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Alfredo Corell. UNIVERSIDAD DE VALLADOLID
AMINOAMINOÁÁCIDOSCIDOSRESPUESTA INMUNERESPUESTA INMUNE
GLUTAMINA
aa neutro, no esencial, más abundante en el organismo
se acumula en músculo esquelético
consumido sobre todo por células en crecimiento
el 30% se extrae para el intestino
interviene en múltiples procesos metabólicos
forma parte del ciclo del ácido cítrico
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METABOLISMO GLUTAMINAMETABOLISMO GLUTAMINA
APARATO DIGESTIVOTejidos consumidores:
• Riñón
• Hígado
• Intestino delgado
• Sistema inmune
• Tejido tumoral
Tejidos sintetizadores:Tejidos sintetizadores:
•• PulmonesPulmones
•• CerebroCerebro
•• MMúúsculo esquelsculo esquelééticotico
•• Tejido adiposo ?Tejido adiposo ?
TransporteTransporteDeDeNitrNitróógenogeno
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GLUTAMINA y S.INMUNEGLUTAMINA y S.INMUNE
• La depleción de glutamina se asocia a inmunosupresión
• Macrófagos, Neutrófilos y Linfocitos utilizan glutamina
• Influye en proliferación in vitro de linfocitos T
• Influye en la diferenciación in vitro
• Influye en la capacidad fagocitaria in vitro
• Se ha comprobado in vivo, su efecto sobre:
enfermedades intestinalesestados catabólicosinfecciones en politraumatizadosrespuesta inmune en politraumatizadoscaquexia tumoral
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Efectos de la Gln en la proliferación de linfocitos
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GLUTAMINA
OXALOACETATO
GLUTARATOGLUTAMATO
PEB
CICLO KREBS
MALATO
PIRUVATO
METABOLISMO GLUTAMINAMETABOLISMO GLUTAMINA
NH3H2O
ASPARTATO
LACTATO
GABAGABACICLO Ac CITRICO
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METABOLISMO GLUTAMINAMETABOLISMO GLUTAMINA
Combustible metabólicoBiosíntesis de nucleótidosSíntesis de hexosaminasDepurador de amoniacoBiosíntesis glucosa/glucógenoSíntesis proteícaSíntesis de ureaReserva de aminoácidosBiosíntesis de glutation (RL)Molécula transmisora de señales
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ARGININAARGININA
Aa potencialmente esencial
´ Funciones fisiológicas relacionadas ciclo urea
Productor de poliaminas (ornitina)
Clave en crecimiento y diferenciación celular
Papel en la cicatrización de heridas
Interviene en liberación insulina/ glucagón / SM
A través de la citrulina producción óxido nítrico
Regulación endotelio vascular
Factor Inmunomodulador
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UREA NH3
NH3
CITRULINA
ARGININOSUCCINATOARGININOSUCCINATO
ORNITINAORNITINA
ARGININAARGININA
Fumarato
Carbamail fosfatasa
Aspartato
ARGININASA ORNITINA TRANSCARBAMILASA
ARGINOSUCCIATO SINTETASA
ARGIININO SUCCINATO LIASA
CICLO de la UREACICLO de la UREA
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Síntesisproteíca O. NITRICO
EspermidinaEspermina
ORNITINA
CITRULINA
ARGININAARGININA
METABOLISMO ARGININAMETABOLISMO ARGININA
CREATIN P
CITRULINA
CICLO UREA
PUTRESCINA
PROLINA
GLUTAMATO
colageno
Ciclo ac cítrico
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METABOLISMO ARGININAMETABOLISMO ARGININA
ARGININA poliaminas
FLORA
. Acetato
. Butirato
PutrescinaEspermidinaespermina
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ARGININA y sistema inmuneARGININA y sistema inmune
Comprobados in vitro e in vivo
Disminuye la inmunosupresión del estrés
Activa la mitogensis en celulas T: crecimiento y prolifer
Mejora actividad macrófagos y NK
Mejora epitelialización : síntesis de colágeno
Incorporada a soluciones de NP: efecto positivo
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EL OXIDO NITRICOEL OXIDO NITRICO
Radical producido de forma natural
Encargado de señalización intracelular y regulac. TA
Peristáltica, cerebro
Control endo y exocrino
Prooxidante / antioxidante
Sistema inmune
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EL OXIDO NITRICOEL OXIDO NITRICO
Inducción de los macrófagos
Diferenciación Th1
Favorece producción citocinas (TNFa, IFNg)
Deplección susceptibilidad infecciones
Interviene ciclo DNA
Interviene en los fenómenos de apoptosis
SISTEMA INMUNESISTEMA INMUNE
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Papel de la Arg sobre lós linfocitos
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Arg y función de linfocitos
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Fórmulas inmunopotenciadoras
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Efectos de las fórmulas inmunopotenciadoras