2- A biotransformación dos residuos en subproductos de interese como biosurfactantes
empregando cepas comerciais e autóctonas entre outras opcións.
3- A procura dos tratamentos biolóxicos máis adecuados para reducir a carga
contaminante das correntes líquidas.
Colaboración coa UNIVERSIDADE DE SANTIAGO:
APAAG esta a colaborar coa UNIVERSIDADE DE SANTIAGO, no estudio da oliveira
en Galicia e así mesmo reflexar a situación das plantacións dos oliveirales, no mapa da
nosa comunidade autónoma, xa que, sendo Galicia históricamente unha comunidade
productora de aceite, na actualidade non existe ningún tipo de rexistro de este cultivo.
ASOCIACIÓN Asociación de productores de Aceite e
Aceituna de Galicia
NIF G32459166
SIGLAS APAAG
MEMORIA ACTIVIDADES APAAG
| Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia 14
6.- MEDIOS MATERIAIS E RECURSOS DOS QUE CONTA APAG
Medios materiais
Número:
Características:
Equipamentos:
Recursos dos que dispón APAG
ENTRADAS ORDINARIAS 5600
Cuotas de socios: Subencións: Recaudacións por publicidade da revista APAAG Recaudación por publicidade de páxina web de APAAG
5500
100
ENTRADAS POR DOACIÓNS 1000
Doacións por colaboración con Juana de Vega
1000
TOTAL ENTRADAS
7.- RETIBUCIÓNS DA XUNTA DIRECTIVA DE APAG
A) No desempeño das suas funcións:
A xunta Directiva non recibe retribución algunha.
B) Por funcións distintas as exercidas como membro da Xunta Directiva:
A xunta Directiva non recibe retribución algunha.
ASOCIACIÓN Asociación de productores de Aceite e
Aceituna de Galicia
NIF G32459166
SIGLAS APAAG
MEMORIA ACTIVIDADES APAAG
| Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia 15
8.- ORGANIZACIÓN DAS DISTINTAS FUNCIÓNS NO QUE SE DIVERSIFICA A
ACTIVIDADE DA ENTIDADE:
E unha Asociación, con sede social y fiscal en Ourense.
A Xunta Directiva encargase das seguintes funcións:
- Presidente: representa a APAAG.
- Tesoreiro: ademáis das funciones propias do cargo de Tesorero, colabora co presidente e
na xestión de proxectos para solicitar axudas e subvencións.
- Secretario: funcións propias do cargo de secretario.
- Vocais:
- Colaboradores:
9.-COMPONENTES DA XUNTA DIRECTIVA DE APAG:
NOMBRE E APELIDOS CARGO
D. José Antonio García Martínez
Presidente
D. José Antonio Marcos Guerra
Tesoreiro
D. Carlos Pérez Parga
Secretario
D. Alfonso Rodríguez Udias
Vocal
D. Julio Quiroga Zarauza
Vocal
Dª. Mª Elvira Blanco Ribadulla
Vocal
D. Avelino Pazos Pérez
Vocal
ASOCIACIÓN Asociación de productores de Aceite e
Aceituna de Galicia
NIF G32459166
SIGLAS APAAG
MEMORIA ACTIVIDADES APAAG
| Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia 16
D. J. Carlos González González
Vocal
Dª María Victoria Lis Viñas
Vocal
Dª Lucia Vigo Villaverde
Vocal
Dª Maria José Salgado Castro
Vocal
ASOCIACIÓN Asociación de productores de Aceite e
Aceituna de Galicia
NIF G32459166
SIGLAS APAAG
MEMORIA ACTIVIDADES APAAG
| Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia 17