DÉLICESENCHANTÉES

Enchanted treats

AUBERGE DE CENDRILLON

Du / From 11-01 au / to 3-05-2020

D E S S E R T Délice Esprit du vent

(entremet chocolat au lait, crumble chocolat et fruits rouges)

Spirit of the Wind Delight (milk chocolate cream dessert, chocolate crumble and red berries)

Espíritu del viento (dulce de chocolate con leche, crumble de chocolate y frutos rojos)

Spirito del vento (dessert al cioccolato al latte, crumble al cioccolato e frutti rossi)

Geist des Windes (Schokoladendessert mit Milch, Schokoladenstreuseln und roten Früchten)

Spirit of the Wind (dessert van melkchocola, chocoladecrumble en rood fruit)

E N T R É E / StarterTartine enchantée au homard

(tartine briochée de homard à l’aneth, carottes et courgettes croquantes à l’huile d’olive acidulée)

Enchanted Tartine with Lobster (open brioche sandwich with lobster in dill and crunchy carrots and courgettes in a tangy olive oil)

Tosta encantada con bogavante (tosta de brioche con bogavante al eneldo, zanahorias y calabacines crujientes al aceite de oliva cítrico)

Tartina incantata all’astice (tartina briochée di astice all’aneto, carote e zucchine croccanti all’olio d’oliva acidulato)

Zauberhaftes Hummerbrot (Briochescheibe mit Hummer und Dill, knackigen Karotten und Zucchini in säuerlichem Olivenöl)

Betoverende boterham met kreeft (briochebrood met kreeft en dille, wortelen en krokante courgettes met lichtzure olijfolie)

P L A T / Main CourseCabillaud des forêts nordiques

(cabillaud au parfum des bois, sauce aux airelles, purée de patates douces et crisps de légumes)

Nordic Forest Cod (cod with woodland fl avours, cranberry sauce, sweet potato mash and vegetable crisps)

Bacalao de los bosques nórdicos (bacalao con aromas de los bosques, salsa de arándanos, puré de boniato y crisps de verduras)

Merluzzo delle foreste nordiche (merluzzo al profumo dei boschi, salsa ai mirtilli, purea di patate dolci e chips di verdure)

Kabeljau der nordischen Wälder (Kabeljau mit dem Duft der Wälder, Preiselbeersoße, Süßkartoff elpüree und Gemüsechips)

Kabeljauw van de Noorse wouden (kabeljauw met een lichte bosmaak, bosbessensaus, zoete-aardappelpuree en groentechips)

Sugerencia para vegetarianaProposta vegetariana

Si padece de alguna alergia, una documentación sobre la presencia de alérgenos en nuestros platos es disponible. No dude en solicitar esta información a cualquiera de los encargados del restaurante.

Cari clienti allergici, siamo in grado di fornirvi su richiesta una guida che contiene tutte le informazioni sulla presenza di allergeni nei nostri piatti. Per richiederla, contattate un responsabile.

Celebre su Cumpleaños 35econ nosotros y pida su postre de cumpleaños antes de empezar la comida!Postre hasta 8 personas

Festeggiate il vostro Compleanno 35ein nostra compagnia e ordinate il vostro dolce all’inizio del pasto!Dolce per 8 persone max

Menú 77 eMenu 77 e

Precios netosPrezzi netti

Cocktail del príncipeAperitivos (Gougères de queso)

Velouté de calabaza con boletus

o Camarones con mantequilla azafranada, ensalada de hierbas y verduras crujientes

o Trilogía de pato, rebanada de pan tostado y mermelada de higos

Lomo de ternera relleno con Pesto, zumo especiado y aligot

o Filete de rodaballo con salsa de champán, risotto con espárragos

o Fricasé de ave con colmenillas

o Pastas frescas con champiñones del bosque, salsa cremosa y verduras Brunoise

o La sugerencia del chef

El postre de Cenicienta

o Nuestra selección de quesos

o Macedonia de frutas frescas

Cocktail del PrincipeStuzzichini (bignè al formaggio)

Vellutata di zucca ai porcini

o Gamberetti pescati con burro allo zafferano, insalata di erbette e verdure croccanti

o Trilogia di anatra, fetta di pane tostato e marmellata di fichi

Lombatina di vitello farcita al Pesto, fondo bruno e aligot di patate e formaggio

o Filetto di rombo con salsa allo champagne e risotto agli asparagi

o Fricassea di pollo ai funghi spugnoli

o Pasta fresca ai funghi selvatici, salsa cremosa e brunoise di verdure

o La proposta dello chef

Il dolce di Cenerentola

o Selezione di formaggi

o Macedonia di frutta fresca

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45 € 45 €

Precios netos

Puede solicitar cambiarlo por otro refresco de 25 cl.

Si padece de alguna alergia, una documentación sobre la presencia de alérgenos en nuestros platos es disponible. No dude en solicitar esta información a cualquiera de los encargados del restaurante.

Prezzi netti

Altra bibita rinfrescante (25 cl) a richiesta e in sostituzione del prodotto proposto.

Cari clienti allergici, siamo in grado di fornirvi su richiesta una guida che contienetutte le informazioni sulla presenza di allergeni nei nostri piatti. Per richiederla, contattate un responsabile.

Menú Jaq y Gus(para niños de entre 3 y 11 años)

Cocktail del principitoy Vittel® (33 cl) o Minute Maid® Naranja* o Manzana* o Leche (20 cl)

Menu Jaq & Gus(per bambini da 3 a 11 anni compiuti)

Cocktail del Principinoe Vittel® (33 cl) o Minute Maid® Arancia* o Mela* o Latte (20 cl)

*zumo concentrado de frutos Sugerencia vegetariana*succo a base di concentrato di frutta Proposta vegetariana

disponibledisponible

AperitivosBocadito del hada: Salmón ahumado, queso crema y tostada Mickey

Entrantes

La sorpresa de Cenicienta Postre

Filete de pollo con verduras, salsa de tomate cremosa o Filete de bacalao con verduras, salsa de crema al limón

Guarnición a elección: pasta, patatas asadas o arroz

Platos

StuzzichiniBocconcini della fata: Salmone affumicato, formaggio fresco e toast Topolino

Antipasti

La sorpresa di CenerentolaDessert

Filetto di pollo con verdure e salsa vellutata al pomodoro o Filetto di merluzzo con verdure e salsa vellutata al limone

Contorno a scelta: pasta, patate al forno o riso

Piatti principali

oEste menú (sin modificación) incluye al menos 2 porciones de frutas y verduras y es bajo en grasas saturadas.

Menú Disney CheckAperitivos

Bocadito del hada: Pequeño velouté de calabaza

Filete de pollo con verduras, salsa de tomate cremosa, pastao Pasta, salsa de tomateMacedonia de frutas frescas

Vittel® (33 cl)

M

oQuesto menu (senza modifiche) include almeno 2 porzioni di frutta e verdura e ha un ridotto contenuto di grassi saturi.

Disney Check MenuStuzzichini

Bocconcini della fata: Piccola vellutata di zucca

Filetto di pollo con verdure, salsa vellutata al pomodoro, pastao Pasta al sugo di pomodoro

Macedonia di frutta frescaVittel® (33 cl)