domingo antonio castro uluán esquema práctico para el cuidado, sostenimiento...
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Domingo Antonio Castro Uluán
Esquema práctico para el cuidado, sostenimiento y cosecha de huertos
familiares con productos de hortalizas nutritivas, para el acceso y diversificación
de alimentos de su dieta alimentaria, en la Aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché.
Asesor: Lic. Gregorio Lol Hernández
Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Humanidades
Departamento de Pedagogía
Guatemala, septiembre de 2012.
Este informe fue presentado por el autor,
como trabajo de Ejercicio Profesional
Supervisado, previo a optar al grado de
Licenciado en Pedagogía y Administración
Educativa.
Guatemala, septiembre de 2012.
Índice Contenidos Página Introducción Capítulo I Diagnóstico 1.1 Datos generales de la institución patrocinante 1.1.1 Nombre de la institución 1.1.2 Tipo de institución 1.1.3 Ubicación geográfica 1.1.4 Visión 1.1.5 Misión 1.1.6 Políticas 1.1.7 Objetivos 1.1.8 Metas 1.1.9 Estructura organizacional 1.1.10 Recursos 1.1.11 Técnicas utilizadas para efectuar el diagnóstico 1.2 Lista de carencias 1.3 Cuadro de análisis y priorización de problemas 1.4 Priorización del problema 1.5 Datos de la comunidad beneficiada 1.5.1 Nombre de la comunidad 1.5.2 Tipo de comunidad 1.5.3 Ubicación geográfica 1.5.4 Visión 1.5.5 Misión 1.5.6 Políticas 1.5.7 Objetivos 1.5.8 Metas 1.5.9 Estructura organizacional 1.5.10 Recursos 1.6 Lista de carencias 1.7 Cuadro de análisis y problema seleccionado 1.8 Priorización de problemas seleccionado 1.9 Problema seleccionado 1.10 Cuadro de viabilidad y factibilidad 1.11 Solución viable y factible Capítulo II Perfil del proyecto 2.1 Aspectos generales 2.1.1 Nombre del proyecto 2.1.2 Problema 2.1.3 Localización 2.1.4 Unidad ejecutora 2.1.5 Tipo de proyecto 2.2 Descripción del proyecto
I ii 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 7 7 7 8 8 8 8 8 9 9
10 11 12 13 13 14 16 17 17 17 17 17 17 17 17 17
2.3 Justificación 2.4 Objetivos del proyecto 2.4.1 Objetivo general 2.4.2 Objetivo específicos 2.5 Metas 2.6 Beneficiarios 2.6.1 Directos 2.6.2 Indirectos 2.7 Fuentes de presupuesto y financiamiento 2.7.1 Presupuesto 2.7.2 Fuente de financiamiento 2.8 Cronograma de actividades de ejecución 2.9 Recursos 2.9.1 Humanos 2.9.2 Físicos 2.9.3 Materiales 2.9.4 Financieros Capítulo III Ejecución del proyecto 3.1 Actividades y resultados 3.2 Productos y logros 3.3 Esquema práctico para el cuidado, sostenimiento y cosecha de
huertos familiares con productos de hortalizas nutritivas, para el acceso y diversificación de alimentos de su dieta alimentaria, en la Aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché.
3.4 Plan de sostenibilidad Capítulo IV Evaluación 4.1 Evaluación del diagnóstico 4.2 Evaluación del perfil del proyecto 4.3 Evaluación de la ejecución 4.4 Evaluación final Conclusiones Recomendaciones Bibliografías Apéndice Anexos
17 18 18 18 19 19 19 19 19 20 21 22 23 23 23 24 24 25 25 25 27
28 40 51 51 51 51 52 52 53 54 55 56 86
i
Introducción
El presente documento contiene el informe final del proyecto, que se identifica con el
nombre, Esquema práctico para el cuidado, sostenimiento y cosecha de huertos
familiares con productos de hortalizas nutritivas, para el acceso y diversificación de
alimentos de su dieta alimentaria, en la Aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché. En los
cuatro meses que realizamos el informe en la comunidad beneficiada como en la
institución patrocinante, con la ayuda de la Oficina Municipal de la Mujer,
Municipalidad de Sacapulas y la Universidad de San Carlos de Guatemala.
Los metodologías utilizadas en la realización del informe, son: el inductivo;
empezando por el diagnóstico general tanto institucional como comunitario, el
deductivo; crear huertos familiares, quienes conforme el paso se darán cuenta del
cambio de los crecimientos de las hortalizas, la investigación; es dar a conocer las
principales carencias que generan el mayor problema, en la comunidad beneficiada.
El informe se divide en cuatro capítulos que son: Capítulo I. Diagnóstico: comprende
la información comunitaria como patrocinada y la institución patrocinante. A manera
de identificar los problemas, haciendo uso de la metodología adecuada que permitió
conocer a la institución interna y externa para luego llevar a cabo la identificación de
las carencias existentes y la priorización de las necesidades, y darles solución.
Capítulo II. Perfil del proyecto: en este capítulo se detalla el problema a resolver y la
forma en que se va a realizar o hacer, donde y cuando, respaldando el proyecto y la
temática que sustenta el problema a solucionar. Capítulo III. Ejecución del proyecto:
en esta parte se definen aspectos generales de la institución y se describe el
proyecto. Contiene el nombre del proyecto, el problema, los objetivos, metas,
beneficiarios, cronograma de actividades, metodología y recursos que concreta el
proyecto. Además se incluye el aporte pedagógico. Capítulo IV. Evaluación del
proyecto: corresponde a evaluar cada etapa de las anteriores y la propia, de cada
ii
capítulo y se realizó con el propósito de determinar el logro de los objetivos
propuestos en cada uno.
El propósito del informe es dar a conocer la proyección ambiental de la Facultad de
Humanidades, de la Universidad de San Carlos de Guatemala, a través del trabajo
realizado por el epesista, para contribuir en la conservación y protección de los
recursos naturales aprovechando al máximo los materiales naturales.
El proyecto es realizado para ayudar a las familias de la aldea Parraxtut, municipio
de Sacapulas, departamento del Quiché, quienes son los beneficiarios directos, por
ser ellos los principales autores y acreedores de lo obtenido en los cultivos, como los
ingresos económicos y mejoras en la calidad alimenticia nutricional. Finalmente, el
informe incluye conclusiones, recomendaciones, bibliografía, apéndice y anexos.
Agradecimiento a la municipalidad de Sacapulas, por el apoyo condicional a la
comunidad beneficiada de la Aldea Parraxtut, municipio de Sacapulas, departamento
del Quiché, como también a la Facultad de Humanidades, de la Universidad de San
Carlos de Guatemala, por la ayuda en la realización del proyecto.
1
CAPÍTULO I
Diagnóstico institucional.
1.1 Datos generales de la institución patrocinante. 1.1.1 Nombre de la institución.
Municipalidad de Sacapulas, Quiché.
1.1.2 Tipo de institución por lo que genera o por su naturaleza.
Es el ente del Estado responsable del gobierno municipal, es una institución autónoma, es decir, no depende del gobierno central. Se encarga de realizar y administrar los servicios que necesita un pueblo.
1.1.3 Ubicación geográfica.
La Municipalidad de Sacapulas se encuentra ubicada, a cuarenta y ocho kilómetros de la cabecera departamental de Quiché.
1.1.4 Visión.
“Ser una oficina municipal estructurada y capacitada, incidiendo, organizando, asesorando e impulsando, la formulación de políticas públicas municipales con equidad de género y apoyando procesos de capacitación para el empoderamiento de mujeres y de grupos organizados como gestoras de su propio desarrollo”.1
1.1.5 Misión.
“Somos una oficina técnica municipal que está constituida por personal técnico capacitado que promueve, organiza, contribuye en la gestión e inicia una equidad de género a nivel municipal. En coordinación con la Dirección Municipal de Planificación y otras direcciones técnicas, instancias Gubernamentales y no Gubernamentales y de los grupos organizados de Mujeres con presencia en el municipio”.2
1.1.6 Políticas.
1.1.6.1 “Municipalidad eficiente y eficaz”. 1.1.6.2 “Hacia una gobernabilidad democrática”. 1.1.6.3 “Gestión municipal transparente”3.
1Reglamento Interno de la Oficina Municipal de la Mujer (OMM) Artículo 2. Pág. 1 2 Loc. Cit. 3 Loc. Cit.
2
1.1.7 Objetivos. “Asesorar al Concejo Municipal y al Alcalde en la formulación de políticas de desarrollo municipal; apoyar a los vecinos del municipio en la solución de sus necesidades básicas, creando un enlace entre la comunidad y municipalidad; y constituirse en la principal gestora de capacitación y apoyo a la gestión de recursos financieros para la ejecución de los diferentes proyectos”. 4
1.1.8 Metas.
1.1.8.1 “Para el año 2012, construir 2 escuelas de 6 aulas, que beneficiará a dos
comunidades y una población estudiantil de 180.
1.1.8.2 Con la ampliación de los servicios educativos, se generan 35 contratos
para los docentes.
1.1.8.3 Para el 2012, con la ampliación y mantenimiento de los sistemas de agua
potable, se beneficiaran a 550 familias del área urbana y rural.
1.1.8.4 Para el año 2012, con la implementación del servicio de energía eléctrica
en dos comunidades se benefician a 142 familias.
1.1.8.5 Para el año 2012, con la construcción de 3 Alcaldías Auxiliares, se
beneficiaran al igual número de comunidades con una población de 1338
personas.
1.1.8.6 Para el año 2012, haber reconstruido 150 metros lineales del puente
vehicular y peatonal de la cabecera municipal.
1.1.8.7 Para el año 2012, haber finiquitado todo el proceso que conlleva los 12
proyectos de arrastre del 2012 y 2013”. 5
4 IBID 5IBID. Pág. 5
3
1.1.9 “Estructura organizacional de la Municipalidad de Sacapulas, Quiché”.6
1.1.10 Recursos.
1.1.10.1 Humanos. “El personal operativo con el que cuenta la oficina municipal de la Mujer es de (5) personas en total, son laborantes. Los trabajadores de esta institución son renovados en el cambio de gobierno municipal, ya que cada cuatro años con la elección de la nueva corporación municipal, se incorporan nuevo personal, muchos de estos son profesionales en la carrera de magisterio, perito contador, perito agrónomo, agricultores, secretarias, licenciados en trabajo social, ingenieros, licenciados en pedagogía y administración educativa, el 95% del personal reside en la cabecera municipal, un 3% en el área rural del municipio y un 2% en la cabecera Departamental, el horario de atención para los usuarios es de 8:00 am a 16:30 horas”.7
1.1.10.2 Materiales.
En la municipalidad de Sacapulas, departamento del Quiché, se dispone de un camión, cuatro motocicletas, dos picop, un tractor, inmuebles, equipo de oficina, mobiliario, suministros de limpieza, edificio propio, instalaciones
6 Plan operativo anual (POA) de la Oficina Municipal de la Mujer, de la Municipalidad de Sacapulas. Pág. 6 7 Loc. Cit.
Consejos
Municipales
Alcalde Municipal
Ingenieros de obras Dirección de
Planificación
Secretario Municipal
Técnicos de la FAO Oficina Municipal de
la Mujer
Técnica de Campo
Técnico forestal
Secretaria
4
deportivas, un salón de usos múltiples, un mercado, un centro comercial, una hotelería, un parque, un rastro, un vivero forestal.
1.1.10.3 Financieros.
Según los documentos de los movimientos financieros de la tesorería de la municipalidad de Sacapulas; se mostro el reporte anual del año 2011, que aparece los ingresos y egresos anuales de la municipalidad de Sacapulas, en donde se tiene un ingreso económico de la oficina municipal de la Mujer detallada así:8
No. Descripción Cantidad Anual
1 Dirección municipal de la mujer Q 38,685.00
3 Papel de escritorio Q 2,000.00
Total Q 40,685.00
1.2 Técnicas utilizadas para hacer el diagnóstico.
En la elaboración del diagnóstico de la institución patrocinante se utilizaron las siguientes técnicas de investigación con sus respectivos instrumentos, mediante los cuales e obtuvieron los datos que se traducen en información para ser analizada, clasificada y comprendida para tomar decisiones. Y se utilizaron las siguientes técnicas de investigación: observación, y los instrumentos utilizados son: ficha de registro, entrevista, análisis documental, cada uno de ellos utilizado para recopilar información necesaria y perfeccionar el diagnóstico institucional.
1.2.1 Técnica de observación. Se realizaron visitas a la institución patrocinante para adquirir la información con la aplicación de la ficha de campo.
1.2.2 Instrumentos utilizados. 1.2.2.1 Fichas de registro.
En estas fichas se anotó la información recabada con la técnica de observación, de utilidad para obtener un panorama amplio y conocer diferentes aspectos positivos y negativos de la institución.
1.2.2.2 Entrevista.
Estas fueron realizadas al personal de la institución con el fin de recabar la información, donde se utilizó el instrumento del cuestionario-guía, diseñando con el propósito de obtener información valiosa y necesaria para perfeccionar el diagnostico institucional.
8Planilla de ejecución anual de ingresos y egresos del ejercicio de la tesorería Municipal de Sacapulas, Quiché.
(Oficina Municipal de la Mujer). Pág. 5
5
1.2.3 Lista y análisis de problemas.
De la aplicación de la guía de sectores de la institución y la comunidad se identificaron los siguientes problemas:
1.3 Lista de Carencias:
1.3.1 Se carece de material educativo sobre el reciclaje de desechos sólidos.
1.3.2 Hace falta de tratamiento adecuado de la basura.
1.3.3 Inexistencia de agua potable.
1.3.4 Deficiencia en techo de lámina en las instalaciones del salón municipal.
1.3.5 Hace falta la reparación de muros oficina de la tesorería municipal.
1.3.6 Inexistencia de balcones para ventanas en el despacho municipal.
1.3.7 Carencia de mecanismos e instrumentos de supervisión.
1.3.8 Hace falta de evaluación constante al personal.
1.3.9 No existe buzón de recomendaciones o sugerencias.
1.3.10 No hay un programa sólido para la demanda de las comidas nutritivas.
1.3.11 No existe la diversificación de productos agrícolas.
6
1.4 Cuadro de análisis y priorización de problemas de la Oficina Municipal de
la Mujer, de la municipalidad de Sacapulas, Quiché.
Problemas
detectados
Factores que lo producen Soluciones
1. Insalubridad en la Municipalidad de Sacapulas, El Quiché.
1. Se carece de material educativo sobre el reciclaje de desechos sólidos.
2. Hace falta de tratamiento adecuado de la basura.
3. Inexistencia de agua potable.
1. Elaborar material educativo para el correcto reciclaje de desechos sólidos. 2. Colocar recipientes para basura en puntos estratégicos de la Municipalidad. 3. Adquirir un nacimiento de agua potable para abastecimiento en la municipalidad.
2. Inseguridad en el edificio municipal de Sacapulas.
4. Deficiencia en techo de lámina en las instalaciones del salón municipal.
5. Hay necesidad de reparar muros de oficina de la tesorería municipal.
6. Inexistencia de balcones para ventanas en el despacho municipal.
1. Colocar losa prefabricada en las instalaciones del salón municipal.
2. Construir paredes en la tesorería municipal.
3. Colocar balcones en las ventanas del despacho municipal.
4. Colocar alarma en la Municipalidad.
3. Inconsistencia administrativa en la municipalidad de Sacapulas, Quiché.
7. Carencias de mecanismos e instrumentos de supervisión.
8. Hace falta evaluación constante al personal.
9. No existe buzón de recomendaciones o sugerencias.
1. Aplicar los manuales de funcionamiento de la institución.
2. Crear diferentes instrumentos de supervisión para aplicarlos al personal laborante.
3. Crear un buzón de sugerencias en las diferentes áreas administrativas de la Municipalidad.
4. Deficiente asistencia técnica en seguridad alimentaria comunal.
10. No hay un programa sólido para la demanda de las comidas nutritivas.
11. No existe diversificación de productos agrícolas.
1. Construir un programa y dar detalles de capacitaciones a las lideresas.
7
1.5 Priorización de problemas.
Luego de haber detectado los principales problemas de la Oficina Municipal de la Mujer, de la Municipalidad de Sacapulas, departamento del Quiché y factores que los producen, el Alcalde municipal y la encargada de la OMM, manifiestan que los cuatro problemas detectados tienen un impacto en la sociedad, sin embargo el aspecto deficiente asistencia técnica en la seguridad alimentaria comunal se puede combatir y solucionar más fácilmente, así beneficiar a los trabajadores municipales y habitantes de esta población, ya que esta institución no cuenta con material educativo para combatir la contaminación y de esta forma contribuir al medio ambiente.
Aspectos Priorizantes
Necesario Reducir
Urgente Eliminar
Posible Solucionar
Deficiente asistencia técnica en seguridad alimentaria comunal.
Insalubridad en la Municipalidad de Sacapulas, El Quiché.
Inseguridad en el edificio municipal de Sacapulas, El Quiché.
Inconsistencia administrativa en la Municipalidad de Sacapulas, El Quiché.
En la priorización del problema se llevó en consenso con la coordinadora de la Oficina Municipal de la Mujer, concejo municipal, alcalde municipal y el epesista de la Universidad de San Carlos de Guatemala, en conclusión el resultado favorable obtenido para el problema es necesario reducirlo, urgente eliminarlo y la posible solución al problema a la deficiente asistencia técnica en la seguridad alimentaria comunal que se realizará en la institución patrocinante como también en la aldea Parraxtut, municipio de Sacapulas, departamento del Quiché. 1.6 Datos de la comunidad beneficiada:
1.6.1 Nombre de la institución /comunidad.
Aldea Parraxtut, municipio de Sacapulas, departamento del Quiché.
1.6.2 Tipo de institución por lo que genera o su naturaleza.
Área Rural, de la cabecera municipal de Sacapulas.
8
1.6.3 Ubicación geográfica. El área rural de la aldea de Parraxtut, del municipio de Sacapulas, departamento de Quiché, se encuentra al norte a 20 Kms. De la cabecera municipal, a 68Kms de la cabecera departamental.
1.6.4 Visión. “Ser una comunidad educativa de calidad, con metodología y procesos innovadores, donde la sociedad pueda desarrollar sus capacidades y vivir con dignidad, construyendo una sociedad justa, participativa y solidaria que forme mujeres y hombres autónomos, actores responsables de su propio desarrollo, que potencien y vivan sus propios valores éticos, morales, sociales, culturales y espirituales.”9
1.6.5 Misión. “Ser una comunidad evolutiva, organizada, eficiente y eficaz, generadora de desarrollo, orientada a resolver las necesidades que beneficien a los miembros de la aldea de Parraxtut, Sacapulas, Quiché”.10
1.6.6 Políticas.
“La comunidad de Parraxtut, cuenta con tres Alcaldes Auxiliares, tres aguaciles de cada auxiliar, un Consejo de Desarrollo Comunitario COCODE. También se encuentran seis comités que integran las diferentes instituciones, localizan varias organizaciones apolíticas como: iglesias católicas y evangélicas, como también otras instituciones que concierne la comunidad”. “De todas las organizaciones existentes en la comunidad, el ente rector de toda la organización comunitaria es el Consejo de desarrollo Comunitario COCODE, que tiene bajo su responsabilidad el buen funcionamiento de cada una de las organizaciones existentes en la comunidad, de tal manera que contribuyan al fortalecimiento y desarrollo comunitario. Las políticas fundamentales del COCODE, es la organización comunitaria, gestión de proyectos productivos y sociales para beneficio de sus habitantes”.11
1.5.7 Objetivos.
1.5.7.1 “Velar por el desarrollo integral de la comunidad. 1.5.7.2 Formular planes, programas y proyectos de desarrollo en la comunidad
y gestionarlos ante el COMUDE y otras instituciones.
9 Proyecto Educativo Institucional (PEI) de la Escuela Oficial Rural Mixta de la aldea Parraxtut 2011. Pág. 2 10 Loc. Cit. 11 Loc. Cit.
9
1.5.7.3 Promover la organización y la participación efectiva de los miembros de la comunidad en la priorización de las necesidades y problemas comunitarios.
1.5.7.4 Formar buenos ciudadanos con aptitudes y actitudes de desarrollo integral y de proyección comunitaria.
1.5.7.5 Preparar ciudadanos con capacidad verbal y escrita para establecer una comunicación eficaz en su interacción familiar y comunal”.12
1.5.8 Metas.
1.5.8.1 Gestionar y lograr para la comunidad, mejoras en: educación, salud, agua
y saneamiento. 1.5.8.2 Mejorar el medio ambiente e infraestructura de la comunidad. 1.5.8.3 Gestión de recursos para la ejecución de proyectos productivos. 1.5.8.4 Fomentar la participación ciudadana de mujeres organizadas. 1.5.8.5 Reducción de los desastres naturales y a la tala inmoderada de árboles a
través de capacitaciones y fomentar a la importancia que conlleva”.13 1.5.9 Estructura Organizacional de la aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché. 14
12
PEI. Opcit. Pág. 4 13 IBID. Pág. 5 14Consejo Comunitario de Desarrollo 2011.
Alcalde Auxiliar
Comité de la
Mujer.
Asociaciones Centros
Educativos
Consejo
Comunitario de
Desarrollo.
Comunidad
Iglesias
10
1.5.10 Recursos. 1.5.10.1 Humanos.
“El órgano de Coordinación del Consejo de Desarrollo Comunitario cuenta con Presidente, Vicepresidente, Secretario, Tesorero, Vocal I, Vocal II y Vocal III, vocal IV y Vocal V. Cuenta con un total de 15,000 habitantes, entre ellos agricultores, amas de casas, estudiantes, carpintero, pilotos de buses, comerciantes de cebolleros y entre otros”.15
1.5.10.2 Materiales.
El COCODE, de la comunidad, cuenta con un local que esta ubicado en la auxiliatura de la aldea. Se pueden mencionar predios comunales, construcciones de escuela, iglesias, etc., árboles y recurso natural que pueda ser utilizado en el mejoramiento del medio ambiente para minimizar el problema.
1.5.10.3 Financieros.
El presupuesto del Consejo Comunitario de Desarrollo, depende las contribuciones que aportan los miembros de la aldea y de las asignaciones para realizar actividades especiales que le otorga la Municipalidad de Sacapulas. Se puede mencionar el recaudo máximo que el órgano de coordinación tiene autorizado recabar. La población del área rural del municipio de Sacapulas, genera ingresos económicos por actividades comerciales como la cosecha de cebolla, tomate y maíz, actividades de servicio como transporte.
1.5.10.4 Actividades Productivas.
En el área rural de la comunidad se desarrollan actividades que generan ingresos económicos como la agricultura, ganadería, carpintería, albañilería.
