Generalitat de Catalunya Departament d’Ensenyament Institut Guindàvols

1

DOSSIER DE CAMP

4t d' ESO

Alumne/a:__________________________________________________________

2

UNITAT DIDÀCTICA 1. Ciència i coneixement científic

1. Busca al diccionari el significat d’objectiu i subjectiu. Explica amb les teves paraules per

què el mètode científic és objectiu.

2. De les qüestions següents, quines creus que es poden estudiar científicament?

a. Tots els cossos cauen a la mateixa velocitat?

b. Els fantasmes existeixen?

c. Què hi ha després de la mort?

d. Per què el cel és blau?

e. Per què es van extingir els dinosaures?

3. En un experiment, volem analitzar con varia el volum d’un gas quan canvia la pressió,

mantenint constant la temperatura. D’aquestes tres variables: volum, pressió i

temperatura, quina és controlada, quina dependent i quina independent?

4. El gràfic de sota mostra el preu d’un bitllet de tren per un trajecte determinat, segons

la quantitat de bitllets que es comprin.

a. Indica amb paraules teves quina informació proporciona el gràfic.

3

b. Quina és la variable dependent?

c. I la independent?

d. Creus que hi ha alguna variable controlada?

5. Llegeix i contesta:

a. Formuleu una de les possibles hipòtesis que van portar a Pasteur a plantejar

aquest experiment. Quines són les variables independent i dependent?

4

b. Respecte al disseny d’experiments, responeu a les qüestions següents:

i. En la figura de la pàgina anterior es veuen diversos matrassos de cada

tipus. Quin sentit té fer rèpliques en un experiment?

ii. Enumereu dues variables que cal controlar perquè els resultats

d’aquest experiment siguin fiables. Justifiqueu la resposta.

5

6. Tria la resposta correcta:

6

UNITAT DIDÀCTICA 2. La mesura

1. Omple la taula següent referida al sistema internacional d’unitats (SI):

2. Omple la taula referida a múltiples i submúltiples:

3. Converteix aquestes quantitats a la unitat fonamental del SI corresponent. Després

ordena-les de més petita a més gran en cada apartat.

a. 825 mm

b. 45 cm

c. 1.567.423 nm

d. 3 kg

e. 4.565 g

f. 0,000056 t

7

g. 67.889 min

h. 0,5 h

i. 876.543.229 s

4. Converteix utilitzant factors de conversió:

a. 32 m3 a L:

b. 195 g/cm3 a kg/m3:

c. 100 km/h a m/s:

d. 12 h a s:

e. 10 cm3/s a L/min:

f. 25L/min a m3/h:

5. Els errors en fer una mesura van ser:

a. 0,8 mm, en mesurar el costat d’una taula de 80 cm.

b. 80 mm, en mesurar la longitud d’un parc de 80 m.

c. 800 mm, en mesurar la distància d’una carretera de 800 km.

i. Quin és l’error relatiu de cada mesura?

ii. En quina mesura s’ha comès més error?

8

6. Tria la resposta correcta:

9

UNITAT DIDÀCTICA 3. El laboratori

1. Assenyala els principals perills que presenta aquest dibuix (encercla i numera):

10

2. Assenyala el significat dels pictogrames següents:

3. Fes el dibuix dels següents pictogrames de seguretat:

4. Etiqueta en les il·lustracions següents el material que es relaciona a continuació:

balança, bureta, cristal·litzador, embut, flascó rentador, matràs aforat, matràs

d’Erlenmeier, microscopi, pipeta, proveta, tub d’assaig, vas de precipitats, vidre de

rellotge.

11

12

5. Escriu els noms de les diferents parts del microscopi:

13

6. Ordena les següents vinyetes i explica com s’utilitza el microscopi.

14

7. Tria la resposta correcta:

15

UNITAT DIDÀCTICA 4. Tècniques experimentals al laboratori

1. Calcula la densitat d’aquesta palleta d’or a partir de les dades de la il·lustració.

2. Es pesa un penjoll d’or en una balança i s’obté una massa de 52,1 g. Tot seguit,

s’introdueix en una proveta graduada amb 50 mL d’aigua i el volum puja a 52,7 mL.

Calcula quina és la densitat de l’or i quina seria la massa d’un medalló d’or de 3,5 cm3.

3. En una proveta que conté 100 mL d’aigua s’introdueix una clau o el nivell puja a 110

mL. Quin volum té la clau?

4. A la mateixa proveta s’introdueix una figureta metàl·lica i el nivell puja a 154 cm3. Quin

és el volum de la figureta?

5. En una proveta que conté 180 mL d’aigua s’introdueix la figureta metàl·lica de l’apartat

anterior. Quan pujarà el nivell?

6. Quina densitat té un fragment de roca que té un volum de 0,025 dm3 i una massa de

87,5 g?

