diplomado en gestión de operaciones y logística · 2020. 6. 18. · Área procesos y operaciones...
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Gestión de Operaciones y Logística
Diplomado en
Santiago
Área Procesos y Operaciones [email protected]
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Sólo 5% de los programas de escuelas de negocios del mundo han sido acreditados con el sello AACSB
• 176 años de existencia.
• Entre las 400 mejores universidades del mundo.
• Reacreditada por 7 años en todas las áreas.
• Primer lugar de las universidades del país en producción científica.
• 183 premios Nacionales.
• 20 Presidentes de Chile ex alumnos.
• Convenios de intercambio en los 5 continentes.
• 70 carreras.
• Más de 200 postgrados y postítulos.
• 14 facultades y 4 Institutos.
• QS World University Ranking: Categoría Accounting-Finance, Universidad de Chile entre las tres mejores Universidades de Sudamérica. Categoría Business and Management, Universidad de Chile primera en Sudamérica y Chile.
• Academic Ranking of World Universities, ARWU 2017: 1º lugar de Latinoamérica y del país en las áreas de Economía y de Management.
Estudiar en la Universidad de Chile significa ser parte de la institución de educación superior más antigua del país, una de las más prestigiosas y con mayor tradición de América Latina, como lo prueban diversos reconocimientos nacionales e internacionales.
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Área Procesos y Operaciones [email protected]
Facultad de Economíay Negocios
Departamento de Control de Gestión y Sistemas de Información
84 años de historia.
El Departamento de Control de Gestión y Sistemas de Información, perteneciente a la Facultad de Economía y Negocios de la Universidad de Chile, se ha convertido en un referente nacional de investigación y docencia en las áreas de Control de Gestión, Auditoría, Contabilidad, Sistemas de Información, Tributación y Procesos de Negocios.
Fundada en 1934, la Facultad de Economía y Negocios (FEN) es la más antigua de Chile. Durante estos 84 años de vida, se impulsa la generación de profesionales más destacados al servicio de nuestro desarrollo. La FEN, ubicada en Diagonal Paraguay 257, Santiago, mantiene una amplia gama de diplomados capaces de satisfacer los requerimientos de especialización de un número cada vez más importante de profesionales, que esperan actualizar, perfeccionar o complementar sus conocimientos en diversas áreas.
Este posicionamiento ha sido el resultado de diferentes acciones, tales como el fortalecimiento de las cátedras en pregrado que imparte la FEN, el trabajo realizado a través de nuestros centros de estudios e investigación, además de la permanente participación en congresos nacionales e internacionales, asesorías y la gestión de las áreas de Postgrados y Educación Ejecutiva.
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PresentaciónLa unidad de Educación Ejecutiva del Departamento de Control de Gestión y Sistemas de Información de la Universidad de Chile, pone a disposición el diplomado en Gestión de Operaciones y Logística.
La logística, que incorpora el proceso de planificación, implementación, control de flujos y almacenamiento de bienes, servicios e información, permite a las organizaciones generar grandes beneficios en el ámbito de la distribución y la gestión, pudiendo satisfacer todos los requerimientos del cliente a un mínimo costo. Así mismo, facilita la integración efectiva y eficiente de la cadena de suministro, desde un punto de origen hacia un punto de destino.
Este programa entrega las herramientas conceptuales, metodológicas y prácticas para formar profesionales especialistas en la utilización de modelos analíticos y tecnologías de la información, elementos necesarios que ayudan a mejorar e integrar la cadena de suministro de las empresas.
Profesionales que desempeñen funciones en las áreas de logística, planificación de la producción, planificación de la capacidad, manejo y gestión de inventarios, localización de instalaciones y bodegas, transporte, diseño de flotas y ruteo de vehículos, y gestión de la cadena de suministro.
Dirigido a
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Contenido
Introducción a la logística y a la gestión de operacionesEn este módulo, se presentan los conceptos claves para enfrentar y comprender adecuadamente las problemáticas expuestas en cada uno de los módulos que se impartirán en el transcurso del diplomado. Además, se discuten casos aplicados de variadas empresas, en la que se utilizan conceptos y técnicas del área de Logística y Gestión de Operaciones, mostrando sus principales logros y dificultades.
