dossier de prensa de onfan - la guía gastronómica visual, social e interactiva

¿Qué es Onfan?

Onfan es una nueva red social centrada exclusivamente en gastronomía, cuya función principal es convertirse en una guía gastronómica de referencia y, más concretamente, en la guía de especialidades culinarias.

¿Cómo funciona?

Se trata de una plataforma basada en el “crowdsourcing”, o lo que es lo mismo, basada en la colaboración de todos los usuarios, quienes compartimos información y conteni-dos, beneficiándonos así los unos de los otros.

¿Y por qué Onfan es diferente?

A diferencia de otras guías, Onfan no puntúa restaurantes, sino que clasifica y evalúa platos o especialidades de un establecimiento. Así, podrás encontrar el mejor jamón de tu pueblo, la mejor tortilla de patatas de Sevilla, el mejor Sushi de Tokio o la mejor espe-cialidad de un restaurante concreto. Porque en Onfan creemos que no hay un mejor restaurante, sino buenas especialidades.

Además, en Onfan no sólo opinan los expertos, sino que todos tenemos cabida. Tú también tendrás tu espacio en la red, donde serás el protagonista, o, como a nosotros nos gusta llamarlo, serás el prescriptor gastronómico de calidad para mucha gente.

Lo bueno de Onfan es que te ofrece la posibilidad de seguir sólo a los usuarios que a ti te interesen (tus prescriptores), evitando así tener que leer un montón de opiniones de gente que, simplemente, no tienen el mismo criterio que tú. De la misma forma, muchos usuarios te elegirán como prescriptor, y así se creará tu propia red de fans, personas que confían en tus valoraciones.

Onfan en 5 titulares

¿Qué es Onfan?

Onfan: el tripadvisor depurado

¿Cómo funciona?

¿Qué podrás encontrar dentro de Onfan?

La historia de Onfan

La interfaz

El logo y URL

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[email protected] www.onfan.comOnfan · Gran Via de les Corts Catalanes 464 1º 2ª · 08015 Barcelona

Andoni Luis Aduriz, nombrado mejor chef del año 2012 y propietario del restaurante Mugaritz (tercer mejor restaurante del mundo), se embarca en una nueva aventura empresarial, esta vez no sólo relacionada con el mundo de la cocina, sino con el universo digital.

Onfan es una guía gastronómica atípica, un tripadvisor depurado: no se basa en restaurantes, sino en especialidades. Además, en Onfan no hay unos cuantos críticos gastronómicos que te dictan qué comer. Aquí el crítico gastronómico también eres tú.

Onfan.com es una red social gastronómica a la que podrás acceder directamente desde tu Smartphone, Tablet u ordenador.

Onfan.com será accesible en todo el mundo a partir del 30 de enero del 2013.

¿Cómo funciona?Toma una foto de un plato, cuélgalo en Onfan y comenta por qué te gusta. A partir de ahí, otros usuarios comenzarán a seguirte y te conver-tirás en su crítico gastronómico particular, su prescriptor de calidad. Asimismo, podrás hacerte fan de prescriptores en quienes confías. Se acabó lo de no acertar con un restaurante: Onfan te lo pone fácil, te ahorra tiempo y te ofrece opiniones de usuarios como tú.

Andoni L. Aduriz presenta Onfan, una nueva red social que promete ser la alter-nativa a las guías de gastronomía tradicionales.


Nace la guía gastronómica que todos estábamos esperando.

Onfan.

Onfan en 5 titulares

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¿Qué es Onfan?

El objetivo principal de Onfan es ahorrar tiempo al usuario y proporcio-narle una experiencia satisfactoria a la hora de encontrar un buena especialidad culinaria.

Onfan es una nueva microblogosfera gastronómica, una plataforma web a la que podrás acceder desde tu ordenador, (y muy pronto desde tu móvil o Tablet), y que funciona como una 'red social', nutriéndose del crowdsourcing.

¿Alguna vez has ido a un restaurante recomendado por alguien, y has salido de ahí prometiéndote no volver nunca más y dejar de confiar en ese alguien? Pues eso es precisamente lo que Onfan pretende evitar.

Hemos depurado el concepto de guía gastronómica para que no tengas que leerte miles de valoraciones de personas que nada tienen que ver contigo, y para que siempre aciertes en tu elección.

Onfan: el tripadvisor depurado o por qué Onfan es diferente.

Onfan reinventa el concepto de guía gastronómica, haciéndola real-mente 2.0: social, útil, y basada en especialidades culinarias.

Se acabó eso de leer miles de valoraciones que nada tienen que ver contigo. Sólo tú sabes en quién confías, así que sólo tú podrás elegir a quién seguir. Asimismo, aquí tú también eres el juez, y podrás ser el favorito de todos tus seguidores. Ellos serán tus mejores fans y tú su mejor prescriptor. Tu opinión vale tanto o más que la de un crítico gastronómico profesional. Aquí puede participar todo el mundo: seas un estudiante de cocina o un cocinero profesional, un gran cocinitas o un pésimo gourmet, un simple amante del buen comer o un crítico gastronómico, siempre tienes cabida en Onfan. ¡Por supuesto!

Además, Onfan es diferente porque no valora la calidad de un restaurante en su totalidad, sino que se centra en su plato estrella, en aquello en lo que sobresale, para que, cuando vayas, siempre sepas qué pedir y no te vayas sin haber probado lo mejor. Porque en Onfan pensamos que no hay un mejor restaurante, sino buenas especialidades.

