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DOsSIER DE
EVENTOS Y
CONVENCIONES
Catalonia Puerta del Sol
Atocha, 23 | 28012 - Madrid
[email protected] | 91 369 71 71
www.hoteles-catalonia.com
catalonia Puerta del Sol
Palacete del conjunto histórico de la Villa de Madrid, mantiene la fachada de composición clásica del siglo XVIII, escalera principal de madera y entrada con ornamentación a base de medallones, capiteles y guirnaldas sosteniendo el artesonado original. La sala queda precedida de una pequeña biblioteca donde se respira una enorme tranquilidad en pleno centro de Madrid. Cuenta con luz natural que accede a través de dos amplios ventanales que pueden quedar velados en caso necesario. Dispone de conexión WiFi de alta velocidad con capacidad para multitud de equipos electrónicos, además de pantalla incorporada, proyector, cómodas sillas de estilo clásico y mesas dinámicas. La cafetería cubre un extenso horario y cuenta con una seleccionada carta de platos de sencilla preparación y esmerada presentación.
Salón Real 4046 24 25 30 22 28
Cocktail Banquete Escuela Teatro
320€ 200 €
21% de IVA incluido
21% de IVA incluido
M2
WIFI Alta velocidad
Pantalla
Cañón resolución XGA, 1200 lúmenes
Ordenador portátil
Equipo de megafonía
Micrófono inalámbrico de mano solapa UHF
Gratuito
Gratuita
169€
169€
desde 132€
47€
tabla capacidades
Material Audiovisual
Leyenda
Cocktail Banquete U Escuela Teatro Imperial
Enchufe Antena TV Toma de datos
El precio de la sala incluye: Montaje, blocs de notas, bolígrafos, pizarra de papel, rotuladores, copas, agua mineral y caramelos.
Podemos suministrar cualquier tipo de medio audiovisual, así como otros servicios complementarios que ustedes soliciten previamente.
El transporte de este servicio será sin cargo en peticiones de mínimo 48 horas.
ImperialUJornada
completaMedia
Jornada
46 m2
7,20 m
6,70 m
40 pax 30 pax
24 pax
28 pax
25 pax22 pax
Real
Altura 3,25 m
DOsSIER DE
EVENTOS Y
CONVENCIONES
Catalonia Puerta del Sol
Atocha, 23 | 28012 - Madrid
[email protected] | 91 369 71 71
www.hoteles-catalonia.com
COFFEE BREAK nº1
Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumos variados y aguas minerales.
Precio por persona: 7€ (IVA incluido) Duración máxima del servicio: 60 minutos.
COFFEE BREAK nº2
Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumos variados, aguas minerales y surtido de mini bollería variada (croissant clásico, muffin de manzana y de fresa, palmera, donut, Snecken crema y chocolate).
Precio por persona: 9€ (IVA Incluido) Duración máxima del servicio: 60 minutos.
COFFEE BREAK nº3
Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumos variados, aguas minerales y selección de mini bocadillos variados (parmesano con queso manchego y tomate, pan de molde con salmón y queso cremoso, tomate con jamón Ibérico, chapata con atún y pimientos, pan de Viena con tortilla francesa y de cereales con tomate, lechuga y espárrago).
Precio por persona: 10€ (IVA incluido) Duración máxima del servicio: 60 minutos.
COFFEE BREAK nº4
Nespresso en variedades, leche, infusiones, zumos variados, aguas minerales, surtido de mini bollería variada y selección de mini bocadillos variados.
Precio por persona: 12€ (IVA Incluido) Duración máxima del servicio: 60 minutos.
