Análisis comparativo de Racimos con Polinización Asistida en diferentes Estados Fenológicos de
material híbrido OxG Indupalma®
• Ing. Gabriel Arturo Chaves Betancourt
Análisis comparativo de racimos con
polinización asistida en diferentes estados
fenológicos de material híbrido OxG
Indupalma®
Objetivo General
Analizar de forma comparativa los racimos de palma híbrido OxG
Indupalma® con polinización asistida en diferentes estados fenológicos.
Objetivos específicos
• Calcular la composición física de los racimos con polinización asistida en
diferentes estados fenológicos.
• Determinar el potencial de extracción de aceite de los racimos con
polinización asistida en diferentes estados fenológicos.
• Evaluar la viabilidad y germinabilidad de polen de material
Elaeis guineensis utilizado en el proceso de polinización asistida expuesto a
72 horas bajo condiciones ambientales de la plantación Indupalma Ltda.
Objetivos
Análisis comparativo de racimos con
polinización asistida en diferentes estados
fenológicos de material híbrido OxG
Indupalma®
Para este estudio se cosecharon 146 racimos producto de polinización asistida en los estadosfenológicos de preantesis II,III y antesis de 159 palmas de material híbrido interespecífico(Elaeis oleifera) x (Elaeis guineensis) Indupalma® siembra 2010. Los racimos fueron llevadosal laboratorio, donde se realizó el análisis físico de sus componentes, y a su vez se tomaronmuestras de pulpa para la determinación de aceite en el mesocarpio (frutos normales ypartenocárpicos) usando el sistema Soxhlet cuyo solvente para esta prueba fue el Hexano.
El análisis estadístico de los datos se realizó mediante un análisis de varianza unifactorialcomo única fuente de variación el estado fenológico de la inflorescencia femenina, se hizocontraste de medias utilizando prueba de Bonferroni para comparar los promedios de lasvariables del análisis físico de los componentes.
Metodología
Formación de racimos con polinización asistida
en diferentes estados fenológicos de material
híbrido OxG Indupalma®
• T0= Polinización asistida en antesis.
• T1= Polinización asistida en preantesis III, aplicaciones día por medio hastafinalizar antesis.
• T2= Polinización asistida en preantesis II, embolsada con una solaaplicación.
• T3= Polinización asistida en preantesis III, embolsada con una solaaplicación.
Estados fenológicos
preantesis II, III y antesis
Preantesis II (Estadio 602) Preantesis III (Estadio 603) Antesis (Estadio 607)
Adecuación de inflorescencias
en preantesis y antesis
Condiciones Agroclimáticas, Plantación
Indupalma Ltda.
Coordenadas geográficas 10°20’
N y 73°11’ O, San Alberto, César.
Altura de 120 msnm
Temperatura de 28°C (oscilando entre 22°C y 34°C)
Precipitación anual promediode 2947 mm
Humedad relativa del 72,3%
Brillo solar de 2130
horas al año
Evaporación de 1208 mm/año
A. Granos de polen de E. guineensis
vistos por microscopiaelectrónica. B.
Granos de polen de E. oleifera. Fotos: R.
Ruiz, 2010.
Morfología del polen: E. guineensis forma
triangular (tricotomocolpada). E. oleífera
forma elipsoide ( monocolpada). Hibrido OxG
combinación de forma de los parentales
(Sánchez y Romero, 2013).
Baja cantidad polen: 5-10 g/
inflorescencia masculina híbridos
OXG.
15-20 gr/ inflorescencia E. guineensis
(Alvarado et al., 2010)
Baja emergencia de inflorescencias masculinas.
(Baja viabilidad 2 y 20% Bastidas et al.,2009). Tinción
acetocarmin: 29,5% en hibrido; 97,1 % en E. guineensis (Sánchez et al.,2011).
POLINIZACION ASISTIDA
VIABILIDAD DE DIFERENTES
MATERIALES
•48 horas
•72 horas
20 has por
persona
30 has por
persona
POLINIZACIÓN ASISTIDA A
72 HORAS
L M J V SM
L M J V SM
Viabilidad de polen por método de tinción con
acetocarmín 0,5%, durante 72 horas de
exposición a temperatura ambiente
Germinabilidad de polen en medio agar sacarosa
11%, durante 72 horas de exposición a
temperatura ambiente
Formación de racimos con polinización asistida
en diferentes estados fenológicos de material
híbrido OxG Indupalma®
0
200
400
600
800
1,000
1,200
1,400
T0 T1 T2 T3
Frutos Normales
Frutos Parteno
Frutos aborti
Clasificación de los racimos
Clasificación
Clase 1 90 100
Clase 2 70 89
Clase 3 50 69
Clase 4 30 49
clase 5 0 29
% de formación
14%
58%
23%
4% 0%
T0
Cl 1
Cl 2
Cl 3
Cl 4
Cl 5
31%
52%
17%
0%0%
T1
Cl 1
Cl 2
Cl 3
Cl 4
Cl 5
0%
30%
30%
20%
20%
T2
Cl 1
Cl 2
Cl 3
Cl 4
Cl 5
6%
53%18%
12%12%
T3
Cl 1
Cl 2
Cl 3
Cl 4
Cl 5
Clasificación de frutos
33.9%
42.0%
24.1%
T0 % Frutos normales
% Frutos
Partenocarpicos
% Frutos Abortivos
37.2%
44.7%
18.1%
T1% Frutos normales
% Frutos
Partenocarpicos
% Frutos
Abortivos
11.3%
44.1%
44.6%
T2 % Frutos normales
% Frutos
Partenocarpicos
% Frutos Abortivos
22.6%
44.3%
33.1%
T3% Frutos
normales
% Frutos
Partenocarpic
os% Frutos
Abortivos
TratamientoNo .
