ARROZ CON LECHE

Por Teresa Izquierdo

Ingredientes:

1 taza de arroz

5 tazas de agua

1 palo de canela

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

1 cdta de mantequilla

1 cdta de vainilla

2 cdas de azúcar

½ taza de pasas

canela molida

Preparación:

Cocinar la taza de arroz con las 5 tazas de agua y el palo de canela a fuego normal, una vez cocido

el arroz incorpore las 2 leches removiendo bien la mezcla, agregar también la mantequilla y el

resto de ingredientes, luego bajar el fuego y dejar por espacio de 20 minutos removiendo siempre

para que no se pegue, una vez listo vaciar en tu dulcera grande de Teresa Izquierdo y servir

rociando canela molida.