Download - 5 sentidos (GUSTO Y OLFATO)
“DESARROLLO FÍSICO Y SALUD”
DOCTORA DULCE MARÍA QUINTERO RIVERA
“EDUCACIÓN Y NIÑEZ NUESTRO COMPROMISO”
TRAYECTO FORMATIVO: PREPARACIÓN PARA LA ENSEÑANZA Y EL APRENDIZAJE
TEMA: LOS CINCO SENTIDOS(GUSTO Y OLFATO)
-CASSANDRA MARTÍNEZ RANGEL
1ER SEMESTRE “A”
FECHA: 15 DE SEPTIEMBRE DEL 2014¡FELIZ DÍA DEL GRITO DE DOLORES!
GUSTO
LA LENGUAÓrgano musculoso que tiene la función gustativa y participa en la deglución de las palabras.
PAPILAS GUSTATIVASTambién llamados receptores gustativos. Se encuentran en la lengua y son los principales promotores del sentido del gusto. Dependiendo de su localización en la lengua tienen la habilidad de detectar mejor cierto tipo de estímulos o sabores.
Éstas recogen 4 sabores fundamentales: Dulce, salado, ácido y amargo, cuya proporción e intensidad sirven al cerebro para reconocer el alimento al que corresponden.
CLASIFICACIÓN POR FORMAPAPILAS CALICIFORMES
Se disponen en “V”.
Poseen botones o corpúsculos gustativos.
Tienen función gustativa.
Son las menos numerosas
PAPILAS FUNGIFORMES
Tienen forma de hongo.
Se sitúan en la punta, bordes y el dorso de la lengua.
Poseen botones.
Tienen función gustativa.
CLASIFICACIÓN POR SU SENSIBILIDAD A LOS
CAMBIOSPAPILAS COROLIFORMES
Actúan por el tacto
Son sensibles a los cambios de temperatura
PAPILAS FILIFORMES
Tienen forma cónica.
Se encuentran en la punta y laterales.
Receptores de la temperatura y la presión
PAPILAS FILIFORMES Esta es la superficie de la lengua humana, en un microfotografía coloreada obtenida mediante microscopía electrónica de barrido (SEM).
Las sustancias químicas reaccionan con los pelos de las células gustativas.
Las células gustativas generan impulsos nerviosos que llegan al bulbo raquídeo y de ahí al área gustativa de la corteza cerebral.
Los impulsos son llevados por el nervio facial. Posteriormente al glosofaríngeo y en menos parte por el nervio vago.
OLFATO
LA NARIZ
El olfato es el sentido alojado en la nariz.
Permite detectar la presencia de sustancias gaseosas.
Los quimiorreceptores del olfato se hallan en la pituitaria amarilla, que ocupa la parte superior de las fosas nasales.
En la parte inferior se encuentra la pituitaria roja, con numerosos vasos sanguíneos, que calientan el aire inspirado
PITUITARIA AMARILLA
Se distinguen tres capas de células:
Las células de sostén
Las células olfatorias
Las células basales
También se hayan las glándulas mucosasde Bowman, que segregan un líquidoque mantiene húmedo y limpio elepitelio olfatario.
Las sustancias deben ser volátiles y expender vapores que puedan penetrar las fosas nasales, además que sean solubles en agua para que se disuelvan en el moco y lleguen a las células olfatorias.
Éstas transmiten un impulso nervioso al bulbo olfatorio y este es mandado a los centros olfatorios de la corteza cerebral, donde se aprecia e interpreta la sensación.
MOCOEs producido como método de protección de superficies en el ser vivo, bacteriológico (mucosidad respiratoria).
Ayuda a proteger los pulmones y también impide que los tejidos se sequen.
Es un líquido a base de agua que contiene proteínas, carbohidratos, sal y algunas células.
Proceden de las células de sostén y de las glándulasde Bowman.
CELULAS OLFATORIAS
Alfancorado
Olor a Alcanfor
Almizclado
Olor a Amizcle
Floral Mentolado Etéreo
Olor a Éter
Picante Pútrido
Olor a podrido
BIBLIOGRAFÍALENGUA:http://es.wikipedia.org/wiki/Papilas_gustativashttp://www.exdya.com/lengua-humana-vista-con-microscopia-electronica-de-barrido/Antología “DESARROLLO FÍSICO Y SALUD” 1er semestre.
NARIZ:http://www.guiainfantil.com/yimg/yahoo-limpiar-nariz.jpghttp://vida-alterna.blogspot.mx/2012/03/por-que-la-nariz-produce-mocos.htmlhttp://www.monografias.com/trabajos95/conferencia-fiologia-del-sistema-olfativo/conferencia-fiologia-del-sistema-olfativo.shtmlAntología “DESARROLLO FÍSICO Y SALUD” 1er semestre.
MAQUINA DE LOS SENTIDOS:
http://www.tudiscoverykids.com/juegos/maquina-de-los-sentidos/
CANCIÓN DE LOS 5 SENTIDOS:
https://www.youtube.com/watch?v=xvbITViEzUc
VIDEO:
https://www.youtube.com/watch?v=7fuebQ_qoRY
GRACIAS POR SU ATENCIÓN