Pronósticos de demanda• Introducción a los métodos: Pronósticos de
demanda• Métodos estadísticos clásicos:
-Promedios móviles-Suavizamiento exponencial
• Métodos estadísticos avanzados:-Regresión lineal simple-Regresiones múltiples-Modelos autorregresivos
• Medidas de desempeño y error para los pronósticos
Área Procesos y Operaciones [email protected]
Contenido
Supply Chain Management (SCM)• Introducción a la SC y su relación con la logística• Aspectos fundamentales de la SCM: Estrategia y
operación• La SCM y su integración con los pilares
estratégicos de la organización• El efecto látigo en la cadena de suministros• Supply Chain Performance (SCP)• Herramientas Lean aplicadas a la SCM• Revisión de modelos: Collaborative Planning
Forecasting and Replenishment (CPFR) y Supply Chain Operations Reference (SCOR)
Administración y manejo de inventarios• Administración de inventarios con demandas
programadas• Administración de inventarios con demandas
inciertas• Manejo de múltiples productos• Manejo de productos especiales (de baja rotación
o perecibles)• Casos aplicados a la industria
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Contenido
Especificación de requerimientos funcionales de sistemas logísticosEste módulo desarrollará la técnica de especificación de requerimientos como método para evaluar, comparar y decidir entre las alternativas y estrategias disponibles para el desarrollo e implementación de sistemas de información de apoyo a logística operaciones
• Identificar problemas de negocio y objetivos de mejora de procesos
• Describir procesos y evaluar su optimización mediante el uso de TI
• Aplicar la técnica de especificación de requerimientos para procesos logísticos
• Comparar alternativas de soluciones TI para apoyar la toma de decisiones de inversión tecnológicaAl término los asistentes, lograrán formular los objetivos de un proyecto de sistemas de información para logística y operaciones, evaluar y comparar la calidad y factibilidad de las alternativas disponibles.
Transporte y ruteo de vehículos• El transporte y su contribución en la cadena de
suministro.• Diseño de una flota de vehículos.• Enfoques para el ruteo de vehículos,
-incorporando:-Capacidad-Ventanas de tiempo-Pick and Delivery-Múltiples bodegas
Planificación de la producción y de la capacidad
• Planificación agregada de la producción y evaluación de la capacidad instalada
• Material Requirements Planning (MRP)• Lean manufacturing• Gestión de la capacidad a través de teoría de
restricciones y cuellos de botella (TOC)• Gestión de procesos productivos• Taller aplicados a la realidad de cada empresa
Anteproyecto
Área Procesos y Operaciones [email protected]
Jaime Miranda PinoPh.D. Doctor en Sistemas Complejos de Ingeniería, Universidad de Chile.
Magíster en Gestión de Operaciones, Universidad de Chile.
Ingeniero Civil Industrial, Universidad de Chile.
Presidente de la Asociación Latino Iberoamericana de Investigación Operativa.
Director Centro en Sistemas de Información y Ciencias de la Decisión, Universidad de Chile.
Académico Departamento de Control de Gestión y Sistemas de Información, Facultad de Economía y Negocios, Universidad de Chile.
Director académico
Área Procesos y Operaciones [email protected]
Cuerpo académico
Rodrigo San MartínMáster en Dirección Financiera, Universidad Adolfo Ibáñez.
Magíster en Ciencias de la Ingeniería, Pontificia Universidad Católica.
Ingeniero Civil Industrial, Pontificia Universidad Católica.
Fernando AcuñaMBA, IESE Business School, Universidad de Navarra, España.
Ingeniero Civil Industrial, Pontificia Universidad Católica de Chile.
Christian FerradaPh.D en Economía, Universidad de Chicago.
Máster en Economía, Universidad de Chicago.
Magíster en Economía Aplicada, Universidad de Chile.
Ingeniero Civil Industrial, Universidad de Chile.
Economista Senior Banco Central de Chile.
Consultor del Centro de Investigación en Gestión y Economía, Banco Mundial.
Área Procesos y Operaciones [email protected]
Gustavo CanepaMáster en Dirección de Operaciones, IDE. Instituto Directivo de Empresas, España.
Máster en Logística y Calidad, IDE Instituto Directivo de Empresas, España.
Ingeniero Civil Industrial, Universidad Mayor.
Director, Gerente General, HC Logística Chile Ltda.
Gerente de Entrenamiento y Consultoría en Bottom Up Consulting Ltda.
Ariel La Paz Ph.D. in MIS, University of Illinois at Chicago.
Magíster (e) en Finanzas, Universidad de Chile.
Ingeniero en Información y Control de Gestión, Universidad de Chile.
Contador Auditor, Universidad de Chile.
Académico del Departamento de Control de Gestión y Sistemas de Información, Universidad de Chile.
Cuerpo académico
Área Procesos y Operaciones [email protected]
Inicio: 15 de abril 2019
Duración:120 horas presenciales.
Horario:Lunes y miércoles de 18:30 a 21:30 hrs.
La unidad de Educación Ejecutiva del Departamento de Control de Gestión y Sistemas de Información de la Universidad de Chile, en caso de ser requerido, se reserva el derecho a suspender, postergar o modificar calendarios, fechas u horario de clases, como también cambiar o reemplazar profesores de este programa.
Calendario de clasesTérmino: 25 de septiembre 2019
Abril
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Lugar de realización:Universidad de Chile - FEN. Diagonal Paraguay 257, Santiago
Agosto
l m m j v s d
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Junio
l m m j v s d
1 2
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Julio
l m m j v s d
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15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Mayo
l m m j v s d
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Septiembre
l m m j v s d
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9 10 11 12 13 14 15
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Facultad de Economía y Negocios: Diagonal Paraguay 257, Piso 6, Santiago.Sede Oriente: Av. Andrés Bello 2365, y Av. Nueva Los Leones 0222, Providencia.
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