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ALIMENTACIÓN BALANCEADA
Diego Gonzalo De Lama Ramirez
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¿QUÉ ES LA NUTRICIÓN? Es el proceso mediante el cual las
células del cuerpo adquieren nutrientes a partir de la transformación de los alimentos digeridos.
Los nutrientes aportan energía para el cuerpo que nos permiten realizar nuestras actividades cotidianas.
Deberíamos tener una dieta muy balanceada.
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RECOMENDACIONES: No comer de prisa cuando estemos
tristes o angustiados. Evitar comer estando viendo Televisión
o leyendo. Come a la hora indicada. No realices ejercicios físicos después de
comer. Mastica bien los alimentos. Toma siempre un buen desayuno.
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LOS ALIMENTOSLos
alimentoscontienenNutrientes
que pueden ser
Constructores
Protectores
comocomo
Minerales
Vitaminas
Energéticos
como
Lípidos
Carbohidratos
Proteínas
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LOS CONSTRUCTORES Las Proteínas: Sirven para construir y
reparar las células dañadas, permitiendo el crecimiento y el desarrollo del ser vivo.
Generalmente, se encuentran en alimentos de origen animal como las carnes, los huevos y los lácteos.
También en la soya, los pallares, las habas y los frijoles.
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LOS ENERGÉTICOS: Los carbohidratos: Proporcionan energía
para el funcionamiento normal del organismos y la realización de todas las actividades internas y externas. Entre ellas están los cereales, las menestras y los tubérculos.
Lípidos: Aportan energía de reserva y mantienen la temperatura del cuerpo. Se encuentran en las grasas y los aceites.
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Vitaminas Función Donde se encuentran
A• Mantiene los ojos y la piel
saludable.• Previene los refríos.
En el Hígado de pescado, la zanahoria, las espinacas, los
huevos y la leche
B
• Regula el funcionamiento del sistema nervioso, cardiaco y
digestivo.• Repara tejidos
En la levadura de cerveza, la leche, los cereales, los huevos,
los vegetales verdes y las legumbre
C
• Protege las mucosas.• Produce resistencia contra
infecciones.• Protege las encías
En los cítricos como el limón, la naranja, la mandarina, el maracuyá y los vegetales
verdes.
D• Fija el calcio en los huesos y
dientesEn la leche, el yogurt, el queso y
la mantequilla
E• Retarda el envejecimiento de
células y tejidos.• Favorece a la fertilidad
En el germen de trigo, en aceites vegetales como el de
girasol, de soya o maíz.
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LAS VITAMINAS:
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LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA
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GRACIAS