1.5.10.4.1 Comercio.
“En el área rural del municipio de Sacapulas se localizan alrededor de 20 tiendas, un comercial, cuentan con una farmacia, 1 carpintería, existe librería, cuenta con transporte provenientes de la misma aldea, son alrededor de 4 microbuses y 20 pi-kup, cuenta con lugar de día miércoles de mercado, un lugar aledaño de compra y venta de ganado de toda clase en la aldea Tzununul, Jueves y Domingos en la cabecera municipal de Sacapulas”.16
15 IBID. Pág. 6 16 POA. Opcit.
11
1.6 Lista de carencias. En la comunidad de Parraxtut se identificaron las carencias que se detallan a continuación. 1.6.1 Falta diversificación de hortalizas.
1.6.2 Desconocimiento de elaboración de un huerto familiar.
1.6.3 Falta de ampliación en el área de cultivo de hortalizas.
1.6.4 Desinterés en el mejoramiento del acceso a otros alimentos y disponer de
capital para la compra de insumos para nuevas siembras.
1.6.5 Falta de organización.
1.6.6 Líderes negativos.
1.6.7 No hay capacitaciones a las lideresas comunitarias.
1.6.8 Falta de producción hortícola que se adaptan a las condiciones de las
comunidades, las características y necesidades de las familias.
1.6.9 Falta de concientización de la población en la participación de grupos de
mujeres.
1.6.10 Falta de liderazgo en las lideresas en asuntos de reuniones.
1.6.11 Ausencia de participación de las mujeres, tanto en actividades productivas
como en procesos de comercialización y su contribución a la generación de
ingresos.
1.6.12 Falta de interés en la participación de formar parte de la directiva.
12
1.6 Cuadro análisis de problema seleccionado.
Problema Factores que lo producen Soluciones
Monocultivismo en parcelas familiares que limitan el acceso a la diversificación alimenticia nutritiva.
1. Falta diversificación de hortalizas. 2. Desconocimiento de elaboración
de un huerto familiar. 3. Falta de ampliación en el área de
cultivo de hortalizas. 4. Desinterés en el mejoramiento del
acceso a otros alimentos y disponer de capital para la compra de insumos para nuevas siembras.
1. Esquema práctico para el cuidado, sostenimiento y cosecha de huertos familiares con productos de hortalizas nutritivas, para el acceso y diversificación de alimentos de su dieta alimentaria, en la Aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché.
2. Diseñar un plan de proyección social y cultural en la aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché.
3. Construir un edificio para realizar las capacitaciones con las familias de la aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché.
Desintegración social comunitaria
5. Falta de organización. 6. Líderes negativos. 7. No hay capacitaciones a las
lideresas comunitarias.
4. Organizar a las lideresas. 5. Apoyar a las lideresas. 6. Realizar capacitaciones.
Inseguridad alimentaria en la aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché.
8. Falta de producción hortícola que se adaptan a las condiciones de las comunidades, las características y necesidades de las familias.
9. Falta de concientización de la población en la participación de grupos de mujeres.
10. Falta de liderazgo en las lideresas en asuntos de reuniones.
11. Ausencia de participación de las mujeres, tanto en actividades productivas como en procesos de comercialización y su contribución a la generación de ingresos.
12. Falta de interés en la participación de formar parte de la directiva.
7. Organizar cursos de relaciones humanos y concientizar que las tierras producen más de lo que siembran siempre.
8. Solicitar apoyo a la municipalidad para que fomente la importancia que es ser parta de grupos de mujeres.
13
1.7 Priorización de los problemas. Luego de haber detectado los principales problemas de la aldea Parraxtut, se
realizó una reunión con las lideresas y autoridades de la municipalidad de Sacapulas, en la cual se determinó que los tres aspectos Priorizantes son necesarios reducirlos, urgente eliminarlos, y posible solucionarlos; sin embargo como se observa en el siguiente cuadro el aspecto del Monocultivismo en parcelas familiares que limitan el acceso a la diversificación alimenticia nutritiva. Se puede combatir y solucionar más fácilmente, así beneficiar a las mujeres de la comunidad de Parraxtut, del municipio de Sacapulas, departamento del Quiché.
Matriz de priorización.
Problemas Necesario reducir
Urgente eliminar
Posible solución
Monocultivismo
Desorganización
Inseguridad
En conclusión se llegó con la ayuda de las mujeres con la aprobación del problema y se consenso con una votación de 15 lideresas, la Oficina Municipal de la Mujer, Consejo Comunitario de Desarrollo y el epesista de la Universidad de San Carlos de Guatemala, para priorizar el problema; Monocultivismo en parcelas familiares que limitan el acceso a la diversificación alimenticia nutritiva de la aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché. 1.8 Problema seleccionado.
Después de realizar el análisis de los problemas detectados se llegó a la conclusión que el principal es el siguiente: Problema: Monocultivismo en parcelas familiares que limitan el acceso a la diversificación alimenticia nutritiva.
Para dar solución al mismo se plantean varias soluciones de las cuales se enumeran las siguientes: Solución 1: Esquema práctico para el cuidado, sostenimiento y cosecha de huertos familiares con productos de hortalizas nutritivas, para el acceso y diversificación de alimentos de su dieta alimentaria, en la Aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché. . Solución 2: Diseñar un plan de proyección social y cultural en la aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché. Solución 3: Construir un edificio para realizar las capacitaciones con las familias de la aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché.
14
1.9 Análisis de viabilidad y factibilidad de la solución del problema
El análisis se realiza de acuerdo a la lista de cotejo del cual se determinan los
aspectos: financieros, administrativo legal, técnico, mercado, político y social en
la que se establece si el proyecto es viable y factible para poder ejecutarlo, de
las cuales se presentan tres opciones para determinar la posible solución.
Viabilidad y factibilidad
No Opciones de solución
Opción 1 Opción 2 Opción 3
Indicadores Si No Si No Si No
Financiero 1. ¿Se cuenta con suficientes recursos financieros? x x
x
2. ¿Se cuenta con financiamiento externo? x x x
3. ¿El proyecto se ejecutará con recursos propios? x
x
x
4. ¿Se cuenta con fondos extras para imprevistos? x
x
x
Administrativo Legal
5. ¿Se tiene la autorización legal para realizar el proyecto?
x
x
x
6. ¿Se tiene estudio de impacto ambiental? x x
x
7 ¿Se tiene representación legal? x x x
Técnico 8 ¿Se tienen las instalaciones preparadas para el
proyecto? x
x
x
9 ¿Se tiene bien definida la cobertura del proyecto? x
x
x
10 ¿Se tiene los insumos necesarios para el proyecto?
x
x
x
11 ¿Se tiene asesoría técnica profesional para la ejecución del proyecto?
x
x
x
12 ¿Se han cumplido las especificaciones apropiadas en la elaboración del proyecto?
x
x x
13 ¿El tiempo programado es suficiente para ejecutar el proyecto?
x
x
x
14 ¿Se han definido claramente las metas? x x x
15 ¿Se tiene la opinión multidisciplinaria para la ejecución del proyecto?
x
x x
15
No Opciones de solución Opción 1
Opción 2
Opción 3
Indicadores Si No Si No Si No
Mercado
16 ¿El proyecto satisface las necesidades de la población?
x
x
x
17 ¿Se cuenta con el personal capacitado para la ejecución del proyecto?
x
x
x
Político 18 ¿La institución será responsable del proyecto? x x x 19 ¿El proyecto es de vital importancia para la
institución? x x x
Cultural 20 ¿El proyecto está diseñado acorde al aspecto
lingüístico? x x x
21 ¿El proyecto responde a las expectativas culturales de la región?
x x x
Social 22 ¿El proyecto beneficia a la mayoría de la
población? x x x
23 ¿El proyecto toma en cuenta a las personas sin importar el nivel académico?
x
x
x
Físico Natural 24 ¿El proyecto favorece la conservación del
ambiente? x x x
25 ¿El Clima permite el desarrollo del proyecto? x x x
26 ¿Existen las condiciones topográficas para la realización del proyecto.
x x x
27 ¿El área del terreno es apropiada para la ejecución del proyecto.
x x x
28 ¿Existen riesgos naturales? x x x Económico
29 ¿Se ha establecido el costo total del proyecto? x x x
30 ¿Existe un presupuesto detallado de ejecución? x x x
31 ¿El proyecto es rentable en términos de utilidad? x x x
32 ¿El proyecto es rentable a corto plazo? x x x 33 ¿Se ha definido el efecto de inflación del costo del
proyecto? x x x
34 ¿El costo del proyecto es adecuado en relación a la inversión?
X x x
35 ¿Se cuenta con la capacidad económica para la ejecución a gran escala?
x x x
TOTAL 34 1 32 3 30 5
16
1.10 Solución viable y factible
Análisis de Viabilidad Análisis de factibilidad
El proyecto es posible realizarlo porque se cuenta con la aceptación y el apoyo de la comunidad, la municipalidad, donde se establecieron distintas actividades con el fin de contribuir a la utilización de las herramientas de la capacitación en cuanto a la elaboración de un esquema práctico con los procedimientos del fortalecimiento de capacidades productivas para grupo de lideresas de las comunidades de la región de Sacapulas. El proyecto después de su ejecución quedara a cargo de la municipalidad quienes se responsabilizan de su sostenibilidad.
El proyecto es posible realizarlo pues cuenta con el apoyo técnico de la municipalidad de Sacapulas, que contribuirá con la participación en la elaboración de Esquema práctico de esa manera impulsar la importancia y los beneficios que genera.
El proyecto es posible ejecutarlo porque se cuenta con el financiamiento, apoyo de la municipalidad, recurso humano, tiempo, coordinación, y herramientas para llevar a cabo la capacitación y de esa manera poder ejecutar el proyecto ya que las mujeres beneficiarias se interesan y tienen una actitud propositiva en la importancia de la creación de los huertos para poder ponerlo en práctica para desarrollar capacidades fructíferas.
En conclusión el resultado favorable obtenido para la solución viable y factible es para la solución número uno, que consiste en:
Problema seleccionado: Monocultivismo en parcelas familiares que limitan el acceso a la diversificación alimenticia nutritiva.
Solución Propuesta: Esquema práctico para el cuidado, sostenimiento y cosecha de huertos familiares con productos de hortalizas nutritivas, para el acceso y diversificación de alimentos de su dieta alimentaria, en la Aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché.
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CAPÍTULO II Perfil del Proyecto
1.1 Aspectos generales.
1.1.1 Nombre del proyecto.
Esquema práctico para el cuidado, sostenimiento y cosecha de huertos familiares con productos de hortalizas nutritivas, para el acceso y diversificación de alimentos de su dieta alimentaria, en la Aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché.
1.1.2 Problema. Monocultivismo en parcelas familiares que limitan el acceso a la diversificación alimenticia nutritiva.
1.1.3 Localización.
Aldea Parraxtut, municipio de Sacapulas, departamento del Quiché.
1.1.4 Unidad ejecutora.
Facultad de Humanidades de la Universidad de San Carlos de Guatemala, Sección Quiché y Municipalidad de Sacapulas, departamento de El Quiché.
1.1.5 Tipo de proyecto. Procesos agrícolas y comunitarios
1.2 Descripción de proyecto. El proyecto consiste en construir capacidades en la elaboración de los huertos familiares en cada familia, lo que genera ingresos económicos en la misma comunidad, como también mejorar la calidad alimentaria en cada integrante, sin dejar la calidad de venta local. Esto con la colaboración de los técnicos de la municipalidad y el trabajo conjuntamente con el epesista en la aldea Parraxtut, municipio de Sacapulas, departamento de Quiché.
1.3 Justificación. La elaboración y plantación de los huertos serán mantenidas por las familias, que son beneficiadas, con el apoyo técnico de la municipalidad, quienes por sus conocimientos sobre la elaboración y la plantación de las hortalizas en diferentes variedades, en formas y técnicas de mantener y cuidar la producción de los huertos familiares, con la colaboración del epesista de esa forma impulsar desarrollo económico, social, cultural a las lideresas de la comunidad. La poca educación ambiental que se recibe en el hogar y en los centros educativos ha provocado en el hombre la adopción de actitudes insensibles para el cuidado de los huertos y los recursos naturales, usándolos inadecuadamente, y ocasionando su degradación y extinción; haciendo
18
perjudicial la forma de vida, hasta el punto de reducir el nivel de existencia de cada uno de los habitantes por el impacto ambiental que se ha tenido en los últimos años, factores que cada vez son más variables en su conducta y que han sido perjudiciales en la manera que se presenta, dejando un gran número de muertes, pobreza y desnutrición. Con la elaboración del proyecto: Esquema práctico para el cuidado, sostenimiento y cosecha de huertos familiares con productos de hortalizas nutritivas, para el acceso y diversificación de alimentos de su dieta alimentaria, en la Aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché. Se colaborará con la conservación ambiental y se creará una perspectiva de lo que corresponde hacer y lo que se debe evitar para contrarrestar el aumento de la desnutrición, logrando establecer un sistema de vida basado en el cuidado y el uso adecuado de los recursos naturales.
1.4 Objetivos.
1.4.1 Objetivo general.
Fomentar las capacidades de las lideresas para la creación y elaboración de un esquema práctico para el cuidado, sostenimiento y cosecha de huertos familiares con productos de hortalizas nutritivas, para el acceso y diversificación de alimentos de su dieta alimentaria, y así contribuir al incremento de la producción de vegetales y expandir las ventas en los diferentes lugares aledaños de la comunidad y en la cabecera municipal.
1.4.2 Objetivos específicos.
1.4.2.1 Elaborar y validar el esquema práctico con la participación de las
lideresas, Coordinadora de la Oficina Municipal de la Mujer, consejo comunitario de desarrollo y el epesista para la elaboración y creación de los huertos de hortalizas, dándole prioridad a los terrenos que tiene cada familia, sobre el manejo y uso adecuado de los suelos en sus propios terrenales, por lo que se puede lograr un tipo de ingresos económicos diferentes.
1.4.2.2 Socializar con las lideresas, sobre las herramientas utilizadas en la
creación, elaboración, cuidados, sostenimientos y beneficios de los huertos de hortalizas, a fin de generar ingresos económicos trabajando en los mercados locales y municipales y a la vez mejorar la calidad alimenticia nutritiva.
1.4.2.3 Reforestar una hectárea para plantar 1,000 plántulas de pino macho, con
la participación de líderes comunitarios, vecinos y el epesista de la Universidad de San Carlos de Guatemala, para contribuir a la reforestación comunitaria, de la aldea Rancho de Tejas.
19
1.5 Metas.
1.5.1 15 esquemas prácticos para lideresas sobre la elaboración y creación de huertos familiares, para generar ingresos económicos y mejorar su dieta alimenticia, en la aldea de Parraxtut, Sacapulas, Quiché.
1.5.2 15 huertos familiares en condiciones de producción para generar ingresos económicos y mejorar la dieta alimenticia.
1.5.3 1,000 plántulas de pino macho plantadas en un terreno comunal de la Aldea Rancho de Tejas, municipio de Sacapulas, departamento del Quiché.
1.6 Beneficiarios.
1.6.1 Directos. Las beneficiarias directas son 75 familias de la comunidad, con la creación y elaboración de los huertos familiares con la seguridad alimentaria.
1.6.2 Indirectos. Las beneficiarias indirectas son de 700 familias de la comunidad en general. También se benefició a 8,000 habitantes de la Aldea Rancho de Tejas, del municipio de Sacapulas, del departamento de Quiché. Se reforestó una hectárea de terreno de la Aldea Rancho de Tejas, del municipio de Sacapulas, del departamento de Quiché, ya que podrán respirar aire purificado y podrán crear nacimientos de agua para poder abastecer la comuna en general.
1.7 Presupuesto y fuentes de financiamiento. El financiamiento para la elaboración de los huertos de hortalizas, en la comunidad de Parraxtut, la parte técnica es dado por la Municipalidad de Sacapulas, siendo el personal el encargado de darle sostenimiento y mantenimiento al proyecto, también en conseguir las semillas o plántulas de las hortícolas, conjuntamente con el epesista.
A continuación se detalla el presupuesto del proyecto:
20
1.7.1 Presupuesto.
Clasificación o rubro
Descripción Costo unitario
Costo total
Preparación de la tierra.
3 quintales de abono orgánico. Q. 65.00 Q. 195.00
3 costales de broza. Q. 05.00 Q. 40.00
1 libra de fertilizante 20,20 Q. 260.00 Q. 260.00
1 libra de fertilizante triple 15 Q. 240.00 Q. 240.00
1 litro de insecticida Q. 275.00 Q. 275.00
Semillas y plántulas.
1 libra de semillas de rábano. Q. 125.00 Q. 125.00
1 libra de semillas de güicoy. Q. 150.00 Q. 150.00
1 libra de semillas de acelgas Q. 150.00 Q. 150.00
1 libra de semillas de pepino. Q. 360.00 Q. 360.00
1 libra de semillas de remolacha. Q. 135.00 Q. 135.00
1 libra de semillas de cilantro. Q. 125.00 Q. 125.00
1,000 plántulas de lechuga. Q. 275.00 Q. 275.00
Material de oficina.
2 2 resmas de hojas papel bond tamaño carta.
Q. 50.00
Q. 50.00
10 pliegos de papel bond. Q. 1.00 Q. 10.00
8 marcadores permanentes. Q. 8.00 Q. 64.00
200 impresiones Q. 1.00 Q. 200.00
15 ejemplares Q. 25.00 Q. 325.00
Transporte de pilones.
1 viaje de camión
Q. 450.00
Q. 450.00
Mano de obra no calificada.
15 Personas que elaboraron los huertos familiares, por un día.
Q. 50.00
Q. 750.00
Mano de obra no calificada.
1 día de trabajo para la plantación de plántulas por 15 líderes comunitarios.
Q. 50.00
Q. 750.00
Equipos 1 Retroproyector de multimedia. Q. 200.00 Q. 200.00
1 Computadora. Q. 150.00 Q. 150.00
Capacitaciones 2 capacitaciones para la plantación de las plántulas.
Q. 200.00 Q. 400.00
Capacitaciones 4 talleres para la creación de los huertos de hortalizas.
Q. 200.00 Q. 800.00
Plántulas 1,000 plántulas a reforestar. Q. 1.00 Q. 1,000.00
Refacciones 30 refacciones Q. 10.00 Q. 300.00
Almuerzos 17 almuerzos por lideresas de la comunidad.
Q. 25.00
Q. 425.00
Imprevistos Gastos no cuantificables. Q. 300.00 Q. 300.00
Total de presupuesto: Q. 8,504.00
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2.6.1 Fuente de financiamiento.
Institución Descripción del aporte financiero Total
Municipalidad de Sacapulas, Quiché.
Técnicos agrónomos encargados de las capacitaciones a las personas de la aldea Parraxtut, sobre cómo elaborar huertos de hortalizas, iniciando con la preparación de tablones, luego la siembra y plantación de la variedad de hortalizas, sus respectivos cuidos, limpiar a cada 20 días los tablones y si es necesario agregar fertilizantes y abonos una vez por siembra.
Q. 5,604.00
Mano de obra no calificada, material para la creación y mantenimiento de huertos de hortalizas.
Q. 750.00
500 plántulas de pino macho y el transporte del mismo.
Q. 950.00
Instituto Nacional de Bosque (INAB)
250 plántulas de pino macho y dos capacitaciones.
Q. 650.00
Programa Municipal descentralizada (PROMUDEL)
250 plántulas del pino macho. Q. 250.00
Imprevistos Gastos no cuantificables. Q. 300.00
Epesista. Gestión del epesista Q. 00.00
Total del financiamiento: Q. 8,504.00
22
2.7 Cronograma de actividades de ejecución del proyecto. Ejecución del proyecto en la comunidad de Parraxtut, municipio de Sacapulas, departamento de Quiché.
Fecha
Actividad
Abril Mayo Junio Julio Responsable
Semana 2012
Semana 2102
Semana 2012
Semana 2012
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Visitar la comunidad de Parraxtut, municipio de Sacapulas, Quiché, para conocer sus necesidades.
Epesista
Solicitar ayuda a la Municipalidad para la realización de los huertos de hortalizas.
Epesista
Dos capacitaciones a las familias de la comunidad, sobre los beneficios y la creación de los huertos.
Epesista
Crear un Esquema práctico para la elaboración de los huertos.
Epesista
Brindar asesoría técnica para la creación y mantenimiento de los huertos.
Epesista
Crear los huertos familiares. Epesista
Dos capacitaciones para el cuidado de los huertos familiares.
Epesista
Demostrar la forma en que se debe cosechar cada producto.
Epesista
Consumir y vender los productos cosechados.
Epesista
Retornar a preparar la tierra para una nueva cosecha.
Epesista
Comprometer a las familias beneficiadas de la comunidad de Parraxtut, municipio de Sacapulas, Quiché.
Epesista
Gestionar para obtener los pilones y el permiso para plantarlos en un terreno comunitario.
Epesista
Dos capacitaciones a las personas de la aldea Rancho de Tejas, sobre la forma en que se planten los pilones.
Epesista,
técnico
forestal de la
municipalidad
, Instituto
Nacional del
Bosque.
23
Fecha Actividad
Abril 2012
Mayo 2012
Junio 2012
Julio 2012
Responsables
Semana Semana Semana Semana
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Reforestar el área elegida, en la aldea Rancho de Tejas, del municipio de Sacapulas, Quiché.
Instituto Nacional del Bosque, técnico forestal, comunidad y epesista.
Culminación de la actividad de reforestación en la comunidad antes mencionada.
Epesista, comunidad, municipalidad y autoridades de la USAC Quiché.
Comprometer a la autoridad a cuidar y darle sostenimiento al área reforestada.
Municipalidad, epesista y técnico forestal.
2.8 Recursos que posee la aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché.
2.8.1 Humanos. Coordinadora de la oficina Municipal Técnicos forestales. Técnica de campo. Ingenieros forestales. Capacitadores. Lideresas. Epesista.
24
2.8.2 Físicos. Municipalidad de Sacapulas, Quiché Oficina Municipal de la Mujer. Instituto Nacional de Bosque. Programa Municipal Descentralización. Aulas urbanas. Aldea Parraxtut. Terrenos comunitarios para la realización de reforestación. Vehículos (motocicleta y carro). Árboles para reforestar. Instrumentos de trabajo (azadones, piochas, machetes). Universidad de San Carlos de Guatemala.
2.8.3 Materiales Papel bond Computadora. Impresora. Cámara digital. USB. Fotocopias. Cañonera. Equipo de oficina.
2.8.4 Financieros.
Donación de la Municipalidad de Sacapulas, Quiché. Aporte de la epesista.
25
CAPITULO III Proceso de ejecución del proyecto.
1.1 Actividades y resultados: Obtenidos durante la elaboración del proyecto y la actividad. En las cuales se realizan una serie de acciones propias, previas durante y al finalizar con la misma en cada proceso, dando los resultados en ambos procesos.
Actividades
Resultados
Visitar la comunidad de Parraxtut, municipio de Sacapulas, Quiché, para conocer sus necesidades.
Las visitas fueron aceptadas, para conocer sus necesidades.
Solicitar ayuda a la Municipalidad para la realización de los huertos de hortalizas.
La Municipalidad envía a un técnico agrónomo, como especialista para la realización del trabajo.
