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ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOSMenciones obligatorias y opcionales
Rocío Boza AriasCurso alimentación y nutrición
(marzo-mayo 2016)
*Obligatorio según Real Decreto 1334/1999 de 31 de julio y Directiva Europea 2000/13/CEE del 20 de marzo del 2000.
* CONTENIDO NETO
* NOMBRE
* Obligatorio según Reglamento (UE) nº 1169/2011 (Diario Oficial de la Unión Europea el 22 de noviembre de 2011)
* Cuadro de contenido nutricional
*Obligatorio según Real Decreto 1334/1999 de 31 de julio y Directiva Europea 2000/13/CEE del 20 de marzo del 2000.
* Lote y fecha de caducidad
* Identificación de la empresa
* Condiciones de conservación
*Obligatorio según Real Decreto 1334/1999 de 31 de julio y Directiva Europea 2000/13/CEE del 20 de marzo del 2000.
* Ingredientes
* Modo de empleo
* Lugar de origen o procedencia
CDO opcional
• CDO en términos de IR (Ingesta de referencia de un adulto medio)
Elementos obligatorios en a información nutricional
Elemento opcional
Información nutricional, obligatoria desde el 13 de diciembre de 2016 (Directiva Europea 2000/13/CEE del 20 de marzo del 2000)