Download - Aparells que intervenen a la nutrició
![Page 1: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/1.jpg)
Aparells i processos de la nutrició
![Page 2: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/2.jpg)
Intervenen els processos següents:
La nutrició
• Digestió
• Respiració
• Circulació
• Excreció
Conjunt de processos pels quals el cos aconsegueix les substàncies que necessita per viure.
![Page 3: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/3.jpg)
Aparell digestiuConjunt d’òrgans que s’encarreguen de transformar els aliments en molècules senzilles per poder ser utilitzades per les cèl·lules.
Fan tres processos:
• Digestió: transformació de substàncies complexes en d’altres més simples.
• Absorció: pas de nutrients a la sang
• Eliminació: expulsió de la femta.
![Page 4: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/4.jpg)
Aparell digestiu
1. Boca
Està format per:
• Les dents tallen, trituren i esqueixen els aliments amb l’ajut de la saliva i la llengua
• Comença la digestió dels glúcids.
![Page 5: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/5.jpg)
Aparell digestiu
• Conductes musculosos que uneix la boca amb l’estòmac.
• L’esòfag empenta el bol alimentari amb moviments peristàltics.
2. Faringe i Esòfag
![Page 6: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/6.jpg)
Aparell digestiu3. Estòmac
Té una capacitat de 2,5 litres. Està tancat pels esfínters:• Càrdies • Pílor
• Continua la digestió dels glúcids amb l’ajut de sucs gàstrics, formats per àcid clorhídric.
•La barreja d’aliments i sucs gàstrics s’anomena quim
• Comença la digestió de proteïnes i greixos.
![Page 7: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/7.jpg)
Aparell digestiu4. Intestí prim
Conducte de 7 m de llargada. Es divideix en tres parts:
A) Duodè
C) ili
B) Jejú
![Page 8: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/8.jpg)
Aparell digestiu4. Intestí prim
• La nova barreja es diu quil
• En el duodè continua la digestiódigestió dels aliments amb l’ajut de la bilis, del suc intestinal i del suc pancreàtic.
• En el ili i jejú es produeix l’absorciól’absorció de nutrients
• Aquests sucs anul·len l’acció de l’acid i es produeix la digestió de proteïnes i greixos.
![Page 9: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/9.jpg)
Aparell digestiu5. Fetge
• És la glàndula més gran del cos. Fa diferents funcions:
• Elabora la bilis que es recull a la vesícula biliar (6)
• Destrueix els glòbuls vermells.
• Recull i emmagatzema gran part dels nutrients
![Page 10: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/10.jpg)
Aparell digestiu: Fetge
![Page 11: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/11.jpg)
Aparell digestiu
7. Pàncreas
•És la glàndula que elabora i segrega el suc pancreàtic, necessari per a la digestió.
![Page 12: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/12.jpg)
Aparell digestiu8. Intestí gros Conducte d’1,5 m de llargada. Està format per diferents parts:
• Còlon ascendent
• Còlon decendent
• Còlon transversal
• Cec• Apèndix• Recte• Anus
![Page 13: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/13.jpg)
Aparell digestiu8. Intestí gros
• Es produeix l’absorcióabsorció d’aigua , vitamines i sals minerals
• Continua la descomposiciódescomposició dels aliments, amb l’ajut de bacteris.
• Es forma la femta, que s’expulsa a l’exterior.
![Page 14: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/14.jpg)
Malalties de l’aparell digestiu
• Úlcera gàstrica
• Úlcera de duodè
• Pòlip de còlon
• Anorèxia
• Bulímia
• Gastritis
• Estrenyment
• Càries
![Page 15: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/15.jpg)
Anorèxia i bulímia
Font: El periódico de Catalunya
![Page 16: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/16.jpg)
Format per:
Aparell respiratori
• Foses nasals• Faringe
• Laringe
• Epiglotis
Conjunt d’òrgans que s’encarregen de l’intercanvi de gasos entre el medi extern i la sang
• Pulmons
![Page 17: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/17.jpg)
Aparell respiratori: Els pulmons
• Tràquea
• Bronquis
• Bronquíols
• Alvèols
• Diafragma
• Lòbuls pulmonars
• Pleura
![Page 18: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/18.jpg)
Aparell respiratori
• Alvèols
• Diafragma
• Es produeix l’ntercanvi de gasos
• Provoca la respiració
• Pleura• Membrana
que tanca els pulmons
![Page 19: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/19.jpg)
Malalties de l’aparell respiratori
• Bronquitis
• Asma
•Tuberculosi
• Faringitis
• Laringitis
• Càncer de pulmó
• Alèrgies
![Page 20: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/20.jpg)
Format per:
Aparell circulatori
• Cor
• Venes
• Artèries
• Capilars
Conjunt d’òrgans que s’encarregen de fer arribar a les cèl·lules els nutrients i l’oxigen que necessiten per fer les seves funcions, així com de transportar les substàncies de rebuig per ser eliminades.
![Page 21: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/21.jpg)
Format per:
Aparell circulatori: El cor
![Page 22: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/22.jpg)
Es produeixen dos tipus de circulació sanguínea:
Aparell circulatori: La circulació
• La sang oxigenada flueix cap a l’aurícula dreta.
• Circulació menor o pulmonar
• Des del ventricle dret es dirigeix cap al cos
• La sang sense oxigen flueix des del cos cap a l’aurícula esquerra.
• Des del ventricle esquerre es dirigeix cap als pulmons.
![Page 23: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/23.jpg)
Aparell circulatori: La circulació
• Circulació major
• La sang recull el diòxid de carboni de les cèl·lules del cos i flueix cap a l’aurícula esquerra a travès de la vena cava.
• La sang oxigenada flueix des de l’aurícula dreta cap al cos, a travès de l’artèria aorta.
![Page 24: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/24.jpg)
A l’aparell circulatori té lloc la circulació sanguínea.
Aparell circulatori: La sang
• Globuls blancs. S’encarregen de la defensa de l’organisme
• Plaquetes. Coagulen la sang en les ferides, amb l’ajut de la fibrina
• La sang està composta de plasma, en el que es troben diferents cèl·lules i molècules:
• Glòbuls vermells o hematíes, transporten els gasos respiratoris
![Page 25: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/25.jpg)
Malalties de l’aparell circulatori
•Obstrucción coronaria
• Infarto de miocardio
•Anemia
•Leucemia
![Page 26: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/26.jpg)
Format per:
L’excreció: Aparell excretor
• Ronyons: filtren la sang
• Bufeta de l’orina: emmagatzetma l’orina.
• Urèters: condueixen l’orina cap a la bufeta.
• Uretra: conducte per on surt l’orina cap el exterior.
S’encarrega de recollir i expulsar a l’exterior l’aigua i les substàncies de rebuig que venen de les cèl·lules
• Glàndules sudorípares: a més a més, regulen la temperatura.
![Page 27: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/27.jpg)
Malalties de l’aparell excretor
• Còlic nefrític causat per cálculs renals
• Cistitis
Diàlisi
![Page 28: Aparells que intervenen a la nutrició](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022012312/559771b11a28ab380e8b4751/html5/thumbnails/28.jpg)
Processos de la nutricióA
igua
Res
idus
Res
idusAPARELL
EXCRETOR H2O +R
Alim
ents
APARELLDIGESTIU Nutrients
CO2 + H2O + R
Air
e
APARELLRESPIRATORI
Oxigen
CO2 + H2O
APARELLCIRCULATORI Nurients +O2
CÈL·LULA
ENERGIA
TEIXITS
H2 O
+ C
O2
Entrada Sortida