Dos capacitaciones a las familias de la comunidad, sobre los beneficios y la creación de los huertos.
Las familias reconocen los beneficios de los huertos y deciden crearlos.
Crear un esquema práctico para la elaboración de los huertos.
Aceptación del esquema práctico sobre cómo se elabora un huerto familiar.
Brindar asesoría técnica para la creación y mantenimiento de los huertos.
Con la asesoría se logra una buena creación y buen mantenimiento de los huertos.
Crear los huertos familiares.
Se crean los huertos de hortalizas.
Dos capacitaciones para el cuidado de los huertos familiares.
A los huertos se les da el mantenimiento necesario para su desarrollo.
Demostrar la forma en que se debe cosechar cada producto.
Saben cosechar bien cada producto, todo a su debido tiempo.
Consumir y vender los productos cosechados.
Todas las personas consumen y venden en mercados cercanos las hortalizas cosechadas.
26
Actividades
Resultados
Retornar a preparar la tierra para una nueva cosecha.
Iniciativa propia de las personas para volver a cosechar.
Comprometer a las familias beneficiadas de la comunidad de Parraxtut, municipio de Sacapulas, Quiché.
Las lideresas y comunidad presente se comprometen a sostener los huertos, por los beneficios que obtienen.
Gestionar para obtener los pilones y el permiso para plantarlos en un terreno comunitario.
Se obtiene la donación de 1,000 pilones de pino macho y un área de la aldea de Rancho de Tejas, del municipio de Sacapulas, Quiché.
Dos capacitaciones a las personas de la aldea Rancho de Tejas, sobre la forma en que se plantan los pilones.
Las personas pueden plantar los pilones de pino conforme a lo aprendido en la capacitación.
Reforestación de un área elegida, en la aldea Rancho de Tejas, del municipio de Sacapulas, Quiché.
El área obtenida para reforestar, se pudo reforestar, gracias a la colaboración de las personas de la misma población.
Culminación de la actividad de reforestación en la comunidad antes mencionada.
Se culmina el proceso de reforestación exitosamente.
Comprometer a la autoridad a cuidar y darle sostenimiento al área reforestada.
Las personas de la comunidad se comprometen a cuidar el área reforestada por ser un patrimonio propio.
27
1.2 productos y logros.
A continuación se encuentran los logros obtenidos y esperados de los productos.
Productos
Logros
Quince esquemas prácticos para lideresas sobre la elaboración y creación de huertos familiares, para generar ingresos económicos y mejorar su dieta alimenticia, en la aldea de Parraxtut, Sacapulas, Quiché.
Las lideresas obtienen un esquema práctico para el cuidado, sostenimiento de los huertos familiares.
Quince huertos familiares en condiciones de producción para generar ingresos económicos y mejorar la dieta alimenticia.
Los huertos familiares creados con las condiciones de producción y mejorando la dieta alimenticia.
1,000 plántulas de pino macho plantadas en un terreno comunal de la Aldea Rancho de Tejas, municipio de Sacapulas, departamento de Quiché.
Se reforestó la comunidad de Rancho de Tejas, en el municipio de Sacapulas, departamento del Quiché, para mejorar el medio ambiente, con la participación de la población, quienes se responsabilizan de su conservación.
Cada logro es obtenido por cada producto, lo que da como resultado un área
reforestada en la comunidad de Rancho de Tejas, municipio de Sacapulas,
Quiché. Y la creación de quince huertos de hortalizas, uno por familia de la
comunidad de Parraxtut, Sacapulas, Quiché.
28
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA,
MUNICIPALIDAD DE SACAPULAS, QUICHÉ.
Esquema práctico para el cuidado, sostenimiento y cosecha de
huertos familiares con productos de hortalizas nutritivas, para el
acceso y diversificación de alimentos de su dieta alimentaria, en la
Aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché.
Junio 2012
Epesista FAHUSAC | Domingo Antonio Castro Uluán 28
29
Índice
Introducción i
Objetivos 1
La problemática de producir los vegetales de la comunidad de Parraxtut 1
La problemática agrícola de la comunidad de Parraxtut, municipio de Sacapulas 1
Contexto y los objetivos del proyecto 2
Marco conceptual 2
Planificación del esquema práctico del fortalecimiento de capacidades productivas de las
hortalizas.
3
La formación y preparación de las lideresas de la comunidad rural del municipio de
Sacapulas, departamento de Quiché.
3
Capacitaciones a las mujeres lideresas sobre la creación y elaboración de los huertos de
hortalizas.
5
Pasos realizados en el proyecto de los huertos familiares. 6
Cosecha de Hortalizas. 9
Plan de sostenibilidad de la creación y elaboración de los huertos familiares.
10
Actividad de reforestación.
Conclusiones
Recomendaciones
Bibliografía
16
18
19
20
30
INTRODUCCIÓN
La creación de un Esquema práctico con los procedimientos de elaboración de los
huertos de hortalizas y las capacidades productivas para grupo de lideresas de la
comunidad de Parraxtut, del municipio de Sacapulas, la parte de los objetivos,
señala los esfuerzos previos que fundamentan la necesidad de contar con las
programaciones adecuadas a la Evaluación de la Calidad del Esquema práctico y el
contexto.
Aprovechamiento de los recursos de las hortalizas que se reproducen en la
comunidad donde se fundamentan los lineamientos generales; el marco conceptual;
desarrolla los ejes fundamentales, factores, variables e indicadores que sustentan los
entornos favorables para brindar la información de calidad de los procesos técnicas y
herramientas.
Explicación de las experiencias realizadas sobre la elaboración y creación de los
huertos de hortalizas de la comunidad de Parraxtut, se presentan las técnicas
realizadas en el campo de trabajo conjuntamente con las lideresas y la capacidad de
cada una de ellas y se presentaran las evidencias que posibilitan su reconocimiento
en la cabecera municipal.
Finalmente, creemos que el presente esquema práctico, se constituye en un
instrumento movilizador de concepciones y voluntades de todas aquellas interesadas
en impulsar la producción de las hortalizas, para una calidad de vida en la
alimentación nutricional de las áreas rurales del municipio de Sacapulas
i
31
1. Objetivos
1.1 En el contexto de la aldea Parraxtut, municipio de Sacapulas, departamento
del Quiché, la problemática es cuando la sociedad no da conocer que las
hortícolas se producen en el área comunal como también una serie de
factores que han ido agravando la situación de pobreza estructural del
municipio.
1.2 La aldea de Parraxtut es una zona representativa de los terrenos de
agricultura de la sociedad, con suelos muy importantes para las hortícolas,
grandes limitaciones hídricas y bajos rendimientos en los cultivos tradicionales
de granos básicos, como podemos mencionar el maíz, frijol, cebolla y el ajo,
son productos que se desarrolla en el entorno.
1.3 Reforestar un área de 16 cuerdas en la aldea Rancho de Tejas, municipio de
Sacapulas, departamento del Quiché, con una cantidad de 1,000 plántulas de
pino macho.
Fuente: Miguel Tíu
.
Mujeres trabajando en la tierra
para la elaboración de los
huertos de hortalizas, como:
rábano, lechuga, acelgas,
pepino, cilantro, remolacha,
cebolla y tomate.
1
32
2. CONTEXTO
2.1 Objetivos de la comunidad de Parraxtut.
2.1.1 Velar por el desarrollo integral de la comunidad, formular planes, programas y proyectos de desarrollo en la comunidad y gestionarlos ante el Consejo Municipal - COMUDE y otras instituciones.
2.1.2 Promover la organización y la participación efectiva de los miembros de la comunidad en la priorización de las necesidades y problemas comunitarios.
2.1.3 Formar buenos ciudadanos con aptitudes y actitudes de desarrollo integral y de proyección comunitaria.
2.1.4 Preparar ciudadanos (as) con capacidad verbal y escrita para establecer una comunicación eficaz en su interacción familiar y comunal.
El propósito del proyecto ha sido que las familias campesinas y campesinos más
desfavorecidos del municipio de Sacapulas mejoren su disponibilidad de
alimentos a través de producción basados en la elaboración, conservación y
aumento de la productividad de los huertos de hortalizas.
Fuente: Domingo Castro Fuente: Domingo Castro
3. Marco conceptual
El fortalecimiento de las hortalizas de la comunidad de Parraxtut se sustenta en
la noción de capacidad como un elemento que forma parte de las diversas
estrategias desarrolladas para introducir ideas en los métodos productivos,
específicamente orientadas al fortalecimiento para el desempeño beneficioso.
Teniendo para ello, los procedimientos para implementar en la elaboración y
creación de los huertos de hortalizas.
2
33
4. Planificación del esquema práctico del fortalecimiento de capacidades
productivas de las hortalizas.
Elementos que conforman el Esquema práctico, técnicas, procesos y
herramientas. Planificación de desarrollo productivo comunal.
Perfiles de capacidades:
Elementos que conforma la productividad a corto, mediano y largo plazo. A
nivel microrregión facilita la planificación productiva flexible y oportuna de la oferta.
Programas de desarrollo:
Instrumentos de análisis sensibles a los cambios técnicos, incrementan la
productividad y capacidades de la elaboración de las hortícolas.
La planificación del esquema práctico impartida en la comunidad de Parraxtut
sobre las herramientas que brinda, orientadas y aplicadas a la vida económica,
social, cultural y productiva, supone un modelo de procesos e intercambios
permanentes y constantes entre el mundo rural, urbano y productivo con el contexto
sociocultural.
Los procesos de fortalecimiento de capacidades productivas tienen objetivos,
políticas, habilidades y características propias de la comunidad de Parraxtut,
municipio de Sacapulas, departamento del Quiché.
Producto del análisis de los avances logrados en el proyecto, se enuncia un principio
que fundamenta la elaboración del módulo metodológico. Al mismo tiempo,
fortalecen las constantes de las mejores prácticas de perspectiva de los enfoques de
desarrollo.
5. La organización de las lideresas de la Aldea de Parraxtut, del municipio de
Sacapulas, departamento de Quiché.
La comunidad tiene la capacidad de mejorar en la producción y los procesos
de desarrollo. El fortalecimiento de capacidades productivas en lideresas de la
comunidad de Parraxtut se considera una prioridad en la agenda municipal con
3
34
políticas coherentes con el desarrollo cultural y social ha logrado no sólo superar los
niveles de pobreza y extrema pobreza, la calidad de vida de la población y seguridad
alimentaria nutritiva de la comunidad mencionada.
A través del crecimiento personal y del fortalecimiento de capacidades
productivas que adquiera, la formación de calidad de vida de las lideresas de dicha
comunidad y estas le permiten actuar sobre las condiciones de vida y transformarlas,
enfrentando sus propios retos, del desarrollo social y económico. En particular, el
papel de la mujer es fundamental pues su actuación tiene la capacidad en la
formación integral en la familia, su educación es clave primordial en la sociedad
como en la familia, ente del desarrollo de sus capacidades y el bienestar de la
comunidad en el cambio de conducta que se desea fortalecer.
Modalidades del proceso de la elaboración y creación de las hortícolas.
Técnicas, procedimientos y las herramientas Capacitación
Finalidad Uso frecuente Duración y contenidos
El proceso sostenido de técnicas y herramientas que contribuyan al fortalecimiento de capacidades productivas que permite la adquisición del trabajo.
Elaboración, creación y los procedimientos del mismo.
Días prolongados. Los contenidos son técnicas, procesos y herramientas para desarrollar capacidades productivas en la elaboración y creación de los huertos.
Proceso de técnicas y herramientas relacionadas al fortalecimiento de capacidades productivas en la elaboración y creación, de los huertos de hortalizas y realizar una experiencia exitosa.
Producto continúo.
Periodos cortos. Sujetados en función de las necesidades detectadas.
4
35
6. Se dieron capacitaciones a las mujeres lideresas sobre la creación y elaboración de los huertos de hortalizas.
Inicio del proceso de capacitación a lideresas en el tema de las hortalizas. Elaborado por Domingo Castro.
Inducción a lideresas en área de trabajo en la creación y elaboración de los huertos. Elaborado por Miguel Tíu.
Inducción del establecimiento de tablones sobre el distanciamiento en la siembra de las hortalizas. Elaborado por Miguel Tíu.
5
36
7. Se describen los pasos realizados en el establecimiento de los Huertos Familiares, seguidamente con la actividad de reforestación.
Paso 1: Entrega de semillas a las lideresas de la aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché. Elaborado por Domingo Castro.
Paso 2:
Limpieza en el terreno para el espacio del tablón donde se hará la siembra de hortalizas. Elaborado por Miguel Tíu.
Paso 3: Cada tablón debe tener humedad y de manera adecuada para la siembra de las hortícolas. Elaborado por Domingo Castro.
6
37
Paso 4:
Los tablones deben estar formados con tierra compacta para evitar el deslice. Elaborado por Miguel Tíu.
Paso 5: Los tablones deben tener la nivelación de 10 mts. De largo, 1.20 mt. De ancho y 20 ctms. De alto. Elaborado por Miguel Tíu.
Paso 6:
Según inducción a las lideresas la distancia y siembra de cada semilla es de 20 cms por 30 entre planta o en hilera. Elaborado por Miguel Tíu.
7
38
Paso 7: Distancias
Pepino: 20 cms por 20 cms, ò 30 cms entre hilera.
Rábano. 8 cms entre planta y 15 entre hilera.
Remolacha. 10 cms de distancia por 15 cms.
Cilantro. 10 cms por 5 cms de distancia.
Acelga. 20 cms por 20 cms de distancia.
Fuente: Miguel Tíu. Fuente: Miguel Tíu.
Paso 8:
En los tablones deberán realizar limpieza general en un lapso de 15 días para evitar el crecimiento de la maleza. Elaborado por Domingo Castro.
8
39
Paso 9: La cosecha de hortalizas
“Pepino se le da el nombre científico de Cucumis sativus es una hortaliza de piel verde más o menos oscura o incluso amarillenta”.17 Fotografía elaborado por Domingo Castro.
“Lechuga su nombre científico es Lactuca sativa, la lechuga, se cultiva con fines alimentarios”.18 Fotografía elaborado por Domingo Castro.
“La Remolacha su nombre común, y también conocida con su nombre científico de Beta vulgaris, de la cual las hojas y la raíz son comestibles”.19 Fotografía elaborado por Domingo Castro.
“El rábano es una planta de la familia que se
cultiva por sus raíces comestibles. Cada una de sus subespecies recibe nombres vulgares diferentes, por ejemplo, Raphanus sativus es llamado rábano o rabanito”.20 Fotografía
elaborado por Domingo Castro.
17 Chauliac, M. barros, T. Masse-Raimbault, A.M. y Yepes, R. 1996. Huertos escolares en el medio
rural andino. Alimentación, nutrición y agricultura 16: 14-22. 18
Loc. Cit. 19 IBID. Pág. 17 20 IBID. Pág. 20
9
40
Plan de sostenibilidad de los huertos de hortalizas en la comunidad de Parraxtut, municipio de Sacapulas, departamento del Quiché.
1. Datos generales:
1.1 Nombre del Proyecto:
Esquema práctico para el cuidado, sostenimiento y cosecha de huertos
familiares con productos de hortalizas nutritivas, para el acceso y
diversificación de alimentos de su dieta alimentaria, en la Aldea Parraxtut,
Sacapulas, Quiché.
1.2 Nombre de la institución patrocinante:
Municipalidad de Sacapulas, Quiché.
1.3 Nombre de la institución patrocinada:
Aldea de Parraxtut, municipio de Sacapulas, departamento del Quiché.
1.4 Cantidad de familias beneficiadas directamente: 75 familias a nivel comunitario.
2. Datos de la institución patrocinada:
2.1 Ubicación:
La comunidad de Parraxtut se encuentra localizada al norte, a solo 20 kilómetros de la cabecera municipal. Está ubicada a una altitud de 2,085 metros sobre el nivel del mar. Colinda occidente con el municipio de Aguacatan; al Este con el municipio de Cunén, Uspantán y Chicamán; al Sur a la cabecera departamental de Quiché; y al Norte colinda al municipio de Nebaj; todos del mismo departamento del Quiché.
3. Objetivos: 3.1 General:
Sostener los huertos a través de cuidos y el mantenimiento de los mismos, ya que no solo ha mejorado sus ingresos económicos sino que también la calidad alimenticia nutritiva.
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41
3.2 Específicos:
Cultivar hortalizas frescos y en abundancia para el consumo propio como para comercializar. Vender en mercados aledaños las hortalizas cosechados a un precio justo. Ampliar el negocio de la venta de hortalizas y expandirse a mercados grandes y lejanos.
4. Metas: En un total de 99% de las familias, se han cosechado hortalizas en abundancia y frescos. Las hortalizas cosechadas han sido vendidas a un precio justo en los mercados, se da una pequeña muestra a continuación.
No. Hortalizas Precio por unidad
Precio por docena.
Ganancia
1 Rábano Q. 0.25 Q. 02.50 Q. 02.00
2 Remolacha Q. 1.50 Q. 18.00 Q. 10.00
3 Pepino Q. 1.50 Q. 18.00 Q. 10.00
4 Cilantro Q. 0.50 Q. 06.00 Q. 02.00
5 Lechuga Q. 5.00 Q. 60.00 Q. 40.00
6 Acelga Q. 1.00 Q. 12.00 Q. 07.00
7 Güicoy Q. 2.50 Q. 30.00 Q. 20.00
5. Recomendaciones para los huertos: antes, durante y después de su elaboración:
5.1 Deben hacerse tablones de 5 mts de largo, 1 mt de ancho y 20 ctms de altura. 5.2 Las hortalizas deben sembrarse a una distancia de 25 ctms. 5.3 Cada 20 días, después de sembrar, se debe quitar todo tipo de zacate y
maleza. 5.4 A cada 30 días, debe rociarle fertilizante, si fuera necesario. 5.5 Las hortalizas deben ser cortadas a su tiempo, porque si se pasa ya no tienen
el mismo sabor.
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42
6. Cronograma: se detallan las actividades desarrolladas durante todo un año, por dos años, sobre los huertos de hortalizas, en la comunidad de Parraxtut, municipio de Sacapulas, departamento del Quiché.
Actividad Trimestral
2012 2013 2014 2015
I II III IV I II III IV I II III IV I II III IV
Capacitar a las familias de la comunidad, sobre los beneficios y la creación de los huertos.
Elaboración de los huertos, incluyendo a más familias de la comunidad.
Cosechar las hortalizas a su debido tiempo.
Consumir y vender las verduras cosechadas.
Comprometer a las familias de la comunidad de Parraxtut, Sacapulas, Quiché, a volver a sembrar.
7. Recursos, presupuesto y financiamiento.
7.1 Materiales:
Listado de los materiales utilizados para la creación de huertos. 7.1.1 Tablas 7.1.2 Azadones 7.1.3 Piocha 7.1.4 Machetes 7.1.5 Broza 7.1.6 Abono orgánico 7.1.7 Abono químico 7.1.8 Semillas 7.1.9 Plántulas 7.1.10 Fertilizantes 7.1.11 Insecticidas
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7.2 Humanos: Personas creadoras de huertos y colaboradoras para los mismos:
7.2.1 Integrantes de las 60 familias beneficiadas. 7.2.2 Representantes técnicos de la Municipalidad y epesista.
7.3 Presupuesto:
Clasificación o rubro
Descripción Costo unitario
Costo total
Preparación de la tierra.
3 quintales de abono orgánico. Q. 65.00 Q. 195.00
3 costales de broza. Q. 05.00 Q. 40.00
1 libra de fertilizante 20,20 Q. 260.00 Q. 260.00
1 libra de fertilizante triple 15 Q. 240.00 Q. 240.00
1 litro de insecticida Q. 275.00 Q. 275.00
Semillas y plántulas.
1 libra de semillas de rábano. Q. 125.00 Q. 125.00
1 libra de semillas de güicoy. Q. 150.00 Q. 150.00
1 libra de semillas de acelgas Q. 150.00 Q. 150.00
1 libra de semillas de pepino. Q. 360.00 Q. 360.00
1 libra de semillas de remolacha. Q. 135.00 Q. 135.00
1 libra de semillas de cilantro. Q. 125.00 Q. 125.00
1,000 plántulas de lechuga. Q. 275.00 Q. 275.00 1 resmas de hojas papel bond
tamaño carta. Q. 50.00
Q. 50.00
10 pliegos de papel bond Q. 1.00 Q. 10.00 8 marcadores permanentes Q. 8.00 Q. 64.00
200 impresiones Q. 1.00 Q. 200.00 15 ejemplares Q. 25.00 Q. 325.00
Mano de obra no calificada.
15 personas que elaboraron los huertos familiares, por un día.
Q. 50.00
Q. 7500.00
Capacitaciones 4 capacitaciones para la creación de los huertos de hortalizas.
Q. 200.00 Q. 800.00
Imprevistos Gastos no cuantificables. Q. 300.00 Q. 100.00 Total de presupuesto: Q. 7,304.00
7.4 Financiamiento:
Institución Descripción del aporte financiero Total
Municipalidad de Sacapulas, Quiché.
Técnicos capacitadores, mano de obra no calificada, material para la creación y mantenimiento de los huertos.
Q. 7,304.00
Total de financiamiento: Q. 7,304.00
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8. Ingresos y egresos: Presupuesto de las familias de escasos recursos, que son beneficiadas, ya que los gastos en la mayoría de casos son mayores a comparación de los ingresos que tienen, realizando trabajos comunes y de muy bajo salario, por su nivel académico.
Detalles Ingresos Egresos
Cosecha de maíz
Q. 300.00 por quintal
Q. 300.00 por abonos
Cosecha de frijol
Q. 200.00 arroba
Q. 100.00 por insecticida
Cosecha de cebolla
Q. 250.00 por quintal
Q. 250.00 por abonos
Cosecha de ajo
Q. 700.00 por quintal
Q. 350.00 por abonos
Trabajos de albañilería
Q. 50.00 por día
Q. 20.00 en almuerzo
Trabajos en carpintería
Q. 150.00 por pieza mediana.
Q. 50.00 en mano de obra.
Ama de casa
Q. 25.00 por día
Q. 60.00 de pasaje el mes.
Lavados de ropa
Q. 50.00 por día
Q. 06.00 en pasaje
Total Q. 1725.00 Q. 1,136.00
9. Sostenibilidad: de los huertos elaborados en la comunidad de Parraxtut,
municipio de Sacapulas, departamento del Quiché.
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45
9.1 municipalidad de Sacapulas: Se compromete a darle seguimiento a las capacitaciones en la comunidad antes mencionada. Capacitaciones sobre cómo crear un huerto de hortalizas, que se puede sembrar y plantar, cuidados y mantenimiento de los mismos.
9.2 comunidad:
La comunidad de Parraxtut, municipio de Sacapulas, Quiché, se compromete a cuidar y mantener la funcionalidad de los huertos de hortalizas, porque aparte de obtener ingresos económicos, también se benefician con las vitaminas de cada vegetal aporta al organismo en toda la familia. Sus cuidados no implica exagerados egresos económicos, por lo tanto las familias se están beneficiando en un 99%.
