AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUA 2013AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUA 2013
DIETA ANDINADIETA ANDINA
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONALSEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
Lima, 09 de enero de 2013
Contenido
Contenido
Contexto Marco Estratégico Nacional Dinámica Poblacional Seguridad Alimentaria y Nutricional: Articulación
Avances Comisión Multisectorial del Año Internacional de la Quinua 2013 Comisión Multisectorial de Dieta Andina Comisión Multisectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional
Marco Estratégico Nacional
DIETA ANDINA
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
AIQ 2013
1. Erradicar la pobreza extrema y el hambre
7. Garantizar la sostenibilidad del medio ambiente
Objetivos del Milenio
Política Nº 10:Reducción de
la Pobreza
Política Nº 15:Seguridad Alimentaria y Nutrición
Política Nº 19:Desarrollo sostenible
y gestión ambiental
Acuerdo NacionalPolítica Nº 23:
Desarrollo Agrario y Rural
PESEM 2012 - 2016 CompetitividadGestión Inclusión Sostenibilidad
Plan Nacional de Desarrollo –
Plan Bicentenario
Eje 3: Estado y goberna-bilidad
Eje 4: Economía, competiti-
vidad y empleo
Eje 2: Reducción
inequidades y pobreza
Eje 5: Desarrollo regional e
infraestruc-tura
Eje 7: Recursos
naturales y ambiente
Eje 6: Ciencia,
tecnología e
innovación
Dinámica Poblacional
PEA 2/3 del total de la población.
Estrategias diferenciadas por grupo etáreo:Grupo de reposición – Políticas de Formación.
PEA – Políticas de Mantenimiento.
Grupo Superior – Políticas de sostenibilidad
Estrategias diferenciadas por grupo etáreo:Grupo de reposición – Políticas de Formación.
PEA – Políticas de Mantenimiento.
Grupo Superior – Políticas de sostenibilidad
Seguridad Alimentaria y Nutricional: Articulación
Dimensiones de la Seguridad Alimentaria
Disponibilidad
Uso
Acceso
Estabilidad
ENSAN
AIQ - 2013
Dieta Andina
Otras iniciativas
Avances a la fecha
Comisión Multisectorial “Año Internacional de la Quinua 2013”
1: Valorar el aporte nutricional de la quinua y granos andinos como alimentos para el siglo XXI.
1: Valorar el aporte nutricional de la quinua y granos andinos como alimentos para el siglo XXI.
2: Aumentar la visibilidad del gran potencial de la quinua para contribuir a la seguridad alimentaria nacional.
2: Aumentar la visibilidad del gran potencial de la quinua para contribuir a la seguridad alimentaria nacional.
3: Preparar las bases técnicas y normativas para la conservación y uso sostenible de la diversidad de granos andinos.
3: Preparar las bases técnicas y normativas para la conservación y uso sostenible de la diversidad de granos andinos.
4: Reivindicar y valorizar la contribución de los pueblos indígenas andinos como custodios de la quinua y conservadores de un alimento para las generaciones presentes y futuras.
4: Reivindicar y valorizar la contribución de los pueblos indígenas andinos como custodios de la quinua y conservadores de un alimento para las generaciones presentes y futuras.
5: Valorar la importancia de desarrollar sistemas de producción sustentable de la quinua para el consumo y seguridad alimentaria.
5: Valorar la importancia de desarrollar sistemas de producción sustentable de la quinua para el consumo y seguridad alimentaria.
6: Potenciar la producción y el consumo nacional de la quinua y granos andinos.
6: Potenciar la producción y el consumo nacional de la quinua y granos andinos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
OBJETIVO GENERAL
Contribuir a la Seguridad Alimentaria y nutricional del país y mejorar las condiciones de vida de los pequeños y medianos productores de granos andinos.
Avances a la fecha
OE1: Mejorar la alimentación y nutrición de la población, considerando la oferta de alimentos de producción local.
OE1: Mejorar la alimentación y nutrición de la población, considerando la oferta de alimentos de producción local.
OE2: Incrementar la oferta de alimentos, en cantidad, calidad y oportunidad.
OE2: Incrementar la oferta de alimentos, en cantidad, calidad y oportunidad.
OE3: Posicionar la Dieta Andina en la cultura alimentaria y en la gastronomía peruana.
OE3: Posicionar la Dieta Andina en la cultura alimentaria y en la gastronomía peruana.
• Fomento y promoción del consumo.
• Fortalecer la educación alimentaria y nutricional
• Mejorar la producción de alimentos.
• Promover la asociatividad, gestión empresarial y articulación al mercado (incluye compras estatales, locales, regionales y nacionales.
• Promover la gastronomía peruana con identidad cultural.
• Promover la sostenibilidad de la dieta andina en la alimentación familiar.
ESTRATÉGIASESTRATÉGIAS
Comisión Multisectorial “Estrategia Dieta Andina”
OBJETIVO GENERALAportar a la Seguridad Alimentaria y Nutricional del país, utilizando alimentos de producción local, regional y nacional, promoviendo la conservación de la biodiversidad y respetando la cultura de los pueblos, contribuyendo a la inclusión económica y social de la población.
Avances a la fecha
1. Conformación e instalación de la Comisión Multisectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional.
2. Elaboración del Reglamento Interno de la Comisión.
3. Evaluación de la implementación de la ENSA 2004-2015.
4. Elaboración de la nueva de propuesta de la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2012-2021.
5. Elaboración del Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional
Comisión Multisectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional
“ Come rico, come sano, come peruano”
GRACIAS POR SU ATENCION
www.minag.gob.pe