Download - Aparato digestivo. (presentación)
Colegio de Ciencias y Humanidades plantel sur
Materia: Biología III
Profesora: Dra. María Eugenia Tovar Martínez
Integrantes:Fuentes Pereznegrón Iván. García de la Cruz Alexis. Gordillo Ruvalcaba Luis Mauricio. Rentería García Diana. Xolalpa Jiménez Glenda Vanessa
Grupo: 528
¿Qué es la digestión ?• La digestión es el proceso mediante el cual los
alimentos y las bebidas se degradan de moléculas complejas a moléculas simples, para ser absorbidos por las microvellosidades de las porciones del intestino delgado (Yeyuno e Íleon) y así la célula pueda realizar sus funciones,
El aparato digestivo esta constituido por los siguientes órganos:
Boca
faringe
Esófago
Estomago
Intestino delgado
Intestino grueso
recto
Ano
El est
ómag
o está rec
ubiert
o
de
muc
osa
que l
o
pr
otege
del áci
do cl
or
hí
dric
o y el j
ug
o gástric
o.
Son órganos muy importantes en el proceso de la Digestión.
Páncreas
Hígado
Mecánica
Química Digestión
Existen dos tipos de digestión:
• Es un digestión física.
Los órganos (esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) poseen una capa muscular que permite que sus paredes se muevan.
• A esto se le conoce como movimiento peristáltico.
éste movimiento hace que el alimento pase de un órgano a otro.
• La trituración del alimento por los dientes también es una digestión mecánica.
Digestión mecánica.
Digestión química.
Es realizada por las enzimas.Las enzimas son proteínas formadas por aminoácidos unidos por enlaces peptídicos, que actúan como catalizadoras, es decir, acelerando reacciones químicas. son específicas de un sustrato y están determinadas por genes.Las enzimas van a actuar rompiendo los enlaces de un polímero para degradarlo en monómeros. Estas enzimas son secretadas por:Glándulas salivales- almidónCélulas pancreáticas
El Páncreas va a secretar el jugo pancreático donde se encuentran las enzimas digestivas.
El hígado va a producir la bilis, la cual se va a acumular en la vesícula biliar para después derramarse en la parte anterior del intestino delgado y va a actuar emulsificando las grasas.
Proteínas Enzima Aminoá
cidos
Carbohidratos
Enzima Glucosa
Lípidos EnzimaÁcidos grasos / Glicerol
Ácidos nucleicos Enzima
Bases nitrogenada
s
POLIMEROS
ADN ARN
Po3
Azúcares
Desoxirribosa
Ribosa
EN
ER
GIA
Los encargados de la trituración del alimento son los dientes que se encargan de desgarrar la comida mientras que las Glándulas salivales debajo de la lengua producen saliva.
Trituración del alimento
Este flujo de saliva se pone en movimiento por un reflejo del cerebro que se desencadena cuando percibimos alimentos. En respuesta a esta estimulación sensorial, el cerebro envía impulsos a través de los nervios que controlan las glándulas salivales, indicándoles que se preparen para una comida.
La saliva producida por las glándulas salivales ayuda a descomponer la comida y ayudan a envolverla para ser conducida hacia la faringe
Una enzima digestiva llamada amilasa, que forma parte de la saliva, va a actuar degradando el almidón.
El bolo alimenticio pasará por la faringe, después por el
esófago hasta llegar al estómago a través de los
movimientos peristálticos.
La comida entra hacia el estomago a través del cardias (su parte superior).
El estómago va a realizar digestión mecánica y química.
En el estómago se va a iniciar la degradación de proteínas por la enzima de pepsina que se encuentra en el jugo gástrico.
También se encuentra el ácido clorhídrico el cual va a disminuir la carga de bacterias de los alimentos. Y neutraliza el jugo gástrico.
Este se encuentra recubierto de mucosa que lo protegen del acido clorhídrico. Para que no se produzcan ulceras estomacales.
Estomago
Intestino delgado El Intestino delgado se divide en tres porciones
En la porción de Duodeno se hace la mayor parte de la digestión. Ya que aquí es donde se derrama el jugo pancreático que contiene las enzimas que van a degradar un sustrato específico. Al igual que la bilis va a romper en pequeñas gotas las grasas para que puedan actuar las enzimas que son las lipasas, producidas por el páncreas.
En las porciones de Yeyuno e Íleon se hace la absorción de los monómeros degradados en el Duodeno, a través de las microvellosidades del Intestino delgado.
• Las sustancias no degradadas pasan al intestino grueso a través del movimiento peristáltico.
• El intestino grueso se encarga de reabsorber el agua
• Existen bacterias que van a producir enzimas para degradar los últimos sustratos en menor porción.
• También se forman las heces fecales• Las cuales llegaran al recto para salir por el ano.
Intestino grueso
cibergrafia
http://kidshealth.org/PageManager.jsp?dn=KidsHealth&lic=1&ps=107&cat_id=20686&article_set=36213
https://www.youtube.com/watch?v=G9nbYkdKP2I
http://digestive.niddk.nih.gov/spanish/pubs/yrdd/yrdd_sp_508.pdf