directori d’empreses elaboradores de productes … › sites › default › files ›...
TRANSCRIPT
DIRECTORI D’EMPRESES ELABORADORES DE PRODUCTES ALIMENTARIS
D’ARTÉS
Artésfet a100%
Amb aquest directori volem posar en valor els productes alimentaris fets a Artési les petites i mitjanes empreses que els produeixen o elaboren,alhora que promocionem la compra d’aquests productesals comerços locals.
Els productes fets a Artés són aquells que tenen un fort lligam amb el territori,que tenen en compte criteris de qualitat i de respecte pel medi ambient(producció integrada o producció ecològica) o que empren tècniques d’elaboració tradicionals, artesanals i/o processos naturals.
Comprar els productes fets a Artésals comerços locals presenta molts beneficis.
· Coneixem de primera mà allò que mengem i les persones que elaboren aquells productes.
· Establim una relació directa entre el productor i el consumidor donant un valor afegit al producte on no només es té en compte el preu.
· Contribuïm a reforçar les petites i mitjanes empreses del municipi i a mantenir els llocs de treball, de manera que enfortim l’economia local i apoderem els productors i elaboradors.
· Exercim un consum més sostenible i de proximitat reduint l’impacte ambiental associat al transport.
Per tots aquests beneficis,us animem a consumir els nostres productes fets a Artés!
Productors
Productors + punts de venda
Punts de venda
1. CERBERUS 2. CAVES GIBERT 3. CELLER COOPERATIU D’ARTÉS-AGROBOTIGA I ESPAI ARTIUM 4. CELLER SOLERGIBERT 5. CULTIUS LA GÍRGOLA 6. S.A.T LES TORRES 7. CARNISSERIES I XARCUTERIES POSAS 8. CARNISSERIA PRAT ‘CAL MESTRET’ 9. FORN DE PA CAL TON10. PASTISSERIA DANI11. PASTISSERIA CAL QUINTANA12. PESSICS PASTISSERIA13. ANETO 100% NATURAL14. CASA AMELLA
A. SUPERMERCAT DIAB. SUPERMERCAT LLOBETC. SUPERMERCAT CONDISD. ESTACIÓ DE SERVEI D’ARTÉSE. HERBORISTERIA “VIURE EL MANANTIAL”
En aquest fulletó trobareu les dades de contacte i descripció d’aquests productes, aixi com també en quins establiments d’Artés els pots comprar!
Aquest directori és fruit de l’acció de promoció de productes Km0 escollida en el procés de pressupostos participatius municipals de l’any 2017.
1
2
3
A C
B
E
D
4
11
12
10
798
7
5
1314
6 MASIA LES TORRES
POL. IND. SANTA MARIA
Artés
fet a100%
CERVESES, VINS I CAVES
CERBERUS | JOSEP VALLRIBERA
Elaboració de cervesa de la manera artesanal, amb matèries primeres de qualitat. Cerveses de diferents tipus i també de temporada.
De dilluns a divendresde 9.00 a 14.00 i de 16.00 a 19.30dissabtede 11.00 a 14.00
Punts de vendaCerberus Celler Cooperatiu d’Artés Supermercat Dia
93 830 50 08C/ Dr. Ferrer Solervicens, [email protected] www.cavagibert.com
Elaboració de caves segons el mètode tradicional dins la DO Cava. Seguim el procés artesanal d’un celler petitcom els d’abans, amb la selecció de les millors varietats de raïms, el remogut de les ampolles en pupitres, una segona fermentació natural a l’ampolla i un bon envelliment.
De dilluns a divendresde 9.00 a 13.00 i de 15.00 a 20.00dissabtede 9.00 a 13.00
Punts de vendaCaves Gibert Pastisseria Cal QuintanaForn de pa Cal TonEstació de servei Artés
Punts de vendaCeller SolergibertEstació de servei Artés Supermercat LlobetForn de pa Cal TonPastisseria Quintana
CELLER SOLERGIBERT | JOSEP SOLERGIBERT
93 830 53 25 · 696 151 722C/ Rocafort, 44 [email protected] www.cavesartium.com
93 830 50 84C/ Barquera, [email protected]
Elaboració de vins a partir de raïms seleccionats de vinyes pròpies dins de la DO Pla de Bages. Seguim la tradició de 9 generacions de viticultors, incorporant la més moderna tecnologia i controlant directament tots els processos.