Coffee Break
Brocheta de frutas variadas 2€/persona Batidos variados 2€/persona Sándwich mixto caliente 2€/persona Refrescos 2,5€/persona Mini bocadillos calientes 2€/ persona Coca mallorquina 2€/persona
opciones adicionales
LOS FRÍOS
Cucharilla de pulpo con muselina de pimientos Surtido de quesos variados
Tricolor de pimientos rellenos de atún Conos de galleta con crema de queso y nueces
Brandada de atún y foie
LOS CALIENTES
Bombón casero de morcilla de Burgos Surtido de croquetas en dos texturas
Tartaleta de pisto con huevo de codorniz Brocheta de calabacín y merluza a baja temperatura
Mini hamburguesa de pollo con rúcula y cherry
LOS DULCES
Sorbete de algodón de azúcar Brocheta de galleta de chocolate con fruta variada de temporada
LA BODEGA
Agua mineral, refrescos y cerveza Vino tinto Arnegui Crianza (D.O. Rioja)
Vino blanco Segura Viudas Viña Heredia (D.O. Penedès) Cava Arias Segura Viudas (D.O. Cava)
Cafés e infusiones
Precio por persona: 29€ (IVA Incluido) Número mínimo de servicios a contratar: 25 Duración máxima del servicio: 45 minutos.
coctel premium
LOS FRÍOS
Bocaditos de Dry Martini Flan casero de foie y parmesano
Chupito a tres colores de puerro, zanahoria y trigueros con sal en escamas Blinis de gambas con kiwi
Nidos de pimientos asados con huevo duro Envoltini de Grana Padano con carpaccio de buey
Mini flautín de semillas con aceite virgen y jamón Ibérico
LOS CALIENTES
Tosta de solomillo con queso Brie Brocheta de atún con aguacate y sésamo
Tartaleta de espinacas con crujiente de pato Cestita de gulas al ajillo con langostino
Cucharilla de ciervo sobre fondo de alcachofas
LOS DULCES
Polos de frutas tropicales con dos chocolates Chupito de Moscatel con tiras de naranja
Conos dulces de crema inglesa, nata y trufa
LA BODEGA
Agua mineral, refrescos, cerveza Vino tinto Orube Crianza (D.O. Rioja)
Vino blanco Agnus Dei (D.O. Albariño) Cava Freixenet Brut Barroco (D.O. Cava)
Cafés e infusiones
Precio por persona: 35€ (IVA Incluido) Número mínimo de servicios a contratar: 25 Duración máxima del servicio: 45 minutos.
coctel GRAND PREMIUM
almuerzo premium
LOS PRIMEROS
Milhoja de tomate, mozzarella de búfala y crujiente de parmesano Crema de tomate de rama con huevo Mollet
Lasaña casera de verduras y carne de ave Arroz caldoso de pescado y marisco
LOS SEGUNDOS
Solomillo ibérico al hojaldre Bacalao confitado a la miel de romero
Entrecote a la parrilla con patatas paja y pimientos Lomos de lubina sobre pasta brick con verduritas
LOS POSTRES
Ensalada de frutas de temporada Surtido de sorbetes caribeños
Crepes de manzana sobre fondo de natillas Tarta de queso artesanal con frutos rojos
LA BODEGA
Agua mineral Vino tinto Arnegui Crianza (D.O. Rioja) ó
Vino blanco Segura Viudas Viña Heredia (D.O. Penedès) Cava Arias Segura Viudas (D.O. Cava)
Cafés e infusiones
Precio por persona: 29€ (IVA Incluido) A escoger con antelación un primero, un segundo y un postre, creando un menú único e igual para todos los comensales.
ALMUERZO GRAND PREMIUM
LOS PRIMEROS
Ensalada de espinacas, mandarina y remolacha con palometa ahumada Milhoja de salmón, aguacate, patata y germinados
Gigantes con Funghi Porcini al cava Escalibada de verduras y langostinos
LOS SEGUNDOS
Carré de cordero asado con uvas y miel Confit de pato son salsa casera de orejones
Rollitos de lenguado con bacón y nueces Hamburguesas de rape con trigueros
LOS POSTRES
Tarta japonesa de chocolate blanco Piña crujiente con helado de canela
Hojaldritos con crema de almendra y cítricos Surtido de quesos con frutos secos y dulce de membrillo
LA BODEGA
Agua mineral Vino tinto Orube Crianza (D.O. Rioja)
Vino blanco Agnus Dei (D.O. Albariño) Cava Freixenet Brut Barroco (D.O. Cava)
Cafés e infusiones
Precio por persona: 35€ (IVA Incluido) A escoger con antelación un primero, un segundo y un postre, creando un menú único e igual para todos los comensales.
