ASESOR TECNICO:
MVZ MA. DE LA LUZ MORENO TAPIA
BOVINOS LECHE
LOCALIZACION DEL GRUPOESTA SITUADO EN LAS COMUNIDADES DE PESCADORES, LA ESTACION MUNICIPIO DE PENJAMO Y SE ENCUENTRA EN EL EXTREMO SUROESTE DEL ESTADO, EN LOS LIMITES CON MICHOACAN Y JALISCO.
DATOS AMBIENTALES
ALTITUD: 1,675 metros sobre el nivel del mar.
HIDROGRAFIA: Lo constituye principalmente por el río Lerma.
CLIMA: Templado con lluvias en verano, tiene una precipitación pluvial anual de 700 mm3 y temperaturas que oscilan entre 3 y 38.5 oC.
CONSTITUCION DEL GRUPO
LA ASAMBLEA CONSTITUTIVA SE REALIZO EL 24 DE SEPTIEMBRE DE 2002
Perfil de productoresNUMERO: 13 productoresNUMERO DE PRODUCTORES FUNDADORES ACTUALES: 8
EDAD PROMEDIO: 45 AÑOS
ESCOLARIDAD: 26% Secundaria 77% Primaria 7 % Ninguno
TENENCIA DE TIERRA: 61 % Ejidal 39 % Peq. Propiedad
PERFIL DEL HATO
PERFIL DEL HATOSEMENTALES: 3VACAS EN PRODUCCION: 170VACAS SECAS: 61VAQUILLAS: 76BECERRAS: 36BECERROS 10
TOTAL : 356
DX. ESTATICO
Feb-05 Feb-06
% % %1 Identificación numérica 0 92.86 100.002 Registro Técnicos 0 92.86 100.003 Registros Económicos 0 42.86 100.004 Pesaje de leche 0 85.71 100.005 Prueba California 0 78.57 84.626 Sistema de Ordeño 0 7.14 46.157 Desparasitación 57 54 100.008 Vacunación 0 85.71 100.009 Diagnostico de Gestación 0 85.71 92.3110 Diagnostico Brucelosis 0 57.14 100.0011 Inseminación Artificial 0 21.42 76.9212 Suplementación Mineral 0 85.71 92.3113 Suplementación con Concentrados 35 21.43 92.3114 Conservación de Forrajes (ensilado) 0 7.14 15.3815 Conservación de Forrajes (henificado) 100 100 100.0016 Crianza de Becerras 0 0 46.1517 Siembra de Cultivos de Alternativa 57.14 53.14 69.2318 Elaboración de composta 0 0 0.00
PRÁCTICA O TECNOLOGÍA
DIAGNOSTICO ESTATICO VS FEBRERO 06
0 0 0 0 0 0
45
0 0 0 0 0
35
0 0
100
53.1
4
0
100.
00
100.
00
100.
00
100.
00
84.6
2
46.1
5
100.
00
100.
00
92.3
1
100.
00
76.9
2
92.3
1
92.3
1
15.3
8
100.
00
46.1
5
69.2
3
00
20
40
60
80
100
120
ACTIVIDADES
DIAG. ESTATICOFEBRERO
SEMAFORO FEBRERO 06
PRACTICA TECNOLOGICA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
1 Identificación numérica
2 Registro Técnicos
3 Registros Económicos
4 Pesaje de leche
5 Prueba California
6 Sistema de Ordeño
7 Desparasitación
8 Vacunación
9 Diagnostico de Gestación
10 Diagnostico Brucelosis
11 Inseminación Artificial
12 Suplementación Mineral
13 Suplementación con Concentrados
14 Conservación de Forrajes (ensilado)
15Conservación de Forrajes (henificado)
16 Crianza de Becerras
17 Siembra de Cultivos de Alternativa
18 Elaboración de composta
INDICADOR PROM. OBV. METAPeso al Nacimiento Kgs. 39.06 224 38Peso al Destete Kgr. 103.3 91 104Edad al destete (Días) 135 91 60-90Ganancia diaria de peso (g) 515 91 730Peso al primer servicio 330 29 350Edad a primer servicio (meses) 22 18 14Peso a primer parto (kgs) 402 14 > 400
INDICADORES TECNICOS FASE DE CRIANZA
REPRODUCCION VACASINDICADOR PROM. OBV. METADías a Primer servicio Post-parto 110 216 60Servicios por concepción 1.3 204 1.3-1.8Dias Abiertos 128 202 60-90Intervalo Interparto (días) 391 131 347-377
