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DIRECTIVAS

DIRECTIVA 2008128CE DE LA COMISIOacuteN

de 22 de diciembre de 2008

por la que se establecen criterios especiacuteficos de pureza en relacioacuten con los colorantes utilizados enlos productos alimenticios

(Versioacuten codificada)

(Texto pertinente a efectos del EEE)

LA COMISIOacuteN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS

Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea

Vista la Directiva 89107CEE del Consejo de 21 de diciembrede 1988 relativa a la aproximacioacuten de las legislaciones de losEstados miembros sobre los aditivos alimentarios autorizados enlos productos alimenticios destinados al consumo humano (1) yen particular la letra a) del apartado 3 de su artiacuteculo 3

Considerando lo siguiente

(1) La Directiva 9545CE de la Comisioacuten de 26 de Julio de1995 por la que se establecen criterios especiacuteficos depureza en relacioacuten con los colorantes utilizados en losproductos alimenticios (2) ha sido modificada en diversasocasiones (3) y de forma sustancial Conviene en aras deuna mayor racionalidad y claridad proceder a la codifishycacioacuten de dicha Directiva

(2) Es necesario establecer criterios de pureza para todos loscolorantes mencionados en la Directiva 9436CE delParlamento Europeo y del Consejo de 30 de junio de1994 relativa a los colorantes utilizados en los producshytos alimenticios (4)

(3) Es necesario tener en cuenta las especificaciones y teacutecnishycas analiacuteticas para colorantes establecidas en el CodexAlimentarius en la redaccioacuten hecha del mismo por elComiteacute mixto FAOOMS de expertos en aditivos alimenshytarios (JECFA)

(4) Los aditivos alimentarios que se hayan preparado conmaterias primas o mediante meacutetodos de produccioacuten sigshynificativamente distintos de los evaluados por el Comiteacutecientiacutefico de la alimentacioacuten humana o distintos de losmencionados en la presente Directiva deben someterse ala Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria para laevaluacioacuten de su seguridad haciendo especial hincapieacute enlos criterios de pureza

(5) Las medidas previstas en la presente Directiva se ajustanal dictamen del Comiteacute permanente de la cadena alimenshytaria y de sanidad animal

(6) La presente Directiva no debe afectar a las obligacionesde los Estados miembros relativas a los plazos de transshyposicioacuten al Derecho nacional de las Directivas que figushyran en la parte B del Anexo II

HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA

Artiacuteculo 1

Los criterios de pureza mencionados en la letra a) del apartado3 del artiacuteculo 3 de la Directiva 89107CEE respecto a loscolorantes mencionados en la Directiva 9436CE seraacuten losque figuran en el Anexo I

Artiacuteculo 2

Queda derogada la Directiva 9545CE modificada por las Dishyrectivas indicadas en la parte A del Anexo II sin perjuicio de lasobligaciones de los Estados miembros relativas a los plazos detransposicioacuten al Derecho nacional de las Directivas que figuranen la parte B del Anexo II

Las referencias a la Directiva derogada se entenderaacuten hechas a lapresente Directiva y se leeraacuten con arreglo a la tabla de corresshypondencias que figura en el Anexo III

Artiacuteculo 3

La presente Directiva entraraacute en vigor el vigeacutesimo diacutea siguienteal de su publicacioacuten en el Diario Oficial de la Unioacuten Europea

Artiacuteculo 4

Los destinatarios de la presente Directiva seraacuten los Estadosmiembros

Hecho en Bruselas el 22 de diciembre de 2008

Por la ComisioacutenEl Presidente

Joseacute Manuel BARROSO

ESL 620 Diario Oficial de la Unioacuten Europea 1012009

(1) DO L 40 de 1121989 p 27(2) DO L 226 de 2291995 p 1(3) Veacutease el Anexo II parte A(4) DO L 237 de 1091994 p 13

ANEXO I

A ESPECIFICACIONES GENERALES DE LAS LACAS DE ALUMINIO DE LOS COLORANTES

Definicioacuten Las lacas de aluminio se preparan mediante la reaccioacuten de colorantes que cumplenlos criterios de pureza establecidos en la correspondiente monografiacutea de especifishycaciones con aluacutemina en condiciones acuosas La aluacutemina suele consistir enmaterial no desecado preparado justo antes mediante la reaccioacuten de sulfato ocloruro de aluminio con carbonato o bicarbonato soacutedico o caacutelcico o con amoshyniaco Una vez formada la laca el producto se filtra se lava con agua y se seca Enel producto terminado puede estar presente alguna fraccioacuten de aluacutemina que nohaya reaccionado

Materias insolubles en HCl No maacutes de 05

Materias extraiacutebles con eacuteter No maacutes de 02 (en condiciones neutras)

Los criterios especiacuteficos de pureza seraacuten aplicables a los colorantes correspondienshytes

B CRITERIOS ESPECIacuteFICOS DE PUREZA

E 100 CURCUMINA

Sinoacutenimos CI Natural Yellow 3 amarillo cuacutercuma diferuloilmetano

Definicioacuten La curcumina se obtiene mediante extraccioacuten por disolventes de la cuacutercuma esdecir los rizomas terrestres de cepas naturales de Curcuma longa L A fin deobtener un polvo concentrado de curcumina el extracto se purifica mediantecristalizacioacuten El producto consiste fundamentalmente en curcuminas es decir elprincipio colorante (17-bis (4-hidroxi-3-metoxifenil)-hepta-16-dieno-35-diona)y sus dos derivados desmetoxilados en distintas proporciones Pueden estarpresentes pequentildeas cantidades de aceites y resinas que aparecen de forma naturalen la cuacutercuma

Soacutelo pueden utilizarse para la extraccioacuten los siguientes disolventes etilacetatoacetona dioacutexido de carbono diclorometano n-butanol metanol etanol hexano

Clase Dicinamoilmetano

No Colour Index 75300

Einecs 207-280-5

Denominaciones quiacutemicas I 17-bis(4-hidroxi-3-metoxifenil)-hepta-16-dieno-35-diona

II 1-(4-hidroxifenil)-7-(4-hidroxi-3-metoxi-fenil-hepta-16-dieno-35-diona)

III 17-bis(4-hidroxifenil)-hepta-16-dieno-35-diona

Formula quiacutemica I C21H20O6

II C20H18O5

III C19H16O4

Peso molecular I 36839 II 33839 III 30839

Determinacioacuten Contenido no inferior al 90 de colorantes totales

E1 cm1 1 607 a aproximadamente 426 nm en etanol

Descripcioacuten Polvo cristalino amarillo-naranja

Identificacioacuten

A Espectrometriacutea Maacuteximo en etanol a aproximadamente 426 nm

B Intervalo de fusioacuten 179 degC-182 degC

ES1012009 Diario Oficial de la Unioacuten Europea L 621

Pureza

Residuos de disolventes Etilacetato

Acetona

Metanol

Etanol

Hexano

9gtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgt=gtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgt

n-butanol

No maacutes de 50 mgkg por seshyparado o en conjunto

Diclorometano No maacutes de 10 mgkg

Arseacutenico No maacutes de 3 mgkg

Plomo No maacutes de 10 mgkg

Mercurio No maacutes de 1 mgkg

Cadmio No maacutes de 1 mgkg

Metales pesados (expresados enPb)

No maacutes de 40 mgkg

E 101 (i) RIBOFLAVINA

Sinoacutenimos Lactoflavina

Clase Isoaloxazina

Einecs 201-507-1

Denominaciones quiacutemicas 78-dimetil-10-(D-ribo-2345-tetrahidroxipentil)-benzo(g)pteridina-24(3H10H)-diona

78-dimetil-10-(1prime-D-ribitil)-isoaloxazina

Formula quiacutemica C17H20N4O6

Peso molecular 37637

Determinacioacuten Contenido no inferior al 98 expresado en base anhidra

E1 cm1 328 a aproximadamente 444 nm en solucioacuten acuosa

Descripcioacuten Polvo cristalino amarillo a amarillo-naranja con ligero olor

Identificacioacuten

A Espectrometriacutea La proporcioacuten A375A267 estaacute entre 031 y 033

La proporcioacuten A444A267 estaacute entre 036 y 039

9= en solucioacuten acuosa

Maacuteximo en agua a aproximadamente 444 nm

B Rotacioacuten especiacutefica [α]D20 entre ndash 115deg y ndash 140deg en solucioacuten de hidroacutexido soacutedico 005 N

Pureza

Peacuterdida por desecacioacuten No maacutes del 15 tras desecacioacuten a 105 degC durante 4 h

Cenizas sulfatadas No maacutes del 01

Aminas aromaacuteticas primarias No maacutes de 100 mgkg (expresadas en anilina)







E 101 (ii) RIBOFLAVINA-5prime-FOSFATO

Sinoacutenimos Riboflavina-5prime-fosfato soacutedico

Definicioacuten Estas especificaciones se aplican a riboflavina-5prime-fosfato junto con cantidadespequentildeas de riboflavina libre y de riboflavina-difosfato


Clase Isoaloxazina

Einecs 204-988-6

Denominaciones quiacutemicas (2R3R4S)-5-(3prime10prime-dihidro-7prime8prime-dimetil-2prime4prime-dioxo-10prime-benzo[γ]pteridinil)-234-trihidroxipentil-fosfato monosoacutedico

sal monosoacutedica del eacutester 5prime-monofosfato de la riboflavina

Formula quiacutemica De la forma dihidratada C17H20N4NaO9P2H2O

De la forma anhidra C17H20N4NaO9P


Determinacioacuten Contenido no inferior al 95 de colorantes totales expresados enC17H20N4NaO9P2H2O


Descripcioacuten Polvo higroscoacutepico cristalino de color amarillo a naranja con ligero olor y saboramargo

Identificacioacuten

A Espectrometriacutea La relacioacuten A375A267 estaacute entre 030 y 034

La relacioacuten A444A267 estaacute entre 035 y 040



B Rotacioacuten especiacutefica [α]D20 entre + 38deg y + 42deg en solucioacuten de HCl 5 M

Pureza

Peacuterdida por desecacioacuten No maacutes del 80 (a 100 degC durante 5 horas en vaciacuteo sobre P2O5) de la formadihidratada


Fosfatos inorgaacutenicos No maacutes del 10 (expresados en PO4 en materia anhidra)

Colorantes secundarios Riboflavina (libre) No maacutes del 60

Riboflavina-difosfato No maacutes del 60








E 102 TARTRAZINA

Sinoacutenimos CI Food Yellow 4

Definicioacuten La tartrazina consiste fundamentalmente en 5-hidroxi-1-(4-sulfonatofenil)-4-(4-sulfonatofenilazo)-H-pirazol-3-carboxilato trisoacutedico y otros colorantes secundashyrios junto con cloruro soacutedico yo sulfato soacutedico como principales componentesincoloros

La tartrazina se describe como la sal soacutedica Tambieacuten se permiten las sales caacutelcicay potaacutesica

Clase Monoazoico


Einecs 217-699-5

Denominacioacuten quiacutemica 5-hidroxi-1-(4-sulfonatofenil)-4-(4-sulfonatofenilazo)-H-pirazol-3-carboxilato trishysoacutedico

Formula quiacutemica C16H9N4Na3O9S2



Determinacioacuten Contenido no inferior al 85 de colorantes totales expresados como sal soacutedica


Descripcioacuten Polvo o graacutenulos de color naranja claro solucioacuten amarilla en agua

Identificacioacuten

A Espectrometriacutea Maacuteximo en agua a aproximadamente 426 nm

B Solucioacuten amarilla en agua

Pureza

Materias insolubles en agua No maacutes del 02

Colorantes secundarios No maacutes del 10

Compuestos orgaacutenicos distintosde los colorantes

aacutecido 4-hidrazinobencenoshysulfoacutenico

aacutecido 4-aminobenceno-1-sulfoacutenico

aacutecido 5-oxo-1-(4-sulfofenil)-2-pirazolina-3-carboxiacutelico

aacutecido 44prime-diazoaminodi(shybencenosulfoacutenico)

9gtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgt=gtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtaacutecido tetrahidroxisucciacutenico

No maacutes del 05 en total

Aminas aromaacuteticas primariasno sulfonadas

No maacutes del 001 (expresadas en anilina)

Materias extraiacutebles con eacuteter No maacutes del 02 en condiciones neutras







E 104 AMARILLO DE QUINOLEIacuteNA


Definicioacuten El amarillo de quinoleiacutena se prepara sulfonando la 2-(2-quinolil)-indano-13-diona o una mezcla con unos dos tercios de 2-(2-quinolil)-indano-13-diona yun tercio de 2-(2-(6-metilquinolil))-indano-13-diona El amarillo de quinoleiacutenaconsiste fundamentalmente en sales soacutedicas de una mezcla de disulfonatos (prinshycipalmente) monosulfonatos y trisulfonatos de los citados compuestos y otroscolorantes secundarios junto con cloruro soacutedico yo sulfato soacutedico como prinshycipales componentes incoloros

El amarillo de quinoleiacutena se describe como sal soacutedica Tambieacuten se autorizan lassales caacutelcica y potaacutesica

Clase Quinoftalona


Einecs 305-897-5

Denominacioacuten quiacutemica Sales disoacutedicas de los disulfonatos de 2-(2-quinolil)indano-13-diona (composhynente principal)