PEM. Domingo Antonio Castro Uluán Epesista
María Us Castro Presidenta Comité de la Mujer
Licda. Julisa Patricia Colaj López Coordinadora de la OMM.
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Actividad de reforestación:
Entrega de los pilones a líderes comunitarios. Elaborado por Domingo Castro.
Autoridades locales dirigen reunión para informar sobre actividad de reforestación en la comunidad. Elaborado por Domingo Castro.
Fuente: Domingo Castro. Fuente: Meybi Natareno.
El técnico forestal del Instituto Nacional de Bosques brinda instrucciones sobre el
ordenamiento de la plantación de los árboles, dando el espacio al estudiante en
Práctica Profesional para realizar la traducción correspondiente en idioma K`iche.
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Se hace entrega a Alcalde Auxiliar de arbolitos de pino a la comunidad de Rancho de teja, municipio de Sacapulas, departamento del Quiché. Fuente fotográfica Domingo Castro.
Fuente: Meybi Natareno. Fuente: Meybi Natareno.
El equipo de estudiantes de Práctica profesional en la actividad de reforestación de árboles de pino, con el apoyo comunitario y del Instituto Nacional de Bosques –INAB-. Fuente fotográfica Domingo Castro.
Fuente: Meybi Natareno. Fuente: Meybi Natareno.
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Conclusiones
Se brindó asesoría técnica a la comunidad, por medio de la municipalidad,
dándole prioridad a los terrenos que tiene cada familia, sobre el manejo y uso
adecuado de los suelos, por medio de un esquema práctico por lo que se
puede lograr generar un tipo de ingresos económicos.
Se capacitó a 15 familias sobre el Esquema práctico, en la creación,
elaboración, cuidados, sostenimiento y los beneficios de los huertos de
hortalizas, a fin de generar ingresos económicos trabajando en mercados
locales y a la vez mejorando la calidad de alimentación nutritiva.
Se reforestó un área de 16 cuerdas de terreno con una cantidad de 1,000
plántulas de pino macho, en la aldea Rancho de Tejas, Sacapulas, Quiché.
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Recomendaciones
Las lideresas de la comunidad, deben cuidar, sustentar y sostener los huertos
creados, si quieren seguir obteniendo los beneficios de los mismos, como
generar ingresos económicos y equilibrar su alimentación.
Darles el uso adecuado a cada terreno, en los que se pretende sembrar o ya
se ha sembrado algún tipo de hortalizas. Y si ya se ha hecho uso del terreno,
mantenerlo con broza y abono.
Cuidar y sostener el medio ambiente en donde se reforesto el área en la aldea
Rancho de Tejas, municipio de Sacapulas, departamento del Quiché.
19
50
Bibliografía
1. FAO. Mejorando la nutrición a través de huertos y granjas familiares. Manual
de capacitación para trabajadores de campo en Ámerica Latina y el Caribe.
Roma.
2. Chauliac, M. barros, T. Masse-Raimbault, A.M. y Yepes, R. 1996. Huertos
escolares en el medio rural andino. Alimentación, nutrición y agricultura 16:
14-22.
3. Burgess, A. y Glasauer, P, 2006. Guía de nutrición de la familia. Roma, FAO,
pág. 34-56.
4. Navarro, A. y Cristaldo, P. 2003. Hacia una didáctica de la nutrición. Serie
Ciencias de la Salud. Córdoba, Argentina, Editorial Científica Universitaria 2
ed. 1 reimpr.
5. Sifri, z. Ag Bendech, M. y Baker, S.K. 2003. Programas de salud escolar en
Burkina Faso: la experiencia de Helen Keller International. Alimentación,
Nutrición y Agricultura, 33: 54-61.
20
51
CAPÍTULO IV
EVALUACIÓN
1.1 Evaluación del diagnóstico:
1.1.1 Se identificaron las carencias generadoras de los problemas, después de analizarlas por medio de instrumentos dentro de la guía de análisis contextual, en la viabilidad y factibilidad, para mejorar la comunidad.
1.1.2 Se promovió que es importante generar los propios ingresos económicos en cada familia, en el cuadro de viabilidad y factibilidad.
1.1.3 Aprendieron la importancia de consumir vitaminas en los nutrientes, los
cuales mejoran la alimentación.
1.1.4 Prepararon los recursos necesarios, para el nuevo procedimiento, porque las familias crearon huertos familiares.
El instrumento usado en la elaboración del diagnóstico comunitario e institucional, es el siguiente: Guía de análisis contextual e institucional, en cual se investigó a través de los ocho sectores, para saber y conocer los principales factores que generan las carencias y estas a su vez los problemas, a los cuales se les da solución de alguna manera. Otros instrumentos utilizados en su realización, aparecen a continuación.
1.2 evaluación del perfil:
1.2.1 Se capacitaron a las 15 lideresas de la comunidad, sobre la creación, cuidados, sostenimiento y los beneficios de los huertos de hortalizas, a fin de generar ingresos económicos trabajando en mercados locales y a la vez mejorar la calidad de alimentación.
1.2.2 Se brindó asesoría técnica a la comunidad por medio de la Municipalidad, dándole prioridad a los terrenos que tiene cada familia, sobre el manejo y uso adecuado de los suelos, por lo que se puede lograr generar un tipo de ingresos económicos.
1.2.3 Se unificó el trabajo familiar, ya que todos deben de integrarse a los
cuidados y las ventas de los cultivos. Contribuyendo al incremento de la producción de hortalizas y expandiendo las ventas.
52
1.3 Evaluación de la ejecución:
1.3.1 Asistieron al mejoramiento sostenido de las condiciones de vida de la comunidad, mayormente por ser del área rural, por medio de sistemas productivos compatibles; la atención a campesinas y campesinos que dependen de productos agropecuarios; la conservación y uso sostenible de los recursos naturales renovables y la participación equitativa de todos los actores que contribuyen al desarrollo del sector.
1.3.2 Se impulsó el desarrollo agrícola a la comunidad. A través de la implementación de los huertos de hortalizas en cada familia.
1.3.3 Mejoraron la calidad alimenticia, al consumir las verduras propiamente cosechadas.
1.3.4 Se vendieron las verduras cosechadas, en los mercados de la localidad,
lugares aledaños y la cabecera municipal, aprovechando los ingresos económicos que se obtuvieron.
1.4 Evaluación final:
1.4.1 se comprobó que cada etapa del proyecto se realizó de la mejor manera,
por medio de instrumentos que cuantificaron y calificaron todo el proceso.
1.4.2 Se implementó el uso de varios instrumentos pedagógicos, con los que se calificó cada etapa del proyecto y su elaboración.
1.4.3 Se relacionaron los objetivos y los contenidos que se desarrollaron.
1.4.4 Evaluar de forma concreta cada etapa en el proceso del proyecto, basados
en los objetivos de cada una.
53
Conclusiones.
Se validó el esquema práctico con la participación de las lideresas y la
coordinadora de la Oficina Municipal de la Mujer, que se crearon y elaboraron
los huertos familiares, dándole prioridad a los terrenos que tiene cada familia,
darles una calidad de vida alimentaria en la aldea Parraxtut, Sacapulas,
Quiché.
Se crearon huertos con las lideresas, sobre las herramientas utilizadas en la
creación, elaboración, cuidados, sostenimientos y beneficios de los huertos
familiares, y las capacitaciones dadas a cada una de ellas a fin de generar y
mejorar la calidad alimentaria nutritiva.
Se reforestó una hectárea para plantar 1,000 plántulas de pino macho, con la
participación de líderes comunitarios, vecinos y el epesista de la Universidad
de San Carlos de Guatemala, para contribuir a la reforestación comunitaria, de
la aldea Rancho de Tejas.
54
Recomendaciones.
Todas las personas de la comunidad, deben cuidar y sostener los huertos
creados, si quieren seguir obteniendo los beneficios de los mismos, como
generar ingresos económicos y equilibrar su alimentación nutritiva.
Darle seguimiento a los huertos familiares; creados y elaborados con las
lideresas y así mantener una calidad de vida, contribuir al desarrollo de la
aldea de Parraxtut, con la asesoría técnica de la Oficina Municipal de la Mujer,
de la municipalidad de Sacapulas, Quiché.
Darles mantenimiento al criadero de las plántulas, los cuidados de cada uno
de ellos y así mejorar al medio ambiente, en una buena formación de vida de
los vecinos de la aldea Rancho de Tejas, Sacapulas, Quiché.
55
Bibliografía.
1. Academia de Lenguas Mayas de Guatemala ALMG. Monografía de la
Comunidad lingüística Sakapulteka, Sacapulas, Quiché, 2004.
2. Colección “Buenas prácticas”. Unión europea España. Serviprensa S.A. Guatemala 2011.
3. Calderón Herrera, Mario Alfredo. Propedéutica para el Ejercicio Profesional
Supervisado –EPS-, Guatemala, 2011.
4. Instituto del Medio Ambiente, Apuntes de Huerto Orgánico, 1997.
5. María del Carmen. A.V. de Fuentes. Herramientas de evaluación en el aula. Editora educativa. Guatemala 2004.
6. Méndez Pérez, José Bidel. Proyectos (elementos propedéuticos).8ª.Edición,
corregida y aumentada. Guatemala 2008.
7. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaicón,
Crear y manejar un huerto escolar, Roma, 2006.
8. Peter Farb y los redactores de los libros TIME-LIFE, Colección de la
Naturaleza de TIME-LIFE Ecología, México 1,977. Centro de Educación y
Tecnología (CET), El Huerto Familiar Intensivo, Santiago, 1986.
9. Propedéutica para el ejercicio profesional supervisado –EPS-. Autor M.A. José Bidel Méndez. Ediciones superación. Guatemala 2010.
10. Salinas M. y Sánchez C., Agricultura Orgánica en Pequeña Escala, Huerto
Doméstico y Huerta Comunitaria, CETAL, Valparaíso 1993.
11. Torrealba A., El Huerto Orgánico Familiar, Ministerio de Educación, Santiago,
1994.
Egrafía:
12. Fuente de internet. www.google.com.gt. Consultado 14 de junio de 2012, 15:00 horas.
56
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE HUMANIDADES.
EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO
APÉNDICE
57
GUÍA DE ANÁLISIS CONTEXTUAL E INSTITUCIONAL
I. SECTOR COMUNITARIO 1. Área geográfica 1.1. Localización:
“El municipio de Sacapulas, departamento de Quiché, se ubica a 213 Km. De la ciudad capital con una latitud norte de la ciudad: 15º,17’ 15’’, una longitud oeste de la ciudad: 91\ 05’ 18’’; con sus límites políticos y territoriales: Norte: Nebaj y Cunén, Quiché, Oeste: Aguacatán, Huehuetenango; San Pedro Jocopilas, Quiché; Sur: San Bartolomé Jocotenango y San Pedro Jocopilas, Quiché; Este: Cunén y San Andrés Sajcabajá, Quiché, y con una extensión territorial de 213 kms2º.21
2. Área histórica “Según García Elgueta, consta en los títulos territoriales de Chalchitán y Aguacatán que la primitiva Sacapulas reconocida con el nombre de Lamak y estaba a unos 28 km al Oeste de su actual ubicación, en el lugar llamado Magdalena. A consecuencia de las tierras llamadas “de la Sierra” y otras causas tan amistosas surgió la división de sus habitantes, reformando varios grupos según sus ideas y formas de pensar, hacia aquel lugar llegaban a establecerse, desde entonces el poblado fue destruido y sus habitantes emigraron a Chalchitán, unos a Cunén, otros a Uspantán y otros se pasaron a fundar la nueva Sacapulas, en los márgenes del Río Negro o Chixoy, el que era conocido en ese tiempo como el Río de Sacapulas, se dice que asaron de ese lugar (los habitantes de Lamak) y fueron hacia el señor de Tuja (actualmente Tujaal), nombre K’iche’ con que se conoce este lugar.
En el título o manuscrito de los señores de Sacapulas, relata que había un espíritu protector de estas gestes o nawal, transformado el cabro llamado Canil y lo consideraban como el fuerte, porque contaba con otros guías llamados Xik-Raxkinaq’, que traducido significa Gavilán Frijoles Verdes (ejote).”22 “Éste era el lugar indicado el cual se buscaba, Aquí fue donde se quedaron los abuelos y padres del señor Francisco Aceytuno, Canil bajó y llegó al lugar del arenal, en la ceiba debajo del Chichicaste y el encajonado, aquí fue donde amaneció y el conejo se escondió en su lugar y se manifestó fue nuestro padre Canil, tomando así y asentados volvió a decir fuego nuestro padre Canil, siendo aquí donde se compartieron, donde quedaron nuestros abuelos y padres encima del pueblo llamado “Blanco Monte” y desde entonces el pueblo con la luz y claridad del cielo, como Sacapulas, se quedaron para siempre por la sal”. 23
3. Área Histórica 3.1. Gobierno local: está constituido por el Alcalde Municipal, elegido por voto
popular, dos síndicos, para finalizar con cuatro concejales. A continuación se detallan los nombres de las autoridades que rigen el pueblo de Sacapulas.
21
Academia de Lenguas Mayas de Guatemala ALMG. Monografía de la Comunidad Lingüística Sakapulteka. Sacapulas, Quiché, 2004, pág.16. 22 Ibídem. Pág. 34. 23 Ibídem. Pág. 35.
58
3.2. Organización administrativa: la máxima autoridad del municipio de
Sacapulas, es el Alcalde Municipal, en la organización administrativa como territorial. Está a cargo de 13 aldeas, 79 caseríos, 18 parajes y la cabecera municipal que está dividida en 5 barrios (San Francisco, Santo Tomás, San Sebastián, San Pedro y Barrio Santiago).
3.3. Organizaciones políticas: los partidos políticos que se destacan en el
municipio son: Partido Patriota – P.P. Visión con Valores y Encuentro por Guatemala - VIVA/EG, Unidad Nacional de la Esperanza y Gran Alianza Nacional –UNE/GANA, Partido de Avanzada Nacional –PAN, Unidad del Cambio Nacional –UCN, Libertad Democrática Renovada –LIDER y Compromiso Renovación y Orden –CREO.
3.4. Organizaciones civiles apolíticas: entre las organizaciones apolíticas se
pueden mencionar los siguientes: asociaciones de agricultores, los Consejos de Desarrollo Comunitario, de desarrollo integral, de microbuses entre otros.
4. Área social 4.1. Ocupación de los habitantes: la mayoría se dedica a la agricultura, una
mínima parte a la orfebrería y la otra dedicada a la albañilería, algunos se dedican a la elaboración de canastas de caña.
4.2. Distribución y producción: los productos producidos en el municipio de Sacapulas se distribuyen en los municipios aledaños a la región, en la capital y dentro del mismo municipio.
4.3. Producción agropecuaria: los principales productos de labranza y
producción son: tomate, cebolla, frijol, maíz, papa, limón, manía naranja, papaya, marañón, zapote, guanaba, guayaba, chile, banano, anona, mandarina, jocote, camote, coyol y otros.
4.4. Establecimientos educativos: en la cabecera municipal se cuentan con los servicios de primaria y de párvulos; dos institutos de nivel básicos, dos establecimientos del ciclo diversificados privados, escuelas abiertas,
Autoridades municipales
Cargo Nombre Partido político
Alcalde Juan José Tíu Vicente VIVA
Concejal Primero Manuel Ixcotoyac Tojín VIVA
Concejal Segundo Agripina Natividad, Arcón Vásquez VIVA
Concejal Tercero Diego Us García VIVA
Concejal Cuarto Francisco Ramírez Tum PATRIOTA
Concejal Quinto Pedro Arcón Puzul UNE
Síndico Primero Mario Us López UNE
Síndico Segundo Manuel Ixcotoyac Us UNE
59
centros de computación y mecanografía, el Instituto Guatemalteco de Educación Radiofónica IGER-, comité Nacional de Alfabetización –CONALFA- y la Comunidad Lingüística Sakapulteka, de la Academia de Lenguas Mayas de Guatemala-ALMG-. Además en área rural se cuentan con escuelas propias, repercute un avance más para el desarrollo de las 120 comunidades a nivel municipal, también se cuenta con once centros de los ciclos básicos en diferentes comunidades del municipio.
4.5. Agencias de salud: Se cuenta con el Centro de Atención Permanente-
CAP- con medico fijo, enfermeros, técnicos en salud rural y el oficial III, además se cuenta con el apoyo de auxilio de los Bomberos Voluntarios y de la Cruz Roja Guatemalteca de la delegación Sacapulas, además se cuenta con tres clínicas médicas privadas que atienden las veinticuatro horas del día.
4.6. Viviendas: por la condición topográfica la mayoría de las casas son de 1 y
2 niveles con estructuras de block, en la actualidad a un existen algunas casas de adobe y de teja.
4.7. Centros de recreación: Sacapulas cuenta con tres turicentros, uno
llamado “San Jorge”, “Nely” y “Rancho Grande”, se destacan las habilidades de la juventud en el campo de fútbol que hasta el día de hoy está en buenas condiciones, canchas de básquetbol, en el municipio se localizan los lugares conocidos como Chu’tixtyox, Chu’tinimit y dos balneario naturales de agua azufrada.
4.8. Transporte: existen varias líneas de transporte hacia la ciudad capital,
hacia la cabecera departamental del Quiche y hacia la cabecera departamental de Huehuetenango, se presta los servicios diariamente. Hay varias camionetas que diariamente viajan a Santa Cruz del Quiché a los municipios de Nebaj, Chajul, San Francisco Cotzal, Cunén, San Miguel Uspantán y Chicamán.
4.9. Otros servicios: entro otros servicios, se pueden encontrar: 10 locales
para molinos de nixtamal, 14 comedores, 2 pizzerias, tres hospedajes de condición modesta, talleres de mecánica automotriz, energía eléctrica, drenajes, bomberos voluntarios, Cruz Roja guatemalteca, internet y fax, dos cementerios nacionales, un salón municipal, dos canchas polideportivas en el caserío de Chupacay y una cancha para juegos de fútbol.
4.10. Fiesta titular: se celebra del 30 de julio al 5 de agosto de cada año, en
honor al patrono Santo Domingo de Guzmán, él día principal de las fiestas agostinas es el 3 de determinado mes.
60
4.11. Comercio: la mayor parte de la población se dedican al cultivo, al comercio y otras personas emigran del municipio a otros lugares en busca de mejores condiciones de vida.
4.12. Comunicación: el municipio de Sacapulas es accesible, debido a que
existe una carretera asfaltada de la cabecera departamental de Quiché, con una distancia de 49 Kms; se puede llegar a Huehuetenango vía Aguacatan con una distancia de 67Kms. También se puede llegar a Sacapulas a Cobán, está a una distancia de 72 Kms.
4.13. Grupos religiosos: En Sacapulas se encuentras varios grupos:
evangélicos o protestantes, también hay católicos, renovación carismática, grupos adventistas del sétimo día y grupos que se dedican a la espiritualidad maya (personas de ninguna religión, se dedica a la exaltación de la naturaleza, el sol, la luna y otros).
4.14. Grupos étnicos: “En el municipio de Sacapulas, conviven los grupos
étnicos Sakapultekos, K’iche’s y no indígenas, con una población de 38,860 habitantes. La población en su mayoría es de sexo femenino. El mayor porcentaje de la población es indígena, con un 95.4% de los pobladores (35,476 habitantes) contra un 4.6% no indígenas (3,300 habitantes). De lo anterior, en su mayoría de los pueblos predominantes son los K’iche’s y Sakapultekos. Dentro del grupo de pobladores no indígenas, existen aquellos que pertenecen a la etnia ladina y otros pertenecientes a otras culturas que con juegan una diversidad dándole énfasis a la interculturalidad. En cuanto a la residencia, el 77.2 % (personas) habita en el área rural, mientras que el 22.8% (personas) lo hace en el área urbana.24
Carencia o deficiencia detectada
Deforestación de laderas y montañas Autoridades municipales y políticas no velan por el bienestar de
la población en general. Contaminación del agua, río y manantiales Se carece de asistencia técnica en agricultura, medio ambiente,
sostenibilidad para el correcto manejo de los recursos naturales en la población.
Escasa diversificación agrícola en algunas comunidades del municipio.
Explosión demográfica.
II. SECTOR DE LA INSTITUCIÓN
1. Área: localización geográfica 1.1. Ubicación: las instalaciones de la oficina de la Oficina Municipal de la
Mujer, de la Municipalidad de Sacapulas, se encuentra ubicada en el Barrio
24 Ibídem. Pág. 45.
61
San Sebastián, frente a la iglesia católica, específicamente en el lado derecho, del municipio de Sacapulas, Quiché.
1.2. Vías de acceso: de la cabecera municipal a la cabecera departamental de
Santa Cruz del Quiché, con una distancia de 49 kilómetros por carretera asfaltada, con servicio a cada 20 minutos de microbuses extraurbanos.
2. Área: localización administrativa: 2.1. Tipo de institución: la Oficina Municipal de la Mujer, es una oficina
indispensable parte de la Municipalidad de Sacapulas, la cual es una entidad autónoma, al servicio de la población Sakapulteka que tiene como finalidad satisfacer las necesidades de los pobladores de las diversas aldeas, caseríos y del área urbana del municipio.
2.2. Región, área y distrito: la institución, actualmente ocupa los servicios de
desarrollo a través de la ayuda de las mujeres en los diferentes procesos que se darán en las comunidades o la población en general.
3. Área: Edificio 3.1. Área construida: el edificio cuenta con un espacio de seis niveles; el
primer nivel esta fuera de servicio, en el segundo nivel se encuentra el despacho municipal y la oficina de secretaria, en el tercer nivel la oficina de planificación, de la mujer y de reforestación, en el cuarto nivel tesorería y almacén, en el quinto el “Salón Santo Domingo” y en el sexto… cada nivel está construido en un área de 150º metros cuadrados dando un de 900º cuadrados de construcción.
3.2. Área descubierta: el edificio cuenta con seis niveles, cada nivel es
demasiado reducido para brindar lo requerido, sin embarco cubre necesidades básicas para la atención al público, no así un parqueo adecuado para las autoridades de la institución.
3.3. Estado de conservación: el edificio se compone en un buen estado de
conservación, se le brinda un adecuado mantenimiento desde su funcionamiento, referente a limpieza, pintura y remodelación en los espacios deteriorados. Además, el cuidado del edificio está a cargo y responsabilidad de una comisión de mantenimiento.
3.4. Locales disponibles: se dispone con un espacio disponible y en buenas
condiciones, que es el primer nivel, está destinado a una institución en especial que por razones desconocidas aún no se traslada al lugar establecido.
3.5. Condiciones y usos: las instalaciones se encuentras en buenas condiciones, existen un conserje que es el encargado de velar por la higiene y el adecuado estado del lugar. Tiene una condición adecuada del 100% de block y el otro 100% es de piso.