De dilluns a dijousde 9.00 a 13.30 i de 17.00 a 21.00divendresde 9.00 a 13.30 i de 17.00 a 22.00
De dilluns a dissabtede 9.00a 13.00 i de 17.00 a 20.00
Punts de vendaAgrobotiga Espai ArtiumSupermercat DiaEstació de servei ArtésForn de pa Cal TonPastisseria Cal Quintana
Visites guiades amb concertació prèvia
Visites guiades amb concertació prèvia
Visites guiades amb concertació prèvia
Visites guiades
dissabtede 9.00 a 14.30 i de 17.00 a 22.00diumengede 10.00 a 15.00
Elaboració de vins i caves dins de la DO Pla de Bages i DO Cava. Cuidem al detall el procés d’elaboració dels nostres vins i caves, des del control de maduració a la vinya dels raïms dels nostres socis fins a l’embotellament del producte final. Amb més de 110 anys d’història, hem conservat la varietat picapoll, que dona identitat a la DO Pla de Bages.
CAVES GIBERT | JOSEP GIBERT
CELLER COOPERATIU D’ARTÉS-AGROBOTIGA I ESPAI ARTIUM | ANNA BERENGUER
93 820 27 22Pol.Industrial Sta.Maria.C/ Sant Jordi, 62 [email protected]
1
2
3
4
Punts de vendaCarnisseries iXarcuteries Posas
Punts de vendaCarnisseries iXarcuteries Posas
Punts de vendaCarnisseria Prat “Cal Mestret”
649 993 866Masia les TorresLes Torres [email protected]
Carn de vedella criada i engreixada a la pròpia explotació, a base de cereals i farratges majoritàriament de la pròpia finca i de la comarca del Bages.
CARNISSERIA PRAT ‘CAL MESTRET’ | MARIA PRAT
93 830 53 12C/ Jaume I, 1193 830 54 13C/ Rocafort, 7 [email protected]
93 830 53 63C/ Barquera, [email protected]
Elaboració d’embotits artesans i d’elaborats càrnics (hamburgueses) amb matèries primeres de qualitat i seguint tècniques d’elaboració tradicionals. Venda de carns de vedella ecològica d’Olius, porc Ral d’Avinyó, pollastre ecològic i de pagès i xai de ramats d’Artés i de Sant Mateu de Bages. Elaboració de plats preparats i de temporada.
De dilluns a dissabtede 9.00 a 13.30 i de 17.00 a 20.00
De dilluns a dissabtede 9.00 a 13.30 i de 17.00 a 20.00
Elaboració artesanal d’embotits i d’elaborats càrnics (hamburgueses).Venda de carns de vedella de Les Torres, porc Ral d’Avinyó i xai i pollastre de la zona. Elaboració de plats preparats, segons receptes tradicionals familiars.
S.A.T LES TORRES | JOSEP ROCA
CARNISSERIES I XARCUTERIES POSAS | JORDI POSAS
BOLETSCULTIUS LA GÍRGOLA | JOSEP M. VIDAL
93 830 53 85Pl. Faura, [email protected]
Gírgoles de cultiu propi, seleccionades i classificades.
CARNS I EMBOTITS
5
6
7
8
PA I PASTISSERIA
FORN DE PA CAL TON | JOAN SOLER I CONCEPCIÓ SOLER
938 305 082 C/ Barquera, [email protected]
Forn de pa amb 150 anys d’història. Elaboració de pans diversos i amb farines ecològiques, galetes ecològiques variades, carquinyolis, i brioixeria. Es treballa amb massa mare, farines de primera qualitat, fermentacions lentes i tècniques d’elaboració tradicionals.