Foacutermula quiacutemica C18H9N Na2O8S2 (componente principal)

Peso molecular 47738 (componente principal)


Determinacioacuten soacutedica Contenido no inferior al 70 de colorantes totales expresados como sal

El amarillo de quinoleiacutena deberaacute presentar la siguiente composicioacuten

De los colorantes totales presentes

mdash no menos del 80 consistiraacute en 2-(2-quinolil)-indano-13-diona-disulfonatodisoacutedico

mdash no maacutes del 15 consistiraacute en 2-(2-quinolil)-indano-13-dionamonosulfonatosoacutedico

mdash no maacutes del 7 consistiraacute en 2-(2-quinolil)-indano-13-diona-trisulfonato trishysoacutedico

E1 cm1 865 (componente principal) a aproximadamente 411 nm en solucioacuten

acuosa y de aacutecido aceacutetico

Descripcioacuten Polvo o graacutenulos amarillos

Identificacioacuten

A Espectrometriacutea Maacuteximo en solucioacuten acuosa de aacutecido aceacutetico de pH 5 a 411 nm


Pureza




2-metil-quinolina

aacutecido 2-metil-quinolina-sulshyfoacutenico

aacutecido ftaacutelico

26-dimetil-quinolina

aacutecido 26-dimetil-quinolina-sulfoacutenico

9gtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgt=gtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgt


2-(2-quinolil)-indano-13-diona No maacutes de 4 mgkg

Aminas aroacutematicas primariasno sulfonadas









E 110 AMARILLO ANARANJADO S

Sinoacutenimos CI Food Yellow 3 Sunset Yellow FCF

Definicioacuten El amarillo anaranjado S consiste fundamentalmente en 2-hidroxi-1-(4-sulfonashytofenilazo)-naftaleno-6-sulfonato disoacutedico y otros colorantes secundarios juntocon cloruro soacutedico o sulfato soacutedico como principales componentes incoloros

El amarillo anaranjado S se describe como sal soacutedica Tambieacuten estaacuten autorizadaslas sales caacutelcica y potaacutesica

Clase Monoazoico


Einecs 220-491-7

Denominacioacuten quiacutemica 2-hidroxi-1-(4-sulfonatofenilazo)-naftaleno-6-sulfonato disoacutedico


Foacutermula quiacutemica C16H10N2Na2O7S2



E1 cm1 555 a aproximadamente 485 nm en solucioacuten acuosa de pH 7

Descripcioacuten Polvo o graacutenulos de color rojo anaranjado solucioacuten naranja en agua

Identificacioacuten

A Espectrometriacutea Maacuteximo en agua a aproximadamente 485 nm de pH 7

B Solucioacuten naranja en agua

Pureza



1-(fenilazo)-2-naftalenol (SudanI)



aacutecido-4-aminobenceno-1-sulfoacutenico

aacutecido 3-hidroxinaftaleno-27-disulfoacutenico

aacutecido 6-hidroxinaftaleno-2-sulfoacutenico



aacutecido 66prime-oxidi(naftaleno-2-sulfoacutenico)

9gtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgt=gtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgt









E 120 COCHINILLA AacuteCIDO CARMIacuteNICO CARMIacuteN

Definicioacuten El carmiacuten y el aacutecido carmiacutenico se obtienen a partir de extractos acuosos alcohoacuteshylicos o acuoso-alcohoacutelicos de la cochinilla que consiste en los cuerpos desecadosde la hembra del insecto Dactylopius coccus Costa

El agente colorante es el aacutecido carmiacutenico

Pueden formarse lacas de aluminio del aacutecido carmiacutenico (carmines) donde seconsidera que el aluminio y el aacutecido carmiacutenico estaacuten presentes en la proporcioacutenmolar 12

En productos comerciales el agente colorante estaacute asociado con cationes deamonio calcio potasio o sodio solos o en combinacioacuten y estos cationes puedenestar presentes tambieacuten en exceso

Los productos comerciales pueden contener tambieacuten material proteiacutenico derishyvado del insecto de origen y tambieacuten pueden contener carminatos libres o unpequentildeo residuo de cationes de aluminio no ligados

Clase Antraquinona


Einecs Cochinilla 215-680-6 aacutecido carmiacutenico 215-023-3 carmiacuten 215-724-4


Denominaciones quiacutemicas Aacutecido 7-β-D-glucopiranosil-3568-tetrahidroxi-1-metil-910-dioxoantraceno-2-carboxiacutelico (aacutecido carmiacutenico) el carmiacuten es el quelato alumiacutenico hidratado deeste aacutecido

Foacutermula quiacutemica C22H20O13 (aacutecido carmiacutenico)

Peso molecular 49239 (aacutecido carmiacutenico)

Determinacioacuten Contenido no inferior al 20 de aacutecido carmiacutenico en los extractos que contenshygan aacutecido carmiacutenico no inferior al 50 de aacutecido carmiacutenico en los quelatos

Descripcioacuten Polvo o soacutelido friable de color rojo a rojo oscuro El extracto de cochinilla esgeneralmente un liacutequido rojo oscuro pero puede presentarse desecado comopolvo

Identificacioacuten

Espectrometriacutea Maacuteximo en solucioacuten acuosa amoniacal a aproximadamente 518 nm

Maacuteximo en solucioacuten diluida de aacutecido clorhiacutedrico a aproximadamente 494 nmpara el aacutecido carmiacutenico

Pureza







E 122 AZORRUBINA CARMOISINA

Sinoacutenimos CI Food Red 3

Definicioacuten La azorrubina consiste fundamentalmente en 4-hidroxi-3-(4-sulfonato-1-naftishylazo) naftaleno-1-sulfonato disoacutedico y otros colorantes secundarios junto concloruro soacutedico o sulfato soacutedico como principales componentes incoloros

La azorrubina se describe como sal soacutedica Tambieacuten estaacuten autorizadas las salescaacutelcica y potaacutesica

Clase Monoazoico


Einecs 222-657-4

Denominacioacuten quiacutemica 4-hidroxi-3-(4-sulfonato-1-naftilazo)-naftaleno-1-sulfonato disoacutedico





Descripcioacuten Polvo o graacutenulos de color rojo a castantildeo

Identificacioacuten


B Solucioacuten roja en agua

Pureza




aacutecido 4-aminonaftaleno-1-sulfoacutenico


9gtgtgtgt=gtgtgtgt No maacutes del 05 en total



No maacutes del 001 expresadas en anilina








E 123 AMARANTO


Definicioacuten El amaranto consiste fundamentalmente en 2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilazo)-naftaleno-36-disulfonato trisoacutedico y colorantes secundarios junto con clorurosoacutedico o sulfato soacutedico como principales componentes incoloros

El amaranto se describe como sal soacutedica Tambieacuten estaacuten autorizadas las salescaacutelcica y potaacutesica

Clase Monoazoico


Einecs 213-022-2

Denominacioacuten quiacutemica 2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilazo)-naftaleno-36-disulfonato trisoacutedico





Descripcioacuten Polvo o graacutenulos de color pardo rojizo

Identificacioacuten



Pureza








aacutecido 7-hidroxinaftaleno-13-6 trisulfoacutenico

9gtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgt=gtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgt












E 124 PUNZOacute 4R ROJO COCHINILLA A

Sinoacutenimos CI Food Red 7 New Coccine

Definicioacuten El punzoacute 4R consiste fundamentalmente en 2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilazo)-naftaleno-68-disulfoacutenato trisoacutedico y otros colorantes secundarios junto concloruro soacutedico o sulfato soacutedico como principales componentes incoloros

El punzoacute 4R se describe como sal soacutedica Tambieacuten se autorizan las sales caacutelcica ypotaacutesica

Clase Monoazoico


Einecs 220-036-2

Denominacion quiacutemica 2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilazo)-naftaleno-68-disulfonato trisoacutedico





Descripcioacuten Polvo o graacutenulos rojizos

Identificacioacuten



Pureza








aacutecido 7-hidroxinaftaleno-13-6-trisulfoacutenico













E 127 ERITROSINA


Definicioacuten La eritrosina consiste fundamentalmente en-2-(2457-tetrayodo-3-oacutexido-6-oxoshyxanten-9-il)benzoato disoacutedico monohidrato y otros colorantes secundarios juntocon agua cloruro soacutedico o sulfato soacutedico como principales componentes incoshyloros

La eritrosina se describe como sal soacutedica Tambieacuten se autorizan las sales caacutelcica ypotaacutesica

Se aplicaraacuten las especificaciones generales de las lacas de aluminio de los coloshyrantes

Clase Xanteno


Einecs 240-474-8

Denominaciones quiacutemicas 2-(2457-tetrayodo-3-oacutexido-6-oxoxanten-9-il)benzoato disoacutedico monohidrato

Foacutermula quiacutemica C20H6I4Na2O5H2O


Determinacioacuten Contenido no inferior al 87 de colorantes totales expresados como sal soacutedicaanhidra

E1 cm1 1 100 a aproximadamente 526 nm en solucioacuten acuosa de pH 7

Descripcioacuten Polvo o graacutenulos rojos solucioacuten roja en agua

Identificacioacuten



Pureza

Yoduros inoacuterganicos expresashydos en yoduro soacutedico

No maacutes del 01


Colorantes secundarios (exshycepto la fluoresceiacutena)

No maacutes del 40

Fluoresceiacutena No maacutes de 20 mgkg


tryodo-resorcinol No maacutes del 02

aacutecido 2-(24-dihidroxi-35-diyodobenzoil)-benzoico

No maacutes del 02

Materias extraiacutebles con eacuteter De una solucioacuten de pH entre 7 y 8 no maacutes de 02







Lacas de aluminio No es aplicable el meacutetodo de la materia insoluble en aacutecido clorhiacutedrico Debesustituirse por la materia insoluble en hidroacutexido soacutedico al 05 como maacuteximosoacutelo para este colorante


E 128 ROJO 2G

Sinoacutenimos CI Food Red 10 azogeranina

Definicioacuten El rojo 2G consiste fundamentalmente en 8-acetamido-1-hidroxi-2-fenilazonaftashyleno-36-disulfonato disoacutedico y otros colorantes secundarios junto con clorurosoacutedico o sulfato soacutedico como principales componentes incoloros

El rojo 2G se describe como sal soacutedica Tambieacuten se autorizan las sales caacutelcica ypotaacutesica


Clase Monoazoico


Einecs 223-098-9

Denominacioacuten quiacutemica 8-acetamido-1-hidroxi-2-fenilazo-naftaleno-36-disulfonato disoacutedico





Descripcioacuten Polvo o graacutenulos rojos

Identificacioacuten



Pureza




aacutecido 5-acetamido-4-hidroshyxinaftaleno-27-disulfoacutenico

aacutecido 5-amino-4-hidroxinafshytaleno-27-disulfoacutenico











E 129 ROJO ALLURA AC


Definicioacuten El rojo Allura AC consiste fundamentalmente en 2-hidroxi-1-(2-metoxi-5-metil-4-sulfonato-fenilazo)-naftaleno-6-sulfonato disoacutedico y otros colorantes secundashyrios junto con cloruro soacutedico o sulfato soacutedico como principales componentesincoloros

El rojo Allura AC se describe como sal soacutedica Tambieacuten se autorizan las salescaacutelcica y potaacutesica


Clase Monoazoico



Einecs 247-368-0

Denominacioacuten quiacutemica 2-hidroxi-1-(2-metoxi-5-metil-4-sulfonatofenilazo)-naftaleno-6-sulfonato disoacutedico





Descripcioacuten Polvo o graacutenulos de color rojo oscuro

Identificacioacuten

A Espectrometriacutea Maximo en agua a aproximadamente 504 nm


Pureza




sal soacutedica del aacutecido 6-hishydroxi-2-naftaleno sulfoacutenico

No maacutes del 03

aacutecido 4-amino-5-metoxi-2-metilbenceno-sulfoacutenico

No maacutes del 02

sal disoacutedica del aacutecido 66-oxibis (2 naftaleno-sulfoacutenico)

No maacutes del 10



Materias extraiacutebles con eacuteter A partir de una solucioacuten de pH 7 no maacutes del 02







E 131 AZUL PATENTE V

Sinoacutenimos CI Food Blue 5

Definicioacuten El azul patente V consiste fundamentalmente en el compuesto caacutelcico o soacutedicode la sal interna del hidroxido (4-(α-(4-dietilaminofenil)-5-hidroxi-24-disulfofenil-metilideno)25-ciclohexadien-1-ilideno)-dietil-amoacutenico y otros colorantes secunshydarios junto con cloruro soacutedico o sulfato soacutedico o sulfato caacutelcio como princishypales componentes incoloros

Tambieacuten estaacute autorizada la sal potaacutesica


Clase Triarilmetano


Einecs 222-573-8

Denominacioacuten quiacutemica Compuesto caacutelcio o soacutedico de la sal interna del hidroacutexido (4-(α-(4-dietilaminoshyfenil)-5-hidroxi-24-disulfofenil-metilideno)-25-ciclohexadien-1-ilideno)-dietil-amoacutenico