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¿Cómo funciona?

Si quieres saber dónde hacen la mejor paella, las croquetas más pareci-das a las de tu abuela, los platos de pescado más fresco, los postres más originales y elaborados o las tapas más sorprendentes, Onfan te lo cuenta.

Una vez te des de alta en Onfan, podrás seguir a amigos, usuarios, a los cocineros que te gustan, blogueros, frikis de la cocina, beneficiarte de sus conocimientos y conocer cuáles son sus sitios secretos. De esta forma, irás creando tu propia red de prescriptores de calidad.

Además, podrás empezar a colgar tus especialidades favoritas. Tan fácil como hacer una foto y subirla a la web. De esta forma, podrás conseguir que aquellos usuarios con similares gustos a los tuyos te sigan, convirtiéndote tú en prescrip-tor de calidad y logrando así hasta miles de fans.

¿Qué podrás encontrar dentro de Onfan?

En tu página de inicio de Onfan habrá diversos apartados en los que podrás comentar o realizar acciones para ir diseñando tu propio perfil:

Especialidades Reseña los platos que conozcas: por qué te gustan, cómo es el servicio o el ambiente de un restaurante, por qué es su mejor plato, etc. Quizás conoces un lugar donde hacen unas albóndigas celestiales, pero donde es mejor no probar los calamares. Transmite ese conocimiento a tus seguidores, ¡ellos también merecen acertar con su elección!

BlogUn espacio donde explayarte. Aquí puedes publicar tus últimos descubrimientos, tus inventos gastronómicos y comentar las noticias que más te impacten del apasionante mundo gastronómico. Si lo haces bien conseguirás que la gente te siga y valore tus conocimientos y comentarios gastronómicos.

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Además, el equipo de Onfan quiere que la plataforma se adapte a las necesida-des de los usuarios, por lo que, a lo largo de estas semanas, podrás encontrar estas nuevas funcionalidades:

Acceso desde dispositivos móvilesIncluyendo iphone, android, y demás smartphones, ipad y tablets, etc…Para que puedas colgar tus valoraciones cuando quieras, donde quieras.

Más idiomas: inglés, catalán, gallego y euskera.Muy pronto tendréis Onfan en muchos más idiomas. Porque el mundo es global, y Onfan es para todos.

RecetasPorque no todo va a ser salir de picos pardos. A veces apetece quedarse en casa. Si eres un cocinitas, aquí tienes un rincón donde mostrarle al mundo tus mejores creaciones. Si no lo eres, podrás buscar recetas rápidas y fáciles. Y ¿quién sabe?, a lo mejor un día te arrancas con los fogones y sorprendes a tus amigos y familia-res.

Lo quiero probarUna wishlist o lista de deseos. Platos y lugares de los que has oído hablar y que te gustaría conocer de primera mano. Los quieres probar, paladear, degustar y disfrutar. Hasta que llegue ese día, guárdalos en tu lista. Si tienes suerte, quizás un alma caritativa haga realidad tus deseos.

RankingCrea tu propia clasificación con las mejores especialidades que hayas probado. No, no puedes poner la tortilla de tu madre en el primer puesto. Pero no te preo-cupes, ahí fuera existe todo un mundo por descubrir.

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Hace poco más de un año decidimos poner en marcha una red social capaz de reunir a amantes de la gastronomía , profesionales del sector, y simplemente, gente a la que le gustase comer. Un espacio donde los intereses de todos ellos tuvieran cabida y creasen sinergias de interés. Desde entonces, hemos trabajado duro para sacar adelante Onfan. Y por fin ha llegado el momento de enseñarla al mundo.

Durante los últimos dos o tres años hemos asistido atónitos al boom de las redes sociales y blogosferas, tanto como medio de comunicación entre personas como herramienta útil para empresas de todo tipo. El boca a boca sigue funcionando, pero adopta canales con mucho más alcance como son las plataformas en Inter-net. Aquello que antes contabas a tus amigos cercanos, ahora lo publicas en tu cuenta de Facebook o de Twitter, o en tu blog personal para todo aquel que quiera recoger tu sugerencia. Eso nos convierte a todos en potenciales líderes de tendencias a pequeña escala. Este fenómeno ya ha llegado al sector de la restau-ración y se confirma con el apoyo de uno de los cocineros más importantes de nuestro país y del mundo, Andoni Luis Aduriz, cuyo restaurante ha sido cataloga-do por la revista británica Restaurant como el tercero mejor del mundo y conde-corado con dos estrellas Michelín.

Ismael Vallvé, Ignasi Calvís y Patricia Martinena son tres emprendedores apasio-nados de la gastronomía y con una larga trayectoria en los campos del marketing online y la gestión de empresas, que han identificado la necesidad de aplicar esta herramienta al campo de la restauración a través de la creación de Onfan. El proyecto está apadrinado por Andoni Luis Aduriz, que, tras conocerlo de mano de los tres fundadores, no dudó ni un momento en unirse.

La historia de Onfan.


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Interfaz web

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Perfil de usuario

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Ficha de especialidad

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La prensa tiene su espacio en nuestro blog. Podrás encontrar toda la información de este dossier, así como los logotipos, los vídeos, y mucho más, en la pestaña prensa.

http://blog.onfan.com/category/prensa/


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