PRODUCCIONINDICADOR PROM. OBV. METAProduccion de leche diaria 9.3 84 15 lactancias terminadas 2815 84 4575
INDICADORES TECNICOSREPRODUCTIVOS Y DE PRODUCCION
Costo por Lt. De Leche Producido Jul 04 – Jun 05
0.00
1.00
2.00
3.00
4.00
Precio Costo Utilidad
Leche
Leche
CAMPO RAZO
0.00
1.00
2.00
3.00
4.00
Precio Costo Utilidad
Leche
Leche
LAS COLORADAS
Costo de Producción : Las Coloradas $ 2.66 Campo Razo $ 2.68
ACTIVIDADES COMO GGAVATT
PARTICIPACION EN LOS ENCUENTROS ESTATALES DE GGAVATTSTOMA DE MUESTRAS PARA PERFIL SEROLÓGICOOBTENCIÓN DE MEDICINA A PRECIO MAYOREO OBTENCIÓN DE APOYOSHATO LIBRE /CONTROL DE BRUCELOSIS Y TUBÉRCULOSISCAPACITACIÓN
CAPACITACION A PRODUCTORES Y TECNICO.Encuentro Estatal de GGAVATT'S en León Gto.
Congreso Proleche en Esc. Roque Celaya Gto.
Evaluación en campo del GGAVATT
Explicación del modelo GGAVATT MVZ Gabriel Mendoza Vargas
I.A. Momento optimo y Conducta Estral MVZ Ma de la Luz Moreno Tapia
Identificación de razas bovinas MVZ Ma de la Luz Moreno Tapia
Manejo reproductivo del ganado lechero MVZ Víctor Manuel Orozco O.
Manejo del puerperio MVZ Ma. de la Luz Moreno tapia
Retención placentaria MVZ Ma. de la Luz Moreno tapia
Sistema de calificación lineal MVZ Ma. de la Luz Moreno tapia
Nutrición en ganado lechero I.A.Z. Mc. Marco Aurelio Martínez
Alimentación de Becerras I.A.Z. Mc. Marco Aurelio Martínez
Manejo de Becerras MVZ Gabriel Mendoza Vargas
Garrapatas ( Identificación, ciclos y control) Biol. Mc. Noe Soberanes
Técnico.- Postgrado Especialidad en Producción Animal Bovinos (UNAM)
TECNOLOGÍAS DE MAYOR IMPACTO
La capacitación a los productores ha ayudado a que se concienticen en cuanto a la adopción de nuevas tecnologías adquiriendo los beneficios que éstas ofrecen.
La recolección de datos y registros en el trabajo de campo ha permitido la creación de una base de datos que nos ayuda en la toma de decisiones.
Rancho No. cría Fecha nac. Peso No. Madre Fecha dest. Peso Días GDP monta a montaRancho 1
Las coloradas "21-02 09/03/02 38 16"02-22 20/11/02 38 2 20/01/03 79 61 0.672 13/11/04 32"03-1 17/02/03 37 3 14/10/03 138 239 0.423 05/03/04 15"03-2 09/04/03 38 7 14/10/03 123 188 0.452 14/10/04 20"'03-3 18/06/03 40 12 24/10/03 43 128 0.023"03-4 26/07/03 43 18 14/01/04 134 172 0.529"03-5 13/07/03 43 1 14/01/04 117 185 0.400
"03-6 18/09/03 40 8 09/06/04 130 265 0.3396"03-7 29/09/03 45 5 09/06/04 114 254 0.272 08/09/05 24
La inseminación artificial y el manejo reproductivo.
Mejora en la infraestructura de las lecherías familiares.
ACTIVIDADES FUTURAS
Implementación de dietas adecuadas. En los próximos 3 meses con 4 productoresImplementación de silos . Próxima temporada con 2 productores Llegar al 100% en I.A. En próximos 3 mesesAumentar la información con el 100% de los productores
CONCLUSIONESLa lechería familiar en la zona tiene considerables limitaciones pero gracias al apoyo gubernamental y al interés de los productores se ha dado el primer paso para aumentar la productividad de esta actividad aprovechando los recursos que se tienen en la zona.
GRACIAS