Foacutermula quiacutemica Compuesto caacutelcico (C27H31N2O7S2Cafrac12

Compuesto soacutedico C27H31N2O7S2Na


Peso molecular Compuesto caacutelcico 57972

Compuesto soacutedico 58267



Descripcioacuten Polvo o graacutenulos de color azul oscuro

Identificacioacuten

A Espectrometriacutea Maacuteximo en agua a 638 nm de pH 5

B Solucioacuten azul en agua

Pureza




3-hidroxi-benzaldehiacutedo

aacutecido 3-hidroxi-benzoico

aacutecido 3-hidroxi-4-sulfobenshyzoico

aacutecido NN-dietilamino-benshyceno-sulfoacutenico

9gtgtgtgtgtgtgtgtgtgt=gtgtgtgtgtgtgtgtgtgt


Leucobase No maacutes del 40










E 132 INDIGOTINA CARMIacuteN DE IacuteNDIGO


Definicioacuten La indigotina consiste fundamentalmente en una mezcla de 33prime-dioxo-22prime-bi-indolilideno-55prime-disulfonato disoacutedico y 33prime-dioxo-22prime-bi-indolilideno-57prime-dishysulfonato disoacutedico y otros colorantes secundarios junto con cloruro soacutedico osulfato soacutedico como principales componentes incoloros

La indigotina se describe como sal soacutedica Tambieacuten estaacuten autorizadas las salescaacutelcica y poacutetasica


Clase Indigoide


Einecs 212-728-8

Denominacioacuten quiacutemica 33prime-dioxo-22prime-bi-indolilideno-55prime-disulfonato disoacutedico



Determinacioacuten Contenido no inferior al 85 de colorantes totales expresados como sal soacutedica33prime-dioxo-22prime-bi-indolilideno-57prime-disulfonato disoacutedico no maacutes del 18




Identificacioacuten



Pureza


Colorantes secundarios Con exclusioacuten del 33prime-dioxo-22prime-bi-indolilideno-57prime-disulfonato disoacutedico nomaacutes del 10


aacutecido isatin-5-sulfoacutenico

aacutecido 5-sulfoantraniacutelico

aacutecido antraniacutelico

9gtgtgt=gtgtgt No maacutes del 05 en total










E 133 AZUL BRILLANTE FCF


Definicioacuten El azul brillante FCF consiste fundamentalmente en α-(4-(N-etil-3-sulfonatobenshycilamino)-fenil)-α-(4-N-etil-3-sulfonatobencilamino)-ciclohexa-25-dienilideno)-toshylueno-2-sulfonato disoacutedico y sus isoacutemeros y otros colorantes secundarios juntocon cloruro soacutedico o sulfato soacutedico como principales componentes incoloros

El azul brillante FCF se describe como sal soacutedica Tambieacuten estaacuten autorizadas lassales caacutelcica y poacutetasica


Clase Triarilmetano


Einecs 223-339-8

Denominacioacuten quiacutemica α-(4-(N-etil-3-sulfonatobencilamino)-fenil)-α-(4-N-etil-3-sulfonatobencilamino)-cishyclohexa-25-dienilideno)-tolueno-2-sulfonato disoacutedico




E1 cm1 1 630 a aproximadamente 630 nm en solucioacuten acuosa

Descripcioacuten Polvo o graacutenulos de color azul rojizo

Identificacioacuten



Pureza





conjunto de los aacutecidos 2- 3-y 4-formilbenceno-sulfoacutenico

No maacutes del 15

aacutecido 3-((etil)(4-sulfofenil)ashymino)-metil-benceno sulfoacuteshynico

No maacutes del 03




Materias extraiacutebles con eacuteter No maacutes del 02 a pH 7







E 140 (i) CLOROFILAS

Sinoacutenimos CI Natural Green 3 clorofila magneacutesica feofitina magneacutesica

Definicioacuten Las clorofilas se obtienen mediante extraccioacuten con disolventes de cepas naturalesde materiales vegetales comestibles hierba alfalfa y ortigas Durante la faseposterior de eliminacioacuten del disolvente el magnesio coordinado presente deforma natural puede ser eliminado de las clorofilas parcial o totalmente paradar las correspondientes feofitinas Los principales colorantes son las feofitinas ylas clorofilas magneacutesicas El extracto del que ya se ha eliminado el disolventecontiene otros pigmentos como carotenoides asiacute como aceites grasas y cerasprocedentes del material de origen Soacutelo pueden utilizarse en la extraccioacuten lossiguientes disolventes acetona metiletilcetona diclorometano dioacutexido de carshybono metanol etanol propan-2-ol y hexano

Clase Porfirina


Einecs Clorofilas 215-800-7 clorofila a 207-536-6 clorofila b 208-272-4

Denominacioacuten quiacutemica Los principales colorantes son los siguientes

fitil-(132R17S18S)-3-(8-etil-132-metoxicarbonil-271218-tetrametil-13prime-oxo-3-vinil-131-132-1718-tetrahidrociclopenta[at]-porfirin-17-il)propionato (feofitinaa) o como complejo de magnesio (clorofila a)

fitil-(132R17S18S)-3-(8-etil-7-formil-132-metoxicarbonil-21218-trimetil-13prime-oxo-3-vinil-131-132-1718-tetrahidrociclopenta[at]-porfirin-17-il)propionato(feofitina b) o como complejo de magnesio (clorofila b)

Foacutermula quiacutemica Complejo de magnesio de la clorofila a C55H72MgN4O5

Clorofila a C55H74N4O5

Complejo de magnesio de la clorofila b C55H70MgN4O6

Clorofila b C55H72N4O6

Peso molecular Complejo de magnesio de la clorofila a 89351

Clorofila a 87122

Complejo de magnesio de la clorofila b 90749

Clorofila b 88520

Determinacioacuten Contenido de clorofilas totales combinadas y sus complejos de magnesio noinferior al 10

E1 cm1 700 a aproximadamente 409 nm en cloroformo


Descripcioacuten Soacutelido ceacutereo con un color entre verde oliva y verde oscuro seguacuten el contenidoen magnesio coordinado

Identificacioacuten

Espectrometriacutea Maacuteximo en cloroformo a aproximadamente 409 nm

Pureza

Residuos de disolventes Acetona

Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano


No maacutes de 50 mgkgpor separado o en conshyjunto








E 140 (ii) CLOROFILINAS

Sinoacutenimos CI Natural Green 5 clorofilina soacutedica clorofilina potaacutesica

Definicioacuten Las sales alcalinas de las clorofilinas se obtienen mediante saponificacioacuten de unextracto con disolventes de cepas naturales de materiales vegetales comestibleshierba alfalfa y ortigas La saponificacioacuten elimina los grupos esteacutericos metilo yfitol y puede abrir parcialmente el anillo de ciclopentenilo Los grupos aacutecidos seneutralizan para formar las sales potaacutesicas o soacutedicas Los productos comercialespueden presentarse como soluciones acuosas o como polvos desecados

Soacutelo pueden utilizarse para la extraccioacuten los siguientes disolventes acetonametiletilcetona diclorometano dioacutexido de carbono metanol etanol propan-2-ol-y hexano

Clase Porfirina


Einecs 287-483-3

Denominaciones quiacutemicas Los principales colorantes en su forma aacutecida son los siguientes

mdash 3-(10-carboxilato-4-etil-1358-tetrametil-9-oxo-2-vinilforbin-7-il)propionato(clorofilina a)

y

mdash 3-(10-carboxilato-4-etil-3-formil-158-trimetil-9-oxo-2-vinilforbin-7-il) proshypionato (clorofilina b)

Seguacuten el grado de hidroacutelisis el anillo de ciclopentenilo puede estar abierto conel resultado de una tercera funcioacuten carboxiacutelica

Tambieacuten puede haber complejos de magnesio

Foacutermula quiacutemica Clorofilina a (forma aacutecida) C34H34N4O5

Clorofilina b (forma aacutecida) C34H32N4O6

Peso molecular Clorofilina a 57868

Clorofilina b 59266

Cada uno de estos pesos puede aumentarse en 18 daltones si se abre el anillo deciclopentenilo


Determinacioacuten Contenido de clorofilinas totales no inferior al 95 de la muestra desecada aaproximadamente 100 degC durante 1 hora



Descripcioacuten Polvo de color entre verde oscuro y azulnegro

Identificacioacuten

Espectrometriacutea Maacuteximo en solucioacuten amortiguadora acuosa de fosfato de pH 9 a aproximadashymente 405 nm y a aproximadamente 653 nm

Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 141 (i) COMPLEJOS CUacutePRICOS DE CLOROFILAS

Sinoacutenimos CI Natural Green 3 clorofila cuacuteprica feofitina cuacuteprica

Definicioacuten Las clorofilas cuacutepricas se obtienen mediante la adicioacuten de una sal de cobre a lasustancia obtenida mediante extraccioacuten con disolventes de cepas naturales demateriales vegetales comestibles hierba alfalfa y ortigas El producto del que seha eliminado el disolvente contiene otros pigmentos como carotenoides asiacutecomo grasas y ceras procedentes del material de origen Los principales coloshyrantes son las feofitinas cuacutepricas Soacutelo pueden utilizarse en la extraccioacuten lossiguientes disolventes acetona metiletilcetona diclorometano dioacutexido de carshybono metanol etanol propan-2-ol y hexano

Clase Porfirina


Einecs Clorofila cuacuteprica a 239-830-5 clorofila cuacuteprica b 246-020-5

Denominaciones quiacutemicas Los principales colorantes son los siguientes

[fitil(132R17S18S)-3-(8-etil-132-metoxicarbonil-271218-tetrametil-13prime-oxo-3-vinil-131-132-1718-tetrahidrociclopenta-[at]-porfirin-17-il)propionato] de cobre(II) (clorofila a cuacuteprica)

[fitil(132R17S18S)-3-(8-etil-7-formil-132-metoxicarbonil-21218-trimetil-13prime-oxo-3-vinil-131-132-1718-tetrahidrociclopenta-[at]-porfirin-17-il)-propionato]de cobre (II) (clorofila b cuacuteprica)

Foacutermula quiacutemica Clorofila a cuacuteprica C55H72Cu N4O5

Clorofila b cuacuteprica C55H70Cu N4O6

Peso molecular Clorofila a cuacuteprica 93275

Clorofila b cuacuteprica 94673

Determinacioacuten Contenido de clorofilas cuacutepricas totales no inferior al 10




Descripcioacuten Soacutelido ceacutereo de color entre verde azulado y verde oscuro seguacuten el material deorigen

Identificacioacuten

Espectrometriacutea Maacuteximo en cloroformo a aproximadamente 422 nm y a aproximadamente 652nm

Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano








Iones de cobre No maacutes de 200 mgkg

Cobre total No maacutes del 80 de las feofitinas cuacutepricas totales

E 141 (ii) COMPLEJOS CUacutePRICOS DE CLOROFILINAS

Sinoacutenimos Clorofilina cuacuteprica de sodio clorofilina cuacuteprica de potasio CI Natural Green 5

Definicioacuten Las sales alcalinas de las clorofilinas cuacutepricas se obtienen mediante la adicioacuten decobre al producto obtenido por saponificacioacuten de un extracto con disolventes decepas naturales de materiales vegetales comestibles hierba alfalfa y ortigas Lasaponificacioacuten elimina los grupos esteacutericos metilo y fitol y puede abrir parcialshymente el anillo de ciclopentenilo Tras adicioacuten de cobre a las clorofilinas purishyficadas los grupos aacutecidos se neutralizan para formar las sales de potasio o desodio

Soacutelo pueden utilizarse para la extraccioacuten los siguientes disolventes acetonametiletilcetona diclorometano dioacutexido de carbono metanol etanol propan-2-ol y hexano

Clase Porfirina


Einecs


3-(10-carboxilato-4-etil-1358-tetrametil-9-oxo-2-vinilforbin-7-il)-propionatocomplejo cuacuteprico (clorofilina a cuacuteprica)

y

3-(10-carboxilato-4-etil-3-formil-158-trimetil-9-oxo-2-vinilforbin-7-il)-propioshynato complejo cuacuteprico (clorofilina b cuacuteprica)

Foacutermula quiacutemica Clorofilina a cuacuteprica (forma aacutecida) C34H32CuN4O5

Clorofilina b cuacuteprica (forma aacutecida) C34H30CuN4O6

Peso molecular Clorofilina a cuacuteprica 64020

Clorofilina b cuacuteprica 65418

Cada forma puede tener 18 daltones maacutes si estaacute abierto el anillo de ciclopenteshynilo


Determinacioacuten Contenido de clorofilinas cuacutepricas totales no inferior al 95 de la muestradesecada a 100 degC durante 1 hora

E 1 cm1 565 a aproximadamente 405 nm en solucioacuten amortiguadora acuosa de

fosfato de pH 75

E1 cm1 145 a aproximadamente 630 nm en solucioacuten amortiguadora acuosa de

fosfato de pH 75

Descripcioacuten Polvo entre verde oscuro y azulnegro

Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano









Cobre total No maacutes del 80 de las clorofilinas cuacutepricas totales

E 142 VERDE S

Sinoacutenimos CI Food Green 4 verde brillante BS

Definicioacuten El verde S consiste fundamentalmente en N-[4-(dimetilamino)fenil] (2-hidroxi-36-disulfo-1-naftalenil)metileno]-25-ciclohexadien-1-ilideno]-N-metilmetanamishynio soacutedico y otros colorantes secundarios junto con cloruro soacutedico yo sulfatosoacutedico como principales componentes incoloros

El verde S se describe como sal soacutedica Tambieacuten estaacuten autorizadas las salescaacutelcica y poacutetasica


Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2

Denominaciones quiacutemicas N-[4-[[4-(dimetilamino)fenil] (2-hidroxi-36-disulfo-1-naftalenil)-metileno]25-cishyclohexadien-1-ilideno]-N-metilmetanaminio soacutedico

5-[4-dimetilamino-α-(4-dimetiliminiociclohexa-25-dienilideno)-bencil]-6-hidroxi-7-sulfonato-naftaleno-2-sulfonato soacutedico (nombre quiacutemico alternativo)

Foacutermula quiacutemica C27H25N2NaO7S2




Descripcioacuten Polvo o graacutenulos de color azul oscuro o verde oscuro

Identificacioacuten



B Solucioacuten azul o verde enagua

Pureza




alcohol 44prime-bis (dimetilashymino) benzhidriacutelico

No maacutes del 01

44prime-bis (dimetilamino) benshyzofenona

No maacutes del 01


No maacutes del 02

Leuco base No maacutes del 50










E 150 a CARAMELO NATURAL

Definicioacuten El caramelo natural se prepara mediante tratamiento teacutermico controlado dehidratos de carbono (edulcorantes nutritivos de calidad alimentaria disponiblesen el comercio y que son los monoacutemeros glucosa y fructosa yo sus poliacutemerospor ejemplo jarabes de glucosa sacarosa yo jarabe invertido y glucosa) Paraactivar la caramelizacioacuten pueden emplearse aacutecidos aacutelcalis y sales salvo loscompuestos amoacutenicos y los sulfitos

Einecs 232-435-9

Descripcioacuten Liacutequidos o soacutelidos de color castantildeo oscuro a negro

Pureza

Colorante ligado con celulosaDEAE

No maacutes del 50

Colorante ligado con fosforil-celulosa

No maacutes del 50

Intensidad de color (1) 001-012

Nitroacutegeno total No maacutes del 01

Azufre total No maacutes del 02







_____________(1) La intensidad de color se define como la absorbencia de una solucioacuten al 01 (pv) de caramelo soacutelido en agua en una cubeta de 1

cm a 610 nm


E 150 b CARMELO DE SULFITO CAacuteUSTICO

Definicioacuten El caramelo de sulfito caacuteustico se prepara mediante tratamiento teacutermico controshylado de hidratos de carbono (edulcorantes nutritivos de calidad alimentaria disshyponibles en el comercio y que son los monoacutemeros glucosa y fructosa yo suspoliacutemeros por ejemplo jarabes de glucosa sacarosa yo jarabe invertido yglucosa) con o sin aacutecidos o aacutelcalis en presencia de compuestos sulfiacuteticos (aacutecidosulfuroso sulfito potaacutesico bisulfito potaacutesico sulfito soacutedico y bisulfito soacutedico) sinque se utilicen compuestos amoacutenicos

Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50


Nitroacutegeno total No maacutes del 03 (2)

Dioacutexido de azufre No maacutes del 02 (2)

Azufre total 03-35 (2)

Azufre ligado con celulosaDEAE

Maacutes del 40

Relacioacuten de absorbencia delcolorante ligado con celulosaDEAE

19-34

Relacioacuten de absorbencia

(A 280560)

Maacutes de 50







E 150 c CARAMELO AMOacuteNICO

Definicioacuten El caramelo amoacutenico se prepara mediante tratamiento teacutermico controlado dehidratos de carbono (edulcorantes nutritivos de calidad alimentaria disponiblesen el comercio y que son los monoacutemeros glucosa y fructosa yo sus poliacutemerospor ejemplo jarabes de glucosa sacarosa yo jarabe invertido y glucosa) con osin aacutecidos o aacutelcalis en presencia de compuestos amoacutenicos (hidroacutexido amoacutenicocarbonato amoacutenico carbonato aacutecido amoacutenico y fosfato amoacutenico) sin que seutilicen compuestos sulfiacuteticos

Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50


Nitroacutegeno amoniacal No maacutes del 03 (2)

4-metilimidazol No maacutes de 250 mgkg (2)

2-acetil-4-tetrahidroxi-butilimishydazol

No maacutes de 10 mgkg (2)


cm a 610 nm(2) Expresado en base equivalente de colorante es decir en teacuterminos de un producto con una intensidad de color de 01 unidades de

absorbencia


Azufre total No maacutes del 02 (1)

Nitroacutegeno total 07-33 (1)

Relacioacuten de absorbencia delcolorante ligado con fosforil-celulosa

13-35







E 150 d CARAMELO DE SULFITO AMOacuteNICO

Definicioacuten El caramelo de sulfito amoacutenico se prepara mediante tratamiento teacutermico conshytrolado de hidratos de carbono (edulcorantes nutritivos de calidad alimentariadisponibles en el comercio y que son los monoacutemeros glucosa y fructosa yo suspoliacutemeros por ejemplo jarabes de glucosa sacarosa yo jarabe invertido yglucosa) con o sin aacutecidos o aacutelcalis en presencia tanto de compuestos sulfiacuteticoscomo amoacutenicos (aacutecido sulfuroso sulfito potaacutesico bisulfito potaacutesico sulfito soacuteshydico bisulfito soacutedico hidroacutexido amoacutenico carbonato amoacutenico carbonato aacutecidoamoacutenico fosfato amoacutenico sulfato amoacutenico sulfito amoacutenico y sulfito aacutecidoamoacutenico)

Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50




4-metilimidazol No maacutes del 250 mgkg (1)



Relacioacuten nitroacutegenoazufre delprecipitado alcohoacutelico

07-27

Relacioacuten de absorbencia delprecipitado alcohoacutelico (3)

8-14


(A 280560)

No maacutes de 50







E 151 NEGRO BRILLANTE BN NEGRO PN

Sinoacutenimos CI Food Black 1

_____________(1) Expresado en base equivalente de colorante es decir en teacuterminos de un producto con una intensidad de color de 01 unidades de

absorbencia(2) La intensidad de color se define como la absorbencia de una solucioacuten al 01 (pv) de caramelo soacutelido en agua en una cubeta de 1

cm a 610 nm(3) La relacioacuten de absorbencia del precipitado alcohoacutelico se define como la absorbencia del precipitado a 280 nm dividida por la

absorbencia a 560 nm (cubeta de 1 cm)


Definicioacuten El negro brillante BN consiste fundamentalmente en 4-acetamido-5-hidroxi-6-[7-sulfonato-4-(4-sulfonatofenilazo)-1-naftilazo]-naftaleno-17-disulfonato tetrasoacuteshydico y otros colorantes secundarios junto con cloruro soacutedico o sulfato soacutedicocomo principales componentes incoloros

El azul negro brillante BN se describe como sal soacutedica Tambieacuten estaacuten permitidaslas sales caacutelcica y poacutetasica

Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5

Denominaciones quiacutemicas 4-acetamido-5-hidroxi-6-[7-sulfonato-4-(4-sulfonatofenilazo)-1-naftilazo]-naftashyleno-17-disulfonato tetrasoacutedico





Descripcioacuten Polvo o graacutenulos negros

Identificacioacuten


B Solucioacuten de color negroazulado en agua

Pureza


Colorantes secundarios No maacutes del 10 (expresado en contenido de colorante)





aacutecido 44prime-diazoaminodi-(bencenosulfoacutenico)

9gtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgt=gtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgt











E 153 CARBOacuteN VEGETAL

Sinoacutenimos Negro vegetal

Definicioacuten El carboacuten vegetal se produce mediante la carbonizacioacuten de materiales vegetalescomo madera residuos de celulosa turba y coco u otras caacutescaras La materiaprima se carboniza a temperaturas elevadas Consiste fundamentalmente encarbono finamente dividido Puede contener pequentildeas cantidades de nitroacutegenohidroacutegeno y oxiacutegeno El producto puede absorber cierta humedad tras su obshytencioacuten



Einecs 215-609-9

Denominaciones quiacutemicas Carbono

Foacutermula quiacutemica C

Peso molecular 1201

Determinacioacuten Contenido no inferior al 95 de carbono expresado en materia anhidra y exentade ceniza

Descripcioacuten Polvo negro inodoro e insiacutepido

Identificacioacuten

A Solubilidad Insoluble en agua y disolventes orgaacutenicos

B Combustioacuten Cuando se calienta al rojo se quema lentamente sin llama

Pureza

Cenizas (totales) No maacutes del 40 (temperatura de ignicioacuten 625 degC)







Hidrocarburos poliaromaacuteticos El extracto obtenido mediante extraccioacuten de 1 g del producto con 10 g deciclohexano puro en un aparato de extraccioacuten continua seraacute incoloro y la fluoshyrescencia del extracto bajo luz ultravioleta no seraacute maacutes intensa que la de unasolucioacuten de 0100 mg de sulfato de quinina en 1 000 ml de aacutecido sulfuacuterico001 M

Peacuterdida por desecacioacuten No maacutes del 12 (120 degC 4 horas)

Materia soluble en aacutelcalis El filtrado obtenido por ebullicioacuten de 2 g de la muestra con 20 ml de hidroacutexidosoacutedico N y filtracioacuten debe ser incoloro

E 154 MARROacuteN FK

Sinoacutenimos CI Food Brown 1

Definicioacuten El marroacuten FK consiste fundamentalmente en una mezcla de

I 4-(24-diaminofenilazo)-bencenosulfonato soacutedico

II 4-(46-diamino-m-tolilazo)-bencenosulfonato soacutedico

III 44prime-(46-diamino-13-fenilenobisazo)-di(bencenosulfonato) disoacutedico

IV 44prime-(24-diamino-13-fenilenobisazo)-di(bencenosulfonato) disoacutedico

V 44prime-(24-diamino-5-metil-13-fenilenobisazo)-di(bencenosulfonato) disoacutedico

VI 44prime4Prime-(24-diaminobenceno-135-trisazo)-tri(bencenosulfato) trisoacutedico

y otros colorantes secundarios junto con agua cloruro soacutedico yo sulfato soacutedicocomo principales componentes incoloros

El marroacuten FK se describe como sal soacutedica Tambieacuten estaacuten autorizadas las salescaacutelcica y poacutetasica


Clase Azoico (mezcla de colorantes mono bis y trisazoicos)

Einecs


Denominaciones quiacutemicas Mezcla de







Foacutermula quiacutemica I C12H11N4NaO3S

II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3

Peso molecular I 31430

II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659


Las proporciones de los componentes respecto a los colorantes totales no supeshyraraacuten las siguientes

I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16

Descripcioacuten Polvo o graacutenulos de color rojo-marroacuten

Identificacioacuten

Solucioacuten de color naranja arojizo

Pureza




aacutecido-4-aminobenceno-1-sulshyfoacutenico

No maacutes del 07

m-fenilenodiamina y 4-metil-m-fenilenodiamina

No maacutes del 035

Aminas aromaacuteticas primariasno sulfonadas distintas de la m-fenilenodiamina y de la 4-meshytil-m-fenilenodiamina



Materias extraiacutebles con eacuteter De una solucioacuten de pH 7 no maacutes del 02







E 155 MARROacuteN HT


Definicioacuten El marroacuten HT consiste fundamentalmente en 44prime-(24-dihidroxi-5-hidroximetil-13-fenilenobisazo)-di (naftaleno-1-sulfonato) disoacutedico y otros colorantes secunshydarios junto con cloruro soacutedico yo sulfato soacutedico como principales componenshytes incoloros

El marroacuten HT se describe como sal soacutedica Tambieacuten se autorizan las sales caacutelcicay potaacutesica


Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0

Denominaciones quiacutemicas 44prime-(24-dihidroxi-5-hidroximetil-13-fenilenobisazo)-di(naftaleno-1-sulfonato)disoacutedico





Descripcioacuten Polvo o graacutenulos de color marroacuten rojizo

Identificacioacuten

A Espectrometriacutea Maacuteximo en agua de pH 7 a aproximadamente 460 nm

B Solucioacuten marroacuten en agua

Pureza


Colorantes secundarios No maacutes del 10 (cromatografia en capa fina)



No maacutes de 07










E 160 a (i) MEZCLA DE CAROTENOS

1 Carotenos de plantas

Sinoacutenimos CI Food Orange 5


Definicioacuten La mezcla de carotenos se obtiene mediante extraccioacuten con disolvente de cepasnaturales de plantas comestibles zanahorias aceites vegetales hierba alfalfa yortigas

El colorante principal consiste en carotenoides de los que el beta-caroteno consshytituye la mayor parte Pueden estar presentes alfa-caroteno gama-caroteno yotros pigmentos Ademaacutes de los pigmentos esta sustancia puede contener aceishytes grasas y ceras presentes de forma natural en el material de origen

En la extraccioacuten soacutelo pueden utilizarse los siguientes disolventes acetona meshytiletilcetona metanol etanol propan-2-ol hexano (1) diclorometano y dioacutexidode carbono

Clase Carotenoide

No de iacutendice 75130

Einecs 230-636-6

Foacutermula quiacutemica β-Caroteno C40H56

Peso molecular β-Caroteno 53688

Determinacioacuten Contenido de carotenos (calculados como beta-caroteno) no inferior al 5 Encaso de productos obtenidos mediante extraccioacuten de aceites vegetales no inferioral 02 en grasas comestibles

E1 cm1 2 500 a aproximadamente 440-457 nm en ciclohexano

Identificacioacuten

Espectrometriacutea Maacuteximo en ciclohexano a 440-457 nm y 470-486 nm

Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol





2 Carotenos de algas


Definicioacuten La mezcla de carotenos tambieacuten puede obtenerse de cepas naturales del algaDunaliella salina que se cultiva en grandes lagos de agua salada situados enWhyalla en Australia del Sur Se extrae el beta-caroteno mediante un aceiteesencial La preparacioacuten es una suspensioacuten al 20-30 en aceite comestible Laproporcioacuten de isoacutemeros trans-cis se situacutea en la gama de 5050-7129

El colorante principal consiste en carotenoides de los que el beta-caroteno consshytituye la mayor parte Pueden estar presentes alfa-caroteno luteiacutena ceaxantina ybetacriptoxantina Ademaacutes de los pigmentos esta sustancia puede contener aceishytes grasas y ceras presentes de forma natural en el material de origen

Clase Carotenoide




Determinacioacuten Contenido en carotenos (calculado como beta-caroteno) no inferior al 20


Identificacioacuten


_____________(1) De benceno no maacutes del 005 vv


Pureza

Tocoferoles naturales en aceitecomestible

No maacutes del 03


E 160 a (ii) BETA-CAROTENO

1 Beta-carotene


Definicioacuten Estas especificaciones se aplican predominantemente a los isoacutemeros todo transdel beta-caroteno junto con pequentildeas cantidades de otros carotenoides Lospreparados diluidos y estabilizados pueden presentar distintas proporciones deisoacutemeros trans-cis

Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6

Denominaciones quiacutemicas β-Caroteno ββ-Caroteno

Foacutermula quiacutemica C40H56


Determinacioacuten No inferior al 96 de colorantes totales (calculados como betacaroteno)


Descripcioacuten Cristales o polvo cristalino entre rojo y rojo parduzco

Identificacioacuten

Espectrometriacutea Maacuteximo en ciclohexano a aproximadamente 453-456 nm

Pureza


Colorantes secundarios Carotenoides distintos del beta-caroteno no maacutes del 30 de los colorantestotales


2 Beta-Caroteno de Blakeslea trisshypora


Definicioacuten Se obtiene de un proceso de fermentacioacuten en el que se utiliza un cultivo mixtode dos tipos compatibles sexualmente (+) y (ndash) de cepas naturales del hongoBlakeslea trispora El beta-caroteno se extrae de la biomasa con acetato de etilo ocon acetato de isobutilo y luego alcohol isopropiacutelico y se cristaliza El productocristalizado consiste baacutesicamente en beta-caroteno con isoacutemeros trans Por ser unproceso natural aproximadamente un 3 del producto consiste en una mezclade carotenoides lo que es caracteriacutestico del mismo

Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6






Descripcioacuten Cristales o polvo cristalino entre rojo rojo parduzco o violetapuacuterpura (el colorvariacutea en funcioacuten del disolvente de extraccioacuten utilizado y de las condiciones decristalizacioacuten)

Identificacioacuten

Espectrometriacutea Maacuteximo en ciclohexano a 453-456 nm


Pureza

Residuos de disolventes Acetato de etilo

Etanol

9= No maacutes del 08 por

separado o en conjunto

Acetato de isobutilo No maacutes del 10

Alcohol isopropiacutelico No maacutes del 01




Micotoxinas

Aflatoxina B1 Ausencia

Tricoteceno (T2) Ausencia

Ocratoxina Ausencia

Cearalenona Ausencia

Microbiologiacutea

Mohos No maacutes de 100g

Levaduras No maacutes de 100g

Salmonella Ausencia en 25 g

Escherichia coli Ausencia en 5 g

E 160 b BIJA BIXINA NORBIXINA

Sinoacutenimos CI Natural Orange 4

Definition

Clase Carotenoide


Einecs Bija 215-735-4 extracto de semilla de bija 289-561-2 bixina 230-248-7

Denominaciones quiacutemicas Bixina Bixina 6prime-metilhidroacutegeno-9prime-cis-66prime-diapocaroteno-66prime-dioato

6prime-metilhidroacutegeno-9prime-trans-66prime-diapocaroteno-66prime-dioato

Norbixina aacutecido 9prime-cis-66prime-diapocaroteno-66prime-dioico

aacutecido 9prime-trans-66prime-diapocaroteno-66prime-dioico

Foacutermula quiacutemica Bixina C25H30O4

Norbixina C24H28O4

Peso molecular Bixina 39451

Norbixina 38048

Descripcioacuten Polvo suspensioacuten o solucioacuten de color marroacuten rojizo

Identificacioacuten

Espectrometriacutea (Bixina) Maacuteximo en cloroformo a aproximadamente 502 nm

(Norbixina) Maacuteximo en solucioacuten diluida de KOH a aproximadamente 482 nm


i) Bixina y norbixina extraiacutedascon disolventes

D e f i n i c i oacute n La bixina se prepara mediante extraccioacuten de la cubierta exterior de las semillas dela bija (Bixa orellana L) con uno o maacutes de los siguientes disolventes acetonametanol hexano diclorometano o dioacutexido de carbono seguida de eliminacioacutendel disolvente

La norbixina se prepara mediante hidroacutelisis alcalina en agua de la bixina extraiacuteda

La bixina y la norbixina pueden contener otros materiales extraiacutedos de la semillade bija

El polvo de bixina contiene varios componentes coloreados de los cuales el maacutesimportante es la bixina que puede estar presente en forma tanto cis como transTambieacuten pueden estar presentes productos de la degradacioacuten teacutermica de labixina

El polvo de norbixina contiene el producto de la hidroacutelisis de la bixina en formade sales de sodio o de potasio como principal componente coloreado Puedenestar presentes tanto la forma cis como la trans

Determinacioacuten Contenido de polvo de bixina no inferior al 75 de carotenoides totales exshypresados en bixina

Contenido de polvo de norbixina no inferior al 25 de carotenoides totalesexpresados en norbixina

(Bixina) E1 cm1 2 870 a aproximadamente 502 nm en cloroformo

(Norbixina) E1 cm1 2 870 a aproximadamente 482 nm en solucioacuten de KOH

P u r e z a

Residuos de disolventes acetona

metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt


diclorometano No maacutes de 10 mgkg





Metales pesados (expreshysados en Pb)


ii) Bija extraiacuteda con aacutelcalis

D e f i n i c i oacute n La bija hidrosoluble se prepara mediante extraccioacuten con agua alcalina (hidroacutexidosoacutedico o potaacutesico) de la cubierta externa de las semillas del aacuterbol de la bija (Bixaorellana L)

La bija hidrosoluble contiene norbixina producto de la hidroacutelisis de la bixina enforma de sales de sodio o de potasio como principal colorante Pueden estarpresentes tanto la forma cis como la trans

Determinacioacuten Contiene no menos del 01 de carotenoides totales expresados en norbixina


P u r e z a








iii) Bija extraiacuteda con aceite

D e f i n i c i oacute n Los extractos de bija en aceite como solucioacuten o suspensioacuten se preparan meshydiante extraccioacuten de la cubierta externa de las semillas del aacuterbol de la bija (Bixaorellana L) con aceite comestible vegetal El extracto de bija en aceite contienevarios componentes coloreados de los que el principal es la bixina que puedeestar presente en forma cis y trans Tambieacuten pueden estar presentes productos dela degradacioacuten teacutermica de la bixina

Determinacioacuten Contiene no menos del 01 de carotenoides totales expresados en bixina

Bixina E1 cm1 2 870 a aproximadamente 502 nm en cloroformo

P u r e z a







E 160 c EXTRACTO DE PIMENTOacuteN CAPSANTINA CAPSORRUBINA

Sinoacutenimos Oleorresina de pimentoacuten

Definicioacuten El extracto de pimentoacuten se obtiene mediante extraccioacuten con disolventes de cepasnaturales del pimentoacuten que consiste en la carne molida de los frutos con o sinsemilla de Capsicum annuum L y contiene los principales colorantes de estaespecia Los principales colorantes son la capsantina y la capsorrubina Se sabeque estaacute presente una amplia variedad de otros compuestos coloreados

Soacutelo pueden utilizarse en la extraccioacuten los siguientes disolventes metanol etanolacetona hexano acetato de etilo diclorometano y dioacutexido de carbono

Clase Carotenoide

Einecs Capsantina 207-364-1 capsorrubina 207-425-2

Denominaciones quiacutemicas Capsantina (3R3primeS5primeR)-33prime-dihidroxi-βk-caroteno-6-ona

Capsorrubina (3S3primeS5R5Rprime)-33prime-dihidroxi-kk-caroteno-66prime-diona

Foacutermula quiacutemica Capsantina C40H56O3

Capsorrubina C40H56O4

Peso molecular Capsantina 58485

Capsorrubina 60085

Determinacioacuten Extracto de pimentoacuten contenido no inferior al 70 de carotenoides

Capsantinacapsorrubina no menos del 30 de carotenoides totales

E1 cm1 2 100 a aproximadamente 462 nm en acetona

Descripcioacuten Liacutequido viscoso de color rojo oscuro

Identificacioacuten

A Espectrometriacutea Maacuteximo en acetona a aproximadamente 462 nm

B Reaccioacuten coloreada Se produce color azul fuerte al antildeadir una gota de aacutecido sulfuacuterico a una gota demuestra en 2 o 3 gotas de cloroformo

Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano





Capsaicina No maacutes de 250 mgkg







E 160 d LICOPENO

Sinoacutenimos Natural Yellow 27

Definicioacuten El licopeno se obtiene mediante extraccioacuten con disolventes de las cepas naturalesde tomates rojos (Lycopersicon esculentum L) con eliminacioacuten posterior del disolshyvente Soacutelo pueden utilizarse los siguientes disolventes diclorometano dioacutexidode carbono acetato de etilo acetona propan-2-ol metanol etanol hexano Elprincipal colorante de los tomates es el licopeno aunque pueden estar presentespequentildeas cantidades de otros pigmentos carotenoides Ademaacutes de otros pigmenshytos el producto puede contener aceites grasas ceras y aromas que estaacuten preshysentes de forma natural en los tomates

Clase Carotenoide


Denominaciones quiacutemicas Licopeno ΨΨ-caroteno




E1 cm1 3 450 a aproximadamente 472 nm en hexano


Identificacioacuten

Espectrometriacutea Maacuteximo en hexano a aproximadamente 472 nm

Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol











E 160 e BETA-APO-8prime-CAROTENAL (C 30)



Definicioacuten Estas especificaciones se aplican predominantemente a todos los isoacutemeros transdel β-apo-8prime-carotenal junto con pequentildeas cantidades de otros carotenoides Lasformas diluidas y estabilizadas se preparan a partir de β-apo-8prime-carotenal quecumpla estas especificaciones e incluyen soluciones o suspensiones de β-apo-8prime-carotenal en grasas o aceites emulsiones o polvos dispersables en agua decaraacutecter comestible Estos preparados pueden presentar distintas proporcionesde isoacutemeros cistrans

Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6

Denominacioacuten quiacutemica β-apo-8prime-carotenal trans-β-apo-8prime-caroteno-aldehiacutedo

Foacutermula quiacutemica C30H40O


Determinacioacuten No menos del 96 de colorantes totales

E1 cm1 2 640 a aproximadamente 460 nm-462 nm en ciclohexano

Descripcioacuten Cristales de color violeta oscuro con brillo metaacutelico o polvo cristalino

Identificacioacuten

Espectrometriacutea Maacuteximo en ciclohexano a 460 nm-462 nm

Pureza


Colorantes secundarios Carotenoides distintos del β-apo-8prime-carotenal

no maacutes del 30 de los colorantes totales







E 160 f EacuteSTER ETIacuteLICO DEL AacuteCIDO BETA-APO-8prime-CAROTENOICO (C 30)

Sinoacutenimos CI Food Orange 7 eacutester β-apo-8prime-carotenoico

Definicioacuten Estas especificaciones se aplican predominantemente a todos los isoacutemeros transdel eacutester etiacutelico del aacutecido β-apo-8prime-carotenoico junto con pequentildeas cantidades deotros carotenoides Las formas diluidas y estabilizadas se preparan a partir deleacutester etiacutelico del aacutecido β-apo-8prime-carotenoico que cumpla estas especificaciones eincluyen soluciones o suspensiones del eacutester etiacutelico de aacutecido β-apo-8prime-caroteshynoico en grasas o aceites emulsiones o polvos dispersables en agua de caraacutectercomestible Estos preparados pueden presentar distintas proporciones de isoacutemeshyros cistrans

Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7

Denominaciones quiacutemicas Eacutester etiacutelico del aacutecido β-apo-8prime-carotenoico 8prime-apo-β-caroteno-8prime-oato de etilo

Foacutermula quiacutemica C32H44O2



E1 cm1 2 550 a aproximadamente 449 nm en ciclohexano

Descripcioacuten Cristales o polvo cristalino de color entre rojo y rojo violeta

Identificacioacuten

Espectrometriacutea Maacuteximo en ciclohexano a aproximadamente 449 nm


Pureza


Colorantes secundarios Carotenoides distintos del eacutester etiacutelico del aacutecido β-apo-8prime-carotenoico no maacutes del30 de los colorantes totales