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4. Área: ambientes y equipamiento 4.1. Salones específicos: se cuenta con un salón de usos Múltiples
denominado “Santo Domingo” que se encuentra dentro de las instalaciones de la municipalidad con una capacidad de 50 personas, está a disponibilidad de las diversas actividades a cargo de los integrantes de la Dirección Municipal de Planificación y demás entidades; en esa área se desarrollan actividades, como reuniones, conferencias, talleres, entre otros, tiene mobiliario y pizarrón en excelentes condiciones.
4.2. Oficinas: 4.3. Servicios sanitarios: el nivel destinado a la Oficina Municipal de la Mujer
están disponibles dos servicios sanitarios para uso exclusivo del personal laborante, uno para damas y otro para caballeros.
4.4. Biblioteca: no se cuenta con servicio bibliotecario. 4.5. Bodega: existe una pequeña bodega en el sexto nivel de la municipalidad,
sirve para guardar implementos de oficina y documentación de años anteriores.
4.6. Salón de usos múltiples: Existe un Salón externo que es el Salón Municipal de usos múltiples, está a disponibilidad de la población en general para llevar a cabo actividades socioculturales y deportivas.
4.7. Salón de proyecciones: se utiliza el salón de usos múltiples de la municipalidad para las actividades que se organizan con los integrantes de ciertas comunidades, con el COMUDE, como los miembros que laboran en la institución.
4.8. Talleres: no se cuenta con espacios específicos para talleres, el único espacio utilizable es el salón de usos múltiples.
4.9. Centros de producciones y reproducciones: en el área destinada para tesorería, que está en el cuarto nivel consta un espacio donde se reproduce la información necesaria como fotocopias y reproducción de videos por parte de la Dirección Municipal de la Mujer.
4.10. Otros: el único espacio disponible es el que se hizo mención anteriormente.
Carencias o deficiencia detectada
Escases de mobiliario para una mejor atención al cliente en días de mayor concurrencia.
Ausencia de un ambiente que reúna las condiciones mínimas de equipamiento y de relajación (áreas verdes) para el personal y usuario.
No se cuenta con biblioteca. Espacio reducido, que genera hacinamiento en la oficina. Insuficientes recursos tecnológicos.
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III. SECTOR DE FINANZAS
1. Área: fuentes de financiamiento:
1.1. Presupuesto de la nación: para cubrir los diversos gastos que se generan en la Oficina Municipal de la Mujer, la remuneración lo constituye el Estado de Guatemala, para todo el año se destinan específicamente Q 205,300.35; la cantidad descrita sirve para cubrir gastos referentes a salarios, viáticos y útiles de oficina.
1.2. Iniciativa privada: la Oficina Municipal de la Mujer, de la municipalidad de
Sacapulas, Quiché además del presupuesto de la Municipalidad, también recibe presupuesto de diversas entidades privadas, con la finalidad de lograr el desarrollo de los diversos proyectos. La iniciativa en algunas ocasiones patrocina proyectos por la municipalidad, en beneficio de la población Sakapulteka.
1.3. Ventas de productos y servicios: cabe mencionar que, la institución
cuenta con varios servicios, enfatizando la realización de proyectos con alianzas nacionales e internacionales, para beneficio de la institución y de comunidades con fines ambientales, salud y productividad.
1.4. Donaciones, otros: la municipalidad trabaja coordinadamente con
organizaciones No gubernamentales –ONGS- nacionales e internacionales, como la Cooperación de Japón, quien apoyan con la ejecución de diversos proyectos para beneficiar a la comunidad. Aunado a ello la celebración de la feria titular de la cabecera municipal que se celebra los primeros cinco días del mes de agosto son un ingreso indispensable para sufragar gastos de las diversas instancias que conforman la municipalidad.
2. Áreas: costos 2.1. Salarios: los salarios del personal van dependiendo del puesto que
desempeñen, los que prestan servicios profesionales devengan un salario de 4,500.00 y los que prestan servicios técnicos una cantidad de 2,120.00.
2.2. Materiales y suministros: a través de los fondos destinados a la Oficina
Municipal de la Mujer se sufragan los diversos gastos de materiales y suministros para abastecer las necesidades correspondientes que son: mantenimiento y reparación de equipos, papel de escritorio, libros, revista, periódicos, combustibles, lubricantes y útiles de oficina.
2.3. Servicios profesionales: el personal que labora en la institución, son personas que cuentan con diferentes títulos profesionales, del fondo desinado a la OMM existe un subsidio para cubrir dichos servicios como lo son trabajadores sociales, arquitectura en grado de técnicos específicamente Perito Forestal y Perito Contador, que en conjunto
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desempeñan papeles trascendentales para el funcionamiento de la oficina y atención a la población.
2.4. Reparaciones y construcciones: para estar en perfectas condiciones en
la institución se ha establecido normas para reparación de daños ocasionados por los miembros que integran u otras personas, con la intención de tener seguras presentables las instalaciones del predio.
2.5. Mantenimientos: para el mantenimiento de la OMM de la Municipalidad
de Sacapulas, se cuenta con reglas específicas, las cuales determinan mantener en un buen estado de la instalación, referente a los mobiliarios y el respeto de los materiales y utensilios que se posee.
2.6. Servicios generales: los gastos con respecto a los servicios eléctricos,
agua potable, servicios sanitarios y de limpieza, pintura para la oficina, combustible para los medios de trasportes (motocicleta) viáticos para el director y personal permanente se cubre gracias al subsidio Municipal recibido por parte de Estado de Guatemala.
3. Área: control de finanzas
3.1. Estados de cuentas: actualmente, no se cuenta con ningún déficit en la
OMM, los gastos han sido administrados correctamente y registrados en los libros de inventario y de caja.
3.2. Disponibilidad de fondos: la disponibilidad de fondos se obtiene por
medio de varios rubros que la municipalidad recauda (rentas diversas y fondos adquiridos a través de actividades sociales) y que son de beneficio para la Oficina Municipal de la Mujer.
3.3. Auditoría interna y externa: el control de la auditoría interna está a cargo
del Consejo Municipal, que cada fin de mes realizan este tipo de actividad en la municipalidad de Sacapulas, Quiché, con respecto a la auditoría externa la llevan a cabo las autoridades correspondientes, específicamente delegados del Estado, hasta el momento se han llevado a cabo dos auditorías de esta magnitud.
3.4. Manejo de libros contables: la contabilidad de la OMM y del resto de
oficinas de la Municipalidad está a cargo de Dirección Administración Financiera Integrada Municipal AFIM, quien lleva el control contable a través de libros de caja, de actas y de inventario, donde se detallan con mayor precisión los enseres que posee y el manejo correcto de fondos económicos. Entre los libros están: libros de inventarios, caja chica y libros de caja.
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Carencia o deficiencia detectada
Recursos económicos delimitados para suministrar las necesidades que se
presentan en las comunidades. Insuficiencia de auditoría interna.
IV. RECURSOS HUMANOS 1. Área: personal operativo 1.1. Total de laborantes: en la Municipalidad de Sacapulas existen 46
personas que desempeñan funciones trascendentales para el beneficio de la comunidad; específicamente la Oficina Municipal de la Mujer cuenta con una coordinadora, un asistente, (secretario) una técnica de campo, los trabajadores laboran de manera permanente , debido a la nueva administración de la municipalidad los laborantes tienen 6 meses de labor, quienes son los encargados de velar por las necesidades de la población en general, en cuanto a la gestión y desarrollo de proyectos en las diversas comunidades que lo ameritan, su salario abarca con mensualidades y con prestaciones que ley indica.
1.2. Total de laborantes fijos e interinos: la coordinadora, el secretario y la
técnica de campo se consideran como laborantes fijos, durante la administración del gobierno actual, laborando de lunes a viernes, inicia a partir de las 8 horas de la mañana y culmina a las 16 horas de la tarde; los trabajadores son seleccionas por el Consejo Municipal y llegan el perfil que consideran permanente. Dentro del personal operativo también se encuentran laborando personas por contrato, en el renglón presupuestario 189 y 022 lo cual indica que son plazas por contrato con todos los servicios de la ley.
1.3. Porcentaje de personal que se incorpora o se retiran anualmente: Según
informes de la oficina de recursos humanos el porcentaje de trabajadores que se incorpora a la oficina es mínimo, debido al cambio de gobierno no se han verificados la incorporación de más personal.
1.4. Antigüedad del personal: el personal que integra la Oficina Municipal de la
Mujer, no se puede detallar la antigüedad debido a que los trabajadores son remplazados cada 4 años debido a que cada gobierno electo contrata a las personas que cree capacitadas para desempeñar determinados puestos.
1.5. Tipo de laborantes (profesional, técnico otros): en la oficina se cuenta con
la participación de personas con diferentes títulos académicos: trabajadora social, perito agrónomo, todos ejercen su trabajo de manera competente, al ser partícipes de las diversas actividades delegadas por el jefe inmediato.
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1.6. Asistencia del personal: Según el libro de asistencia, manifiesta puntualidad de parte de los trabajadores de la Oficina Municipal de la Mujer, tanto personal profesional y técnico.
1.7. Residencia del personal: la coordinadora, asistente y la técnica de campo,
laboran de lunes a viernes, inician a partir de las 8 horas de la mañana y culminan a las 16 horas de la tarde. Cabe mencionar que los trabajadores residen en el departamento, cabecera municipal de Sacapulas y lugares cercanos a la cabecera.
1.8. Horarios y otros: los trabajadores permanecen 8 horas del día, que es el
tiempo estipulado para atender las necesidades de la población en general, cabe mencionar que durante reuniones extraordinarias el horario tiente a prolongarse hasta que terminen las sesiones ordinarias y extraordinarias.
2. Área: personal administrativo 2.1. Total de laborantes: el personal de la Oficina Municipal de la Mujer es
insuficiente, por lo que los trabajadores no se dan abasto para atender las diversas necesidades de los usuarios. El total de laborantes dedicadas a la Oficina de la Mujer es de 3.
2.2. Total de laborantes fijos e interinos: los trabajadores que integran la oficina de la Mujer y el resto de laborantes que integran las oficinas de la municipalidad y que desempeñan trabajos administrativos prestan sus servicios bajo el renglón 022 (Personal por contrato: contempla los egresos por concepto de sueldo base a trabajadores públicos contratados para servicios, obras y construcciones de caracteres temporal en los cuales en ningún caso los contratos sobre pasaran el período que dura el servicio, proyecto u obra y cuando estos abarques más de un ejercicios fiscal, los contratos deberán renovarse para el nuevo ejercicio) y 189 que comprende otros estudios o servicios, que abarca el pago por servicios técnicos, administrativos y profesionales no contemplados en los reglones anteriores.
2.3. Porcentaje del personal que se incorpora o se retiran anualmente: dentro
de la Municipalidad de Sacapulas, específicamente en la Oficina Municipal de la Mujer, al igual que las demás municipalidades, suceden cambios de autoridades a cada cuatro años, por lo que el porcentaje de personas que se incorpora y retira se puede estimar en intervalos de 4 años. El porcentaje de retiro e incorporación de personal nuevo a la institución es de un 100% debido a que no existe personal que labore bajo el renglón presupuestario 011 que es el personal permanente.
2.4. Antigüedad del personal: La antigüedad del personal no se puede detallar,
ya que cada persona inició a laborar en fecha distinta, por lo que el tiempo de servicio de cada uno es diverso. Existen personas que tiene dos o tres meses de estar laborando. Ninguno lleva más de un año debido al cambio de gobierno ya que todo el personal es nuevo.
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2.5. Tipo de laborantes (profesional, técnico otros): La responsabilidad referente a la administración de la Municipalidad de Sacapulas, está a cargo de personas profesionales, aptas para desempeñar dichas actividades administrativas. El personal con el que se cuenta es competente, por lo que se hace más fácil la realización de cualquier tarea. En la actualidad se tiene estipulado la elaboración de un perfil para los diversos puestos existentes dentro de la dependencia, para no cometer errores en cuanto a la selección de personal eficiente y capaz, con la preparación académica necesaria.
2.6. Asistencia del personal: La asistencia del personal administrativo es
constante, ya que la tarea que desempeñan dentro de la dependencia es vital e indispensable. Los trabajadores gozan de un mes de descanso por año, asignando mes distinto a cada una de ellas.
2.7. Horarios: El personal de la Municipalidad de Santa Cruz del Quiché, labora a
doble jornada, de lunes a viernes en horarios de: 8:00 a.m. a 13:00 p.m. y de 14:00 p.m. a 17:00 p.m. La hora intermedio se utiliza para el almuerzo del personal. Durante el desempeño de labores, se realizan diversas actividades.
3. Personal de servicio 3.1. Total de trabajadores: existen 8 elementos encargados de la limpieza de la
Municipalidad de Sacapulas y de las diversas oficinas, con la finalidad de mantener un ambiente agradable para el personal y las personas que visitan las instalaciones.
3.2. Total de trabajadores fijos e interinos: los trabajadores que desempeñan
funciones referentes a los servicios están de manera fija por un lapso de cuatro años, mientras este en función el gobierno, caso contrario el personal es removido o en casos extremos remodelado. Existen dos personas interinas dentro de la institución.
3.3. Porcentaje de personal que se incorpora o retira anualmente: El personal
de servicio es similar a todo el demás personal existente, ya que depende del renglón bajo el cual están laborando para determinar de forma específica la cantidad de personas que se retira e incorpora anualmente. Usualmente el personal es modificado a cada cambio de gobierno.
3.4. Antigüedad del personal: La antigüedad del personal no se puede detallar,
ya que cada persona inició a laborar en fecha distinta, por lo que el tiempo de servicio de cada uno es diverso
3.5. Tipos de trabajadores (profesional, técnico, otros): Dentro del personal de
servicio se cuenta con personas de escaso nivel académico, pero con altos valores morales y éticos. Todo el personal cuenta solvencia social, para ejercer el puesto que desempeña, por lo que cuentan el apoyo de las diversas autoridades existentes dentro de la institución.
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3.6. Asistencia del personal: El personal de servicio tiene una jornada de trabajo similar a los demás laborantes de la institución. Laboran de lunes a viernes en horarios de 8:00 a.m. a 13:00 p.m. y de 14:00 p.m. a 17:00 p.m.
3.7. Residencia del personal. las personas que integran el personal de servicio
residen en diversas aldeas o caseríos aledaños al municipio de Sacapulas, el servicio que se brinda de manera puntual.
3.8. Horarios: El horario que se maneja con este tipo de personal varia, ya que
hay guardianes, policías, conserjes, bodegueros entre otros, por lo que cada uno tiene diferente horario, lo que sí se puede decir es que se trabaja la semana completa por turnos específicos.
4. Área: Usuarios 4.1. Cantidad de usuarios: la cantidad de usuarios es masiva, especialmente los
días jueves que es cuando las personas más se aglomeran en las diversas oficinas que integran la Municipalidad de Sacapulas, el tiempo no da abasto para atender a las personas del casco urbano y rural.
4.2. Comportamiento anual de los usuarios: Anualmente la cantidad de
personas atendidas dentro de la Oficina de la Mujer de la municipalidad de Sacapulas, Quiché es demasiado extensa, ya que llegan personas individuales a solicitar servicios varios, como también diversos representantes de COCODES (Consejos Comunitarios de Desarrollo) a solicitar proyectos y situaciones similares. De esta manera no se puede estimar cantidad exacta.
4.3. Clasificación de usuarios por sexo, edad, procedencia: la atención al
público se realiza sin discriminación alguna, se cubren las diversas necesidades por las cuales acuden a las oficinas, se atiende a hombres y mujeres de todas las edades, tanto en el casco urbano como del área rural.
4.4. Situación socioeconómica: las condiciones de vida de las personas que
llegan a solicitar información o algún tipo de servicio, en su mayoría son de clase media y el resto viven en extrema pobreza, la mayor parte de personas están involucradas en los quehaceres de la agricultura, trabajos domésticos y otros se dedican a las ventas.
V. SECTOR DE OPERACIONES/ACCIONES
1. Área: plan de servicios 1.1. Nivel que se atiende: la atención que se brinda en la Oficina Municipal de
la Mujer, de la Municipalidad de Sacapulas, se defina en los siguientes niveles: Coordinadora, asistente (secretario), técnica de campo.
1.2. Áreas que cubren: el servicio que se brinda a los habitantes del Municipio
de Sacapulas son del área urbana y del área rural, en planificar y llevar a cabo los diversos proyectos en beneficio de la comunidad.
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1.3. Programas especiales: uno de los programas especiales que se cuenta es la de poder gestionar y llevar a cabo proyectos para las diferentes comunidades.
1.4. Actividades curriculares: la Oficina Municipal de la Mujer realiza actividades con colegios educativos en diferentes acciones como: visita a diversos establecimientos para verificar las necesidades de los mismos.
1.5. Currículum oculto: 1.6. Tipos de acciones que realiza: la Oficina Municipal de la Mujer realiza
acciones como las de cumplir y ejecutar las decisiones del Concejo Municipal en lo correspondiente a su responsabilidad y atribuciones específicas, Elaborar los perfiles, estudios de pre inversión, y factibilidad de los proyectos para el desarrollo del municipio, a partir de las necesidades sentidas y priorizadas, recoger y clasificar información de las comunidades y formar una base actualizada, identificar y priorizar necesidades comunitarias para que sirvan como principal fuente en la toma de decisiones del consejo municipal, formular y gestionar proyectos comunitarios, facilitar financiamientos para proyectos, Asesorar al Concejo Municipal y al alcalde en sus relaciones con las entidades de desarrollo públicas y privadas, Suministrar la información que le sea requerida por las autoridades municipales u otros interesados con base a los registros existentes y Mantener actualizado el catastro municipal.
1.7. Tipos de servicios: promover la participación organizada de comunidades
en la gestión de proyectos, brindar asistencia a las comunidades en la elaboración de proyectos, ser el medio de enlace entre la municipalidad y las comunidades, de igual manera con instituciones.
1.8. Procesos productivo: la oficina tiene diversas fuentes de apoyo entre
ellas esta lo Estatal como lo internacional, que promueven el bienestar de las comunidades.
2. Área: horarios instituciones 2.1. Tipo de horario (flexible, rígido, uniforme): es flexible. 2.2. Maneras de elaborar el horario: el horario está a cargo del Consejo
Municipal, encargados de programas y establecer los horarios adecuados para el personal que labora en la institución.
2.3. Hora de atención para los usuarios: el horario de trabajo es de 8:00
horas de la mañana a 16: 00 horas de la tarde, de lunes a viernes, durante determinada jornada el público puede visitar la oficina para solicitar información o alguna petición.
2.4. Horas dedicadas a actividades especiales: cada cuatro meses se
realizan reuniones extraordinarias con todos los integrantes del COMUDE, que tiene una duración de 5 horas interrumpidas, donde se exponen las
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necesidades, cada fin de mes realizan reuniones con el Consejo Municipal para rendir informes de logros y avances.
2.5. Tipo de jornada: la jornada de trabajo es: doble, se establece de la
siguiente manera: de 8:00 horas de la mañana a 16:00 horas de la tarde.
3. Área: material, materias primas 3.1. Números de personal que confeccionan su material: la mayoría del
personal utiliza materiales que están de acuerdo y adaptables a sus necesidades particulares, para la elaboración de estos materiales se hace uso de los recursos reciclables y al alcance de los usuarios.
3.2. Número de personal que utilizan textos: todo el personal elabora y
utiliza textos, folletos, información adquirida por internet, se basan principalmente en contenidos relacionados a proyectos de comunidades , medio ambiente e infraestructura.
3.3. Tipos de texto que se utilizan: la mayoría de personal utilizan una
variedad de libros y bibliografías, fundamentan sus capacidades para que sean de mayor calidad y los beneficiados sean satisfechos con los proyectos.
3.4. Frecuencia con que el personal participan en la elaboración del
material didáctico: los trabajadores de la oficina se enfocan en hacer práctico los conocimientos adquiridos, la utilización del material didáctico promueve la importancia de cuidar y proteger los recursos naturales a través del reciclaje.
3.5. Materiales utilizados: la oficina está siempre de la mano con la
tecnología, se hace uno para los talleres y capacitaciones, la aplicación del proyector de multimedia que regularmente es alquilada debido a que con el que se cuenta está en condiciones inadecuadas para ser utilizada; también se hace uso de recortes, fotografías y otros materiales didácticos.
3.6. Fuentes de obtención de materias: para la obtención de materiales, se
acude a la oficina de Administración, quien es la encargada de velar por las necesidades en cuanto a materiales que se necesiten en la oficina.
3.7. Elaboración de productos: en la Oficina de la OMM, de la municipalidad
de Sacapulas, se realizan materiales de acuerdo al tipo de proyectos que se gestionen.
4. Área: procedimientos 4.1. Metodología utilizada por los capacitadores: para la capacitaciones, el
personal utiliza una variedad de metodologías en su desempeño como: expositiva, participativa e investigación contextual, con ello lograr brindar el mejor servicio a la población en general.
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4.2. Criterios para agrupar a los alumnos: la institución se ha involucrado en el sector educativo, se ha visto de forma armónica e incluyente, es evidente en la realización de poseer una cultura de satisfacción de las necesidades de las comunidades a través de la ayuda respecto a la gestión de proyectos educativos concernientes a instalaciones adecuadas.
4.3. Frecuencias de visitas o excursiones con los alumnos: entre los
miembros que laboran en la institución en general, se realizan convivios para recreación y con un propósito de compartir y armonizar la labor al servicio de la comunidad Sakapulteka.
4.4. Tipo de técnicas utilizadas: promover la participación organizada de
comunidades en la gestión de proyectos, brindar asistencia a las comunidades en la elaboración de proyectos, ser el medio de enlace entre la municipalidad y las comunidades, de igual manera con instituciones.
4.5. Planteamiento: la importancia de realizar una planificación es
indispensable y evidente para el éxito de cualquier actividad, los propósitos y objetivos de la institución quedan sujetos para alcanzar las metas, estos lo realizan anualmente, se verifican los logros alcanzados y la evaluación respectiva a través del Plan Operativo Anual. –POA-
4.6. Capacitación: las capacitaciones depende muchas veces del Consejo
Municipal, en la proyección de formación de los que laboran, además hay instituciones de diversas índoles que promueven capacitaciones referentes a la gestión de proyectos.
4.7. Ejecuciones de diversa finalidad: la institución brinda apoyo 4.8. Convocatorias selección, contratación e inducción de personal: para
la elección del personal, se realizan convocatorias, donde el Consejo Municipal es el encargado de determinar quiénes son aptos para optar a los puestos disponibles.
5. Área: evaluación 5.1. Criterios utilizados para evaluar en general: el Consejo Municipal y el
personal permanente se realizan una coevaluación cada fin de mes, se toman en cuenta los principios, fines y objetivos de la institución, además cada determinado tiempo rinden un informe que respalda los logros obtenidos que demuestran lo eficiente del trabajo realizado.
5.2. Tipos de evaluación: durante las reuniones mensuales se utilizan una variedad de evaluación, tanto escrita como oral, entre las escritas utilizan pruebas objetiva, el punteo lo determinan los del consejo Municipal.
