DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES

CAP. 5 ESTRUCTURA DEL EDIFICIO Y ÁREAS ESPECIALIZADAS

TEMA 5.4: EL ALMACENAMIENTO

Ing. Javier Oviedo Cornejo

ResumenGran parte del espacio de la instalación de la Planta Industrial se necesita para el almacenamiento y no para el equipo de operación.

El almacenamiento se puede dividir en 3 tipos: *Desplazamiento del recolector de ordenes al paquete *Desplazamiento del paquete al recolector . *Eliminación del recolector (Mecanización).

La organización de los artículos en el almacenamiento puede reducir las necesidades de espacio y mejorar la recolección ( CANTIDAD DE ALMACENAMIENTO VERSUS ACCESIBILIDAD)

Que se necesita conocer?

Que se almacena?

Que equipo es requerido

Como debe ser la organización de los elementos (UNIDADES DE ALMACENAMIENTO)

Que se almacena?

División en 8 categorías (MP; PT; SU;EQ; AF; DR; EP; PT)

Cuanto espacio se necesita: Espacio= EAI *NEST *MCU *ALMACEN * DIAS

Espacio = Pie3 ; m3 de espacio requerido por número de partes.

EAI = Pie3 de espacio requerido por artículo individual

NEST = Multiplicador por ajuste por el empaque.

MCU = Multiplicador por ajuste de carga unitaria.

ALMACÉN = Multiplicador para ajustar el uso de la carga unitaria en el edificio .

DIAS = Multiplicador para ajuste de número de días de inventario que se desea almacenar.

Considerar el peso del artículo para cáculos de estantería, piso y carga en equipo.

Regla conveniente (pareto) 20% de partes ocupan 80 % espacio

Considerar orientación de almacenaje. Si se reduce tiempo de entrega de lo

comprado se reduce cantidad de espacio de almacenamiento.

Ver disminución tiempo de papeleo (órdenes virtuales, telefónicas etc .)

Just in Time

Equipo

Almacenamiento incluye: MANTENIMIENTO DE INVENTARIO (UEI EN UN ALMACEN) , ALMACENAMIENTO (Dejar que UEI permanezca); RECOLECCIÓN DE ORDENES (Eliminar UEI del almacén); EMPAQUE (Poner UEI en nuevo recipiente); COLECCIÓN DE PARTES (colectar artículos relacionados en un juego)

Se subdivide en : RECOLECTOR AL PAQUETE, PAQUETE AL RECOLECTOR; SIN RECOLECTOR

RECOLECTOR AL PAQUETE

Almacenamiento de piso Anaqueles y estantería estáticos. Cajones Estantería inclinada Máquinas de almacenamiento despacho

A/D

EL PAQUETE AL RECOLECTOR

Minicarga Carruseles Transportadores

SIN RECOLECTOR

Sistemas automáticops de almacenamiento/ despacho (AA/D)

Recolección automática de artículos

ORGANIZACIÓN DE ELEMENTOS EN UNIDADES DE ALMACENAMIENTO

Identificación de la ubicación. (Coordenadas, código alfanumérico)

PEPS ó UEPS Aprovechamiento del espacio Distancia recorrida. Recipientes