EL XITO DEL TRATAMIENTO EST En el compromiso constante, honesto y responsable frente a las indicaciones establecidas. En la asistencia a los controles nutricionales. En el compromiso de realizar actividad fsica constante (una hora por da)INDICACIONES PARA COMENZAR TU REEDUCACIN ALIMENTARIA Respeta la calidad y cantidad de los alimentos. Come despacio y mastica bien los alimentos. Realiza 6 comidas diarias (desayuno, colacin, almuerzo, merienda, colacin y cena) Serv en plato chico y no repitas la racin solo de hortalizas del grupo A. Toma abundante cantidad de lquidos no calricos (agua, soda, jugos dietticos (clight, ser, livean), gaseosas light o zero, aguas saborizadas finamente gasificadas (ser, Nestl, etc.), infusiones (te comn, te de hierbas, mate cebado o mate cocido), como mnimo 2 litros por da. Record que omitir una comida no implica bajar rpido de peso, sino acumular apetito para la comida siguiente, promueve la constipacin y disminuye la actividad metablica (menor gasto calrico). Consumi por lo menos una vez al da frutas y verduras crudas para mejorar el aporte de vitaminas, minerales y fibra. Realiza la actividad fsica programada

TRATAMIENTO INTENSIVO DE ADELGAZAMIENTOPRIMER SEMANA1 y 2 da: Da de Frutas y VerdurasDESAYUNO: 1 vaso de agua + Infusin (t comn, t de hierbas o mate cocido) con edulcorante + 2 frutas + gelatina light.MEDIA MAANA: 1 vaso de agua + Infusin (ver desayuno) con edulcorante + 2 frutas (elegir entre las siguientes: durazno, manzana, pera, pomelo, sanda, meln) + gelatina light.ALMUERZO: 2 vasos de agua + caldo de verduras Light o casero sin sal + ensalada condimentada con limn + Gelatina light.MERIENDA: Igual al desayuno.MEDIA TARDE: Igual Media MaanaCENA: Igual al almuerzo.CONSUMIR LIBREMENTE: Agua, Infusiones (desayuno), mate cebado amargo o con edulcorante o gelatina light.3, 4, 5, 6, 7 da: DesintoxicacinDESAYUNO: 1 vaso de agua + Infusin (t comn, t de hierbas o mate cocido) con edulcorante + 2 tostadas de gluten + gelatina light.MEDIA MAANA: 1 vaso de agua + Infusin (ver desayuno) con edulcorante + fruta (elegir entre las siguientes: durazno, manzana, pera, pomelo, sanda, meln) + gelatina light.ALMUERZO: 2 vasos de agua + caldo de verduras Light o casero sin sal + 1 plato de ensalada (elaborada con: achicoria, repollo, lechuga, rcula, apio, tomate, zanahoria o remolacha) condimentada con limn + Gelatina light.MERIENDA: Igual al desayuno.MEDIA TARDE: Igual Media MaanaCENA: Igual al almuerzo.CONSUMIR LIBREMENTE: Agua, Infusiones (desayuno), mate cebado amargo o con edulcorante o gelatina light.REALICE TODAS LAS COMIDAS INDICADASREALICE 1 HORA DE ACTIVIDAD FSICA DIARIA

TRATAMIENTO INTENSIVO DE ADELGAZAMIENTOSEGUNDA SEMANADISOCIADADESAYUNO: 1 vaso de agua + Infusin (t comn, t de hierbas o mate cocido) con edulcorante + 4 Grisines + gelatina light.MEDIA MAANA: 1 vaso de agua + Infusin (ver desayuno) con edulcorante + 1 fruta (elegir entre las siguientes: durazno, manzana, pera, pomelo, sanda, meln) + gelatina light.ALMUERZO: 2 vasos de agua + caldo de verduras Light o casero sin sal + 150 g de carne roja magra o Pollo sin piel Pescado magro condimentar con hierbas aromticas + 1 plato de ensalada (elaborada con: achicoria, repollo, lechuga, rcula, apio, tomate, zanahoria y remolacha) condimentada con poca sal, limn y una cdita. de aceite + Gelatina light.MERIENDA: 1 vaso de agua + Infusin (t comn, t de hierbas o mate cocido) con edulcorante + queso magro (30g que equivale a 1 dado de queso Por Salut o 2 fetas de queso Senda semidescremado) + gelatina light.MEDIA TARDE: 1 vaso de agua + Infusin (ver desayuno) con edulcorante + 1 yogur descremado (sin cereales ni frutas ni ningn tipo de agregado) + gelatina light.CENA: 2 vasos de agua + caldo de verduras Light o casero sin sal + 1 plato de vegetales crudos o cocidos (elaborado con: acelga, berenjena, espinaca, zapallito, calabaza, zapallo, chauchas, achicoria, repollo, lechuga, rcula, apio, tomate, zanahoria y remolacha) condimentada con poca sal, limn y una cdita. de aceite + 2 das (Queso magro 30 g), 2 das (1 huevo) 3 das 2 claras de huevo) + Gelatina light.CONSUMIR LIBREMENTE: Agua, Infusiones (desayuno), mate cebado amargo o con edulcorante o gelatina light. REALICE TODAS LAS COMIDAS INDICADAS Y NO MODIFIQUE EL ORDENREALICE 1 HORA DE ACTIVIDAD DIARIA