5.3. Características de los criterios de evaluación: entre las principales características esta la aplicación de aspectos de diagnóstico y sumativa.
5.4. Controles de calidad (eficiencia, eficacia): para determinar el rendimiento del personal de la Oficina Municipal de la Mujer –OMM- se toman como base principal una tabla de especificaciones, el cual se determina los aspectos positivos y negativos, a través de ella se orienta al
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personal para mejorar las actividades de trabajo en la institución y armonizar la convivencia.
Carencia o deficiencia detectada
No se llevan capacitaciones constantes con el todo el personal.
No se cuenta con materiales informativos para la conservación y protección del medio ambiente.
VI. SECTOR ADMINISTRATIVO
1. Área: planteamiento 1.1. Tipos de planes (corto, mediano, largo plazo): los planes de trabajo se
realiza a través del Plan Operativo Anual –POA-, que se constituye a medio plazo, con la finalidad de brindar un mejor servicio y sostenibilidad institucional.
1.2. Elementos de los planes: está integrado por cronogramas, planes, organigramas, además consta de justificación, objetivos, resultados esperados, actividades, medios de evaluación, cronogramas y presupuesto.
1.3. Formas de implementar los planes: para la implementación de los planes, se coordina con los encargados de cada área y con los gerentes o administradores y Consejos Comunitarios de Desarrollo –COCODES- con instituciones tales como: Ministerios de Agricultura y Ganadería -MAGA- CONRED y la FAO.
1.4. Bases de los planes (políticas, estrategias, objetivos o actividades): los planes se realizan a través de los requerimientos del Consejo Municipal, basados en el Plan estratégico y el Plan Operativo Anual, como del artículo 2. Del Código Municipal, decreto 12-2001, y la ley de Servicio Municipal, decreto 1-87.
1.5. Planes de contingencia: Se cuenta con un plan de CONRED a través del coordinador de la Oficina de Planificación. Se tienen un salón comunal que es amplio el cual puede ser utilizado como albergue en caso de emergencias por desastres, así como camiones que pueden brindar servicio de trasladar a personas en peligro, a los albergues.
2. Área organización 2.1. Niveles jerárquicos de organización: Las Oficinas Técnicas Municipales
están integradas por la Oficina Municipal de Planificación –OMP- y Oficina Municipal de la Mujer –OMM-, Administración Financiera Integrada Municipal –AFIM-. Siendo la OMP una oficina que depende del Concejo Municipal por intermedio del Alcalde, a través de su Coordinador, quien es la persona responsable de rendir los informes y dar las asesorías correspondientes.25
25 Reglamento
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2.2 Organigrama de la Oficina Municipal de la Mujer: 2.3 Funciones
cargo/nivel: Coordinador. Es la persona responsables de la Oficina Municipal de la Mujer –OMM-, frente al Concejo Municipal a través del Alcalde Municipal, Asistente del Coordinador. Auxilia al Coordinador, en todas las áreas o en algunas específicas. El Asistente, podrá ser profesional o técnico con experiencia en cualquiera de los temas relacionados con la OMM. Sus atribuciones son las siguientes, Promotor(a) o Técnico(a) de Campo. Se encarga de las tareas específicas relacionadas con elaboración de proyectos, diagnósticos y otras tareas propias en función de promover el desarrollo integral del municipio. El promotor(a) o técnico(a) de campo, debe ser estudiante de una carrera afín al cargo, y presentar experiencia comprobada en manejo de temas sociales. Sus atribuciones serán las establecidas por la Coordinadora. Secretaría. Se encarga de llevar el control del archivo de la OMM, será el apoyo en la redacción de documentos de la oficina, control de la agenda de actividades de la Coordinadora, la correspondencia interna y externa, así como otras tareas inherentes a su cargo, que le asigne la Coordinadora.
2.2. Existencia o no de manuales de funciones: el Reglamento Interno de la
Oficina y el Plan Estratégico de la institución se contemplan las funciones y obligaciones de cada miembro que labora en la institución, además se hace énfasis que el trabajo en equipo es una de las reglas básicas para la convivencia armónica.
2.3. Régimen de trabajo: las tareas son delegados por atribuciones que
corresponden, según los puestos que ocupan en cada área de trabajo, tos con la finalidad de desempeñar un buen servicia a la población Sakapulteka.
2.4. Existencia de manuales de procedimientos: el Plan Estratégico de la
institución, se determina las funciones y se realizan los asesoramientos para el personal, en materia de proyectos. Está establecido en el artículo 26 de la ley de servicio municipal, las personas que deseen ingresar a la
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municipalidad dentro de la categoría de carrera y/o contrato deberá llenar los siguientes requisitos: Formulario de solicitud de empleo con sus datos e información requerida para el puesto que aplican, y deberá adjuntar los documentos pertinentes como:
Fotocopia de cédula de vecindad, Certificación de partida de nacimiento, Constancia de estudios, Referencias laborales y personales, Certificación de carencias de antecedente penales, Carta de recomendación, y Demás papelería que se estime conveniente.
Además debe someterse a proceso de convocatoria y prueba de reclutamiento de personal, una vez aceptado en el puesto, deberá llenar hoja de ingreso diseñada para el efecto, con el propósito de abrir expediente como trabajador. Artículo 11 del reglamento interno.
3. Coordinación: 3.1. Informativos internos: A través de la comunicación constante se informa
sobre las disposiciones internas para cumplir a cabalidad lo establecido en su momento.
3.2. Existencia o no de carteleras: existe carteleras que permiten tener
informado al resto de personal y personas visitantes de las distintas actividades, reuniones, inauguraciones de proyectos.
3.3. Formularios para las comunicaciones escritas: en la oficina se maneja
documentos administrativos para encaminar según sus objetivos, se cuenta con formatos para solicitudes de permiso, memorandos, circulares y oficios.
3.4. Tipo de comunicación: se realiza a través de una comunicación verbal y por medios escritos. En la actualidad se utiliza el correo electrónico y las redes sociales para agilizar la información dentro de la institución.
3.5. Periodicidad de reuniones técnicas de personal: las reuniones se realizan
en períodos mensuales, con ello se llevan a cabo planes de actividades, se rinden informes de labores y capacitaciones que se desean realizar.
3.6. Reuniones de reprogramación: La Oficina Municipal de la Mujer,
conjuntamente con el Consejo Municipal de Sacapulas, cuentan con un calendario de reuniones, se ha visto que la labor armónica y entusiasta, se toma la participación y opinión en consenso para la realización de trabajos eficientes.
4. Control 4.1. Normas de control: La Oficina Municipal de la Mujer de la Municipalidad de
Sacapulas, cuenta con libros escritos como la asistencia del personal, libros de inventario, libro de caja para anotar los ingresos entre otros.
4.2. Registros de asistencia: en la oficina se cuenta con un libro de asistencia del personal, donde se registran y se firman las entradas y salidas en los
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horarios establecidos. El horario para unos trabajadores es de 8:00 a 13:00, una hora de almuerzo y vuelven a las 14:00 para las 16:00, también depende mucho del itinerario de trabajo de cada persona y el cargo que tiene.
4.3. Evaluación del personal: la evaluación al personal se realiza a través de las observaciones y tablas de especificaciones, con la finalidad de visualizar los logros alcanzados.
4.4. Inventario de actividades realizadas: las actividades se detallan por medio
de la Memoria de Labores en forma anual, en ella se especifica lo que se va a realizar y los servicios prestados a la población Sakapulteka. También existe una persona encargada de llevar el control exacto de los recursos con los que cuenta la institución, como también todos los recursos que salen de la misma.
4.5. Actualización de inventarios físicos de la institución: el inventario físico se
realiza de manera periódica y al final de año, con la finalidad de verificar si los recursos de la oficina están completos y en óptimas condiciones para el próximo año.
4.6. Elaboración de expedientes administrativos: se maneja en la institución archivos de expedientes de los trabajadores, solicitudes de proyectos, perfiles de proyectos, archivos de correspondencia recibida y enviada, así como un registro histórico de quienes son beneficiados a través de proyectos.
5. Área: supervisión. 5.1. Mecanismos de supervisión: la supervisión de la oficina se realiza a través
del coordinador de la oficina, por medio de informes técnicos que se reportan mensualmente en reuniones de consejo.
5.2. Periodicidad de supervisiones: las supervisiones se realizan
constantemente y se rinden informes mensualmente, con ello se detallan los logros de los objetivos de la OMM y de las demás entidades de la municipalidad.
5.3. Personal encargado de la supervisión: es imprescindible la supervisión
institucional, esta es llevada a cabo por el coordinador quien realiza la supervisión del personal a su cargo. Quien a su vez rende informes mensuales, lo que permite determinar los avances y logros
5.4. Tipo de supervisión: la supervisión es netamente técnica.
5.5. Instrumentos de supervisión: los instrumentos de supervisión son formatos
establecidos por el personal administrativo de la Municipalidad, donde se especifican loa alcances logrados, con la finalidad de poder brindar los
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servicios adecuados y atender las diversas necesidades de los comunitarios de la población Sakapulteka.
Carencia o deficiencia detectada
Voluntad en la preparación académica e iniciativa propia. Inexistencia de bonificaciones por los honorarios extras en el trabajo. Escasos albergues en casos de desastres naturales. Deficiente coordinación entre los integrantes de las diversas oficinas.
VII. SECTOR DE RELACIONES
1. Área: institución- usuarios 1.1. Estado/forma de atención a los usuarios: la atención es grata hacia los
usuarios, dentro de la oficina se cuenta con sillas plásticas per permiten que las personas puedan descansar previo a las peticiones o consultan hacia el personal.
1.2. Intercambios deportivos: en las actividades de recreación, anualmente se realizan encuentros deportivos con el personal de la Oficina de Planificación y las diversas Oficinas que integran la Municipalidad, con la intención de armonizar las relaciones humanas.
1.3. Actividades sociales: Dentro de las actividades sociales que la municipalidad de Sacapulas programa, son las que se realiza en la fiesta titular de honor al Santo Patrono Santo Domingo de Guzmán, los cuales se realizan con alegría y entusiasmo, en donde toda la población Sakapulteka y personas extranjeras pueden disfrutar de la festividad. Las actividades que se puede resaltar son las siguientes: La elección de la señorita Sacapulas, Rimial Tujaal y niña de párvulos, desfile alegórico y bailes sociales del 1 al 5 de agosto.
1.4. Actividades culturales: Todas las actividades que conciernen a cultura, se realizan en diferentes fechas del año, ya que son varios, los cuales podemos mencionar, exposiciones de trabajos manuales con material reciclable, exposición de confección de trajes con grupos de mujeres, concurso de bandas escolares, entre otros. Todas estas actividades que se programan son de mucha aceptación por la población Sakapulteka, ya que ayudan a recordar el pasado y a revivir aspectos sobresalientes, permiten a la población a desarrollar muchas habilidades como la tejeduría de trajes típicos entre otros.
1.5. Actividades académicas: dentro de este aspecto no se puede mencionar actividades relevantes debido a que normalmente se realizan capacitaciones para consejos de desarrollo, consejos de padres de familia, y algunas conferencias con la prensa referente a los proyectos que se desarrollado a beneficio de la comunidad Sakapulteka en general, con la finalidad de informar el trabajo del alcalde municipal.
77
2. Área: institución con otras instituciones 2.1. Cooperación: debido al tipo de institución que es la municipalidad, esta
debe tener estrecha relación con diversos tipos de instituciones, ya que la misma permite que día con día se desarrolle el municipio de Sacapulas. A parte de recibir apoyo de diversas instituciones, también se brinda el mismo, ya que la municipalidad siempre vela por el desarrollo constante de la población local, y con este tipo de relaciones se lograr. Las instituciones que mantienen relación directa con la municipalidad son las siguientes:
No.
Organización Servicios que presta Acciones que coordina con la municipalidad
1 Ministerio de Cultura y Deportes -MICUDE-
Coordinar actividades culturales y deportivas en el municipio.
Se están analizando y trabajando las Políticas Públicas con pertinencia cultural y por esta proyección la municipalidad ha sido galardonada con el Premio a la Innovación tecnológica. Es una de las pocas municipalidades que proyectan su sistema financiero.
2 Cooperativa Todos Nebajenses (COTONEB)
Es una institución que brinda servicios de créditos y otro tipo de proyectos productivos en el área de Nebaj.
Su relación es eminentemente de Socios, Save The Children le brinda asesoría para la implementación de los tres objetivos estratégicos del PROMASA, y gestión de recurso económico específicamente en el área Ixil.
3 Ministerio de Agricultura y Ganadería
Institución encargada de velar por los asuntos relacionados a la Agricultura y la ganadería
La municipalidad mantiene estrecha relación para la coordinación de actividades agropecuarias a realizarse en las comunidades.
4 Dirección de Área de Salud Vela por la prevención de enfermedades y la atención emergente de enfermedades.
La municipalidad y la Dirección de Área de salud mantienen estrecha relación para la coordinación de actividades de Monitoreo y promoción del crecimiento físico de niños menores de 3 años y control de mujeres embarazadas. (Peso y talla)
5
Secretaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional
Entidad encargada de velar por la Seguridad alimentaria y Nutricional de la población e implementación de proyectos relacionados
Enlace con el gobierno de Guatemala (GOG) y específicamente con la municipalidad de Santa Cruz del Quiché en aspectos de Seguridad Alimentaria y Nutricional –SAN-
6
Alcaldías Auxiliares comunales
Encargadas de velar por el bienestar de la población y distribución equitativa de la riqueza municipal.
La relación es estrecha con todos los programas impulsados por la municipalidad, para mayor aceptación y respeto a los comunitarios, y contar con el respaldo de las autoridades locales.
7
Oficina Municipal de Planificación
Entidad encargada de la planificación de proyectos impulsados a favor de la población municipal correspondiente.
Se presta atención a esta entidad en capacitaciones al personal, como estrategia de sostenibilidad y seguimiento del programa de gobernabilidad y democracia.
8 Consejo Comunitario de Desarrollo
Atiende y canaliza proyectos y necesidades en las comunidades.
Se pretende como estrategia involucrar a estas dos instancias para la sostenibilidad del programa a largo plazo.
9 Consejo Municipal de Desarrollo
Atiende y canaliza proyectos y necesidades en cada municipio.
10 Comisión Municipal de Seguridad Alimentaria y
Son comisiones que existen en los COMUDES, quienes
Se coordinan actividades de planificación y son las encargadas de promocionar la Seguridad
78
Nutricional -COMUSAN-
se encargan de impulsar proyectos relacionados al tema de Seguridad Alimentaria.
Alimentaria en el departamento.
11
Akebi
Institución que cuenta con un programa que promueve la Seguridad Alimentaria y Nutricional.
Se coordinan actividades afines al tema de Seguridad Alimentaria.
12 Share, Servicios de Alivio Católico CRS,
Entidades que promueven la Seguridad Alimentaria y otros programas de desarrollo comunitario.
Estandarizar estrategias de implementación, M&E, Abogacía con GOG y USAID, institución contraparte.
13
SOSEP
Se dedica a la implementación de proyectos financiados por el Estado.
Se coordinan actividades relacionadas y a fines al tema de Educación y salud.
14 Secretaria General de Planificación SEGEPLAN
Encargada de elaboración y formulación de proyectos.
Acciones de jornadas de formación COMUDE’s y Oficinas Municipales de Planificación.
15
Ministerio de Educación
Institución encargada de velar por la educación en general y la distribución de los recursos humano y material de acuerdo a las necesidades de los centros educativos
El programa de Educación de esta organización mantiene estrecha relación con la municipalidad para la coordinación de actividades a realizarse en las escuelas.
16 Programa de descentralización municipal, PROMUDEL
Fortalecimiento del poder local a nivel municipal.
Implementación de los temas de gobernabilidad y democracia, ley de descentralización, Código municipal y la Ley de los Consejos de Desarrollo Urbano y Rural a los COMUDE’S.
3. Área: institución con la comunidad. 3.1. Con agencias locales y nacionales: La relación que tiene la
municipalidad con agencias locales y nacionales son varias, ya que son las que patrocinan ciertas actividades que la municipalidad realiza, en beneficio de la comunidad Sakapulteka. Las agencias son, el banco de desarrollo rural, agencia comercial Way, comercial del gallo más gallo, Comisión Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional –COMUSAN-, Salud Reproductiva, entre otras.
3.2. Asociaciones locales: El alcalde municipal de Sacapulas tiene gran relación con las diferentes asociaciones que existen en el municipio antes mencionado, para realizar proyectos y crear desarrollo en el municipio, los Consejos Comunitario de Desarrollo (COCODES) de las diferentes comunidades de Sacapulas, Quiché son los más allegados con la institución.
3.3. Proyección: La municipalidad de Sacapulas, Quiché, pretende beneficiar de manera considerable a todas las comunidades que conforman el municipio en general. La relación que existen con las diversas comunidades es constante con la finalidad de lograr un desarrollo considerable a nivel local.
3.4. Extensión: el campo de relaciones que tiene la municipalidad de Sacapulas es extenso, ya que participa en diversas actividades por lo que no se tiene preferencia en cuanto a relaciones se refiere.
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Carencias
Reducidas actividades de sociabilización con todos los integrantes de la oficina e institución en general.
Mínimas actividades culturales dentro de la institución. Deficiente atención al público ante la aglomeración. Poca coordinación entre los integrantes de las diferentes oficinas.
VIII. SECTOR FILOSÓFICO, POLÍTICO, LEGAL
1. Área: filosofía de la institución 1.1. Principios filosóficos de la institución: La municipalidad de Sacapulas
conjuntamente con la Oficina Municipal de la Mujer, es un ente con objetivos públicos, por lo que está comprometida a mantener el nivel de desarrollo integral del municipio y comunidades en general, con la implementación de diferentes proyectos con ingresos y egresos para mantener un balance económico.
1.2. Visión: La Oficina Municipal de la Mujer, Ser una oficina municipal estructurada y capacitada, incidiendo, organizando, asesorando e impulsando, la formulación de políticas públicas municipales con equidad de género y apoyando procesos de capacitación para el empoderamiento de mujeres y de grupos organizados como gestoras de su propio desarrollo.
1.3. Misión: Somos una oficina técnica municipal que está constituida por
personal técnico capacitado que promueve, organiza, contribuye en la gestión e inicia una equidad de género a nivel municipal. En coordinación con la Dirección Municipal de Planificación y otras direcciones técnicas, instancias Gubernamentales y no Gubernamentales y de los grupos organizados de Mujeres con presencia en el municipio.
2. Área: políticas de la institución 2.1. Políticas institucionales: 2.1.1. Prestar los servicios sin discriminación y realizar el bien común de todos
los habitantes. 2.1.2. Promocionar e impulsar la conservación y el mejoramiento de los
recursos naturales del municipio. 2.1.3. Propiciar tranquilidad a la población a través de seguridad, creando
condiciones de confianza y participación de autoridades, instituciones y la población misma.
2.2. Estrategias: Organización comunitaria, capacitación, monitoreo, implementación de programas, aprovechamiento de sitios turísticos y evaluación de los resultados.
2.3. Objetivos 2.3.1. Prestación de servicios públicos municipales y administrativos de calidad. 2.3.2. Perseguir el bien común en todas sus actividades, tomando como
referencia la Constitución Política de la República de Guatemala y el código municipal.
2.3.3. Velar por el ordenamiento territorial, procurando el orden y la convivencia.
80
2.4. Metas 2.4.1. Reducción de la pobreza rural, a través de proyectos productivos y
fomento a la microempresa. 2.4.2. Modernización de la administración municipal. 2.4.3. Mejoramiento de los servicios públicos municipales. 2.4.4. Mejoramiento de los caminos vecinales y vías de comunicación. 2.4.5. Gestión de recursos para la ejecución del proyecto. 2.4.6. Conservación y mejoramiento del ambiente y recursos naturales. 2.4.7. Fomento de la participación ciudadana organizada. 3. Área: aspectos legales 3.1. Personería jurídica: La personería jurídica está sustentada legalmente
por el decreto legislativo No 12-2002, Código Municipal, que en su artículo 7 expresa:
El Municipio en el Sistema Jurídico. El municipio, como institución autónoma y de servicio, tiene personalidad jurídica y capacidad para adquirir derechos y contraer obligaciones, y en general para el cumplimiento de sus fines en los términos legalmente establecidos y de conformidad con sus características multiétnicas, pluriculturales y multilingües. Su representación la ejercen los órganos determinados en este código
3.2. Marco legal que abarca a la institución. 3.2.1. Constitución Política de la República de Guatemala. 3.2.2. Código Municipal. Decreto Legislativo No. 12 – 2002. Y sus reformas
mayo 2010. 3.2.3. Ley de los Consejos de Desarrollo Urbano y Rural. Decreto Legislativo No.
12 – 2002. 3.2.4. Ley General de Descentralización. Decreto Legislativo No. 14 – 2002. 3.2.5. Ley Orgánica del INFOM. 3.2.6. Ley Orgánica de la Contraloría de Cuentas. 3.2.7. Ley de Servicio Municipal. 3.3. Reglamentos internos: Tiene un reglamento que establece las normas de
regulación mínimas requeridas, para mejorar las relaciones laborales y la prestación de servicios.
El Reglamento se fundamenta en las disposiciones legales contenidas en el Código Municipal, Decreto Número 12-2002 y la Ley de Servicio Municipal, Decreto 1-87. Consta de 56 artículos, los cuales se refieren a sus disposiciones generales, organización administrativa, clasificación del servicio municipal, integración del personal, Período de prueba y ascensos, permutas y traslados, derechos, obligaciones y prohibiciones, jornadas de trabajo y licencias, régimen de salarios, régimen de sanciones y remoción, y sus disposiciones finales y transitorias.
Carencias o deficiencia detectada
Conformismo ante lo estipulado por los jefes inmediatos. Deficiente cumplimiento referente a las políticas institucionales.
81
PLAN GENERAL DEL EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO
I. Identificación Epesista: Domingo Antonio Castro Uluán No. De carné del epesista: 200822081 Institución patrocinante: Municipalidad de Sacapulas (Autónoma). Teléfono de la institución: 77554648 Dirección de la institución: Barrió San Sebastián, Sacapulas, Quiché. Nombre de la institución patrocinada: Aldea Parraxtut. Dirección de la institución: Aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché. Período de desarrollo del ejercicio profesional supervisado: del 5 de marzo al 31 de julio del presente año.
II. Justificación:
Falta de conocimiento acerca la producción de elementos agrícolas, la poca valoración de los recursos económicos que la siembra de hortalizas proporciona y el nivel de alimentación que se obtiene al cosechar el propio alimento. Por lo que es necesario informar a la comunidad de Parraxtut, sobre la importancia de cada huerto dentro del entorno familiar. A manera de convertir cada terreno en un espacio favorecedor, tanto para las familias como los mercados locales y cercanos, con la producción, consumo y venta de hortalizas.