E 161 b LUTEIacuteNA

Sinoacutenimos Mezcla de carotenoides xantofilas

Definicioacuten La luteiacutena se obtiene por extraccioacuten con disolventes de las cepas naturales deplantas y frutos comestibles asiacute como hierba alfalfa y Tagetes erecta El principalcolorante consiste en carotenoides de los que la luteiacutena y sus eacutesteres de aacutecidosgrasos suponen la mayor parte Pueden estar presentes cantidades variables decarotenos La luteiacutena puede contener grasas aceites y ceras presentes de formanatural en el material vegetal

Soacutelo pueden utilizarse para la extraccioacuten los siguientes disolventes metanoletanol propan-2-ol hexano acetona metiletilcetona diclorometano y dioacutexidode carbono

Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0

Denominaciones quiacutemicas 33prime-dihidroxi-d-caroteno



Determinacioacuten Contenido de colorantes totales no inferior al 40 expresados en luteiacutena

E1 cm1 2 550 a aproximadamente 445 nm en cloroformoetanol (10 + 90) o

en hexanoetanolacetona (80 + 10 + 10)

Descripcioacuten Liacutequido oscuro de color marroacuten amarillento

Identificacioacuten

Espectrometriacutea Maacuteximo en cloroformoetanol (10 + 90) a aproximadamente 445 nm

Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano











E 161 g CANTAXANTINA


Definicioacuten Estas especificaciones se aplican predominantemente al isoacutemero todo trans de lacantaxantina junto con pequentildeas cantidades de otros carotenoides Las formasdiluidas y estabilizadas se preparan a partir de cantaxantina que cumpla estasespecificaciones e incluyen soluciones o suspensiones de cantaxantina en grasas oaceites emulsiones o polvos dispersables en agua de caraacutecter comestible Estospreparados pueden presentar distintas proporciones de isoacutemeros cistrans

Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2

Denominaciones quiacutemicas β-caroteno-44prime-diona cantaxantina 44prime-dioxo-β-caroteno



Determinacioacuten No menos del 96 de colorantes totales (expresados en cantaxantina)

E1 cm1 2 200 a aproximadamente 485 nm en cloroformo

a 468 nm mdash 472 nm en ciclohexano

a 464 nm mdash 467 nm en eacuteter de petroacuteleo

Descripcioacuten Cristales o polvo cristalino de color violeta fuerte

Identificacioacuten


Maacuteximo en ciclohexano a 468 nm-472 nm

Maacuteximo en eacuteter de petroacuteleo a 464 nm-467 nm

Pureza


Colorantes secundarios Carotenoides distintos de la cantaxantina no maacutes del 50 de los colorantestotales







E 162 ROJO DE REMOLACHA

Sinoacutenimos Betanina

Definicioacuten El rojo de remolacha se obtiene de las raiacuteces de cepas naturales de la remolacharoja (Beta vulgaris L var rubra) por presioacuten de la remolacha triturada como jugode presioacuten o mediante extraccioacuten acuosa de raiacuteces troceadas de remolacha conposterior enriquecimiento del principio activo El colorante estaacute formado pordiferentes pigmentos pertenecientes a la clase de la betalaina El principal coloshyrante consiste en betacianinas (rojo) de las que la betanina supone el 75-95 Pueden estar presentes pequentildeas cantidades de betaxantina (amarillo) y productosde degradacioacuten de las betalainas (marroacuten claro)

Ademaacutes de los colorantes el jugo o extracto contiene azuacutecares sales o proteiacutenaspresentes naturalmente en la remolacha roja La solucioacuten puede concentrarse yalgunos productos pueden refinarse a fin de eliminar la mayoriacutea de los azuacutecaressales y proteiacutenas

Clase Betalaina


Einecs 231-628-5

Denominaciones quiacutemicas Aacutecido S-(RR)-4-2-2-carboxi-5-(β-D-glucopiranosiloxi)-23-dihidro-6-hidroxi-1H-indol-1-il)-etenil-23-dihidro-26-piridina-dicarboxiacutelico 1-2-(26-dicarboxi-1234-tetrahidro-4-piridilideno)-etilideno-5-β-D-glucopiranosiloxi)-6-hidroxiinshydolio-2-carboxilato

Foacutermula quiacutemica Betanina C24H26N2O13


Determinacioacuten Contenido de colorante rojo (expresado en betanina) no inferior al 04


Descripcioacuten Liacutequido pasta polvo o soacutelido de color rojo o rojo oscuro

Identificacioacuten

Espectrometriacutea Maacuteximo en agua de pH 5 a aproximadamente 535 nm

Pureza

Nitratos No maacutes de 2 g de anioacuten nitratog de colorante rojo (tal como se haya calculadoen la determinacioacuten)







E 163 ANTOCIANINAS

Definicioacuten Las antocianinas se obtienen mediante extraccioacuten con agua sulfitada agua acishydificada dioacutexido de carbono metanol o etanol a partir de las cepas naturales dehortalizas y frutas comestibles Las antocianinas contienen componentes comushynes del material de origen como antocianina aacutecidos orgaacutenicos taninos azuacutecashyres minerales etc pero no necesariamente en las mismas proporciones que seencuentran en el material de origen

Clase Antocianina

Einecs 208-438-6 (cianidina) 205-125-6 (peonidina) 208-437-0 (delfinidina) 211-403-8 (malvidina) 205-127-7 (pelargonidina)

Denominaciones quiacutemicas Cloruro de 33prime4prime57-pentahidroxi-flavilio (cianidina)

Cloruro de 34prime57-tetrahidroxi-3prime-metoxiflavilio (peonidina)

Cloruro de 34prime57-tetrahidroxi-3prime5prime-dimetoxiflavilio (malvidina)

Cloruro de 357-trihidroxi-2-(345trihidroxifenil)-1-benzopirilio (delfinidina)

Cloruro de 33prime4prime57-pentahidroxi-5prime-metoxiflavilio (petunidina)

Cloruro de 357-trihidroxi-2-(4-hidroxifenil)-1-benzopirilio (pelargonidina)

Foacutermula quiacutemica Cianidina C15H11O6C1

Peonidina C16H13O6Cl

Malvidina C17H15O7Cl

Delfinidina C15H11O7Cl

Petunidina C16H13O7Cl

Pelargonidina C15H11O5CI


Peso molecular Cianidina 3226

Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067

Determinacioacuten E1 cm1 300 para el pigmento puro a 515 nm-535 nm a pH 30

Descripcioacuten Liacutequido polvo o pasta de color rojo puacuterpura con olor ligero caracteriacutestico

Identificacioacuten

Espectrometriacutea Maacuteximo en metanol con 001 de HCI concentrado

Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm

Pelargonidina 530 nm

Pureza

Residuos de disolventes Metanol

Etanol

9=


Dioacutexido de azufre No maacutes de 1 000 mgkg por porcentaje de pigmento







E 170 CARBONATO DE CALCIO

Sinoacutenimos CI Pigment White 18 creta

Definicioacuten El carbonato de calcio es el producto obtenido a partir de piedra caliza molida opor la precipitacioacuten de iones de calcio con iones de carbonato

Clase Inorganic


Einecs Carbonato de calcio 207-439-9

Piedra caliza 215-279-6

Denominaciones quiacutemicas Carbonato de calcio

Foacutermula quiacutemica CaCO3

Peso molecular 1001

Determinacioacuten Contenido no inferior al 98 en materia anhidra

Descripcioacuten Polvo blanco cristalino o amorfo inodoro e insiacutepido

Identificacioacuten

Solubilidad Praacutecticamente insoluble en agua y en alcohol Se disuelve con efervescencia enaacutecido aceacutetico diluido en aacutecido clorhiacutedrico diluido y en aacutecido niacutetrico diluido y lassoluciones obtenidas previa ebullicioacuten dan resultado positivo en las pruebas dedeteccioacuten del calcio


Pureza


Sustancias insolubles en aacutecidos No maacutes del 02

Sales alcalinas y de magnesio No maacutes de 15

Fluoruro No maacutes de 50 mgkg

Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)


No maacutes de 100 mgkg por separado o en conjunto




E 171 DIOacuteXIDO DE TITANIO

Sinoacutenimos CI Pigment White 6

Definicioacuten El dioacutexido de titanio consiste fundamentalmente en dioacutexido de titanio puro deanatasa o de rutilo que puede estar recubierto por pequentildeas cantidades de oacutexidode aluminio o siacutelice para mejorar las propiedades teacutecnicas del producto

Clase Inorgaacutenico


Einecs 236-675-5

Denominacioacuten quiacutemica Dioacutexido de titanio

Foacutermula quiacutemica TiO2

Peso molecular 7988

Determinacioacuten Contenido no inferior al 99 expresado en materia exenta de oacutexido de aluminioy de siacutelice

Descripcioacuten Polvo blanco o ligeramente coloreado

Identificacioacuten

Solubilidad Insoluble en agua y en disolventes orgaacutenicos Se disuelve lentamente en aacutecidofluorhiacutedrico y en aacutecido sulfuacuterico concentrado caliente

Pureza


Peacuterdida por ignicioacuten No maacutes del 10 en materia exenta de sustancias volaacutetiles (800 degC)

Oacutexido de aluminio o dioacutexidode silicio


Materias solubles en HCl 05 N No maacutes del 05 en materia exenta de oacutexido de aluminio y de siacutelice y por otraparte en caso de productos que contengan oacutexido de aluminio o siacutelice no maacutesdel 15 en producto tal como se comercializa

Materias solubles en agua No maacutes de 05


Antimonio No maacutes de 50 mgkg por disolucioacuten total

Arseacutenico No maacutes de 3 mgkg por disolucioacuten total

Plomo No maacutes de 10 mgkg by total dissolution

Mercurio No maacutes de 1 mgkg by total dissolution

Zinc No maacutes de 50 mgkg por disolucioacuten total


E 172 OacuteXIDOS DE HIERRO E HIDROacuteXIDOS DE HIERRO

Sinoacutenimos Oacutexido de hierro amarillo CI Pigment Yellow 42 and 43

Oacutexido de hierro rojo CI Pigment Red 101 and 102

Oacutexido de hierro negro CI Pigment Black 11

Definicioacuten Los oacutexidos de hierro e hidroacutexidos de hierro se producen sinteacuteticamente y conshysisten fundamentalmente en oacutexidos de hierro anhidros o hidratados La gama decolores incluye amarillos rojos marrones y negros Los oacutexidos de hierro decalidad alimentaria se distinguen principalmente de los de grado teacutecnico porlos relativamente bajos niveles de contaminacioacuten por otros metales Esto seconsigue seleccionando y controlando la fuente de hierro yo mediante purificashycioacuten quiacutemica durante el proceso de fabricacioacuten


No Colour Index Oacutexido de hierro amarillo 77492

Oacutexido de hierro rojo 77491

Oacutexido de hierro negro 77499

Einecs Oacutexido de hierro amarillo 257-098-5

Oacutexido de hierro rojo 215-168-2

Oacutexido de hierro negro 235-442-5

Denominaciones quiacutemicas Oacutexido de hierro amarillo oacutexido feacuterrico hidratado oacutexido de hierro (III) hidratado

Oacutexido de hierro rojo oacutexido feacuterrico anhidro oacutexido de hierro (III) anhidro

Oacutexido de hierro negro oacutexido ferroso feacuterrico oacutexido de hierro (II III)

Foacutermula quiacutemica Oacutexido de hierro amarillo FeO(OH)xH2O

Oacutexido de hierro rojo Fe2O3

Oacutexido de hierro negro FeOFe2O3

Peso molecular 8885 FeO(OH)

15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3

Determinacioacuten Hierro amarillo no menos del 60 rojo y negro no menos del 68 del hierrototal expresado en hierro

Descripcioacuten Polvo de color amarillo rojo marroacuten o negro

Identificacioacuten

Solubilidad Insoluble en agua y en disolventes orgaacutenicos

Soluble en aacutecidos minerales concentrados

Pureza

Materias solubles en agua No maacutes del 10

por disolucioacuten total


Bario No maacutes de 50 mgkg


Crom No maacutes de 100 mgkg

Cobre No maacutes de 50 mgkg



Niacutequel No maacutes de 200 mgkg

Zinc No maacutes de 100 mgkg

9gtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgt=gtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgtgt


E 173 ALUMINIO

Sinoacutenimos CI Pigment Metal Al

Definicioacuten El polvo de aluminio estaacute compuesto por partiacuteculas de aluminio finamentedivididas La trituracioacuten puede realizarse o no en presencia de aceites vegetalescomestibles o aacutecidos grasos de calidad de aditivo alimentario Estaacute exento demezcla con sustancias distintas de los aceites vegetales comestibles yo aacutecidosgrasos de calidad de aditivo alimentario


Einecs 231-072-3

Denominaciones quiacutemicas Aluminio

Foacutermula quiacutemica Al

Atomic weight 2698

Determinacioacuten No menos del 99 expresado en Al en sustancia exenta de aceite

Descripcioacuten Polvo o laacuteminas delgadas de color gris plateado

Identificacioacuten

Solubilidad Insoluble en agua y en disolventes orgaacutenicos Soluble en aacutecido clorhiacutedrico dishyluido La solucioacuten obtenida da resultado positivo en las pruebas de deteccioacuten delaluminio

Pureza

Peacuterdida por desecacioacuten No maacutes del 05 (105 degC hasta peso constante)