SEMANA VEGETARIANA

DESAYUNO: 1 vaso de agua + Infusin (t comn, t de hierbas o mate cocido) con leche descremada (1/2 taza) con edulcorante + un jugo de 2 naranjas. MEDIA MAANA: 1 vaso de agua + 1 vaso de yogur descremado + 1 banana (o puede consumirla a media tarde)MERIENDA: 1 vaso de agua + 1 yogur descremadoALMUERZO Y CENA: (2 vasos de agua en cada comida) A continuacin se describen 14 menes que usted ira distribuyendo entre el Almuerzo y la Cena de 1 semana: 3 veces HORTALIZAS A y B + SALSA BLANCA DIET (1 taza de leche descremada + 1 cucharada de maicena + 1 cucharadita de aceite)3 veces HORTALIZAS A y B + HUEVO (1 unidad, se puede agregar claras)2 veces HORTALIZAS A y B + 1 MILANESAS DE SOJA3 veces HORTALIZAS A y B + QUESO MAGRO (50 gr.)1 vez HORTALIZAS A y B + 1/2 PLATO MEDIANO DE FIDEOS1 vez HORTALIZAS A y B + 1/2 PLATO MEDIANO DE PASTAS A ELECCIN 1 vez HORTALIZAS A y B + 1 POCILLO (en cocido) de ARROZ INTEGRALRECUERDE: utilizar una cucharada sopera de aceite, condimentar con armaticas y moderar el agregado de sal.CONSUMO LIBRE: agua, infusiones, mete cebado amargas o con edulcorante, gelatina diettica y caldos light o caseros desgrasados.

1 DA DE FRUTAS Y VERDURASDESAYUNO: 1 vaso de agua + Infusin (t comn, t de hierbas o mate cocido) con edulcorante + 2 frutas 1 2 + gelatina light.MEDIA MAANA: 1 vaso de agua + infusin con edulcorante + 2 frutas 1 2 + gelatina light.ALMUERZO: 2 vasos de agua + caldo de verduras Light o casero sin sal + 1 plato de hortalizas A + Gelatina light.MERIENDA: 1 vaso de agua + Infusin (t comn, t de hierbas o mate cocido) con edulcorante + 2 frutas 1 2 + gelatina light.MEDIA TARDE: 1 vaso de agua + Infusin con edulcorante + 2 frutas 1 2 + gelatina light.CENA: 2 vasos de agua + caldo de verduras Light o casero sin sal + 1 plato de hortalizas A + Gelatina light.CONSUMIR LIBREMENTE: Agua, Infusiones (desayuno), mate cebado amargo o con edulcorante o gelatina light.

Fecha.Paciente: Peso ideal:Peso Actual: Edad: Talla:IMC:Estado Nutricional:

DESAYUNO1 vaso de agua + 1 infusin (t comn, te de hierbas, mate cocido, caf suave o malta), cortada con leche descremada (1/2 taza) con edulcorante + 5 galletitas u 8 grisines o 3 tostadas de gluten 2 rebanadas finas de pan francs o lactal (fresco o tostado) untados con queso untable descremado.1 vez por semana se podr reemplazar el pan por una medialuna mediana.MEDIA MAANA1 vaso de agua + 1 yogur descremado1 vez por semana se podr reemplazar el yogur por 1 helado svelty (Frigor) 1 helado Slice (Arcor) 1 helado torpedo (Frugor) un postre light 1 cindor light.ALMUERZOAntes de almorzar 1 vaso de agua + 1 vaso durante la comida + 1 caldo light (opcional)3 veces CARNE ROJA MAGRA (150 gr.)3 veces POLLO SIN PIEL (pechuga o pata muslo) (150 gr.) 1 vez PESCADO MAGRO (150 gr.)Acompaadas con hortalizas A y B. Con 1 cucharada de aceite crudo.Hortalizas C (papa, batata, choclo y mandioca) 1 vez por semana en almuerzo o cena.POSTRE: gelatina light (opcional)

MERIANDA1 vaso de agua + 1 infusin (t comn, te de hierbas, mate cocido, caf suave o malta), cortada con leche descremada (1/2 taza) con edulcorante + 5 galletitas u 8 grisines o 3 tostadas de gluten 2 rebanadas finas de pan francs o lactal (fresco o tostado) untados con mermelada light.1 vez por semana se podr reemplazar la mermelada por dulce de leche light. MEDIA TARDE: 1 vaso de agua + 1 fruta 1 2 (frescas, en ensalada con edulcorante, licuados con agua y edulcorante, compota con edulcorante, asada, etc. 1 vez por semana podr reemplazar la fruta por 1 barrita de cereal light 1 turrn de man 1 compotera de tutucas con edulcorante 1 compotera de pochoclos con sal (moderadamente) 1 tita 1 Rodesia.CENAAntes de almorzar 1 vaso de agua + 1 vaso durante la comida + 1 caldo light (opcional)2 veces/SEMANA huevo (1 unidad puede agregar claras) + 50 gr. de queso magro + hortalizas A y B. Puede: tortillas, revueltos, al horno, omelet, ensaladas, colchn, etc. 3 veces/ SEMANA cereales o pastas (1 pocillo de arroz o polenta medido en crudo 1 plato mediano de tallarines, fideos, oquis capeletis 15 ravioles o 2 canelones + hortalizas A y B (salsa acompaamiento) + 1 cucharada de queso rallado light2 veces/SEMANA TARTA DE VERDURAS A y/o B (con una sola masa) con huevo y queso magroPOSTRE: gelatina light (opcional)