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7/15/2019 Árbol de problemas
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UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ
Facultad de Gestión, Desarrollo y Secretariado Ejecutivo
Maritza Cedeño Arteaga
Árbol de problemas:
DETERIORO DEL MEDIO AMBIENTE
Árbol de objetivos:
PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE
Mal proceso en la gestión de los desperdicios
Carencia de control en la sanidad .
No existe Ley que reglamente la gestión de los
derechos y responsabilidades en el control de los
desechos.
Desconocimiento
Enfermedades virales
Olores desagradable a la ciudad
Deterioro del medio ambiente, mala presencia a la
ciudad
Excelente proceso en la gestión de
desperdicios
Presencia de control sanitario
Existe Ley con reglamentos en elcontrol de los desechos.
Ciudad sin enfermedades
Olo res agradables
Conservación del Medio Ambiente,vista hermosa a la ciudad
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Maritza Cedeño Arteaga
Envases
La Organización Mundial del Envase (World Packaging Organization) ya ha informado
en diversas oportunidades que a través de exportaciones realizadas por paísesgeneralmente en desarrollo se pierden el 30 % de los alimentos en su distribución por
serias deficiencias en los sistemas de envase y embalaje.
Esto indica claramente que el acondicionamiento de mercaderías no puede ser el
resultado de la improvisación. El moderno y exigente Comercio Internacional exige un
conocimiento global y total sobre el tema desarrollado en base a una información de alta
calidad (aquí se comienza a originar la calidad del producto) y a través de un estudio
metódico con logros resultantes a través del Diseño. La obtención del nivel de calidad
requerido por el consumidor final, optimizar recursos de almacenaje y transporte con un
alto margen de seguridad reduciendo riesgos son todos factores que se tienen que tener
en cuenta en conjunto y combinados.
Cuando se ambicionan mercados importantes corno Japón, la Comunidad Europea, los
Estados Unidos, etc., hay que estar convencido de que el Envase y el Embalaje son las
mejores herramientas para asegurar un producto en dichos mercados.
Asi mismo, no se debe olvidar desde el comienzo del estudio, saber entre qué
Reglamentaciones y Normas Internacionales está encuadrado mi producto, incluyendo
envase y embalaje y en especial, su relación con las nuevas Reglamentaciones para
Protección del Medio Ambiente y la recirculación de materiales.
Envase y producto contenido:
Todo envase diseñado adecuadamente debe posibilitar: contener, proteger, facilitar el
manipuleo, identificar el producto y, de esta manera, lograr la venta del mismo por sísolo, originando por parte del Consumidor la compra no programada.
La íntima relación entre la naturaleza del producto, el envase y su poder de
comunicación con el consumidor es el resultado de tener muy claros los Valores Objeto
de Envase.
En todo envase existe: un Valor Funcional (valor de uso) y un Valor de Apariencia
Vendedora (valor de estima).
Un estudio de mercado va a dar un perfil del producto, tanto del contenido como del
continente, es decir de la única manera segura de llegar a conjugar adecuadamente estos
dos Valores buscando una calidad de concepción de diseño exitosa.
Funciones del envase:
a) Contener y proteger: el envase debe resistir la acción del medio ambiente y proteger
el producto. Debe existir una inercia en la vida en común entre envase y contenido.
Ni el envase debe contaminar el producto ni este dañar el envase.
b) Facilitar el manipuleo
c) Identificar el producto
d) Vender el producto
e) Ser reciclable (exigencia esta que va en aumento )
Dentro de los aspectos de identificación debe destacarse el rotulado legal, indicando el
peso, composición del producto, su origen, números de registro como así mismo algunanotación preventiva si se trata de algún producto peligroso.
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Maritza Cedeño Arteaga
Embalajes
El embalaje tiene como finalidad dar al producto envasado una mayor protección para el
manipuleo y el transporte. Tiene marcadas diferencias con el Envase. Este está en
contacto con el producto y se comunica con el consumidor final. El embalaje no
siempre llega al consumidor final, pues depende de la naturaleza del producto
embalado. La tendencia actual en el embalaje es poseer mejores diseños gráficos
visuales, es decir, tener cierta comunicación con el consumidor final, ya que éste está
exigiendo cada vez más productos fraccionados en tamaños medianos o chicos de
acuerdo con nuevos hábitos de compra.
Muchas veces, se confunde envases con embalajes como ocurre con los sistemas de
envasado y embalado de frutas y hortalizas y más aún, a causa de estas últimas
tendencias citadas. En el caso específico de materiales electrónicos, el envase de los
mismos, por todos los accesorios de protección que posee, constituye un verdadero
embalaje.
Antes de cualquier análisis para determinar el embalaje correcto, debe tenerse en claro
el recorrido geográfico total que realizará la carga exportable en su viaje al país
importador. Tener en claro el tipo de transporte a elegir, si se necesitará transportar en
Contenedores, ya sea carga comparada o del tipo multimodal, o por bodegas, en los
clásicos transportes de ultramar. La reducción de riesgos y el aumento en la seguridaddependerán de la naturaleza y costo unitario del producto embalado. Se deben tener en
cuenta, entonces, una serie de factores globales para que el análisis y la decisión final en
embalajes y sus accesorios no conduzcan ni a embalar de menos ni a embalar de más.
Factores a considerar:
A) Influencia de los Climas. B) Cercanía de materiales peligrosos o contaminantes. C)
Riesgos de manipuleo, almacenaje y transporte. D) Exigencias a través de normas y
reglamentaciones.
En esencia, el embalaje debe poseer tres cualidades básicas:
1) Mantener relación de resistencia con el peso de la mercaderia.2) Mantener relación de resistencia con los posibles manipuleos de bulto (transporte,
trasbordas, almacenamiento y operaciones de carga y descarga).
3) Sin dejar de considerar los puntos anteriores, debe ser económico, versátil y
adecuado estrictamente al volumen del bien protegido.
Diversos son los materiales usados para fabricar un envase y conformar un embalaje.
Por ejemplo el papel, el cartón, plásticos, madera, metales, films de diversa índole,
fibras naturales y sintéticas, etc.
Las formas más comunes. paralelepípedos, cúbicos y cilíndricos.
Algunas estadísticas arrojan que el cuarenta por ciento del consumo total lo tienen el
cartón y el papel, plásticos veinticinco por ciento, metálicos veintiuno por ciento, y un
catorce por ciento envases combinados con los materiales citados, en tanto que el restole corresponde a otros tales como madera, fibras, etc.
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Se usan también en el embalaje materiales auxiliares para ataduras de seguridad,
refuerzos, protecciones, etc. Ellos son: Chapa de acero plegada, chapa de aluminío,
madera en listones, madera terciada, alambre tejido, telas plásticas, telas aglomeradas y
sus combinaciones.Existe un elemento fundamental que facilita el manipuleo y almacenaje; este es el pallet
o paleta constituidos en madera y uniones especiales de metal, sobre el cual se
acondicionan mercaderías previamente embaladas o no (caso bolsas), las que luego se
zunchan para configurar una indivisa unidad de carga. Además de fabricarse en diversas
medidas y formas, en la actualidad se utilizan en su construcción materias plásticas
moldeadas.
Por otra parte encontraremos los tambores, cuñetes y barriles, sean o no de materiales
plásticos, que se utilizan para el transporte de elementos líquidos o gaseosos y sólidos
cuando la naturaleza de éstos así lo requiera. Por todo lo expuesto, vemos que el punto
fundamental en el diseño del envase y embalaje, es la participación de todos los sectores
integrantes de la empresa exportadora.