E 174 PLATA

Sinoacutenimos Argentum Ag



Einecs 231-131-3

Denominaciones quiacutemicas Plata

Foacutermula quiacutemica Ag

Peso atoacutemico 10787

Determinacioacuten Contenido no inferior al 995 de Ag

Descripcioacuten Polvo o laacuteminas delgadas de color plateado

E 175 ORO

Sinoacutenimos Pigment Metal 3 Aurum Au



Einecs 231-165-9

Denominaciones quiacutemicas Oro

Foacutermula quiacutemica Au


Determinacioacuten Contenido no inferior al 90 de Au


Descripcioacuten Polvo o laacuteminas delgadas de color dorado

Pureza

Plata No maacutes del 70 previa disolucioacuten comshypletaCobre No maacutes de 40

)

E 180 LITOLRUBINA

Sinoacutenimos CI Pigment Red 57 Rubinpigment Carmine 6B

Definicioacuten La litolrubina BK consiste fundamentalmente en 3-hidroxi-4-(4-metil-2-sulfonashytofenilazo)-2-naftalenocarboxilato de calcio y otros colorantes secundarios juntocon agua cloruro de calcio yo sulfato de calcio como principales componentesincoloros

Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5

Denominaciones quiacutemicas 3-hidroxi-4-(4-metil-2-sulfonatofenilazo)-2-naftalenocarboxilato de calcio

Foacutermula quiacutemica C18H12CaN2O6S



E1 cm1 200 a aproximadamente 442 nm en dimetilformamida

Descripcioacuten Polvo rojo

Identificacioacuten

Espectrometriacutea Maacuteximo en dimetilformamida a aproximadamente 442 nm

Pureza

Colorantes secundarios No maacutes de 05


Sal caacutelcica del aacutecido 2-amino-5-metilbencenosulfoacuteshynico

No maacutes de 02

Sal caacutelcica del aacutecido 3-hishydroxi-2-naftalenocarboxiacutelico

No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A

Directiva derogada con sus modificaciones sucesivas

(contempladas en el artiacuteculo 2)

Directiva 9545CE de la Comisioacuten (DO L 226 de 2291995 p 1)


Directive 200150CE de la Comisioacuten (DO L 190 de 1272001 p 14)



PARTE B

Plazos de transposicioacuten al Derecho nacional

(contemplados en el artiacuteculo 2)

Directiva Fecha de transposicioacuten

9545CE 1 de julio de 1996 (1)

199975CE 1 de julio de 2000

200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007

(1) De conformidad con lo dispuesto en el artiacuteculo 2 apartado 2 de la Directiva 9545CE los productos comercializados o etiquetadosantes del 1 de julio de 1996 que no cumplan lo dispuesto en dicha Directiva podraacuten no obstante comercializarse hasta que se agotenlas existencias

(2) De conformidad con lo dispuesto en el artiacuteculo 3 de la Directiva 200447CE los productos comercializados o etiquetados antes del1 de abril de 2005 que no cumplan lo dispuesto en dicha Directiva podraacuten comercializarse hasta que se agoten las existencias


ANEXO III

Tabla de correspondencias

Directiva 9545CE Presente Directiva

Artiacuteculo 1 paacuterrafo primero Artiacuteculo 1

Artiacuteculo 1 paacuterrafo segundo mdash

Artiacuteculo 2 mdash

mdash Artiacuteculo 2

Artiacuteculo 3 Artiacuteculo 3


Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III


ANEXO I

A ESPECIFICACIONES GENERALES DE LAS LACAS DE ALUMINIO DE LOS COLORANTES

Definicioacuten Las lacas de aluminio se preparan mediante la reaccioacuten de colorantes que cumplenlos criterios de pureza establecidos en la correspondiente monografiacutea de especifishycaciones con aluacutemina en condiciones acuosas La aluacutemina suele consistir enmaterial no desecado preparado justo antes mediante la reaccioacuten de sulfato ocloruro de aluminio con carbonato o bicarbonato soacutedico o caacutelcico o con amoshyniaco Una vez formada la laca el producto se filtra se lava con agua y se seca Enel producto terminado puede estar presente alguna fraccioacuten de aluacutemina que nohaya reaccionado

Materias insolubles en HCl No maacutes de 05

Materias extraiacutebles con eacuteter No maacutes de 02 (en condiciones neutras)

Los criterios especiacuteficos de pureza seraacuten aplicables a los colorantes correspondienshytes

B CRITERIOS ESPECIacuteFICOS DE PUREZA

E 100 CURCUMINA

Sinoacutenimos CI Natural Yellow 3 amarillo cuacutercuma diferuloilmetano

Definicioacuten La curcumina se obtiene mediante extraccioacuten por disolventes de la cuacutercuma esdecir los rizomas terrestres de cepas naturales de Curcuma longa L A fin deobtener un polvo concentrado de curcumina el extracto se purifica mediantecristalizacioacuten El producto consiste fundamentalmente en curcuminas es decir elprincipio colorante (17-bis (4-hidroxi-3-metoxifenil)-hepta-16-dieno-35-diona)y sus dos derivados desmetoxilados en distintas proporciones Pueden estarpresentes pequentildeas cantidades de aceites y resinas que aparecen de forma naturalen la cuacutercuma

Soacutelo pueden utilizarse para la extraccioacuten los siguientes disolventes etilacetatoacetona dioacutexido de carbono diclorometano n-butanol metanol etanol hexano

Clase Dicinamoilmetano


Einecs 207-280-5

Denominaciones quiacutemicas I 17-bis(4-hidroxi-3-metoxifenil)-hepta-16-dieno-35-diona

II 1-(4-hidroxifenil)-7-(4-hidroxi-3-metoxi-fenil-hepta-16-dieno-35-diona)