16

7. Indica si les substàncies següents són pures, mescles homogènies o mescles

heterogènies: bronze, granit, aire, nitrogen, aigua marina, vi, ensalada russa, sal, cafè

amb llet, sopa de fideus.

8. Volem separar per decantació una mescla de dos líquids immiscibles. El líquid A té una

densitat de 0,92 g/L i el líquid B, una densitat de 0,68 g/L. Quin dels dos líquids sortirà

primer? Raona la resposta.

9. Quina tècnica utilitzaries per la separació dels components de les mescles següents?

Argumenta la resposta i explica el procés que seguiries en cada cas.

a. Sorra de platja i grava

b. Palletes d’or i llimadures de ferro

c. Oli i vinagre

d. Pols de vidre en aigua

e. Sang

10. Com prepararies 100 mL d’una dissolució de sucre en aigua amb una concentració de

15 g/L?

11. Com prepararies 250 mL d’una dissolució d’etanol en aigua amb un 8 % de percentatge

en volum?

12. Prepara 2 L d’una dissolució d’etanol en aigua al 70 % en volum a partir una dissolució

d’etanol al 96 % en volum.

13. Prepara 500 g d’una dissolució del 15 % en massa de sucre en etanol.

17

14. El sèrum fisiològic que es fa servir als hospitals és una dissolució de ClNa en aigua amb

una concentració de 9 g/L. Com prepararies 50 mL de sèrum fisiològic?

15. Un anell d’or de 3 g de massa té una puresa del 75 %. Quina quantitat d’or conté

l’anell? Quin tipus de mescla té l’anell?

18

UNITAT DIDÀCTICA 5. La ciència en l’activitat professional

1. Explica què són i en què es diferencien netejar, desinfectar i esterilitzar.

2. Quins d’aquests objectes creus que ha de ser estèril? Justifica la teva resposta.

a. Taula d’oficina

b. L’agulla d’un xeringa

c. Coberts i plats d’un àpat

d. Material per fer pírcings

3. Consulta per internet la Guia oberts a la seguretat alimentària (des de la pàg. 37 a la

pàg.40). Contesta de manera justificada a les preguntes següents:

a. Pot manipular un aliment una persona malalta?

b. Pot manipular aliments una persona amb talls o ferides?

c. S’ha de portar gorra quan es manipulen aliments?

d. S’ha de portar guants quan es manipulen aliments?

e. És permès portar objectes personals durant la manipulació d’aliments?

f. Quines activitats són prohibides mentre es manipulen aliments?

g. Quan s’han de rentar les mans?

19

4. Completa la següent taula sobre la fermentació i els aliments fermentats:

5. Per què tenim necessitat de conservar els aliments? En què es basen les tècniques de

conservació dels aliments?

6. Relaciona els conceptes següents:

20

7. Quina diferència hi ha entre data de caducitat i data de consum preferent?

8. Completa la taula següent sobre els components de la sang:

Component de la sang Descripció i funció

9. Consulta

http://diagnosticperlaimatge.gencat.cat/ca/ciutadania/que_es_i_per_a_que_serveix_

el_diagnostic_per_a_la_imatge/ i omple la següent taula.

Mètode de diagnosi per la imatge

Quin és l’agent físic utilitzat

En què consisteix? Què permet diagnosticar?

Radiografia

Tomografia computada (TAC)

21

Ecografia

Mamografia

Ressonància magnètica nuclear (RMN)

22

UNITAT DIDÀCTICA 6. La contaminació i el medi ambient

1. Busca informació a Internet per respondre a aquesta pregunta: És el mateix

desertificació que desertització?

2. Tant la compactació com l’erosió del sòl condueixen a una pèrdua de la seva capacitat

productiva. Explica en què es diferencien ambdós processos.

3. Què s’entén per intrusió marina a un aqüífer?

4. Ratlla els que NO siguin contaminants habituals de l’aire urbà.

5. Què és el forat de la capa d’ozó?

6. Defineix pluja àcida i indica de quines maneres es pot produir.

7. Defineix canvi climàtic.

23

8. Tria la resposta correcta:

24

UNITAT DIDÀCTICA 7. La gestió dels residus i el desenvolupament sostenible

1. Què són els residus? Enumera els tipus de residus existents segons el seu origen.

2. Fes una llista amb els cinc residus domèstics que més es generen a casa teva i una altra

amb els que creus que es produeixen en un supermercat.

3. Reflexiona sobre els teus hàbits de consum i enumera tres productes o materials de

consum dels quals puguin reduir amb facilitat, tres que puguis reutilitzar i tres més que

es puguin reciclar.

4. Respon les preguntes sobre el cicle integral de l’aigua:

a. De quines maneres es pot dur a terme la captació de l’aigua?

b. Què cal per potabilitzar l’aigua marina?

c. Què signifiquen les sigles EDAR? Quins processos es duen a terme en una EDAR

o per a què?

d. Quin tipus d’aigua circula per la xarxa de clavegueram?

25

5. Tria la resposta correcta: