La cebolla es el primer producto de la economía regional por su participación en el PIB, volumen de producción, mano de obra requerida, dispersión de su producción, importancia cultural, al considerarse un cultivo que genera estatus en la comunidad agropecuaria, además por involucrar en su actividad a otros sectores como el comercio y el transporte en actividades de ubicar el producto en los mercados externos y en la movilización de insumos especialmente la bovinaza, desde el sur del departamento delCesar.

La cebolla es un cultivo que no implica mayor riesgo si se llevan a cabo las prácticas agronómicas básicas y puede ofrecer un alta rentabilidad al agricultor y por qué se adapta a los diferentes pisos térmicos con las variedades adaptadas a cada clima ya que es muy sensible al foto periodo y necesita suelos sueltos, y livianos arcillo-arenosos o franco-arcillosos con buen contenido de materia orgánica y buen drenaje y un clima fresco durante la etapa inicial del cultivo (11-22grados centígrados) y temperaturas cálidas durante la madurez (13-24 grados centígrados) por lo tanto las temperaturas optimas fluctúan entre los 12 y 14 grados centígrados.

OBJETIVO GENERAL• Producir y comercializar la cebolla peruana en la granja la maravilla municipio de

San Calixto norte de Santander.OBJETIVOS ESPECÍFICOS :• Utilizar variedades resistentes a los problemas más comunes en la zona, y las más

apropiadas para la región.• Utilizar material de propagación certificada o procedente de cultivos sanos y con el

debido tratamiento.• Preparar y abonar el terreno para la siembra de este producto.• Realizar el semillero de cebolla peruana.• Mantener en buen estado el semillero sin malezas y sin enfermedades.• Realizar el trasplante del semillero • Realizar las respectivas fertilizaciones químicas.• Controlar las diferentes plagas que afectan este cultivo.• Llevar un registro de las diferentes actividades realizadas en este proyecto.• Arrancar la cebolla peruana para la venta.• Comercializar este producto en las diferentes partes del municipio.• Obtener el resultado esperado en este proyecto.

DETALLE UNIDAD CANTIDAD V/R UNITARIO $ V/R TOTAL$

Glifosol Litro 125cm 40 5.000

Semillas cebolla libras 1 55.000 55.000

Gallinaza Bulto 3 10.000 30.000

Cobretane c.c 100 1.000 1.000

Humifert Litro ½ 12.000 9.000

Triple 16

Nadir

Kilogramos

centímetros

25

25

1.000

250

TOTAL

25.000

6.250

131.250

Depreciación de equipos

PREPARACIÓN DEL

TERRENO JORNAL 2 20.000 40.000

ABONO HORA 1 2.500 2.500

SIEMBRA JORNAL 4 20.000 80.000

RIEGO JORNAL 1 15.000 15.000

DESHIERBE JORNAL 1 20.000 20.000

INSECTICIDA HORAS 1 2.500 2.500

HERBICIDA HORAS 2 2.500 5.000

COSECHA JORNAL 1 20.000 20.000

COMERCIALIZACIÓN HORAS 1 2.500 2.500

TOTAL 115.500

DEPRECIACIÓN DE EQUIPOS

TOTAL DE TODO:

266.250

(picos, azadón, fumigadora, surtidor manguera,

pala)

TOTAL 20.000

REGISTROS Y COSTOS EJECUTADO

TOTAL DE TODO: 266.250

MES/VENTA VALOR UNITARIO/VENTA

$ ARROBA

SEPTIEMBRE OCTUBRE TOTAL

CANTIDAD V/VENTA CANTIDAD V/VENTA

CEBOLLA PERUANA

17.000 3 51.000 30 510.000 561.000

INGRESOS Y COMERCIALIZACION DE BIENES

CONCLUSIONESCon este proyecto aprendimos las

diferentes técnicas del manejo de la cebolla como lo son: el riego, la siembra,

la fertilización, entre otros.En nuestro municipio seda un buen producto

ya que cuenta con las condiciones climáticas que requiere este producto.En el proceso de fumigación aprendimos que con el más mínimo error podríamos

causarle daño a la cebolla con los químicos.