Frutos/racimo
% Frutos
normales
% Frutos
Partenocarpicos
% Frutos
Abortivos
T0 2.832 33,9% 42,0% 24,1%
T1 2.827 37,2% 44,7% 18,1%
T2 2.985 11,3% 44,1% 44,6%
T3 2.928 22,6% 44,3% 33,1%
Fruit-Set y potencial de aceite
de los racimos
0.00
10.00
20.00
30.00
40.00
50.00
60.00
70.00
80.00
90.00
T0 T1 T2 T3
76.31
81.67
56.05
66.52
26.80 27.38 27.34 27.53
Fruit Set
PEA
Fruit-Set de los racimos
Potencial de Aceite de los racimos
Aporte en Aceite de Frutos Normales y
Partenocárpicos Rojos en Racimo
0.00
2.00
4.00
6.00
8.00
10.00
12.00
14.00
16.00
18.00
20.00
T0 T1 T2 T3
18.66 18.62
11.25
14.27
8.148.75
16.09
13.26
% aceite/ Racimo/ F. Normales
% aceite/ Racimo/ F. Partenocarpicos R.
Aceite de Frutos Normales y Partenocárpicos
Rojos en Mesocarpio
0.00
5.00
10.00
15.00
20.00
25.00
30.00
35.00
40.00
45.00
T0 T1 T2 T3
41.7040.34 39.72
40.82
36.30
34.35 34.32 34.02
% aceite/ Pulpa/ F. Normales
% aceite/ Pulpa/ F. Partenocarpicos R.
Toneladas/Ha FFR y Aceite
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
T0 T1 T2 T3
26.8
28.5
8.2
23.1
7.18 7.80
2.25
6.36
Ton/ha FFR
Ton/ha Aceite
Pesos/Tonelada/Ha FFR
Precio fruto cultivo maduro: $ 332.723 Ton, septiembre 2016
$ 0.0
$ 1,000,000.0
$ 2,000,000.0
$ 3,000,000.0
$ 4,000,000.0
$ 5,000,000.0
$ 6,000,000.0
$ 7,000,000.0
$ 8,000,000.0
$ 9,000,000.0
$ 10,000,000.0
T0 T1 T2 T3
$ 8,920,209.7
$ 9,477,956.6
$ 2,732,239.4
$ 7,688,312.6
$/ton/ha FFR
Pesos/Tonelada/Ha Aceite
Precio aceite crudo de palma: $ 2’125.000 Ton, septiembre 2016
$ 0.0
$ 2,000,000.0
$ 4,000,000.0
$ 6,000,000.0
$ 8,000,000.0
$ 10,000,000.0
$ 12,000,000.0
$ 14,000,000.0
$ 16,000,000.0
$ 18,000,000.0
T0 T1 T2 T3
$ 15,266,235.3
$ 16,571,586.9
$ 4,771,521.8
$ 13,519,183.7
$/ton/ha Aceite
Conclusiones
• El polen de E. guineensis utilizado para polinización asistida, expuesto durante
72 horas a condiciones ambiente (municipio de San Alberto, Cesar) mantuvo
un porcentaje de viabilidad del 94%, mientras que el porcentaje de
germinabilidad disminuyó del 86% al 66% .
• La mejor composición física de los racimos para el material híbrido OxG
Indupalma® lo presentó el tratamiento uno con 81,67% ; sin presentar
diferencias estadísticamente significativas con el testigo (76,31%).
• Para el potencial de extracción de aceite, no se presentaron diferencias
estadísticamente significativas entre los cuatro tratamientos.
• El tratamiento uno reportó los valores más altos en toneladas de fruto fresco y
en toneladas de aceite por hectárea año, presentando una diferencia con el
testigo de 1,7 toneladas de FFR y de 0,62 toneladas de aceite hectárea año,
equivalentes a un incremento de $ 557.747 y $ 1’305.352 hectárea año
respectivamente.
• Es posible realizar la polinización asistida en material híbrido OxG Indupalma®
para los estados fenológicos de preantesis III y antesis.
• Con los resultados obtenidos se recomienda iniciar ensayos cambiando la
frecuencia de aplicación, pasando de tres aplicaciones por semana a dos
aplicaciones para cada unidad técnica asignada, tomando como referencia
la combinación de los tratamientos T1 y T3 realizando la polinización asistida en
estado de preantesis III y antesis.
• Con el posible cambio de frecuencia a 72 horas, la asignación de unidad de
trabajo se debe pasar de 20 hectáreas a 30 hectáreas por persona.
• Los posibles cambios de metodología en la frecuencia de aplicación
representan un ahorro del 30% del costo de la labor, si tomamos el referente
del valor dado por Fedepalma 2015 ($ 1’032.003/ha/año) representaría un
ahorro anual/ha de $ 309.601, para el caso de Indupalma Ltda., que cuenta
con 3.093 ha en polinización asistida correspondería a un ahorro de
$ 957’595.893 por año.
Recomendaciones
GRACIAS