Download - 03 la mejora de productividad y el kaizen
Herramientas para mejorar la Productividad
Hacer de nuestras compañías
Empresas de Clase Mundial
Herramientas para el análisis de los procesos
Estudios de tiempos y movimientos
Estudios de valor agregado
Balanceo de operacionesControl Estadístico de
Procesos
Herramientas para la solución de problemas
Análisis de oportunidades Tormenta de ideas Hojas de Inspección Diagramas de Pareto Diagrama causa-efecto 5 porqués Diagramas de flujo de
procesos Histogramas de
frecuencia
Técnicas y Herramientas
Metodologías y técnicas aplicables
Modelo Justo a Tiempo (JIT) Normalización
-estandarización Nivelación para la producción
en flujo (pieza a pieza) - Células de Manufactura
Operarios Polifuncionales (ILUO)
Gerencia Visible 5S (Orden, Aseo y Limpieza)
Metodologías y técnicas aplicables
Calidad Total (CT)Calidad Total en Toda la
Compañía (CTTC)Círculos de Calidad (CC)Gestión de Inventarios
(KanBan)SMED - PokaYokeJidoka
Técnicas y Herramientas
Metodologías y técnicas aplicables
Modelo Justo a Tiempo (JIT) Normalización -
Estandarización Nivelación para la producción
en flujo (pieza a pieza) - Células de Manufactura
Operarios Polifuncionales (ILUO)
Gerencia Visible 5S (Orden, Aseo y Limpieza)
Metodologías y técnicas aplicables
Calidad Total (CT) Calidad Total en Toda la
Compañía (CTTC) Círculos de Calidad (CC) Gestión de Inventarios
(KanBan) SMED PokaYoke – JidHoka Entre otras
Que es el Kaizen
KAI: Haciendo
cambios
ZEN: Mejor
KAIZEN: Mejoramiento Continuo
Que es el Mejoramiento Continuo o - Kaizen -
• Es una cultura de trabajo orientada a la solución de problemas, atacando la causa raíz, para prevenir que se vuelvan a presentar.
ENFERMEDAD
SINTOMA
• Es una cultura que busca lograr la participación de todos los niveles de la organización en la solución de problemas y en el enfoque hacia la mejora continua
• Esta cultura se basa en comprender que todas las personas tiene un potencial creativo, bien sea que tengan formación práctica, empírica o que simplemente sean novatos en un área o puesto de trabajo específico
Que es el Mejoramiento Continuo o - Kaizen -
LA CLAVE ESTÁ EN ELLA CLAVE ESTÁ EN ELTRABAJO EN EQUIPOTRABAJO EN EQUIPO
““La unión hace laLa unión hace laFuerza”Fuerza”
Que es el Mejoramiento Continuo o - Kaizen -
• Se buscan mejoras que bien pueden ser pequeñas, pero al ser continuas generan un gran impacto
• Muchas de las mejoras no tienen incluso un gran costo, pues son mejoras en procesos, comunicación, oportunidad en labores, cambio de materiales o insumos, etc.
Que es el Mejoramiento Continuo o - Kaizen -
Objetivo final del Kaizen
El objetivo final es que TODOS, OJO TODOS los miembros de la organización; altos directivos, jefes (líderes), supervisores (facilitadores) y empleados (colaboradores) estén comprometidos con el proceso de mejora constante de la organización y que el compromiso de dicho comportamiento sea tal, que el mejoramiento sea un hábito inconsciente.
Circulo de Mejoramiento
Circulo de Deming Conocido como el círculo de mejoramiento
P: Planear
H: Hacer
V: Verificar
A: Actuar
PP
HHVV
AA
PLANEAR(conocimiento del
problema)
Definición del problema
Análisis del problema
Identificación de las causas
Planeación de contramedidas
Implementación de contramedidas
Control de resultados
Estandarización y despliegue
QUE
POR QUE
COMO
Defina el nuevo proyecto
Contramedidas de Corto Plazo
HACER
VERIFICAR
ACTUAR
• Inventario en proceso: 90%.• Tiempo de fabricación 90%.• Cuadre de máquinas: 75-80%.• M.O.D: 15-55%.• M.O.I: 25-55%.
• Montacargas: 90%.• Espacio fábrica: 50%.• Inventario materia prima: 90%
Beneficios Típicos en Cifras
Tomado de “Reinventar la fábrica”,
por Roy Harmon y Peterson
Justo a TiempoKaizen – Mejoramiento Continuo
De Esto
A Esto
Tiene su apogeo posterior a la crisis del petróleo de 1973 y comenzó a desplazar al fordismo como modelo referencial productivo. Principales características:
– Idea del trabajo flexible y rotación de puestos de trabajo
– Aumento de la productividad a través de la gestión y organización
– Trabajo combinado versus mecanización exclusiva
KAIZEN Y TOYOTISMO
Estrategia Competitiva de Toyota
– Producción en el momento preciso JIT• Menores tiempos de ciclo (100% producción en el tiempo) • Halar la producción en lugar de empujar la producción
– La “fábrica mínima” y flexible• Eliminación de MUDAS (cero desperdicios)
– Gestión por existencias (Administración “a ojo”)• Kanban y Gerencia Visual
– Sistema de "empleo de por vida" y "salario a la antigüedad"
• Retención del personal para entrenamiento y desarrollo• Estímulos sociales a través del fomento del trabajo en
equipo (100% de participación)
KAIZEN Y TOYOTISMO