Download - Actividad receta
![Page 1: Actividad receta](https://reader038.vdocumento.com/reader038/viewer/2022100802/5875e31e1a28ab7d5a8b569d/html5/thumbnails/1.jpg)
1.1 Actividad receta.
BERENJENAS AL HORNO RELLENAS DE ATÚN.
INGREDIENTES:
2 BERENJENAS 1 CEBOLLA DOS DIENTES DE AJO 1 PIMIENTO ROJO 2 LATAS DE ATÚN SAL PIMIENTA NEGRA UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN.
GRUPO DE ALIMENTOS AL QUE PERTENECEN:
1. BERENJENA: Verduras y hortalizas
2. CEBOLLA: Verduras y hortalizas
3. AJO: Verduras y hortalizas
4. PIMIENTO ROJO: Verduras y hortalizas
5. ATÚN: Pescados y mariscos
6. DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN: Aceites y grasas
7. SAL Y UN POCO DE PIMIENTA NEGRA.
![Page 2: Actividad receta](https://reader038.vdocumento.com/reader038/viewer/2022100802/5875e31e1a28ab7d5a8b569d/html5/thumbnails/2.jpg)
NUTRIENTES QUE APORTA CADA INGREDIENTE:
BERENJENAS: VITAMINAS Y MINERALES CEBOLLA: VITAMINAS Y MINERALES AJO: VITAMINAS Y MINERALES PIMIENTO ROJO: VITAMINAS Y MINERALES ATÚN: PROTEINAS ACEITE DE OLIVA VIRGEN: GRASAS
FUENTES DE INFORMACIÓN: YOUTUBE: ISASAWEIS
RECETA BERENJENAS
http://www.guiametabolica.org/nutrientes-alimentacion- equilibrada
TEMARIO DEL CURSO: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA UNA VIDA SALUDABLE.