III. Objetivo general:
Fomentar la comercialización de hortalizas, en cada familia de la comunidad de Parraxtut, que las cosechas se vendan en mercados aledaños a la misma, de esa manera también se va a mejorar la nutrición en cada integrante familiar.
IV. Objetivos específicos:
4.1 investigar por medio de la guía contextual, todos los datos sobresalientes, de la institución y de la comunidad, para catalogar los mayores problemas.
4.2 Entrevistar a las familias, para saber sus carencias básicas y las que resaltan en la comunidad.
4.3 Explicar a las familias, las funciones de huertos, su creación, cuidado, guía metodológica, y cultivo a manera de generar ingresos, dando solución al problema económico.
82
4.4 Reforestar un área de la comunidad de Rancho de Tejas, del municipio de Sacapulas, del departamento de Quiché, con la población y crear responsabilidades en la conservación del medio ambiente.
V. Metas:
5.1 La elaboración de una guía metodológica, permite conocer las cinco
principales carencias, por las cuales los problemas existen.
5.2 La única entrevista familiar aplicada a las personas de la comunidad da lugar a la priorización y elección del problema a solucionar.
5.3 Creación de huertos familiares, con sus cuidados respectivos, ya que de ellos
son los que se benefician con la creación y elaboración del mismo.
5.4 Elaboración de un informe técnico, del trabajo realizado, en el proyecto y en la actividad de reforestación.
VI. Métodos:
Los métodos que se utilizarán en la realización del ejercicio profesional supervisado EPS, son: el inductivo (empezar por el diagnóstico general tanto institucional como comunal), el deductivo (crear huertos familiares, quienes conforme el paso del tiempo se darán cuenta del proceso de crecimiento de las hortalizas), la investigación (da a conocer las principales carencias que generan el mayor problema, en la comunidad beneficiada.
VII. Técnicas:
Cuatro técnicas se utilizarán para el desarrollo del proyecto, y ellas son: Observación, del contexto, en los aspectos, de desarrollo y subdesarrollo de la comunidad a trabajar, de esa forma evaluar las condiciones en que se encuentran. Participación activa, antes de iniciar la ejecución del proyecto, cada familia se debe comprometer a cuidar y dar seguimiento a los huertos. Entrevista, por medio de ella se dialoga con las personas de la comunidad, para saber las necesidades de mayor importancia, que las acecha. Lluvia de ideas, ya que todas las personas dan su aporte, a manera de conocer mejor la comunidad.
83
VIII. Recursos:
8.1 Humanos. Epesista, personal de la Municipalidad de Sacapulas, como: jefe inmediato, capacitadores del INAB, capacitadores Municipales, ingenieros agrónomos, peritos agrónomos, por ser personas conocedoras de la mayoría de recursos naturales y el personal de la comunidad beneficiada.
8.2 Materiales: trifoliares, retroproyector multimedia, computadora, impresora, hojas papel bond, tinta de computadora, memoria USB, cuaderno para notas, bolígrafos, cámara fotográfica digital y cámara de videos.
8.3 Económicos: a continuación se detallan los gastos dados durante el ejercicio
profesional supervisado:
No. Cantidad Descripción Costo por unidad.
Total
1 2 Capacitaciones a las familias de la comunidad, sobre cómo crear huertos.
Q. 150.00 Q. 300.00
2 1 Computadora y retroproyector, como material de apoyo para las capacitaciones.
Q. 350.00 Q. 350.00
3 6 Quintales de material orgánico, para preparar la tierra.
Q. 65.00 Q. 390.00
4 3,000 Compra de pilones de hortalizas para los tablones.
Q. 0.50 Q. 1,500.00
5 2 semanas
Materiales y mano de obra para la creación de los huertos familiares.
Q. 50.00 Q. 1,500.00
6 2 Fertilizantes para el cuidado del cultivo de los tablones.
Q. 240.00 Q. 480.00
7 1 Viaje para el transporte de los pilones de hortalizas, a la comunidad.
Q. 100.00 Q. 100.00
8 50 Refrescos, como donación, para las personas que siembran y plantan.
Q. 0.50 Q. 25.00
9 1 Viaje para transportar 1,000 pilones de pino, del municipio de Sacapulas.
Q. 450.00 Q. 450.00
Total Q.2,856.00 Q. 8,645.00
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IX. Cronograma de actividades del plan general. Mes Actividades
Marzo 2012
Abril 2012
Mayo 2012
Junio 2012
Julio 2012
responsable
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Presentación y aprobación de la solicitud en la institución.
Epesista
Aprobación del plan general y de diagnóstico.
Epesista
Elaboración de la etapa de diagnóstico.
Epesista
Presentación ante la comunidad beneficiada.
Epesista
Evaluación del diagnóstico institucional y comunitario.
Epesista
Elaboración del perfil de proyecto.
Epesista
Evaluación del perfil de proyecto.
Epesista
Aprobación del plan de ejecución del proyecto.
Epesista
Ejecución del proyecto.
Epesista
Evaluación de la ejecución de proyecto.
Epesista
Aprobación del plan de evaluación y evaluación del proyecto.
Epesista
Autorización del informe final de EPS.
Epesista
85
X. Evaluación:
El trabajo desempeñado en todo el proyecto, se basa en hechos reales
tanto de la comunidad como de la institución, lo que se fundamenta en las
fotografías y documentos avalados por las mismas. Utilizando el manual de
la entrevista; al hacerles preguntas a dad persona de la comunidad e
institución. La lista de cotejo, para la clasificación de los problemas
detectados en la comunidad. El FODA de la comunidad, con el fin de
conocer las fortalezas, debilidades, oportunidades y las amenazas.
PEM. Domingo Antonio Castro Uluán Lic. Gregorio Lol Hernández
Epesista Asesor de –EPS-
86
PLAN DE DIAGNÓSTICO INSTITUCIONAL DEL EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO –EPS-
1.1 Parte informativa: 1.1.1 Institución patrocinada: Municipalidad de Sacapulas. 1.1.2 Dirección de la institución: Barrió San Sebastián, Sacapulas, Quiché. 1.1.3 Teléfono de la institución: 77554648 1.1.4 Período del diagnóstico: 2 de abril al 07 de mayo. 1.1.5 Jornada de asistencia a la institución, del epesista: jornada matutina. 1.1.6 Nombre de la comunidad beneficiada: Aldea Parraxtut, 1.1.7 Dirección de la comunidad: Aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché. 1.1.8 Nombre del epesista: Domingo Antonio Castro Uluán 1.1.9 Teléfono celular del epesista: 40076424 1.2 Institución: 1.2.1 Municipalidad de Sacapulas, Quiché. 1.3 Objetivos:
1.3.1 Identificar las carencias generadoras de los problemas, para luego, por medio
del análisis de la viabilidad y la factibilidad se pueda contrarrestar el problema sobresaliente de la comunidad.
1.3.2 Promover la importancia de la generación de los propios ingresos económicos a cada familia.
1.3.3 Aprender sobre los nutrientes y vitaminas, que se deben consumir, para tener
una buena alimentación nutritiva. 1.3.4 Preparar los recursos necesarios, que servirán para el nuevo procedimiento,
por el cual se podrán generar ingresos económicos, por la familia y de la comunidad.
1.4 Metas:
1.4.1 Dentro de las catorce carencias identificadas como las más importantes, se
decide contrarrestar de manera viable y factible, solamente a una, se debe generar ingresos económicos.
1.4.2 Creación de fuentes de trabajo labrado, lo cual genera los ingresos familiares y mejora la alimentación en ellos.
1.4.3 Lograr que la población conozca las nuevas formas de generar ingresos
económicos, con la implementación de los huertos de hortalizas dentro de sus
87
hogares, aprovechando los recursos naturales que se tengan, sin salir de su comunidad.
1.4.4 Coordinación con la Municipalidad de Sacapulas y técnicos agrónomos, sobre la utilidad de la tierra y su producción.
1.5 Actividades:
1.5.1 Realización del diagnóstico de la comunidad, por medio de la guía de análisis
contextual. 1.5.2 Elaboración del diagnóstico tanto institucional, como comunitario. 1.5.3 Analizar el diagnóstico comunitario, ya que por medio de él se detectara el
principal o el problema que tenga viabilidad y factibilidad. 1.5.4 Uso de los instrumentos y herramientas, en la implementación de trabajo
agrícola. 1.6 Recursos:
1.6.1 Humanos: técnicos de campo, peritos agrónomos, secretaria, maestros,
epesista y los sesenta familias de la comunidad.
1.6.2 Naturales: la voz, al hacer preguntas, audición para las respuestas orales, la vista para las explicaciones y revisiones de los escritos, el tacto, para recibir y señalar apuntes, en una capacitación realizada.
1.6.3 Materiales: retroproyector de multimedia, computadora, hojas de papel bond,
trifoliares sobre las clases de tierra, uso de material en la realización de los huertos en cada familia.
1.6.4 Económicos: gastos que se detallan a continuación, con un total de Q.
700.00 quetzales exactos.
A cargo de: Descripción del aporte Costo
Municipalidad y epesista.
Capacitaciones a las familias de la comunidad, sobre crear y elaborar los huertos.
Q. 400.00
Epesista Material de apoyo para la realización de las capacitaciones.
Q. 300.00
Municipalidad (técnicos forestales)
Transporte de la cabecera municipal a la comunidad.
Q. 325.00
Total de gastos en el diagnóstico Q. 1,025.00
88
1.7 Cronograma de actividades del plan de diagnóstico: Día Actividad
Responsables
Abril 2012 Mayo 2012 Junio 2012
Semana 1 Semana 2 Semana 3 4 5 6 7 8 11 12 13 14 15 18 19 20 21 22
Realización de la guía contextual, para conocer a la institución y comunidad.
Epesista
Elaboración del diagnóstico tanto institucional, como comunitario.
Oficina Municipal de la Mujer y epesista.
Analizar el diagnóstico comunitario, ya que por medio de él se detectara el principal problema que tenga viabilidad y factibilidad.
Oficina Municipal de la Mujer y epesista.
Aplicación de la lista de cotejo para determinar el problema.
Elección del problema detectado en base a la viabilidad y factibilidad.
Análisis de la viabilidad y factibilidad del problema.
89
1.8 Evaluación: En el diagnóstico, se determina el problema a tratar, por medio de un análisis de los siguientes instrumentos: lista de cotejo, por medio de la cual se obtiene el problema con mayor posibilidad a ser resuelto, el FODA, por medio del cual se determinan las debilidades y amenazas a ser resueltas, ambas para solucionar el problema.
PEM. Domingo Antonio Castro Uluán Epesista
.
Vo.Bo. Lic. Gregorio Lol Hernández
Asesor de –EPS-
90
PLAN DE EJECUCIÓN
I. Parte informativa.
1.1 Institución patrocinada:
Aldea Parraxtut, municipio de Sacapulas, departamento del Quiché.
1.2 Institución patrocinante:
Municipalidad de Sacapulas, Quiché.
1.3 Nombre del proyecto:
Esquema práctico para el cuidado, sostenimiento y cosecha de huertos familiares con productos de hortalizas nutritivas, para el acceso y diversificación de alimentos de su dieta alimentaria, en la Aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché.
1.4 Período de ejecución: Del 14 de mayo al 15 de junio de 2012.
II. Objetivos:
2.1 General:
Contribuir al mejoramiento sostenido de las condiciones de vida de la comunidad, mayormente por ser del área rural, por medio de sistemas productivos compatibles; la atención a las campesinas y campesinos que dependen de productos agropecuarios; la conservación y uso sostenible delos recursos naturales renovables y la participación equitativa de todos los actores que contribuyen al desarrollo del sector comunitario.
2.2 Específicos:
Impulsar el desarrollo agrícola a la comunidad. A través de la implementación de los huertos de hortalizas en cada familia. Mejorar la calidad alimenticia, al consumir las hortalizas propiamente cosechadas. Vender las hortalizas cosechadas, en los mercados de la localidad y las aldeas aledaños y en la cabecera municipal, aprovechando los ingresos económicos que se obtengan.
91
III. Metas
3.1 El desarrollo agrícola en la comunidad aumenta en un 90%.
3.2 Al consumir las verduras propiamente cosechadas, la calidad alimenticia mejora en un 95%.
3.3 La venta de las hortalizas en los mercados, se aumentará en un 90%.
IV. Métodos:
Los métodos utilizados en la realización de los huertos de hortalizas, son: el inductivo (empezar por conocer los tipos de tierra y la forma de trabajarla, también adecuar la tierra a cada tipo de verdura, aprender los pasos para la plantación de los mismos, se elabora un diagnóstico general), el deductivo (se relaciona el ecosistema con la diversidad de las plantas, también a las personas se les instruye con respecto a los cuidados que deben aplicar al huerto, antes de empezar el proceso), la investigación (se realiza en equipo, para así saber el tipo de tierra que va con cada tipo de verdura y la ubicación donde debe ser plantado.
V. Técnicas:
Varias técnicas están a cargo del desarrollo del proyecto, a continuación se detallan: Observación, del contexto, las condiciones del terreno, capacitación y plantación; Participación activa, en la plantación de pilones, por el motivo de que cada persona debe ser responsable y colaboradora, si desea lograrse una buena cosecha: FODA es la más importante ya que en base a ella se sabrá lo positivo y negativo que se tenga del huerto familiar.
VI. Evaluación:
Se contribuye en el mejoramiento de las condiciones de vida de la comunidad, mayormente por ser del área rural, por medio de sistemas productivos compatibles; la atención a campesinas y campesinos que dependen de productos agropecuarios; la conservación y el uso sostenible de los recursos naturales y la participación equitativa de todos los que contribuyen al desarrollo del sector.
PEM. Domingo Antonio Castro Uluán Lic. Gregorio Lol Hernández Epesista Asesor de –EPS-
92
PLAN DE EVALUAIÓN
I. Parte informativa: 1.1 Institución patrocinada:
Aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché.
1.2 Institución Patrocinante: Municipalidad de Sacapulas, Quiché.
1.3 Nombre del proyecto:
Esquema práctico para el cuidado, sostenimiento y cosecha de huertos familiares con productos de hortalizas nutritivas, para el acceso y diversificación de alimentos de su dieta alimentaria, en la Aldea Parraxtut, Sacapulas, Quiché.
1.4 período de evaluación: 18 de junio al 09 de julio 2012
II. Objetivos:
2.1 General:
Comprobar que cada etapa del proyecto se haya realizado d la mejor manera, por medio de instrumento que cuantifique y califique todo el proceso.
2.2 Específicos:
Implementar el uso de varios instrumentos pedagógicos, para calificar cada etapa del proyecto y su elaboración. Relacionar los objetivos y los contenidos que se desarrollen. Evaluar de forma concreta cada etapa en el proceso del proyecto.
III. Metas:
3.1 para calificar cada etapa del proyecto y su elaboración se implementa
tres distintos instrumentos pedagógicos.
3.2 Se relaciona cada objetivo y de cada contenido en su desarrollo.
3.3 Se evalúan de forma concreta las etapas del proceso del proyecto, a través de fotos, actas, planes.
93
IV. Métodos: Durante todo el proceso de la elaboración del proyecto, se utilizaron los métodos siguientes: el inductivo (empezar por conocer los tipos de tierra y la forma de trabajarla, también adecuar la tierra a cada tipo de plantas, aprender los pasos para la plantación de los mismos, se elabora un diagnóstico general), el deductivo (se relaciona el ecosistema con la diversidad de las plantas, también a las personas se les instruye con respecto a los cuidados que deben aplicar al huerto, antes de empezar el proceso), la investigación (se realiza en equipo, para así saber el tipo de tierra que va con cada tipo de verdura y la ubicación donde debe ser plantado).
V. Técnicas: Las técnicas utilizadas aparecen a continuación: análisis: ya que cada objetivo del plan general es razonado para un mejor desarrollo, lista de cotejo; para comprobar lo que se tiene y de lo que se carece, en la implementación del proyecto; cronograma; ya que es en base a él que se obtienen datos sobre las actividades que se realizan y el tiempo en el que se logran; y por último la escala de rango; es en la cual se da una respuesta casi correcta de lo que se maneja y lo que se obtiene como resultado.
VI. Evaluación:
Se comprueba que cada etapa del proyecto se haya realizado de la mejor manera, por medio de instrumentos calificables y cuantificables en todo el proceso de la elaboración del proyecto.
PEM. Domingo Antonio Castro Uluán Lic. Gregorio Lol Hernández Epesista Asesor de EPS
94
PLAN DE ACTIVIDAD DE REFORESTACIÓN ALDEA RANCHO DE TEJAS, MUNICIPIO DE SACAPULAS, QUICHÉ
I. Parte informativo: 1.1 Comunidad: Aldea Rancho de Tejas.
1.2 Municipio: Sacapulas
1.3 Departamento: Quiché
1.4 Responsable: Epesista Domingo Antonio Castro Uluán
1.5 Carné: 200822081
1.6 Fecha de ejecución: Abril a julio de 2012
1.7 Asesor: Lic. Gregorio Lol Hernández
II. Justificación: Con el aumento de la población, la basura domiciliarla y la falta de conciencia social, se ha dejado de lado la importancia del cuidado del Medio Ambiente y sus recursos. Es por eso que consideramos fundamental el incremento de la vegetación, para la purificación del aire, y una manera de lograrlo es plantando más árboles en áreas afectadas por la deforestación en los cantones de la Aldea Rancho de Tejas, del municipio de Sacapulas, departamento de Quiché, favoreciendo la naturaleza, el paisaje y purificando el aire de una determinada zona. Con esta actividad se recuperaría un espacio de bosque verde, hoy en día se han desaprovechado de las 50 cuerdas en el lugar antes mencionado, mejorando su estética y la funcionalidad se comprometería a los vecinos y peatones en general de la comunidad de Rancho de Tejas, al cuidado del mismo ya que podrá ser usado como un espacio para el descanso y congregación social de los habitantes y visitantes del lugar.
III. Objetivo general:
Recuperar en un 90% el espacio verde en el área deforestada de aldea de Rancho de Tejas, municipio de Sacapulas, El Quiché, plantando 1,000 pilones de pino macho, ya que son estas las clases de árboles que se adaptan al clima, y mejorar al contexto, creando un nuevo paisaje ecológico que lleve la oxigenación a zona locales y cercanas de esta
95
manera las familias beneficiadas puedan gozar de un ambiente más saludable.
IV. Objetivos específicos: 4.1 Fortalecer la conciencia social a los habitantes de la Aldea Rancho de
Tejas, sobre la importancia y cuidado del medio ambiente y sus recursos, con esto incrementa el número de árboles en la zona como de las áreas verdes.
4.2 Lograr la organización, participación y colaboración de los habitantes de los miembros de la comunidad como autoridades educativas, municipales y coordinación con el asesor del Ejercicio Profesional Supervisado –EPS- en la plantación y mantenimiento del área reforestada.
V. Metas: 5.1 Reforestar una hectárea de terreno con 1,000 plántulas, en la aldea
Rancho de Tejas, municipio de Sacapulas, departamento de Quiché, lograr con ello la socialización de los habitantes y la recuperación de las áreas verdes y de los recursos naturales en el lugar mencionado.
5.2 Lograr el apoyo de los habitantes de la comunidad de Rancho de Tejas y de otras instituciones, como municipalidades de los diferentes municipios para lograr reforestar el área determinada, conseguir los pilones y el transporte al lugar determinado.
VI. Beneficiarios: Los beneficiarios directos son todas las personas de la aldea Rancho de Tejas en general y comunidades cercanas a las mismas, del municipio de Sacapulas, departamento de Quiché.
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VII. Cronograma de actividades de la reforestación de la aldea Rancho de Tejas, Sacapulas, Quiché.
Mes
Actividades Abril 2012
Mayo 2012
Junio 2012
Julio 2012
Agosto 2012
Organización y elección de la comunidad para la realización de la actividad de reforestación.
Visita de la comunidad para la presentación del proyecto de reforestación.
Concientizar a los vecinos para el cuidado del lugar.
Programación de reuniones con los vecinos de la comunidad.
Visitas a instituciones para recaudar fondos de la compra de las plántulas y el transporte de las plántulas.
Pedir apoyo a las personas para ejecutar la actividad.
Asistencia técnica por el INAB, Municipalidad y epesista para la siembra de las plántulas.
Dos capacitación a los vecinos para la siembra técnica de las plántulas.
Limpiar el terreno.
Plantación de las plántulas de pinos.
Visitas de seguimiento.
VIII. Recursos:
8.1 Humanos:
Epesista de la Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Humanidades, Sección Quiché.
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Asesor: Lic. Gregorio Lol Hernández. Autoridades y vecinos de la aldea Rancho de Tejas. Municipalidad de Sacapulas Recursos naturales del municipio de Zacualpa, Quiché.
8.2 Materiales:
Herramientas de reforestación; pala, pico, piocha, árboles o pilones, tierra, machetes, azadones, otros.
Abono orgánico. Cal Metro para medir la distancia entre cada plantación.
8.3 Técnicos:
Técnicas de reforestación (plantar árboles en pozos no menos de 40cm. De profundidad, y 3 metros de distancia mínima entre ellos). Para sembrar se utilizará el método de la participación activa, en donde todos participan en conjunto.
8.4 Financieros:
Esta actividad se realizará por medio de gestiones a instituciones gubernamentales o estatales y no gubernamentales. Los gastos relacionados a la mano de obra como: chapeo del terreno, hoyada y transporte de pilones o especies arbóreas en general podrán ser absorbidos por los habitantes de la aldea Rancho de Tejas y la Municipalidad de Sacapulas.
Clasificación o rubro
Descripción Costo unitario Total
Plántulas 1,000 pinos Q. 01.00 Q. 1,000.00
Transporte 1 viaje en camión Q. 450.00 Q. 450.00
Mano de obra 2 días de trabajo por 15 personas.
Q. 50.00 Q. 1,500.00
Refacciones 15 refacciones por los 2 días.
Q. 03.00 Q. 90.00
Clausura de la actividad de reforestación.
40 almuerzos Q. 25.00 Q. 1,000.00
Transporte 2 viajes de pi-puk. Q. 250.00 Q. 500.00
Capacitadores 2 días de capacitaciones.
Q. 200.00 Q. 400.00
Imprevistos Gastos no cuantificables.
Q. 300.00
Q. 300.00
Total Q. 5,240.00
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IX. Evaluación: Proceso que se llevará a cabo en forma constante durante el desarrollo de
las actividades planificadas y organizadas, podrán obtenerse los resultados
mediante las observaciones, puntos de vistas y comentarios positivos de
las instancias involucradas.
Se recupera en un 95% el espacio verde en el área deforestada de la
aldea Parraxtut, municipio de Sacapulas, el Quiché, después de haber
plantado 1,000 pilones de pino macho que mejoran el contexto, creando un
nuevo paisaje ecológico que lleve la oxigenación a zona locales y
cercanas, de esta manera las familias beneficiadas puedan gozar de un
ambiente más saludable.