finger buffet
LOS FRÍOS
Bocaditos de jamón Ibérico Tricolor de pimientos rellenos de atún
Flanes caseros de foie y parmesano Conos de galleta con crema de queso y nueces
Pincho de mango con jamón Ibérico Nidos de pimientos asados con huevo duro
Tosta de solomillo con queso Brie
LOS CALIENTES
Chupito a tres colores de puerro, zanahoria y trigueros con sal en escamas Quiche casero de verduras de temporada Tartaleta de pisto con huevo de codorniz
Montado de solomillo con queso Brie Mini hamburguesa de pollo con rúcula y cherry
Brocheta de atún con aguacate y sésamo
LOS POSTRES
Polos de frutas tropicales con dos chocolates Bocaditos dulces variados artesanos
LA BODEGA
Agua mineral Vino tinto Arnegui Crianza (D.O. Rioja)
Vino blanco Segura Viudas Viña Heredia (D.O. Penedès) Cafés e infusiones
Precio por persona: 35€ (IVA Incluido) Número mínimo de servicios a contratar: 25 Duración aproximada: 60 minutos
MENU CELEBRACioN PREMIUM
ENTRANTES (Ambos)
Pincho de mango con jamón Ibérico Tartaleta de pisto con huevo de codorniz
LOS PRIMEROS
Ensalada de brotes verdes con jamón de pato, flan de parmesano y vinagreta de miel
Timbal de arroz con verduras e Ibérico Rollitos de hortalizas y gambón en pasta filo
Tartar de salmón con helado de cactus
LOS SEGUNDOS
Lomo de merluza con espárragos y almejas Atún rojo a la pimienta
Lomo de buey a la plancha con quiche de verduras Magret de pato con salsa de castañas
LOS POSTRES
Hojaldre de pera y crema pastelera Flor de chocolate con Créme Brûlée
Vasito de crema de queso con crujiente de chocolate Sorbete de violetas con trufas a la canela
LA BODEGA
Agua mineral Vino tinto Arnegui Crianza (D.O. Rioja)
Vino blanco Segura Viudas Viña Heredia (D.O. Penedès) Cava Arias Segura Viudas (D.O. Cava)
Cafés e infusiones
Precio por persona: 40€ (IVA Incluido) A escoger con antelación un primero, un segundo y un postre, creando un menú único e igual para todos los comensales.
MENU CELEBRACION GRAND PREMIUM
ENTRANTES (Ambos)
Bocaditos de Dry Martini Flan casero de foie y parmesano
LOS PRIMEROS
Ensalada de brotes verdes con codornices escabechadas
Carpaccio de buey con rúcula y parmesano Risotto de setas con aceite de tartufo
Crema de bogavante con huevas de maruca
LOS SEGUNDOS
Paletilla de cabrito al vino dulce Solomillo de buey a la parrilla con quiche de verduras
Rape al vapor con elección de salsa y parrillada de verduras Lingote de bacalao con cebolla caramelizada
LOS POSTRES
Tarta de cerveza negra con crema de pera Carpaccio de frutas con crema de limón
Panacotta de ron con helado de polvorón Tiramisú artesano al aroma de canela
LA BODEGA
Agua mineral Vino tinto Orube Crianza (D.O. Rioja)
Vino blanco Agnus Dei (D.O. Albariño) Cava Freixenet Brut Barroco (D.O. Cava)
Cafés e infusiones
Precio por persona: 49€ (IVA Incluido) A escoger con antelación un primero, un segundo y un postre, creando un menú único e igual para todos los comensales.
DOsSIER DE
EVENTOS Y
CONVENCIONES
Catalonia Puerta del Sol
Atocha, 23 | 28012 - Madrid
[email protected] | 91 369 71 71
www.hoteles-catalonia.com