De dilluns a dissabtede 7.00 a 13.30 i de 17.00 a 20.00
Punts de vendaForn de pa Cal Ton
PASTISSERIA CAL QUINTANA | JORDI MACIÀ I NÚRIA CALVO
93 830 61 95C/Rocafort, 40 [email protected]
93 830 50 06C/Barquera, 31 [email protected]
Elaboració de productes de pastisseria tradicionals i artesanals, seguint les receptes de les generacions anteriors, i amb cuita d’alguns dels nostres productes en forn de llenya. Brioixeria variada, pastissos tradicionals, pans de pessic, garlandes, pastes de te i borregos del Sant Pare, especialitat de la casa amb més de 130 anys d’història.
De dimarts a divendresde 8.30 a 13.00 i de 17.00 a 20.00dissabtede 8.30 a 14.00 i de 17.00 a 20.00
Punts de vendaPastisseria Dani
Punts de vendaPastisseria Cal Quintana
diumengede 8.30 a 14.30
Elaboració artesanal de brioixeria i pastisseria: croissants, ensaïmades, tortells, braç de gitano, pastís d’aniversari, mousses diverses, etc., seguint les receptes del pare quan va començar.
PASTISSERIA DANI | SUSANA LOPEZ
De dimarts a divendresde 8.00 a 13.00 i de 17.00 a 20.00dissabtede 8.00 a 14.00 i de 17.00 a 20.00
diumengede 8.00 a 14.30
10
11
9
PESSICS PASTISSERIA | ARIADNA SOLER
628 092 948C/ Doctor Ferrer i Solervicenç, 19*[email protected]
Elaboració de productes variats de pastisseria, fets amb farines ecològiques del Bages i de manera artesanal i elaboració de productes sota encàrrec sense lactosa, sense sucres i sense gluten.
* A partir del setembre de 2018 l’adreça serà C/ Rocafort, 5
De dimarts a divendresde 9.00 a 13.00 i de 16.30 a 19.30dissabtede 9.00 a 13.30 i de 17.00 a 19.30
diumengede 9.00 a 13.30
Punts de vendaPessics PastisseriaEspai Artium
12
93 830 50 26Pol.Industrial Sta.Maria. C/Sant Jordi [email protected]
Elaboració de caldos 100% naturals, només amb ingredients frescos i naturals, bullits directament en olla, durant més de 3 hores, sense deshidratats, sense concentrats i sense aromes afegits. Gammes: bàsics, ecològics, dietètics, especialitats i caldos per paelles. Sense gluten, sense lactosa, sense ou.
93 115 21 52Pol. Ind. Sta. Maria C/Narcís Monturiol, 48, nau [email protected]
De dilluns a divendresde 9.00 a 16.00
Elaboració de cremes de verdures, gaspatxo, llegums, tomàquets fregits, salsa de calçots, hamburgueses vegetals i sucs de fruita a partir de productes ecològics, de proximitat i de temporada i elaborats sense additius, sense gluten, sense lactosa, sense ou i sense sucres, colorants ni conservants.
CASA AMELLA | DANI AMELLA
ANETO 100% NATURAL | ANNA RUANO - JOAQUIM JIMÉNEZ
CALDOS, CREMES CONSERVES, SALSES, SUCS I HAMBURGUESES VEGETALS
Punts de vendaSupermercat DiaSupermercat Condis Supermercat Llobet Forn de CabrianesEstació de servei Artés Celler Cooperatiu d’ArtésForn de pa Cal TonHerboristeria Viure el Manantial
Punts de vendaCasa Amella Supermercat Llobet Supermercat Condis Estació de servei Artés
14
13
Artés
fet a100%
Artés
fet a100%
Redacció de continguts: Raiels, iniciatives que arrelen
Aquest és un directori viu, i per tant s’hi poden incorporar noves empreses i/o productors i elaboradors agroalimentaris en noves edicions. Per fer arribar les dades de contacte, podeu contactar amb:
Àrea de promoció econòmica - Ajuntament d’Artés | T 93 830 50 01 · [email protected]