PEM. Domingo Antonio Castro Uluán. Lic. Gregorio Lol Hernández Epesista Asesor de –EPS-
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Universidad de San Carlos de Guatemala Departamento de Pedagogía Facultad de Humanidades Sección Quiché Ejercicio Profesional Supervisado –EPS- Asesor: Gregorio Lol Hernández Plan de sostenibilidad de reforestación en la Aldea Rancho de Tejas, municipio
de Sacapulas, departamento de Quiché.
1. Datos generales del terreno. 1.1 Propietario: terreno comunal
1.2 Nombre de los terrenos:
1.3 Ubicación: Aldea Rancho de Tejas, Sacapulas, Quiché.
1.4 Área total del terreno: 15 cuerdas de terreno.
1.5 Área total de plántulas plantadas: 1,000 plántulas.
2. Objetivos.
2.1 Generales.
Conservar la supervivencia de áreas boscosas en la aldea Rancho de Tejas, municipio de Sacapulas, departamento de Quiché, como parte del desarrollo de actividades forestales comunitarias de la Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Humanidades, Sección Quiché.
2.2 Específicos. Plantar mil plántulas de pino, en un área de dieciséis cuerdas de terreno comunal de la aldea Rancho de Tejas, Sacapulas, Quiché. Organizar a miembros de la comunidad, dirigida a COCODE y líderes comunitarios, para la ejecución del plan de sostenimiento para la permanencia y sobrevivencia de las plántulas de pino a través del cuidado y mantenimiento. Asumir un compromiso consciente de responsabilidad de la población hacia la niñez y juventud en la protección y conservación de las áreas boscosas de la comunidad.
100
3. Situación actual del terreno. 3.1 Área efectiva de bosque a proteger: 15 cuerdas de terreno comunal 3.2 Accesibilidad: desde la cabecera departamental de Quiché: Carretera
asfaltada de Quiché a la Aldea Rancho de Tejas a 38 kms y 10 km. De terracería y es transitable todo el año.
3.3 Existe red de vías de comunicaciones actuales y por establecer para la extracción de productos del bosque: existe red de vías de comunicación de la aldea Rancho de Tejas para Quiché, Huehuetenango y Cobán y otros municipios.
3.4 Uso actual del suelo: El 100% del suelo se utiliza para protección de
bosque.
4. Características físicas del área a proteger. 4.1 Descripción breve dela topografía y pendientes del terreno: la
cobertura forestal del área, a nivel general está conformada principalmente por árboles de especies de coníferas (pinus montezumae), una mezcla con árboles de las especies Quercus spp, y arbutus xalapensis. Sin embargo, en el área de bosque a proteger es mixto, pero predominan árboles de la especie de Pinus montezumae. La topografía de las fincas varía de ondulada a muy quebrada con muchas pendientes. En estas áreas muy quebradas es donde se forman en ambos terrenos dos arroyos que en la localidad les llaman quebradas.
4.2 Descripción breve de las condiciones hidrográficas del área boscosa: el área se ubica frente a la Sierra de los Cuchumatanes y en la parte norte se encuentra el Río Blanco y Negro. El área es húmeda y cálida, pero si cuenta con nacimientos de agua.
5. Especificación de la categoría a proteger.
5.1 Protección de la especie vegetal.
Nombre común Nombre científico Justificación de la especie a proteger.
Pino macho
Pinus montezumae
Esta especie nativa del área, ayuda a proteger el área de los daños provocados por la erosión hídrica, ayuda a conservar el hábitat natural de la zona.
101
5.2 Protección de la fauna: Dentro del área no habita fauna que está catalogada en peligro de extinción. Sin embargo se observan son frecuencia ardillas, tacuazín, armadillo, comadrejas y aves que habitan en el área.
5.3 Protección de los recursos naturales: Tal como se indicó anteriormente en el área si existen fuentes de agua, sin embargo durante el invierno se forman quebradas en la zona y además se crean un manto de boscoso se puede mejorar la captación del agua de las lluvias y de esta manera mantener por más tiempo los nacimientos y manantiales de agua fluvial que surten a la población.
5.4 Otros recursos que se protegen:
Con la protección de la vegetación dentro de la zona, se está resguardando el recurso del suelo ya que los suelos existentes son muy superficiales y presentan afloramiento rocoso.
6. Metodología de la protección del bosque
6.1 Demarcación y mantenimiento de linderos: En la actualidad el área está delimitada por piedras enterradas en sus esquinas y en partes intermedias. Para mantener visibles dichos mojones o linderos, se estará limpiando constantemente lo mismos para que la vegetación y los residuos de los árboles tales como hojas y ramas no oculten la visibilidad de las mismas.
6.2 Vigilancia: Para asegurar que el bosque de protección no se dañado, se realizará vigilancia constante por parte de la población y más constantemente por los COCODES y líderes comunitarios. En esta vigilancia, además de observar el estado del área, se verificará la presencia de alguna plaga o enfermedad. Al momento de detectar la presencia de algún ataque, se realizará un control directo para evitar el avance de la misma. Con ello se asegurará que la finca no sea dañada, esta vigilancia se realizará de forma constante, o una vez al mes.
6.3 Protección contra incendios:
Sobre las actividades de protección dela finca contra los incendios forestales, se realizará rondas corta, con los fuegos en todo el perímetro dela área en proteger, estas rondas se realizará a inicios de la época seca de cada año y serán limpiados de ramas y hojas que caigan constantemente. Estas rondan se realizarán con un ancho de tres metros. Además, se brindará capacitación a los pobladores locales para que éstos estén capacitados sobre las técnicas para combatir incendios. Esta actividad se realizará como prevención a cualquier siniestro que ocurra.
102
6.4 Contra la erosión: Para evitar que se produzca erosión dentro del área que se reforestó, se implementará estructuras de protección de los suelos, como lo es la formación de barreras muertas con los sobrantes de los sub-productos forestales. Y se construirán veredas en puntos estratégicos.
7. Descripción detallada de la metodología de protección para cada uno de
los recursos a proteger. 7.1 Flora: de ser necesario, se propone realizar completación o
enriquecimiento de las áreas que así lo ameriten. Para está actividad de enriquecimiento se estará utilizado planta de buena calidad de la especie de Pinus montezumae.
7.2 Fauna. La protección de la fauna se realizara cuidando el hábitat y regenerando las áreas con vegetación común en la localidad para que las especie tengan donde realizar sus actividades vitales.
7.3 Agua: como se mencionó con anterioridad, reforestando áreas en mal
estado se puede mejorar la captación delas lluvias y en las faldas de los cerros surtir por mucho más tiempo los nacimientos y manantiales de agua.
7.4 Suelo: por la ubicación de la población, las reforestaciones realizadas
protegen a la población de posibles deslaves que han ocurrido en otras comunidades aledañas.
8. Cronograma de actividades de reforestación y conservación de bosques
de la Aldea Rancho de Tejas, municipio de Sacapulas, Quiché.
Actividad
Trimestral
2012 2013 2014 2015 I II III IV I II III IV I II III IV I II III IV
De la reforestación
Preparación del terreno.
Ahoyado
Plantación
Limpieza del terreno.
Podas y mantenimiento.
103
Actividades
Trimestral
2012 2013 2014 2015 I II III IV I II III IV I II III IV I II III IV
Del manejo del bosque remanente.
Podas y raleo
Ordenamiento del bosque remanente.
Actividad de protección.
Fajas contra incendios.
Barreras muertas
Control de plagas y enfermedades.
Domingo Antonio Castro Uluán Epesista
Abraham Us Chic Alcalde Auxiliar
104
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE HUMANIDADES.
EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO
ANEXOS
EL INFRASCRITO ALCALDE AUXILIAR DE LA ALDEA RANCHO DE TEJAS, DEL MUNICIPIO DE SACAPULAS, DEPARTAMENTO DEL QUICHÉ, C E R T I F I C A: HABER TENIDO A LA VISTA EL LIBRO DE ACTA DE LA AUXILIATURA, AUTORIZADO POR LA ALCALDÍA MUNICIPAL DE SACAPULAS, DEPARTAMENTO DE QUICHÉ Y EN LA QUE A FOLIOS 102 Y 103 APARECE LA QUE COPIADA LITERALMENTE DICE: Acta No. 27-2012 En la aldea Rancho de Tejas, del municipio de Sacapulas, departamento de Quiché, siendo las ocho treinta de la mañana del día viernes 12 de julio del año dos mil doce, reunidos en el lugar arriba mencionado: señor. Alcalde auxiliar Abraham Us Chic, ingenieros Agrónomos del INAB, Epesista de la Facultad de Humanidades, de la Universidad de San Carlos de Guatemala, Sección Quiché, de la carrera de Licenciatura en Pedagogía y Administración Educativa, el estudiante Domingo Antonio Castro Uluán con número de carné. 200822081 y miembros de la comunidad para dejar constancia de lo siguiente. PRIMERO: El Epesista Domingo Antonio Castro Uluán da la cordial bienvenida a cada uno de ellos, asimismo les explica el motivo de la reunión en este lugar, el cual consiste en dar inicio a la etapa de reforestación de la aldea Rancho de Tejas en un área de quince (15) cuerdas de terreno y la entrega de 1000 árboles de pino macho. SEGUNDO: Los miembros de la comunidad y epesista proceden a coordinar con los miembros de la comunidad las formas y métodos para tal actividad, dando a conocer las medidas e indicación para la siembra de los pinos con un total de 1,000 pilones. TERCERO: Los miembros de la comunidad se trasladan al lugar para reforestar, llevando consigo, piochas, azadones, machetes, pilones y otros materiales, se estima la labranza en período de ocho días. Los líderes comunitarios agradecen al Epesista por la gestión y donación de los pilones a la comunidad, motivo se comprometen a cuidar y el mantenimiento del área reforestada: CUARTO: Se finaliza la presente en el mismo lugar y con fecha viernes doce de julio del año dos doce, siendo las diecisiete horas, firmando que ella intervenimos. Y PARA REMITIR A DONDE CORRESPONDE SE EXTIENDE Y FIRMA LA PRESENTE EN UNA HOJA TAMAÑO CARTA, EN LA ALDEA RANCHO DE TEJAS, DEL MUNCIPIO DE SACAPULAS, DEL DEPARTAMENTO DE QUICHÉ A LOS DOCE DÍAS DEL MES JULIO DEL AÑO DOS MIL DOCE. PEM. Domingo Antonio Castro Uluán Epesista
Abraham Us Chic Primer Alcalde Auxiliar
Sacapulas, 11 de abril de 2012
Señores: Alcalde Auxiliar
Aldea Rancho de Tejas, Sacapulas, Quiché.
Apreciables:
Reciban un cordial saludo a nombre del estudiante epesista abajo suscritos de la
Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Humanidades, Sección
Quiché.
Respetuosamente, ante ustedes
EXPONEMOS
a. Como epesista de la carrera de Licenciatura en Pedagogía y Administración
Educativa, necesito realizar una actividad orientada a la conservación del
Medio Ambiente.
b. Esta actividad es fundamental para culminar la Práctica Profesional
Supervisado de la carrera de Licenciatura en Pedagogía y Administración
Educativa.
c. En dicha actividad necesito plantar 1,000 mil pilones de pino para lo cual es
indispensable contar con un terreno grande y que se preste para dicha
actividad.
d. Reforestar es la base fundamental para conservar un ambiente puro, ya que
nos ayudan a desintoxicar el ambiente.
Por lo expuesto anteriormente.
SOLICITAMOS:
a. Se dé por recibida la presente solicitud.
b. Se nos autorice permiso para realizar la actividad de reforestación en los
terrenos que obran sus poderes destinados a ser reforestadas por el INAB.
c. Se nos brinde la ayuda necesaria para trasladar los pilones al lugar de
trasplante, así como abrir los agujeros correspondientes para la actividad de
reforestación.
d. Coordinar con los maestros de la escuela y Telesecundaria de la aldea a
efecto que se permita realizar la actividad destinada a la conservación de los
recursos naturales y del medio ambiente.
Sabidos de su alto espíritu de generosidad y sabiendo de la presente va ser resuelta
favorablemente, le rindo mi sincero agradecimiento, en espera de poderlo saludar
personalmente. Sin otro particular me suscribo de ustedes. Atentamente.
PEM. Domingo Antonio Castro Uluán M.A. Gregorio Lol Hernández Epesista Asesor de –EPS-
Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Humanidades Departamento de Pedagogía Ejercicio Profesional Supervisado Asesor: Lic. Gregorio Lol Hernández
Hoja de Reporte
Nombre del epesista: Domingo Antonio Castro Uluán Institución: Municipalidad de Sacapulas Oficina donde realiza su –EPS-: Dirección Municipal de la Mujer. Jefe de Departamento de la Institución: Julisa Patricia Colaj López Dirección de la Institución: Barrio San Sebastián, Calle Principal de Sacapulas, El
Quiché. Teléfono de la institución: 775-566-87 Fecha: del 05 de marzo al 31 de julio de 2012.
No. Mes Semana Días Horas por día
Horas por
semana
Firma
1 Abril 3 5 6 30
2 4 5 6 30
3 Mayo 1 5 6 30
4 2 5 6 30
5 3 5 6 30
6 4 5 6 30
7 Junio 1 5 6 30
8 2 5 6 30
9 3 5 6 30
10 4 5 6 30
11 5 5 6 30
12 Julio 1 5 6 30
13 2 5 6 30
14 3 5 6 30
Totales 14 70 420 420
f. _________________________ f. _________________________ Domingo Antonio Castro Uluán Lic. Julisa Patricia Colaj López Epesista Coordinadora de la DMM.
f. __________________________ Lic. Gregorio Lol Hernández
Asesor –EPS-
Comité de la Mujer, Aldea Parraxtut
Aldea Parraxtut, 17 de julio de 2012.
Licenciado
Gregorio Lol Hernández
Asesor de -EPS-
Su despacho:
Por este medio esperamos que sus actividades estén llenas de bendiciones,
aprovechamos la oportunidad para hacer de su conocimiento que: El presente
finiquito hace constar que el Epesista Domingo Antonio Castro Uluán, quien se
identifica con número de carné: 200822081, inscrito en la Universidad de San Carlos
de Guatemala, de la Facultad de Humanidades, del departamento de Pedagogía,
implementó el proyecto del Esquema práctico para el cuidado, sostenimiento y
cosecha de huertos familiares con productos de hortalizas nutritivas, para el acceso
y diversificación de alimentos de su dieta alimentaria, en la Aldea Parraxtut,
Sacapulas, Quiché, cumpliendo con las actividades que realizó en ese lugar,
agradeciéndole en nombre de la población el habernos tomado en cuenta por el
beneficio que trae consigo dicho proyecto.
Sin otro particular, aprovechamos la oportunidad para suscribirnos de usted, la
Junta Directiva del Comité de la Mujer que estamos para servirle.
f. __________________________ f._________________________
María Us Castro Juana Tum Lux
Presidenta del comité de la Mujer Vicepresidenta
f. _________________________ f. _________________________
Estefanía Mendoza Mendoza Catarina Us Lux
Secretaria Tesorera
f. _________________________
María Lux Mejía
Vocal I
Universidad de San Carlos de Guatemala
Departamento de Pedagogía
Facultad de Humanidades
Sección Quiche
Ejercicio Profesional Supervisado -EPS-
Entrevistador: Domingo Antonio Castro Uluán
Entrevistada: Licda. Patricia JulisaColaj López
LISTA DE COTEJO DIRIGIDA A
TRABAJADORAS DE LA OFICINA MUNICIPAL DE LA MUJER
Instrucciones: Marque con una x la opción que usted considere correcta.
1. Se cuenta con los recursos necesarios para el funcionamiento de la Dirección
Municipal de la Mujer.
2.
3. La municipalidad cuenta con una Estructura Organizacional
4. El edificio es suficientemente amplio para brindar el servicio a los usuarios.
5. Se ha recibido eficazmente el apoyo de las autoridades comunales hacia la
Dirección Municipal de la Mujer Sakapulteka.
6. Se cuenta con personal suficiente para el servicio.
7. Existe buenas relaciones interpersonales entre el personal y los distintos grupos
femeninos organizados.
8. El equipo de trabajo está en buenas condiciones.
9. Existe Orientación, asistencia técnica y organización comunitaria.
10. Brindan apoyo a las comunidades.
SI NO
SI NO
SI NO
SI NO
SI
NO
SI NO
SI NO
SI NO
SI NO
FAHUSAC-QUICHE
Ejercicio Profesional Supervisado -EPS-
Asesor: Lic. Gregorio Lol Hernández
Instrumento utilizado para la evaluación de diagnóstico
Epesista:Domingo Antonio Castro Uluán
Asesor: Lic. Gregorio Lol Hernández
Sede: Oficina Municipal de la Mujer, Municipalidad de Sacapulas, Quiché.
Municipio: Sacapulas Departamento: Quiché
Objetivo: informar sobre de las acciones en la elaboración del diagnóstico
institucional.
Instrucciones: según su apreciación, marque una x (Si, No, S/E= sin evidencia) en
la columna correspondiente, para cada uno de los indicadores.
No. Indicadores Apreciaciones
Si No S/E
1 ¿Se desarrolló las actividades del diagnóstico de acuerdo
al cronograma general?
X
2 ¿La institución cuenta con visión y misión bien definidas? X
3 ¿Los instrumentos aplicados fueron de utilidad para
recabar información de la institución?
X
4 ¿Se cuenta con un diagnóstico institución coherente y bien
estructurada?
X
5 ¿Se actuó como un integrante más del equipo de trabajo? X
6 ¿Se actuó profesionalmente dentro de la institución? X
7 ¿Se realizó un diagnóstico apegado a la realidad histórica y
presente de la institución?
X
8 ¿seconto con el apoyo de la institución para la realización
de las actividades realizadas en la fase de diagnóstico?
X
9 ¿Se evidencia que posee dominio innovador sobre el
tema?
X
10 ¿Se cumplió satisfactoriamente las actividades
programadas?
X
FAHUSAC-QUICHE
Ejercicio Profesional Supervisado -EPS-
Asesor: Lic. Gregorio Lol Hernández
Instrumento utilizado para la evaluación de perfil de proyecto
Epesista:Domingo Antonio Castro Uluán
Asesor: Lic. Gregorio Lol Hernández
Sede: Oficina Municipal de la Mujer, Municipalidad de Sacapulas, Quiché.
Municipio: Sacapulas Departamento: Quiché
Objetivo: informar la aplicación de las acciones realizadas en la elaboración del
perfil de proyecto.
Instrucciones: según su apreciación, marque una x (Si, No, S/E= sin evidencia) en
la columna correspondiente, para cada uno de los indicadores.
No. Indicadores Apreciaciones
Si No S/E
1 ¿Se desarrolló las actividades de perfil de proyecto de
acuerdo al cronograma general?
X
2 ¿Coinciden las actividades con el objetivo propuesto?
X
3 ¿El problema fue priorizado de acuerdo a la necesidad que
requiere solución inmediata?
X
4 ¿Se redactó el nombre del proyecto de acuerdo a la
solución propuesta a la carencia y del problema?
X
5 ¿La institución apoya el desarrollo del proyecto presentado
por la Epesista?
X
6 ¿Se evidencia que socializó el proyecto con las
instituciones involucradas?
X
7 ¿Beneficia el proyecto alas pobladores de menores
ingresos económicos?
X
8 ¿Existe congruencia total entre los interesados de usuarios
con las autoridades en la ejecución del proyecto planteado?
X
9 ¿Se actuó profesionalmente dentro de la institución con
apego al curso de elaboración de proyecto?
X
10 ¿Se cumplió satisfactoriamente las actividades
programadas?
X
FAHUSAC-QUICHE
Ejercicio Profesional Supervisado -EPS-
Asesor: Lic. Gregorio Lol Hernández
Instrumento utilizado para la evaluación de ejecución del proyecto
Epesista: Domingo Antonio Castro Uluán
Asesor: Lic. Gregorio Lol Hernández
Sede: Oficina Municipal de la Mujer, Municipalidad de Sacapulas, Quiché.
Municipio: Sacapulas Departamento: Quiché
Objetivo: Informar sobre las acciones realizadas en la elaboración de la ejecución
del proyecto.
Instrucciones: según su apreciación, marque una x (Si, No, S/E= sin evidencia) en
la columna correspondiente, para cada uno de los indicadores.
No. Indicadores Apreciaciones
Si No S/E
1 ¿El proyecto se planifico en forma técnica y adecuada? X
2 ¿Se desarrolló las actividades del proyecto de acurdo al
cronograma general establecida?
X
3 ¿Se contó con los insumos necesarios para la ejecución del
proyecto?
X
4 ¿Se contó el apoyo de la institución para la realización de
los proyectos?
X
5 ¿Se involucró a las autoridades y comunidad educativa en
la ejecución del proyecto?
X
6 ¿Existió voluntad política de la institución para la ejecución
del proyecto de implementación de la Guía Metodológica
para la diversificación agrícola a través de huertos
familiares?
X
7 ¿Los recursos utilizados fueron suficientes para la
ejecución del proyecto?
X
8 ¿Los recursos humanos fueron suficientes para la
ejecución del proyecto?
X
9 ¿Los recursos financieros asignados fueron suficientes
para la ejecución del proyecto?
X
10 ¿Se cumplió satisfactoriamente con las actividades
programadas?
X
FAHUSAC-QUICHE
Ejercicio Profesional Supervisado -EPS-
Asesor: M.A. Gregorio Lol Hernández
Instrumento utilizado para la evaluación final
Epesista: Domingo Antonio Castro Uluán
Asesor: Lic. Gregorio Lol Hernández
Sede: Oficina Municipal de la Mujer, Municipalidad de Sacapulas, Quiché.
Municipio: Sacapulas Departamento: Quiché
Objetivo: Informar sobre las acciones realizadas en la elaboración de la ejecución
del proyecto.
No. Aspecto técnico Indicadores Apreciaciones
Si No S/E
1 Diagnóstico ¿Se desarrolló para la determinación de la
problemática a solucionar sea visible?
X
2 Perfil del proyecto ¿Se contó con el aporte financiero
indispensable para las actividades de la
ejecución del proyecto?
X
3 Ejecución del proyecto. ¿Las donaciones agilizaron la ejecución del
proyecto?
X
4 Diseño de las acciones de
investigación y solución
¿Los objetivos propuestos se cumplieron en
los planes de trabajo desarrollado?
X
5 Aplica adecuadamente las
acciones diseñadas.
¿Se evaluaron los resultados de cada fase
del proyecto?
X
6 Actitud hacia los
empleados de la
institución.
¿Se actuó profesionalmente en la realización
de las diferentes actividades en la
institución?
X
7 Trabajo de calidad ¿Los proyectos realizados ayudan al
mejoramiento de calidad de vida de los
beneficiados?
X
8 Respaldo institucional. ¿Se obtuvo colaboración de parte de Asesor
en la ejecución de los proyectos?
X
9 Conocimiento y
actualización.
¿Los resultados financieros asignados
fueron suficientes para la ejecución del
proyecto?
X
10 Responsabilidad ¿Se cumplió satisfactoriamente con las
actividades programadas?
X