III 17-bis(4-hidroxifenil)-hepta-16-dieno-35-diona

Formula quiacutemica I C21H20O6

II C20H18O5

III C19H16O4

Peso molecular I 36839 II 33839 III 30839


E1 cm1 1 607 a aproximadamente 426 nm en etanol

Descripcioacuten Polvo cristalino amarillo-naranja

Identificacioacuten

A Espectrometriacutea Maacuteximo en etanol a aproximadamente 426 nm

B Intervalo de fusioacuten 179 degC-182 degC


Pureza


Acetona

Metanol

Etanol

Hexano


n-butanol











Clase Isoaloxazina

Einecs 201-507-1








Identificacioacuten






Pureza














Clase Isoaloxazina

Einecs 204-988-6









Identificacioacuten






Pureza













E 102 TARTRAZINA




Clase Monoazoico


Einecs 217-699-5








Identificacioacuten



Pureza























Clase Quinoftalona


Einecs 305-897-5














Identificacioacuten



Pureza




2-metil-quinolina





















Clase Monoazoico


Einecs 220-491-7








Identificacioacuten



Pureza



























Clase Antraquinona









Identificacioacuten



Pureza











Clase Monoazoico


Einecs 222-657-4







Identificacioacuten



Pureza

















E 123 AMARANTO




Clase Monoazoico


Einecs 213-022-2







Identificacioacuten



Pureza

























Clase Monoazoico


Einecs 220-036-2







Identificacioacuten



Pureza





















E 127 ERITROSINA





Clase Xanteno


Einecs 240-474-8







Identificacioacuten



Pureza


No maacutes del 01



No maacutes del 40





No maacutes del 02










E 128 ROJO 2G





Clase Monoazoico


Einecs 223-098-9







Identificacioacuten



Pureza





















Clase Monoazoico



Einecs 247-368-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes del 03


No maacutes del 02


No maacutes del 10















Clase Triarilmetano


Einecs 222-573-8










Identificacioacuten



Pureza

























Clase Indigoide


Einecs 212-728-8








Identificacioacuten



Pureza






















Clase Triarilmetano


Einecs 223-339-8







Identificacioacuten



Pureza






No maacutes del 15


No maacutes del 03














Clase Porfirina











Clorofila a 87122


Clorofila b 88520





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs 287-483-3



y







Clorofilina b 59266







Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano













Clase Porfirina















Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs



y










fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III


Pureza


Acetona

Metanol

Etanol

Hexano


n-butanol











Clase Isoaloxazina

Einecs 201-507-1








Identificacioacuten






Pureza














Clase Isoaloxazina

Einecs 204-988-6









Identificacioacuten






Pureza













E 102 TARTRAZINA




Clase Monoazoico


Einecs 217-699-5








Identificacioacuten



Pureza























Clase Quinoftalona


Einecs 305-897-5














Identificacioacuten



Pureza




2-metil-quinolina





















Clase Monoazoico


Einecs 220-491-7








Identificacioacuten



Pureza



























Clase Antraquinona









Identificacioacuten



Pureza











Clase Monoazoico


Einecs 222-657-4







Identificacioacuten



Pureza

















E 123 AMARANTO




Clase Monoazoico


Einecs 213-022-2







Identificacioacuten



Pureza

























Clase Monoazoico


Einecs 220-036-2







Identificacioacuten



Pureza





















E 127 ERITROSINA





Clase Xanteno


Einecs 240-474-8







Identificacioacuten



Pureza


No maacutes del 01



No maacutes del 40





No maacutes del 02










E 128 ROJO 2G





Clase Monoazoico


Einecs 223-098-9







Identificacioacuten



Pureza





















Clase Monoazoico



Einecs 247-368-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes del 03


No maacutes del 02


No maacutes del 10















Clase Triarilmetano


Einecs 222-573-8










Identificacioacuten



Pureza

























Clase Indigoide


Einecs 212-728-8








Identificacioacuten



Pureza






















Clase Triarilmetano


Einecs 223-339-8







Identificacioacuten



Pureza






No maacutes del 15


No maacutes del 03














Clase Porfirina











Clorofila a 87122


Clorofila b 88520





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs 287-483-3



y







Clorofilina b 59266







Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano













Clase Porfirina















Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs



y










fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III


Clase Isoaloxazina

Einecs 204-988-6









Identificacioacuten






Pureza













E 102 TARTRAZINA




Clase Monoazoico


Einecs 217-699-5








Identificacioacuten



Pureza























Clase Quinoftalona


Einecs 305-897-5














Identificacioacuten



Pureza




2-metil-quinolina





















Clase Monoazoico


Einecs 220-491-7








Identificacioacuten



Pureza



























Clase Antraquinona









Identificacioacuten



Pureza











Clase Monoazoico


Einecs 222-657-4







Identificacioacuten



Pureza

















E 123 AMARANTO




Clase Monoazoico


Einecs 213-022-2







Identificacioacuten



Pureza

























Clase Monoazoico


Einecs 220-036-2







Identificacioacuten



Pureza





















E 127 ERITROSINA





Clase Xanteno


Einecs 240-474-8







Identificacioacuten



Pureza


No maacutes del 01



No maacutes del 40





No maacutes del 02










E 128 ROJO 2G





Clase Monoazoico


Einecs 223-098-9







Identificacioacuten



Pureza





















Clase Monoazoico



Einecs 247-368-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes del 03


No maacutes del 02


No maacutes del 10















Clase Triarilmetano


Einecs 222-573-8










Identificacioacuten



Pureza

























Clase Indigoide


Einecs 212-728-8








Identificacioacuten



Pureza






















Clase Triarilmetano


Einecs 223-339-8







Identificacioacuten



Pureza






No maacutes del 15


No maacutes del 03














Clase Porfirina











Clorofila a 87122


Clorofila b 88520





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs 287-483-3



y







Clorofilina b 59266







Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano













Clase Porfirina















Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs



y










fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III






Identificacioacuten



Pureza























Clase Quinoftalona


Einecs 305-897-5














Identificacioacuten



Pureza




2-metil-quinolina





















Clase Monoazoico


Einecs 220-491-7








Identificacioacuten



Pureza



























Clase Antraquinona









Identificacioacuten



Pureza











Clase Monoazoico


Einecs 222-657-4







Identificacioacuten



Pureza

















E 123 AMARANTO




Clase Monoazoico


Einecs 213-022-2







Identificacioacuten



Pureza

























Clase Monoazoico


Einecs 220-036-2







Identificacioacuten



Pureza





















E 127 ERITROSINA





Clase Xanteno


Einecs 240-474-8







Identificacioacuten



Pureza


No maacutes del 01



No maacutes del 40





No maacutes del 02










E 128 ROJO 2G





Clase Monoazoico


Einecs 223-098-9







Identificacioacuten



Pureza





















Clase Monoazoico



Einecs 247-368-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes del 03


No maacutes del 02


No maacutes del 10















Clase Triarilmetano


Einecs 222-573-8










Identificacioacuten



Pureza

























Clase Indigoide


Einecs 212-728-8








Identificacioacuten



Pureza






















Clase Triarilmetano


Einecs 223-339-8







Identificacioacuten



Pureza






No maacutes del 15


No maacutes del 03














Clase Porfirina











Clorofila a 87122


Clorofila b 88520





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs 287-483-3



y







Clorofilina b 59266







Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano













Clase Porfirina















Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs



y










fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III











Identificacioacuten



Pureza




2-metil-quinolina





















Clase Monoazoico


Einecs 220-491-7








Identificacioacuten



Pureza



























Clase Antraquinona









Identificacioacuten



Pureza











Clase Monoazoico


Einecs 222-657-4







Identificacioacuten



Pureza

















E 123 AMARANTO




Clase Monoazoico


Einecs 213-022-2







Identificacioacuten



Pureza

























Clase Monoazoico


Einecs 220-036-2







Identificacioacuten



Pureza





















E 127 ERITROSINA





Clase Xanteno


Einecs 240-474-8







Identificacioacuten



Pureza


No maacutes del 01



No maacutes del 40





No maacutes del 02










E 128 ROJO 2G





Clase Monoazoico


Einecs 223-098-9







Identificacioacuten



Pureza





















Clase Monoazoico



Einecs 247-368-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes del 03


No maacutes del 02


No maacutes del 10















Clase Triarilmetano


Einecs 222-573-8










Identificacioacuten



Pureza

























Clase Indigoide


Einecs 212-728-8








Identificacioacuten



Pureza






















Clase Triarilmetano


Einecs 223-339-8







Identificacioacuten



Pureza






No maacutes del 15


No maacutes del 03














Clase Porfirina











Clorofila a 87122


Clorofila b 88520





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs 287-483-3



y







Clorofilina b 59266







Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano













Clase Porfirina















Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs



y










fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III







Identificacioacuten



Pureza



























Clase Antraquinona









Identificacioacuten



Pureza











Clase Monoazoico


Einecs 222-657-4







Identificacioacuten



Pureza

















E 123 AMARANTO




Clase Monoazoico


Einecs 213-022-2







Identificacioacuten



Pureza

























Clase Monoazoico


Einecs 220-036-2







Identificacioacuten



Pureza





















E 127 ERITROSINA





Clase Xanteno


Einecs 240-474-8







Identificacioacuten



Pureza


No maacutes del 01



No maacutes del 40





No maacutes del 02










E 128 ROJO 2G





Clase Monoazoico


Einecs 223-098-9







Identificacioacuten



Pureza





















Clase Monoazoico



Einecs 247-368-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes del 03


No maacutes del 02


No maacutes del 10















Clase Triarilmetano


Einecs 222-573-8










Identificacioacuten



Pureza

























Clase Indigoide


Einecs 212-728-8








Identificacioacuten



Pureza






















Clase Triarilmetano


Einecs 223-339-8







Identificacioacuten



Pureza






No maacutes del 15


No maacutes del 03














Clase Porfirina











Clorofila a 87122


Clorofila b 88520





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs 287-483-3



y







Clorofilina b 59266







Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano













Clase Porfirina















Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs



y










fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III







Identificacioacuten



Pureza











Clase Monoazoico


Einecs 222-657-4







Identificacioacuten



Pureza

















E 123 AMARANTO




Clase Monoazoico


Einecs 213-022-2







Identificacioacuten



Pureza

























Clase Monoazoico


Einecs 220-036-2







Identificacioacuten



Pureza





















E 127 ERITROSINA





Clase Xanteno


Einecs 240-474-8







Identificacioacuten



Pureza


No maacutes del 01



No maacutes del 40





No maacutes del 02










E 128 ROJO 2G





Clase Monoazoico


Einecs 223-098-9







Identificacioacuten



Pureza





















Clase Monoazoico



Einecs 247-368-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes del 03


No maacutes del 02


No maacutes del 10















Clase Triarilmetano


Einecs 222-573-8










Identificacioacuten



Pureza

























Clase Indigoide


Einecs 212-728-8








Identificacioacuten



Pureza






















Clase Triarilmetano


Einecs 223-339-8







Identificacioacuten



Pureza






No maacutes del 15


No maacutes del 03














Clase Porfirina











Clorofila a 87122


Clorofila b 88520





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs 287-483-3



y







Clorofilina b 59266







Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano













Clase Porfirina















Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs



y










fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III











E 123 AMARANTO




Clase Monoazoico


Einecs 213-022-2







Identificacioacuten



Pureza

























Clase Monoazoico


Einecs 220-036-2







Identificacioacuten



Pureza





















E 127 ERITROSINA





Clase Xanteno


Einecs 240-474-8







Identificacioacuten



Pureza


No maacutes del 01



No maacutes del 40





No maacutes del 02










E 128 ROJO 2G





Clase Monoazoico


Einecs 223-098-9







Identificacioacuten



Pureza





















Clase Monoazoico



Einecs 247-368-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes del 03


No maacutes del 02


No maacutes del 10















Clase Triarilmetano


Einecs 222-573-8










Identificacioacuten



Pureza

























Clase Indigoide


Einecs 212-728-8








Identificacioacuten



Pureza






















Clase Triarilmetano


Einecs 223-339-8







Identificacioacuten



Pureza






No maacutes del 15


No maacutes del 03














Clase Porfirina











Clorofila a 87122


Clorofila b 88520





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs 287-483-3



y







Clorofilina b 59266







Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano













Clase Porfirina















Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs



y










fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III











Clase Monoazoico


Einecs 220-036-2







Identificacioacuten



Pureza





















E 127 ERITROSINA





Clase Xanteno


Einecs 240-474-8







Identificacioacuten



Pureza


No maacutes del 01



No maacutes del 40





No maacutes del 02










E 128 ROJO 2G





Clase Monoazoico


Einecs 223-098-9







Identificacioacuten



Pureza





















Clase Monoazoico



Einecs 247-368-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes del 03


No maacutes del 02


No maacutes del 10















Clase Triarilmetano


Einecs 222-573-8










Identificacioacuten



Pureza

























Clase Indigoide


Einecs 212-728-8








Identificacioacuten



Pureza






















Clase Triarilmetano


Einecs 223-339-8







Identificacioacuten



Pureza






No maacutes del 15


No maacutes del 03














Clase Porfirina











Clorofila a 87122


Clorofila b 88520





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs 287-483-3



y







Clorofilina b 59266







Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano













Clase Porfirina















Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs



y










fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III






E 127 ERITROSINA





Clase Xanteno


Einecs 240-474-8







Identificacioacuten



Pureza


No maacutes del 01



No maacutes del 40





No maacutes del 02










E 128 ROJO 2G





Clase Monoazoico


Einecs 223-098-9







Identificacioacuten



Pureza





















Clase Monoazoico



Einecs 247-368-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes del 03


No maacutes del 02


No maacutes del 10















Clase Triarilmetano


Einecs 222-573-8










Identificacioacuten



Pureza

























Clase Indigoide


Einecs 212-728-8








Identificacioacuten



Pureza






















Clase Triarilmetano


Einecs 223-339-8







Identificacioacuten



Pureza






No maacutes del 15


No maacutes del 03














Clase Porfirina











Clorofila a 87122


Clorofila b 88520





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs 287-483-3



y







Clorofilina b 59266







Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano













Clase Porfirina















Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs



y










fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III


E 128 ROJO 2G





Clase Monoazoico


Einecs 223-098-9







Identificacioacuten



Pureza





















Clase Monoazoico



Einecs 247-368-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes del 03


No maacutes del 02


No maacutes del 10















Clase Triarilmetano


Einecs 222-573-8










Identificacioacuten



Pureza

























Clase Indigoide


Einecs 212-728-8








Identificacioacuten



Pureza






















Clase Triarilmetano


Einecs 223-339-8







Identificacioacuten



Pureza






No maacutes del 15


No maacutes del 03














Clase Porfirina











Clorofila a 87122


Clorofila b 88520





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs 287-483-3



y







Clorofilina b 59266







Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano













Clase Porfirina















Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs



y










fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III


Einecs 247-368-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes del 03


No maacutes del 02


No maacutes del 10















Clase Triarilmetano


Einecs 222-573-8










Identificacioacuten



Pureza

























Clase Indigoide


Einecs 212-728-8








Identificacioacuten



Pureza






















Clase Triarilmetano


Einecs 223-339-8







Identificacioacuten



Pureza






No maacutes del 15


No maacutes del 03














Clase Porfirina











Clorofila a 87122


Clorofila b 88520





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs 287-483-3



y







Clorofilina b 59266







Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano













Clase Porfirina















Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs



y










fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III







Identificacioacuten



Pureza

























Clase Indigoide


Einecs 212-728-8








Identificacioacuten



Pureza






















Clase Triarilmetano


Einecs 223-339-8







Identificacioacuten



Pureza






No maacutes del 15


No maacutes del 03














Clase Porfirina











Clorofila a 87122


Clorofila b 88520





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs 287-483-3



y







Clorofilina b 59266







Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano













Clase Porfirina















Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs



y










fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III



Identificacioacuten



Pureza






















Clase Triarilmetano


Einecs 223-339-8







Identificacioacuten



Pureza






No maacutes del 15


No maacutes del 03














Clase Porfirina











Clorofila a 87122


Clorofila b 88520





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs 287-483-3



y







Clorofilina b 59266







Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano













Clase Porfirina















Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs



y










fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III




No maacutes del 15


No maacutes del 03














Clase Porfirina











Clorofila a 87122


Clorofila b 88520





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs 287-483-3



y







Clorofilina b 59266







Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano













Clase Porfirina















Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs



y










fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III



Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs 287-483-3



y







Clorofilina b 59266







Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano













Clase Porfirina















Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs



y










fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III






Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano













Clase Porfirina















Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs



y










fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III



Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Porfirina


Einecs



y










fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III




fosfato de pH 75


fosfato de pH 75


Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano










E 142 VERDE S





Clase Triarilmetano


Einecs 221-409-2








Identificacioacuten




Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III



Pureza





No maacutes del 01


No maacutes del 01


No maacutes del 02













Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


No maacutes del 50











cm a 610 nm




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III




Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50






Maacutes del 40


19-34


(A 280560)

Maacutes de 50









Einecs 232-435-9


Pureza


No maacutes del 50


Maacutes del 50








absorbencia





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III





13-35









Einecs 232-435-9


Pureza


Maacutes del 50








07-27


8-14


(A 280560)

No maacutes de 50
















Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III




Clase Bisazoico


Einecs 219-746-5







Identificacioacuten



Pureza
























Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III



Einecs 215-609-9



Peso molecular 1201



Identificacioacuten



Pureza
























Einecs










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III










II C13H13N4NaO3S

III C18H14N6Na2O6S2

IV C18H14N6Na2O6S2

V C19H16N6Na2O6S2

VI C24H17N8Na3O9S3


II 32833

III 52046

IV 52046

V 53447

VI 72659



I 26

II 17

III 17

IV 16

V 20

VI 16


Identificacioacuten


Pureza





No maacutes del 07


No maacutes del 035
















Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III














Clase Bisazoico


Einecs 224-924-0







Identificacioacuten



Pureza





No maacutes de 07

















Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III





Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6





Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Propan-2-ol

Hexano

Etanol









Clase Carotenoide






Identificacioacuten




Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III


Pureza


No maacutes del 03



1 Beta-carotene



Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten


Pureza







Clase Carotenoide


Einecs 230-636-6







Identificacioacuten



Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III


Pureza


Etanol








Micotoxinas



Ocratoxina Ausencia


Microbiologiacutea







Definition

Clase Carotenoide








Norbixina C24H28O4


Norbixina 38048


Identificacioacuten














P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III












P u r e z a


metanol

hexano

9gtgtgt=gtgtgt














P u r e z a












P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III






P u r e z a











Clase Carotenoide







Capsorrubina 60085





Identificacioacuten



Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano












E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III









E 160 d LICOPENO



Clase Carotenoide








Identificacioacuten


Pureza


Metanol

Etanol

Acetona

Hexano

Propan-2-ol















Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III



Clase Carotenoide


Einecs 214-171-6







Identificacioacuten


Pureza













Clase Carotenoide


Einecs 214-173-7







Identificacioacuten



Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III


Pureza













Clase Carotenoide

Einecs 204-840-0








Identificacioacuten


Pureza


Metiletilcetona

Metanol

Etanol

Propan-2-ol

Hexano














Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III





Clase Carotenoide


Einecs 208-187-2









Identificacioacuten




Pureza













Clase Betalaina


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III


Einecs 231-628-5







Identificacioacuten


Pureza








E 163 ANTOCIANINAS


Clase Antocianina
















Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III



Peonidina 3367

Malvidina 3667

Delfinidina 3406

Petunidina 3527

Pelargonidina 3067



Identificacioacuten


Cianidina 535 nm

Peonidina 532 nm

Malvidina 542 nm

Delfinidina 546 nm

Petunidina 543 nm


Pureza


Etanol

9=












Clase Inorganic






Peso molecular 1001



Identificacioacuten



Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III


Pureza





Antimonio (como Sb)

Cobre (como Cu)

Cromo (como Cr)

Zinc (como Zn)

Bario (como Ba)











Einecs 236-675-5



Peso molecular 7988



Identificacioacuten


Pureza

































15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III





















15970 Fe2O3

23155 FeOFe2O3



Identificacioacuten



Pureza














E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III


E 173 ALUMINIO




Einecs 231-072-3



Atomic weight 2698



Identificacioacuten


Pureza








E 174 PLATA




Einecs 231-131-3






E 175 ORO




Einecs 231-165-9







Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III



Pureza


)

E 180 LITOLRUBINA



Clase Monoazoico


Einecs 226-109-5







Identificacioacuten


Pureza




No maacutes de 02


No maacutes de 04











ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III


ANEXO II

PARTE A








PARTE B




9545CE 1 de julio de 1996 (1)


200150CE 29 de junio de 2002

200447CE 1 de abril de 2005 (2)

200633CE 10 de abril de 2007




ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III


ANEXO III









Anexo Anexo I

mdash Anexo II

mdash Anexo III


directivas - boe.es · definición el amarillo de quinoleína se prepara sulfonando la...

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